保潔管理培訓(xùn)

保潔管理培訓(xùn)保潔——保持清潔傳統(tǒng)意義上的保潔——掃掃地、抹抹桌子現(xiàn)代的保潔——全方位，720°的保潔課程內(nèi)容一、保潔工作量的劃分二、保潔工作的前期準(zhǔn)備三、保潔工作的日常管理四、保潔工作中的注意點(diǎn)五、保潔品質(zhì)提升的關(guān)注點(diǎn)一、保潔工作量的劃分原則：公平公正、公開透明（對保潔）保潔工作量劃分的前提（準(zhǔn)備工作）：1、保潔類別的識(shí)別與統(tǒng)計(jì)（一般根據(jù)空間來分，例如教室、衛(wèi)生間、辦公室等）2、保潔材質(zhì)的識(shí)別與統(tǒng)計(jì)（例如大理石、地板等）3、人流量、使用率與保潔難以程度的了解4、算面積▲相城分部劃分區(qū)域的方法（熟練保潔操作）一、保潔工作量的劃分保潔工作量劃分的方法：1、根據(jù)經(jīng)驗(yàn)“平均”分配到個(gè)人；2、以各類數(shù)據(jù)為依據(jù)，進(jìn)行基本平均劃分或者依據(jù)數(shù)據(jù)進(jìn)行能力劃分（年輕化、人員不足）；（例：公交樓保潔劃分）公交樓保潔工作量分配\301-保潔價(jià)格核算(2).xls3、協(xié)商劃分等。二、保潔工作的前期準(zhǔn)備硬件方面——1、保潔工具的準(zhǔn)備——全面、適用（改變觀念，求便宜的同時(shí)更要求實(shí)用、耐用）2、保潔服裝與配飾的準(zhǔn)備（重要項(xiàng)目要考慮配飾）二、保潔工作的前期準(zhǔn)備軟件方面——3、保潔方面制度的建立（包括崗位職責(zé)、工作流程、規(guī)范、考勤制度、勞動(dòng)紀(jì)律、檢查制度、考核制度、其他）4、保潔基本禮儀、管理制度與基本操作的培訓(xùn)三、保潔工作的日常管理1、確立保潔標(biāo)準(zhǔn)2、開展保潔培訓(xùn)3、制定保潔工作計(jì)劃4、進(jìn)行保潔工作檢查5、開展保潔工作考核——環(huán)環(huán)相扣，按照PDCA循環(huán)三、保潔工作的日常管理1、確立保潔標(biāo)準(zhǔn)＊明確服務(wù)內(nèi)容＊具體工作流程（內(nèi)容、頻率）＊服務(wù)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)例：人大《作業(yè)指導(dǎo)書》.doc確立保潔標(biāo)準(zhǔn)的注意點(diǎn)：1、實(shí)事求是，一崗一流程2、標(biāo)準(zhǔn)就高不就低三、保潔工作的日常管理2、開展保潔培訓(xùn)（1）培訓(xùn)內(nèi)容：＊企業(yè)文化、規(guī)章制度＊禮儀禮貌＊應(yīng)知應(yīng)會(huì)（項(xiàng)目情況，服務(wù)對象、注意事項(xiàng)等）＊工作技能＊消防知識(shí)、安全操作注意事項(xiàng)（利器、藥水等）＊應(yīng)急處理流程（火災(zāi)、輕生等）三、保潔工作的日常管理2、開展保潔培訓(xùn)（2）培訓(xùn)方式：理論現(xiàn)場演示觀看培訓(xùn)視頻開展各類勞動(dòng)競技

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三、保潔工作的日常管理2、開展保潔培訓(xùn)（3）效果評(píng)估方式：通過對培訓(xùn)內(nèi)容的考核操作進(jìn)行；通過檢查工作效果進(jìn)行評(píng)估，注意點(diǎn)：a要注意與時(shí)性（特別是對新進(jìn)員工的評(píng)估）b要有延續(xù)性

三、保潔工作的日常管理2、開展保潔培訓(xùn)（4）注意點(diǎn)：a基礎(chǔ)要牢靠——入職培訓(xùn)的重要性（老帶新的弊端，固定的指導(dǎo)員）b隨時(shí)隨地、循環(huán)反復(fù)——例會(huì)、檢查、談話c著重于現(xiàn)場的正確演示d跟蹤、效果評(píng)估很重要——保潔員培訓(xùn)檔案.doc三、保潔工作的日常管理3、制定保潔工作計(jì)劃計(jì)劃內(nèi)容包含：保潔日常清潔計(jì)劃保潔培訓(xùn)計(jì)劃保潔交流活動(dòng)計(jì)劃三、保潔工作的日常管理保潔日常清潔計(jì)劃一般按照時(shí)間制定：以年為單位完成內(nèi)容：例如：外墻清洗（1次/年），玻璃雨棚（2次/年）……以月為單位完成內(nèi)容：例如：陰溝沖洗（1次/2月），地下室各類管道清潔（1次/月），室內(nèi)玻璃循環(huán)清潔（1次/月）……以周為單位完成內(nèi)容：例如：保潔例會(huì)（1次/周），消防栓清潔（1次/周），各類標(biāo)識(shí)（1次/周）……以天為單位完成內(nèi)容：日常保潔內(nèi)容與頻次-----(《作業(yè)指導(dǎo)書》)三、保潔工作的日常管理3、制定保潔工作計(jì)劃計(jì)劃制定的注意點(diǎn)：（1）全面性。做到心中有數(shù)，滴水不漏。涵蓋所有保潔內(nèi)容，無死角（2）可變性。根據(jù)日常工作的實(shí)際情況適時(shí)修改或者補(bǔ)充工作計(jì)劃（3）可操作性。（4）貼切性。與需求相符合。三、保潔工作的日常管理4、進(jìn)行保潔工作檢查（1）方式：抽查、全面檢查、專項(xiàng)檢查、記錄表洗手間檢查表.doc、互查（2）范圍：全面（無衛(wèi)生死角）（3）記錄：明確責(zé)任人，有跟蹤情況解析日常保潔檢查記錄.doc（注意點(diǎn)：需有保潔員簽字）（4）與時(shí)溝通（5）注重結(jié)果三、保潔工作的日常管理5、開展保潔工作考核（1）考核原則：公平公正（2）考核方式：以日常工作檢查為主的；以集中操作考試或競賽為主的。（3）注重溝通：有松有馳、避免負(fù)面情緒的滋長四、保潔工作中的注意點(diǎn)一、保潔操作中的注意點(diǎn)：1、基本的保潔順序——順時(shí)針、由上而下，由里而外2、有些保潔材料“兇器”要識(shí)別——例如：鋼絲球、草酸3、保潔工具的識(shí)別——抹布、拖布需分色4、擦洗的基本要求——干濕結(jié)合5、自我防范——使用規(guī)范（橡膠手套、口罩……）四、保潔工作中的注意點(diǎn)二、保潔管理中的注意點(diǎn)：1、制度化的東西能夠貼出來或者需要簽名的盡量做到（例子：有值垃圾的處理、考核）2、深入了解保潔員，多溝通多關(guān)心，形式不要拘泥（學(xué)習(xí)“海底撈”——愛的管理）3、安全第一——標(biāo)識(shí)明顯（防滑、有毒等）、進(jìn)出登記、收藏得當(dāng)（最近發(fā)生在學(xué)校投毒事件給我們很大的警示）4、每日不少于兩次的巡視，每周不少于一次的全面巡查5、問題發(fā)現(xiàn)后整改落實(shí)的與時(shí)性五、保潔品質(zhì)提升的關(guān)注點(diǎn)1、5S現(xiàn)場規(guī)范保潔員形象（服飾、發(fā)型）保潔工具（整潔性、專業(yè)性、規(guī)范性）保潔現(xiàn)場標(biāo)識(shí)（細(xì)致性、美觀性）五、保潔品質(zhì)提升的關(guān)注點(diǎn)2、保潔員素養(yǎng)保潔員素養(yǎng)的直接體現(xiàn)就是面部表情與禮貌用語、工作習(xí)慣（好的與壞的）五、保潔品質(zhì)提升的關(guān)注點(diǎn)3、與業(yè)主（顧客）的溝通（1）保潔工作過程中的溝通（特別是各種指示牌、友情提示的與時(shí)、有效性）——一切已業(yè)主為關(guān)注點(diǎn)，所有帶來不便的都應(yīng)該有提示，禮多人不怪（2）巡視過程中的溝通（3）回訪溝通（4）關(guān)注業(yè)主方相關(guān)信息欄、網(wǎng)站