2023年領班述職報告

PAGE第1頁，共1頁2023年領班述職報告2023年領班述職報告（精選23篇）

2023年領班述職報告篇1

我于20xx年元月來到X大酒店工作，至今將近整整一年。

驀然回首，感慨萬千，一年來，我在酒店各級領導的親切關懷和培養(yǎng)下成長迅速，思想地方日臻成熟，業(yè)務水平不斷提高，綜合素質(zhì)越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領班之后，使我得到了更好的全面的鍛煉。責任重于泰山，一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識，創(chuàng)新管理方法、辦法，加強和員工同事的溝通協(xié)調(diào)，對于工作中出現(xiàn)的新問題，“舉一反三”的開展自檢自查，努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài)，堅決防止事態(tài)的擴大化。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策，積極引導員工的思想，貫徹落實酒店領導的有關指示。

回顧20xx，我主要做了以下幾點工作：

一、不斷學習新知識努力適應新環(huán)境。

君源華天大酒店是一個精英濟濟，精英云集的地方，面對各種壓力和挑戰(zhàn)，我以只爭朝夕的精神努力學習各地方的知識，爭取實現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有：

1、虛心請教資深的老員工和領導。

2、在重復的工作中尋求突破點，注意細節(jié)，對存在的問題開展研究，對客人的心理開展揣摩，例如：安德里茲貴賓住店時，我在首次服務后用小本子記下某個客人的喜好，包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等，在以后的服務中開展針對服務。

3、通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關資料，了解前沿知識。

4、根據(jù)經(jīng)驗和所學知識，結合西餐廳情況，針對懷化客人的現(xiàn)實需求，開展細節(jié)地方的調(diào)整。

二、創(chuàng)新管理方法注重員工心理。

初次就任基層管理職務，如何管理好、發(fā)揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題，管理人員的管理辦法事關整個團隊的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面：

1、努力破除對不利于團隊成長，不利于提升業(yè)務水平的體制機制。

2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長，盡量的部署員工以合適的工作，以實現(xiàn)人盡其能的目的。

3、重視員工對工作地方的建議和意見，采納合理建議。

4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態(tài)，積極引導員工思想，激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾，促進身心健康成長。

三、強化細節(jié)服務實現(xiàn)完美標準。

細節(jié)決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證，一些酒店工作者認為“成大事者無拘小節(jié)”，但事實恰恰相反，酒店行業(yè)性質(zhì)特殊，它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外，還要做到“三勤”，因此，服務人員就必須有敏銳的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以專業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務。

但真正要做到這一點卻有非常的難度，雖然如此，我們還是要盡力的去做好，我個人在這地方的做法是：

1、通過注意客人的言談舉止，判斷其需要，開展個性化服務，這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。

2、悉心服務，每一個姿勢、微笑都要力求完美，呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。

3、培養(yǎng)員工對細節(jié)的注意，無論是生活還是工作上都是如此，特別是員工直接對客細節(jié)服務過程中出現(xiàn)的毛病，要明確指出并為其更正，以使員工養(yǎng)成良好的習慣，于公于私都是有益的。

4、要嚴格樹立“完美”概念，絕對不能有“盡量”的思想，這并非強逼員工實現(xiàn)完美的標準，這是不太現(xiàn)實的，這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標，不懈努力!

坦率的說，我在這一年里是取得了一點成績，同時也存在著諸多不足和不足，比如我在管理過程中的力度還不夠強，過于人性化等等，這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步，我會逐步加大執(zhí)行力度，以更加嚴格的標準約束自己和員工同事，不斷提高自身的文化知識和社會常識。

20xx年，我所獲得的每一次進步，每一份榮耀都離不開酒店和部門領導對我的幫助，離不開同事們的大力支持。感謝各位領導對我的培養(yǎng)和厚愛，感謝同事們對我的肯定和關心。

回首往事，倍感歲月崢嶸;展望未來，事業(yè)催人奮進!新的年度，新的起點，有各位領導和同事一如既往的關心，我一定再接再厲，勇攀高峰，不負眾望，為將君源華天打造成中國西南酒店業(yè)航母貢獻出自己的一份力量。

2023年領班述職報告篇2

各位領導、同志們：

大家好!

首先謝謝各位領導能給我這次給做述職報告的機會，我倍感榮幸!

我叫，畢業(yè)于，酒店管理專業(yè)，在校期間曾經(jīng)多次接待國家領導人，并xx年在北京的釣魚臺國賓館參與實習，實習結束后，在學校協(xié)助禮儀老師進行本專業(yè)學生進行禮儀方面的培訓工作。xx年至xx年曾先后在XX省賓館、北京、珠海等地進行進修，進修結束后獲得多項高、中級專業(yè)技能證書。xx年至20xx年一直在北京x有限公司做前廳總經(jīng)理一職。

我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點：

⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作，并對人員進行合理的安排，安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并及時采取相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結，做好記錄;

⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作，并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度;

⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計，制定相應的營銷方案，同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比，找出其中的不足，做出總結和相應的應對措施;

⑸做好本部門的消防安全的三一工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄;

⑹督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序，滿足客人的合理要求;⑺參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案;

⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的領用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結賬;

⑽對客人投訴的處理。客投主要分為：當面投訴電話

投訴書面投訴三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時間通知上級領導，并與領導做出相應的解決方案，在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當事人進行了解情況，如果在自己的權限能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應立即請示上級領導，如實匯報情況，與領導商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時間內(nèi)給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

以上是述職報告，報告中仍存在著不成熟的地方，希望領導給予意見和批評!我一定努力的改進自己，并且我相信自己一定能為公司帶來一定的盈利!

2023年領班述職報告篇3

尊敬的各位領導、同事朋友們：

大家好!非常榮幸能和大家一起探討工作，總結經(jīng)驗，以下是我的述職報告，請大家評議。

超市賣場走過的08年是極不平凡的一年，**市場風云變幻，、超市擴建新張，豪華進駐、新店擴張、為配合公司賣場壓縮調(diào)整等事件對我賣場造成了很大的銷售壓力，但在經(jīng)理室和各職能部門的扶持和指導下，我們積極創(chuàng)新營銷，營造消費熱點，努力優(yōu)化環(huán)境和服務，我們不但沒有被困難和壓力擊垮，而且很大程度上避免了競爭對手帶來的沖擊和分流，穩(wěn)定了賣場客源和形象，取得了不錯的業(yè)績。

總結一年來取得的成績，主要有五方面內(nèi)容，這五方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整、提升、發(fā)展”和服務營銷年展開的工作。

1：07年度賣場實現(xiàn)銷售8325.6萬元，增長幅度為8.73%，實現(xiàn)毛利853.3萬多元，同比增長8.4萬多元，增幅2.45%，在非常困難的局面下取得這個成績與賣場認真貫徹集團公司“調(diào)整、提升、發(fā)展”的六字方針是分不開的。如何確保賣場持續(xù)良好的發(fā)展，如何在更加激烈的市場競爭和新的競爭力不斷分流客源的情況下，鞏固基礎，保持可持續(xù)發(fā)展，我們圍繞六字方針主要做了三件事：

A：不斷調(diào)整品牌結構和價格構成，形成賣場新的增長點。多美滋、飛鶴奶粉，金味麥片的引進，秦傭、金星奶粉的淘汰完善了沖調(diào)類品牌結構;揚子江、伊利酸奶、玉樹食用油的引進豐富了日配糧油品類;杞濃、關公坊的引進優(yōu)化了酒水品類;東洋之花等洗化用品的引進和妙斯、亮妝等品牌的淘汰，保證了洗化區(qū)的持續(xù)高增長;營養(yǎng)快線、美好時光海苔、木糖醇等強勢廣告商品的引進優(yōu)化了賣場品牌形象。

B：季節(jié)性商品及時調(diào)整陳列布局。水飲和酒水;殺蟲系列和膏霜系列;火鍋和涼菜等商品的陳列布局及時調(diào)整變化滿足了消費者的需求變化。

C：收銀臺的更換，購物籃的補充，監(jiān)控設施的安裝進一步提升了賣場競爭力，確保了持續(xù)發(fā)展。

2：做好營銷文章，積極擴銷創(chuàng)利。在營銷部的大力支持下，賣場著手實施了年貨趕集會，春舞飛揚洗化節(jié)，五一、十一黃金周，清涼一夏飲料節(jié)的大型活動和各雙休日及常規(guī)節(jié)日的自主性營銷活動及針對各競爭勢力的對抗性營銷活動。洗化和飲料節(jié)實施期間，兩單柜在節(jié)日開幕當天均創(chuàng)下了淡季單柜銷售過8萬元的記錄。對抗性營削活動的組織確保了賣場銷售增長的同時也對競爭賣場造成了分流打擊。值得一提的是在賣場壓縮調(diào)整后，通過組織實施超市感恩周、涮出熱情來火鍋節(jié)、臘貨推廣、演繹價格神化，舞動搶購魔力圣誕節(jié)等自主性營銷活動確保了賣場后兩月在面積縮小后銷售照常同比增長，減少了壓縮調(diào)整的影響，確保了全年銷售計劃的完成。

3：積極參與到公司五好門店的創(chuàng)建工作中，做出了應有的成績。在“爭環(huán)境、安全、優(yōu)質(zhì)服務最好，創(chuàng)賣場效益、員工收入雙高”的口號引導下，我們通過調(diào)整，多形式營銷確保了效益好;通過嚴格食品質(zhì)價管理，不滿意就退換的售后和頻繁的員工技能培訓確保了服務優(yōu)質(zhì);通過完善商品陳列，優(yōu)化賣場布局，烘托節(jié)日氣氛確保了購物環(huán)境好;通過安全隱患的自查自改，完善防損體系確保了賣場安全經(jīng)營;通過嚴格的績效考核和三工考核確保了分配合理，員工收入好。

4：狠抓精細化管理工作。賣場經(jīng)歷了連續(xù)幾年的高增長，大刀闊斧的蠻勁和精耕細作相比，后者成效更為突出。我們通過晨會組織全員學習《細節(jié)決定成敗》，從思想上給員工灌輸精細化管理意識。要銷售更要管好庫存周轉(zhuǎn)，07年全年未出現(xiàn)一起惡性庫存事件。要優(yōu)質(zhì)營銷企化案，更要不折不扣的執(zhí)行隊伍，每次營銷活動，我們將工作內(nèi)容明確細分到人，保證了營銷活動效果。要建章立制，更要有嚴格的檢查督辦體系，各柜組長、文員遞交的月度工作計劃均由賣場人事助理理順督辦，保證了各項工作的準時完成。生鮮商品、聯(lián)營商品一樣做單品管理、單品促銷是生鮮和百文兩課別銷售增長的主要原因。通過供應商主要單品、品牌的計劃考核等精細措施，為壓縮調(diào)整提供了淘汰依據(jù)。

5：建立了一支團結的、能打硬仗的、高績效的團隊。盤點壓縮調(diào)整的兩天時間里賣場全體工作人員充分展現(xiàn)了超市青年昂揚向上，不怕困難，能打硬仗的精神風貌。繩采飛揚、員工才藝展示、七一革命歌曲拉唱等等活動中涌現(xiàn)了大批有能力，有活力的青年員工，增加了賣場班子的凝聚力。后備柜長核算培訓班為

希望在超市有所發(fā)展成就未來的賣場積極分子提供了舞臺。

當然，我們也存在一些不足，主要表現(xiàn)在：

1：防損管理需進一步加強，杜絕放流等事件，需進一步總結防損經(jīng)驗。

2：超市生鮮硬件設施，照明需進一步完善，增加生鮮服務功能。

3：部分課別績效需進一步提高，文體課需加強管理。

4：賣場團購需進一步強化。

回顧過去，我們信心十足，面對未來，我們永不滿足，08年度賣場將經(jīng)受更加激烈的市場環(huán)境和更加繁重的調(diào)整任務，平價業(yè)態(tài)在誰領風騷，期待我們超市人以更大的工作熱情面對挑戰(zhàn)。按照公司精細化管理與發(fā)展年的要求我們將著手開展以下工作：

1：08年賣場總體工作目標預計實現(xiàn)銷售收入9000萬元，毛利895萬元。繼續(xù)優(yōu)化賣場布局，加層前的型高績效超市的實現(xiàn)和建筑空間的合理利用將在*月和*月實現(xiàn)。加層后將努力奪回平價業(yè)態(tài)**市場領頭羊的地位。

2：確保生鮮集客力，提高生鮮人脈，逐步完善生鮮硬件，捍實生鮮經(jīng)營，保障超市經(jīng)營靈魂。

3：分加層前、后逐步完善賣場品牌品類結構，做好挖潛工作。加強單品考核，加大淘汰力度，擴大暢銷品的有效陳列，加層后要做好目前賣場缺品的引進工作。

4：創(chuàng)新經(jīng)營，快樂營銷，營造更多，更完美的營銷活動。做好傳統(tǒng)節(jié)日食品銷售，突出重點品牌和季節(jié)性商品銷售，塑造好淡季市場賣場形象，通過洗化節(jié)、飲料節(jié)帶動淡季銷售。

5：加強防損管理，降低賣場損耗;規(guī)范現(xiàn)場管理，深化服務內(nèi)涵;嚴格質(zhì)價管理，確保食品安全;儲備人力資源，保障后續(xù)發(fā)展。

最后，我代表我們超市班子集體，也代表個人，對每一位為超市賣場做出努力的領導、各職能部門及兄弟賣場和超市全體員工表示感謝，感謝你們支持性的工作，為超市的發(fā)展奠定了基礎，期待08年里，大家一道為公司做出更大的貢獻。

我的述職完畢，謝謝大家。

2023年領班述職報告篇4

轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結匯報，并就20xx年的工作打算作簡要概述。

一、廳面現(xiàn)場管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。

4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

四、20xx年工作計劃

1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務質(zhì)量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享服務經(jīng)驗，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。

2、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。

3、加強部門之間協(xié)調(diào)關系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理。

5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。

2023年領班述職報告篇5

各位領導：

大家好!

從x年9月份開始，擔任副經(jīng)理，，轉(zhuǎn)眼間六個月的見習期已過。在公司領導指導下，在楊總正確帶領及兄弟部門的幫助配合下，思想觀念、服務、業(yè)務水平、管理技能等各方面都得到極大的提升。在此，回顧并總結一下這段時間的工作，反思自身的不足、思考一下今后的工作計劃，特別是接下來的銷售訓練、培訓業(yè)務的工作開展，是非常必要和及時的。9月份，中心隨著公司發(fā)展規(guī)劃而誕生，這幾個月，中心在不斷地成長，而我也跟隨呼叫中心一起成長，讓我在工作上有了長足的進步，領導質(zhì)樸真誠的處事風格、以人為本的人文化管理、諄諄善誘式的指導理念，給我?guī)砹藦V闊的發(fā)展空間和發(fā)展機遇。下面我就見習期間職務履行職責及工作計劃向各位領導作以匯報，請予評議?，F(xiàn)將見習期的工作情況匯報如下：

一、任職工作職責

1、作為一部負責人，我工作的主要內(nèi)容是：

1)正確傳達中心領導的政策，并貫徹執(zhí)行。2)負責一部招聘業(yè)務的銷售工作包括計劃、組織、進度控制。3)協(xié)助領導制定銷售計劃、銷售政策。4)制定銷售目標、銷售模式、銷售戰(zhàn)略、獎勵計劃。5)建立和管理銷售隊伍。6)合理分解銷售目標。7)指導、監(jiān)督本部門進行客戶開拓和維護。8)管理日常銷售業(yè)務工作。9)參與大項目的談判與簽訂工作，負責對一般合同的審批。10)定期或不定期拜訪重點客戶。11)客戶投訴處理。12)特殊銷售情況處理。13)考核直屬下級并協(xié)助制定績效改善計劃。14)對銷售人員進行銷售培訓和指導。15)完成領導臨時交辦的其他工作。

2、作為KA部銷售培訓負責人，我工作的主要內(nèi)容是：

1)負責培訓業(yè)務開拓，主要以銷售培訓為主;2)開發(fā)和維護客戶關系;3)協(xié)助開展招聘業(yè)務;4)協(xié)助中心領導完成所分配的相關任務。

二、個人體會

1、團隊管理方面。

引用楊總給我們部門負責人總結的管理行為準則，也是所有業(yè)務管理人員的管人管事的標準：

1)說話干脆;2)做事果斷;3)培養(yǎng)人要耐心;4)批評要及時;5)精神要飽滿;

6)行動要迅速;7)關系要深入;8)目標要明確;9)凡事有原則;10)眼界要開闊。結合以上十句準則，經(jīng)過幾個月的磨練，我認為作為一名優(yōu)秀的管理人員，一名基層

的管理人員，虛心請教，提高服務意識，這是管理人員的基本，因為管理人員不只是服務客戶，還服務于團隊;管理人員言行舉止都要注重約束自己，對上級領導做到謙虛謹慎,尊重服從;對同事做到嚴于律己,寬以待人;做到對上不輕漫，對下不張狂，對外不卑不亢，注意用自已的一言一行，維護公司和各級領導的威信，維護公司的整體形象。在日常工作中要向同事虛心請教，遇事與同事們多多溝通，對同事提出的問題熱情、準確的解答，對于領導交辦的任務做到不推諉和拖拉，只有這樣，才能保質(zhì)保量完善工作。才能培養(yǎng)一個具有戰(zhàn)斗力的銷售團隊。

2、個人方面，從銷售培訓至真正的銷售戰(zhàn)場，自身還需要在工作中不斷改進和完善的地方。

1)培訓的主觀意識太強，銷售團隊的管理知識相對較薄弱。從銷售培訓的團隊管理至真正的業(yè)務部門團隊，剛開始感覺隔行如隔山，雖有一些培訓、管理團隊的工作經(jīng)驗，但不同的業(yè)務目標之間還是存在很大的差異的。

2)在這幾個月的時間，我雖然在思想和工作上都有了一定的進步，但也存在的一些需要改進和完善的地方，如工作中有急躁、細節(jié)上考慮不周全的缺點，組織能力還有待進一步提高尤其是對會議時間、節(jié)奏的控制能力還需進一步加強，改變以往會議模式中簡短快速的方式。加強團隊當中的溝通與理解。

過去的四年，，公司及領導給了我一個展示的舞臺。3月12日開始，就是我在公司的第五年的開始，我將會在今后的工作中努力學習、進取進一步完善自己，以積極的工作態(tài)度、踏踏實實的工作作風、高度的責任感投入到工作中，以期更好的為公司服務。在以后的工作中我會一如繼往，對人：與人為善;對工作：力求更好。不斷的提升自己的專業(yè)水平及綜合素質(zhì)，為公司的發(fā)展盡自己的一份力量，實現(xiàn)企業(yè)和個人的雙贏!

2023年領班述職報告篇6

本人###，吳江食府樓面經(jīng)理，在董事長及各級領導的正確領導下，率領食府全體員工完成飯店制定的各項經(jīng)營、管理指標，共同提高酒店的服務質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益?，F(xiàn)就本年度的工作匯報如下：

食府成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設是酒店發(fā)展的基礎，本部門管理層自本部門成立之初開始，即對本部門整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關程序化、規(guī)范化管理文件。在目標考核方面，按照已出臺的考核實施辦法進行考核，針對制定的工作計劃，總結實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)

一、確立日常管理計劃及管理方針

協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導，在經(jīng)理的授權下，具體負責某業(yè)務領域的工作。負責檢查各分部的日常工作情況;組織安排VIP客人的接待;處理好客人的相關投訴;遇到重大問題及時向經(jīng)理匯報;與酒店相關部門做好溝通協(xié)調(diào)，保證餐飲部工作順利進行;主持召開的班前班后會議，布置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經(jīng)理的直接領導下，協(xié)同領班，對先進員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵，督導員工的工作質(zhì)量與

服務質(zhì)量，留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協(xié)調(diào)溝通，并妥善解決;調(diào)動員工的工作積極性，降低員工流動性，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。爭取用我們高質(zhì)量，高效率的服務，為酒店贏得更多的客源。

根據(jù)我們食府的自身特點，針對以后的餐飲部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點，不足之處，請領導給予指點：

1.提高員工服務質(zhì)量，強化員工服務意識，對新員工和后進員工做好輔導工作，布置各班組制作出培訓計劃，做好員工的定期培訓工作，并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務業(yè)的十字方針。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設立免檢樓層或高級服務員，上報餐飲部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

2.提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量：加餐廳衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度，務必保證每間包廂保持最佳狀態(tài)，實行逐級負責制：員工對所清潔的小廳負責;樓層領班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的小廳全面的督導與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴格檢查，堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽，同時強調(diào)當日結尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》，有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養(yǎng)維護，提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設備設施的使用壽命。

3.控制物耗、開源節(jié)流：強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物耗管理責任制。統(tǒng)一全面盤點。一旦損失責任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責任的同時，對其所轄樓層領班將追究其連帶責任。

4.加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與銷售員加強合作，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經(jīng)理或廚房反映。

5.培訓下屬員工樹立全員推銷意識，如一些特色菜肴，新鮮海鮮等，增加酒店餐飲部的營業(yè)額，提高員工的責任心及工作積極性。

二、團結，配合，建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。

為使部門的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來，建立明確的工作目標，要求各小部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。

1，如有大型接待，三個樓層之間相互溝通，協(xié)調(diào)，合理化安排人員，各個班組可以隨時相互調(diào)動。

2，前臺的操作完全需要后臺的配合，前臺的意見及時反饋給后臺，這樣可以相輔相承。

3，出現(xiàn)問題，班組相互溝通，及時改正。

4，經(jīng)常考核，評比，來增強各班組的能力。

三酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態(tài)度，加強監(jiān)督，加強約束，加強管理。培訓工作對于酒店適應環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。

1，讓各班組加強日常的督導工作，做好培訓，把餐廳相關知識教給服務員，提高她們的素質(zhì)。

2，從日常工作中評比，考核，來發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。

3，對優(yōu)秀員工放心，放手去管，讓他們充分發(fā)揮自己的才能。

四、抓服務質(zhì)量，管理制度逐漸完善

質(zhì)量就是生命，質(zhì)量就是效益，是企業(yè)永恒的主題，其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發(fā)展。正因如此，部門從本部門成立開始就重點抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務質(zhì)量。

1對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統(tǒng)嚴格規(guī)范化的培訓，通過培訓使員工掌握了基本的服務流程。

2通過一對一的幫扶制度對服務質(zhì)量欠佳的員工進行崗上再培訓，使他們在服務質(zhì)量和服務意識上有了很大的進步與提高。

3進一部加強衛(wèi)生監(jiān)督管理制度，先后制定和出臺了衛(wèi)生責任到人的一系列監(jiān)督制度。

4、加大培訓力度，強化標準意識，在前臺培訓上，總結情景模擬培訓效果，繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓，確保操作標準統(tǒng)一。

五、存在的主要問題

從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店的期望值還相差甚遠，其主要表現(xiàn)在：

1在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大，員工在規(guī)范化、標準化的服務上參差不齊。

2一味的強調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思想動態(tài)，與員工的交流、溝通的次數(shù)較少，導致部門人員流動。

六、今后工作努力方向

1鞏固成果，挖掘經(jīng)營潛力，提高創(chuàng)收能力。

2狠抓兩個質(zhì)量，力爭客源及經(jīng)營效果明顯提升。一是狠抓前臺服務質(zhì)量，進一步提升我們的服務質(zhì)量。二是狠抓包廂就餐衛(wèi)生質(zhì)量，繼續(xù)實行衛(wèi)生責任到人制。

3加大培訓力度，強化標準意識。

20xx年即將結束，雖然開業(yè)半年的工作業(yè)績不是很明顯，但在新的一年中，我會一直就抱著合作、奉獻的態(tài)度，認真學習，團結、互助、親密、友愛同志，盈造和諧團隊;盡心做好自己的本職工作。在生活中，勤勤懇懇做事，嚴格要求自己，在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領導給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴見意，并借此機會，向領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往，不負眾望.為食府的發(fā)展奉獻綿薄之力!

2023年領班述職報告篇7

人來自康樂部的客房領班，現(xiàn)階段主要負責酒店開業(yè)之前的客房各區(qū)域的計劃籌備工作。

一、工作總結

1、認真準確積極的完成上級交派的各項任務。

2、熟練掌握管轄區(qū)域內(nèi)的設施設備和硬件措施。

3、完善本部門的詳細培訓計劃和培訓時間并及時與領導溝通。

4、巡視現(xiàn)場熟悉場地的進度和變化，檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報，并及時跟蹤解決所記錄的問題。

5、與各部門做好溝通協(xié)調(diào)工作，積極主動參加酒店組織的各種培訓。

在芭堤雅的兩個月里我憑借著自己對工作的熱愛和責任心、踏實肯干、好學讓我再這里學到很多東西，認識了很多同事和朋友，在這個和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進一步提高，從心里感謝這個企業(yè)給我這么好的一個自我提升的平臺，感謝這里的領導和同事給我熱心的幫助和指導使我更有信心做好自己的工作時刻準備好迎接芭堤雅酒店的開業(yè)。在自我提高的同時，我要盡我所能的改正和克服自身的缺點。加強人際交流方面的能力，凡事多學多問，豐富自己的專業(yè)知識。

二、今后工作方向

1、克服自身缺點，提高工作效率，更好的完成工作。

2、熟練掌握本部門的培訓資料并合理運用。

3、對即將入職的新員工做好培訓工作，并樹立正面榜樣。

2023年領班述職報告篇8

尊敬的公司領導、同志們：

你們好!

時光匆匆而過，驀然回首，超市在穩(wěn)步發(fā)展，個人也在逐步成長。曾有過恍惚，也有過迷失，甚至墮落，可是每次都能從其中掙脫出來，只因為心中那不滅的信念：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。為此，我不斷從自身的知識儲備和處事方法出發(fā)，以超市給予我的任務和職位職責為實踐點，虛心學習，努力實踐，力爭自己能通過實際行動為超市的發(fā)展壯大增磚添瓦。

通過一年的實踐，自身綜合素質(zhì)和能力都得到了很大提升，具體如下：首先，對超市行業(yè)有了更全面的認識。在這里，我學會了超市的基本知識，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類，盤點的流程及過程控制。并從超市商品力、團隊執(zhí)行力、營銷技巧三個方面展開了全面的學習。

其次，是為人處世能力的提高。在工作中我學會了很多為人處事的方式方法，處理上下級搭檔之間關系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂，而社會和學校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，說話、做事都不能像在學校一樣。起初和供應商交談，和員工交流都大大咧咧，不注意表達方式方法，造成了一些不必要的麻煩。而現(xiàn)在通過一年的磨練，為人處世方面我特別重視方式方法，而且得到了較好的效果。

第三，管理能力的提高。在超市努力工作一年之間，主要擔任了生鮮部主管職務，也短期擔任百貨部主管，管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個方面。剛做主管的時候，專業(yè)技能不夠，管理能力不行，遇到過很多的問題，不知道怎么去管部內(nèi)員工，和他們過于親近，結果對管理帶來不便，使整個區(qū)域松散。后來及時調(diào)整，上班時嚴肅認真，下班時朋友對待，不僅使部內(nèi)紀律嚴正，而且跟員工們關系親密，使整個部門關系融洽。所謂吃一塹長一智，在工作的平臺上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升。

第四，服務意識有了更全面的認識。零售業(yè)就是服務業(yè)，我們的主旨就是服務顧客，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定有力的市常所以當我們站在賣場的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。也許是地方原因，直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人。因此，在接下來的工作中我將更加重視服務，把忠恒超市的臉面贏回來，為公司增光添彩。值得一提的是賣場的音樂不僅帶動了賣場的氣氛而且引導顧客心情刺激沖動性消費，為消費者購物提供愉悅的環(huán)境同時增加銷量，是賣場不可缺少的元素。再者客服臺不僅是超市的門面而且是做好售后服務的主要硬件設施，是不可缺少的，希望領導能予以重視，提供賣場音樂，重建客服臺，增強服務意識，加大非價格競爭優(yōu)勢。

除力以上幾點之外，同時也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠，員工管理方面過于柔和，賣場布局控制不夠精細不夠及時，領導決策的執(zhí)行

不夠及時，區(qū)域內(nèi)各類商品分類不夠明確。因此針對以上，對20xx年工作作以簡單規(guī)劃。

首先，鑒于生鮮部在超市中的特殊地位，顧客對部內(nèi)商品價格敏感，計劃3月份和供應商協(xié)調(diào)溝通，以市場為導向，全面降低區(qū)域內(nèi)商品價格，增大區(qū)域價格優(yōu)勢，使區(qū)域做到真正的物美價廉，為穩(wěn)定超市客源提供保障。

其次，我深刻認識到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品，為顧客提供不同層次的消費需求，而且方便管理，品類缺失一目了然，方便工作人員根據(jù)銷售情況及時做出調(diào)整，為顧客購買提供豐富的貨源。因此計劃簽訂合同之際和各供應商溝通，按類供貨，不得串貨，同時計劃4月份進行商品細分，針對不同目標客戶群體打造各類專區(qū)，如散稱休閑區(qū)建立老北京特產(chǎn)區(qū)、兒童休閑區(qū)、無糖休閑區(qū)等。

同時，對于日常管理工作，包括紀律，衛(wèi)生，食品安全等基礎工作繼續(xù)加大管理力度，同時完善部內(nèi)獎懲制度，同所有員工一起努力，打造優(yōu)秀團隊，力爭將我們超市打造成為周邊小區(qū)的生鮮基地，為超市做大做強做出應有的貢獻!

我的述職完畢，謝謝大家。

2023年領班述職報告篇9

各位領導、各位同仁：

今天，我很高興站在這里向大家述職，以接受大家對我的監(jiān)督和幫助，促進我在今后的工作中更嚴格的要求自己，能與xx廠全體人員共同進步。我作為生產(chǎn)車間xx班班長，在過去的一年里，認真履行工作職責，積極工作，在xx班全體成員的共同努力下，保質(zhì)保量地完成了車間下達的各項生產(chǎn)目標任務。

XX年是股份有限公司成立的三周年，我們xx班在努力適應xx廠的快速變革與發(fā)展，以xx廠年度生產(chǎn)計劃為工作主線，在車間領導的正確領導和指引下，全班員工緊密團結、努力奮斗，以規(guī)范化、標準化、精細化為工作追求目標，以人員素質(zhì)管理為突破口，切實轉(zhuǎn)變思想觀念，牢固樹立發(fā)展意識、競爭意識和創(chuàng)新意識，大力推動班組基礎管理更上一個新的臺階。較為圓滿地完成了本年度廠、車間下達的各項生產(chǎn)任務。能積極有序地開展各項工作，班組建設也得到提高。現(xiàn)將一年來xx班及我所開展的主要工作述職如下：

1、原材料制備

是生產(chǎn)的源頭，合格的是保證生產(chǎn)乃至成品

生產(chǎn)的關鍵之一。xx班制備小組組長為本班員工，我在管理xx班各項工作的同時，協(xié)助進行生產(chǎn)用。在成員僅有兩人的情況下制備小組XX年1-11月份共制備生產(chǎn)xx52批次，共計。在生產(chǎn)中，我們嚴格執(zhí)行《管理制度》對管理實行雙人雙鎖，建立建全管理記錄和領用記錄。對制備與領用實行嚴格控制管理。

2、半成品生產(chǎn)

生產(chǎn)是整個生產(chǎn)工序的中間環(huán)節(jié)，其品質(zhì)對后續(xù)生產(chǎn)工藝質(zhì)量起著決定性的作用。xx班各個原輔小組在貫徹執(zhí)行規(guī)范和標準操作的原則下，根據(jù)車間下達的半成品生產(chǎn)工序指令單生產(chǎn)各型。其中型萬毫升，型萬毫升，型萬毫升。充分保證了成品生產(chǎn)的需求，對整個生產(chǎn)工序起到了鋪磚墊瓦的作用。

3、人員、物料管理

科學化管理是企業(yè)發(fā)展的核心，小至一個集體乃至一個小組都離不開規(guī)范化的管理。xx班在積極推行三化管理活動中，對人員的配置、器材、物料的合理調(diào)配作了一定的改革和嘗試，力求規(guī)范化、標準化、精細化。在人員的管理上，xx班每個工作小組的組成都是擇人而定、優(yōu)化組合，各個工作小組雖然分工職責不同，但在工作中卻是相互協(xié)作，靈活互動的一個整體。要求每一個操作工序嚴格按照規(guī)范和標準執(zhí)行。這充分提高了全班員工的整體操作技能和效率，達到了來之能戰(zhàn)的效果;在器材、物料方面，要求做到生產(chǎn)前對原輔材料和物料名稱、批號、數(shù)量的核對，器材、設備的狀態(tài)檢查。

在長期的工作實踐中，我們切實地感到：只有實行標準化、規(guī)范化、精細化的管理，才能最大化地減少失誤和紕漏，細微之處見功夫，標準化、規(guī)范化、精細化是一種意識，一種態(tài)度，并將逐步地成為一種理念和文化。

4、培訓與學習

班因其特殊的工作性質(zhì)，對員工的各項素質(zhì)要求尤為嚴格。為確保和提高全班員工的工作素養(yǎng)和從思想上加強員工規(guī)范操作意識和安全生產(chǎn)知識，我們定期認真組織學習，從提高員工業(yè)務技能和生產(chǎn)安全入手，利用工作之余，在班內(nèi)積極開展了法律法規(guī)、知識技能、安全生產(chǎn)，特別是安全等方面的培訓。XX年進行生產(chǎn)、安全培訓活動21次，培訓399人次，召開班組安全生產(chǎn)例會21次，參加會議399人次。內(nèi)容涵蓋各型標準操作程序及質(zhì)量控制要點、管理、人員進出標準程序、管理制度及安全生產(chǎn)法、五項事故應急預案„„等。

通過培訓和學習，xx班員工的整體無菌操作意識和生產(chǎn)知識、安全知識水平得到了極大的提高，在思想上和行動上，充分認識和體現(xiàn)出規(guī)范生產(chǎn)和生產(chǎn)安全、特別是安全的重要性。

5、存在問題

xx班在全年的生產(chǎn)工作中，認真履行崗位工作職責，對遇到的實際問題和隱患能解決的積極進行解決、整改，不能解決的立即上報，確保按質(zhì)按量完成年度生產(chǎn)工作任務。但在工作過程中也發(fā)現(xiàn)存在著不可避免的一些問題。

如，隨著生產(chǎn)任務的增加，硬件設施產(chǎn)能不足等問題的突出，這對xx班人員和各項生產(chǎn)工作等軟件方面的要求更加嚴格。

有的員工對三化管理要求認識不足，工作缺乏細致深入，有的工作看似做了，實際沒做，有的做了，但細處沒做。

為保證今后生產(chǎn)任務的順利完成和生產(chǎn)工藝紀律的嚴格執(zhí)行，對存在的問題及隱患，我們會在今后的工作中逐步改善和調(diào)整，并將努力加強協(xié)調(diào)xx班各生產(chǎn)小組的整體運作，從培養(yǎng)員工全面素質(zhì)和提高工作效率兩方面著手開展各項工作，充分運用本班人力資源進行合理安排，認真組織生產(chǎn)。積極與其他班組間進行合作和協(xié)調(diào)，保證工藝質(zhì)量的穩(wěn)定和安全、生產(chǎn)安全。同時，請領導根據(jù)實際工作情況對xx班工作及班組建設繼續(xù)實行支持和幫助。

總之，這一年通過全班員工的共同努力，在廠和車間領導的正確領導下，xx班能夠完成各項工作指標來之不易，但我們也清醒認識到我們所做的工作離廠和車間的要求還很遠。未來，我們一定與時俱進、奮勇拼搏、團結一心，扎扎實實干好每一項工作，為明年的工作打好堅實基礎，相信在我們大家的共同努力下，xx廠的明天會更加美好。

謝謝大家!

2023年領班述職報告篇10

尊敬的各位領導：

大家好，我叫弓巧蘭，是大川店調(diào)味組的實習領班，于4月28日加入我們家園超市。在過去的三個多月，我經(jīng)歷了許多，學習了許多，以極大的熱情投入到大川店建設中，終于，我欣喜的看到自己的汗水澆灌出了鮮艷的花朵：調(diào)味組銷量蒸蒸日上，團隊人員勤懇團結。以下是我這段時間的工作心得與體會，請多多指教。

在公司召聘大川店領班時，我積極報名參與，不僅因為這對于我是一次極好的自身提升機會，還因為我看到了我們家園超市廣闊的市場前景。沐浴在公司團隊的專業(yè)培訓下，我迅速成長，順利通過公司考核，成為了一名實習領班。

4月到5月的實習，每一天對于我來說都是一個新的階梯，每一天我都能登上一個更高的平臺。如果說金牛店與濱河店就是一片智慧經(jīng)驗的汪洋，那么我是一塊海綿，每天不知疲倦的汲取知識的營養(yǎng)，“商品怎樣陳列?接貨有哪些要素?領班的崗位職責及工作流程有哪些?”這些專業(yè)知識漸漸深入我的腦海，我還不斷向前輩們虛心請教人員與商店管理經(jīng)驗，自身有了突飛猛進的進步。

5月20日我迎來了自己的小團隊，也迎來了一個新的挑戰(zhàn)，因為團隊配合的好不好，關系著銷量的提高。在軍訓和開業(yè)前的準備期間我們共同度過了一段最艱苦的日子，我在戰(zhàn)勝自己的同時不斷給予我的組員鼓勵，幫他們堅持了下來，我們也經(jīng)過一段時間的相處，建立了良好的關系。

開業(yè)在陳列商品時，望著空空的貨架，我的腦子一片空白，盡管我已經(jīng)在理論和實體店里學習了陳列的基本原則，但因為沒有親手操作過，還是有些底虛。最后在不斷地嘗試下和組員的共同努力下，我們終于擺出了初步滿意的雛形。直到現(xiàn)在，我還在不停修改擺放方式，堅信”沒有最好，只有更好”，我希望自己的陳列方式能最大限度吸引顧客的眼球，獲得更高的銷售額。隨著開業(yè)的一聲炮響，我正式進入了領班的角色?？粗约旱呢浳锉环鋼矶恋念櫩唾I走，我即欣喜又擔心，欣喜著會有很好的營業(yè)額，擔心著是否會斷貨，我不斷地與采購溝通聯(lián)系，在采購的幫助下，沒有出現(xiàn)暢銷品缺斷貨的情況。

以上是我的開業(yè)期間的回顧和感受，下面是我兩個月來工作實踐中的經(jīng)驗和體會。

最大的收貨就是學會了如何訂貨，起初不知道何時補貨，補多少數(shù)量，庫存多少合適，現(xiàn)在已經(jīng)不存在這些困惑了，我已經(jīng)能把控好商品的最小庫存及最大庫存，季節(jié)性商品和促銷品要有合理的囤貨，做到不斷貨，不缺貨。

掌握商品如何正確陳列也是至關重要的。根據(jù)商品最基本的陳列原則：顯而易見，易拿易放，整齊豐滿，先進先出，商品關聯(lián)縱向陳列，我和組員在擺放商品時體現(xiàn)出了形象商品，銷量商品，及效益商品優(yōu)先化，并且頗具用心地陳列，以營造出一種溫馨明快的氣氛，使商品傳達出一種無形的語言，激發(fā)了顧客的購買欲。接下來說說人員管理方面，我遵循“以身作則，一視同仁”的原則，我的宗旨是“和諧而有序”。微笑著開始每一天，微笑著面對每一個人。下面是細則：

1.知人善任，使員工能在自己的工作崗位上發(fā)揮最大的潛力。

2、先管自己，再管別人,不斷的反省自己，高標準的要求自己，才能樹立起被別人尊重的自我形象，并以其征服手下的所有員工，使他們產(chǎn)生尊敬，信賴，服從的信念，從而推動工作的開展

3.尊重人是管人的基礎,不要對員工頤指氣使,禮貌用語多多益善,勇于面對員工的建議,對待員工要一視同仁.

4.讓制度去說話衷心感謝各位領導對我工作的支持、監(jiān)督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結經(jīng)驗，發(fā)揚成績，克服不足，以百倍的信心，飽滿的工作熱情，勤奮工作，頑強拼搏，為家園超市發(fā)展做出應有的貢獻!

我的述職完畢，謝謝大家。

2023年領班述職報告篇11

尊敬的各位領導、同志們：

6月，我任銷售部經(jīng)理。在公司領導的關心和支持以及同事和朋友們的協(xié)助下，銷售部完成了每年的銷售工作，和領導交辦的各項任務，為公司的發(fā)展做出了一定的貢獻。我也做了大量的工作，得到了公司領導的肯定和同志們的信任。下面，我向大家簡單報告工作情況。

一、加強學習，提高素質(zhì)

作為銷售部經(jīng)理，要想做好本職工作，首先必須在思想上與廠部和公司保持高度的一致。我始終認為，只有認真執(zhí)行廠部及公司文件，服從公司領導，才能排除一切干擾，戰(zhàn)勝一切困難，干好銷售工作。為此我認真學習了廠部文件精神并在實際工作中不斷加以實踐，實事求是，公平公開。在工作中，我堅決貫徹執(zhí)行廠部和公司領導的各項指示、指標及規(guī)定。時刻不放松學習，始終使自己的思想跟得上公司的發(fā)展。

二、提高管理能力

作為一名銷售部門干部，能做到恪盡職守，認真履行自己的職責，積極協(xié)調(diào)與廠部公司及各部門的關系，作好本質(zhì)工作，配合各部門做好工作。剛到公司，為了熟悉業(yè)務，我經(jīng)常向公司領導學習，逐漸熟悉和掌握了銷售及管理的工作方法，認真落實廠部要求，實行公開、民主管理。在工作中，我積極向領導反映公司客戶的需求和消費者的評價及市場變化。反應部門員工提出市場的意見和建議，認真維護客戶和消費者的權益，積極為客戶在公司的發(fā)展及價值收益上創(chuàng)造條件。提高部門員工的整體銷售水平和整體服務客戶意意識，定期回訪新老客戶等，將公司對客戶的意見或是建議及時的能夠反應到公司并及時的給予解決。解決好本部門員工的福利及收益問題。按照公司的多勞多得，憑能力得收益的理念，打造好部門的團隊精神，創(chuàng)造出更加出色的業(yè)績。

三、推進工作的全面進步

在公司領導的帶領下，我?guī)ьI本部門同志，出色地完成了各項銷售指標和領導交辦的各項任務。上任初期，根據(jù)廠部文件結合本公司實際情況，制定、完善了一些公司銷售制度，包括考勤、回訪、出差補助、電腦、處罰等，在公司領導帶領下，積極拓展外部業(yè)務關系，認真做好銷售工作。積極向公司領導提出自己的建議，力爭做到銷售要有新思路，工作要有新舉措。春節(jié)過后，業(yè)務部做出了區(qū)域上的調(diào)整。結合業(yè)務人員的本身業(yè)務能力做了市場區(qū)別來做。

四、服從大局，團結協(xié)作

我深知，一個人的力量是微不足道的。要想在工作上取得成績，就必須依靠全體同志，形成合力，才能開創(chuàng)工作的新局面。在工作上，我努力支持其他各部門的工作，為其他同志的工作創(chuàng)造良好的氛圍和環(huán)境。互相尊重，互相配合。同時，勇于開展批評和自我批評，對其他同志的缺點和錯誤及時地指出，并督促改正;對自己在工作上的失誤也能主動承擔責任，并努力糾正。經(jīng)常和部門員工交流，傾聽他們的心聲，品味他們的辛苦，解決他們的實際困難，這樣，不僅把握了員工們思想的脈絡，也取得了同志們的理解和信任，取得了很好的效果。

五、以身作則，真抓實干

公司的各項制度在不斷完善，但是，如果沒有人去認真執(zhí)行，各種制度、規(guī)定就有停留在紙上的危險。在實際工作中，員工看干部。作為一名中層干部，我深知自己的一言一行是很多同志們行為的標尺。員工不會看干部說得多么動聽，而會看你實際做得如何。為此，在行動上，我堅持要求別人做到的，自己首先做到。嚴格遵守公司內(nèi)部的各項制度和規(guī)定，絕不帶頭違反。

以上是我對工作的簡要回顧。通過將近二年的努力，我在工作上取得了一定的成績，我認為大體上是好的，但是我也清醒地看到我身上存在的缺點和不足。如：領導能力有待加強，管理力度不大，工作方法單一等，我會在今后的工作中努力加以改正，也希望全體同事對我今后的工作給予支持和監(jiān)督。

謝謝大家!

2023年領班述職報告篇12

各位領導、各位員工：

大家好!

從20xx年3月正式任收銀領班一職，在公司董事會的英明決策下以及全體員工的共同努力下，店內(nèi)順利的完成了上半年的業(yè)績，在任職半年以來，收銀臺也做了大的更新，新的系統(tǒng)引進對于前臺是個大的變革，下半年的工作主要以提高收銀員整體業(yè)務水平為主，更好的使用新系統(tǒng)，讓新系統(tǒng)能夠真正的為大家減輕負擔，帶來更高的工作效益，跟上時代的腳步，走上信息化。

經(jīng)過上次的續(xù)職演講，就證明我已經(jīng)選擇繼續(xù)走這條路了，在職半年以來，確實有很多的進步和改進，至少鍛煉了膽量和學會了如何溝通。

首先除了感謝還是感謝，非常感謝公司給了我這么好的一個平臺，自三月份上任以來，自己在這半年的磨合期中，確實改進的不少，無論是自身的整體能力，還是綜合素質(zhì)，都有很大的變化，以前最怕上那個可望又不及的講臺講話，每次有上臺的機會，我都決不會主動去爭取，這半年中，我終于邁出了這一步，不論是上臺自我介紹、新員工培訓課上的講話還是給員工開晨會，無形之中都是一種進步。不進則退，人往高處走，我只有一步一步的向上爬。大家都在進步，我總不能就輕易的服輸，論學歷、年齡、能力我都不比他們差哪里去。

從第一次到公司的時候，心中沒有任何的抱負，就覺得當個優(yōu)秀員工就很知足了，因為家庭的環(huán)境影響，生活沒有任何壓力和負擔，不知不覺在公司就過了一年半，忙忙碌碌但無所收獲。合同到期后，離開了旺暉，在外游蕩了三個月，就在這三個月中，領悟到了很多。在哪里做事都一樣，是金子總會發(fā)光，在乎自己是怎樣的一個心態(tài)。這次又到合同期了，每次到這時候就會發(fā)病，想請假給自己放松一下，趁現(xiàn)在的最佳時機，會休息的人才會更好的工作，給自己也放個假，以更積極的心態(tài)把下半年的工作開展好。其實，做為前臺重要窗口的負責人來講，我對自己的工作還是不滿意的。因為很多時候工作需要的是一種氛圍，把好的東西帶給員工，這是我做得比較欠缺的。個人優(yōu)秀，并不代表團隊優(yōu)秀。當你熱愛你的工作時，你就會全身心的投入，即使有偶爾的不如意，但也能很快的淡忘，留下來更多的還是喜悅。

但我一直覺得在管理方面沒有太大的轉(zhuǎn)變，一個是不夠狠，可能自己也是從員工過來的，覺得辛苦賺錢不容易，其實很多時候罰錢不是目的，要的只是員工記得不要再犯同樣的錯誤，管理人員和員工之所以有區(qū)別是因為站的位置不同，那么看待問題也不同。每次犯錯都會給自己找諸多的借口，我以為，我覺得之類的詞語也能成為他們口中常用的，一切的管理在于要求，對員工一次次的寬容，只會讓他們更加放縱自己。其實自己在公司真的思想上有了很大的改變，人一定要靠自己，只有會花錢，才會更加有激情，更加努力的賺錢，買自己所想要的，人活在這世上，一定要讓自己過得開心，無論工作還是生活。每天給自己定下小的目標，當小目標能完成時，大目標也就離我們不遠了。

2023年領班述職報告篇13

各位領導、同志們：

大家好!

轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現(xiàn)將xx年度工作情況作總結匯報，并就xx年的工作打算作簡要概述。

一、廳面現(xiàn)場管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。

4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

四、xx年工作計劃

1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務質(zhì)量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享服務經(jīng)驗，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務

細節(jié)和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。

2、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。

3、加強部門之間協(xié)調(diào)關系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理。

5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。

2023年領班述職報告篇14

在20xx回忘這一年來，在領導的正確指引及全體員工的支持幫助下，我立足本職工作，認真學習，團結進取，求真務實，較好的完成了各項工作任務。但是也存在很多不足之處。下面主要分五個部分來分析總結，不當之處，敬請各位領導批評指正：

一.安全生產(chǎn)及任務完成情況：

作為領班負責本班日常生產(chǎn)、安全工作，隨時掌握生產(chǎn)、安全動態(tài);對主要設備、系統(tǒng)的運行情況進行重點了解，發(fā)現(xiàn)問題應及時并如實上報，在平時工作中，能夠?qū)嵤虑笫?，一切從實際出發(fā)，以身作則，做到工作講原則、講制度、講大局，踏踏實實，盡心盡力干好本職工作。

二.班組安全管理方面

1.作為領班，首先要有自律性。正確對待自己的錯誤和職工的批評。要求職工做到的自己必須認真做到，杜絕三違現(xiàn)象發(fā)生。

2.班前會強調(diào)的生產(chǎn)情況必須詳細，清楚，并根據(jù)上一班的生產(chǎn)情況對本班的生產(chǎn)任務做出一定的暫行指標及注意事項!班后對本班的安全生產(chǎn)情況做一總結!

三.雙述工作開展情況

崗位描述是幫助員工快速了解崗位設置的窗口，因此我們必須熟記、熟知并掌握崗位操作技能。

四.學習情況

常聽到這樣一句話，叫學到老，活到老。不論是學生時代還是參加工作!學習是伴隨一個人終身的事情。在個人技能方面，我深知個人技能的好壞直接影響到整個班組的技術實力。為此，我以認真負責的態(tài)度不斷學習不斷提高自己的業(yè)務水平。今年以來車間領導針對各崗位的特性給我們定制了嚴格的學習計劃，一步一步扎扎實實，通過考試，并在工作中實施。強化了我們對工藝方面的認識和理解!

五.不足之處及工作打算

雖然這一年來，我在工作上取得了不錯進步，但是反思一下自己，還是有好多工作沒有做到位。20xx年即將成為歷史!為了更好的完善自己做一名合格的班長，我要做的還很多，以下是我今后工作努力的方向!

1.改變精神面貌，遵守勞動紀律，積極的去執(zhí)行每一項工作。

2.敢于管理，加強自身管理能力，做到科學化、人性化。

3.能承受工作壓力，遇到問題不回避，不怕批評，從批評中吸取教訓，轉(zhuǎn)化成一種動力。

4.努力提高自己的業(yè)務水平，在生產(chǎn)指揮中做到游刃有余!

5.每處理一個問題都要落到實處，真正做到事事有著落，條條有回音，項項有記錄

在以后的工作中我一定加倍努力，工作，只有起點，沒有終點，我相信今天的艱辛，一定會迎來明天的成功!

2023年領班述職報告篇15

各位領導、同事大家好：

本人是餐飲部西餐廳領班，20xx年是一個不平凡的年度，在餐飲部領導們的正確指導和各個部門間的無微不至的相互關照下，作為一個西餐廳領班，我?guī)ьI西餐廳員工基本上完成了餐廳的接待工作。我本人也得到了去餐飲部其他部門交叉培訓的經(jīng)歷，使我的各方面能力得到了鍛煉。真心的感謝領導們對我的培養(yǎng)，但是在一些細節(jié)上面還存在許多不足，需要自己不斷的改進和完善?，F(xiàn)將我這一年來的工作述職如下：

(一)崗位職責的執(zhí)行情況：

首先，人員管理方面。20xx年上半年，我在中餐廳擔任領班期間負責傳菜部的工作，我深深地明白，餐飲主要是以服務為核心，員工的素質(zhì)高低，直接影響我們的服務質(zhì)量。餐廳的員工整體年輕化，因此在傳菜部我制定了《傳菜部崗位職責與行為規(guī)范》。每次召開班前會時，向每位員工傳達，使員工知道自己該做什么，怎樣去做。執(zhí)行一些獎懲制度，來激勵員工，使他們有一種互相之間的競爭意識，從而提高我們的修養(yǎng)和服務質(zhì)量。

20xx年下半年由于工作需要，我調(diào)離中餐廳來到西餐廳擔任領班，面對陌生的環(huán)境，如何管理好、發(fā)揮好、團結好這個新的團隊稱謂我最迫切的問題，管理人員的管理方法事關整個團隊的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員本身的駕馭全局的能力和魅力。在日常的管理中，我努力的了解每位員工的特點，盡量部署員工他們合適的工作，與西餐廳經(jīng)理和主管共同制定出《西餐廳區(qū)域責任分配表》，讓每個人每天都有事做，快樂主動的去完成他們最擅長的事情。閑暇時間，我會以談心聊天的方式去了解員工的心理動態(tài)，在工作和生活中像個一個老大哥一樣去積極的引導員工的思想，激勵他們努力上進。

其次，日常培訓方面。積極的響應經(jīng)理的號召，做好培訓工作，良好的執(zhí)行力來源于日復一日的培訓工作，對于這一點我有深刻的體會。在每日班前會時我會積極的向大家做一些酒店英語方面的小知識分享，在板報上貼出每日一句供大家學習，掌握最時尚的酒店日常用語。此外，積極的協(xié)助主管做好培訓前的準備也是我日常最主要的工作，根據(jù)要求制定出每周、每月的培訓計劃。并且在每日組織員工進行小規(guī)模的部門培訓，以此加強員工對崗位技能的認知。培訓中我們本著理論知識與實踐相結合的理念，設計一些情景演示，使培訓更加生動。這些成果都將在日常的接待中得到體現(xiàn)。

最后，降低成本、定期檢查報修設施設備方面。西餐廳班前會時想員工傳達成本控制的理念，從小件物品如牙簽、筷套、餐巾紙方面，做到每日服務時去檢查員工執(zhí)行情況，是否將筷套等及時回收至家私柜，客人未用過以及掉落地上的牙簽等回收，工作中要求制定破損統(tǒng)計，誰破損誰簽字。根據(jù)區(qū)域責任分配制度，我?guī)ьI每日專門負責設施設備的報修的員工去檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時報修并做好統(tǒng)計。

(二)工作中存在的問題

坦率的說，我在這一年里是取得了一點進步，同時也存在著許多不足比如我在管理過程中的力度還不夠強，過于人性化、過于放松，對自己的要求還是不夠高，管理水平還有待提升。將來，我會努力以更加嚴格的標準要求自己，不斷提高自身的管理水平。

20xx年，將是我在書院工作的最后一年，這一年里我所獲得的每一點進步，都離不開領導們的諄諄教誨，離不開同事們一如既往的大力支持。感謝各位領導四年來對我的培養(yǎng)，感謝同事們對我的關心，大家辛苦了!

2023年領班述職報告篇16

時間如穿梭機般，轉(zhuǎn)眼間間我已調(diào)到客房部已有一個多月時間了，從保安部到客房部，從一個門外漢到一個內(nèi)行的進程中，有心酸也有快樂，從一開始做一個床的3分鐘到現(xiàn)在地2分20秒，是和領導的幫助和我自己的努力是分不開的，沒有領導的幫助也沒有我的現(xiàn)在，使我從客房部的工作產(chǎn)生了濃厚的愛好，我對客房工作已有了深入的了解。我相信我可以勝任客房領班的這份工作。

作為客房部領班的工作分察訪程序，和平常工作內(nèi)容和處理一般客人投訴所組成的。

一·察訪程序

1.打開房門檢查電源在檢查門鎖是不是完好然后依照門的里外檢查門的頂部及下面，走火圖、防盜鏈、窺鏡是不是完好。

2.面墻壁的清潔，然后檢查物品是不是整齊。

3.寫字臺上面鏡子是不是明亮，鏡子頂部是不是有塵土，然后打開電視機，檢查是不是正常工作，頻道是不是在應停的頻道內(nèi)，檢查里外的印刷品是不是整齊，然后檢查桌面有沒有灰塵，電視電機線有沒有灰塵檢查椅子是不是潔凈及有沒有損壞。

4.檢查窗簾是不是拉緊打開自若，窗簾是不是潔凈，封閉時是不是垂直均勻，窗是不是封閉，窗臺是不是潔凈，玻璃是不是明亮。

5.茶葉、火柴是不是齊全，擺放位置是不是正確。

6.查床下是不是有雜物，床罩展放是不是整齊美觀。

7.檢查空調(diào)控制器性能是不是良好及空調(diào)開關的潔凈。

8.檢查洗手間門的里外兩面及頂部的清潔。

9.檢查云石臺面臉盆是不是潔凈，水龍頭有沒有水漬及光亮度，物品補充是不是齊全及擺放位置是不是正確，毛巾是不是整潔，數(shù)目是不是齊全，鏡子是不是清潔明亮，鏡子上沿有沒有塵土。

10.臺面下喉管，墻壁，墻腳是不是潔凈及垃圾桶是不是潔凈。

11.查恭桶地座四周，廁板及內(nèi)壁有沒有黃印，檢查沖水系統(tǒng)是不是良好，檢查衛(wèi)生紙及衛(wèi)生袋齊全。

12.查廁所地面的清潔程度，觀察有沒有印漬、毛發(fā)。

13.查發(fā)現(xiàn)的題目，包括清潔題目及物品補充題目，應及時通知服務員馬上糾正，如屬工程題目，馬上下維修單及時修理。

14.開房間時留意門是不是能鎖死。

15.好查房工作表，特殊題目作好記錄。

二·平常工作內(nèi)容

1·熟習房間數(shù)目、房型、朝向等

2.客房內(nèi)配備的設施裝備和使用方法

3.平常房間清算

4.酒店公共區(qū)域和環(huán)境衛(wèi)生的維護

5、把握與客房相干的規(guī)章制度

6.布草與客房地管理

7.服務員的公道調(diào)配

三、一般客人投訴

1、投訴的類型分為3個類型電話投訴、書面投訴、當面投訴

方法：

1、客人提出投訴時應站在客人的態(tài)度上表示同情，以便在感情上首先獲得好感對客人投訴中具體要求能解決定應立即答應客人并采取公道的解決方法。

2、客人投訴中提出的有關要求當時不能解決定應立即同有關部分主管、服務職員調(diào)和調(diào)查或向主管領導反映同時做好記錄，客觀事實不清楚投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人認真調(diào)查，弄清事實然后提出處理意見。

3、電話或書面投訴要做好投訴記錄，由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當?shù)仄渌麊挝坏耐对V客人要求轉(zhuǎn)訴的要將投訴內(nèi)容告知單位。

4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部分，管理職員查清客觀事實經(jīng)部分主管解決后將處理結果告知客人。

5`客人投訴情況事實緣由在酒店方面的要在客人沒有離店時應走訪客人當面道歉急時采取補救，在酒店內(nèi)部的投訴應在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店。

6、假如客人提出的投訴超越接待職員的職責范圍要立即與上級聯(lián)系情有關部分主管處理，假如客人提出投訴訟時間不常便離開要講客人提出投訴書面通知領導，并做好記錄。

以上是我在調(diào)到客房部一個多月所走出來的總結，我相信我可以勝任客房部領班的這份工作，請領導給我一次表現(xiàn)代機會。

2023年領班述職報告篇17

尊敬的各位領導，大家好!

我叫，XX年酒店取得了經(jīng)濟效益和社會效益的雙豐收，餐飲部的收入也突破千萬元大關.作為酒店的一員，我的內(nèi)心感到無比的自豪和激動，之所以能取得如此好的業(yè)績，我認為離不開集團公司的正確領導，離不開酒店田總的關心和兄弟部門的大力支持，離不開社會各界的愛護和幫助!

回顧XX年一年來自己的工作，我認為有以下幾點，向各位領導匯報一下：

1、走出去，請近來，積極向兄弟酒店學習新菜品。3月份，在田總的帶領下，我們到濮陽、安陽、新鄉(xiāng)、林州、平頂山等省內(nèi)幾個比較有特色的酒店學習餐飲管理經(jīng)驗;7月份參加了中國烹飪協(xié)會組織的首屆全國餐飲業(yè)萬里行美食研討考察團，歷經(jīng)石家莊、濟南、青島、武漢、長沙、南京、廣州、深圳等地學習考察;10月份又和田總到昆明、上海、南京學習菜品，11月份我們又到常州、鎮(zhèn)江、南京去學習。全年共引進新菜品種60多個，成功的20多個。正是由于我們的不斷學習，開闊視野，增長見識，才是酒店的餐飲一直在登封的業(yè)界獨占熬頭!

2、舉辦美食節(jié)，擴大酒店影響力。4月份我們隆重推出了巴西烤肉美食節(jié)，聘請正宗巴西名廚來酒店指導，取得較好的效果;10月份我們又舉辦了正宗陽澄湖大閘蟹美食節(jié)，也同樣受到客人們的好評。

3、獎罰結合，加強內(nèi)部管理。每月組織內(nèi)部廚師進行菜品創(chuàng)新的比賽，通過酒店領導的初評，然后再邀請社會上的客人進行點評，認為好的，適合登封人口味的菜，就開始推行，經(jīng)過一到兩個月客人的評判，確實好的菜品，我們給廚師進行獎勵，對于連續(xù)兩個月，沒有推出新品的廚師進行處罰或調(diào)崗。這項制度堅持一年來，不僅拉近了與客戶間的距離，而且開通了菜肴質(zhì)量監(jiān)督、意見反饋的渠道，穩(wěn)定了部分消費客源，也激發(fā)了員工們主動開發(fā)新菜的積極性，同時，也為酒店創(chuàng)造了比較好的效益。

4、抓成本控制，節(jié)支降耗效果顯著。我后廚在節(jié)支降耗方面深挖潛力：一是將廚部原使用的柴油改燒為天然氣，僅此一項每月就節(jié)約費用近一萬元，全年共節(jié)約燃料費10萬余元;二是對包房、大廳的菜譜及包席菜單、套餐菜單的毛利全部進行了核算和調(diào)整，把一些成本高、反映好、銷量大的菜肴價格進行了調(diào)整，補充了客人反映好、成本不高的菜肴，創(chuàng)造了顧客、酒店雙贏的局面;三是加大了部門對原材料價格調(diào)查和跟蹤力度，一年來共對原材料市場調(diào)