興安盟大豆生產(chǎn)情況調(diào)查及發(fā)展思路分析

興安盟大豆生產(chǎn)情況調(diào)查及發(fā)展思路分析楊艷玲【摘要】興安盟位于內(nèi)蒙古自治區(qū)的東北部，大興安嶺山脈中段。全盟無霜期為95-145天，大部地區(qū)在110-130天。年降水量平均400-500毫米，屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，適合大豆等作物生長(zhǎng)。但由于各方面因素影響，使全盟大豆產(chǎn)品品質(zhì)不高，大豆生產(chǎn)缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，效益偏低，農(nóng)民種植積極性下降。了解興安盟大豆生產(chǎn)情況、生產(chǎn)特點(diǎn)、發(fā)展?jié)摿罢J(rèn)識(shí)生產(chǎn)中存在的問題，認(rèn)清發(fā)展思路及前景，采取切實(shí)可行的措施提高產(chǎn)品品質(zhì)、增加種植效益對(duì)興安盟大豆生產(chǎn)來講。勢(shì)在必行?！酒诳Q】《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)》【年(卷)，期】2011(000)011【總頁數(shù)】2頁(P58-59)【關(guān)鍵詞】基本情況;特點(diǎn);主要問題;潛力;思路【作者】楊艷玲【作者單位】興安盟農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站【正文語種】中文【中圖分類】S565.1興安盟是內(nèi)蒙古自治區(qū)的主要大豆生產(chǎn)基地之一，大豆是興安盟栽培的主要經(jīng)濟(jì)作物，大豆生產(chǎn)為興安盟經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民收入增加做出了很大的貢獻(xiàn)。近幾年，由于自然災(zāi)害和世界大豆市場(chǎng)的沖擊，給興安盟大豆生產(chǎn)帶來了巨大經(jīng)濟(jì)壓力，大豆產(chǎn)品品質(zhì)不高使得興安盟大豆生產(chǎn)缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，效益偏低，農(nóng)民種植積極性下降。了解興安盟大豆生產(chǎn)情況、生產(chǎn)特點(diǎn)、發(fā)展?jié)摿罢J(rèn)識(shí)生產(chǎn)中存在的問題，認(rèn)清發(fā)展思路及前景，采取切實(shí)可行的措施提高產(chǎn)品品質(zhì)、增加種植效益對(duì)興安盟大豆生產(chǎn)來講，勢(shì)在必行。一、基本情況（一）大豆生產(chǎn)情況20世紀(jì)90年代以來，興安盟大豆生產(chǎn)發(fā)展迅速，種植面積從1991年的88萬畝，增加到2010年的168.7萬畝，這期間年種植面積平均遞增。2010年全盟大豆種植面積占到了全盟糧食作物總面積的12.7%。2008年全盟大豆播種面積134萬畝，總產(chǎn)大豆14.83萬噸，平均畝產(chǎn)110.7千克；2009年大豆播種面積179.4萬畝，總產(chǎn)大豆15.47萬噸，平均畝產(chǎn)86.23千克；2010年大豆播種面積168.7萬畝，總產(chǎn)大豆13.85萬噸，平均畝產(chǎn)82.1千克。2008年、2009年、2010年3年來興安盟大豆總種植面積482.1萬畝，總產(chǎn)44.15萬噸，平均畝產(chǎn)91.6千克。雖然個(gè)別年份遭春旱、夏旱，秋早霜等自然災(zāi)害，但大豆主產(chǎn)區(qū)高產(chǎn)創(chuàng)建百畝攻關(guān)田、萬畝示范田仍然出現(xiàn)了平均畝產(chǎn)236.3千克和單產(chǎn)169千克的好產(chǎn)量，說明興安盟大豆增產(chǎn)潛力大，只要提高抗災(zāi)能力，優(yōu)化栽培措施，全盟大豆平均產(chǎn)量有望達(dá)到150~180千克。2011年興安盟大豆播種面積112萬畝，目前長(zhǎng)勢(shì)良好，豐收在望。因大豆單產(chǎn)相對(duì)較低，所以占糧食總產(chǎn)的比例不大。2008年、2009年、2010年大豆產(chǎn)量分別占全盟糧食作物總產(chǎn)量的5.9%、7.2%、5.2%。近年推廣的主栽品種主要是：2100~2300°C積溫區(qū)域?yàn)楹诤?7、東農(nóng)46、合豐46、合豐40、墾鑒豆25、黑河38、蒙豆12、蒙豆9、疆莫豆1號(hào)等；2300~2500C積溫區(qū)域?yàn)槊啥?4、東農(nóng)46、合豐40、蒙豆12、東農(nóng)48、綏農(nóng)14等;2500~2700C積溫區(qū)域?yàn)楹谵r(nóng)37、墾農(nóng)18、抗線2號(hào)、綏農(nóng)14、東農(nóng)46、興抗線1等；27001積溫區(qū)域?yàn)楹县S41、吉林35等。品種選用主要以適應(yīng)性強(qiáng)，增產(chǎn)潛力大，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、耐密植、抗倒伏為主，脂肪含量＞21%、蛋白質(zhì)含量＞38%的優(yōu)質(zhì)高效高產(chǎn)品種為主。目前大豆的主推技術(shù)有：大豆〃壟三”栽培技術(shù)，大豆壟上三行窄溝密植技術(shù)，大豆根瘤菌生物固氮技術(shù)和大豆溝壟輪種留茬免耕技術(shù)等。（二）大豆生產(chǎn)效益分析2009年平均每種一畝大豆需投入種子31.17元，化肥39.85元，農(nóng)藥12.17元，機(jī)械作業(yè)、排灌作業(yè)及間接生產(chǎn)費(fèi)用46.24元，合計(jì)129.38元按2009年全盟大豆平均畝產(chǎn)86.23千克計(jì)算，每千克生產(chǎn)成本1.50元，2009年全盟大豆市場(chǎng)收購價(jià)格平均每千克3.45元，畝產(chǎn)值297.49元，去除生產(chǎn)成本每畝可得利潤(rùn)168.10元投入產(chǎn)出比為1:2.30。2010年種植大豆平均每畝投入種子35.93元，化肥投入47.13元，農(nóng)藥19.44元，機(jī)械作業(yè)、排灌作業(yè)及間接生產(chǎn)費(fèi)用51.66元，合計(jì)154.16元2010年全盟平均畝產(chǎn)大豆82.1千克，每千克生產(chǎn)成本1.88元，市場(chǎng)收購價(jià)格平均3.68元，畝產(chǎn)值302.1元，去除生產(chǎn)成本每畝可得利潤(rùn)147.94元投入產(chǎn)出比為1:1.96。二、興安盟大豆生產(chǎn)的特點(diǎn)第一，大豆生產(chǎn)發(fā)展速度快。興安盟的大豆生產(chǎn)比東北三省及呼倫貝爾市起步晚，但發(fā)展很快。從1991年的全盟大豆種植面積只有88萬畝，發(fā)展到2008年的134萬畝，2009年的179萬畝，2010年的168萬畝。產(chǎn)量也由當(dāng)年1.5億斤上升到目前的3.0億斤左右。第二，大豆種植區(qū)域集中。目前興安盟大豆種植主要集中在科右前旗中北部和扎賚特旗大部。2009年科右前旗大豆種植面積58萬畝，扎賚特旗大豆種植面積85萬畝，兩旗大豆種植面積占全盟大豆種植總面積的79.7%。2010年全盟大豆種植面積168.7萬畝，其中科右前旗近57萬畝，扎賚特旗85萬畝，兩旗大豆種植面積多達(dá)全盟大豆種植總面積的84.17%以上。第三，大豆單產(chǎn)水平低。2008年大豆平均畝產(chǎn)110.85千克，2009年平均畝產(chǎn)86.23千克，2010年平均畝產(chǎn)82.1千克，這樣的產(chǎn)量不但無法與國(guó)夕卜比較，更較東北三省及呼倫貝爾市相差很大。看得出興安盟大豆生產(chǎn)的整體水平較低，而且近幾年有單產(chǎn)下降趨勢(shì)，提高大豆整體種植水平成為提高興安盟大豆市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展的主要前提。第四，大豆生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件好。大豆主產(chǎn)地遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)，農(nóng)業(yè)資源幾乎不受污染，發(fā)展綠色食品有著得天獨(dú)厚的條件，開發(fā)潛力較大。三、大豆生產(chǎn)中存在的主要問題（一）基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，抗災(zāi)能力不強(qiáng)。由于興安盟屬于淺山丘陵區(qū)，大部分耕地是山坡地，尤其是農(nóng)民種植大豆的耕地更是以山地為多，農(nóng)田基本建設(shè)跟不上，節(jié)水灌溉和機(jī)械化條件較低，加上多旱少雨，十年九旱，基礎(chǔ)設(shè)施與抗災(zāi)能力的不足已成為嚴(yán)重制約興安盟提高大豆產(chǎn)量的主要因素。（二）種植品種繁多，優(yōu)質(zhì)品種應(yīng)用較少。2008年134萬畝大豆種植面積中優(yōu)質(zhì)高效大豆面積不足37萬畝，占總面積的27.6%,2009年只占17.7%,2010年比例提高到42.4%。主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民仍存在互相串換用種現(xiàn)象，有的農(nóng)戶自留種一種就是幾年，退化現(xiàn)象比較突出。優(yōu)質(zhì)高效大豆品種種植面積沒有形成規(guī)模，農(nóng)民的認(rèn)識(shí)與新品種更新速度相差很大。（三）耕作粗放，栽培水平低。雖然近年也陸續(xù)推廣了一批大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)，如:大豆〃壟三”栽培技術(shù)、大豆壟上三行窄溝密植技術(shù)、大豆根瘤菌生物固氮技術(shù)和大豆溝壟輪種留茬免耕技術(shù)等，但由于大豆生產(chǎn)的歷史原因及農(nóng)民長(zhǎng)期養(yǎng)成的種植習(xí)慣，加上人少地多，農(nóng)戶投入能力不足等情況，有些技術(shù)在各地的推廣面積不理想。大部分地區(qū)仍沿襲著廣種薄收的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，投入低，栽培管理粗放。還有個(gè)別地區(qū)重迎茬現(xiàn)象比較嚴(yán)重，大大影響了大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。（四）產(chǎn)業(yè)化程度低，缺少龍頭企業(yè)帶動(dòng)。產(chǎn)后銷售和加工環(huán)節(jié)比較薄弱，不能有力拉動(dòng)和促進(jìn)大豆產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展。高利潤(rùn)、高附加值大豆產(chǎn)品偏少，導(dǎo)致大豆收購價(jià)格偏低嚴(yán)重影響農(nóng)民種植積極性。四、大豆生產(chǎn)的發(fā)展?jié)摿Γㄒ唬┚哂袃?yōu)越的自然條件。大豆主產(chǎn)區(qū)氣候溫和，光照充足，大多地區(qū)無霜期90~130天，降水量適中，土壤類型和土質(zhì)均適宜種植大豆。（二）生產(chǎn)潛力大。大豆生產(chǎn)具有單產(chǎn)提高潛力、面積開發(fā)潛力、規(guī)模經(jīng)營(yíng)潛力等。良種、機(jī)播、化控等新技術(shù)的應(yīng)用，為大豆實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)提供了技術(shù)依據(jù)。（三）技術(shù)隊(duì)伍不斷擴(kuò)大。通過近幾年〃五大作物五項(xiàng)核心技術(shù)推廣”和〃糧食作物高產(chǎn)創(chuàng)建”等項(xiàng)目的實(shí)施，培養(yǎng)了一大批專業(yè)技術(shù)人員，為大豆生產(chǎn)提供了技術(shù)服務(wù)。五、大豆生產(chǎn)發(fā)展思路及前景（一）基地項(xiàng)目建設(shè)，帶動(dòng)全盟大豆生產(chǎn)發(fā)展。2011年4月，扎賚特旗國(guó)家大豆良繁基地項(xiàng)目順利通過驗(yàn)收。這個(gè)項(xiàng)目的建設(shè)實(shí)施，為進(jìn)一步培植和提高優(yōu)質(zhì)大豆良種繁育的綜合能力和水平發(fā)揮了積極作用。繼續(xù)在大豆生產(chǎn)適宜區(qū)內(nèi)，選擇生產(chǎn)條件好、種植面積大、商品量多的旗縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)做不同類型的優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn)基地，帶動(dòng)全盟大豆新品種、新技術(shù)和新成果的推廣應(yīng)用進(jìn)程，逐步提高全盟大豆綜合生產(chǎn)能力，促進(jìn)興安盟大豆生產(chǎn)的發(fā)展，達(dá)到農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收的目的。（二）改善品質(zhì)，推廣優(yōu)質(zhì)新品種，推廣新技術(shù)。加大對(duì)新品種的選育和引進(jìn)力度，逐步加強(qiáng)適合本地區(qū)生態(tài)條件的主栽品種推廣力度，形成新技術(shù)推廣態(tài)式。（三）開發(fā)生產(chǎn)綠色大豆。利用興安盟開發(fā)建設(shè)時(shí)間晚，資源破壞程度輕的良好自然條件，開發(fā)和生產(chǎn)綠色大豆。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的消費(fèi)觀念、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)質(zhì)量都發(fā)生巨大的變化，綠色食品越來越受到人們的歡迎，市場(chǎng)將越來越大。緊緊抓住這一機(jī)遇，充分利用興安盟的自然優(yōu)勢(shì)和大豆生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，開發(fā)、生產(chǎn)綠色大豆，將會(huì)取得更大的經(jīng)濟(jì)效益。（四）由粗放栽培向集約栽培轉(zhuǎn)變，提高產(chǎn)出率。興安盟的大豆生產(chǎn)長(zhǎng)期處于低水平狀態(tài)，平均畝產(chǎn)單產(chǎn)100千克