定點(diǎn)屠宰精深加工及冷鏈物流項(xiàng)目環(huán)境影響報告書參考模板范本

武隆新城區(qū)來游路和水口路建設(shè)工程項(xiàng)目環(huán)境影響報告書××××食品有限公司定點(diǎn)屠宰精深加工及冷鏈物流項(xiàng)目（一期）環(huán)境影響報告書第頁8環(huán)境保護(hù)措施及其可行性論證8.1施工期污染防治措施8.2營運(yùn)期的污染防治措施8.2.1大氣污染防治措施（1）惡臭污染物=1\*GB3①加強(qiáng)管理及時清理待宰圈、屠宰車間內(nèi)的糞便、場胃內(nèi)容物廢棄物；及時清洗車間地面；及時清掏污水處理站、調(diào)節(jié)池的柵渣及污泥，將干化場內(nèi)糞便、場胃內(nèi)容物、柵渣及污泥及時由專業(yè)公司清運(yùn)拉走。=2\*GB3②待宰間、屠宰間、污水處理系統(tǒng)噴除臭劑噴灑生物型除臭劑，每天對待宰間、屠宰間、污水處理系統(tǒng)除臭一次，利用生物菌劑可以消耗氨氣、硫化氫等臭氣分子的特性，降低空氣中的臭氣濃度。=3\*GB3③對新建污水處理站的UASB反應(yīng)池進(jìn)行加蓋密閉處理，將廢氣引至待宰圈屋頂火炬直接燃燒處理。=4\*GB3④加強(qiáng)綠化在場區(qū)邊界選擇芳香型木本植物，如桂花、黃角蘭、臘梅、榆樹、棕竹等。=5\*GB3⑤衛(wèi)生防護(hù)距離環(huán)評要求項(xiàng)目衛(wèi)生防護(hù)距離范圍內(nèi)禁止新建學(xué)校、醫(yī)院、集中居住區(qū)等環(huán)境敏感點(diǎn)。（2）其他廢氣=1\*GB3①燃?xì)忮仩t廢氣通過15m高的排氣筒排放。=2\*GB3②食堂油煙通過油煙凈化器處理后屋頂高空排放。8.2.2地表水污染防治措施（1）污水處理措施及工藝新建1座污水處理站，處理規(guī)模2000m3/d，采用“格柵+隔油+調(diào)節(jié)+混凝+氣浮+UASB+沉淀+接觸氧化池”的處理方式，廢水處理達(dá)《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13457-92）畜類屠宰三級排放標(biāo)準(zhǔn)后，通過污水管網(wǎng)最終進(jìn)入××縣污水處理廠處理達(dá)到《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18918-2002）達(dá)標(biāo)排入2#灌渠，最終進(jìn)入青海湖。處理工藝見圖8.2-1。新建屠宰線廢水新建屠宰線廢水泵泵廢水混凝反廢水混凝反應(yīng)設(shè)備格柵池格柵池隔油沉砂池調(diào)節(jié)池格柵池格柵池隔油沉砂池調(diào)節(jié)池沉淀池接觸氧化池沉淀池UASB反應(yīng)池氣浮機(jī)沉淀設(shè)備沉淀池接觸氧化池沉淀池UASB反應(yīng)池氣浮機(jī)沉淀設(shè)備泵青海湖××縣泵青海湖××縣污水處理廠次氯酸鈉次氯酸鈉圖8.2-1新建污水處理站工藝流程圖（2）可行性論證=1\*GB3①污水處理工藝的可行性論證根據(jù)擴(kuò)建污水處理站的工藝，預(yù)計(jì)各污水處理池的出水濃度見表8.2-1。表8.2-1污水處理程度表項(xiàng)目CODBOD5SSNH3-N動植物油進(jìn)水濃度1946.9976976146.4194.9格柵池出水水質(zhì)1791.1897.9683.2139.1185.2去除率8%8%30.00%5%5%隔油沉砂池出水水質(zhì)1701.6853.0580.7132.177.8去除率5%5%15%5%58%混凝初沉池出水水質(zhì)1650.5827.4522.6132.176.2去除率3%3%10%/2%氣浮機(jī)出水水質(zhì)1568.0786.1522.6132.164.8去除率5%5%//15%UASB出水水質(zhì)1489.6746.8470.4105.762.8去除率50%42%10%50%3%沉淀池出水水質(zhì)744.8433.1423.352.960.9去除率/////接觸氧化池出水水質(zhì)500.0300.0400.037.060.0去除率32.9%30.7%5.5%30.0%1.6%沉淀池出水水質(zhì)500.0300.0400.037.060.0去除率/////標(biāo)準(zhǔn)限值≤500≤300≤400≤60由表7.2-2可知，采用“格柵+隔油沉砂+調(diào)節(jié)+混凝沉淀+氣浮+UASB+沉淀池+接觸氧化池”的處理方式，對廢水中COD、氨氮、動植物油、SS等處理效果較好。擴(kuò)建產(chǎn)生的廢水經(jīng)過污水處理設(shè)施處理，達(dá)到三級排放標(biāo)準(zhǔn)后，排入污水管網(wǎng)，最終污水處理廠處理。由于新建污水處理站和現(xiàn)有污水處理站采用的污水處理工藝均與《屠宰與肉類加工廢水治理工程工程技術(shù)規(guī)范》（HJ2004-2010）中推薦的典型的污水治理工藝基本一致，且通過排污許可證廢水的監(jiān)測，現(xiàn)有污水處理站的廢水滿足三級標(biāo)準(zhǔn)，因此通過類別分析，現(xiàn)有新建的污水處理站的的污水治理工藝可行。（2）新建1座調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)池的處理規(guī)模為2000m3/d，同時配備1個格柵機(jī)、2臺污水泵（1用1備）。（3）完善廠區(qū)排水系統(tǒng)，對廠區(qū)雨水溝及污水管溝進(jìn)行改造，實(shí)行雨污分流制，規(guī)整排水管網(wǎng)。8.2.3地下水污染防治措施根據(jù)《環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則地下水環(huán)境》（HJ610-2016）中分區(qū)防控的要求，按照“源頭控制、分區(qū)防控、污染監(jiān)控、應(yīng)急響應(yīng)”原則，擬建項(xiàng)目將污水處理站、調(diào)節(jié)池、待宰圈、屠宰車間、污水管溝作為重點(diǎn)防滲區(qū)，將停車區(qū)、食堂等地面作為一般防滲區(qū)。采取具體地下水污染防治措施：=1\*GB3①重點(diǎn)防滲區(qū)。污水處理站、調(diào)節(jié)池、待宰圈、屠宰車間、污水管溝采用等效黏土防滲層Mb≥6.0m，K≤1×10-7cm/s防滲措施進(jìn)行防滲。=2\*GB3②一般防滲區(qū)，停車區(qū)、食堂等地面采用等效黏土防滲層Mb≥1.5m，K≤1×10-7cm/s防滲措施進(jìn)行防滲。③在本項(xiàng)目南側(cè)設(shè)置1處地下水觀測井。綜上，待宰圈、屠宰車間等設(shè)施均采取相應(yīng)的防滲措施，污水下滲可能性小，且在跑冒滴漏的情況下廢水對區(qū)域地下水的影響較小。8.2.4噪聲污染防治措施（1）屠宰前動物噪聲防治措施為了降低屠宰前牲畜掙扎叫聲，生豬屠宰采用電麻至?xí)灒捎梅鍝魰?；以避免動物哀嚎產(chǎn)生明顯的噪聲影響；同時采用溫和驅(qū)趕，嚴(yán)禁打、砸、抽、踢，以盡量減小動物叫聲對周圍環(huán)境的不利影響。（2）設(shè)備噪聲防治措施①封閉臨廠界一側(cè)的待宰圈及屠宰車間。②水泵、風(fēng)機(jī)置于構(gòu)筑物內(nèi)，建筑隔聲，并對電機(jī)設(shè)置減震墊。③冷卻塔安裝隔聲罩措施。隔聲罩采用3m的鋼板，鋼板上鋪設(shè)阻尼層（阻尼層采用纖維材料），外殼采用塑料布制作，內(nèi)層和外層之間填充多空吸聲材料，且內(nèi)外層的間距保持8cm。同時冷卻塔臨廠界一側(cè)修建圍墻隔聲，通過隔聲罩和圍墻可降噪25dB及以。（3）管理加強(qiáng)夜間屠宰工藝管理，避免高噪聲擾民，運(yùn)輸車輛限速禁鳴。通過以上措施后，可以有效降低屠宰場噪聲對外環(huán)境的影響。8.2.5固體廢物污染防治措施（1）廢棄動物組織、檢驗(yàn)檢疫不合格生豬及白條豬肉將廢棄動物組織主要包括檢驗(yàn)檢疫不合格生豬及白條豬肉按照《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》（GB16548-2006）等相關(guān)規(guī)定送至無害化間高溫化制處理。高溫化制后的廢油脂交給專人外售給企業(yè)制工業(yè)用油，骨渣和其他動物糞便等污染物一起交給有資質(zhì)公司處理。高溫化制設(shè)備處理能力為1.3t/批，每次加壓蒸煮約4h，一天可以處理2.6t的廢棄動物組織，擴(kuò)建目的廢棄動物組織約370t/a，遠(yuǎn)小于高溫化制設(shè)備的處理能力，因此本項(xiàng)目的廢棄動物組織的處理方式合理可行。（2）動物糞便、腸胃內(nèi)容物、污水處理站污泥A糞便：待宰圈采用干清糞方法，每日由專門員工將糞便鏟運(yùn)、清理交附有資質(zhì)公司處理。B腸胃內(nèi)容物：沿屠宰線設(shè)置收集容器收集，每天交附交給有資質(zhì)公司處理。C污水處理站污泥：每天清理格柵機(jī)柵渣，定期清掏污水處理站污泥，將柵渣、污泥臨時堆在干化場，然后及時交交給有資質(zhì)公司處理。污泥干化場位于污水處理站西側(cè)，占地面積約20m3。（3）豬血外售給專業(yè)單位運(yùn)至市場銷售。（4）豬毛外售給專業(yè)單位收集處理。（5）生活垃圾：垃圾桶收集后交給環(huán)衛(wèi)人員收集處理，生活垃圾盡量做到日產(chǎn)日清。（6）餐廚垃圾：委托有資質(zhì)的單位進(jìn)行妥善處理。綜合上述分析，項(xiàng)目生產(chǎn)中產(chǎn)生的各類固體廢棄物均得到了妥善處理，處置措施可行，從一定程度上體現(xiàn)了固體廢棄物無害化和資源化利用的原則。:9規(guī)劃符合性分析9.1與產(chǎn)業(yè)政策的符合性分析根據(jù)國家改革和發(fā)展委員會《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》（2011年本、2013年修正）第二款限制類第32條“年屠宰生豬15萬頭及以下、肉牛1萬頭及以下、肉羊15萬只及以下、活禽1000萬只及以下的屠宰建設(shè)項(xiàng)目（少數(shù)民族地區(qū)除外）”，本項(xiàng)目屠宰生豬50萬頭/a，羊20萬頭/a，雞1000萬羽/a，不屬于本項(xiàng)目屠宰生豬、羊、雞，屬于《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》（2011年本、2013年修正）中允許類。9.2與相關(guān)法律法規(guī)符合性分析9.2.1與《生豬屠宰管理?xiàng)l例》符合分析根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》對生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）的規(guī)定，列表對比如下：表9.2-1本項(xiàng)目與《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的符合性分析項(xiàng)目《生豬屠宰管理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定本項(xiàng)目情況符合性結(jié)論1有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)、水質(zhì)符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的水源條件項(xiàng)目用水來自市政給水管網(wǎng)滿足要求2有符合國家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及生豬屠宰設(shè)備和運(yùn)載工具本項(xiàng)目統(tǒng)一采購更先進(jìn)、自動化程度更高、環(huán)保衛(wèi)生更符合要求的設(shè)備滿足要求3有依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員企業(yè)聘請依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員滿足要求4有經(jīng)考核合格的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員企業(yè)聘請有經(jīng)考核合格的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員滿足要求5有符合國家規(guī)定要求的檢驗(yàn)設(shè)備、消毒設(shè)施以及符合環(huán)境保護(hù)要求的污染防治措施有完善的消毒系統(tǒng)，三氯異氰脲酸、次氯酸鈉、石灰乳對各主要工序及車間消毒，同時擴(kuò)建了污水處理站滿足要求6有病害生豬及生豬產(chǎn)品無害化處理設(shè)施設(shè)置無害化間，布置有高溫化制設(shè)備滿足要求7依法取得動物防疫條件合格證取得了生豬防疫合格證滿足要求根據(jù)表9.2-1可知，本項(xiàng)目滿足《生豬屠宰管理?xiàng)l例》中的選址和布局要求。9.3周邊環(huán)境及環(huán)境質(zhì)量狀況（1）區(qū)域環(huán)境質(zhì)量通過現(xiàn)狀監(jiān)測數(shù)據(jù)，區(qū)域環(huán)境空氣質(zhì)量較好，SO2、NO2、PM10、PM2.5、NH3、H2S均滿足《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）及相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)要求。項(xiàng)目所在地區(qū)域聲環(huán)境質(zhì)量滿足《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096-2008）2類標(biāo)準(zhǔn)要求。項(xiàng)目所在地地下水大部分因子均滿足《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T14848-93）Ⅲ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的要求。因此本項(xiàng)目區(qū)域環(huán)境質(zhì)量較好，區(qū)域有交相應(yīng)的環(huán)境容量。（2）本項(xiàng)目對外環(huán)境的影響分析項(xiàng)目評價范圍內(nèi)不涉及風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、文物保護(hù)單位等生態(tài)敏感目標(biāo)。項(xiàng)目產(chǎn)生的污染物對區(qū)域環(huán)境影響較小。綜上所述，從環(huán)境角度考慮，評價認(rèn)為擴(kuò)建項(xiàng)目選址合理。10環(huán)境管理及監(jiān)測計(jì)劃10.1環(huán)境管理10.1.1環(huán)境管理機(jī)構(gòu)企業(yè)設(shè)立環(huán)境保護(hù)管理機(jī)構(gòu)，專人負(fù)責(zé)環(huán)境保護(hù)工作，實(shí)行定崗定員，崗位責(zé)任制，負(fù)責(zé)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的環(huán)境保護(hù)管理，保證環(huán)保設(shè)施的正常運(yùn)行。10.1.2技術(shù)職責(zé)安排建立完善的環(huán)境管理體系，健全內(nèi)部環(huán)境管理制度，加強(qiáng)日常環(huán)境管理工作，對整個生產(chǎn)過程實(shí)施全程環(huán)境管理，防治生產(chǎn)過程中環(huán)境污染事故的發(fā)生，保護(hù)環(huán)境。加強(qiáng)建設(shè)項(xiàng)目的環(huán)境管理，根據(jù)本報告提出的污染防治措施和對策，制定出切實(shí)可行的環(huán)境污染防治方法和措施；做好環(huán)境教育和宣傳工作，提高各級管理人員和操作人員的環(huán)境保護(hù)意識，加強(qiáng)員工對環(huán)境污染防治的責(zé)任心，自覺遵守和執(zhí)行各項(xiàng)環(huán)境保護(hù)的規(guī)章制度；定期對環(huán)境保護(hù)設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保環(huán)境保護(hù)設(shè)施的正常運(yùn)行，防止污染事故的發(fā)生；加強(qiáng)與環(huán)境保護(hù)管理部門的溝通和聯(lián)系，主動接受環(huán)境主管部門的管理、監(jiān)督和指導(dǎo)。①在廠長領(lǐng)導(dǎo)下貫徹執(zhí)行國家、××省的環(huán)境保護(hù)方針、政策及法律、法規(guī)。②制定全場環(huán)境保護(hù)管理制度，落實(shí)職能部門、各車間的環(huán)境保護(hù)職責(zé)范圍，并監(jiān)督執(zhí)行。④編制本場環(huán)境保護(hù)規(guī)劃，污染治理年度計(jì)劃，并組織實(shí)施。④負(fù)責(zé)環(huán)保部門對本場考核的“主要污染排放總量”、“污染物排放達(dá)標(biāo)率”等指標(biāo)的填報。⑤保證各類環(huán)境保持設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)及維護(hù)，負(fù)責(zé)環(huán)保崗位操作人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。⑥組織全場的環(huán)境監(jiān)測工作。⑦建立環(huán)境保護(hù)檔案。認(rèn)真進(jìn)行環(huán)境統(tǒng)計(jì)工作。及時、準(zhǔn)確地上報環(huán)境報表。⑧協(xié)調(diào)對全場職工的環(huán)保責(zé)任考核。⑩協(xié)調(diào)場與政府環(huán)保部門的工作，向場領(lǐng)導(dǎo)和環(huán)保部門如實(shí)反映有關(guān)情況。10.1.3環(huán)境管理計(jì)劃的主要內(nèi)容①落實(shí)本環(huán)評和環(huán)評批復(fù)提出的污染防治措施措施。10.2排污口規(guī)整由于本項(xiàng)目新建了一座污水處理站，現(xiàn)有廠區(qū)排污口不能滿足擴(kuò)建后廢水要求，因此需新建廢水排污口。排污口規(guī)整要求如下：根據(jù)國家環(huán)?？偩帧蛾P(guān)于開展排放口規(guī)范化整治工作的通知》（環(huán)發(fā)[1999]24號）以及《排污口規(guī)范化整治方案》要求，現(xiàn)就本工程排放口規(guī)整提出如下要求：①排放口應(yīng)具備采樣和流量測定條件，并按照《污染源監(jiān)測技術(shù)規(guī)范》設(shè)置采樣點(diǎn)；②排污口可以矩形、圓筒型或梯形，保證水深不低于0.1m，流速不小于0.05m/s，流口出水必須進(jìn)入尾水排放管，并在明渠之前相接。③設(shè)置規(guī)范的、便于測量流量、流速的測流段。測流段直線長度應(yīng)是其水面寬度的6倍以上，最小1.5倍以上；10.3環(huán)境監(jiān)測計(jì)劃本項(xiàng)目建成后，環(huán)境監(jiān)測工作可委托具有監(jiān)測能力和資質(zhì)的社會監(jiān)測機(jī)構(gòu)進(jìn)行。運(yùn)行期間的主要環(huán)境監(jiān)測因子見表10.3-1，同時設(shè)置1個地下水跟蹤監(jiān)測井。表10.3-1監(jiān)測項(xiàng)目及因子監(jiān)測項(xiàng)目監(jiān)測因子監(jiān)測位置監(jiān)測頻率污水COD、BOD5、SS、氨氮、動植物油廢水排放口按照驗(yàn)收相關(guān)要求執(zhí)行噪聲噪聲2個點(diǎn)，北側(cè)、南側(cè)廠界處各1個環(huán)境空氣NH3、H2S2個點(diǎn)，北側(cè)和南側(cè)廠界處各1個地下水pH、高錳酸鹽指數(shù)、氨氮、硝酸鹽、氯化物、硫酸鹽、總大腸菌群、鐵、錳、COD地下水下游（場西南側(cè)）11清潔生產(chǎn)和總量控制11.1清潔生產(chǎn)分析11.1.1清潔生產(chǎn)目的推行清潔生產(chǎn)、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，是我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)應(yīng)遵循的根本方針，也是工業(yè)污染防治的基本原則和根本任務(wù)。清潔生產(chǎn)就是指不斷采取改進(jìn)設(shè)計(jì)、使用清潔的能源和原料、采用先進(jìn)的工藝技術(shù)與設(shè)備、改善管理、綜合利用等措施，從源頭上削減污染，提高資源利用效率，減少或者避免生產(chǎn)、服務(wù)和產(chǎn)品使用過程中污染物的產(chǎn)生和排放，以減輕或者消除對人類健康和環(huán)境的危害，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)與環(huán)境保護(hù)的協(xié)調(diào)發(fā)展。清潔生產(chǎn)（污染預(yù)防）已被證明是優(yōu)于污染末端控制且需優(yōu)先考慮的一種環(huán)境戰(zhàn)略，是對人類及環(huán)境危害最小的生產(chǎn)過程，要求在減少對資源和能源消耗量、以及降低產(chǎn)品成本的同時，減少污染物的排放及對環(huán)境的危害。11.1.2評價方法（1）評價指標(biāo)確定結(jié)合本項(xiàng)目工程特點(diǎn)，依據(jù)生產(chǎn)周期的分析原則，本評價選擇生產(chǎn)工藝與裝備要求、資源能源利用指標(biāo)、產(chǎn)品指標(biāo)、污染物產(chǎn)生指標(biāo)、廢物回收利用指標(biāo)、環(huán)境管理要求六大類指標(biāo)作為清潔生產(chǎn)評價的指標(biāo)。（2）清潔生產(chǎn)等級劃分及評價企業(yè)生產(chǎn)過程清潔生產(chǎn)水平劃分為三個級別：一級：國際清潔生產(chǎn)先進(jìn)水平；二級：國內(nèi)清潔生產(chǎn)先進(jìn)水平；三級：國內(nèi)清潔生產(chǎn)基本水平。目前我國已出臺了多個行業(yè)的清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)討論稿。這些標(biāo)準(zhǔn)均按三個級別對清潔生產(chǎn)水平進(jìn)行劃分，給出清潔生產(chǎn)評價指標(biāo)每個細(xì)分指標(biāo)的數(shù)值。在無標(biāo)準(zhǔn)可參照的情況下可比照同行業(yè)其他企業(yè)在上述清潔生產(chǎn)指標(biāo)上所達(dá)到的水平，對項(xiàng)目清潔生產(chǎn)水平予以評價。11.1.3本項(xiàng)目清潔生產(chǎn)評述（1）屠宰工藝本項(xiàng)目采用成熟的工藝和先進(jìn)的設(shè)備，生產(chǎn)裝備規(guī)?；瘜?shí)現(xiàn)技術(shù)的進(jìn)步、提高生產(chǎn)效率；實(shí)現(xiàn)了降低成本，降低物耗、能耗的有效措施。（2）原料項(xiàng)目生產(chǎn)和生活過程使用的能源為電和天然氣，屬于清潔能源。在原料的采購環(huán)節(jié)，生豬均來自市場無公害養(yǎng)殖基地，經(jīng)過衛(wèi)生部門檢疫，保證了家禽肉質(zhì)的品質(zhì)和安全。（3）產(chǎn)品本項(xiàng)目的產(chǎn)品為白條豬肉，外售的白條豬肉經(jīng)過了衛(wèi)生部門檢疫合格。（4）廢物綜合利用根據(jù)前述分析，本項(xiàng)目主要固體廢棄物主要為：污水處理站污泥、豬糞，腸胃內(nèi)容物等，以上固體廢物全部交交給有資質(zhì)公司處理。在廢物的綜合利用上，本項(xiàng)目遵循“減量化、資源化、無害化”的原則，最終實(shí)現(xiàn)廢物的綜合利用，具有較好的清潔生產(chǎn)水平。（5）污染物的排放項(xiàng)目產(chǎn)生大氣污染物有少量臭氣，通過加強(qiáng)豬舍管理，合理廠區(qū)綠化，對區(qū)域環(huán)境影響較?。粡U水經(jīng)污水處理站達(dá)標(biāo)排入污水處理廠處理；豬糞等固體廢物經(jīng)綜合利用后，不外排，對區(qū)域環(huán)境影響較?。徊扇〈胧┖?，廠界噪聲能夠滿足區(qū)域噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)。從污染物產(chǎn)生指標(biāo)看，項(xiàng)目具有一定的清潔生產(chǎn)性?？傮w上，本項(xiàng)目資源消耗率較低、能源消耗率較低、循環(huán)利用資源率較高，具備較好的清潔生產(chǎn)水平。11.1.4與《肉類加工行業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)推行方案》（征求意見稿）的比較本項(xiàng)目的清潔生產(chǎn)參照《肉類加工行業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)推行方案進(jìn)行》中的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行分析，其與技術(shù)要求的內(nèi)容符合性分析見表11.1-1。表11.1-1肉類加工行業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)推行方案應(yīng)用示范表序號技術(shù)名稱適用范圍技術(shù)主要內(nèi)容企業(yè)設(shè)計(jì)情況1風(fēng)送系統(tǒng)畜禽屠宰企業(yè)該設(shè)備是將屠宰過程中產(chǎn)生的豬毛、腸胃內(nèi)容物、牛皮等物質(zhì)在密封管道內(nèi)運(yùn)送至污物儲存處的輸送系統(tǒng)，該設(shè)備可將上述污染物質(zhì)在常規(guī)輸送過程中的遺灑降低為零，有效解決污物對肉品的二次污染，減少進(jìn)入沖洗水中的污染物質(zhì)，使豬毛回收率達(dá)到95%以上，腸胃內(nèi)容物回收率達(dá)到80%以上。本項(xiàng)目只屠宰生豬，且生豬靜養(yǎng)時間較長，屠宰產(chǎn)生的腸胃內(nèi)容物量有限，風(fēng)送系統(tǒng)投資較高，且運(yùn)營費(fèi)用較高2豬血制蛋白粉新技術(shù)生豬屠宰企業(yè)該技術(shù)是以豬血為原料制備食品級蛋白粉。主要內(nèi)容包括建立相關(guān)的質(zhì)量安全控制體系，實(shí)現(xiàn)真空采血和同步檢疫，通過添加一定量理想抗凝劑，采用低溫連續(xù)分離工藝技術(shù)，改進(jìn)完善分離條件，提高血液的分離效果，實(shí)現(xiàn)豬血血漿和血球的連續(xù)分離；采用超濾濃縮技術(shù)對血清進(jìn)行濃縮，使其固形物濃度增大1～2倍，提高噴霧干燥設(shè)備的利用率。本項(xiàng)目不涉及豬血制取蛋白粉。3現(xiàn)代化生豬屠宰成套設(shè)備生豬屠宰企業(yè)該設(shè)備包括同步接續(xù)式真空采血裝置系統(tǒng)、自動控溫（生豬）蒸汽燙毛隧道、履帶式Ｕ型打毛機(jī)、自動定位精確劈半斧。該設(shè)備在生產(chǎn)率每小時達(dá)到300頭時，每頭豬比屠宰標(biāo)準(zhǔn)節(jié)約水100kg。本項(xiàng)目只涉及生豬屠宰，企業(yè)采取了自動化的打毛機(jī)及機(jī)械化的白條豬肉輸送系統(tǒng)4肉類產(chǎn)品冷凍、冷藏設(shè)備節(jié)能降耗技術(shù)畜禽屠宰業(yè)該技術(shù)采用動態(tài)調(diào)節(jié)換熱溫差、按需除霜技術(shù)、夜間深度制冷技術(shù)等手段，將先進(jìn)的自控技術(shù)引入冷凍、冷藏設(shè)備的運(yùn)行管理，提高制冷效率，通過動態(tài)調(diào)節(jié)使機(jī)組運(yùn)行更經(jīng)濟(jì)、穩(wěn)定、合理以達(dá)到減少能耗，安全運(yùn)行的目的。該技術(shù)節(jié)能約30％左右。本項(xiàng)目只對白條豬肉進(jìn)行冷藏處理，無內(nèi)臟及肉的冷凍硬化處理11.1.5清潔生產(chǎn)結(jié)論（1）采用新工藝，推行清潔生產(chǎn)本項(xiàng)目采用的生產(chǎn)工藝是目前國內(nèi)生產(chǎn)廠家的先進(jìn)工藝，屬國內(nèi)先進(jìn)水平。本項(xiàng)目采取以下節(jié)能措施：①本項(xiàng)目在設(shè)備選型時首先選用節(jié)能型，對國家明令禁止的耗能設(shè)備決不選用。②合理布局生產(chǎn)工藝流程，減少物料迂回運(yùn)輸，降低動力消耗。③強(qiáng)化節(jié)能管理，加強(qiáng)節(jié)能宣傳，不斷提高全員職工節(jié)能意識。（2）提高“三廢”污染治理水平，推行清潔生產(chǎn)。采用先進(jìn)的屠宰工藝，但屠宰和加工過程中不可避免的產(chǎn)生了“三廢”污染物，將廢水送至場內(nèi)污水處理站處理達(dá)標(biāo)后排放，糞便、腸胃內(nèi)容物等全部定點(diǎn)收集后交有資質(zhì)的公司收集用作肥料處理。提高了資源的再利用率，又減少了廢物對環(huán)境的污染。從以上分析看出，本項(xiàng)目屬于機(jī)械化屠宰，生產(chǎn)工藝技術(shù)先進(jìn)，合理利用資源，提高了“三廢”污染源治理水平，強(qiáng)化環(huán)保治理設(shè)施和肉類產(chǎn)品管理等措施，較好地貫徹了“節(jié)能、降耗、減污、增效”為目的的清潔生產(chǎn)，因此本項(xiàng)目清潔生產(chǎn)水平為國內(nèi)先進(jìn)水平。12環(huán)境經(jīng)濟(jì)效益分析12.1社會效益分析本項(xiàng)目建成后的社會效益主要體現(xiàn)在以下方面：擬建項(xiàng)目引進(jìn)先進(jìn)的現(xiàn)代化屠宰生產(chǎn)線，項(xiàng)目實(shí)施后，可滿足廣大群眾吃上品質(zhì)高、安全衛(wèi)生的放心肉，增加肉產(chǎn)品的有效供給，直接和間接地為社會提供勞動就業(yè)崗位，維護(hù)社會安定團(tuán)結(jié)，對推動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整起著重要作用。同時，本項(xiàng)目采取嚴(yán)格的清潔生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)措施，可避免私屠亂屠帶來的嚴(yán)重環(huán)境污染，具有良好的社會效益。項(xiàng)目建成后，可解決約100人多就業(yè)，為緩解當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)壓力起到一定的作用，有利于當(dāng)?shù)氐纳鐣€(wěn)定；可以充分利用人力資源，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加當(dāng)?shù)氐呢斦?、稅收收入?2.2環(huán)境效益分析項(xiàng)目雖然對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生和排放的廢水、廢氣、噪聲、固廢等采取了相應(yīng)的污染防治措施，但仍不可避免向環(huán)境中排放一定量的污染物，帶來一定的環(huán)境效益損失，主要有以下幾方面：生產(chǎn)廢水：本項(xiàng)目的廢水排入城南污水處理廠處理，增加了城南污水處理廠的負(fù)荷，進(jìn)而增加了地表水體中污染因子的總量。臭氣：本項(xiàng)目增加了區(qū)域環(huán)境的臭氣濃度，對區(qū)域環(huán)境有一定的影響，但通過有效的污染防治措施后，對區(qū)域環(huán)境的影響較小。設(shè)備噪聲可能對廠界外的生態(tài)環(huán)境有一定的影響，但對周圍居民的生活和作息影響較小。本項(xiàng)目建設(shè)對局部環(huán)境的污染和破壞會產(chǎn)生一定的環(huán)境效益損失。在采取完善的污染防治措施，污染物的排放可做到達(dá)標(biāo)排放，防止事故發(fā)生，做到生產(chǎn)廠區(qū)廢氣、廢水達(dá)標(biāo)排放，把對環(huán)境的影響降低到最小程度，從而減小環(huán)境效益的損失。12.3環(huán)保投資損益分析12.3.1環(huán)保費(fèi)用估算（1）運(yùn)行費(fèi)用擴(kuò)建項(xiàng)目的年環(huán)保費(fèi)用主要為措施維護(hù)費(fèi)、環(huán)保人員工資、環(huán)境監(jiān)測費(fèi)等。具體費(fèi)用見表12.3-1。表12.3-1環(huán)保費(fèi)用比例分析表序號環(huán)保投資項(xiàng)目投資（萬元）備注1措施維護(hù)費(fèi)10.0道路綠化維護(hù)2職工工資5.03設(shè)備折舊費(fèi)2.5主要是灑水車、常用綠化工具等4技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)1.05辦公費(fèi)用1.56環(huán)境監(jiān)測費(fèi)5.0常規(guī)監(jiān)測合計(jì)25.012.3.1環(huán)保效益分析環(huán)保效益即環(huán)保設(shè)施的環(huán)境經(jīng)濟(jì)效益，包括直接經(jīng)濟(jì)效益和間接經(jīng)濟(jì)效益。（1）直接經(jīng)濟(jì)效益直接經(jīng)濟(jì)效益是環(huán)保設(shè)施投資所能提供的效益。對本工程而言，每年的直接經(jīng)濟(jì)效益為80萬元/年。（2）間接經(jīng)濟(jì)效益間接經(jīng)濟(jì)效益是指環(huán)保設(shè)施實(shí)施后產(chǎn)生的社會效益，包括環(huán)境污染所造成損失的減少、人體健康水平的提高、污染達(dá)標(biāo)后免交的排污費(fèi)、罰款、賠償費(fèi)等。但大部分效益難以用貨幣量化。對本工程而言，間接經(jīng)濟(jì)效益主要體現(xiàn)在污染達(dá)標(biāo)、排放量減少等所減少的排污費(fèi)。13結(jié)論及建議13.1結(jié)論13.1.1項(xiàng)目概況××××食品有限公司定點(diǎn)屠宰精深加工及冷鏈物流項(xiàng)目（一期）位于××省××州××縣芮家營村北側(cè)，建設(shè)豬屠宰車間、羊屠宰車間、雞屠宰車間、火腿加工車間等，實(shí)現(xiàn)生豬屠宰能力50萬頭/a，羊屠宰能力20萬頭/a，雞屠宰1000萬羽/a，火腿加工能力為2萬支/a。13.1.2產(chǎn)業(yè)政策及規(guī)劃符合性依據(jù)《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011年本）》（2013修訂），本項(xiàng)目屬于《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》（2011年本、2013年修正）中允許類。13.1.3環(huán)境功能區(qū)及環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀①本項(xiàng)目所在地大氣環(huán)境屬二類區(qū)域，SO2、NO2、PM10、PM2.5濃度滿足《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）中的二級標(biāo)準(zhǔn)，NH3、H2S滿足最高容許濃度一次限值。地表水：部分因子不滿足《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）Ⅲ類水域功能要求。③地下水環(huán)境：部分因子不滿足《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T14848-93)中Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)要求。=4\*GB3④聲環(huán)境：各監(jiān)測點(diǎn)晝間、夜間聲環(huán)境現(xiàn)狀均滿足《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096-2008）2類標(biāo)準(zhǔn)，表明項(xiàng)目區(qū)域聲環(huán)境質(zhì)量良好。13.1.4周邊環(huán)境及敏感目標(biāo)調(diào)查根據(jù)現(xiàn)場勘察，項(xiàng)目評價范圍內(nèi)不涉及風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、文物保護(hù)單位等生態(tài)敏感目標(biāo)，周邊分布有少量居民。13.1.5環(huán)境影響分析及環(huán)保措施（1）影響分析①環(huán)境空氣廠區(qū)下風(fēng)向NH3及H2S最大落地濃度分別為0.0197mg/m3、0.0009mg/m3，地面占標(biāo)率均小于10%，占《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（TJ36-79）居住區(qū)一次最高容許濃度的比例較小。本項(xiàng)目在采取相關(guān)污染防治措施情況下，NH3及H2S廠界濃度均小于《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554-93）中惡臭污染物場界標(biāo)準(zhǔn)值中的二級標(biāo)準(zhǔn)。評價范圍內(nèi)各敏感點(diǎn)處的NH3、H2S影響值較小，各敏感點(diǎn)處NH3、H2S值滿足《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（TJ36-79）居住區(qū)一次最高容許濃度值要求。無組織排放的NH3、H2S地面濃度未出現(xiàn)超標(biāo)，不需設(shè)置大氣環(huán)境防護(hù)距離。②地表水?dāng)U建項(xiàng)目廠區(qū)的生產(chǎn)廢水、生活污水等廢水，污染物因子主要以COD、BOD5、SS、氨氮和動植物為主，廢水經(jīng)過污水管網(wǎng)或者管溝收集后排入污水處理站進(jìn)行處理達(dá)《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13457-92）表間接排放標(biāo)準(zhǔn)后，然后進(jìn)入××縣污水處理廠達(dá)到《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》表排放進(jìn)入2#罐渠，最后進(jìn)入青海湖，對區(qū)域地表水的影響較小。=3\*GB3③地下水本項(xiàng)目待宰圈、屠宰車間、污水處理站等設(shè)施均采取相應(yīng)的防滲措施，污水下滲可能性小，且在跑冒滴漏的情況下廢水對區(qū)域地下水的影響較小。=4\*GB3④固體廢物本項(xiàng)目的廢棄動物組織、動物糞便、腸胃內(nèi)容物、污水處理站污泥、動物糞便、腸胃內(nèi)容物、污水處理站污泥等固體廢物均得到了有效的處理，未造成二次污染，對區(qū)域環(huán)境的影響較小。=5\*GB3⑤噪聲應(yīng)加強(qiáng)管理，密閉臨廠界一側(cè)的廠房，加強(qiáng)冷卻塔隔聲罩的維護(hù)，同時在冷卻塔附近修建圍墻，可以降噪5dB及以上，進(jìn)而屠宰場各廠界晝間、夜間可以滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）2類標(biāo)準(zhǔn)，同時對區(qū)域聲環(huán)境敏感點(diǎn)影響較小，敏感點(diǎn)處可以滿足《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096-2008）中的2類標(biāo)準(zhǔn)限值要求。（2）防治措施①環(huán)境空氣防治措施A、加強(qiáng)管理，及時清理待宰圈、屠宰車間內(nèi)的糞便、場胃內(nèi)容物廢棄物；及時清洗車間地面；及時清掏污水處理站、調(diào)節(jié)池的柵渣及污泥。B、每天對待宰間、屠宰間、污水處理系統(tǒng)除臭一次。豬待宰圈、羊待宰圈、屠宰車間、污水處理間分區(qū)密閉，采用抽排風(fēng)系統(tǒng)集中收集，通過生物除臭塔收集處理后15m高排氣筒排放。C、場區(qū)邊