《新時(shí)代高職學(xué)生勞動(dòng)教育》模塊七

模塊七生產(chǎn)勞動(dòng)高等教育出版社——農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)——工業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)——服務(wù)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)

，學(xué)習(xí)目標(biāo)1.能結(jié)合現(xiàn)代生活與現(xiàn)代職業(yè)的要求，體會(huì)到能力對(duì)勝任勞動(dòng)的重要性，認(rèn)識(shí)到使用工具是勞動(dòng)的重要特征。

2.充分認(rèn)識(shí)生產(chǎn)勞動(dòng)對(duì)社會(huì)和人類的意義，體會(huì)勞動(dòng)者的辛勤付出，從而培養(yǎng)學(xué)生尊重勞動(dòng)者、崇尚勞動(dòng)、熱愛勞動(dòng)的品格，加強(qiáng)學(xué)生責(zé)任感、增加自信心，提高獨(dú)立性，學(xué)會(huì)組織分工、學(xué)會(huì)合作。目錄目錄CONTENT01課前自學(xué)02知識(shí)點(diǎn)撥03課程總結(jié)課前自學(xué)011.了解實(shí)踐活動(dòng)內(nèi)容及安排，提前學(xué)習(xí)掌握勞動(dòng)所需知識(shí)、技能及工具使用方法。2.根據(jù)具體實(shí)踐內(nèi)容，制訂勞動(dòng)計(jì)劃，提前組織好分工，準(zhǔn)備好勞動(dòng)工具，做好防護(hù)準(zhǔn)備。知識(shí)點(diǎn)撥02農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)工業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)服務(wù)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)知識(shí)梳理項(xiàng)目一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)01●勞模風(fēng)采——“沙漠守望者”唐希明，將漫漫黃沙變?yōu)榫G洲

3.12植樹節(jié)植樹活動(dòng)ArborDaytreeplantingactivities

植樹造林是一項(xiàng)保護(hù)環(huán)境的行為，綠化和美化家園，是一項(xiàng)利于當(dāng)代、造福子孫的宏偉工程。為了保護(hù)林業(yè)資源，美化環(huán)境，保持生態(tài)平衡，世界上很多國家都根據(jù)本國實(shí)際情況設(shè)立了植樹節(jié)，我國的植樹節(jié)為每年3月12日。植樹勞動(dòng)步驟01挖坑根據(jù)樹苗的品種和大小來確定坑的大小，以確保樹木的根能夠完整地占據(jù)整個(gè)坑。02栽種選擇樹苗，然后栽種時(shí)盡量保持樹干的垂直確保樹木的根部完好無損。03填土用鐵鍬或者其他工具將土從樹苗周圍均勻蓋住，第一次填土大約只要沒過坑的一半高。04澆水在填土一半位置的時(shí)候，需要給樹苗澆水，盡量將所填土澆透即可。05再次填土將有樹苗的坑土填滿即可，如果有條件最好在樹周圍（離樹干有一定距離）鋪上一層樹葉時(shí)或草之類的覆蓋物，這樣，可以減少水分蒸發(fā)，屏蔽雜草的生長。澆水灌溉根據(jù)土壤水分決定灌溉量回填定植苗木植入定穴定距刨坑提高土地利用率整地施肥、填溝、澆水陳實(shí)選樹種苗木選擇與處理選地種植地選擇植樹勞動(dòng)步驟02●田作林——帶領(lǐng)鄉(xiāng)親詮釋“幸福是奮斗出來的”大學(xué)生“三下鄉(xiāng)”Collegestudentsgotothecountryside

20世紀(jì)80年代初，團(tuán)中央首次號(hào)召全國大學(xué)生在暑期開展“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。1996年12月，中央宣傳部、國家科委、農(nóng)業(yè)部、文化部等十部委聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于開展文化科技衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)的通知》。

1997年，“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)在全國正式開展。大學(xué)生“三下鄉(xiāng)”是充分利用自己所學(xué)專業(yè)，將有關(guān)文化、科技、衛(wèi)生方面的內(nèi)容知識(shí)在農(nóng)村普及，促進(jìn)農(nóng)村文化、科技、衛(wèi)生的發(fā)展。

組織和引領(lǐng)大學(xué)生在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中積極參與新時(shí)代“三農(nóng)”工作，把愛國情、強(qiáng)國志、報(bào)國行自覺融入新時(shí)代追夢(mèng)征程，為決勝全面建成小康社會(huì)、奪取新時(shí)代中國特色社會(huì)主義偉大勝利、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢(mèng)匯聚磅礴青春力量。農(nóng)業(yè)勞動(dòng)步驟1準(zhǔn)備提前做好充分利用早晚時(shí)間干活的準(zhǔn)備，盡可能做好防曬、防割傷、防刺傷的防護(hù)工作。2收割用鐮刀把水稻割倒，收割的速度又要快，不然谷子很快會(huì)從稻子上脫落下來。割完就任之在地上，前行收割下一茬。3捆扎將割下來的水稻捆扎成便于挑運(yùn)的大小。4運(yùn)輸將捆扎好的水稻挑到打谷場。5打谷用打谷機(jī)進(jìn)行脫粒，將谷子從水稻上打下來。6曬谷將脫粒之后的谷子運(yùn)到曬谷坪去曬干，不然很容易發(fā)芽。7處置將剩下的禾桿捆扎起來或堆成稻草堆，這些東西可以用來燒火或者直接返田做肥料。03●鄭培坤——做大養(yǎng)豬業(yè)帶富一方人家禽養(yǎng)殖Poultrybreeding勞動(dòng)步驟雛雞育雛步驟1：打掃育雛室步驟2：搭建網(wǎng)床步驟3：擺放用具步驟4：熏蒸消毒步驟5：雛雞進(jìn)場步驟6：調(diào)整雛雞飲水步驟7：雛雞開食步驟8：雛雞斷啄步驟9：免疫接種步驟10：糞污處理項(xiàng)目二工業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)01專業(yè)實(shí)訓(xùn)勞動(dòng)Professionaltraininglabor專業(yè)實(shí)訓(xùn)勞動(dòng)勞模風(fēng)采

董宏杰——23年匠心堅(jiān)守打破國外技術(shù)壟斷

專業(yè)實(shí)訓(xùn)又稱“業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)”，是高等學(xué)校和中等專業(yè)學(xué)校各專業(yè)的一種教學(xué)形式，為學(xué)生到現(xiàn)場實(shí)踐操作的統(tǒng)稱，一般安排在學(xué)生已掌握較多的專業(yè)知識(shí)后。通過本章，讓學(xué)生體驗(yàn)到現(xiàn)代生產(chǎn)工具的優(yōu)越性：確實(shí)能減輕勞動(dòng)度,認(rèn)識(shí)到改進(jìn)生產(chǎn)工具的必要性。通過本任務(wù)的學(xué)習(xí)，能了解傳統(tǒng)機(jī)械制造過程操作技能與方法，工藝流程。傳統(tǒng)機(jī)械加工生產(chǎn)中的打鐵工藝淬火拋鋼定型鍛打燒料挑料反思與修改指導(dǎo)澤油回火02●巴根納——為中國人喝奶而創(chuàng)新頂崗實(shí)習(xí)勞動(dòng)On-postinternshiplabor頂崗實(shí)習(xí)——食品加工勞動(dòng)步驟1原料加工：手工粽子加工需要用的原材料中需要提前處理的有肉、糯米和粽葉。2粽子加工：挑選一片粽葉，從中間向下對(duì)折成漏斗狀，注意不能有縫隙，再放入少量糯米。放入腌制好的肉或蜜棗等餡料，在餡料上面覆蓋一層糯米,注意餡料不要太多,否則很難包起來。用粽葉緊緊包裹內(nèi)陷、按緊壓實(shí)。一只手握緊粽葉，另一只手將覆蓋在上面的粽葉往下折，折出一個(gè)不會(huì)漏內(nèi)餡的小角，并將多余的葉子順著粽身折到另一面，注意全程要壓緊粽子。用扎繩將粽子包起來,每一圈都要繞緊,否則煮的時(shí)候米會(huì)漏出來。3煮制粽子：將包好的粽子放入鍋里,在鍋由放入冷水,然后用大火煮2～3小時(shí),再用小火燜一會(huì)。在煮的過程中一定要注意水要淹沒粽子，否則未浸到水里的部分無法煮熟。頂崗實(shí)習(xí)勞動(dòng)材料準(zhǔn)備粽子加工煮熟粽子勞動(dòng)過程03創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)勞動(dòng)Innovativeentrepreneuriallabor●勞動(dòng)目標(biāo)●勞動(dòng)介紹●勞動(dòng)步驟●能力測(cè)評(píng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)勞動(dòng)謝衛(wèi)兵——輕型車研發(fā)領(lǐng)域的技術(shù)精英【勞模風(fēng)采】創(chuàng)新思維是指發(fā)明或發(fā)現(xiàn)一種新方式用以外理某種事情或表達(dá)某種事物的思維過程。利用“思維導(dǎo)圖”工具將創(chuàng)新思維可視化，產(chǎn)生創(chuàng)意，發(fā)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，設(shè)計(jì)項(xiàng)目商業(yè)模式，完成公司注冊(cè)。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)勞動(dòng)勞動(dòng)目標(biāo)能夠了解創(chuàng)新思維的基本工具和作業(yè)流程能夠掌握運(yùn)用思維導(dǎo)圖工具建立思考模式的方法,繪制思維導(dǎo)圖，開展相關(guān)創(chuàng)新思維能夠借助思維導(dǎo)圖,發(fā)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，設(shè)計(jì)項(xiàng)目商業(yè)模式,注冊(cè)公司，模擬創(chuàng)業(yè)實(shí)踐讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)腦力勞動(dòng)的重要性,培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)，引導(dǎo)科學(xué)用腦，創(chuàng)造價(jià)值項(xiàng)目三服務(wù)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)物流服務(wù)01勞動(dòng)步驟01包裝保護(hù)商品不受損傷，方便物流過程。02裝卸搬運(yùn)主要包括裝卸、搬運(yùn)、堆碼、取出、分類、理貨六個(gè)方面。03運(yùn)輸基本的運(yùn)輸方式有鐵路運(yùn)輸、公路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸和管道運(yùn)輸。04倉儲(chǔ)主要包括倉儲(chǔ)資源的獲得、倉儲(chǔ)商務(wù)、出入庫作業(yè)、貨物的保管保養(yǎng)、庫存控制及安全管理等。05配送對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。材料上交上交已簽收單據(jù)、已收貨款和貨物盤點(diǎn)快遞單子數(shù)量和費(fèi)用與實(shí)際相符快件投遞快件運(yùn)輸選擇合適的運(yùn)輸方式來運(yùn)輸將不同流向的快件進(jìn)行整理、集中，再分揀并封成總包發(fā)往目的地收件收寄驗(yàn)視快件、計(jì)費(fèi)稱重快件處理勞動(dòng)實(shí)踐—以快遞員服務(wù)勞動(dòng)為例餐飲服務(wù)02勞動(dòng)步驟1餐前準(zhǔn)備餐廳衛(wèi)生、餐廳擺臺(tái)、服務(wù)人員儀容儀表，了解當(dāng)日供應(yīng)及推介重點(diǎn)。2迎賓服務(wù)熱情迎賓、詢問預(yù)定情況、接掛衣帽、標(biāo)準(zhǔn)引位、拉椅讓座、工作交接。`3餐前服務(wù)增減餐位、毛巾和茶水服務(wù)、鋪放餐巾、遞送菜單。餐中服務(wù)點(diǎn)菜、酒水服務(wù)、上菜、分菜、撤換餐用具。5結(jié)賬注意結(jié)賬時(shí)機(jī)、結(jié)賬對(duì)象及服務(wù)態(tài)度。6餐后工作送客人離開餐廳、餐后檢查、撤臺(tái)收尾。撤臺(tái)餐后服務(wù)就餐服務(wù)迎賓宴會(huì)預(yù)定餐前準(zhǔn)備勞動(dòng)實(shí)踐—以快遞員服務(wù)勞動(dòng)為例淘寶集市經(jīng)營03勞動(dòng)步驟01確定貨源通過市場調(diào)查確定產(chǎn)品、網(wǎng)店定位及網(wǎng)店經(jīng)營模式。簽訂商品供貨合同，保證網(wǎng)店商品貨源。02網(wǎng)上開店注冊(cè)淘寶賬戶、支付寶實(shí)名認(rèn)證、開通店鋪。03店鋪裝修首頁框架布局、店鋪頁框架布局、商品詳情頁設(shè)計(jì)。04商品運(yùn)行商品