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認(rèn)證信息

認(rèn)證類(lèi)型：個(gè)人認(rèn)證

認(rèn)證主體：李**（實(shí)名認(rèn)證）

IP屬地：山東

IP屬地：山東 上傳時(shí)間：2023-03-08 格式：DOC 頁(yè)數(shù)：3 大?。?0KB 積分：20 舉報(bào) 版權(quán)申訴

《中班健康公然課教學(xué)設(shè)計(jì)《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹泛词　愤@是優(yōu)異的中班健康教學(xué)設(shè)計(jì)文章，希望能夠?qū)δ膶W(xué)習(xí)工作中帶來(lái)幫助！活動(dòng)目標(biāo)：知道豆制品主假如黃豆加工制成的，是價(jià)廉但很有營(yíng)養(yǎng)的食品。認(rèn)識(shí)豆制品，愿意吃各種豆制品。培育幼兒愿意在大家眼前勇敢講話(huà)的習(xí)慣，學(xué)說(shuō)一般話(huà)。培育幼兒的試試精神?；顒?dòng)準(zhǔn)備：請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒準(zhǔn)備1—2種豆制品，并簡(jiǎn)單介紹其名稱(chēng)及吃法。黃豆?fàn)敔旑^飾一個(gè)。實(shí)物：豆腐、黃豆一把。豆?jié){機(jī)，電炒鍋等。幼兒用書(shū)?；顒?dòng)過(guò)程：(一)猜謎語(yǔ)，惹起幼兒興趣。謎語(yǔ)：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，營(yíng)養(yǎng)很好，做菜做湯。(幼兒猜謎)教師出示豆腐，議論豆腐是什么做成的。出示黃豆，讓幼兒知道黃豆或其余豆子做成的食品叫豆制品。1/3(二)指引幼兒看教學(xué)設(shè)計(jì)：《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹?。教師：教學(xué)設(shè)計(jì)里的這些豆制品你見(jiàn)過(guò)嗎？你能說(shuō)出他們的名字嗎？教師：如何吃豆制品才更有營(yíng)養(yǎng)。(舉例)(三)游戲“黃豆?fàn)敔斦覍殞殹?，認(rèn)識(shí)多種豆制品。教師戴上“黃豆?fàn)敔敗鳖^飾，惹起幼兒議論。教師：我的寶寶在那邊？請(qǐng)幼兒相互介紹自己知道的豆制品名字，并談?wù)勀切┦亲约撼赃^(guò)的？(四)幫助幼兒認(rèn)識(shí)豆制品的價(jià)值。教師：豆制品固然不是用肉做成的，但他的營(yíng)養(yǎng)卻和動(dòng)物的肉同樣豐富，并且只需花極少的錢(qián)就能買(mǎi)到。請(qǐng)幼兒現(xiàn)場(chǎng)用豆?jié){體制作豆?jié){的過(guò)程。請(qǐng)幼兒現(xiàn)場(chǎng)察看用豆?jié){體制作豆?jié){的過(guò)程。(五)指引幼兒議論豆制品的吃法并試試豆制品。教師：請(qǐng)小朋友談?wù)効?，你吃到的豆制品是如何燒的？為何這樣燒？教師小結(jié)：豆制品假如和魚(yú)肉放在一同燒，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更豐富、更全面，滋味會(huì)更鮮美。品味菜肴：脆豆腐炒肉末。教師現(xiàn)場(chǎng)炒制脆豆腐炒肉末，簡(jiǎn)單介紹其加工方法，幼兒用牙簽品味，惹起幼兒愛(ài)吃豆制品的興趣和夢(mèng)想，讓幼兒知道常常吃豆制品，身領(lǐng)會(huì)更健康?；顒?dòng)延長(zhǎng)：2/3在“娃娃家”、“菜場(chǎng)”、“小吃店”等游戲中供給各種資料制作的豆制品(海綿做的回鹵干、豆腐以及紙剪得干絲等)讓幼兒認(rèn)認(rèn)，玩玩。活動(dòng)反?。?、活動(dòng)中操作資料準(zhǔn)備充分，知足了孩子探究的需要。2、經(jīng)過(guò)觀看豆?jié){機(jī)將黃豆變?yōu)槎節(jié){的制作過(guò)程，讓幼兒體驗(yàn)到了食品變化的樂(lè)趣。假如能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過(guò)程方面的資料就更簡(jiǎn)單讓幼兒理解了。3、經(jīng)過(guò)《黃豆?fàn)敔斶^(guò)誕辰》的故事很自然的引入新課，使孩子們?cè)隈雎?tīng)故事的過(guò)程中認(rèn)識(shí)了更多的豆制品朋友，認(rèn)識(shí)了很多新鮮的知識(shí)。4、用“品味”各種各種的豆制