經(jīng)濟(jì)型酒店服務(wù)手冊(cè)客房分冊(cè)_第1頁(yè)
經(jīng)濟(jì)型酒店服務(wù)手冊(cè)客房分冊(cè)_第2頁(yè)
經(jīng)濟(jì)型酒店服務(wù)手冊(cè)客房分冊(cè)_第3頁(yè)
經(jīng)濟(jì)型酒店服務(wù)手冊(cè)客房分冊(cè)_第4頁(yè)
經(jīng)濟(jì)型酒店服務(wù)手冊(cè)客房分冊(cè)_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩51頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

{售后服務(wù)}經(jīng)濟(jì)型酒店服務(wù)手冊(cè)客房分冊(cè)云上四季快捷酒店服務(wù)手冊(cè)目錄第一章崗位職責(zé)4第一節(jié)客房主管崗位職責(zé)4一、工作內(nèi)容:4二、客房主管每日工作5第二節(jié)客房領(lǐng)班崗位職責(zé)6第三節(jié)客房服務(wù)員崗位職責(zé)6客房服務(wù)員每日工作7第四節(jié)公共區(qū)域服務(wù)員崗位職責(zé)7公共區(qū)域服務(wù)員每日工作8第二章云上四季快捷酒店商務(wù)基礎(chǔ)服務(wù)流程9第一節(jié)三步服務(wù)程序9第二節(jié)待客禮儀10-5FL10一、注目禮標(biāo)準(zhǔn)11二、欠身標(biāo)準(zhǔn)11三、接聽(tīng)電話的禮儀11第三章業(yè)務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)12第一節(jié)客房服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)程序12一、進(jìn)出門程序12二、客房服務(wù)員工作單填寫(xiě)標(biāo)準(zhǔn)13三、各種房清潔程序13四、清潔客房流程14五、鋪床流程16六、住客房清潔注意事項(xiàng)17七、備注17八、樓層客房每周單項(xiàng)大清潔安排(周一至周日)18九、樓層公共區(qū)域清潔標(biāo)準(zhǔn)18十、工作間清潔標(biāo)準(zhǔn)19十一、杯子清潔程序19十二、布草管理標(biāo)準(zhǔn)20十三、客房/財(cái)務(wù)布件盤點(diǎn)程序20十四、客人要求增加客房用品服務(wù)的程序21十五、工作車整理使用標(biāo)準(zhǔn)21十六、工作車?yán)幚沓绦?1十七、樓層抹布使用規(guī)定22十八、檢查退房流程22十九、遺留物品處理程序23二十、洗衣服務(wù)流程23二十一、請(qǐng)勿打擾/DND處理程序24二十二、雙重鎖/D/L處理程序24二十三、客房鑰匙管理標(biāo)準(zhǔn)25二十四、對(duì)講機(jī)使用規(guī)定26二十五、工程報(bào)修程序26二十六、壞房的處理程序27第二節(jié)公共區(qū)域清潔27一、公共區(qū)域清潔程序27二、客廁清潔程序28三、大堂推塵程序28四、周期性大清潔安排29第三節(jié)通用工作程序29一、桶式吸塵機(jī)使用程序29二、桶式吸塵機(jī)清潔程序30三、鏡子清潔程序30四、地毯小塊污跡清潔程序30五、不銹鋼器皿清潔程序30六、電話消毒及清潔程序31七、木地板的清潔程序31八、計(jì)劃衛(wèi)生制定標(biāo)準(zhǔn)31第四章服務(wù)時(shí)限32第五章案例分析33第一節(jié)物品丟失33第二節(jié)鑰匙管理33第三節(jié)衛(wèi)生間排風(fēng)扇發(fā)出噪音引起的投訴34第四節(jié)空調(diào)不制熱引起的投訴34第六章應(yīng)用表格36第一節(jié)客房使用情況表36第二節(jié)客人通知單37第三節(jié)鑰匙與對(duì)講機(jī)交接表(本)37第四節(jié)客房房態(tài)表38第五節(jié)申購(gòu)單38第六節(jié)客房服務(wù)員工作單39第七節(jié)客房主管查房表40第八節(jié)客房主管(領(lǐng)班)公共區(qū)域檢查表41第九節(jié)客房主管工作日?qǐng)?bào)表41第十節(jié)每日客用品統(tǒng)計(jì)表(本)42第十一節(jié)客房用品消耗統(tǒng)計(jì)單(參考)43第十二節(jié)布草報(bào)損表44第十三節(jié)布草送洗記錄本44第十四節(jié)布草盤點(diǎn)表45第十五節(jié)布草盤點(diǎn)匯總表46第十六節(jié)客衣洗滌單47內(nèi)部資料第一章崗位職責(zé)直屬上級(jí):店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)直屬下級(jí):客房領(lǐng)班、客房服務(wù)員崗位職責(zé):負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作,確保酒店客房干凈與設(shè)施完好,滿足客人的服務(wù)需求,并負(fù)責(zé)客房物品的管理,協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項(xiàng)目。1)每天安排客房服務(wù)員的工作,合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容。2)每天仔細(xì)檢查每一間走客房,抽查住客房保證清潔質(zhì)量及物品補(bǔ)充、擺放達(dá)到要求、設(shè)施情況良好。3)客房主管每天早上召開(kāi)客房人員例會(huì)。4)巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好,排除安全隱患。5)發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備有故障,及時(shí)聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質(zhì)量。6)配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的合理要求。7)制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃、客房計(jì)劃衛(wèi)生和安排滅蟲(chóng)除害工作。8)負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫(kù)房管理工作,物品按運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng)。9)做好棉織品的收發(fā)、送洗、交接等工作。10)按要求管理好酒店制服,做好保管、發(fā)放、洗滌、申領(lǐng)等工作。11)做好每月盤點(diǎn)及編制預(yù)算,制定用品申購(gòu)計(jì)劃。完成盤點(diǎn)明細(xì)表和物品申購(gòu)表。12)督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。13)每天二次準(zhǔn)確地填寫(xiě)房態(tài)表,及時(shí)交給值班經(jīng)理。14)負(fù)責(zé)樓層總鑰匙和對(duì)講機(jī)的收發(fā)及保管。15)負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。16)聯(lián)系和安排滅四害工作。17)關(guān)心員工,及時(shí)將員工的要求和想法反映給值班經(jīng)理/店長(zhǎng)。18)寫(xiě)好每天的工作報(bào)告并做好交接工作。19)做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施,完成員工的每月質(zhì)量考核評(píng)估,并做好記錄。20)完成上級(jí)指派的其它任務(wù)。.inn110@6內(nèi)部資料1.領(lǐng)取當(dāng)天房態(tài)750前臺(tái)在7:30前,從PMS系統(tǒng)中表打印房態(tài)表,便于主管安排住客2.領(lǐng)取鑰匙與對(duì)②客房各級(jí)員工需要妥善保管各3.①可做崗前小培訓(xùn)??头恐鞴苁?.檢查公共區(qū)域PA5.交第一次房態(tài)表10006.檢查房間與公VC房查一間,報(bào)一間。用房間電話或共區(qū)域,安排中l(wèi)30VDVc2207.收齊服務(wù)員工作報(bào)表并發(fā)放客②隨時(shí)抽查工作車上客用品補(bǔ)充③做好統(tǒng)計(jì),并登記到《每日客8.9.填寫(xiě)報(bào)表和交10.①讓值班經(jīng)理了解掌握白天客房②發(fā)現(xiàn)差異客房主管立即核查、.inn110@7內(nèi)部資料直屬上級(jí):客房主管直屬下級(jí):客房服務(wù)員崗位職責(zé):接受客房主管分配的工作;客房主管不在崗時(shí),代理客房主管的工作;滿足客人合理的服務(wù)需求。直屬上級(jí):客房主管、客房領(lǐng)班崗位職責(zé):按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層公共區(qū)域,為客人提供干凈安全的客房和環(huán)境,滿足客人的服務(wù)需求,負(fù)責(zé)本區(qū)域安全工作。工作內(nèi)容:1)規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說(shuō)話輕、操作輕、走路輕。2)遇見(jiàn)客人微笑和問(wèn)候,禮貌待客,提供溫馨的服務(wù)。3)按照規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完成每天所規(guī)定的工作。4)真實(shí)填寫(xiě)工作報(bào)表,發(fā)現(xiàn)特殊情況及時(shí)反映給領(lǐng)班,并在報(bào)表備注上注明。5)按照操作標(biāo)準(zhǔn)和消毒要求,清潔消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和設(shè)施。6)檢查退房,按規(guī)范處理客人的遺留物品,及時(shí)報(bào)告上級(jí)和前臺(tái)。7)做好每天大清潔項(xiàng)目和單項(xiàng)清潔項(xiàng)目。8)清掃客房和樓層公共區(qū)域時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞,立即報(bào)修。9)做好樓層客房鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作。10)中班按要求提供夜間服務(wù),做好樓層和公共區(qū)域的清潔工作。11)及時(shí)執(zhí)行前臺(tái)的服務(wù)指令,滿足客人要求,并及時(shí)反饋結(jié)果。12)做好布草的收發(fā)、盤點(diǎn)、運(yùn)送及補(bǔ)充,正確使用和保管工作車、保潔工具、通訊工具和客用品。13)熟悉酒店醫(yī)療服務(wù)規(guī)定,遇生病客人給予關(guān)心和幫助,并立即報(bào)告上級(jí)。14)及時(shí)滿足客人提出合理的需求,超出職權(quán)范圍及時(shí)報(bào)告。15)樹(shù)立安全防范意識(shí),發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報(bào)告上級(jí)。16)完成上級(jí)指派的其它任務(wù)。.inn110@8內(nèi)部資料l.2.領(lǐng)取鑰匙、對(duì)講同時(shí)聽(tīng)取當(dāng)天的大清潔與單項(xiàng)清.直屬上級(jí):客房主管、客房領(lǐng)班崗位職責(zé):負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔,為客人提供干凈、溫馨、安全的環(huán)境。滿足客人的服務(wù)需求。工作內(nèi)容:1)規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,做到“三輕:說(shuō)話輕、操作輕、走路輕。營(yíng)造良好環(huán)境。2)遇見(jiàn)客人微笑和問(wèn)候,禮貌待客,提供溫馨的服務(wù)。3)4)做好定期的各項(xiàng)清潔工作和公共區(qū)域的計(jì)劃衛(wèi)生。5)按照標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施酒店綠蔭植物的清潔養(yǎng)護(hù)和準(zhǔn)確擺放。6)打掃公共區(qū)域時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞及時(shí)報(bào)修。7)工作中遇到困難或不能解決的問(wèn)題,及時(shí)報(bào)告客房主管或領(lǐng)班。8)正確使用、保管和保養(yǎng)清潔工具、通訊工具。9)及時(shí)解決客人提出的需求,安撫和處理客人的投訴,超出職權(quán)范圍,及時(shí)報(bào)告。10)樹(shù)立安全防范意識(shí),發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報(bào)告上級(jí)。.inn110@9內(nèi)部資料11)完成上級(jí)指派的其它任務(wù)。l.②請(qǐng)假需事先申請(qǐng)或通2.領(lǐng)取鑰匙、對(duì)3.3M3M印次.inn110@10內(nèi)部資料第二章云上四季快捷酒店商務(wù)基礎(chǔ)服務(wù)流程1熱情歡迎立即與客人和解抱怨不滿意

常2預(yù)期與服從確定需要和意愿滿足顧客的需求或意愿顧客反映證實(shí)是滿意的側(cè)面服作出反映返回例行職責(zé)3禮貌送行適時(shí)完成附表日常工作質(zhì)將顧客的好評(píng)或抱怨和賓客評(píng)定量報(bào)表分析輸入他的客史檔案.inn110@11內(nèi)部資料距離客人十步微笑目光交流5101.2.3.1.與客人打招呼或25~30同時(shí)說(shuō)敬語(yǔ)“先生/女士,您好;“先生/女士,慢走“先生/女士,再。2.站在客人座位旁;25~30;3.10~151.2.3.4.5.6./.inn110@12內(nèi)部資料7./8..inn110@13內(nèi)部資料第三章業(yè)務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)1.2.23下3.”開(kāi)門至一拳距離后,并用英文重復(fù):“HOUSEKEEPINGMAYICOMEIN4.呼如果客人暫時(shí)不需要打掃,則禮貌致歉,退出客房,在工作5.6.7./8.9.1.VIP2..inn110@14內(nèi)部資料3.4.5.其他工作6.7.8.9.1.Rushroom2.V/C房3.V/D房4.OCC房,1.2.3.4.打開(kāi)窗簾開(kāi)5..inn110@15內(nèi)部資料10;6.23oC25oC客人可能有用,未丟入垃圾桶的物品(包括書(shū)7.寫(xiě)過(guò)的便箋、通訊錄OVD房作為遺留物品處如杯中有茶葉或其它物8.件不得倒入恭桶內(nèi),以注意檢查如有破損做好9.抖動(dòng)布草,避免垃圾和

10.11.12.補(bǔ)房間用品******13.檢查是否堵塞,水箱是14.清洗淋浴棚15.16.17..inn110@16內(nèi)部資料18.19.20.清潔垃圾桶21.22.補(bǔ)充用品(按******圖例標(biāo)準(zhǔn)23.清潔衛(wèi)生24.3025.清潔房間地板(地毯客26.27.最后一分28.進(jìn)門燈設(shè)置29.30.填寫(xiě)工作單.inn110@17內(nèi)部資料1.抬2.拉503.理4.鋪站在床尾抖單。床單止面鼓縫朝上,折線居中,5.包4590度6.推7.查8.套9.10.將枕芯掖進(jìn)枕袋雙邊內(nèi),把袋口整理好,并且拍松11.厚枕豎放在被套上;薄枕斜立放在厚枕上,位置12..inn110@18內(nèi)部資料(0C)(VD)不得亂動(dòng)客人物品(包括客人插在取電插庫(kù)上的客人取電卡;打掃結(jié))關(guān)注客人是否正25打掃衛(wèi)生時(shí)客人回來(lái)了,如何處理?/”服務(wù)員打掃房間門是開(kāi)著的,任何人都/小/客人沒(méi)有隨身攜帶的鑰匙,你不能確定/進(jìn)來(lái)的就是住店賓客,為了客人的財(cái)產(chǎn)/”.inn110@19內(nèi)部資料公共區(qū)域清潔2樓層公共區(qū)域每天必做清潔樓層公共區(qū)域每周單項(xiàng)大清.inn110@20內(nèi)部資料,.inn110@21內(nèi)部資料服務(wù)員從房間內(nèi)撤出的臟布草,應(yīng)放置在工作車上的布草袋內(nèi),超出布()布草有嚴(yán)重污跡要做記號(hào),單獨(dú)存放,告知洗衣廠做特別處理,并做好由洗衣廠送回的布草,必須有專人負(fù)責(zé)及時(shí)清點(diǎn)和檢查質(zhì)量,并簽收。每天將損耗原因記錄清楚(如:報(bào)損,遺失,客人帶走),每月按標(biāo)準(zhǔn)報(bào)12.705;(2000)若洗衣場(chǎng)有需.inn110@22內(nèi)部資料衣架、枕頭、杯子、服務(wù)每天每房1桶,增加按5殊情況請(qǐng)示當(dāng)班值班經(jīng)理,,,;70%1.。2.3.4.**~**5..inn110@23內(nèi)部資料6.防止交叉污1.染分色抹布用于不同設(shè)施的清潔,不能混用,發(fā)現(xiàn)不按規(guī)定使用抹布,將抹不2.綠家具、電器黃恭桶紅衛(wèi)生間墻面藍(lán)衛(wèi)生間地面白鏡Commented[y1]:243.51524.1.2.注意查床單被套3.24..inn110@24內(nèi)部資料1.2.3.,未領(lǐng)取的客衣作4.為客人遺留物品客人遺留物品中5.l一3天存放地點(diǎn)鑰匙由6.值班經(jīng)理保管每AM12:00后送洗1.早上12點(diǎn)前送洗的衣服于當(dāng)晚8點(diǎn)前返回,12點(diǎn)后送洗衣服于次日早8點(diǎn)前返回。的衣物若要當(dāng)天取回,必須加收50%如衣物數(shù)量與洗清點(diǎn)客衣,核對(duì)衣物數(shù)量,并檢查有無(wú)破損,在客衣登記本上有破損須在洗2.上記錄并簽上自己的名字不在房?jī)?nèi)須留言3.4.衣物送回之后客房服務(wù)員要檢查返回衣物數(shù)量和洗滌質(zhì)量,無(wú)誤后.inn110@25內(nèi)部資料客房服務(wù)員下班后將“請(qǐng)勿打擾”和“雙重鎖”房未送的客衣移交前臺(tái)保管,前臺(tái)職員必須核對(duì)衣物數(shù)量并簽收,晚上送給客人,如1.200Commented[y2]:16002.3.下午4:30樓層服務(wù)員復(fù)查,如還是DND即向主管報(bào)告,主管記錄后向值班4.5.如房?jī)?nèi)無(wú)人接聽(tīng)電話,則有值班經(jīng)理、客房主管一起進(jìn)房檢查,無(wú)異常情況6.將DND7.異常情況1.2002.3.4.5.異常情況.inn110@26內(nèi)部資料1.2..7.8.9.10.使用鑰匙必.inn110@27內(nèi)部資料1.2.3.交還通訊工具4.1234頻50%。,1.2.3.工程人員及空房如時(shí)間較長(zhǎng)可不必陪同,應(yīng)讓工程部維修人員在服務(wù)員工作單上寫(xiě).inn110@28內(nèi)部資料進(jìn)住房維修,應(yīng)先征得客人同意,如客人不在,可進(jìn)房維修,必須有人4.維修完畢,5.,1.2.值班經(jīng)理核實(shí)后向店長(zhǎng)匯報(bào),經(jīng)店長(zhǎng)同意后通知客房主管改壞房(將3.在值班經(jīng)理交接班本上記錄壞房房號(hào)及原因,告知其他值班經(jīng)理及前4.在有客人時(shí),煙蒂數(shù)應(yīng)不超過(guò)3個(gè)。在客人離開(kāi)后應(yīng)及時(shí)清倒煙缸、整理雨雪天及清洗地面時(shí),必須擺放“小心地滑”示意牌并增加拖地次數(shù),保.inn110@29內(nèi)部資料工作籃、全能清潔劑、坐廁清潔劑、空氣清醒劑、便池香塊、百潔1.布二塊(坐廁便池一塊、其余一塊)玻璃清潔劑、坐廁刷、抹布四塊(二干二濕,.2.進(jìn)入工作前確認(rèn)有①將坐廁清潔劑沿內(nèi)圈倒入坐廁用坐廁刷清潔,做到無(wú)異味、無(wú)污無(wú)客人使用,不冒然3.清潔坐廁、③將坐廁清潔劑沿內(nèi)圈倒入便池,用坐廁刷清潔,做到無(wú)異味、無(wú)4.5.6.7.1/3.inn110@30內(nèi)部資料①吸頂式空調(diào)出風(fēng)口過(guò)濾網(wǎng)每月一次(每月10號(hào)②筒燈內(nèi)除灰(每月20日由保下水道口清除雜.inn110@31內(nèi)部資料用干布至上而下,從左到右的將鏡子擦干凈,確保無(wú)水跡,手印、如果去不掉,按以下步驟操作:(果汁、可樂(lè)汁、茶汁、咖啡汁除汁應(yīng)用專用洗滌劑不銹鋼清潔劑不能.inn110@32內(nèi)部資料,.,.用夾桿夾好噴有清水的輕度潮濕的干凈的巾布,從左到右,由里向外.,.,1~2一般與工程保養(yǎng)PA.inn110@33內(nèi)部資料服務(wù)時(shí)限第四章服務(wù)時(shí)限205O客房50服務(wù)(VC)100(0C)200(VD)350.inn110@34內(nèi)部資料第五章案例分析客房住店客人早上外出辦事至下午14:00左右回店發(fā)現(xiàn)出門時(shí)吃剩的一些自購(gòu)糕點(diǎn)不見(jiàn)了,客人懷疑是打掃客房的服務(wù)員扔掉了。先從總臺(tái)了解客人的來(lái)源,并請(qǐng)客人不要著急,快速幫客人查找一下,并告知客人我們會(huì)做好調(diào)查后給客人一個(gè)答復(fù),并做好記錄于第二天詢問(wèn)打掃該房的服務(wù)員。住客房的行李物品應(yīng)當(dāng)盡量保證其的原封不動(dòng),就清潔性而言,如果可能部分食品或水果可用塑料袋再加以包裹??头坎榉繒r(shí)發(fā)現(xiàn)工作間門敞開(kāi),其房?jī)?nèi)空無(wú)一人,而樓層鑰匙就放在工作臺(tái)上,服務(wù)員這樣隨便亂放客房樓層鑰匙,就會(huì)造成酒店鑰匙失控,萬(wàn)一鑰匙被他人拿走,其后果是非常嚴(yán)重,由此帶來(lái)的問(wèn)題嚴(yán)重性可想而知。為了拒絕此類事件今后不再發(fā)生,利用班后會(huì),召集全體客房服務(wù)員告知他們鑰匙管理上的漏洞,并適當(dāng)舉例說(shuō)明遺失給客人和酒店所帶來(lái)的危害性,讓他們懂得鑰匙管理的重要性,養(yǎng)成習(xí)慣,做到隨身帶好鑰匙??头?inn110@35內(nèi)部資料查房時(shí)在走廊上遇到一客人口頭投訴客房衛(wèi)生間排氣扇的排風(fēng)聲響影響他休息。去該房查看結(jié)果確實(shí)這樣,再仔細(xì)查看衛(wèi)生間天花板,發(fā)現(xiàn)板未放平,造成排風(fēng)扇開(kāi)啟后引起共鳴,發(fā)出噪音,馬上采取措施,把天花板上夾板重新放到位,響聲立即減少。再抽查幾間房間同樣的方法作試驗(yàn),結(jié)果也有些房間噪聲立刻消失,由此可以確定相當(dāng)一部分客房還存在著這一問(wèn)題,馬上轉(zhuǎn)告客房領(lǐng)班,讓其通知服務(wù)員,在清洗衛(wèi)生間時(shí)多注意,消滅此類投訴??头孔≡?17房間的客人打電話到總臺(tái)要求換房,原因是他房間的空調(diào)不制熱,此時(shí)已經(jīng)是晚上八點(diǎn)鐘了,主管打電話給維修工去檢查一下。通過(guò)維修工的檢查,確定是空調(diào)內(nèi)的藥水沒(méi)有了,無(wú)法制熱,在沒(méi)有辦法修理的情況下,答應(yīng)客人的要求,給予換房,并向客人表示歉意,并征得客人的諒解。如果維修工已經(jīng)下班,又無(wú)空房可換,主管可提出房?jī)r(jià)打折的建議,看客人是否同意,如客人堅(jiān)決一定要退房,我們只能同意(但盡力使客人不退房,第二天必須查出為什么會(huì)有空調(diào)不好而報(bào)OK房的原因,并對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行處理,堅(jiān)決杜絕此類事情再次發(fā)生)。.inn110@36內(nèi)部資料第六章應(yīng)用表格第一節(jié)客房使用情況表房房房房房房?jī)?nèi)部資料內(nèi)部資料樓層門卡及通訊工具交接表(本)ABCDEFGHIJKLMNOPQ.inn110@39內(nèi)部資料客房房態(tài)表.inn110@40內(nèi)部資料第六節(jié)客房服務(wù)員工作單單店根據(jù)房號(hào)排列,按統(tǒng)一格式自行印制;酒店客房服務(wù)員工作單進(jìn)出毛巾地巾浴巾大中小大中小枕套香皂牙具木梳卷紙?jiān)∶辈枞~杯蓋礦泉水擦鞋紙拖鞋小大圓便蚊垃垃珠箋香圾圾牌筆紙片袋袋房態(tài)調(diào)整清最掃終后房房備號(hào)態(tài)注內(nèi)部資料交接))交接))內(nèi)部資料單店根據(jù)房號(hào)排列,按統(tǒng)一格式自行印制;客房主管查房表日期姓名OCC---住房OOO---維修C/O---退房DND---勿擾NNS---免打掃S/O---外宿V/C---空凈ED—預(yù)退NB---無(wú)行李檢房房態(tài)預(yù)抵預(yù)離查時(shí)態(tài)更/間新.inn110@43內(nèi)部資料客房主管(領(lǐng)班)公共區(qū)域檢查表(本)日期姓名/客房主管工作日?qǐng)?bào)表.inn110@44內(nèi)部資料第十節(jié)每日客用品統(tǒng)計(jì)表(本)每日客房用品統(tǒng)計(jì)表注:客房主管每天根據(jù)服務(wù)員工作單登記客用品領(lǐng)用數(shù)枕套香皂牙具木梳卷紙?jiān)∶辈枞~杯蓋礦泉水拖鞋擦鞋紙圓珠筆便箋紙小垃圾袋大垃圾袋洗發(fā)液沐浴液蚊香片杯墊床單被套浴巾面巾地巾針線包火柴12345678內(nèi)部資料內(nèi)部資料或每月財(cái)務(wù)盤點(diǎn)制EXEL電子表客房用品消耗統(tǒng)計(jì)單本月住房數(shù)日期ABCDE上月#NAME?=C-D消耗(客房出租數(shù)*配(實(shí)際消.inn110@47內(nèi)部資料()月客房布草報(bào)損表/大中小大中小枕套毛巾地巾浴巾大中小大中小浴袍浴簾窗簾床裙...)樓層樓層.inn110@48內(nèi)部資料樓層填表人:核查人:日期:房間特殊大中小大中小.inn110@49內(nèi)部資料()月布草盤點(diǎn)匯總表造成差額原因:客房主管意見(jiàn):財(cái)務(wù)意見(jiàn):總經(jīng)理意見(jiàn):.inn110@50內(nèi)部資料客衣洗滌單LAUNDRYLISTNO:GARMENTSCOLLECTEDBEFORE9AMATTHESERVICEDESKONYOURFLOOR衣物于上午十時(shí)前交至樓面值班PLEASETICK請(qǐng)作標(biāo)記GUESTSIGNTURE:ROOMNO:客人簽署:房號(hào):□REGULARSERVICE□EXPRESSSERVICEDATE:TOTALPLECES:普通服務(wù)(50%ADDITIONALCHARGE)日期:衣服件數(shù):WILLBEBACKAT8:00PM快衣服務(wù)加收費(fèi)50%THESAMEDAYGARMENTSWILLBERETURED于當(dāng)日下午八點(diǎn)ONTHESAMEDAY于當(dāng)日送.inn110@51內(nèi)部資料DryCleaningArticlesUnitPriceCountTotalArticlesUnitPriceCountTotalSuit(2pieces)西裝2828.00Waistcoat88.00Suit1616.00Skirt1212.00Trousers1212.00Cheongsam3030.00Coat1212.00KnittedSweater羊1212.00Silkshirt1212.00DustCoat2424.00Tie1212.00Sweater1616.00FeatherBlouse3030.00Jacket1616.00SweaterOvercoat3030.00CashmereOvercoat3838.00GentlemenladieslaundryNormalShirt1212.00SportsuitSuit2828.00Underpants66.00Shorts88.00Underpants66.00Coal1616.00Sock66.00OnePieceDress2020.00Pajamas睡衣(非)1818.00Brassiere66.00Jeans1212.00Skirt1212.00SportShirt運(yùn)動(dòng)衫1616.00Skirt1616.00TShirtT恤1212.00PressingTie88.00NorwalShirt襯66.00.inn110@52內(nèi)部資料衣Suit66.00Coal66.00Business:TOTAL():

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論