丹參的食用方法

本文格式為Word版，下載可任意編輯——丹參的食用方法丹參的食用方法與養(yǎng)分價值丹參粉的食用方法丹參食用5方法

丹參,（中藥）名。為唇形科（植物）丹參的枯燥根和根莖。丹參還具有活血祛瘀,通經止痛,清心除煩,涼血消癰之成果。接下來我?guī)Т蠹壹氈轮v解丹參吧，夢想能幫到大家。

丹參的屬性簡介

丹參,中藥名。為唇形科植物丹參的枯燥根和根莖。春、秋二季采挖,除去泥沙,枯燥。全國大片面地區(qū)都有分布。具有活血祛瘀,通經止痛,清心除煩,涼血消癰之成果。用于胸痹痛心,脘腹脅痛,瘕瘕積聚,熱痹疼痛,心煩不眠,（月經不調）,（痛經）經閉,瘡瘍腫痛。

多年生草本,高30～80厘米。根修長,圓柱形,外皮朱紅色。莖四棱形,上片面枝。葉對生;單數(shù)羽狀復葉,小葉3～5片。頂端小葉片較側生葉片大,小葉片卵圓形。輪傘花序項生兼腋生,花唇形,藍紫色,上唇直立,下唇較上唇短。小堅果長圓形,熟時暗棕色或黑色?；ㄆ?～10月,果期6～11月。

丹參的吃法

丹參泡酒

1、白酒(用于（婦科）可以用黃酒)2斤,丹參2兩。(酒與丹參的比例是1兩白酒:1兩丹參)

2、白酒放入可以密封的玻璃瓶內,丹參直接放進白酒里面。

3、玻璃瓶封口15天。

4、15天后即可飲用,一次10ML左右。

丹參紅棗燉肋排

材料:丹參80g,豬肋排5支,大紅棗5顆,枸杞子1大匙,米酒500毫升。

做法:

1、取出有機丹參,屢屢用溫水刷洗明凈。

2、將肋排川燙去腥沖洗后再放入內鍋,加約7分滿水及適量米酒和枸杞子、丹參、大紅棗,外鍋那么參與約150毫升的水蓋上鍋蓋開頭燉煮。

3、源跳起后即可享用!

紅丹參的（養(yǎng)分）價值

紅丹參能擴張冠狀動脈,增加冠脈流量,改善心肌缺血、阻塞和心臟功能,調理心律,并能擴張外周血管,改善微循環(huán);能提高機體耐缺氧才能;有抗凝血,促進纖溶,抑制血小板凝結,抑制血栓形成的作用;能降低（血脂）,抑制冠脈粥樣硬化形成;能抑制或減輕肝細胞變性、壞死及炎癥回響,促進肝細胞再生,并有抗纖維化作用;能縮短紅細胞及血色素的恢復期,使網織細胞增多,能促進組織的修復,加速（骨折）的愈合;有中樞（神經）有抑制作用;有抗（腫瘤）作用;能鞏固機體免疫功能;能降低（血糖）;對結核桿菌等多種細菌有抑制作用。

活血化瘀。對于老年人來說,假設血管里有血栓,是對比惱人的,這里說的血栓也就是淤血,一旦有淤血聚積,（血液）循環(huán)就會受阻,這樣就無法為各個器官供血,處境是對比嚴重的。而食用丹參能解決,由于丹參具有活血化瘀的成果,保質血液流通順暢。

改善手腳冰冷問題。好多人在冬季會展現(xiàn)手腳冰冷的現(xiàn)象,就算穿了好多衣服,但是手腳還是涼涼的,而且這類人會對比怕冷。一般處境下,這是血氣缺乏或者血氣不通引起的手腳冰冷,平日用丹參煲點湯喝,不僅能暖身,還可以活血養(yǎng)血

紅丹參的選購方法

一級干貨,呈長圓柱形,順直,外觀紅棕色沒有脫落,有縱皺紋,質堅實,外皮緊貼不易剝落;斷面灰黃色或黃棕色,菊花紋理明顯。氣微,味甜微苦澀。為特制加工的選裝整枝,長10cm,中部直徑不低于1.2cm。無蘆莖,碎節(jié)、蟲蛀、霉變、雜質。

二級干貨,呈長圓柱形,偶有分枝,外觀紅棕色,有縱皺紋。質堅實,外皮緊貼不易剝落,斷面灰黃色或黃棕色,菊花紋理明顯。氣微,味甜微苦澀。多為整枝,頭尾齊全,主根上中部直徑在1cm以上。無蘆莖、碎節(jié)、蟲蛀、霉變、雜質。

三級干貨,呈長圓柱形,偶有分枝,外觀紅棕色或紫紅色,有縱皺紋。質堅實,外皮緊貼不易剝落,斷面灰黃色或黃棕色,菊花紋理明顯,氣微,味甜微苦澀。主根上中部直徑1cm以下,但不得低于0.4cm,有單枝和撞斷的碎節(jié)。無蘆莖、蟲蛀、霉變、雜質。

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