固體液體和物態(tài)變化

演示文稿固體(Ti)液體(Ti)和物態(tài)變化第一頁，共四十六頁。固體液(Ye)體和物態(tài)變化第二頁，共四十六頁。一(Yi)、晶體和非晶體

1．晶體：具有規(guī)則的幾何形幾種晶體的形狀.swf

取一張?jiān)颇副∑?，在上面涂一層很薄的石蠟，然后用燒熱的鋼針去接觸云母片．觀察接觸點(diǎn)周圍的石蠟熔化后所成的形狀．再在玻璃片上做同樣的實(shí)驗(yàn).２．非晶體：沒有規(guī)則的幾何形狀常見的非晶體有：玻璃、蜂蠟、松香、瀝青、橡膠等．第三頁，共四十六頁。3．晶體和非晶體的差(Cha)異（1）在外形上：晶體具有規(guī)則的幾何形狀，非晶體沒有規(guī)則的幾何形狀．晶體非晶體的導(dǎo)熱性能.swf第四頁，共四十六頁。由此(Ci)可知：（2）在物理性質(zhì)上，晶體的物理性質(zhì)與方向有關(guān)（這種特性叫各向異性），非晶體的物理性質(zhì)在各個方向是相同的（這種特性叫各向同性）．注意：①晶體具有各向異性，并不是每種晶體在各種物理性質(zhì)上都表現(xiàn)出各向異性．云母導(dǎo)熱性上表現(xiàn)出顯著的各向異性，而有些晶體在導(dǎo)電性上表現(xiàn)出顯著的各向異性，如方鋁礦，有些晶體在光的折射上表現(xiàn)出顯著的各向異性，如方解石．②晶體有一定的熔點(diǎn)，非晶體沒有一定的熔點(diǎn)．第五頁，共四十六頁。4．晶體(Ti)和非晶體(Ti)間的轉(zhuǎn)化1．一種物質(zhì)可能以晶體和非晶體兩種不同的形態(tài)出現(xiàn)，例如水晶．天然水晶是晶體，熔化后再凝結(jié)的水晶（石英玻璃）就是非晶體，即一種物質(zhì)是晶體還是非晶體并不是絕對的．2．許多非晶體在一定的條件下可以轉(zhuǎn)化為晶體．3．在冷卻得足夠快和冷卻到足夠低的溫度時，幾乎所有的材料都能成為非晶體．第六頁，共四十六頁。1．單晶體：如果一個物體就是一個完整的(De)晶體，這樣的(De)晶體叫做單晶體．例如：雪花、食鹽小顆粒、單晶硅、單晶鍺等．2．多晶體：如果整個物體是由許多雜亂無章地排列著的小晶體組成的，這樣的物體叫做多晶體．其中的小晶體叫做晶粒．（1）多晶體沒有規(guī)則的幾何形狀．（2）多晶體①不顯示各向異性．（每一晶粒內(nèi)部都是各向異性的）．②有確定的熔點(diǎn)．

固體是否有確定的熔點(diǎn)，可作為區(qū)分晶體非晶體的標(biāo)志．二、單晶體和多晶體

第七頁，共四十六頁。3．多晶體和非晶體比較（1）多晶體和非晶體都沒有規(guī)則的(De)幾何形狀．（2）多晶體有一定的熔點(diǎn)，非晶體沒有一定的熔點(diǎn)．（3）多晶體和非晶體的一些物理性質(zhì)都表現(xiàn)為各向同性．第八頁，共四十六頁。例(Li)題：下列說法中正確的是

A．常見的金屬材料都是多晶體

B．只有非晶體才顯示各向同性

C．凡是具有規(guī)則天然幾何形狀的物體必定是單晶體

D．多晶體不顯示各向異性（A、C、D．）第九頁，共四十六頁。解(Jie)析：常見的金屬：金、銀、銅、鐵、鋁、錫、鉛等都是多晶體，選項(xiàng)A正確．因?yàn)榉蔷w和多晶體的物理性質(zhì)都表現(xiàn)為各向同性，所以選項(xiàng)B錯誤，這項(xiàng)D正確．有天然規(guī)則的幾何形狀的物體一定是單晶體，選項(xiàng)C正確．該題的正確答案為A、C、D．第十頁，共四十六頁。第2節(jié)(Jie)、液體第十一頁，共四十六頁。一.液體的(De)微觀結(jié)構(gòu)

1、液體有一定的體積，不易被壓縮，這一特點(diǎn)跟固體—樣；另一方面又像氣體，沒有一定的形狀，具有流動性。

2、液體的分子間距離大約為r0，相互作用較強(qiáng)，液體分子的熱運(yùn)動主要表現(xiàn)為在平衡位置附近做微小的振動，這一點(diǎn)跟固體分子的運(yùn)動情況類似。但液體分子沒有固定的平衡位置，它們在某一平衡位置附近振動一小段時間后，又轉(zhuǎn)到另一個平衡位置去振動。這就是液體具有流動性的原因。這一個特點(diǎn)明顯區(qū)別于固體。

3、液體與非晶體的微觀結(jié)構(gòu)很類似。非晶體隨著溫度的升高而逐漸軟化，流動性也逐漸增加。因此，有時把非晶體看作是過冷液體，而固體往往只專指晶體。一、液體的微觀結(jié)構(gòu)第十二頁，共四十六頁。為什么液體表面具有收(Shou)縮的趨勢呢？液體表面有一層跟氣體接觸的薄層，叫做表面層處于表面層的液體分子，一方面受到上方氣體分子作用，另一方面又受到下方液體分子作用。而液體分子比氣體分子的作用強(qiáng)，所以，表面層分子排列比液體內(nèi)部要稀疏些，分子間距離較液體內(nèi)部也大一點(diǎn).在表面層里，分子間的距離大，分子間的相互作用表現(xiàn)為引力．第十三頁，共四十六頁。如果在液面上劃一(Yi)條分界線MN，把液面分為（1）和（2）兩部分，那么，由于表面層中分子間的引力，液面（1）對液面（2）有引力F1的作用，液面（2）對液面（1）有引力F2的作用，F(xiàn)1和F2大小相等、方向相反．像這種液面各部分間相互吸引的力，叫做表面張力．液體的表面張力使液面具有收縮的趨勢．在體積相等的各種形狀的物體中，球形物體的表面積最小，所以草葉上的露珠，小水銀滴等，都因表面張力使液面收縮而呈球形．第十四頁，共四十六頁。三.浸(Jin)潤和不浸(Jin)潤

放在潔凈的玻璃板上的一滴水，會附著在玻璃板上形成薄層．把一塊潔凈的玻璃片浸入水里再取出來，玻璃表面會沾上一層水．這種現(xiàn)象叫做浸潤

放在潔凈的玻璃板上的一滴水銀，能夠在玻璃板上滾來滾去，而不附著在上面．把一塊潔凈的玻璃片浸入水銀里再取出來，玻璃上也不附著水銀．這種現(xiàn)象叫做不浸潤對玻璃來說，水是浸潤液體．對玻璃來說，水銀是不浸潤液體．把浸潤液體裝在容器里，例如把水裝在玻璃容器里，由于水浸潤玻璃，器壁附近的液面向上彎曲．把不浸潤液體裝在容器里，例如把水銀裝在玻璃容器里，由于水銀不浸潤玻璃，器壁附近的液面向下彎曲．三、浸潤和不浸潤

第十五頁，共四十六頁。第十六頁，共四十六頁。

同一種液(Ye)體，對一些固體是浸潤的，對另一些固體是不浸潤的．水能浸潤玻璃，但不能浸潤石蠟．水銀不能浸潤玻璃，但能浸潤鉛．

我們用的毛巾都是用能被水浸潤的織物做成的．能夠用墨水在紙上寫字，是因?yàn)樗玫募埍荒櫍撝廾撝哪康?，在于使它從不能被水浸潤變?yōu)榭梢员凰櫍员阄∷幩鞣N游禽用嘴把由體內(nèi)分泌出來的油脂涂在自己的羽毛上，使羽毛不被水浸潤．第十七頁，共四十六頁。觀察浸潤液體(Ti)和不浸潤液體(Ti)在細(xì)管里發(fā)生的現(xiàn)象．

把幾根內(nèi)徑不同的細(xì)玻璃管插入水中，可以看到管里的水面比容器里的水面高．管的內(nèi)徑越小，管里的水面越高．如果把這些細(xì)玻璃管插入水銀中，發(fā)生的現(xiàn)象正好相反，管里的水銀面比容器里的水銀面低．管的內(nèi)徑越小，管里的水銀面越低．浸潤液體在細(xì)管里上升的現(xiàn)象和不浸潤液體在細(xì)管里下降的現(xiàn)象，叫做毛細(xì)現(xiàn)象能夠發(fā)生毛細(xì)現(xiàn)象的管叫做毛細(xì)管四、毛細(xì)現(xiàn)象

第十八頁，共四十六頁。毛巾吸汗，磚塊吸水，粉筆吸墨水，都是(Shi)常見的毛細(xì)現(xiàn)象．在紙張、棉花、毛巾、粉筆、木材、土壤、磚塊等物體內(nèi)部有許多細(xì)小的孔道，起著毛細(xì)管作用．

原來，浸潤液體跟毛細(xì)管內(nèi)壁接觸時，引起液面的彎曲，使液面變大．而表面張力的收縮作用要使液面減小，于是管內(nèi)液體隨著上升，以減小液面．直到表面張力向上的拉引作用跟管內(nèi)升高的液柱的重力達(dá)到平衡時，管內(nèi)液體停止上升，穩(wěn)定在一定的高度．第十九頁，共四十六頁。

應(yīng)用:土壤里有很多毛細(xì)管，地下的水分可以沿著它們上升到地面．如果要保存地下的水分，就要把地面的土壤鋤松，破壞這些土壤里的毛細(xì)管．相反(Fan)，如果想把地下的水分引上來，就不僅要保持土壤里的毛細(xì)管，而且還要使它們變得更細(xì)，這時就要用滾子壓緊土壤．

防止:在建筑房屋的時候，在砌磚的地基上鋪一層油氈或涂過瀝青的厚紙，防止地下的水分沿著砸實(shí)的地基以及磚墻的毛細(xì)管上升，以使房屋保持干燥．第二十頁，共四十六頁。液(Ye)晶態(tài)是介于固態(tài)和液(Ye)態(tài)之間的中間態(tài)．

一方面像液體具有流動性，另一方面又像晶體，分子在特定方向排列比較整齊，具有各向異性．人們把物質(zhì)的這種狀態(tài)叫做液晶態(tài)，把處于這種狀態(tài)的物質(zhì)叫做液晶．五、液晶第二十一頁，共四十六頁。組成晶體的物質(zhì)微粒（分子，原子或離子）依照一定的規(guī)律在空間有序排列，構(gòu)成空間點(diǎn)陣，所以液晶表現(xiàn)為各向異性，液體卻表現(xiàn)分子排列無序性和流動性，液晶分子既保持排列有序性，保持各向異性，又可以自由移動，位置無序，因(Yin)此也保持流動性。第二十二頁，共四十六頁。1.關(guān)于液體的表面張力的下列說法中正確的是（

）A、由于液體的表面張力使表面層內(nèi)液體分子間的平均距離小(Xiao)于r0B、由于液體的表面張力使表面層內(nèi)液體分子間的平均距離大于r0C、產(chǎn)生表面張力的原因是表面層內(nèi)液體分子間只有引力沒有斥力D、表面張力使液體的表面有收縮的趨勢分析與解：由分子運(yùn)動論可知：在液體與空氣接觸面附近的液體分子，液面上方的空氣分子對它們的作用極其微弱，所以它們基本上只受到液體內(nèi)部分子的作用，因而在液面處便形成一個特殊的薄層，稱為表面層。在液體表面層內(nèi)，分子的分布比液體內(nèi)部稀疏，它們之間的距離r>r0，分子間作用力表現(xiàn)為引力，因此液體表面有收縮的趨勢。D第二十三頁，共四十六頁。2.下列現(xiàn)象中，由表面張力引起的現(xiàn)象是（

）A、酒精和水混合后體積減小B、水銀溫度計(jì)中的水銀柱的升或降C、荷葉上的小水球呈球形D、洗(Xi)頭發(fā)時，當(dāng)頭發(fā)浸泡在水中時呈散開狀，露出水面后頭發(fā)聚攏到一起分析與解

因?yàn)橐后w表面張力使液面具有收縮的趨勢，故選項(xiàng)C和D是正確的。酒精和水混合后體積減小，是由于分子間存在著空隙形成的。水銀柱的升降是由于水銀柱的熱脹和冷縮造成的。CD第二十四頁，共四十六頁。3.分別畫出細(xì)玻璃管中(Zhong)水銀柱和水柱上下表面的形狀第二十五頁，共四十六頁。4.液體和固體接觸時，附著層表面具有縮小的趨勢是因?yàn)椋篈.附著層里液體分子比液體內(nèi)部分子稀疏；B.附著層里液體分子相互作用表現(xiàn)為引力(Li)；C.附著層里液體分子相互作用表現(xiàn)為斥力；D.固體分子對附著層里液體分子的引力比液體分子之間的引力強(qiáng)。分析：首先從題設(shè)中看出液體對固體來說是不浸潤的，而后再對附著層液體分子的作用進(jìn)行研究。在出現(xiàn)不浸潤現(xiàn)象時，在附著層里出現(xiàn)了眼表面張力相似的收縮力，即引力。并且附著層里分子的分布，雖比起表面層要密一些，但比起液內(nèi)還是要稀疏，所以附著層分子受引力比液內(nèi)分子受引力要大些。AB第二十六頁，共四十六頁。5.分別畫出插入在(Zai)水槽和水銀槽中的細(xì)玻璃管中液柱的大概位置：第二十七頁，共四十六頁。6.液體在毛細(xì)管中，液面上升是由于液體

層分子的

力和

層分子間的

相互作用的結(jié)果。當(dāng)與上升液柱(Zhu)

相等時，液柱就不再上升。附著層、相斥、表面層、表面張力、重力。第二十八頁，共四十六頁。8.關(guān)于液晶下列(Lie)說法正確的是（）A．液晶是液體和晶體的混合物

B．液晶分子在特定方向排列比較整齊，但不穩(wěn)定

C．電子手表中的液晶在外加電壓的影響下，能夠發(fā)光

D．所有物質(zhì)在一定條件下都能成為液晶B9.液晶只存在于一定的溫度范圍以內(nèi)，溫度低于這個溫度范圍的下限，液晶失去液體的流動性成為_________；溫度高于它的上限，液體變?yōu)楦飨蛲缘腳_______。(普通晶體，透明液體)第二十九頁，共四十六頁。第三節(jié)、飽和(He)汽與飽和(He)汽壓第三十頁，共四十六頁。1.汽(Qi)化：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程2.蒸發(fā)：發(fā)生在液體表面，即液體分子由液體表面跑出去的過程3.影響蒸發(fā)的因素：表面積溫度通風(fēng)說明：蒸發(fā)可使液體降溫液面氣壓高低一、蒸發(fā)與沸騰

第三十一頁，共四十六頁。4.沸(Fei)騰：在一定大氣壓下，加熱液體到某一溫度時，在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，相應(yīng)的溫度叫沸點(diǎn)注：沸點(diǎn)與液面上氣體的壓強(qiáng)有關(guān)t/0Cp/kPa10020030050100150第三十二頁，共四十六頁。蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)不同點(diǎn)發(fā)生部位溫度條件劇烈程度溫度變化影響因素方(Fang)式項(xiàng)目都是汽化現(xiàn)象，都能使液體變?yōu)闅怏w，都吸收熱量液面內(nèi)部、液面同時進(jìn)行任何溫度一定溫度（沸點(diǎn)）緩慢劇烈降低不變1.液體溫度的高低2.液體表面積的大小3.液體表面空氣流動的快慢4.液體汽壓的高低液面氣壓的高低第三十三頁，共四十六頁。沸點(diǎn)與液(Ye)面上氣體的壓強(qiáng)有關(guān)沸騰：在一定大氣壓下，加熱液體到某一溫度時，在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，相應(yīng)的溫度叫沸點(diǎn)第三十四頁，共四十六頁。1.飽(Bao)和汽在密閉容器中的液體不斷的蒸發(fā)，液面上的蒸氣也不斷地凝結(jié)，當(dāng)這兩個同時存在的過程達(dá)到動態(tài)平衡時，宏觀的蒸發(fā)也停止了，這種與液體處于動態(tài)平衡的蒸氣叫做飽和汽。2.未飽和汽：3.飽和汽壓：沒有達(dá)到飽和狀態(tài)的蒸氣在一定溫度下，飽和汽的分子數(shù)密度是一定的，因而飽和汽的壓強(qiáng)也是一定的，這個壓強(qiáng)叫做這種液體的飽和汽壓。二、飽和汽和飽和汽壓

第三十五頁，共四十六頁。說明：（1）飽和汽壓隨溫度的(De)升高而增大。（2）飽和汽壓與蒸氣所占的體積無關(guān)，也和這種體積中有無其他氣體無關(guān)。（3）液體沸騰的條件就是飽和汽壓和外部壓強(qiáng)相等第三十六頁，共四十六頁。說(Shuo)明：（1）飽和汽壓隨溫度的升高而增大。

溫度升高時,分子平均動能增大,單位時間內(nèi)逸出液面的分子數(shù)增多,于是原來的動態(tài)平衡狀態(tài)被破壞,空間氣態(tài)分子密度逐漸增大,導(dǎo)致單位時間內(nèi)返回的分子數(shù)增多,從而達(dá)到新的條件下的動態(tài)平衡.（2）飽和汽壓與蒸氣所占的體積無關(guān)，也和這種體積中有無其他氣體無關(guān)。第三十七頁，共四十六頁。a.往一個真空容器中注入液體(Ti),表面的上方形成飽和蒸汽時,表面的上方空間的氣壓就是飽和汽壓.b.往一個密閉的原來有空氣的容器中注入液體,表面的上方形成飽和蒸汽時,表面的上方空間的氣壓不等于飽和汽壓,而是飽和汽壓與空氣壓強(qiáng)的總和.c.液體的飽和汽壓只指這種氣體的分氣壓.（2）飽和汽壓與蒸氣所占的體積無關(guān)，也和這種體積中有無其他氣體無關(guān)。（3）液體沸騰的條件就是飽和汽壓和外部壓強(qiáng)相等第三十八頁，共四十六頁。第三十九頁，共四十六頁。1.絕對(Dui)濕度：空氣里所含水汽的壓強(qiáng)2.相對濕度：在某一溫度下，水蒸汽的壓強(qiáng)與同溫度下飽和汽壓的比，稱為空氣的相對濕度。相對濕度=水蒸汽的實(shí)際壓強(qiáng)同溫度下的飽和汽壓即B=ppsX100%三、空氣的濕度