動(dòng)物防疫樣品采集技術(shù)規(guī)范

動(dòng)物防疫樣品收集技術(shù)規(guī)范范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)察、動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)樣品收集的基來(lái)源則、采樣前的準(zhǔn)備、樣品收集的一般程序與要求。規(guī)范性引用文件以下文件中的條款經(jīng)過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款.凡是注日期的引用文件,其隨后全部的改正單(不包含勘誤的內(nèi)容）或訂正版均不合用于本標(biāo)準(zhǔn)，但是，鼓舞依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)完成協(xié)議的各方研究能否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本合用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T18635-2002動(dòng)物防疫基本術(shù)語(yǔ)NY/T541—2002動(dòng)物疫病實(shí)驗(yàn)室查驗(yàn)采樣方法NY/T5344。6—2006無(wú)公害食品產(chǎn)品抽樣規(guī)范第6部分:畜禽產(chǎn)品NY/T561-2002炭疽診療技術(shù)DB43/306-2006動(dòng)物防疫監(jiān)察管理規(guī)范《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》(中華人民共和國(guó)主席令第71號(hào)）《高致病性動(dòng)物病原微生物菌毒種或許樣本運(yùn)輸包裝規(guī)范》（農(nóng)業(yè)部通告第503號(hào)）３術(shù)語(yǔ)和定義以下術(shù)語(yǔ)和定義合用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)察對(duì)各項(xiàng)有關(guān)動(dòng)物防疫的法律、法例、標(biāo)準(zhǔn)、舉措履行狀況進(jìn)行檢查和評(píng)論，并依照檢查狀況按規(guī)定進(jìn)行監(jiān)察、責(zé)備以致處分。3.2動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)對(duì)動(dòng)物疫病的發(fā)生、流行、散布及有關(guān)要素進(jìn)行系統(tǒng)的長(zhǎng)時(shí)間的察看與檢測(cè)，以掌握動(dòng)物疫病的發(fā)生狀況和發(fā)展趨向.3.3樣品取自動(dòng)物或環(huán)境、擬經(jīng)過(guò)查驗(yàn)反應(yīng)動(dòng)物個(gè)體、集體或環(huán)境有關(guān)狀況的資料或物件。3。4抽樣單元同一飼養(yǎng)地、同一飼養(yǎng)條件下的動(dòng)物集體或個(gè)體；同一產(chǎn)地、同一批次的動(dòng)物產(chǎn)品。3。5病料來(lái)自生病或可疑生病動(dòng)物的被（待）檢資料。3。6采樣從動(dòng)物或環(huán)境獲得樣品的過(guò)程。3.7隨機(jī)抽樣依照隨機(jī)化的原則（整體中每一個(gè)察看單位都有同樣的時(shí)機(jī)被選入到樣本中)，整體中抽取部分察看單位的過(guò)程。3。8流行率某個(gè)時(shí)間內(nèi)，特定地域某病(新老）感染動(dòng)物數(shù)占檢查動(dòng)物總數(shù)的百分率。3.9被動(dòng)監(jiān)測(cè)動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品出現(xiàn)異狀況、或思疑有疫病存在,由有關(guān)部門作出的針對(duì)性監(jiān)測(cè)。3.10主動(dòng)監(jiān)測(cè)依照特定目的而擬訂有針對(duì)性的監(jiān)測(cè)方案，并按計(jì)劃實(shí)行的監(jiān)測(cè)。樣品收集的基來(lái)源則4。1先清除后采樣的原則急性死亡的動(dòng)物,思疑患有炭疽時(shí),應(yīng)先進(jìn)行血液抹片鏡檢,確立不是炭疽后，方可解剖采樣。4.2盡早采樣的原則收集死亡動(dòng)物的病料,應(yīng)于動(dòng)物死亡后2h之內(nèi)收集，最遲不得超過(guò)6h。4.3無(wú)菌操作的原則采樣過(guò)程應(yīng)注意無(wú)菌操作，刀、剪、鑷子、器皿、注射器、針優(yōu)等器具應(yīng)預(yù)先消毒，一套器材與容器只好收集一種病料。4.4合理選擇采樣方法的原則依據(jù)采樣的目的、內(nèi)容和要求合理選擇樣品收集的種類、數(shù)目、部位與抽樣方法，抽樣時(shí)應(yīng)注意減少和除去影響樣品代表性的各樣要素，使樣品能最大限度地代表整體狀況。4.5生物安全防備的原則采樣人員應(yīng)增強(qiáng)個(gè)人防備，嚴(yán)格恪守生物安全操作的有關(guān)規(guī)定，防止對(duì)樣品、環(huán)境的污染和對(duì)采樣人員的損害.采樣前的準(zhǔn)備5.1采樣人員采樣人員應(yīng)熟習(xí)動(dòng)物防疫的有關(guān)法律規(guī)定,擁有必定的專業(yè)技術(shù)知識(shí)，嫻熟掌握采樣工作程序和采樣操作技術(shù).一次采樣不得少于兩人，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)察采樣時(shí)起碼一人為動(dòng)物防疫監(jiān)察員。5。2器具和試劑5.2。1器具動(dòng)物檢疫器材箱、采樣箱、保溫箱或保溫瓶、解剖刀、剪刀、鑷子、酒精燈、酒精棉、碘酒棉、注射器及針頭。5。2。1.2樣品容器（如西林瓶、平皿、1.5mL塑料離心管、10mL玻璃離心管及易封口樣品袋、塑料包裝袋等).5。2。1。3試管架、塑料盒(1。5mL小塑料離心管專用）、鋁盒、瓶塞、無(wú)菌棉拭子、膠布、封口膜、封條、冰袋。5.2。1。4取樣工具和盛樣器具應(yīng)該干凈、干燥,必需時(shí)作滅菌辦理.5.2。2試劑依據(jù)所采樣品的種類和要求,準(zhǔn)備不一樣種類的寄存試劑，如PBS緩沖溶液、30%甘油緩沖溶液等。5.3記錄和防備資料采樣單、不干膠標(biāo)簽、署名筆、圓珠筆、記號(hào)筆、采樣單、記錄本、口罩、一次性手套、乳膠手套、防備服、防備帽、護(hù)目鏡、膠靴等。樣品收集的一般程序與要求6。1采樣方法依據(jù)采樣目的、內(nèi)容和要求，選擇樣品收集的種類和方法6。2樣品的抽取6.2。1被動(dòng)監(jiān)測(cè)和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)察檢查時(shí)，采樣應(yīng)針對(duì)有生病征兆的動(dòng)物或有顯然病變的動(dòng)物產(chǎn)品，在沒(méi)法確立病因時(shí)，收集的樣品應(yīng)盡量全面.6。2。2主動(dòng)監(jiān)測(cè)時(shí),應(yīng)依據(jù)動(dòng)物年紀(jì)、季節(jié)、周邊疫情狀況預(yù)計(jì)其流行率，確立抽樣單元，在抽樣單元內(nèi)依照隨機(jī)取樣原則，抽樣數(shù)目應(yīng)盡量知足統(tǒng)計(jì)學(xué)要求。6.2。3對(duì)擁有食用、使用價(jià)值的樣品，禁止任意擴(kuò)大抽樣的種類和數(shù)目。采樣數(shù)目一般要求見(jiàn)表1。表1動(dòng)物產(chǎn)品樣品收集數(shù)目樣品種類采樣數(shù)目要求肉類50g≤樣品量≤200g臟器50g≤樣品量≤200g血液2ml≤樣品量≤15ml其余視檢測(cè)需要6。3樣品切割樣品抽取后，采樣人員在現(xiàn)場(chǎng)將樣品分紅三份，兩份送檢，一份留樣備查。6.4記錄和標(biāo)明樣品信息詳見(jiàn)附錄B和附錄C，采樣單應(yīng)用鋼筆或署名筆逐項(xiàng)填寫(xiě)（一式三份)，樣品標(biāo)簽和封條應(yīng)用圓珠筆填寫(xiě)，保溫容器外封條應(yīng)用鋼筆或署名筆填寫(xiě)，小塑料離心管上可用記號(hào)筆作標(biāo)志.6。5樣品包裝品種和種類不一樣的樣品不該混樣，每份樣品應(yīng)認(rèn)真分別包裝，在樣品袋或平皿外面貼上標(biāo)簽，標(biāo)簽注明樣品名、樣品編號(hào)、采樣日期等。寄存樣品的包裝袋、塑料盒及鋁盒應(yīng)外貼封條，封條上應(yīng)有采樣人簽章，并注明貼封日期，標(biāo)明擱置方向，切勿倒置。6.5。3高致病性動(dòng)物病原微生物樣品運(yùn)輸包裝參照《高致病性動(dòng)物病原微生物菌毒種或許樣本運(yùn)輸包裝規(guī)范》履行。6.6樣品保留和運(yùn)送包裝好的樣品應(yīng)置于保溫容器中運(yùn)輸,保溫容器應(yīng)密封，防備滲漏。一般使用保溫箱或保溫瓶，保溫容器外貼封條，封條有貼封人（單位）署名（蓋?。?并注明貼封日期。一般狀況下，樣品應(yīng)在特定溫度（