菜單制作樣板

冷菜系列菜名：金針拌芹菜價格：68材料芹菜250克，金針150克，枸杞少許，鹽蔬之鮮香油適量菜名：拍黃瓜價格：68原料，黃瓜300克，炸好的花生米少許，調料，鹽3克，香油5克整理ppt菜名：家常涼菜價格：68材料：黃瓜，胡蘿卜，粉絲，香菜，辣椒油，鹽，糖，雞精，醋，麻醬汁，干豆腐菜名：青椒拌皮蛋

價格：68材料：皮蛋5只，青椒3個，姜末3克，香醋5克，鹽3克整理ppt菜名：燒辣椒拌皮蛋價格：68主料：青椒，紅辣椒，雞精，鹽，香油，醋，皮蛋

菜名：涼拌芹菜花生

價格：68材料：西芹，花生，A料：胡椒面，辣椒面，生抽，鹽，雞精，芝麻油

整理ppt菜名：燒辣椒拌皮蛋價格：68材料：雞腿2只，小黃瓜1條，紅蘿卜1/2個，雞蛋2個，梨1個，香菇8朵，沙拉筍2個，姜片2片，蔥段少許，麻油適量，黃芥末3大匙，糖2大匙，醋2大匙，醬油1大匙，鹽1小匙，麻油1小匙菜名：涼拌黑木耳價格：68口感清爽脆嫩。特別適合作為節(jié)日家宴中的冷菜，能夠減少節(jié)日里吃多了大魚大肉的油膩感整理ppt菜名：酪梨火雞肉卷餅價格：68酪梨飽含可降低膽固醇、保護心臟的單元不飽和脂肪和維生素E，并含有豐富的不溶纖維菜名：桂花蜂蜜山藥價格：68材料：長山藥1根，蜂蜜2勺，桂花醬2勺，芹菜或者香菜葉子2-3片整理ppt點心系列名稱：椰汁燕窩價格：68原料：

燕窩(一兩)、龍眼肉(半兩)、鮮椰汁(一杯)、鮮奶(半杯)、滾水(1.5杯)。整理ppt名稱：菊花玉米筍價格：68原料：

菊花菜、玉米筍、小辣椒、水淀粉、雞精、鹽。名稱：可樂豆腐價格：68原料：

老豆腐（北豆腐）、可樂、生姜、小蔥、鹽、黑胡椒、老抽、小辣椒勺。整理ppt名稱：五香小花卷價格：68原料：

普通面粉3杯、酵母粉5g、五香粉少許名稱：桂花陳醋釀草莓

價格：68原料：

草莓20多顆、陳醋25毫升、白糖30克、桂花蜜糖少許、鹽一小勺。整理ppt名稱：奶香玉米餅價格：68原料：

甜玉米粒（罐頭）90克、雞蛋2個、煉乳2大匙、鹽1/8小匙、面粉80克、牛奶50ml。名稱：三色地瓜煎餅價格：68原料：

黃地瓜300公克、低筋麵粉30公克、玉米粉20公克、奶油20公克、煉乳20公克、糖20公克整理ppt名稱：鮮蝦飯團價格：68原料：

米飯、鮮蝦、豌豆、胡蘿卜、雞粉、鹽。名稱：螺絲卷價格：68原料：

酵面團

600公克豬油

100公克細砂糖整理ppt名稱：牛油果炒雞柳價格：68名稱：糯米糍價格：68原料：

牛油果（鱷梨，油梨）2個，雞肉1/2斤（320克），紅蘿卜8個，青椒1只，姜汁、生抽、蠔油、豆粉少許。原料：

糯米粉、椰蓉、豆沙餡、白糖整理ppt名稱：水果塔價格：68名稱：芋頭糕價格：68原料：

糯米粉3杯、白芋頭大1條、蝦米1兩、臘腸1條、叉燒4兩、鹽少許、味精少許、胡椒粉少許、豬油少許原料：

挪威三文魚3兩、冰淇淋2兩、山藥1.2兩、雞蛋黃1個、青芥辣膏、清酒、醬油。整理ppt名稱：綠茶提拉米酥價格：68名稱：松仁豆沙球價格：68原料：

松仁、紅豆沙、咸蛋黃原料：

指餅乾適量鮮奶油180g、吉利丁片1.8g、馬斯卡碰起士200g、綠茶糖漿120g、蛋黃36g、砂糖65g整理ppt名稱：香橙金錢蛋價格：68名稱：千里順風價格：68原料：

雞蛋、芝麻、花生油、鹽、味精、干生粉原料：

羔羊耳250克，羔羊眼150克，冬瓜圓、菜膽各100克。整理ppt精選酒老口子96元五年口子窖138元十年口子窖