-衛(wèi)生資格-384微生物檢驗(yàn)技術(shù)-章節(jié)練習(xí)-基礎(chǔ)知識-綜合練習(xí)(A3,A4型題)(共14題)

-衛(wèi)生資格-384微生物檢驗(yàn)技術(shù)-章節(jié)練習(xí)-基礎(chǔ)知識-綜合練習(xí)(A3,A4型題)(共14題)

1.檢測一批糕點(diǎn)食品的微生物指標(biāo)，請你選擇檢測國家標(biāo)準(zhǔn)。問：大腸菌群計(jì)數(shù)國家標(biāo)準(zhǔn)是解析：GB4789.3-2010：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中大腸菌群計(jì)數(shù)的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中大腸菌群的計(jì)數(shù)。答案：(B)A.GB4789-2008B.GB4789.3-2010C.GB4789.3-2008D.GB4789.3-1994E.GB/T4789.3-2003

2.檢測一批糕點(diǎn)食品的微生物指標(biāo)，請你選擇檢測國家標(biāo)準(zhǔn)。問：沙門菌檢驗(yàn)國家標(biāo)準(zhǔn)是解析：沙門菌檢驗(yàn)國家標(biāo)準(zhǔn)是GB/T4789.4-2010。答案：(B)A.GB/T4789.4-2008B.GB/T4789.4-2010C.GB/T4789.28-2010D.GB/T4789.28-2008E.GB17489-1979

3.檢測一批糕點(diǎn)食品的微生物指標(biāo)，請你選擇檢測國家標(biāo)準(zhǔn)。問：培養(yǎng)基的制備和質(zhì)量控制規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)是解析：培養(yǎng)基的制備和質(zhì)量控制規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)是GB/T4789.28-2010。答案：(A)A.GB/T4789.28-2010B.GB/T4789.1-2010C.GB/T4789.2-2010D.GB/T4789.8-2010E.GB/T4789.35-2010

4.檢測一批糕點(diǎn)食品的微生物指標(biāo)，請你選擇檢測國家標(biāo)準(zhǔn)。問：食品微生物檢驗(yàn)的生物安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該符合解析：4.參見食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)總則GB/T4789.1-2010中的要求。答案：(A)A.GB19489-2008B.GB17489-1979C.GB/T7589-1987D.GB1589-1989E.GB/T4789-2010

5.患者，男性，發(fā)熱38.5℃，食欲缺乏、咽痛；扁桃體中度腫大，咽部有灰白色假膜，不易剝離。在假膜邊緣咽拭子采樣涂片檢查，見革蘭染色陽性棒狀桿菌，成柵欄狀排列。問：患者可能的疾病是解析：無答案：(C)A.化膿性扁桃體炎B.流行性腮腺炎C.白喉D.流行性感冒E.急性發(fā)熱性咽喉炎

6.患者，男性，發(fā)熱38.5℃，食欲缺乏、咽痛；扁桃體中度腫大，咽部有灰白色假膜，不易剝離。在假膜邊緣咽拭子采樣涂片檢查，見革蘭染色陽性棒狀桿菌，成柵欄狀排列。問：細(xì)菌的致病因子是解析：無答案：(C)A.侵襲性酶B.莢膜C.外毒素D.內(nèi)毒素E.菌毛

7.為預(yù)防人群布魯斯菌病，對暴露人群采用104M活菌苗40億皮下注射。接種后第9天受免疫的部分人員中出現(xiàn)了發(fā)熱、乏力、多汗、關(guān)節(jié)疼痛及睪丸腫大等臨床表現(xiàn)。問：出現(xiàn)這些癥狀是因?yàn)榻馕觯簾o答案：(D)A.該活菌苗不適用于人群接種B.活菌苗接種副作用C.部分人出現(xiàn)變態(tài)反應(yīng)D.菌苗感染發(fā)病E.部分人群不適宜接種菌苗

8.為預(yù)防人群布魯斯菌病，對暴露人群采用104M活菌苗40億皮下注射。接種后第9天受免疫的部分人員中出現(xiàn)了發(fā)熱、乏力、多汗、關(guān)節(jié)疼痛及睪丸腫大等臨床表現(xiàn)。問：導(dǎo)致該現(xiàn)象的原因是解析：無答案：(B)A.菌苗接種量大B.接種途徑不對C.部分人群免疫力差D.部分人群非最佳年齡E.菌苗毒力回升

9.患者，女性，燒傷后繼發(fā)醫(yī)院內(nèi)感染，傷口創(chuàng)面分泌物細(xì)菌學(xué)檢查發(fā)現(xiàn)：血平板上培養(yǎng)物呈遷徒擴(kuò)散生長，麥康凱瓊脂上形成不發(fā)酵乳糖菌落。問：引起繼發(fā)感染最有可能的病原菌是解析：無答案：(A)A.變形桿菌屬B.摩根菌屬C.普羅威登斯菌屬D.埃希菌屬E.葡萄球菌屬

10.患者，女性，燒傷后繼發(fā)醫(yī)院內(nèi)感染，傷口創(chuàng)面分泌物細(xì)菌學(xué)檢查發(fā)現(xiàn)：血平板上培養(yǎng)物呈遷徒擴(kuò)散生長，麥康凱瓊脂上形成不發(fā)酵乳糖菌落。問：如果無法準(zhǔn)確判斷病原菌是變形桿菌屬、普羅威登斯菌屬或摩根菌屬中的一種，則用生化特征進(jìn)行輔助判斷，最合理的組合項(xiàng)是解析：無答案：(A)A.硫化氫和鳥氨酸脫羧酶B.氧化酶和動力C.氧化酶和硫化氫D.鳥氨酸脫羧酶和苯丙氨酸脫氨酶E.靛基質(zhì)和尿素酶

11.郵局一名工作人員發(fā)現(xiàn)一個信封內(nèi)有白色粉末物質(zhì)，懷疑是有毒物質(zhì)，派你參與采樣和檢測。問：采樣時的生物防護(hù)級別是解析：無答案：(B)A.普通生物防護(hù)B.一級生物防護(hù)C.二級生物防護(hù)D.三級生物防護(hù)E.四級生物防護(hù)

12.郵局一名工作人員發(fā)現(xiàn)一個信封內(nèi)有白色粉末物質(zhì)，懷疑是有毒物質(zhì)，派你參與采樣和檢測。問：為了迅速和正確地分析信封內(nèi)白色粉末物質(zhì)的來源和性質(zhì)，你要采取的檢測方法為解析：無答案：(D)A.雙份血清抗體檢測B.快速檢測抗原和抗體C.早期血清抗體檢測D.動物接種、檢測抗原和核酸E.恢復(fù)期血清抗體檢測

13.郵局一名工作人員發(fā)現(xiàn)一個信封內(nèi)有白色粉末物質(zhì)，懷疑是有毒物質(zhì)，派你參與采樣和檢測。問：開展檢測的實(shí)驗(yàn)室條件應(yīng)該具備解析：無答案：(B)A.BSL-1實(shí)驗(yàn)室B.BSL-2實(shí)驗(yàn)室C.BSL-3實(shí)驗(yàn)室D.1000級潔凈實(shí)驗(yàn)室E.100級潔凈實(shí)驗(yàn)室

14.郵局一名工作人員發(fā)現(xiàn)一個信封內(nèi)有白色粉末物質(zhì)，懷疑是有毒物