高教農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)第三節(jié)小麥的前期管理技術(shù)演示文稿

高教版農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)第三節(jié)小麥的前期管理技術(shù)演示文稿第一頁，共二十七頁。

冬小麥田間管理分三個(gè)階段進(jìn)行，即前期、中期和后期。冬小麥前期生長階段是指從種子萌發(fā)出苗到越冬的各時(shí)期，包括出苗期、三葉期、分蘗期和越冬期4個(gè)生育時(shí)期。

第二頁，共二十七頁。一、前期的生育特點(diǎn)

前期生長階段的生育特點(diǎn)是長根、長葉、長分蘗等，生長中心以營養(yǎng)生長為主。其中，冬前分蘗是決定穗數(shù)的關(guān)鍵。

第三頁，共二十七頁。（一）種子發(fā)芽出苗

1、種子發(fā)芽出苗過程小麥種子為潁果、粒形有棱形、卵圓形、圓筒形、橢圓形等，粒色有紅、黃、白、淺黃、金黃等，生產(chǎn)上常分為紅皮和白皮兩種，種子大小一般用千粒重表示30～60g，小麥種子由皮層、胚（盾片、胚芽、胚根、胚軸）、胚乳組成。第四頁，共二十七頁。

胚

種子胚乳

皮層第五頁，共二十七頁。通過休眠完成后熟之后的種子，在適宜的水、氧、溫之下便可以發(fā)芽生長。當(dāng)子粒吸水達(dá)自身重量的45～50%時(shí)，胚根鞘首先突破皮層而萌發(fā)——露嘴。接著胚芽鞘也破皮而出，一般胚根生長快于胚芽，當(dāng)胚根達(dá)到種子長度的一半時(shí)稱為萌發(fā)，胚芽達(dá)到種子的一半時(shí)，稱為發(fā)芽。第六頁，共二十七頁。

子粒萌發(fā)后，首先是胚芽鞘出土，它是一片不完全葉，見光后即停止生長（當(dāng)?shù)谝黄G葉達(dá)正常大小時(shí)，芽鞘就皺縮死亡），然后從胚芽鞘長出第一片綠葉，當(dāng)?shù)谝黄G葉伸出胚芽鞘2厘米時(shí)，稱為出苗。小麥出苗后至三葉期時(shí)，胚乳營養(yǎng)用盡，幼苗完全依靠本身的綠色部分進(jìn)行光合作用，制造有機(jī)養(yǎng)分供應(yīng)自身生長發(fā)育需要。三葉期時(shí)幼苗營養(yǎng)的轉(zhuǎn)折期。第七頁，共二十七頁。種子發(fā)芽出苗過程第八頁，共二十七頁。

2、影響種子萌發(fā)的因素溫度小麥發(fā)芽的最低溫度為1-2℃，最適溫度為15-20℃，最高溫度為30-35℃。在適宜溫度范圍內(nèi)，溫度高發(fā)芽快，溫度低發(fā)芽慢。水分種子萌發(fā)最適宜的土壤水分為田間持水量的60-70%。氧氣種子萌發(fā)，要求充足的氧氣條件。播種時(shí)土壤應(yīng)疏松，不能過濕，不能下種太深，3-4cm為宜。第九頁，共二十七頁。（二）小麥分蘗的發(fā)生

小麥的分蘗是小麥生長的重要特征之一。分蘗穗是產(chǎn)量重要構(gòu)成部分，穗數(shù)主要分主莖穗和分蘗穗。分別占30%和50～80%。分蘗多是壯苗的標(biāo)志，健壯的分蘗有利于麥苗安全越冬，單株分蘗多的穗粒數(shù)多，千粒重高。第十頁，共二十七頁。1.分蘗發(fā)生部位

分蘗發(fā)生在分蘗節(jié)上。分蘗節(jié)是由地下部不伸長的節(jié)、節(jié)間和腋芽緊縮在一起組成的一個(gè)節(jié)群，是分蘗著生的地方，一般在地下2cm左右。1．發(fā)生位置分蘗是由小麥分蘗節(jié)上的腋芽長出的莖。2．分蘗的種類胚芽鞘蘗（只有條件好才發(fā)生）主莖分蘗。3．分蘗發(fā)生的順序：在分蘗節(jié)上由下而上逐漸伸出。第十一頁，共二十七頁。第十二頁，共二十七頁。2.分蘗發(fā)生的時(shí)間和規(guī)律

一般幼苗長出3片真葉時(shí)，胚芽鞘腋芽長出胚芽鞘分蘗，播種過深該蘗不易出土。正常分蘗發(fā)生的規(guī)律是：當(dāng)主莖伸出第4葉時(shí)，主莖第1葉的葉腋處長出主莖第1分蘗，當(dāng)主莖伸出第5葉時(shí)，主莖第2葉長出主莖第2分蘗；當(dāng)主莖伸出第6葉時(shí)，主莖長出第3分蘗；第1分蘗伸出第4葉時(shí)，長出第1個(gè)分蘗的第1分蘗（稱二級分蘗），如此類推，新的葉片不斷伸出，新生分蘗不斷出現(xiàn)，形成了出葉與出蘗的同伸關(guān)系。第十三頁，共二十七頁。小麥的分蘗第十四頁，共二十七頁。3、分蘗消長和成穗規(guī)律（1）分蘗的消長規(guī)律：小麥一生的分蘗活動(dòng)，經(jīng)歷著增長期、高峰期和消亡期。分蘗增長期包括冬前、越冬與返青后的一段時(shí)間，到起身前達(dá)到高峰，以后開始兩極分化，大蘗成穗，小蘗消亡。（2）成穗規(guī)律：主莖和冬前大蘗的成穗率高，冬前晚蘗及春生晚蘗成穗率低。低位蘗成穗率高，高位蘗成穗率低。

生產(chǎn)上一般在拔節(jié)期的分蘗有6片葉或以上（包括冬前葉）能成穗，4片葉以下的蘗一般不能成穗。第十五頁，共二十七頁。4、影響分蘗的因素

溫度最適13～18℃，低于3℃停止，高于18℃受到抑制，因此播得過早分蘗數(shù)反而減少。土壤水分最適70～80%。養(yǎng)分分蘗的發(fā)育需要大量的可溶性N和磷酸，因此苗期施N肥，或氮磷配合作種肥，可促進(jìn)分蘗。光照光照充足，光合產(chǎn)物多，蘗大而壯；光照不足，密度過大，蘗少而弱。播深最適3～5厘米，過淺、過深均不利于分蘗發(fā)生。播期播種早，冬前有效積溫多，主莖多，分蘗也多；播種晚，有效積溫少，主莖葉少，分蘗也少。品種冬性品種分蘗多，春性品種分蘗少。第十六頁，共二十七頁。（三）小麥的根系1．根系組成初生根（種子根）當(dāng)幼苗第一片綠葉出土后，初生根的數(shù)目就不再增加，初生根一般5～7條，飽滿的種子在適宜的條件下可達(dá)7～8條。特征分布上下粗細(xì)一致，有分枝、扎根集中，傾于垂直分布，較深（3米以下），分蘗一越冬生長快，拔節(jié)后停止生長。功能期出苗—拔節(jié)，一直到小麥的生育后期初生根都起作用，尤其是旱作麥田。第十七頁，共二十七頁。第十八頁，共二十七頁。第十九頁，共二十七頁。

次生根①概念：著生在小麥分蘗節(jié)上的根，三葉期之后開始由下而上發(fā)生，每節(jié)發(fā)根數(shù)一般為1～3條。次生根的發(fā)生是拌隨著分蘗的發(fā)生而發(fā)生的，有兩個(gè)發(fā)生時(shí)期：冬前分蘗盛期；返青—拔節(jié)。②特征分蘗：粗壯、根毛密集、冬前一般不分支，多生長在20～30厘米耕層內(nèi)，與地表夾角較小。③功能期拔節(jié)—成熟，開花前后深可達(dá)1米左右，到開花期停止生長。第二十頁，共二十七頁。2、影響根系生長的因素土壤溫度最適16～20℃，最低2℃，高于30℃受限。冬前根系生長與溫度成正相關(guān)。土壤養(yǎng)分氮肥與磷肥對促進(jìn)根系的生長發(fā)育有明顯作用。生產(chǎn)上要注意氮、磷配合。土壤水分適宜為70%，適當(dāng)干旱可促根系下扎，灌水過勤根系表層分布多，不利下扎。第二十一頁，共二十七頁。(四)小麥葉的生長

一株小麥一般有12～15片葉，根據(jù)著生位置與作用的不同可分為兩類：

1、近根葉組一般有8～9片葉，密集著生在分蘗節(jié)上，其中冬前近根葉6～7片，出生間隔期5～10天，主要作用是促進(jìn)冬前分蘗發(fā)根，形成壯苗，為安全越冬與營養(yǎng)生長奠定基礎(chǔ)，越冬后相繼死亡。另有2片近根葉，返青后長出，即冬后春生的2片葉，其光合產(chǎn)物促進(jìn)返青后分蘗發(fā)根，壯稈大穗，出葉間隔20天左右，拔節(jié)后功能衰退，孕穗期死亡。

2、莖生葉組著生在伸長的莖節(jié)上，一般4～6片，多數(shù)5片，拔節(jié)到孕穗期相繼生出，間隔5～7天，主要作用是促進(jìn)莖稈伸長充實(shí)，小穗小花發(fā)育，增加粒數(shù)，提高粒重；灌漿和成熟期功能開始衰退。在生產(chǎn)上，促進(jìn)旗葉和穗下節(jié)間的適當(dāng)增大，延長旗葉的功能期對增加粒數(shù)、粒重具有重要作用。第二十二頁，共二十七頁。近根葉第二十三頁，共二十七頁?；~旗葉中部葉第二十四頁，共二十七頁。二、小麥前期主攻目標(biāo)一是苗期確保全苗、苗勻；二是冬前要促根增蘗，確保莖數(shù)，實(shí)現(xiàn)冬前壯苗；三是確保幼苗安全越冬。小麥冬前壯苗標(biāo)準(zhǔn)：（1）苗齡適宜，春性品種6葉一心，半冬性品種7葉一心；（2）分蘗多，春性4-5蘗，半冬性6-7蘗；（3）根系發(fā)達(dá)，單株次生根10條以上；（4）長相敦實(shí)，株高20-25cm。第二十五頁，共二十七頁。三、前期的管理技術(shù)（一）查苗補(bǔ)種、疏苗補(bǔ)栽三寸無苗為缺苗，五寸無苗為斷壟。麥苗出土以后，要及早檢查，如有缺苗斷壟10cm以上的，均應(yīng)在2葉期前浸種催芽，及時(shí)補(bǔ)種。對零星缺苗地段，可在3葉期以后取密補(bǔ)缺，進(jìn)行移栽。栽苗時(shí)應(yīng)采用同一品種，補(bǔ)栽要做到“上不壓心，下不露白”，栽后澆水，以利成活。對澆蒙頭水或播后遇雨的板結(jié)麥田，應(yīng)在土壤干濕適宜時(shí)，疏松表土以利出苗。高產(chǎn)田為了保證苗足苗勻，播種量可比計(jì)劃苗數(shù)所需播量稍大一些，于分蘗期進(jìn)行疏苗，去弱留壯，去小留大，確保麥苗均勻。（二）追施分蘗肥，澆好盤根水對地力、墑情不足或播種偏晚而形成的弱苗，應(yīng)抓住冬前溫度較高，有利分蘗的時(shí)期，于分蘗始期追肥澆水，促弱轉(zhuǎn)壯，一般每667m2施純氮3～4kg，做到隨施肥，隨澆水，及時(shí)松土，高肥田可不追肥。第二十六頁，共二十七頁。（三）適時(shí)冬灌冬灌必須適時(shí)適量，冬灌時(shí)間掌握在平均氣溫下降到3℃左右時(shí)澆完為好。冬灌的水量不宜過大，但要灌透，以灌后當(dāng)天全部滲入土內(nèi)為宜。對無分蘗或分蘗過少的麥田