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文檔簡介
酒店員工述?職報告(一?)在朋友?的介紹下我?來到了__?__,得到?要來___?_學習的消?息,我很高?興,很珍惜?這樣的機會?,我學習了?五年的酒店?管理,都沒?有怎樣實踐?過,我想一?切從頭開始?,這正是一?個很好的機?會,于是我?懷著熱情的?心來到了_?___學習?,剛開始是?學習___?_文化和理?論課程,我?很理解__?__的文化?,我也很樂?意成為一名?____人?,在十天理?論課程完畢?之后我迫不?及待的懷著?忐忑的情緒?來來到了_?___店,?來的第一周?我被分到了?客房,自認?為能夠吃苦?的我已經(jīng)做?好的充分的?準備,來到?客房,主要?和客房大姐?學習的就是?房間的清掃?和鋪床工作?,雖然已經(jīng)?做了充分的?準備,但第?一天還是累?的只叫苦,?甚至懷疑自?己能不能堅?持下來,在?客房大姐的?鼓勵下我在?心里暗下決?心,鼓勵自?己必須要堅?持,六天的?客房學習中?,我學會了?打掃一個房?間的流程,?酒店內(nèi)最基?本的做床,?衛(wèi)生間清掃?以及簡單的?客房服務(wù)方?法,使我對?酒店出售的?基本商品有?了初步的了?解。第二?周我被分到?了餐廳,向?資深的餐廳?服務(wù)員學習?了如何擺臺?、撤臺、點?菜、上菜,?傳菜等一系?列基本的餐?廳服務(wù)方法?。并對餐廳?的服務(wù)流程?有了進一步?的了解。?第三周我被?分到了前臺?,我很喜歡?前臺接待這?個工作,但?我很忐忑,?我不明白我?能否勝任這?份工作,但?是令我感到?高興的是,?酒店的員工?大都都是那?樣的熱情友?好,他們并?沒有因為我?們是實習生?而對我們冷?漠生硬,在?勞累之余,?同事們的一?個甜美的微?笑,一句再?普通但是的?"辛苦了"?都會讓人感?動,總臺是?一個酒店的?門面,是客?人對酒店構(gòu)?成第一印象?的地方。總?臺的服務(wù)基?本涵蓋了酒?店所能夠帶?給的所有的?服務(wù)項目,?因此需要前?臺服務(wù)人員?對酒店的各?個部門都有?足夠的了解?才能為客人?帶給滿意周?到的服務(wù)。?在學習中,?我酒店客人?如何登記入?住和退房等?的一些基本?的前臺日常?操作有了深?入的了解并?進行了實際?操作。實?習的日子就?這樣一天天?結(jié)束了,這?些日子我確?實學到了不?少東西,除?了學習到一?些基本的技?巧和服務(wù)常?識之外,更?學習到了做?人,如何處?理好自己的?利益和酒店?的利益、如?何處理好同?事之間的人?際關(guān)系、如?何調(diào)整自己?的心態(tài),更?讓我了解到?的是作為一?個服務(wù)員就?應(yīng)具有強烈?的服務(wù)意識?。在一次與?某部門經(jīng)理?聊天時,該?經(jīng)理提到了?服務(wù)意識,?我十分贊同?他的觀點:?"服務(wù)意識?不但是要求?服務(wù)員有著?向客人帶給?優(yōu)質(zhì)服務(wù)的?觀念和愿望?,同時就應(yīng)?對自己的同?事也具有同?樣的意識。?酒店員工?述職報告(?二)時光?如梭,我們?歡歡喜喜的?送走了__?__年,在?已經(jīng)度過的?____年?中,我們酒?店的業(yè)績?nèi)?得了長遠的?進步,我們?酒店工作也?是在酒店領(lǐng)?導的領(lǐng)導下?,取得了業(yè)?績和管理上?的巨大進步?,這是一向?以來我們最?重視的事情?。回首__?__年,我?的工作做的?不可謂不好?,所以在新?的一年中,?我會吸取_?___年的?經(jīng)驗和教訓?,取得更好?的成績!?前兩年工作?的時候,每?到年末的時?候總是要寫?年終總結(jié)的?。記得那個?時候我和同?事們總是為?寫年終總結(jié)?而頭痛,總?覺得平時就?是那樣的周?而復(fù)始的做?同樣工作,?沒什么可寫?的。但是今?年我卻想用?年終總結(jié)的?方式來為今?年來畫下一?個句點,來?一個總結(jié)性?的結(jié)束。年?初的時候我?把工作了一?年多的工作?辭掉了。記?得剛出來工?作的一年多?,雖然對任?何工作都充?滿了干勁再?累的工作也?做的很開心?,但是呢,?因為那個時?候年紀還小?也很任性的?,總是因為?這樣或那樣?的原因換了?許多工作,?這份工作是?我我上學前?的最后一份?工作,也是?我至今為止?工作時間最?長的工作。?其實我還是?蠻喜歡這份?工作的,雖?然餐廳服務(wù)?員是累了一?點,但是我?是在吧臺做?飲料和冰淇?淋的,不僅?僅能讓客人?吃到我做的?東西,而且?我也能做我?很喜歡的咖?啡,我很喜?歡咖啡的,?一向都有個?愿望,就是?開一家自己?的咖啡店。?在餐廳工作?的一年多的?時間里,只?有剛開始的?半年多最開?心,每一天?都能和同一?個班次的同?事忙碌而開?心的度過一?天,那段時?間真的很開?心。這樣的?日子只持續(xù)?了半年多,?之后的日子?卻變了,同?事之間開始?勾心斗角,?我更是被對?班的同事當?成了她升值?的踏腳石,?我第一次明?白了什么叫?職場。之后?那些要好的?同事們陸陸?續(xù)續(xù)的辭職?離開了,餐?廳的人也越?來越少,工?作量也大了?很多,經(jīng)?常是一個人?干三個人的?活,還要為?考成高去校?園補習,一?系列的事情?弄的我焦頭?爛額的,常?常覺得很疲?憊而且還有?點失眠。最?后去年年底?我考進大專?,今年開學?前把工作辭?掉了,辭掉?工作后我感?覺簡單了許?多。雖然是?簡單了,但?是也因為沒?了工作給家?里增加了不?小的負擔,?父母也上了?年紀,身體?也不好,而?我這么大了?卻還給他們?增加負擔,?有是真的覺?得自己很沒?用呢。只是?,今年呢因?為白天晚上?都有課,而?且也想休息?一年所以一?向沒有找新?的工作,明?年我時間比?較富裕再找?一份兼職吧?,給家里減?輕一些負擔?,畢竟自己?也這么大了?,總是花父?母的錢心里?總是過意不?去。關(guān)于?學業(yè)呢,就?沒什么可說?的了,學了?近一年的日?語。日本語?真的蠻難的?,所以我學?的也不怎樣?樣,去參加?了日語二級?的資格考試?,結(jié)果要明?年三、四月?份才能出來?。但是我已?經(jīng)有明年重?考的準備了?,因為這個?考試是很難?的,考試那?天看到好多?考了好幾次?的考生,所?以我準備明?年在好好的?學學重新去?考。大專的?課程剛開始?還是蠻順利?的,但是第?二個學期開?始因為一些?原因呢,總?是心不在焉?的,上課也?不怎樣聽講?了??旆藕?假了,我要?趁這段時間?收拾好自己?的情緒,來?年要專心學?習。我所在?的這個剛開?始也很開心?,每一天過?的也很快樂?,但是上個?學期末發(fā)生?了一些事情?,此刻班里?已經(jīng)很冷清?了。怎樣說?呢,人總是?會變的,不?管剛開始是?如何的好到?最后總是要?變的,幸虧?去年工作的?時候已經(jīng)經(jīng)?歷過了,再?見到這樣的?局面已經(jīng)是?見怪不怪了?,這要感謝?在那家餐廳?工作的經(jīng)歷?,在那里我?學到不少東?西。今年?呢,我得到?了兩樣東西?,其一就是?朋友。我此?刻呢有兩個?很好的朋友?,一個呢是?我在這個校?園第一個朋?友,她呢傻?傻的,是大?大咧咧的粗?線條。跟她?在一齊很開?心也很簡單?,是個不錯?的朋友。另?一個呢,對?我來說就是?個知己了。?我和她經(jīng)常?在某個方面?很象,兩個?人在一齊時?話總是很多?,經(jīng)常聊到?很晚。我和?她都在感情?上經(jīng)歷了很?多事,那個?時候彼此分?享著自己的?快樂與痛苦?,開解著對?方。之后她?收獲了自己?的幸福,此?刻正在甜蜜?當中。我很?謝謝她,她?將總是愛做?夢的我拉回?現(xiàn)實,如果?不是她我會?沉溺在自己?編制的夢里?不可自拔,?不是她拉我?回現(xiàn)實的話?我會越陷越?深,到最后?我會更痛苦?的。所以我?很感謝她的?,在那里我?祝福我的朋?友們,期望?她們來年繼?續(xù)著她們的?幸福。另?一樣東西就?是一份痛并?快樂著的感?情。記得愛?上他是開學?后第二個星?期的事情,?卻也在愛上?他的那一顆?便知與他是?不可能了。?因為,真的?,我和他完?全是兩個不?同世界的人?,就像兩條?平行的線只?是偶然的際?遇讓我和他?交集在一個?點上,總會?有那么一天?我和他都將?會回到原先?的軌道,還?原成兩條平?行線。我想?我和他只有?一點相同吧?,就是我們?都覺得戀愛?是件很麻煩?的事情。愛?上他,從一?開始就是我?自導自演的?獨角戲而已?,無人劇場?空曠的舞臺?,我上演著?一個人的獨?角戲。他給?我?guī)砗芏?快樂,剛開?始的時候經(jīng)?常和他吵架?抬杠,每一?天過的無比?快樂。為他?哭過,流了?兩個多小時?的眼淚;也?為他痛過,?第一次明白?什么叫痛徹?心扉;他也?讓我明白了?很多事情,?也讓我長大?成熟了不少?。此刻這場?獨角戲已經(jīng)?落幕,整理?一下,他給?我留下很多?東西,一首?我為了紀念?這段感情而?寫的歌,建?了一個博客?,寫滿了對?他的感情與?記憶,一些?照片還有很?多完美的回?憶。我想這?些對我來說?已經(jīng)足夠了?!記得一部?電影里所過?,愛一個人?并不必須在?他身邊,只?要他幸福快?樂便好。所?以就祝福他?享??鞓钒?!以上就?是我的這一?年,經(jīng)歷了?很多,也得?到了很多。?快樂過、痛?苦過、悲傷?過也喜悅過?。就是因為?這些豐富了?我的這一年?,使我的青?春更富有色?彩。來年,?我期望我的?青春更富色?彩,快樂的?過每一天!?也祝福我的?朋友們,還?有他,幸福?快樂的過每?一天!總?結(jié)一年的工?作,盡管有?了必須的進?步和成績,?但在一些方?面還存在著?不足。比如?有創(chuàng)造性的?工作思路還?不是很多,?個別工作做?的還不夠完?善,這有待?于在今后的?工作中加以?改善。在新?的一年里,?我將認真學?習各項政策?規(guī)章制度,?努力使思想?覺悟和工作?效率全面進?入一個新水?平,為酒店?的發(fā)展做出?更大更多的?貢獻!酒?店員工述職?報告(三)?____?年即將度過?,我們充滿?信心地迎來?____年?。在各位領(lǐng)?導的領(lǐng)導和?支持下,過?去的一年,?我酒店全面?詮釋了"安?全、經(jīng)營、?服務(wù)"三大?的主題,并?且全年營收?及利潤指標?完成得較為?理想。值此?辭舊迎新之?際,回顧總?結(jié)過去一年?的工作、成?績、經(jīng)驗及?不足,以利?于揚長避短?,奮發(fā)進取?,在新一年?里努力再創(chuàng)?佳績。一?、科學決策?,齊心協(xié)力?,酒店年創(chuàng)?四點業(yè)績?酒店領(lǐng)導班?子根據(jù)酒店?發(fā)展趨勢制?定了全年工?作計劃,提?出了指導各?項工作開展?的總體工作?思路??傮w?思路決定著?科學決策,?指導著全年?各項工作的?開展。董事?長親自團結(jié)?全體員工,?上下一致,?齊心協(xié)力,?在創(chuàng)收、創(chuàng)?利、創(chuàng)優(yōu)、?創(chuàng)穩(wěn)定方面?作出了必須?的貢獻,取?得了較為滿?意的業(yè)績。?1、經(jīng)營?創(chuàng)收。透過?調(diào)整銷售人?員、拓寬銷?售渠道、推?出房提獎勵?等相關(guān)經(jīng)營?措施,增加?了營業(yè)收入???头砍?租率和平均?房價比__?__年都有?必須的提高?。2、管?理創(chuàng)利。透?過狠抓管理?,深挖潛力?,節(jié)流節(jié)支?,合理用工?等,在人工?成本、能源?費用、物料?消耗、采購?庫管等方面?,倡導節(jié)約?,從嚴控制?。3、服?務(wù)創(chuàng)優(yōu)。透?過引進品牌?管理,強化?《員工待客?基本行為準?則》關(guān)于"?儀表、微笑?、問候"等?的培訓,加?強管理人員?的現(xiàn)場督導?和質(zhì)量檢查?,逐步完善?前臺待客部?門及崗位的?窗口形象,?不斷提高員?工的優(yōu)質(zhì)服?務(wù)水準。此?外,在接待?服務(wù)中,銷?售、前廳、?客房等部門?全體出動,?大家齊心協(xié)?力,使我們?能夠圓滿地?完成每次的?接待認任務(wù)?”。4、?安全創(chuàng)穩(wěn)定?。透過制定?"安保方案?"等項安全?預(yù)案,做到?了日常的防?火、防盜等?,杜絕意外?安全事故的?發(fā)生。在相?關(guān)部門的配?合下,群防?群控,確保?了每日工作?萬無一失和?忙而不亂的?安全穩(wěn)定。?二、與時?俱進,提升?發(fā)展,大廈?突顯改觀?結(jié)合酒店經(jīng)?營、管理、?服務(wù)等實際?狀況,與時?俱進,提升?素質(zhì),轉(zhuǎn)變?觀念。在市?場競爭的浪?潮中求生存?,使酒店突?顯了可喜的?改觀。主要?表此刻全體?員工精神狀?態(tài)用心向上?。酒店經(jīng)常?召開大會、?小會反復(fù)強?調(diào),管理層?有緊迫感,?具上進心,?培養(yǎng)"精氣?神"。酒店?的管理服務(wù)?不是高科技?,沒有什么?深奧的學問?。關(guān)鍵是人?的主觀能動?性,是人的?精神狀態(tài),?是對酒店的?忠誠度和敬?業(yè)精神,是?對管理與服?務(wù)內(nèi)涵真諦?的理解及其?運用。三?、存在的問?題1、員?工素質(zhì)整體?水平不高,?個性是缺乏?具有專業(yè)水?平的管理人?才,造成管?理上的漏洞?,服務(wù)質(zhì)量?時有低下,?服務(wù)意識時?有淡薄,客?人投訴時有?發(fā)生。2?、營銷力度?還不夠,營?銷意識欠缺?,營銷手段?單一,固定?的客戶群體?不大。3?、規(guī)章制度?落實的不夠?堅決,有隨?意性和照顧?面子的現(xiàn)象?。未能真正?做到獎勤罰?懶,仍然存?在著干好干?壞一個樣的?現(xiàn)象。管理?機制上還有?待于進一步?完善。4?、管理費用?和營業(yè)外費?用仍然偏高?,成本費用?也還有壓縮?的空間。需?要進一步加?強成本核算?,節(jié)支增效?。上述問題?的存在主要?是領(lǐng)導層缺?乏酒店經(jīng)驗?,業(yè)務(wù)技術(shù)?不夠熟練,?管理工作沒?跟上所造成?的,在新的?一年里要轉(zhuǎn)?變觀念、加?大力度,克?服存在問題?,使酒店的?工作再上一?個新的臺階?。四、明?年主要工作?:1、全?方位加大管?理力度,按?照酒店的標?準,繼續(xù)完?善各種規(guī)章?制度,工作?流程,逐步?建立起以“?制度管人”?和以“工資?拉開檔次”?為主要資料?的獎罰激勵?管理機制。?2、加大?培訓力度,?采取走出去?請進來的辦?法進一步對?廣大員工進?行在崗訓練?。個別中層?骨干還要有?計劃的外派?培訓學習。?同時要舉行?崗位大練兵?,每月每季?進行考核考?試,以競賽?活動樹立崗?位標兵,鞏?固業(yè)務(wù)技能?,提高服務(wù)?質(zhì)量。3?、準確定位?,轉(zhuǎn)變觀念?,加大營銷?力度。根據(jù)?不同季節(jié)制?定營銷計劃?。注意穩(wěn)定?老客戶,發(fā)?展新客源。?重新整合營?銷隊伍,建?立起以專業(yè)?營銷人員為?主、動員全?員進行營銷?的大營銷網(wǎng)?絡(luò)。并建立?起相應(yīng)的獎?勵機制,限?度地調(diào)動每?一個人的工?作用心性。?4、注意?加強對設(shè)施?設(shè)備的維護?保養(yǎng);認真?抓好防火、?防盜、防食?物中毒、防?車輛事故的?安全防犯工?作;充分發(fā)?揮酒店黨團?組織和工會?的作用,限?度地調(diào)動每?一個員工的?工作用心性?。酒店員?工述職報告?(四)本?人____?,____?俱樂部和_?___酒店?總經(jīng)理,在?____董?事長及__?__部的領(lǐng)?導下,率領(lǐng)?酒店全體員?工完成總公?司制定的各?項經(jīng)營、管?理指標,共?同提高酒店?的服務(wù)質(zhì)量?、管理水平?和經(jīng)濟效益?,酒店總經(jīng)?理述職報告?。、確立酒?店的經(jīng)營計?劃發(fā)展規(guī)劃?及經(jīng)營方針?,制定酒店?的經(jīng)營管理?目標,并指?揮實施。?一____?假日俱樂部?自開業(yè)以來?,受諸方面?因素影響,?經(jīng)營情況不?容樂觀,制?定____?年度發(fā)展規(guī)?劃及經(jīng)營方?針即是圍繞?著改善經(jīng)營?狀況進行的?,____?年基本確定?俱樂部以中?餐、西餐、?客房三大營?業(yè)點為重點?,輔以會所?、泳池等配?套設(shè)施,加?強營銷,細?化服務(wù),提?高出品,從?而提高酒店?整體盈利能?力為酒店基?本經(jīng)營方針?。___?_年度俱樂?部原計劃收?入為___?_萬元,實?際收入為_?___萬元?,完成率為?____%?。剔除中餐?收入影響,?俱樂部計劃?收入為__?__元,實?際收入為_?___元,?完成率為_?___%。?其中西餐計?劃收入為_?___萬元?,實際收入?為____?萬元,完成?率為___?_%,客房?計劃收入為?____萬?元,實際完?成____?萬元,完成?率為___?_%。一?、為推動住?房,帶動消?費,俱樂部?在經(jīng)營方面?主要采取以?下措施保證?經(jīng)營持續(xù)增?長:1、?對住房客人?增設(shè)了免費?的游泳項目?,對商務(wù)客?房推出了每?月住房累計?滿五間贈送?泳票一張的?優(yōu)惠活動,?以此激勵商?務(wù)公司的訂?房并對新開?業(yè)的游泳池?起宣傳推廣?作用。2?、針對__?__月下旬?的住房預(yù)售?低,實行對?散客和商務(wù)?住房贈送早?餐,對旅行?社調(diào)低周末?價來吸引住?客。3、?把西餐廳定?位成華強北?至高觀景的?中高檔西餐?廳,細化服?務(wù),加強出?品。抓住五?一黃金周契?機,自__?__月__?__日起,?對西餐廳再?一次調(diào)價,?將自助餐午?餐價格上調(diào)?至____?元/位,同?時新推出下?午茶項目。?4、俱樂?部經(jīng)營未達?目標,主要?原因為中餐?收入與計劃?相距過遠。?下半年中餐?情形極不容?樂觀,在達?聲股份公司?決策下,于?____月?____日?宣布停業(yè)。?意味著俱樂?部擺脫中餐?束縛,輕裝?上陣,扭虧?目標指日可?待。5、?指導制定策?劃中西方節(jié)?日活動,實?現(xiàn)創(chuàng)收高峰?。二、主?持制定和完?善酒店各項?規(guī)章制度,?建立健全內(nèi)?部組織系統(tǒng)?,協(xié)調(diào)各部?門關(guān)系,建?立內(nèi)部合理?而有效的運?行機制。?為使酒店的?日常運作逐?步納入到工?作有計劃、?有指導、有?跟蹤、有總?結(jié)的管理系?統(tǒng)中去,有?效地將計劃?性工作和應(yīng)?急性工作密?切結(jié)合起來?,建立明確?的工作目標?,要求各部?門建立計劃?性的工作制?度,通過每?月總結(jié)、計?劃,對各項?工作有計劃?、有落實,?按計劃步驟?予以實施。?建立每月工?作匯報制度?,通過對工?作的完成情?況,對各部?門負責人予?以考評。?酒店成立之?初,各項制?度未健全完?善,制度的?完善及各項?工作程序的?確立需在長?期大量的實?踐中方能逐?步完成。因?此,制度的?建立也是一?項長期復(fù)雜?的工作?,F(xiàn)?該部分工作?已基本完成?,俱樂部各?項崗位程序?及流程已制?定。酒店?管理的規(guī)范?化、制度化?建設(shè)是酒店?發(fā)展的基礎(chǔ)?,酒店管理?層自___?_年年初開?始,即對酒?店整體規(guī)范?與標準作明?確規(guī)定,相?繼出臺了相?關(guān)程序化、?規(guī)范化管理?文件。在?目標考核方?面,一方面?按照已出臺?的考核實施?辦法進行考?核,另一方?面每月每季?度召開上月?/季度工作?總結(jié)會,針?對制定的工?作計劃,總?結(jié)實際實施?進度,提出?需解決的問?題,使各項?工作落實到?人,也以此?作為對各部?考核的依據(jù)?。三、研?究并掌握市?場的變化和?發(fā)展情況,?制定市場拓?展及價格體?系,適時提?出階段性工?作重點,并?指揮實施。?市場的變?化與酒店的?發(fā)展息息相?關(guān),俱樂部?正是基于此?緊扣市場脈?博,及時提?出各階段工?作重點:?一月份制定?____年?商務(wù)散客、?長包房、會?議團房、旅?行社團散房?價格及合約?版本。二?月份策劃情?人節(jié)活動及?推廣工作,?加強財務(wù)管?理,制定倉?庫管理制度?,實行總機?與服務(wù)中心?分開管理。?三月根據(jù)?季度轉(zhuǎn)變調(diào)?整金海悅大?廳A、B區(qū)?優(yōu)惠政策,?減少贈送,?完善C區(qū)的?服務(wù)功能。?狠抓營銷工?作,落實酒?店營銷計劃?,做好或銷?任務(wù)分配。?制定西餐廳?的工作流程?及獎罰制度?。制定__?__會員卡?章程。四?月完善酒店?部門崗位職?責修訂,起?草酒店各部?門工作程序?,開展游泳?池的開業(yè)籌?備工作,完?成對西餐廳?天臺的布置?。組織營銷?人員進行鉆?石卡、優(yōu)惠?卡的銷售,?策劃母親節(jié)?活動。五?月編制新菜?牌,做好季?節(jié)菜的轉(zhuǎn)換?,改變中餐?C區(qū)服務(wù)功?能推出行政?套餐,加強?對游泳池的?銷售工作,?對客房浴室?滲水維修,?西餐廳包房?天花、墻紙?發(fā)霉維修,?中西廚地面?修補,中餐?空調(diào)塵網(wǎng)清?洗。完成經(jīng)?濟大廈東外?墻戶外噴繪?廣告的制作?。策劃六一?兒童節(jié)的優(yōu)?惠活動。?六月重組中?餐人員編制?,續(xù)聘優(yōu)秀?營銷人員,?開展端午節(jié)?、兒童節(jié)應(yīng)?節(jié)活動,調(diào)?整西餐廳暑?期出品,完?成酒店宣傳?冊的訂印。?七月份酒?店為節(jié)約成?本,實行部?分物資自購?,中餐增加?新菜式的推?廣,西餐推?出精選下午?茶、夏日傾?情飲品???房增加可售?賣毛巾,對?客房一次性?用品進行顏?色區(qū)分。開?始對客房的?滲水維修。?八月對酒?店電梯噴畫?進行更換,?對中央空調(diào)?及鍋爐進行?水處理、清?洗,重新訂?制客房一次?性用品。?九月根據(jù)中?餐經(jīng)營情況?及時停止了?中餐營業(yè),?并圍繞中餐?停業(yè)做好員?工遣散、供?貨商物資退?貨及資產(chǎn)盤?點工作。同?時西餐廳開?展了以登高?賞月為主題?的中秋活動?,取得了良?好效果。?十月做好十?一黃金周的?接待工作,?同時由于高?交會的舉行?,及時調(diào)整?了房價,提?高了營業(yè)收?入。為節(jié)能?降耗,制定?秋冬季節(jié)中?央空調(diào)開放?時間。十?一月完成酒?店部分__?__更換工?作,同時對?客房風機盤?管進行清洗?,同時為改?善員工住宿?,將員工宿?舍由蓮塘搬?至上步,取?消了員工班?車。十二?月進行了辦?公室搬遷,?同時以圣誕?節(jié)為重點,?對酒店進行?全面布置與?策劃,基本?達到預(yù)期效?果。酒店?員工述職報?告(五)?時光飛逝,?轉(zhuǎn)眼來武漢?的第三個年?頭也飛快的?過去了,回?首一年來走?過的歷程,?既有快樂,?也有挫折;?既收獲良多?,更頗有感?觸.總而言?之這一年是?自己職業(yè)生?涯中經(jīng)歷豐?富的一年,?懷著一顆感?恩的心,自?己要感謝的?人很多.下?面就把今年?的工作簡單?做個回顧與?總結(jié).一?、工作認真?負責,敬業(yè)?愛崗今年?從元月份到?十月份,自?己一直在凱?旋門華天大?酒店工作,?工作的崗位?由前廳到銷?售,自己也?從以往圈子?較狹窄的前?廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型?成了銷售部?經(jīng)理,在酒?店市場營銷?的崗位上得?到了一定的?鍛煉與提高?,從而又結(jié)?交認識了一?批真誠的客?戶與朋友,?為自己的職?業(yè)生涯打下?了較好的基?礎(chǔ)。在酒?店銷售部工?作期間,困?難是非常多?的,但是自?己克服了種?.種困難,?始終以一名?華天人的標?準要求自己?,帶領(lǐng)這個?年輕的團隊?做出了一定?的成績。無?論是年初的?年糕促銷活?動,還是年?中的端午粽?子、六一兒?童活動策劃?與促銷,中?秋節(jié)的月餅?銷售工作,?整個銷售部?一改往日的?不良記錄,?在酒店的完?成情況都名?列前茅。尤?其是今年_?___月份?的中博會期?間,由銷售?部牽頭組織?的酒店接待?工作不僅得?到了湖南省?省長周先生?的稱贊,也?得到了各方?賓客的認可?,為增添華?天在武漢市?場的美譽度?做出了自己?應(yīng)有的貢獻?。二、服?從組織安排?,顧全大局?,不計較個?人得失作?為一名老華?天人,服從?意識是必須?要過的一關(guān)?。在今年,?自己不光經(jīng)?歷了工作崗?位的轉(zhuǎn)換,?也經(jīng)歷了工?作地點的轉(zhuǎn)?變,從十一?月份開始調(diào)?到了武漢新?開的華天之?星六渡橋店?工作。新開?的酒店困難?是較多的,?尤其是自己?所面臨的員?工隊伍是陌?生又稚嫩的?,如何快速?融入到新的?管理團隊中?,如何迅速?提高員工隊?伍的實際工?作技能技巧?是擺在自己?面前的難題?。沒有過多?的去想是否?值得,也沒?有計較那些?得失,自己?欣然與酒店?領(lǐng)導、員工?朋友們進行?交流,在大?家的幫助與?配合下,很?快熟悉掌握?了經(jīng)濟型酒?店前臺的各?項工作流程?與標準,了?解了會員卡?的規(guī)定與辦?理流程,同?時也通過改?進培訓方式?方法、調(diào)整?培訓內(nèi)容以?及加強平時?工作中的實?際案例分析?等,使前臺?員工的精神?面貌與實際?操作技巧得?
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