青年教師提高生物化學(xué)實驗課教學(xué)質(zhì)量的體會

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生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)院校必修的專業(yè)根基課程，測驗教學(xué)是該學(xué)科教學(xué)的重要組成片面。筆者結(jié)合自己的教學(xué)實踐，對青年教師如何提高生物化學(xué)測驗課的教學(xué)質(zhì)量提出了一些建議。

生物化學(xué)；測驗教學(xué)；青年教師；教學(xué)質(zhì)量

Abstract：BiochemistryisanimportantcourseinMedicalcollegesanduniversities.Experimentalteachingisanimportantpartofteachingofbiochemistry.Accordingtorecentteachingpractice，someadviseonimprovingteachingqualityofbiochemistryexperimentalcoursewasgivedforyoungteachers.

Keywords：biochemistry；experimentalteaching；youngteachers；teachingquality

生物化學(xué)作為21世紀生命科學(xué)和醫(yī)學(xué)的前沿領(lǐng)域，是一門以實踐為根基，重視探索和創(chuàng)新精神、具有蓬勃進展活力的重要學(xué)科，已成為醫(yī)學(xué)院校必修的專業(yè)根基課程[1]。測驗教學(xué)是該學(xué)科教學(xué)的重要組成片面。通過測驗教學(xué)，可以使學(xué)生更好的理解和掌管理論課所學(xué)的學(xué)識，可以磨練學(xué)生的動手才能，可以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)創(chuàng)新精神和綜合思維才能，可以提高學(xué)生的團隊協(xié)作精神，為后續(xù)學(xué)科的學(xué)習(xí)和今后從事科研工作打下堅實的根基。因此如何提高生物化學(xué)測驗課的教學(xué)質(zhì)量值得深探，下面從青年教師的角度啟程，談?wù)勛约旱囊恍w會。

一、做好測驗課前的打定工作

（一）參與測驗的打定工作

測驗課的教學(xué)質(zhì)量在很大程度上取決于測驗前的打定工作。傳統(tǒng)的生物化學(xué)測驗教學(xué)中，試劑的配制幾乎都是由測驗員直接配制好，授課教師很少加入測驗教學(xué)的打定工作，這就導(dǎo)致了測驗的打定與測驗的教學(xué)分開，嚴重影響教師對測驗教學(xué)工作的了解。對此，作為一名青年教師應(yīng)積極參與測驗的打定工作，譬如試劑的配制與分裝，儀器的調(diào)試等，純熟掌管測驗教學(xué)中的每一個環(huán)節(jié)。

（二）做好預(yù)測驗

預(yù)測驗是測驗課所做測驗的提前預(yù)演。通過預(yù)測驗可以預(yù)見課堂中學(xué)生可能會遇到的問題。青年教師理應(yīng)做好預(yù)測驗，一方面，通過測驗預(yù)做，可以檢測測驗試劑的性質(zhì)是否發(fā)生變化，測驗器材及設(shè)備是否完好并調(diào)試得當，由于試劑和器材的問題往往直接影響到測驗的成敗，而預(yù)測驗可以擯棄這些客觀的影響因素，以保障測驗教學(xué)的順遂舉行。另一方面，可以使教師熟諳測驗的整個操作流程，而且可以預(yù)料學(xué)生測驗過程中可能會展現(xiàn)的問題并找出解決手段，在課堂中那么能實時指點學(xué)生以制止類似問題的展現(xiàn)。

（三）專心備課

備課是一個繁雜而系統(tǒng)的工程，它抉擇上課的成敗，直接影響課堂教學(xué)效果。首先，教師要專心鉆研教學(xué)大綱和教材，熟諳本次測驗的目的與要求，對所講授內(nèi)容加以深刻理解，明確重點、難點。其次理應(yīng)根據(jù)學(xué)生特點選擇適合的教學(xué)方法，對課堂教學(xué)的內(nèi)容和方案舉行合理的安置和設(shè)計，并制作出符合教學(xué)實際的多媒體課件。

二、模范學(xué)生的根本操作和根本技能

純熟扎實的測驗技能是測驗告成與否的先決條件。因此在第一堂測驗課的時候就要給學(xué)生強調(diào)測驗技能的重要性，讓學(xué)生明白模范操作是測驗結(jié)果切實可信的必要前提。對每一種測驗儀器設(shè)備，如微量加樣器、刻度吸管、離心機、分光光度計等不僅要教會學(xué)生如何使用，并且要求學(xué)生純熟掌管其使用方法?！凹毠?jié)抉擇成敗”，在測驗中，一些不模范的操作可能會導(dǎo)致試驗最終失敗，譬如有些同學(xué)在使用微量加樣器取液時把加樣器的旋鈕一按畢竟，這樣取出來的試劑量必然偏多，結(jié)果試驗所測出的數(shù)值也確定不切實。有些同學(xué)在使用刻度吸量管時，左手按壓洗耳球用力過度，放松洗耳球時速度又太快，導(dǎo)致所取試劑反吸進洗耳球造成洗耳球的污染。還有一些同學(xué)玻璃器皿清洗不徹底，導(dǎo)致結(jié)果的測驗現(xiàn)象和理論不符合。在測驗課中，教師務(wù)必親自演示，舉行正規(guī)的操作示范，在示范時，要語言干脆，操作模范，技術(shù)純熟，演示速度偏慢，關(guān)鍵步驟還需反復(fù)提示學(xué)生，并細致講解各種儀器使用的留神事項。演示終止后，學(xué)生再自己動手練習(xí)。在學(xué)生操作期間，教師應(yīng)不斷巡查指導(dǎo)，察覺學(xué)生操作錯誤時，實時指點并予以校正糾，使學(xué)生的操作技能在測驗中逐步強化，使學(xué)生養(yǎng)成嚴謹?shù)目茖W(xué)作風(fēng)和模范的操作習(xí)慣，為接下來開展的各項測驗打下根基，有效提高測驗課教學(xué)效果。

三、生動運用多種教學(xué)方法

生物化學(xué)測驗教學(xué)是一門生動性較強的課程，其教學(xué)方法并不是一成不變的，青年教師應(yīng)結(jié)合生物化學(xué)測驗課的教學(xué)目標、教學(xué)對象和概括的教學(xué)內(nèi)容選擇不同的教學(xué)方法，并能針對教學(xué)過程中展現(xiàn)的新問題實時舉行調(diào)整，將多種教學(xué)方法生動地運用于測驗教學(xué)活動中。在一些根基較差的班級舉行驗證性測驗教學(xué)，教師可以主要運用傳統(tǒng)的講授式教學(xué)，將測驗的目的，原理，試劑，器材，操作，留神事項等逐一向?qū)W生講解，遇到重點和輕易出錯的地方還應(yīng)反復(fù)強調(diào)，這樣可以使學(xué)生更好的理解和掌管理論課所學(xué)的學(xué)識，而且讓學(xué)生在動手操作時更有把握。而對于一些根基較好的學(xué)生，那么可使用啟發(fā)式教學(xué)，將要講的內(nèi)容融匯到各個問題當中，使學(xué)生產(chǎn)生疑問，并激發(fā)學(xué)生斟酌問題，最終找出解決的方法。譬如在講解酮體的生成和利用這個測驗時，可以向?qū)W生提出以下問題，什么是酮體？今天所用檢測酮體的方法是什么？這種方法是否把酮體中每種成分都檢測到了？在保溫的1小時中，兩支試管內(nèi)分別發(fā)生了什么回響？三氯醋酸的作用是什么？結(jié)果參與濃氨水的目的？想要查看到紫紅色的環(huán)，在加濃氨水時應(yīng)留神什么？學(xué)生通過斟酌這些問題，其實對個測驗已有整體的把握，而且這樣的教學(xué)方法不死板，更能發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性。對于綜合性測驗的教學(xué)，教師先給出測驗的題目和要求，學(xué)生那么自行查閱文獻舉行測驗方案的設(shè)計。整個測驗，包括材料的打定、試劑的配制、測驗的操作、測驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)的記錄以及測驗報告的書寫都由學(xué)生獨立完成。教師只是對測驗方案的可行性舉行評估，對測驗的要點舉行講解，對輕易出錯的地方賦予指點。這種教學(xué)方法充分發(fā)揮了學(xué)生的想象力和創(chuàng)造潛能，磨練了他們察覺問題，分析問題，解決問題的綜合才能。對于臨床專業(yè)的學(xué)生，我們還可以使用案例教學(xué)法，將臨床的實際病例引入教學(xué)當中，讓學(xué)生體驗臨床思維的全過程，為以后的臨床工作打下根基。

四、合理安置課堂，提高教學(xué)效果

在生物化學(xué)測驗課中，有好多測驗需要舉行保溫、離心、凝膠、電泳、層析等，等待時間較長。在這個過程中，片面同學(xué)顯得無所事事，甚至高聲喧嘩，嬉笑狂打，嚴重影響了正常的課堂次序，助長了不良學(xué)風(fēng)。教師可以將這些等待時間利用起來，使課堂教學(xué)更加緊湊，提高教學(xué)質(zhì)量。譬如在等待的間歇向?qū)W生介紹生物化學(xué)一些前沿的學(xué)識，方法與技術(shù)，也可以對上次測驗舉行總結(jié)，或是穿插一些花時較短的小型測驗。譬如血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性測定這個測驗要保溫一個小時，我們嘗試在保溫的的這段時間再安置學(xué)生做一個飽食饑餓對肝糖原含量影響的試驗，使測驗課變得更緊湊，更具吸引力，取得了較好的教學(xué)效果。教師也可利用測驗等待的時間和學(xué)生開展關(guān)于測驗的議論，讓學(xué)生積極開動腦筋，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，調(diào)動學(xué)生探究學(xué)識的積極性，磨練察覺問題，分析問題和解決問題的才能，提高學(xué)生對測驗課的興趣。

五、精細聯(lián)系實際生活與臨床，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

生物化學(xué)課程主要是在大一、大二的學(xué)生中開展，由于他們剛進人大學(xué)，所學(xué)都是最根本的東西，這些學(xué)識可能與他們想象中的如何治病教人相去甚遠。好多學(xué)生會產(chǎn)生這樣的疑問，為什么要學(xué)習(xí)生物化學(xué)，學(xué)它到底與學(xué)醫(yī)有怎樣的關(guān)系，對以后的臨床工作畢竟有沒有扶助。且生物化學(xué)學(xué)識點繁多，理論抽象難懂，易使學(xué)生產(chǎn)生畏難厭學(xué)的心緒，削減其學(xué)習(xí)動機.因此在測驗教學(xué)過程中，青年教師應(yīng)留神結(jié)合實際生活，有意識地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，這樣才能收到良好的教學(xué)效果.如可將基因組DNA的提取以及PCR測驗，與現(xiàn)下流行的親子鑒定、指紋鑒定等相聯(lián)系。還可以在講授蛋白質(zhì)的定量試驗時結(jié)合三鹿奶粉事情，以三聚氰胺的作用引出凱式定氮法。通過該測驗的學(xué)習(xí)，學(xué)生知道了凱氏定氮法是通過測出樣品中的總含氮量（含非蛋白氮）再乘以相應(yīng)的蛋白質(zhì)系數(shù)而求出蛋白質(zhì)的含量，因三聚氰胺中含有大量氮素，把它摻雜在奶粉中就可以提高奶粉的含氮量，從而提高蛋白質(zhì)的檢測含量，通過這樣的結(jié)合激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高了學(xué)習(xí)效率。生物化學(xué)雖然是一門根基學(xué)科，但與臨床是緊密相關(guān)的。臨床上，好多疾病的發(fā)生都是由于機體的物質(zhì)代謝奇怪造成的，而在醫(yī)療過程中，好多生化指標對于疾病的診斷、治療及預(yù)后都有特別重要意義，只有將根基和臨床有機的結(jié)合起來才能激發(fā)學(xué)生濃重的興趣。譬如講測驗血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）活性的測定時，對臨床和檢驗專業(yè)的學(xué)生要更加強調(diào)其臨床意義。谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性是肝功能測定中必查的一項指標。這是由于在正常處境下，ALT主要存在于肝臟細胞內(nèi)，而血液中含量很少，當肝細胞發(fā)生炎癥或是處于其他病理狀態(tài)時，其細胞膜通透性增加或者破碎，細胞內(nèi)的ALT就會釋放到血液中，導(dǎo)致血中ALT活性增高。所以可以通過檢測病人血清中的ALT活性，來判斷病人的肝臟功能是否受損及嚴重程度。

六、重視測驗課的總結(jié)

實時舉行總結(jié)是提高教師教學(xué)水平的重要保障。作為青年教師，剛走上工作崗位不久，教學(xué)閱歷尚淺，專心對課堂教學(xué)舉行總結(jié)顯得尤為重要。在每次測驗課終止后，教師應(yīng)實時與學(xué)生舉行溝通，聽取學(xué)生的反應(yīng)觀法，對堂課教學(xué)的缺乏之處加以提升，才能使自己的教學(xué)水平不斷提高。譬如在做PH對酶活性影響這個測驗時，一片面同學(xué)在參與碘液后看到全體的試管均變?yōu)闊o色，無法判斷酶活性的上下。經(jīng)過我們查看、分析，察覺造成這個結(jié)果的理由是，有些同學(xué)的唾液淀粉酶活性較高，回響較快，而同學(xué)們的操作純熟度不夠，，導(dǎo)致最終參與碘液時全體試管中的淀粉均已被水解。知道了問題所在，在以后的測驗教學(xué)中我們那么會報告學(xué)生可適當參與蒸餾水進一步稀釋唾液，或在環(huán)境溫度不太低的時候，不把試管放入三十七攝氏度水浴中保溫，以使試管中的酶促回響速度減慢，通過這樣的措施，學(xué)生做該測驗的告成率大大提高了。當然，教師不應(yīng)僅僅重視自身對測驗課的總結(jié)，同時要強調(diào)學(xué)生對測驗的總結(jié)。教師應(yīng)要求學(xué)生實事求是地記錄每次測驗的現(xiàn)象或數(shù)據(jù)，對于不告成的結(jié)果，教師要率領(lǐng)學(xué)生舉行深入分析，可以將學(xué)生分為4-6人的小組，以小組為單位舉行議論，是操作誤差，還是系統(tǒng)誤差，剖析失敗的理由，議論終止后每組派代表發(fā)言。通過議論總結(jié)逐步培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的才能。結(jié)果，教師還可以通過對測驗報告的批改，了解學(xué)生對測驗課所學(xué)學(xué)識的掌管處境，繼而總結(jié)自己在教學(xué)中的得失，為今后的生物化學(xué)測驗課教學(xué)工作做有益的鋪墊。

七、努力提高自身綜合素質(zhì)

教師的才能和素質(zhì)是影響其教導(dǎo)教學(xué)效果最直接、最根本的因素。青年教師大多見習(xí)一年個別甚至一畢業(yè)就走上講臺，可以想見他們的專業(yè)學(xué)識、專業(yè)技能及學(xué)術(shù)水平遠遠不能得志教學(xué)要求，造成教學(xué)質(zhì)量滑坡也就缺乏為奇[2]。青年教師理應(yīng)通過自學(xué)或有籌劃的外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)來拓寬專業(yè)學(xué)識與專業(yè)技能。不僅要精通自己所教課程，而且應(yīng)系統(tǒng)學(xué)習(xí)本專業(yè)所涉及的各門學(xué)科，還要了解本學(xué)科領(lǐng)域最前沿的學(xué)識、最新的研究成果以及進展的趨勢。同時，青年教師應(yīng)多加入其他老師的科研工程并積極申報課題，提高科研才能，以科研促進教學(xué)。醫(yī)學(xué)院校的生物化學(xué)老師都是非師范專業(yè)畢業(yè)的，缺乏教導(dǎo)教學(xué)的相關(guān)培訓(xùn)。青年教師要提高教學(xué)水平，聽課是一個很好的方法。青年教師應(yīng)利用課余時間聽本教研室老老師的測驗課，看看他們是怎樣組織課堂教學(xué)的，感悟各個老師上