面包機發(fā)面做包子饅頭

10面包機發(fā)面做包子饅頭〔兩磅面粉配方〕水：11/3杯〔稍淺勿多〕或牛奶11/2杯油：適量鹽：少許〔約1teaspoon〕糖：4tablespoon〔可依據(jù)自己喜好有所增減〕面粉：4滿杯(Allpurpose面粉，為了安康，我有時會用1/5全麥面粉〕亞麻籽粉：2tablespoon〔我是為了更安康加的，可以不加〕BakingSoda〔堿〕：少許〔1teaspoon〕Yeast〔發(fā)酵粉〕：11/3teaspoon全部上述原料按上述挨次放入面包機筒內，將筒放入面包機，選擇“Dough”，兩磅。開頭。下面就是機器的事了。機器工作完成是兩時。我一般會選擇在面包機里再放兩小時左右〔冬天可以更長些時間〕。這時面就發(fā)好了。發(fā)好的面拿出來，可以直接切成饅頭外形，不要揉！馬上開蒸。假設你想熬煉身體，揉幾下，那你切成饅頭后最好放20-30分鐘再開頭蒸，否則饅頭會開裂。饅頭蒸7分鐘就好了。不要蒸過長時間。參加你寵愛的餡就可以做成包子，肉包、糖包、豆沙包、菜包入餡就好了。肉包、菜包蒸12分鐘。糖包、豆沙包蒸7-8分鐘就可以了。面包機發(fā)面做饅頭成功第一次試驗面用的少250125克水3/4勺干酵母(4克〕3/4勺泡打粉1勺細砂糖1勺食用油放到面包機里用發(fā)面團功能或許先攪20分鐘然后發(fā)酵1個半小時后面團膨大成原來的兩倍左右拿出按孟教師的中式面食中做法 搟成長面片再卷起來像花卷一樣6小塊放入蒸鍋我用的電磁爐帶的蒸鍋20分鐘后關火3分鐘后OKTheDiaries(109) 面包機做饅頭2023.07.26 用面包機和面發(fā)面團做包子和饅頭饅頭的做法:5002.550用小半碗開水溶解砂糖50克,溶解后再倒入半碗涼開水,這樣就成了一碗溫的砂糖水了,用小半碗溫開水(大約352.5克酵母,面包桶轉軸倒少許食用油再裝上攪拌刀,倒入饅頭粉500克,中間挖一小洞,一點一點倒入酵母水,同時選擇”和面”(默認為20分鐘),再按”啟動”,面包機馬上運轉,這時一點一點倒入砂糖水(不要一次加太多,一點一點地加),面粉揉至面團,面包機發(fā)出蜂鳴聲把插頭撥出(這時不要馬上選擇”發(fā)面團”,由于和面之后面包機過熱,顯示屏會消滅”HHH”面包桶取出,讓面包機”休息”15團”,”發(fā)面團”默認為130面團發(fā)好后分成幾份,用搟面杖壓成薄片再卷成圓柱形,用刀切成假設干份,在蒸鍋刷上食用油,放置40-60分鐘,再放水燒開放入饅頭(不要放得太密,留一些空間,饅頭蒸后會變大)153-5發(fā)好的面團也可以用來做包子.農家御品饅頭專用粉內贈2包酵母(安琪高活性低糖型干酵5DonlimXBM-1028G能和面做饅頭嗎能啊，我正在做饅頭了，格外的便利，比面包快，但是要自己手工整形。我不同意樓上說的。我們是一家三口吃的量不多，所以我一般是200克粉，100302~3克，夏天可以更少點。按菜單8，根本室溫打算發(fā)酵時間。發(fā)完以后排氣整型，不用10OK6個胚子，放到鍋里發(fā)酵〔這樣更快〕，然后拿出鍋，把鍋里的水煮開，再把饅頭放進去，12OK，蒸好后放一會兒再揭鍋蓋。12這個時候啟動第八檔功能。他就會自動揉面。一般整個第八檔功能有13020他會自動的。揉面要開著蓋子。發(fā)酵要蓋起來。這個天用面20分arrete把面團拿出來自己發(fā)酵。我昨天剛揉了餃子皮。很好用怎樣用面包機做松軟的大饅頭在博客里，很多朋友都稱我是個美食家，但是，你信任嗎？在博客里，很多朋友都稱我是個美食家，但是，你信任嗎？結婚之前我是一個連和面都不會的人呢！剛結婚那會，我們家吃水餃，都是老公和面的?，F(xiàn)在，你看看，還有什么樣的面俺做不了呢？所以啊，那些初為人妻或者是初為人母的朋友們啊，不要以自己以前啥也不會為借口了，試一試，就從今日的大饅頭開頭吧！不管你做的樣子如何，只要是面發(fā)好了，饅頭總還是能夠吃得下的哈！食材食材原料：一般面粉輔料：白砂糖、干酵母、泡打粉方法原料：一般面粉輔料：白砂糖、干酵母、泡打粉方法/步驟1.粉上面撒上泡打粉和干酵母。2.說明發(fā)酵完成。3.連續(xù)用面包機的揉面程序，大約揉53.連續(xù)用面包機的揉面程序，大約揉5的空氣。4.子。5.的揉，最好是能夠揉入一些干面粉。5.的揉，最好是能夠揉入一些干面粉。6.子。7.7.15分鐘后，放入冷水鍋中，大火留意事項留意事項500克面粉，250克水。2其效果也好。怎樣在家做雜糧饅頭1/61/6將面粉、玉米粉、黃豆粉、白糖放入容器中混合均勻，酵母放入少許溫水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中，再參加適量的溫水,將其充分地揉成光滑的面團后蓋上保鮮膜放置于溫和處發(fā)酵，當面團發(fā)酵至未發(fā)酵前體積的兩倍大時即可；將發(fā)酵好的面團放在案板上充分地揉壓出里面的空氣,再揉搓成條;100克重的劑子;將每個劑子再揉壓一至兩分鐘后整理成饅頭生坯;做好的饅頭生坯再靜置20分鐘進展其次次發(fā)酵(需蓋上潮濕的紗布);蒸鍋內放入適量的水,將餳好的饅頭放在