2020-2021學(xué)年安徽省蕪湖市高二上學(xué)期期末教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控化學(xué)（文）試題

蕪湖市2020-2021學(xué)年高二上學(xué)期期末教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控化學(xué)（文科）試題注意事項(xiàng)：1．本卷共三大題，30小題，滿分100分，考試時(shí)間100分鐘．2．本試卷包括“試題卷”和“答題卷”兩部分．“試題卷”共6頁，“答題卷”共2頁．3．請務(wù)必在“答題卷”上答題，在“試題卷”上答題是無效的．4．考試結(jié)束后，請將“試題卷”和“答題卷”一并交回．一、選擇題（本題包括15小題，每小題2分，共30分．每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意．）1．下列物質(zhì)中不能發(fā)生水解反應(yīng)的是（）A．蔗糖B．麥芽糖C．葡萄糖D．淀粉2．下列關(guān)于糖類的說法不正確的是（）A．糖類是提供能量的主要來源之一B．糖類是由C、H、O三種元素組成的一類有機(jī)化合物C．葡萄糖是最重要、最簡單的單糖D．人體的糖儲(chǔ)備不會(huì)影響人體的運(yùn)動(dòng)能力3．宣筆舉世聞名，是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)．做宣筆常用羊、兔等動(dòng)物的毛，其主要成分是（）A．蛋白質(zhì)B．纖維素C．糖類D．油脂4．“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”，這里的“絲”和“淚”分別指（）A．蛋白質(zhì)、烴B．纖維素、脂肪C．淀粉、油脂D．纖維素、水5．下列物質(zhì)中的主要成分屬于天然高分子化合物的是（）A．植物油B．棉花C．尼龍繩D．氨基酸6．戰(zhàn)“疫”期間，食品衛(wèi)生安全最重要．下列說法不正確的是（）A．食材加工前，一定要查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，避免食用過期食物B．優(yōu)先食用不宜長久存放的葉菜類蔬菜，避免腐爛變質(zhì)C．為節(jié)省空間，生魚肉和熟食、蔬菜等混合保存D．少吃生冷食物及涼拌菜7．下列生活現(xiàn)象，不涉及化學(xué)變化的是（）A．用可擦去圓珠筆油漬B．蜂蟻蟄咬處涂抹稀氨水可減痛C．烹魚時(shí)加入少量食醋和黃酒來調(diào)味D．用食醋來除水壺里的水垢8．發(fā)展“綠色食品”是提高人類生存質(zhì)量的重要措施，綠色食品指（）A．綠顏色的營養(yǎng)食品B．含葉綠素的營養(yǎng)食品C．安全無公害的營養(yǎng)食品D．植物類營養(yǎng)食品9．菠菜等食物中含有豐富的鐵，這里的“鐵”應(yīng)理解為（）A．分子B．元素C．單質(zhì)D．原子10．“低碳生活”是指生活作息時(shí)要盡力減少所消耗的能量，從而降低碳特別是二氧化碳的排放．下列行為不符合“低碳生活”的是（）A．開發(fā)太陽能、水能、風(fēng)能等新能源，減少煤、石油等化石燃料的使用B．實(shí)現(xiàn)資源的“3R”，即減少消耗(Reduce)、增加重復(fù)使用(Reuse)、重復(fù)再生(Recycle)C．天然氣代替石油和煤，可以大量使用D．處理廢棄塑料制品較為合理的方法是使用化學(xué)方法將其加工成防水涂料或汽油11．下列關(guān)于食品添加劑的敘述不正確的是（）A．胭脂紅可以作為著色劑少量使用B．亞硝酸鈉可以用作防腐劑少量使用C．味精可用作增味劑少量使用D．醬油中可加入少量氯化鐵作營養(yǎng)強(qiáng)化劑補(bǔ)鐵12．垃圾資源化的方法是（）A．填埋法B．堆肥法C．分類回收法D．焚燒法13．在飲食方面流行著“吃啥補(bǔ)啥”的觀點(diǎn)，下列說法正確的是（）A．胡蘿卜切面形似眼睛，富含胡蘿卜素，能一定程度保護(hù)視力B．核桃形似大腦，富含不飽和脂肪酸，能治療腦部發(fā)育不良C．紅酒形似血液，紅酒可以改善血液循環(huán)，提倡大量飲用D．芹菜形似人體骨骼，芹菜中鈉含量較高，多吃可以促進(jìn)骨骼發(fā)育14．海水淡化是應(yīng)對水短缺的重要手段．下列方法可以用來進(jìn)行海水淡化的是（）A．過濾法B．蒸餾法C．分液法D．沉淀法15．同學(xué)們使用的修正液中往往含有某種易揮發(fā)的有毒溶劑，應(yīng)盡量減少使用，這種溶劑可能是（）A．三氯乙烯B．乙酸C．乙醇D．水二、選擇題（本題包括10小題，每小題3分，共30分．每小題只有1個(gè)選項(xiàng)符合題意．）16．為堅(jiān)決打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)，蕪湖市發(fā)布了《2020年大氣污染防治重點(diǎn)工作任務(wù)》，下列觀點(diǎn)不可能出現(xiàn)在工作任務(wù)中的是（）A．大力推進(jìn)煤炭消費(fèi)，促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展B．推廣使用新能源汽車C．加強(qiáng)秸稈禁燒和綜合利用D．強(qiáng)化區(qū)域聯(lián)防聯(lián)控，強(qiáng)化污染源執(zhí)法檢查17．某餅干包裝上顯示其配料為：面粉、鮮雞蛋、精煉食用植物油、白砂糖、奶油、食鹽、蘇打．下列說法錯(cuò)誤的是（）A．精煉食用植物油能使溴水和酸性溶液褪色B．白砂糖的主要成分是蔗糖，在人體內(nèi)水解只轉(zhuǎn)化為葡萄糖C．向該蘇打餅干粉末上滴加碘水可出現(xiàn)藍(lán)色D．葡萄糖與白砂糖的主要成分既不互為同分異構(gòu)體，也不互為同系物18．我國古代有“女媧補(bǔ)天”的傳說，今天人類也面臨“補(bǔ)天”的問題，下列采取的措施與今天所說的“補(bǔ)天”無關(guān)的是（）A．禁止使用含氟電冰箱B．倡導(dǎo)使用無磷洗衣粉C．硝酸廠的尾氣按相關(guān)規(guī)定處理D．研究新型催化劑，消除汽車尾氣的污染19．衛(wèi)生部向社會(huì)及媒體發(fā)布《保持健康體重知識要點(diǎn)》，向肥胖“宣戰(zhàn)”．對肥胖者而言，要想達(dá)到健康體重，下列做法科學(xué)的是（）①每天飯后步行三十分鐘；②采用不吃早餐等節(jié)食方法減輕體重；③利用藥物減輕體重是目前最科學(xué)有效的方法；④食物多樣，少食高熱量、油炸食物，控制膳食總熱量；⑤不喝或少喝奶茶、可樂等飲料，養(yǎng)成每天喝水的習(xí)慣A．①③⑤B．②④⑤C．②③⑤D．①④⑤20．研究成果表明，塑料經(jīng)改造后能像金屬一樣導(dǎo)電，要使塑料聚合物導(dǎo)電，其內(nèi)部碳原子之間必須交替地以單鍵與雙鍵結(jié)合（再經(jīng)摻雜處理）．由上述分析，下列聚合物經(jīng)摻雜處理后可以制成“導(dǎo)電塑料”的是（）A．B．C．D．21．化學(xué)與環(huán)境、材料、信息、能源關(guān)系密切，下列說法不正確的是（）A．綠色化學(xué)的核心是應(yīng)用化學(xué)原理對環(huán)境污染進(jìn)行治理B．二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳都是大氣污染物C．含重金屬離子的電鍍廢液不能隨意排放D．研發(fā)高效低毒的農(nóng)藥，降低蔬菜的農(nóng)藥殘留量22．1998年我國首次頒布了“中國居民平衡膳食寶塔”，提供了合理選擇食物的指南．下列有關(guān)每天攝入食品量的排序（由多到少）正確的是（）①奶類、豆類②油脂③蔬菜、水果④谷類⑤畜禽肉、魚蝦、蛋A．①④⑤②③B．①③⑤④②C．④③⑤①②D．④①⑤③②23．材料是時(shí)代進(jìn)步的重要標(biāo)志，有機(jī)合成材料的出現(xiàn)更是材料發(fā)展史上一次重大突破．下面有關(guān)材料的說法正確的是（）A．玻璃、光纜都是有機(jī)合成材料B．水泥、玻璃鋼、汽車輪胎都是常見的復(fù)合材料C．聚氯乙烯可以代替聚乙烯制作食品包裝袋D．開發(fā)使用可降解塑料能有效解決“白色污染”問題24．食用花生油中含有油酸，油酸是一種不飽和脂肪酸，對人體健康有益，其分子結(jié)構(gòu)如圖所示：下列說法不正確的是（）A．油酸的分子式為B．油酸可與氫氧化鈉溶液發(fā)生中和反應(yīng)C．油酸可與發(fā)生加成反應(yīng)D．油酸可與甘油發(fā)生酯化反應(yīng)25．某工廠排放的酸性廢水中含有較多的，對農(nóng)作物和人畜都有害，欲采用化學(xué)法除去有害成分，加入的物質(zhì)最好是（）A．食鹽、硫酸B．蘇打、鹽酸C．膽礬、石灰水D．鐵粉、生石灰三、填空、簡答題（本題包括5小題，共40分．）26．（8分）“小籠湯包”是蕪湖市特色小吃，制作“小籠湯包”的部分原料如下：①豬腿肉②面粉③香油④食鹽⑤香蔥⑥雞精．請回答：（1）富含淀粉的是_________（填序號，下同）．（2）富含蛋白質(zhì)的是_________．（3）富含維生素的是_________．（4）屬于調(diào)味劑的是_________．27．（9分）合理選擇飲食，正確使用藥物，可以促進(jìn)身心健康．（1）現(xiàn)有下列七種物質(zhì)：A．食鹽B．小蘇打C．維生素BD．葡萄糖E．青霉素F．阿司匹林G．麻黃堿．請按下列要求填空（填序號）．①食用過多會(huì)引起血壓升高、腎臟受損的是_________．②人體牙齦出血、患壞血病主要是缺乏_________．③既可作為疏松劑，又可治療胃酸過多的是_________．④應(yīng)用最廣泛的抗生素之一的是_________．⑤可直接進(jìn)入血液，補(bǔ)充能量的是_________．⑥可用作治療支氣管哮喘的藥物是_________．⑦可用作治感冒的藥物是_________．（2）復(fù)方氫氧化鋁可治療胃酸過多，氫氧化鋁與胃酸（）反應(yīng)的離子方程式為_______．28．（7分）紫薯營養(yǎng)豐富，具有特殊的保健功能．下表是紫薯粉的營養(yǎng)成分含量表：營養(yǎng)成分含量（每）營養(yǎng)成分含量(每)水分鈣元素脂肪鐵元素蛋白質(zhì)硒元素淀粉花青素纖維素其他……（1）脂肪在人體內(nèi)會(huì)水解成高級脂肪酸和_________．（2）蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，它在人體內(nèi)最終水解為_________．（3）纖維素_________（填“能”或“不能”）作為人類的營養(yǎng)食物．（4）上表營養(yǎng)成分中，_________是人體中含有的微量元素．（5）花青素能消耗活性氧，具有_________（填“氧化”或“還原”）性，可用于抗衰老．（6）在酶的作用下，淀粉水解為葡萄糖，葡萄糖（）再轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳．寫出葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳的化學(xué)方程式_________．29．（10分）蕪湖是安徽省第二個(gè)建設(shè)軌道交通的城市，目前1、2號線在建，工程建設(shè)需要大量水泥、鋼鐵等材料．（1）工業(yè)上生產(chǎn)水泥的主要原料是石灰石和_________．軌道交通信息傳輸系統(tǒng)中使用的光導(dǎo)纖維主要成分是_________．（2）鋼鐵在潮濕的空氣中可發(fā)生析氫腐蝕，其中正極電極反應(yīng)式為_________．（3）軌道交通的使用有助于緩解城市交通壓力，提高環(huán)境質(zhì)量．①空氣質(zhì)量報(bào)告的各項(xiàng)指標(biāo)可反映出空氣質(zhì)量．下列物質(zhì)已納入我國空氣質(zhì)量報(bào)告的是_________（填字母）．a(chǎn)．b．可吸入顆粒物c．②在機(jī)動(dòng)車尾氣系統(tǒng)中安裝催化轉(zhuǎn)化器，可將尾氣中的、轉(zhuǎn)化為無害的和_______．③復(fù)合材料“鈣塑板”質(zhì)輕、消聲、隔熱，以高壓聚乙烯、輕質(zhì)碳酸鈣及少量助劑為原料壓制而成，聚乙烯的結(jié)構(gòu)簡式為________．30．（6分）利用氧化還原反應(yīng)將廢水中的有害物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)闊o毒物質(zhì)、難溶物質(zhì)或易除去的物質(zhì)，這是廢水處理中的重要方法之一．在酸性條件下，向含鉻廢水中加入，可將還原為：，再加入熟石灰進(jìn)行中和，最終將轉(zhuǎn)變?yōu)槌恋矶鴱膹U水中除去．回答下列問題：（1）方程式中氧化劑和還原劑的物質(zhì)的量之比為________．（2）熟石灰的化學(xué)式是________，中和時(shí)發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為________．（3）和熟石灰反應(yīng)生成沉淀的離子反應(yīng)方程式為_________．參考答案一、選擇題（本題共15小題，每小題2分，共30分．）題號123456789101112131415答案CDAABCACBCDCABA二、選擇題（本題共10小題，每小題3分，共30分．）題號16171819202122232425答案ABBDBACDAD三、填空、簡答題（本包括5小題，共40分．）26．（8分，每空2分）（1）②（2）①（