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高校生自主創(chuàng)業(yè)方案書范文1
一:公司概述:
本店主要針對的客戶群是高校生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營面積約為五十平米米左右。主要供應(yīng)早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以廣州等南方小吃為主打特色,當(dāng)然北方小吃也是少不了的。品種多,口味全,養(yǎng)分豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又供應(yīng)各種冷飲,假如汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳接受應(yīng)用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
二:快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為等一個(gè)人餐飲,是合資企業(yè)。主要供應(yīng)中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.等一個(gè)人餐飲店位于廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院北區(qū)四周,開創(chuàng)期是一家小檔快餐店,將來將逐步進(jìn)展成為像必勝客那樣的中西式結(jié)合快餐連鎖店。
3、聘請有多年閱歷的廚師,以我們的才智、才能專業(yè)管理學(xué)問和對本事業(yè)執(zhí)著的心,確定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
三、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于地鐵口,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必需要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上
下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在農(nóng)工商站穩(wěn)腳跟,爭取1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步進(jìn)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有確定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán),在廣州眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
四、市場分析
1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:農(nóng)工商購物消遣的一般消費(fèi)者,約占75%是四周學(xué)校的同學(xué)、商店工作人員、小區(qū)居民,旅客約占25%??驮磾?shù)量充分,消費(fèi)水平中低檔。將來地鐵開通,估量比重會有所調(diào)整,估量在同學(xué)為60%,其他的為40%。
2.競爭對手:
等一個(gè)人餐飲店四周共有7家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家是尚尚居,其次的是浪淘沙,還有新開的咖啡店,其他4家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。4家小型快餐店衛(wèi)生狀況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
五、經(jīng)營方案
1.快餐店主要是面對大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格廉價(jià),因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐供應(yīng)經(jīng)濟(jì)型、養(yǎng)分豐富的菜肴,并供應(yīng)一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時(shí)預(yù)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營時(shí)間:早—晚。
6.對于以上方案,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、養(yǎng)分等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源
六、人事方案支配
目前處于招商狀態(tài),等待后期人員的加入再支配。
七、銷售方案
1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣布傳達(dá)企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,依據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參預(yù)每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。
八、財(cái)務(wù)方案
對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避開了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
九、附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增加人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必需先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必需符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境潔凈,選擇實(shí)行清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必需洗滌,消毒,炊具,用具用后必需洗凈保持得潔。
(五)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
(六)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)時(shí)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必需將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必需使用售貨工具。
(七)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)峻破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(八)摻假,摻雜,偽造,影響?zhàn)B分衛(wèi)生的。
菜單:
快餐店地址:中新鎮(zhèn)風(fēng)光路農(nóng)工商四周
聯(lián)系電話:待定
快餐店的營業(yè)時(shí)間:6:3022:00
快餐店供應(yīng)品種:各種特色炒菜,快餐食品,飲料等等
服務(wù)宗旨:以顧客滿意為目標(biāo),供應(yīng)最美味的餐飲食品,讓您吃得放心、歡樂,價(jià)格實(shí)惠。
高校生自主創(chuàng)業(yè)方案書范文2
一、公司狀況簡介
同創(chuàng)創(chuàng)業(yè)詢問公司引進(jìn)哈佛高校商學(xué)院的訓(xùn)練思維模式,接受應(yīng)用《贏在中國》語言詢問和商業(yè)實(shí)戰(zhàn)形式,實(shí)行課堂訓(xùn)練、模擬實(shí)戰(zhàn)、基地見習(xí)、導(dǎo)師幫帶聯(lián)動(dòng)等方式,并結(jié)合中國的國情和中小企業(yè)生存環(huán)境,已經(jīng)開發(fā)和形成一套較為全面、系統(tǒng)、有用、著眼于解決創(chuàng)業(yè)者所面臨的種種問題的“商練培訓(xùn)營”。除了傳統(tǒng)的訓(xùn)練訓(xùn)練之外,還構(gòu)建了一個(gè)商業(yè)的模擬環(huán)境,使想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人能夠在這里預(yù)熱,提前感受到這種氣氛,培育自己的創(chuàng)業(yè)意識。理論與實(shí)際相結(jié)合,主講與互動(dòng)相結(jié)合,實(shí)戰(zhàn)是我們對學(xué)員承諾。旗下資深實(shí)戰(zhàn)專家顧問團(tuán)隊(duì)供應(yīng)全方位系列培訓(xùn),一對一的現(xiàn)場診斷創(chuàng)業(yè)難題和企業(yè)難題,共享和完善閱歷,擴(kuò)大將來老板們的人脈圈。同時(shí),我們也將以為各層各類企業(yè)、組織單位和政府的事業(yè)進(jìn)展、管理改進(jìn)和效率提升供應(yīng)有實(shí)效的思想、學(xué)問和方案而努力,成為有傳世意義的第一流綜合性詢問公司為了成為原創(chuàng)性管理技術(shù)、投資技術(shù)和商學(xué)思想的策源地而努力奮斗。
二、主要管理者狀況
董事長、營銷經(jīng)理、人力資源經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理
一、公司文化理念
同創(chuàng)作為一個(gè)專業(yè)為高校生供應(yīng)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)詢問的公司,我們將堅(jiān)持自己的理念。取向:兼容并包、有容乃大!水的精神:(1、接納八方來源,終成其大!不拒絕任何加盟的沙石和物障,反而是夾裹前行,壯大自己的力氣,勇往直前!(2、無論何時(shí)何地,總是轉(zhuǎn)變自己的形態(tài)不斷探尋出路!(3、任何時(shí)候遇到阻擋,總是慢慢蓄積力氣,最終加以沖破!(4、歷經(jīng)千里萬里千難萬險(xiǎn),始終不轉(zhuǎn)變自己的本質(zhì)和前行的動(dòng)力!風(fēng)范:專業(yè)、內(nèi)斂、大氣、深厚。同時(shí),我們也將勇于肩負(fù)起企業(yè)的社會責(zé)任,更多的投入到社會事業(yè)中。為了社會和諧和中華民族復(fù)興而努力。
高校生創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析
高校生創(chuàng)業(yè)應(yīng)當(dāng)是有無限的機(jī)會、無比的困難、無量的回報(bào)。但是創(chuàng)業(yè)環(huán)境對高校生創(chuàng)業(yè)具有特別重要的影響。在高校生就業(yè)形勢日益嚴(yán)峻的社會背景下選擇實(shí)行有效措施,為高校生創(chuàng)業(yè)營造良好的環(huán)境,這對促進(jìn)高校生創(chuàng)業(yè)并帶動(dòng)其就業(yè)具有特別重要的作用。中國訓(xùn)練原本就缺乏創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練。中國同學(xué)不僅擔(dān)當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)的經(jīng)濟(jì)力氣很脆弱,而且承受挫折的心理素養(yǎng)也較差,這使得自主創(chuàng)業(yè)這條需要冒險(xiǎn)的就業(yè)之路,少有人問津。
一、高校生創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析
現(xiàn)在高校生創(chuàng)業(yè)所面臨的宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境都特別的簡潔。所謂創(chuàng)業(yè)環(huán)境,實(shí)際上就是創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的舞臺。任何創(chuàng)業(yè)活動(dòng)都是在確定的社會環(huán)境下進(jìn)行的,在我們的高校生邁向社會進(jìn)人創(chuàng)業(yè)階段的時(shí)候,呈現(xiàn)在面前的就是一個(gè)巨大的時(shí)空舞臺。在這個(gè)舞臺上,諸多事物和要素互動(dòng)聯(lián)系、碰撞,形成了一個(gè)面面俱到的現(xiàn)實(shí)環(huán)境系統(tǒng),因此創(chuàng)業(yè)環(huán)境對高校生創(chuàng)業(yè)具有特別重要的影響。在高校生就業(yè)形勢日益嚴(yán)峻的社會背景下,選擇實(shí)行有效措施,為高校生創(chuàng)業(yè)營造良好的環(huán)境,對促進(jìn)高校生創(chuàng)業(yè)并帶動(dòng)其就業(yè)具有特別重要的作用。
(一)宏觀環(huán)境分析
1)人口。
1950年,訓(xùn)練部實(shí)施高等學(xué)校院系調(diào)整,湖北高校數(shù)量從10所增至19所,居全國第三位。武漢現(xiàn)有一般高校70余所,其中“211工程”高校7所,居全國前列。年,武漢地區(qū)在校高校生達(dá)104.11萬人,首次超過北京、上海,居全國各城市之首。年,這一數(shù)據(jù)又有所增長,穩(wěn)定了在校高校生數(shù)量居全國城市第一的位置。
2)政策法規(guī)環(huán)境
資金是高校生創(chuàng)業(yè)的第一難題,高校畢業(yè)生有的剛工作不久,有的甚至連工作都還沒有,而大多數(shù)家庭又沒有足夠的實(shí)力來支持家中的孩子來創(chuàng)業(yè)。其實(shí)不僅僅是高校生創(chuàng)業(yè),這對于大多數(shù)想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人來說都是很難跨過的一個(gè)難坎!甚至于很多想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人在創(chuàng)業(yè)資金這第一道檻上就被擋住了。
國家對此出臺了相關(guān)的高校生創(chuàng)業(yè)貸款政策,主要優(yōu)待政策內(nèi)容有:
1、各國有商業(yè)銀行、股份制銀行、城市商業(yè)銀行和有條件的城市信用社要為自主創(chuàng)業(yè)的各大高校畢業(yè)生供應(yīng)小額貸款。在貸款過程中,簡化程序,供應(yīng)開戶和結(jié)算便利,貸款額度在5萬元左右。
2、貸款期限最長為兩年,到期后確定需要延長貸款期限的,可以申請延期一次。
3、貸款利息依據(jù)中國人民銀行公布的貸款利率確定,擔(dān)保最高限額為擔(dān)?;鸬?倍,擔(dān)保期限與貸款期限相同。
高校生創(chuàng)業(yè)貸款辦理方法如下:
高校畢業(yè)生在畢業(yè)后兩年內(nèi)自主創(chuàng)業(yè),需到創(chuàng)業(yè)實(shí)體所在地的當(dāng)?shù)毓ど滩块T辦理營業(yè)執(zhí)照,注冊資金(本)在50萬元以下的,可以允許分期到位,首期到位的資金不得低于注冊資本的10%(出資額不得低于3萬元),1年內(nèi)實(shí)際繳納注冊資本如追加至50%以上,余款可以在3年內(nèi)分期到位。如有創(chuàng)業(yè)高校生家庭成員的穩(wěn)定收入或有效資產(chǎn)供應(yīng)相應(yīng)的聯(lián)合擔(dān)保,信譽(yù)良好、還款有保障的,在風(fēng)險(xiǎn)可控的基礎(chǔ)上可以適當(dāng)加大發(fā)放信用貸款,并可以享受優(yōu)待的低利率。
高校生自主創(chuàng)業(yè)其次個(gè)受到關(guān)注的地方在于稅務(wù)方面的問題。我國的賦稅屬于比較高的國家,而且稅收項(xiàng)目比較多,除了企業(yè)必需要繳納的國稅、地稅和所得稅以外,依據(jù)企業(yè)所從事的不同行業(yè)還會有一些其他的稅需要繳納。國家在高校生創(chuàng)業(yè)優(yōu)待政策中對于稅收方面作出了以下規(guī)定:
2、新成立的城鎮(zhèn)勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)企業(yè)(國家__的行業(yè)除外),當(dāng)年安置待業(yè)人員(含已辦理失業(yè)登記的高校畢業(yè)生,下同)超過企業(yè)從業(yè)人員總數(shù)60%的,經(jīng)相關(guān)主管稅務(wù)機(jī)關(guān)批準(zhǔn),可免納所得稅3年。勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)企業(yè)免稅期滿后,當(dāng)年新安置待業(yè)人員占企業(yè)原從業(yè)人員總數(shù)30%以上的,經(jīng)相關(guān)主管稅務(wù)機(jī)關(guān)批準(zhǔn),可減半繳納所得稅2年。
除此之外,具體不同的行業(yè)還有不同的稅務(wù)優(yōu)待:
1、高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦詢問業(yè)、信息業(yè)、技術(shù)服務(wù)業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營單位,提交申請經(jīng)稅務(wù)部門批準(zhǔn)后,可免征企業(yè)所得稅兩年。
2、高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦從事交通
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