如何減少庫存和加快庫存周轉(zhuǎn)率

關(guān)于如何減少庫存和加快庫存周轉(zhuǎn)率第1頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三物料入庫控制貨物存儲(chǔ)與養(yǎng)護(hù)物料管理與庫存控制現(xiàn)代倉儲(chǔ)與物流從生產(chǎn)過程分析生產(chǎn)物料管理出庫業(yè)務(wù)控制如何減少庫存和加快庫存周轉(zhuǎn)率實(shí)戰(zhàn)配送業(yè)務(wù)運(yùn)作倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)績效概念方法工具實(shí)操技能提升第2頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三第一部分現(xiàn)代倉儲(chǔ)與物流第3頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三一、物流概述

物流是指為了滿足客戶的需要，以最低的成本，通過、、等方式，實(shí)現(xiàn)原材料、半成品、成品及相關(guān)信息由商品的產(chǎn)地到商品的消費(fèi)地所進(jìn)行的計(jì)劃、實(shí)施和管理的全過程。定義STORES第4頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三運(yùn)輸、配送保管搬運(yùn)包裝流通加工PDPhysicalDistribution(物流）物流方案信息技術(shù)Logistics:后勤定義第5頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三供應(yīng)物流生產(chǎn)中物流銷售物流企業(yè)物流第三方物流運(yùn)輸物流物流中心配送中心物流物流分類第6頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三物流分類供應(yīng)商受入貨店1車間2車間成品庫客戶內(nèi)物流外物流企業(yè)物流第7頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三物流構(gòu)成客戶

運(yùn)輸

包裝

倉儲(chǔ)

搬運(yùn)、裝卸

流通加工信息第8頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三9物流系統(tǒng)的基本功能（1）物流功能功能細(xì)分主要業(yè)務(wù)一般特點(diǎn)運(yùn)輸運(yùn)輸集貨、運(yùn)輸方式和工具選擇、路線和行程規(guī)劃、車輛調(diào)度、商品組配、送達(dá)干線、中間運(yùn)輸、中長距離、少品種、大批量、少批次、長周期、功能單一

配送分揀、揀選、選擇方式和工具選擇、路線和行程規(guī)劃、車輛調(diào)度、商品組配、送達(dá)支線、前端或者末端運(yùn)輸、短距離、多品種、小批量、多批次、短周期，功能綜合。儲(chǔ)存?zhèn)}儲(chǔ)管理收貨、檢驗(yàn)、分揀、保管、揀選、出貨儲(chǔ)存管理：對確定的庫存（動(dòng)態(tài)、靜態(tài)）進(jìn)行管理庫存控制對庫存品種、數(shù)量、金額、地區(qū)、方式、時(shí)間等結(jié)構(gòu)的控制儲(chǔ)存決策：確定儲(chǔ)存組合（什么、多少、何時(shí)、哪里）等裝卸裝上將流體裝入載體與發(fā)運(yùn)相關(guān)聯(lián)卸下將流體從載體中卸出與到貨相關(guān)系搬運(yùn)將流體從一個(gè)地方短距離搬到另一個(gè)地方與載體的換裝或者轉(zhuǎn)移相關(guān)聯(lián)第9頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三物流系統(tǒng)的基本功能（2）物流功能功能細(xì)分主要業(yè)務(wù)一般特點(diǎn)包裝工業(yè)包裝按照生產(chǎn)和銷售需求規(guī)格，用不同于產(chǎn)品的材料將產(chǎn)品包裝起來，使之成為一個(gè)完整的產(chǎn)品。方便批量生產(chǎn)銷售包裝按照市場需求規(guī)格，將產(chǎn)品用印有必要產(chǎn)品信息的包裝材料進(jìn)行包裝、促進(jìn)銷售方便使用和銷售物流包裝按照物流運(yùn)作要求，用具有足夠強(qiáng)度、印有必要物流信息的包裝材料將一定數(shù)量的商品進(jìn)行包裝，以及包裝加固、打包。方便物流運(yùn)作第10頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三物流系統(tǒng)的基本功能（3）物流功能細(xì)分功能主要業(yè)務(wù)一般特點(diǎn)流通加工生產(chǎn)型加工剪切、預(yù)制、裝袋、組裝、帖標(biāo)簽、洗凈、攪拌、分割、稱量在流通過程中進(jìn)行的生產(chǎn)性活動(dòng)，以完成生產(chǎn)過程促銷型加工烹調(diào)、分級、貼條形碼、分裝、拼裝、分割、稱量在銷售過程進(jìn)行的生產(chǎn)活動(dòng)，以便促銷。物流型加工預(yù)冷、冷凍、冷藏、理貨、拆解、貼物流標(biāo)簽、添加防蟲防腐劑在物流場所進(jìn)行的生產(chǎn)活動(dòng)，以利物流，保護(hù)商品物流信息要素信息五大要素信息（流體、載體、流向、流量、流程）涉及物流全局的信息管理信息物流企業(yè)或者企業(yè)物流部門人、財(cái)、物等信息涉及物流組織內(nèi)部信息運(yùn)作信息功能、資源、網(wǎng)絡(luò)、市場、客戶、供應(yīng)商等信息涉及物流過程與市場的信息外部信息政策、法律、技術(shù)等涉及物流環(huán)境的信息第11頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三精益物流

精益生產(chǎn)（JustInTime）：只在必要的時(shí)間，、必要數(shù)量的必要產(chǎn)品。支撐準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)的最優(yōu)物流方式第12頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三精益物流材料生產(chǎn)發(fā)貨銷售客戶物物物物制造業(yè):

費(fèi)用發(fā)生在先費(fèi)用回收在后精益物流第13頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三精益物流提高物流水平=縮短過程周期時(shí)間企劃設(shè)計(jì)設(shè)備調(diào)配生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)銷售對企業(yè)而言的過程周期時(shí)間第14頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三精益物流生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)發(fā)貨

生產(chǎn)的過程周期時(shí)間=

信息的停留時(shí)間

信息的處理時(shí)間

加工時(shí)間

等待時(shí)間

搬運(yùn)時(shí)間++++對于生產(chǎn)過程而言的過程周期時(shí)間第15頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三精益物流

消除等待時(shí)間縮短生產(chǎn)時(shí)間縮短搬運(yùn)時(shí)間

產(chǎn)品流程復(fù)雜

搬運(yùn)方法不合理

生產(chǎn)方式不合理JUSTINTIME

只在需要的時(shí)候生產(chǎn)、搬運(yùn)所需數(shù)量的產(chǎn)品縮短過程周期時(shí)間第16頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三價(jià)格成本利潤利潤價(jià)格成本降低原材料成本第一利潤降低勞動(dòng)力成本第二利潤降低物流成本第三利潤為什么說物流是企業(yè)第三利潤源泉？第17頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三物流企業(yè)的增值服務(wù)功能

物流增值服務(wù)是在物流服務(wù)基礎(chǔ)上延伸出來的相關(guān)服務(wù)。增值性物流服務(wù)的含義：

1、增加便利性的服務(wù)—使人變懶的服務(wù)

2、加快反應(yīng)速度的服務(wù)—使流通過程變快的服務(wù)

3、降低成本的服務(wù)—發(fā)掘第三利潤源泉的服務(wù)

4、延伸服務(wù)—將供應(yīng)鏈集成在一起的服務(wù)第18頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三庫存風(fēng)險(xiǎn)資金占用機(jī)會(huì)成本運(yùn)輸、裝卸、倉儲(chǔ)、包裝等成本物流成本——冰山的一角其他損失成功的物流管理必須建立在供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)上！第19頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三

就是利用物流管理，使產(chǎn)品在有效的供應(yīng)鏈內(nèi)迅速移動(dòng)，使參與各方的企業(yè)都能獲益，使整個(gè)社會(huì)獲得明顯的經(jīng)濟(jì)效益。嚴(yán)格地說，所謂“物流一體化”就是以物流系統(tǒng)為核心的由生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)由物流企業(yè)、銷售企業(yè)直至消費(fèi)者供應(yīng)鏈的整體化和系統(tǒng)化。它是指物流業(yè)發(fā)展的一個(gè)高級和成熟的階段。信息流顧客供應(yīng)商實(shí)物配送采購獲取制造支持企業(yè)存貨流物流一體化第20頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三物流一體化的手段—電子商務(wù)材料來源零部件工廠裝配工廠配送倉庫顧客購買獲取周期制造支持周期實(shí)際配送周期節(jié)點(diǎn)運(yùn)輸聯(lián)系通信聯(lián)系原有的物流完成周期第21頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三配送倉庫物流一體化的手段—電子商務(wù)材料來源制造工廠工廠倉庫配送倉庫顧客材料來源制造工廠工廠倉庫顧客材料來源制造工廠工廠倉庫配送倉庫顧客靈活多層次物流網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)B-B通訊聯(lián)系運(yùn)輸聯(lián)系B-C通訊聯(lián)系第22頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三物流一體化的手段—第三方物流物流信息供應(yīng)鏈物流運(yùn)輸儲(chǔ)存裝卸搬運(yùn)包裝流通加工運(yùn)輸儲(chǔ)存裝卸搬運(yùn)包裝流通加工運(yùn)輸儲(chǔ)存裝卸搬運(yùn)包裝流通加工運(yùn)輸儲(chǔ)存裝卸搬運(yùn)包裝流通加工原材料供應(yīng)生產(chǎn)物流狹義的企業(yè)物流實(shí)物配送消費(fèi)銷售生產(chǎn)原材料物流配送配送配送原有的物流體系結(jié)構(gòu)第23頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三物流一體化的手段—第三方物流物流信息供應(yīng)鏈物流運(yùn)輸儲(chǔ)存裝卸搬運(yùn)包裝流通加工原材料供應(yīng)生產(chǎn)物流狹義的企業(yè)物流實(shí)物配送消費(fèi)銷售生產(chǎn)原材料物流配送配送配送第三方物流第三方物流體系結(jié)構(gòu)第24頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三二、倉儲(chǔ)人員的角色定位1、

為何要強(qiáng)化倉儲(chǔ)管理？制造型工廠物流活動(dòng)中轉(zhuǎn)中心，連接采購、生產(chǎn)和銷售物流；集中儲(chǔ)存、分類保管、加工轉(zhuǎn)運(yùn)，便于迅速、準(zhǔn)確、經(jīng)濟(jì)、安全配送；集中儲(chǔ)存，可節(jié)省運(yùn)費(fèi)，可以保持生產(chǎn)的連續(xù)性；調(diào)節(jié)淡旺季產(chǎn)品差異；方便調(diào)次補(bǔ)缺，促進(jìn)銷售。第25頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三2、倉儲(chǔ)管理的地位和職責(zé)對供應(yīng)商的供貨進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。搞好庫位規(guī)劃，提高庫位利用率。積極溝通信息，配合采購、計(jì)劃及使用部門控制庫存量。對庫存物料的保管和維護(hù)，確保帳、卡、物三相符。限額、準(zhǔn)確、快速發(fā)料，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。搞好庫容庫貌建設(shè)、樹立良好形象。倉儲(chǔ)處于生產(chǎn)和消費(fèi)兩大活動(dòng)之間，在物流中起“蓄水池”和“調(diào)節(jié)閥”作用。第26頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三3、倉管人員八大素質(zhì)要求勤快并反應(yīng)迅速；

；認(rèn)真細(xì)心嚴(yán)格把關(guān)；韌性強(qiáng)且吃苦耐勞；

；

；好學(xué)；視覺和嗅覺良好。第27頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三4、倉庫保管人員工作內(nèi)容和職責(zé)自檢表序自檢項(xiàng)目1是否熟悉在庫物品的基本情況（數(shù)量、品質(zhì)、區(qū)位等）？2是否能已熟練掌握物品入、出、管理作業(yè)流程和工作方法？3在庫管中你是否能及時(shí)準(zhǔn)確做好倉庫“四本賬”的詳細(xì)記錄？4是否對倉庫定期盤點(diǎn)并掌握和報(bào)告物品的消耗動(dòng)態(tài)？5是否經(jīng)常對倉庫進(jìn)行5S管理，發(fā)現(xiàn)問題并給予處理？6是否掌握對物品進(jìn)行科學(xué)保養(yǎng)保護(hù)及倉儲(chǔ)設(shè)備的維護(hù)？7是否定期或及時(shí)更新在庫物品ABC動(dòng)態(tài)分類和安全庫存？8是否已熟練掌握生產(chǎn)看板拉動(dòng)/推動(dòng)式的原材料工位配送？第28頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三生產(chǎn)與銷售計(jì)劃多變性與儲(chǔ)存條件有限性的矛盾。進(jìn)口物料周期長，庫存大，占用庫房多。倉庫作為生產(chǎn)與銷售的后勤，公司在考慮企業(yè)發(fā)展規(guī)劃時(shí)，對倉儲(chǔ)能力的適應(yīng)性考慮較少。地位低，在執(zhí)行運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，易受到外界影響，有隨意性。倉儲(chǔ)人員專業(yè)素質(zhì)不高，對倉儲(chǔ)缺少系統(tǒng)、整體規(guī)劃意識(shí)，只停留在操作層面上。計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的實(shí)用性有待完善。三、倉儲(chǔ)管理面臨的問題第29頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三制造企業(yè)的倉儲(chǔ)管理工作，長期存在以下不足：

◆缺少嚴(yán)密的物料計(jì)劃◆對于原材料的使用缺少有效的管制◆輔助材料的定額工作不完善?！粑锪系墓?yīng)不及時(shí)?！舾黝惒牧系亩~使用監(jiān)控不到位。◆呆料、邊角料、廢料的處理不及時(shí)◆超額消耗的追究于處罰管理不健全。第30頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三質(zhì)量的控制與追溯變質(zhì)與差錯(cuò)的預(yù)防設(shè)施改善與環(huán)境控制及時(shí)而優(yōu)質(zhì)的服務(wù)包裝模數(shù)化、標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施利用高效化人員配備合理化完善的信息系統(tǒng)簡化的作業(yè)程序準(zhǔn)確快捷的服務(wù)質(zhì)量交貨期成本ISO-9000ISO-9000ISO-9000四、倉儲(chǔ)管理的目標(biāo)第31頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三五、傳統(tǒng)倉儲(chǔ)如何向物流現(xiàn)場管理功能轉(zhuǎn)化管理理念目標(biāo)管理范圍管理手段傳統(tǒng)倉儲(chǔ)確保貨物數(shù)量準(zhǔn)確質(zhì)量完好。帳、卡、物三相符。入庫驗(yàn)收、保管保養(yǎng)和出庫供應(yīng)。經(jīng)驗(yàn)管理和手工操作?，F(xiàn)代倉儲(chǔ)滿足客戶的個(gè)性化需求。運(yùn)作低成本和對客戶需求的快速反應(yīng)。訂單處理、接運(yùn)交接、入庫驗(yàn)收、保管保養(yǎng)、流通加工、包裝和出庫與配送等。標(biāo)準(zhǔn)化的程序運(yùn)作和智能化的管理系統(tǒng)。第32頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三1、倉儲(chǔ)主管（經(jīng)理）的觀念轉(zhuǎn)化由業(yè)務(wù)管理向充分利用資源轉(zhuǎn)化。由業(yè)務(wù)執(zhí)行與管理向業(yè)務(wù)決策與協(xié)調(diào)轉(zhuǎn)化。由對倉儲(chǔ)人員指揮向規(guī)范運(yùn)作流程轉(zhuǎn)化。由向上級領(lǐng)導(dǎo)提意見轉(zhuǎn)化為向上級領(lǐng)導(dǎo)提供方案。由經(jīng)驗(yàn)管理向目視化管理轉(zhuǎn)變。由注重庫內(nèi)合理化向運(yùn)作低成本和對客戶需求的快速反應(yīng)轉(zhuǎn)化。由操作管理向信息溝通、協(xié)調(diào)、服務(wù)轉(zhuǎn)化。具體要解決的觀念問題：第33頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三2、倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)操作人員的觀念轉(zhuǎn)化由憑經(jīng)驗(yàn)操作向按業(yè)務(wù)流程操作轉(zhuǎn)化。由掌握單項(xiàng)業(yè)務(wù)技能向一專多能轉(zhuǎn)化。由發(fā)揮個(gè)人作用向搞好團(tuán)隊(duì)協(xié)作轉(zhuǎn)化。由單純業(yè)務(wù)操作向“業(yè)務(wù)操作+服務(wù)+快速響應(yīng)”轉(zhuǎn)化。由經(jīng)驗(yàn)管理向目視化管理轉(zhuǎn)變。由注重庫內(nèi)合理化向運(yùn)作低成本和對客戶需求的快速反應(yīng)轉(zhuǎn)化。由單純操作向“操作+信息溝通”轉(zhuǎn)化。第34頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三銷售部門根據(jù)計(jì)劃部門提供的產(chǎn)能、成品庫存和生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)程，作為接受訂單的依據(jù)，超出負(fù)荷需與計(jì)劃部門協(xié)商。銷售部門接受訂單后，計(jì)劃部門與銷售部門協(xié)商一個(gè)合理的銷售計(jì)劃。根據(jù)銷售計(jì)劃，計(jì)劃部門安排出月、周生產(chǎn)計(jì)劃。物控人員根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃及庫存狀況分析物料需求，并提出請購計(jì)劃。采購部門根據(jù)請購計(jì)劃或請購單進(jìn)行訂貨，并制定進(jìn)貨進(jìn)度表。物控人員和采購人員根據(jù)采購進(jìn)度計(jì)劃及時(shí)進(jìn)行催貨。倉儲(chǔ)人員到現(xiàn)場接貨和進(jìn)行數(shù)量和外觀檢驗(yàn)，并進(jìn)行質(zhì)量送檢。檢驗(yàn)人員按規(guī)定程序檢驗(yàn)內(nèi)在質(zhì)量，遇有質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)反饋給物控人員。制造部門按計(jì)劃控制產(chǎn)能，并將生產(chǎn)進(jìn)度不斷反饋給計(jì)劃部門有關(guān)人員。六、倉儲(chǔ)與物控運(yùn)作程序第35頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三物料控制與采購、用戶業(yè)務(wù)之協(xié)調(diào)第36頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三七、倉儲(chǔ)管理與跨部門合作客戶采購需求預(yù)測供應(yīng)商生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)物流/訂單處理分銷/倉儲(chǔ)方案客戶跨部門關(guān)系管理供應(yīng)商關(guān)系管理柔性生產(chǎn)訂單處理與快速響應(yīng)配送物流服務(wù)客戶關(guān)系管理CRM要搞好一個(gè)部門工作單靠自身力量是不夠的

采購、生產(chǎn)、銷售、技術(shù)（品質(zhì)）等部門之間的良好協(xié)作是提高運(yùn)作效率和對客戶需求反應(yīng)的關(guān)鍵第37頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三PMC企業(yè)同上游供應(yīng)商與下游客戶建立的供應(yīng)鏈關(guān)系供應(yīng)商客戶生產(chǎn)企業(yè)企業(yè)內(nèi)部的跨部門關(guān)系關(guān)系銷售部客戶采購部制造部供應(yīng)商倉儲(chǔ)部第38頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三1、典型的跨部門協(xié)作不良的問題過量的庫存缺貨計(jì)劃性差周期長需求多變物流不暢積壓第39頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三2、跨部門協(xié)作不良的原因部門之間考慮自身利益缺少溝通信息主動(dòng)性業(yè)務(wù)程序不完善人際關(guān)系影響業(yè)務(wù)操作的規(guī)范性部門之間未建立為內(nèi)部客戶服務(wù)與過程評審監(jiān)督體制管理機(jī)構(gòu)設(shè)置不夠完善，信息溝通不暢、反應(yīng)慢。任何部門要有所作為離不開跨部門協(xié)作和支持！第40頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三八、倉庫的運(yùn)作管理

制造型企業(yè)的倉庫管理物料的、管、、運(yùn)把握的原則——

、準(zhǔn)確、

、節(jié)約第41頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三及時(shí)物料入庫要做到——①及時(shí)接運(yùn)卸車；②

；③

；④及時(shí)登賬、立卡、建檔；⑤及時(shí)傳遞單據(jù)；⑥

。第42頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三及時(shí)物料管理要做到——①及時(shí)堆放歸類，存放有序，便于收發(fā)和處理；②

；③及時(shí)維護(hù)保養(yǎng)；④

。第43頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三及時(shí)物料出庫要做到——①及時(shí)備貨、及時(shí)發(fā)運(yùn)、及時(shí)結(jié)算；②

。第44頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三準(zhǔn)確收發(fā)和管理物料要做到：品名、

、型號(hào)、

、質(zhì)量配套、

、統(tǒng)計(jì)報(bào)表準(zhǔn)確等。第45頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三安全做好防潮、

、防凍、

、防洪、

、防爆、

、防盜；嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和各項(xiàng)安全制度，搞好電源、火源、水源管理，完善消防設(shè)施等。第46頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三節(jié)約①做好

工作，確保物料質(zhì)量完好，降低維護(hù)管理費(fèi)用；②做到物料合理堆放，提高

；③加強(qiáng)庫用設(shè)備的保養(yǎng)，提高工作效率；④提高倉庫自動(dòng)化管理水平。第47頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)運(yùn)作的全過程收貨驗(yàn)收不合格退貨財(cái)務(wù)入庫儲(chǔ)存出庫核對訂購單核對送貨單核對實(shí)物檢驗(yàn)質(zhì)量第48頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三第二部分

物料管理與庫存控制倉儲(chǔ)運(yùn)作管理系列一第49頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三（一）物料管理精髓——實(shí)現(xiàn)3個(gè)“不”不斷料不呆料不囤料（二）物料計(jì)劃與庫存控制的職責(zé)物料管理的職能，就是追求5個(gè)“R’。適時(shí)（RightTime）：適質(zhì)（RightQuality）適量（RightQuantity）適價(jià)（RightPrice）適地（RightPlace）

一、物料管理系統(tǒng)第50頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三（三）物料管理部門的組織

中大型制造業(yè):

可直屬公司最高主管(下屬的資材部或采購部等)。中小型企業(yè):

可歸屬廠長管理。（四）物料管理的基本功能:

日常管理:

。改善管理:

。第51頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三實(shí)戰(zhàn)案例:物料管理運(yùn)作圖訂單銷售計(jì)劃

生產(chǎn)計(jì)劃用料計(jì)劃采購計(jì)劃進(jìn)料驗(yàn)收作業(yè)倉儲(chǔ)管理出.入庫作業(yè)用料標(biāo)準(zhǔn)購備時(shí)機(jī)存量管理基準(zhǔn)(控制)第52頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三（五）物料管理中常見的問題點(diǎn)

計(jì)劃變更或緊急訂單多，物料準(zhǔn)備紊亂，

成本高。短期訂單多。用料分析失誤.未能配合生產(chǎn)計(jì)劃。供應(yīng)商未能如期交貨。物料品質(zhì)問題。庫存過多,積壓資金。呆廢料多,未定期清理。帳物不符,作業(yè)依據(jù)失誤。倉庫管理紊亂,浪費(fèi)尋找時(shí)間。物料利用不足,用料損耗過多。收發(fā)料缺乏制度規(guī)范。第53頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三（六）物料管理項(xiàng)目要?jiǎng)t

物料控制:

物料需求計(jì)劃分析。庫存管理模式設(shè)定與管理。安全庫存與采購點(diǎn)設(shè)定與管理。物料申購及跟催。物料供給之協(xié)調(diào)。物料管理效率分析。呆料處理。采購:

直接材料，輔助材料的采購。供應(yīng)商的開發(fā)與管理。采購計(jì)劃之制訂與執(zhí)行。倉儲(chǔ):

物料收發(fā)與保管。建立料帳及在庫調(diào)查(盤點(diǎn))。倉庫環(huán)境規(guī)劃及整頓。廢料處理。第54頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三實(shí)戰(zhàn)案例:常見的物料管理績效評價(jià)在庫日數(shù)管理緊急采購或斷料停工損失在庫金額管理采購差價(jià)在庫面積管理原價(jià)節(jié)儉率物料周轉(zhuǎn)率定納率呆.廢料處理損失第55頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三二、庫存控制（ABC分類法、MRP、JIT）第56頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三（一）庫存利與弊1、庫存發(fā)生的原因◆計(jì)劃性或策略性庫存第57頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三58造成庫存的原因具體分類營銷管理失誤1．市場預(yù)測錯(cuò)誤2．市場變化超出營銷預(yù)測能力3．訂單管理和客戶管理銜接失誤生產(chǎn)管理失誤1．生產(chǎn)批量與計(jì)劃吻合不嚴(yán)密2．安全庫存量的基準(zhǔn)設(shè)定太高3．安全庫存量設(shè)定事實(shí)依據(jù)不準(zhǔn)確4．生產(chǎn)計(jì)劃本身銜接不良，造成半成品流動(dòng)不暢5．倉儲(chǔ)管理不善生產(chǎn)管理問題1．生產(chǎn)流程產(chǎn)能不均衡2．各道生產(chǎn)上：序的合格率不均衡3．產(chǎn)品加工過程較長，例如外加工物料供應(yīng)來源問題1．供應(yīng)商前置時(shí)間(LeadTime)過長，供應(yīng)不及時(shí)2．供應(yīng)商產(chǎn)能不穩(wěn)定3．擔(dān)心供應(yīng)商的供應(yīng)能力，增大庫存以規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)◆失誤性庫存第58頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三2、庫存的動(dòng)機(jī)與分類◆庫存——為滿足生產(chǎn)或服務(wù)需要而儲(chǔ)備的資源制造業(yè)：原材料、成品、備件、易耗品、在制品服務(wù)業(yè)：用于銷售的有形商品、用于管理的低值易耗品◆庫存的動(dòng)機(jī)

預(yù)防不確定性的需求變動(dòng)——使得運(yùn)作的各階段具有一定的分離性保持生產(chǎn)、供貨的連續(xù)性、穩(wěn)定性經(jīng)濟(jì)動(dòng)機(jī)——

批量折扣，套購保值◆庫存的分類按物流過程中所處狀態(tài)原材料庫存

在制品庫存成品庫存按對庫存的需求特性獨(dú)立需求庫存

相關(guān)需求庫存第59頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三庫存的作用造成質(zhì)量失效的損失。增加倉庫投資。增加物料積壓的風(fēng)險(xiǎn)。占用了流動(dòng)資金掩蓋了管理中的諸多問題。庫存的弊病為預(yù)期的用戶需求提供存貨。平滑生產(chǎn)需求?？梢詮臄?shù)量折扣中得到好處。套購保值以防止通貨膨脹防止意外供應(yīng)中斷ABC控制法經(jīng)濟(jì)批量控制法定期庫存控制發(fā)安全庫存控制法變動(dòng)系數(shù)控制法庫存控制以時(shí)間換空間原材料庫存在制品庫存維護(hù)／維修／作業(yè)用品庫存產(chǎn)成品庫存3.庫存利弊分析第60頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三（二）如何制定物料需求計(jì)劃1、物料需求應(yīng)用ABC分析法,采用重點(diǎn)管理的原則:

A類物料

。

B類物料

。

C類物料

。

物料需求計(jì)劃的對象:哪兩種重點(diǎn)管理?第61頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三2、常備性物料的需求計(jì)劃

所謂的常備性物料，對企業(yè)而言，就是說長期要用或能通用、共用需常備的物料，這類物料通?？蛇\(yùn)用存量計(jì)劃性采購。

常備性物料需求計(jì)劃的重點(diǎn):在庫量和在庫日數(shù)。常備性物料需求計(jì)劃作業(yè)程序。第62頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三

訂單量銷售計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃量標(biāo)準(zhǔn)材料表用量現(xiàn)在途量預(yù)計(jì)需求量現(xiàn)在庫量凈需求量

調(diào)整(量)

實(shí)際需求量物料需求計(jì)劃(編制)存量計(jì)劃性物料需求計(jì)劃程序圖第63頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三

倉儲(chǔ):

物料收發(fā)與保管。建立料帳及在庫調(diào)查(盤點(diǎn))。倉庫環(huán)境規(guī)劃及整頓。廢料處理。采購計(jì)劃之制訂與執(zhí)行

存量計(jì)劃型定購的適用特征

庫存生產(chǎn)型產(chǎn)品的物料(少種多量或中種中量)。重復(fù)性及通用性的物料。購備時(shí)間較長的物料。市場性較差的物料。購買金額較低,影響較小的物料。第64頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三

優(yōu)越點(diǎn)

沒有或極短的生產(chǎn)備料時(shí)間,縮短納期。管理相對簡單,管理成本低。隱藏物料成本少。品質(zhì)易控制。替代性強(qiáng)。第65頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三3、專用性物料的需求計(jì)劃

專用性物料需求計(jì)劃的重點(diǎn):在庫金額和安全在庫專用性物料需求計(jì)劃作業(yè)程序

所謂專用性（批次生產(chǎn)性）的物料,對企業(yè)而言,就是必須有訂單才能去購買的物料.一般特指某一產(chǎn)品的專用資材，通常不保有在庫或極少在庫。第66頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三

訂單量標(biāo)準(zhǔn)用量預(yù)計(jì)需求量

調(diào)整(量)

實(shí)際需求量物料需求計(jì)劃表專用性物料計(jì)劃程序圖第67頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三

專用訂單型定購的適用特征

多品種少批量的訂單采購。購買單價(jià)往往較高。不重復(fù)性且不能通用的物料。保管謹(jǐn)慎,易損.易變質(zhì)的物料。能對應(yīng)訂單及設(shè)計(jì)變更的變化。

優(yōu)越點(diǎn)采購和使用風(fēng)險(xiǎn)較小不呆料.屯料包裝容器要求較高便于在庫金額的改善占用庫房面積較小第68頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三4、物料的采購技巧和方法采購產(chǎn)品分類和采購技巧……

◆一般性產(chǎn)品（輔料）用錢少，風(fēng)險(xiǎn)低◆關(guān)鍵性產(chǎn)品用錢少，風(fēng)險(xiǎn)高◆主要產(chǎn)品（主料）用錢多，風(fēng)險(xiǎn)低◆戰(zhàn)略產(chǎn)品用錢多，風(fēng)險(xiǎn)高第69頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三

資材科供應(yīng)商部品需求計(jì)劃(申購單)返品納品

生產(chǎn)部長品管科核準(zhǔn)NO外注檢驗(yàn).納品檢驗(yàn)

購買科入庫采購計(jì)劃(訂購單)系統(tǒng)生成系統(tǒng)登錄(MRP)購買科訂購和約管理部(蓋章)申請付款財(cái)務(wù)科結(jié)算實(shí)戰(zhàn)案例:某企業(yè)采購作業(yè)流程第70頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三5、物料跟催采購進(jìn)度的控制是通過物料跟催來實(shí)現(xiàn).強(qiáng)化訂貨單或購買合用所訂的日程加以日常的追蹤控制.跟催的方法:

單件跟催:購入日前幾天進(jìn)行提示.定期跟催:訂貨較多的廠商,可每周.月將交貨期予以整理.傳真,電話等提示供貨廠家.第71頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三72納品跟催管理表部品名稱番號(hào)納品規(guī)格訂購量納品實(shí)際供應(yīng)商備注數(shù)量納期

實(shí)戰(zhàn)案例：某外企物料跟催管理表第72頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三物料需求計(jì)劃與控制目的：1適時(shí)、適量、適地的提供生產(chǎn)物料2掌握適當(dāng)?shù)膸齑媪?，降低庫存成?有效的管理物料需求，達(dá)成營業(yè)目標(biāo)的手段減少呆滯品MRP成功實(shí)施的必要條件1系統(tǒng)設(shè)計(jì)完整性與可靠性2正確庫存量3B.O.M正確無誤4正確的銷售預(yù)測與生產(chǎn)計(jì)劃（M.P.S）5供應(yīng)商品質(zhì)合乎規(guī)格且穩(wěn)定6員工的水準(zhǔn)。（使用電腦程度與表單填寫）第73頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三

建立正確的觀念,供應(yīng)商(協(xié)力廠)=成長的戰(zhàn)略伙伴.

把握好企業(yè)外協(xié)管理的方針.原則.發(fā)揮外協(xié)的功能.

是促進(jìn)企業(yè)經(jīng)營績效提高的有效途徑.

明確何種情況下可采取外協(xié)

當(dāng)負(fù)荷大于產(chǎn)能時(shí).

當(dāng)自制成本高于外協(xié)價(jià)格時(shí).

外協(xié)生產(chǎn)可保證最佳品質(zhì)時(shí).

企業(yè)自身技術(shù).設(shè)備無法解決時(shí).6、外協(xié)管理控制第74頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三明確何種情況下應(yīng)避免外協(xié)

當(dāng)所提供的物料極為昂貴時(shí).

.

當(dāng)產(chǎn)品體積.重量大,運(yùn)輸雜費(fèi)多而加工費(fèi)少時(shí).

當(dāng)一次外協(xié)數(shù)量少,且加工費(fèi)不大時(shí).

.

當(dāng)外協(xié)的價(jià)格與自制成本相近時(shí).上述情況企業(yè)可自行參考第75頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三如何擬訂外協(xié)計(jì)劃

外協(xié)計(jì)劃要點(diǎn)以銷售計(jì)劃為源頭,做整體性產(chǎn)銷運(yùn)作配合.企業(yè)主生產(chǎn)計(jì)劃為基礎(chǔ).外協(xié)主管擬定或?qū)０柑幚?納期.數(shù)量.品種.納品方式等均是關(guān)鍵所在.第76頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三

外協(xié)計(jì)劃作業(yè)流程訂單銷售計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃自制計(jì)劃外協(xié)計(jì)劃

備購時(shí)間庫存計(jì)劃

外協(xié)日程表外協(xié)加工單第77頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三78制訂審核決裁

項(xiàng)目品名番號(hào)規(guī)格生產(chǎn)月份納品總量備注計(jì)劃外協(xié)計(jì)劃用量計(jì)劃庫存

外協(xié)計(jì)劃實(shí)戰(zhàn)案例:某企業(yè)協(xié)力業(yè)體外注計(jì)劃第78頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三（三）庫存周轉(zhuǎn)

庫存周轉(zhuǎn)

庫存周轉(zhuǎn)定義:

在一定時(shí)間內(nèi),產(chǎn)品.在制品及原料的周轉(zhuǎn)次數(shù).

庫存周轉(zhuǎn)的管理意義:“讓資本順暢地流起來”.“庫存不等于投資”.“快速周轉(zhuǎn)是獲利的條件”.第79頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三

庫存周轉(zhuǎn)率的計(jì)算方法使用數(shù)量導(dǎo)入庫存周轉(zhuǎn)率=使用數(shù)量/庫存數(shù)量使用金額導(dǎo)入庫存周轉(zhuǎn)率=使用金額/庫存金額出庫金額導(dǎo)入庫存周轉(zhuǎn)率=出庫金額/庫存金額原料周轉(zhuǎn)導(dǎo)入原料周轉(zhuǎn)率=銷售凈額/原料庫存金額時(shí)間限定庫存周轉(zhuǎn)率=一定期間出庫金額/同期間庫存金額第80頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三

（期初庫存+期末庫存）2庫存周轉(zhuǎn)一次所需的時(shí)間（日）——————————————×365

銷售量（年）

（期初庫存額+期末庫存額）2庫存周轉(zhuǎn)一次所需的時(shí)間（日）——————————————×365

銷售額（年）

庫存周轉(zhuǎn)期第81頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三資金占用小、市場風(fēng)險(xiǎn)小、進(jìn)貨費(fèi)用高的貨物，加大周轉(zhuǎn)期。

。體積大、笨重與單價(jià)不相稱者、庫房有限越者都要縮短周轉(zhuǎn)期。需求變化大、或不穩(wěn)定者，應(yīng)縮短周轉(zhuǎn)期。

。技術(shù)更新快、需求個(gè)性強(qiáng)的貨物，應(yīng)縮短周轉(zhuǎn)期。

庫存周轉(zhuǎn)期標(biāo)準(zhǔn)的確定原則第82頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三（四）有效減少庫存的方法1、存量管制、物料計(jì)算和分析

實(shí)際庫存構(gòu)成圖第83頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三2、存量管制存量管制之目的是以求下列問題的解答：

1最適當(dāng)?shù)挠喠渴嵌嗌伲?/p>

2何時(shí)訂購？

3應(yīng)維持多少的存量？概而言之，存量管制是配合生產(chǎn)目的，以最少的費(fèi)用維持顧客的服務(wù)。第84頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三3、基本存量管制方式1.隨時(shí)準(zhǔn)備兩個(gè)倉庫(月)的物料

C類2.定期訂購法(FixedOrderPeriodSystem)

時(shí)間一定,數(shù)量不定

A類

3.定量訂購法

時(shí)間不定,數(shù)量一定

B類第85頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三A類物品B類物品C類物品控制程度嚴(yán)控精管一般控制簡單控制庫存量計(jì)算詳細(xì)計(jì)算一般計(jì)算簡單或不計(jì)進(jìn)出庫記錄詳細(xì)記錄一般記錄簡單記錄檢查頻率密集一般很低安全庫存量低較大大量三類物品管控方法比較第86頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三4、物料分析與計(jì)算◆什么是安全存量，如何計(jì)算安全存量？

安全存量也叫做緩沖存量，這個(gè)存量一般不為平時(shí)所用，安全存量只用于緊急備用的用途。

安全存量＝緊急訂貨所需天數(shù)×每天使用量◆什么是最高存量，如何計(jì)算最高存量？

最高存量是指某固定時(shí)期內(nèi)，某項(xiàng)物料允許庫存的最高數(shù)量。

最高存量＝一個(gè)生產(chǎn)周期的天數(shù)×每天使用量＋安全存量第87頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三◆什么是最低存量，如何計(jì)算最低存量？

最低存量是指某固定時(shí)期內(nèi)，能確保配合生產(chǎn)所需的物料庫存數(shù)量的最低界限。

最低存量＝購備時(shí)間×每天使用量＋安全存量◆什么是訂購前置時(shí)間，它通常包括那幾部分？

訂購前置時(shí)間是指從下訂購單給供方到物料入庫的這段時(shí)間，它通常包括：

1、供方備料時(shí)間

2、供方生產(chǎn)時(shí)間

3、供方交貨運(yùn)輸時(shí)間

4、進(jìn)料檢驗(yàn)時(shí)間第88頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三◆什么是訂購點(diǎn)，如何計(jì)算訂購點(diǎn)？

訂購點(diǎn)是指在最低存量下，應(yīng)立即加以訂購補(bǔ)充物料，否則會(huì)影響生產(chǎn)進(jìn)行。通常可以理解為：在訂購點(diǎn)時(shí)訂購，等物料消耗到了安全存量水平的時(shí)候，訂購的物料剛剛?cè)雮}，訂購點(diǎn)是一個(gè)物料存量基數(shù)，而非一個(gè)時(shí)間含義。

訂購點(diǎn)＝購備時(shí)間×每天使用量＋安全存量例：某公司螺絲（3×8規(guī)格），每天平均使用10袋（1000pcs/袋）緊急訂貨需要時(shí)間為7天，正常訂貨需要時(shí)間為15天。其安全存量＝10袋/天×7天＝70袋其訂購點(diǎn)＝10袋/天×15天＋70袋＝220袋第89頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三◆什么是訂貨量，如何計(jì)算訂貨量？

訂貨量是指存量達(dá)到訂購點(diǎn)時(shí)，物料應(yīng)適時(shí)加以補(bǔ)充的數(shù)量。

訂貨量＝最高存量－安全存量＝一個(gè)生產(chǎn)周期的時(shí)間×每日使用量第90頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三對物料倉儲(chǔ)管理的規(guī)劃，以及優(yōu)化倉儲(chǔ)管理制度，對企業(yè)節(jié)約生產(chǎn)和運(yùn)營成本、提高經(jīng)濟(jì)效益具有重大意義。5、有效減少庫存的方法：區(qū)分必要庫存和非必要庫存。第91頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三質(zhì)量問題不可靠的銷售商生產(chǎn)能力失衡庫存—

可能掩蓋生產(chǎn)與運(yùn)作管理中存在的問題第92頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三降低存貨，使問題暴露，可以促成問題的解決庫存—可能掩蓋生產(chǎn)與運(yùn)作管理中存在的問題不可靠的銷售商質(zhì)量問題生產(chǎn)能力失衡第93頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三JIT流程傳統(tǒng)流程客戶供應(yīng)商客戶供應(yīng)商存貨(停滯的池塘)生產(chǎn)過程(水流)（五）庫存管理策略——JIT庫存第94頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三1、物料的分類◆按物料在生產(chǎn)中的作用分類

★主要原材料。指加工后構(gòu)成產(chǎn)品實(shí)體的物料。★輔助材料。指在生產(chǎn)中起輔助作用，但不構(gòu)成產(chǎn)品實(shí)體的物料，包括工藝用輔助材料（油漆等）﹑機(jī)器設(shè)備用輔助材料（潤滑油等）﹑勞動(dòng)保護(hù)用材料﹑包裝材料等。★燃料。包括工藝用燃料（如高爐用）﹑動(dòng)力用燃料（如鍋爐用）﹑非生產(chǎn)用燃料（如取暖用）等?！飫?dòng)力。如電力﹑蒸汽﹑壓縮空氣等。★工具。如量具﹑刃具﹑輔助工具等。★修理用備件。注：按在生產(chǎn)的作用分類，便于制定消耗定額﹑計(jì)算需要量﹑核算成本等。（六）生產(chǎn)中使用的物料控制第95頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三◆按自然屬性分類★金屬材料。包括黑色和有色金屬材料。★非金屬材料。如化工材料。注：按自然屬性分類便于物料平衡計(jì)算，編制物資目錄，進(jìn)行物料和保管。第96頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三2、制造業(yè)的通用公式A、要生產(chǎn)什么？----由

確定；B、要用到什么？----由

確定；C、已經(jīng)有了什么？----由

確定；D、還缺什么？----由

確定；E、什么時(shí)候下達(dá)計(jì)劃？----由

確定。第97頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三3、存量控制的ABC分析法★A類物料：

A類物料種類少，金額高，存貨過高會(huì)產(chǎn)生大量的資金積壓，因此對于A類物料要非常嚴(yán)格地加以控制。

A類物料非購備時(shí)間非常短，交期非常緊，最好不要有存貨，對于A類物料要有一套完整的記錄，一定要有需求或訂貨時(shí)，才加以訂購，并且要充分計(jì)劃利用好購備時(shí)間（LeadTime)，使交貨及時(shí)，不影響生產(chǎn)計(jì)劃，也不過早進(jìn)廠。應(yīng)盡量降低庫存，避免浪費(fèi)大量的資金積壓在倉庫。第98頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三★C類物料：

C類物料種類多，金額少，可一次性訂購較大批量，以降低采購成本?！顱類物料：

B類物料介于A類和B類之間，種類與金額占的比重一般，但也不能忽視。對于B類物料可以不必像A類物料一樣跟單訂貨，對購備時(shí)間控制非常嚴(yán)，也不能像C類物料一樣一次性大批量采購，可以采取設(shè)置安全存量的方式，到了請購點(diǎn)時(shí)以經(jīng)濟(jì)采購量加以采購即可。第99頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三4、物料編號(hào)

◆物料編號(hào)方法★數(shù)字法★字母法★暗示法★混合法第100頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三加強(qiáng)生產(chǎn)計(jì)劃和物料計(jì)劃的管理

1．管理人員主動(dòng)參與，定期查看；

2．進(jìn)行物料管理培訓(xùn)，加強(qiáng)制度執(zhí)行力度；

3．建立生產(chǎn)現(xiàn)場的物料臺(tái)賬。5、生產(chǎn)領(lǐng)料計(jì)劃、管制與超量領(lǐng)料控制第101頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三6、從產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的過程分析：

--內(nèi)外部生產(chǎn)物料的管理和控制

銷售訂單--生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃--MRP

采購、品質(zhì)、倉庫--生產(chǎn)計(jì)劃人力資源、財(cái)務(wù)--生產(chǎn)計(jì)劃技術(shù)研發(fā)--生產(chǎn)計(jì)劃第102頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三角色和定位-----訂單總導(dǎo)演/總指揮■生產(chǎn)計(jì)劃/物料控制先進(jìn)組織架構(gòu)

“精、全、準(zhǔn)、狠”-------針對中國企業(yè)PMC管理四字訣。計(jì)劃供應(yīng)部計(jì)劃供應(yīng)第103頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三（七）、備品、備件計(jì)劃控制1）設(shè)備故障的不確定性和維修無計(jì)劃性。2）使用人的請購無計(jì)劃性、隨意性和頻繁性。3）需求急，數(shù)量少、采購周期長、成本高。4）申請人對客戶需求規(guī)律把握不準(zhǔn)，導(dǎo)致庫存控制困難，備件積壓。5）品種多、規(guī)格復(fù)雜、技術(shù)更新快、需求變化大，控制呆料難度高。6）產(chǎn)品描述不一至或隨意性，技術(shù)要求不明確。7）沒有人為庫存積壓、呆料和浪費(fèi)承擔(dān)責(zé)任。8）備品、備件專用性強(qiáng)、替代性差，物資部門計(jì)劃控制力弱。9）需求申請、計(jì)劃審批與庫存控制協(xié)調(diào)不夠。1、備品、備件面臨的問題第104頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三備件服務(wù)過程中的物流環(huán)節(jié)倉儲(chǔ)管理維修單位計(jì)劃控制運(yùn)輸管理

合同

訂單需求采購供應(yīng)商需求非標(biāo)需求

合同

訂單需求第105頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三2、備品、備件請購與計(jì)劃控制1）加強(qiáng)采購、倉儲(chǔ)與工程技術(shù)部門的跨部門協(xié)作，相互自動(dòng)溝通信息2）根據(jù)備品、備件不同與生產(chǎn)原輔料管理的特點(diǎn)，充分發(fā)揮維修工程部門在庫存計(jì)劃控制中的作用。3）實(shí)施通用件與專用件區(qū)別控制的管理方法4）實(shí)施備件請購、采購成本、庫存控制與維修工程部門利益掛鉤的機(jī)制。5）提高設(shè)備維修的計(jì)劃制定和執(zhí)行的科學(xué)性和嚴(yán)肅性，將維修計(jì)劃同設(shè)備維修經(jīng)費(fèi)預(yù)算相結(jié)合，并建審核和考核制度，控制維修成本。6）規(guī)范處理帳外料、呆料、退料和借料操作程序。第106頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三1）請購與計(jì)劃控制、采購業(yè)務(wù)操作實(shí)行職務(wù)分離

3、建立供應(yīng)物流控制關(guān)鍵點(diǎn)使用者關(guān)注：備件工藝質(zhì)量和使用壽命。請購者關(guān)心：采購周期、成本、庫存控制和呆料利用。采購者關(guān)心：采購渠道、周期、成本、技術(shù)要求、產(chǎn)品描述。倉儲(chǔ)部門關(guān)心：入庫憑證手續(xù)、包裝標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品描述、倉儲(chǔ)空間。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)決策者關(guān)心：整合需求、統(tǒng)一采購、規(guī)范行為、保證生產(chǎn)、降低成本。第107頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三2）物料請購審批、采購、入庫與核銷控制1）請購方式：倉庫請購：適合由倉庫控制庫存的物料需求，如備品備件、五金工具等獨(dú)立需求。使用部門請購：適合專用設(shè)備、用品等獨(dú)立需求。物料計(jì)劃部門（MRP）請購：主要適合原材料和輔料的相關(guān)需求。2）倉庫入庫驗(yàn)收控制使用者填制的請購單，應(yīng)先讓倉庫填上現(xiàn)有庫存情況后交計(jì)劃部門審核確定采購數(shù)量。經(jīng)主管審批后的請購單或采購訂單，其中一聯(lián)交倉庫作為驗(yàn)收把關(guān)的依據(jù)。3）財(cái)務(wù)核銷控制物料經(jīng)驗(yàn)收合格后，倉庫須在收料單或入庫單上填上實(shí)收數(shù)，財(cái)務(wù)部門以經(jīng)倉庫簽字的收貨憑證作為采購核銷及結(jié)算的依據(jù)。第108頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三魯氏物料管理法

原材料倉庫、半成品倉庫、中轉(zhuǎn)倉庫、成品倉庫“收、管、發(fā)”

①、“收料”：2個(gè)依據(jù)：三個(gè)計(jì)劃；品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；入庫單

②、“管理”：

Ａ．合格的物料、不合格的物料、待處理物料Ｂ．標(biāo)識(shí)清楚Ｃ．定位擺放Ｄ．?dāng)[放整齊

③、“發(fā)料”：2個(gè)依據(jù)：按生產(chǎn)計(jì)劃發(fā)料；按票據(jù)發(fā)料第109頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三

第三部分物料入庫控制倉儲(chǔ)運(yùn)作管理系列二第110頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三一、倉儲(chǔ)管理業(yè)務(wù)流程接運(yùn)與交接接收準(zhǔn)備審核憑證監(jiān)卸辦理交接初檢合格不合格拒收待處理待檢驗(yàn)收外觀質(zhì)量檢驗(yàn)數(shù)量驗(yàn)收送檢不合格隔離不合格儲(chǔ)存辦理入庫手續(xù)記帳立卡系統(tǒng)維護(hù)貨位規(guī)劃分類堆碼品質(zhì)維護(hù)盤點(diǎn)檢查出庫出庫準(zhǔn)備審核憑證備料包裝復(fù)核點(diǎn)交合格入庫階段儲(chǔ)存階段出庫階段第111頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三入庫作業(yè)計(jì)劃分析入庫準(zhǔn)備接運(yùn)卸貨核查入庫憑證貨品檢驗(yàn)辦理交接手續(xù)入庫信息處理倉儲(chǔ)管理業(yè)務(wù)流程第112頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三問題：如何使貨物交接責(zé)任達(dá)到可追溯性要求。二、貨物接運(yùn)與交接1、貨物接運(yùn)與交接（1）車站、碼頭、機(jī)場接運(yùn)-接運(yùn)依據(jù)：-差錯(cuò)原因及事故處理（2）供應(yīng)商送貨到庫-接貨依據(jù)與程序-差錯(cuò)處理第113頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三2、貨物初檢外包裝標(biāo)志與包裝完好情況大件數(shù)外觀質(zhì)量受損情況受潮、霉變、銹蝕情況3、責(zé)任劃分與追溯普通記錄貨運(yùn)記錄公路運(yùn)輸交接單4、內(nèi)部交接-交接程序-如何實(shí)行連續(xù)性作業(yè)第114頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三5、存貨記錄●存貨卡及所載資料★存貨卡：任何一種貨品在每一時(shí)刻的“現(xiàn)存數(shù)”。接收貨物、替換存貨及發(fā)出存貨時(shí)，“現(xiàn)存貨”隨之改變?！锎尕浛ㄓ糜谟涗洿尕浗Y(jié)余(現(xiàn)存數(shù))的轉(zhuǎn)變?！锎尕浛ㄋd資料：物料編號(hào)＊貨位編號(hào)＊日期、入倉數(shù)、出倉數(shù)、現(xiàn)存數(shù)、備注。第115頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三●存貨記錄資料來源★進(jìn)倉★離倉＊

＊發(fā)貨單＊內(nèi)部傳送單＊內(nèi)部傳送單＊

＊壞品單＊生產(chǎn)庫存數(shù)●存貨日期注明★控制存貨的變質(zhì)及報(bào)廢★存貨的收發(fā)日期均注明及記錄★管理人員找出存貨及斷定每一件存貨的收發(fā)日期★便于執(zhí)行“先進(jìn)先出”之原則第116頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三

（1）貨物驗(yàn)收：準(zhǔn)確、及時(shí)、嚴(yán)肅（2）審核驗(yàn)收憑證內(nèi)部憑證——驗(yàn)收依據(jù)外來憑證-驗(yàn)收條件三、貨物驗(yàn)收1、采購部門是否事現(xiàn)以書面方式向倉儲(chǔ)部門提供到貨預(yù)報(bào)和驗(yàn)收依據(jù)。2、采購部門是否事現(xiàn)以書面方式向倉儲(chǔ)部門明確每一種貨物的驗(yàn)收要求和索賠標(biāo)準(zhǔn)。3、倉儲(chǔ)部門在對進(jìn)貨驗(yàn)收把關(guān)上十分有書面的授權(quán)和實(shí)施把關(guān)的支持。關(guān)鍵問題：1、驗(yàn)收的基本要求第117頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三2、實(shí)物驗(yàn)收（1）外觀質(zhì)量檢驗(yàn)外包裝標(biāo)志與品牌外觀質(zhì)量缺陷與受損受潮、霉變、銹蝕（2）數(shù)量驗(yàn)收點(diǎn)件法抽驗(yàn)法重量換算法

第118頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三檢斤驗(yàn)收法:

實(shí)收重量應(yīng)收重量實(shí)際磅差率=1000‰

應(yīng)收重量索賠重量=實(shí)收重量應(yīng)收重量抄碼抽檢法:

抽檢重量抄碼(型號(hào)）重量抽檢磅差率=1000‰

抄碼重量索賠重量=應(yīng)收重量抽檢磅差率（3）重量驗(yàn)收允許磅差±‰12350材料名稱有色金屬鋼鐵制品鋼材廢鋼、生鐵貴重金屬允許磅差表第119頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三3、抽驗(yàn)比例確定應(yīng)考慮的因素：-貨物的價(jià)值-

貨物的性質(zhì)-

氣候條件-

廠商信譽(yù)-包裝情況-儲(chǔ)存情況

樣本數(shù)<1010-100100-10001000-2000>2000抽驗(yàn)比例%100100-2020-1515-1010-5抽驗(yàn)比例參考表第120頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三1、記帳的規(guī)則-以正式合法憑證為依據(jù)-符合批次管理、先進(jìn)先出和保質(zhì)期、庫存控制的要求-貨物帳卡應(yīng)以貨位對應(yīng)]2、貨物貨卡設(shè)置-狀態(tài)卡——合格、待檢、待處理、不合格隔離標(biāo)識(shí)-標(biāo)識(shí)卡——便于收發(fā)-便于保管3、MIS（信息管理）系統(tǒng)操作-訂單查詢-審核-庫位與貨物錄入任何東西要有標(biāo)識(shí)四、入庫帳務(wù)處理第121頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三根據(jù)訂單，打印條形碼將條形碼貼在貨物或包裝上用手持終端或POS機(jī)掃描條形碼物料條碼標(biāo)簽位數(shù)

條碼作為識(shí)別物料的標(biāo)識(shí),構(gòu)成時(shí)應(yīng)考慮如下因素:

<1>條碼信息:物料名稱,時(shí)間,供應(yīng)商,批號(hào),數(shù)量,價(jià)格,庫位等內(nèi)容

<2>盡可能減少位數(shù),以減少色帶,標(biāo)簽的耗材量,控制成本.

五、MIS系統(tǒng)條型碼操作第122頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三驗(yàn)收小組（質(zhì)檢）倉庫問題權(quán)力大責(zé)任小布局欠合理驗(yàn)收速度慢倉庫太小送貨沒能及時(shí)通知來貨時(shí)間不集中貨物不能到指定位置計(jì)劃外入庫供應(yīng)商沒配合好采購問題

入庫不及時(shí)原因分析第123頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三第四部分貨物儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)技術(shù)倉儲(chǔ)運(yùn)作管理系列三第124頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三貨物堆碼貨品養(yǎng)護(hù)貨品盤點(diǎn)防火防盜防腐防銹蝕防蟲防鼠溫濕度控制定期盤點(diǎn)臨時(shí)盤點(diǎn)流通加工分選加工精制加工分裝加工散堆法貨架存放成組堆碼堆垛法一、倉儲(chǔ)管理業(yè)務(wù)流程第125頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三1、倉庫八大區(qū)域結(jié)構(gòu)圖1）收貨區(qū)；2）存放區(qū)；3）

；4）分揀區(qū)；5）包裝區(qū)；6）

；7）臨時(shí)堆放區(qū)；8）辦公區(qū)。二、倉儲(chǔ)貨物儲(chǔ)存第126頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三倉庫區(qū)域主要職能收貨（質(zhì)檢）區(qū)卸貨、驗(yàn)收、搬運(yùn)、入庫、登錄等散貨（存儲(chǔ)）區(qū)便于零星發(fā)貨（也稱為臨時(shí)堆放區(qū)）（訂單）分揀區(qū)對搬運(yùn)到包裝區(qū)內(nèi)的制定物品按量分揀包裝區(qū)將訂單物品打包入箱，并在包裝外標(biāo)識(shí)目的地等分揀信息。拼箱（發(fā)貨）區(qū)完成物品從包裝區(qū)到裝運(yùn)區(qū)的移動(dòng)。辦公區(qū)跟蹤物品接收、入庫、保管、出庫的所有管理工作。2、倉庫各大區(qū)域職能分析表第127頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三3、倉庫空間布局六大原則直線單一物流；單層存儲(chǔ)；高效搬運(yùn)；存儲(chǔ)計(jì)劃；通道占地最??；利用空間。第128頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三4、物品堆放八大方法1）五五堆碼；2）編號(hào)定位；3）一次托盤；4）分類堆放；5）先進(jìn)先出；6）面向通道；7）周轉(zhuǎn)頻率；8）重量、形狀對應(yīng)。第129頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三●“三化”；倉庫規(guī)范化、存放系列化、養(yǎng)護(hù)經(jīng)常化；●“三保”：保質(zhì)、保量、保安全；●“三清”：

；●“三定”：定點(diǎn)、定容、定量；●“三一致”：賬卡物一致；●“五防”：防火、防盜、防汛、防蟲和防變型工作；●“兩齊”：庫區(qū)整齊、工位整齊；5、物品保管的具體原則——五三五防兩整齊第130頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三6、貨卡/物料卡八大內(nèi)容1）貨物編號(hào)；2）貨物名稱；3）貨物型號(hào)；4）等級分類；5）入庫時(shí)間和數(shù)量；6）出庫時(shí)間和數(shù)量；7）結(jié)存時(shí)間和數(shù)量；8）供應(yīng)商及聯(lián)系方式。第131頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三三、倉儲(chǔ)貨物養(yǎng)護(hù)技術(shù)1、物品防護(hù)11大注意事項(xiàng)合理---分區(qū)堆碼、大不壓小、重不壓輕條件---溫度、光線、濕度、灰塵、蟲害；時(shí)效---注意儲(chǔ)存有效期限；牢固---堆碼穩(wěn)固、不偏不倚、不歪不倒定量---每層同量、數(shù)標(biāo)清楚、便利盤點(diǎn)與發(fā)貨三防---防火、防盜、防水；變異---對酸、咸、銹的防護(hù)；整齊---倉容整潔、縱看成列、橫看成行節(jié)約---一次堆碼成型、節(jié)省人力消耗安全---危險(xiǎn)品的遠(yuǎn)離火/電（電源線是否破損）/水源和隔離堆放方便---便于裝卸搬運(yùn)、驗(yàn)貨盤點(diǎn)等倉儲(chǔ)作業(yè)第132頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三①氧化（五金塑膠類產(chǎn)品的變色等——防護(hù)：儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)、散熱和低溫的地方）；②銹蝕（金屬及合金產(chǎn)品等——防護(hù)：儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)的地方）；③霉?fàn)€與蟲蛀（食品類、木制品、紙制品、皮革類、紡織類等——控制倉庫溫濕度和蟲害防護(hù)）。

2、物料變質(zhì)與防護(hù)第133頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三①化學(xué)藥劑防霉——如使用硝基苯甲醛、環(huán)氧乙烷的粉末或片劑等；②氣調(diào)防霉腐——密封、降氧、充氣等；③低溫冷藏防霉腐；④干燥防霉腐；⑤其他方法如紫外線等。

3、物料霉變的五種防護(hù)方法第134頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三①物料的物理性質(zhì)——吸濕性、導(dǎo)熱性、耐熱性、透氣性等；②物料的機(jī)械性質(zhì)——指物料的形態(tài)、結(jié)構(gòu)在外力作用下的變化；③物料的化學(xué)性質(zhì)——化學(xué)穩(wěn)定性、毒性、腐蝕性、燃燒性、爆炸性等。

4、影響物料質(zhì)變的三種內(nèi)在因素第135頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三

①空氣中的氧氣；②太陽光；③溫、濕度；④微生物和倉庫害蟲；⑤衛(wèi)生條件和有害氣體等。5、影響物料質(zhì)變的五種外在因素第136頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三

①爆炸性物品；⑥易燃液體；②氧化劑(會(huì)引起燃燒)；⑦易燃固體；③

；⑧毒害性物品；④自燃物品；⑨腐蝕品；⑤

；⑩放射性物品。

6、危險(xiǎn)品的十種類型第137頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三

①儲(chǔ)存地選址；②

；③警告標(biāo)志；④明確標(biāo)識(shí)；⑤

；⑥堆放高度要求；⑦搬運(yùn)、裝運(yùn)控制；⑧應(yīng)急措施等。7、危險(xiǎn)品儲(chǔ)存的八注意第138頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三明確貨物儲(chǔ)存的要求采取適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)措施對儲(chǔ)存環(huán)境進(jìn)行適當(dāng)控制堅(jiān)持先進(jìn)先出的原則對有保質(zhì)期要求的貨物進(jìn)行標(biāo)識(shí)8、物品養(yǎng)護(hù)措施第139頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三四、存貨盤點(diǎn)、現(xiàn)場5S及目視化管理●物料盤點(diǎn)的意義：★可確定現(xiàn)存之實(shí)際物料、數(shù)量，即行矯正賬面數(shù)量；★不會(huì)因賬面的錯(cuò)誤而影響正常的生產(chǎn)計(jì)劃；★評價(jià)物料管理之績效，如呆料量、存貨周轉(zhuǎn)率；★對遺漏之訂貨可迅速采取訂購措施。●物料盤點(diǎn)的種類：★小盤點(diǎn)：一月一次（數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，按月結(jié)日期及時(shí)提交盤點(diǎn)報(bào)告）★中盤點(diǎn)：半年一次★大盤點(diǎn)：一年一次★循環(huán)盤點(diǎn)（即魯氏物料盤點(diǎn)法的一部分）第140頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三盤點(diǎn)步驟盤點(diǎn)準(zhǔn)備確定程序與方法確定盤點(diǎn)日期確定盤點(diǎn)部門及人員分工盤點(diǎn)單據(jù)/報(bào)表的印制盤點(diǎn)培訓(xùn)倉庫整理倉庫盤點(diǎn)生產(chǎn)線整理生產(chǎn)線盤點(diǎn)匯總

差異原因分析處置，改進(jìn)第141頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三魯氏物料盤點(diǎn)法

第一步驟，；第二步驟，。第三步驟，；第四步驟，；

第五步驟，。案例：分享永康部分企業(yè)的物料盤點(diǎn)和管理的成功經(jīng)驗(yàn)。第142頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三第五部分出庫業(yè)務(wù)控制倉儲(chǔ)運(yùn)作管理系列四第143頁，共179頁，2023年，2月20日，星期三審核出庫憑證出庫準(zhǔn)備出庫驗(yàn)收出庫點(diǎn)交與銷帳裝載裝車