食物相克圖表大全課件

食物相克圖表大全關(guān)于食物相克為了您和家人的健康?請注意飲食安全?愛上家常網(wǎng)食物相克大致有以下幾種情況：?一是兩種或兩種以上食物，所含的營養(yǎng)物質(zhì)在吸收代謝過程中發(fā)生頡頏作用，即互相排斥，一方阻礙另一方的吸收或存留。久而久之，導(dǎo)致某些營養(yǎng)物質(zhì)缺乏。???二是兩種或兩種以上的食物，在消化吸收或代謝過程中進(jìn)展不利于機(jī)體的分解、化合，產(chǎn)生有害物質(zhì)或毒物，從而引起中毒。三是兩種或兩種以上食物同食后，從中醫(yī)角度講，在機(jī)體內(nèi)共同產(chǎn)生寒涼或溫?zé)嵝?yīng)，破壞了機(jī)體生理的動態(tài)平衡，食后令人生熱、生寒、起燥或多痰。食物類別何其多也！真正的食物相克為數(shù)并不多。探討食物相克的目的，是改善營養(yǎng)構(gòu)造，提倡合理配餐，發(fā)揮食物間的協(xié)同作用，提高營養(yǎng)價值，避免食物間相克現(xiàn)象，趨利避害以促進(jìn)安康。?因此，食物間相克的內(nèi)容是廣義的，但凡兩種食物共食，發(fā)生削弱營養(yǎng)價值、阻礙營養(yǎng)的吸收、產(chǎn)生有害機(jī)體的毒素、引起系統(tǒng)功能紊亂者，均可歸為食——物相克。食物相克圖譜西紅柿×蝦蜂蜜×蔥雞肉×芹菜菌類×驢肉胡蘿卜×白蘿卜土豆×甜柿子食物相克圖譜白蘿卜×絲瓜梨×鴨肉菠菜×豆腐桔子×檸檬狗肉×大蒜香蕉×西瓜食物相克圖譜紅薯×西紅柿雞肉×菊花醋×羊肉菠菜×牛奶胡蘿卜×白酒南瓜×羊肉食物相克圖譜黑木耳×白蘿卜西瓜×羊肉米湯×牛奶紅薯×雞蛋忌食爛姜忌食鮮黃花菜食物相克表胡蘿卜白蘿卜菠菜土豆西紅柿〔相宜：菠菜；〔相宜：豆腐；〔相宜：雞血；〔相宜：牛肉、豆角；相克：醋、白酒、山楂〕相克：水果、柑橘、胡蘿〕相克：豆腐、瘦肉、乳酪〕相克：柿子、石榴〕〔相克：豬肝、土豆、魚肉、胡蘿卜〕〔相克：蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉〕〔相宜：雞肉、蘑菇；〔相宜：木耳；〔相宜：綠豆、蓮子；〔相宜：豆腐、鯽魚；〔相宜：西紅柿、牛肉；〔相宜：雞肉、鮑魚；〔相宜：蒜苗、黑木耳；相克：牛奶、豬肝〕相克：辣椒、西紅柿、菠菜〕相克：辣椒、羊肉〕相克：茶、田螺〕相克：黃瓜、兔肉〕相克：羊肉、紅糖〕相克：蜂蜜、石榴〕蔬菜類韭菜菜花黃瓜南瓜黑木耳芹菜香菇竹筍萵苣〔相宜：豬肉、金針菇、豆腐、扁豆〕食物相克表柑橘蘋果香蕉〔相克：蘿卜、牛奶、毛蟹、兔肉〕〔相宜：牛奶、洋蔥、魚肉；〔相克：土豆、酸牛奶、紅薯、芋頭〕〔相克：羊肉、開水、芥菜、蟹肉〕〔相宜：鹽；相克：蘿卜、牛奶、雞蛋〕相克：蘿卜〕水果類梨菠蘿李子柿子紅棗山楂〔相克：鴨蛋、雞肉、雀肉、青魚〕〔相克：紅薯、海帶、鵝肉、紫菜〕〔相宜：牛奶、核桃；〔相宜：排骨；相克：海蟹、蝦皮〕相克：胡蘿卜、豬肝、海味〕食物相克表豬肉牛肉羊肉〔相克：香菜、大豆、田螺、蝦〕〔相宜：蔥；〔相克：乳酪、醋、西瓜、南瓜〕〔相宜：冬瓜；〔相宜：山藥、酸菜；相克：芥末、大蒜、鯉魚〕相克：甲魚、栗子〕相克：豬肉、白酒、栗子〕肉禽蛋類雞肉鴨肉狗肉兔肉豬肝雞蛋〔相克：茶、大蒜、鯽魚、鯉魚〕〔相克：芥末、雞蛋、白菜、生姜〕〔相宜：菠菜、白菜；〔相宜：韭菜；相克：菜花、鵪鶉肉〕相克：白糖、茶葉、豆?jié){〕食物相克表田螺螃蟹甲魚鯽魚〔相克：香瓜、玉米、蠶豆、牛肉〕〔相克：花生、茄子、柿子、雞蛋〕〔相宜：蜂蜜；相克：豬肉、鵝肉、紅薯〕〔相克：豬肉、豬肝、冬瓜、蜂蜜〕〔相宜：白菜；〔相宜：油菜、白菜；〔相宜：豆腐；〔相宜：蘋果、豆腐；相克：咸菜、甘草、毛豆〕相克：紅棗、芹菜〕相克：啤酒、田螺、柑橘〕相克：毛蟹、狗血〕水產(chǎn)類鯉魚蝦蛤泥鰍黃魚鰻魚〔相克：花生、南瓜、蕎麥、洋蔥〕〔相克：干梅、醋、牛肝、銀杏〕帶魚海帶〔相宜：木瓜；〔相宜：蝦、排骨；相克：南瓜、菠菜、葡萄〕相克：柿子、豬血〕食物相克表黃豆花生〔相克：芹菜、菠菜、豬肉、蝦皮〕〔相宜：紅酒、豬蹄；〔相宜：豬肚、紅薯、木瓜、南瓜〕〔相宜：雞肉、紅棗；〔相宜：大米、南瓜；相克：牛肉、杏仁〕相克：狗肉、西紅柿〕相克：黃瓜、螃蟹〕五谷雜糧類蓮子栗子綠豆紅豆杏仁〔相宜：雞肉；〔相宜：牛奶；相克：羊肚、大米、鹽〕相克：狗肉、豬肉、菱〕食物相克表白酒〔相克：韭菜、牛奶、生姜、牛肉〕〔相宜：木瓜；相克：菠菜、酸性飲料、藥物〕飲品&調(diào)味品類牛奶茶豆?jié){紅糖〔相克：藥物、羊肉、酒、白糖〕〔相克：蜂蜜、紅糖、雞蛋、藥物〕〔相克：竹筍、牛奶、牛肉、酒〕醋蔥姜大蒜〔相克：海參、羊肉、胡蘿卜、青菜〕〔相宜：牛肉、兔肉；〔相宜：醋；相克：紅棗、蜂蜜〕相克：狗肉、白酒、魚〕〔相宜：黃瓜、豬肉、生菜；相克：蔥〕飲食歌常言美味引口饞，相反食物記心間。羊肉滋補(bǔ)味道鮮，不與西瓜共進(jìn)餐。狗肉性熱美味傳，假設(shè)見綠豆大翻臉。免肉細(xì)嫩易熟爛，不和芥末擺桌宴。助您記住36反中藥甘草治病全，遇見鯉魚性相反。鐵板黃鱔炒鱔段，同吃皮蛋把病患。豆腐美食皆廣泛，不與蜜糖來相伴。雞蛋假設(shè)見消炎片，一起入胃便相煎。人造糖精怪味甜，煎炒雞蛋莫加添。香蕉芋頭南方產(chǎn)，共餐下肚惹麻煩。紅薯柿子熟皆軟，同咽易成結(jié)石丸。采食黃花六月天，莫與花生共嚼咽。大蔥味美蜂蜜甜，同吃同咽很危險。牛奶含鈣當(dāng)為先，營養(yǎng)豐富數(shù)雞蛋，兩者同飲養(yǎng)分減，間隔半時再飲咽。上述美食有特點(diǎn)，莫錯相配在席間。祝您：笑口常開