2021年電大??粕a(chǎn)管理期末復(fù)習(xí)資料_第1頁
2021年電大??粕a(chǎn)管理期末復(fù)習(xí)資料_第2頁
2021年電大專科生產(chǎn)管理期末復(fù)習(xí)資料_第3頁
2021年電大??粕a(chǎn)管理期末復(fù)習(xí)資料_第4頁
2021年電大??粕a(chǎn)管理期末復(fù)習(xí)資料_第5頁
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。(3)輔助功能設(shè)計(jì)。進(jìn)行輔助功能設(shè)計(jì),提高產(chǎn)品的使用功能。(4)方便使用功能設(shè)計(jì)。具體要求是:簡(jiǎn)單、清晰、兼顧人們習(xí)慣、易學(xué)。5.簡(jiǎn)述產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的原則。答:產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)應(yīng)遵循以下幾點(diǎn)原則:(1)功能分解原則,要分清上位功能與下位功能,在設(shè)計(jì)時(shí)要以上位功能為主。(2)作用清晰原則。(3)便于裝配與拆卸原則。(4)與環(huán)境相協(xié)調(diào)原則。(5)精簡(jiǎn)優(yōu)化原則6.第6頁共23頁簡(jiǎn)述服務(wù)藍(lán)圖的作用。答:服務(wù)藍(lán)圖的作用主要表現(xiàn)在:第一,服務(wù)藍(lán)圖能讓員工樹立全局觀點(diǎn)、整體性服務(wù)意識(shí),清楚地看到每個(gè)人在其中的位置,樹立以顧客為導(dǎo)向的并超越顧客導(dǎo)向的服務(wù)理念。第二,通過展示服務(wù)各環(huán)節(jié)組成的要素及關(guān)系,形成服務(wù)戰(zhàn)略。第三,通過對(duì)服務(wù)人員與顧客的接觸線分析^p,明晰顧客在哪個(gè)環(huán)節(jié)感受和評(píng)價(jià)服務(wù)質(zhì)量,為改進(jìn)設(shè)計(jì)打下基礎(chǔ)。第四,認(rèn)清服務(wù)過程中的薄弱環(huán)節(jié),從而確定服務(wù)質(zhì)量,改進(jìn)服務(wù)目標(biāo)。第五,為內(nèi)部、外部營(yíng)銷活動(dòng)提供重要基礎(chǔ),為識(shí)別成本、收入和向不同服務(wù)要素投資提供基礎(chǔ)。第六,能清楚提供由表及里地提高服務(wù)質(zhì)量的途徑。7.簡(jiǎn)述主物流設(shè)計(jì)的內(nèi)容。答:主物流設(shè)計(jì)的內(nèi)容包括:(1)移動(dòng)路線設(shè)計(jì)。要保證路線暢通;要保證主物流路線有足夠的空間;要保證主物流路線的視線良好。(2)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)。在主物流路線上要設(shè)計(jì)明顯的標(biāo)識(shí)。(3)裝卸存放位置設(shè)計(jì)。(4)運(yùn)送設(shè)備與工具設(shè)計(jì)。8.簡(jiǎn)述廢物流設(shè)計(jì)的原則。答:廢物流設(shè)計(jì)的原則主要有四:(1)避免混流。這里主要指廢物與合格品之間的混流,物流路線的交叉和在物品搬運(yùn)中的混裝,以及廢物之間的混裝和混流。(2)避免混放。堆放時(shí)要注意分開放置。(3)及時(shí)分類和清運(yùn)。(4)標(biāo)識(shí)清晰。9.簡(jiǎn)述人的流向設(shè)計(jì)的內(nèi)容和原則。答:生產(chǎn)企業(yè)的人員流向設(shè)計(jì)的內(nèi)容主要包括:(1)作業(yè)路線的設(shè)計(jì)。(2)聚散點(diǎn)設(shè)計(jì)與處理。第7頁共23頁(3)緊急情況下的疏散設(shè)計(jì)。服務(wù)企業(yè)的人員流向主要是顧客的流向引導(dǎo),顧客流向引導(dǎo)要考慮消除不必要的等待、減少無效等待,只要有停頓,就必須是接受服務(wù)。同時(shí),排除方式也應(yīng)提前設(shè)計(jì)。人員流向設(shè)計(jì)的原則主要包括:(1)行程最短原則。(2)減少不必要的聚集,疏散要高效。(3)作業(yè)與休息空間要分離,動(dòng)靜分離。(4)人的流向與物的流向盡量不交叉、不重疊。(5)減少不必要、不相關(guān)的流動(dòng),凡移動(dòng)必有原因。要協(xié)調(diào)人與機(jī)器、人與工作地、人與相關(guān)人員之間的配合關(guān)系。10.簡(jiǎn)述生產(chǎn)環(huán)境設(shè)計(jì)的內(nèi)容。答:環(huán)境設(shè)計(jì)的內(nèi)容,(1)是企業(yè)的總體風(fēng)格設(shè)計(jì),包括對(duì)廠名的大小、顏色、位置,工廠形象、宗旨的設(shè)計(jì),還有對(duì)廠房、地面的形狀、色彩、線條的搭配。(2)是生產(chǎn)單元內(nèi)部的總體風(fēng)格,內(nèi)容同樣有對(duì)標(biāo)識(shí)、形狀、色彩、線條和形象的設(shè)計(jì)。(3)是生產(chǎn)單元內(nèi)部的環(huán)境設(shè)計(jì),重點(diǎn)是功能的設(shè)計(jì),要求能夠使工作人員的身心舒適,預(yù)防和減少職業(yè)病。(4)對(duì)活動(dòng)物品擺放的設(shè)計(jì),如對(duì)廢品的安置、隨身用品的放置、工具的擺放等要有序而不凌亂,易于清掃。(5)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì),包括工裝設(shè)計(jì)。11.簡(jiǎn)述服務(wù)業(yè)布局的原則。答:服務(wù)業(yè)的布局要遵循以下原則:(1)服務(wù)區(qū)(顧客區(qū))優(yōu)先。(2)以主要服務(wù)為主,增值服務(wù)為輔。(3)服務(wù)臺(tái)接近顧客。(4)其他考慮。專業(yè)服務(wù)與綜合服務(wù)的布局略有差異,綜合服務(wù)型首先要設(shè)置明確的指示牌。其次綜合服務(wù)的布局要根據(jù)顧客接受服務(wù)的概率計(jì)算“物料”的第8頁共23頁運(yùn)量。相關(guān)分析^p要考慮主要服務(wù)與輔助服務(wù)的聯(lián)系。在考慮服務(wù)布局時(shí),要盡可能利用信息化手段去解決各相關(guān)服務(wù)單元、設(shè)備在聯(lián)系中出現(xiàn)的矛盾,通過信息共享,減少物流量,將人的流動(dòng)改為電話、網(wǎng)絡(luò)的“流動(dòng)”。根據(jù)服務(wù)的性質(zhì),服務(wù)業(yè)中顧客的集散設(shè)計(jì)有兩種思想,一種是快速疏散型,一種是使顧客盡量多停留。12.簡(jiǎn)述企業(yè)資計(jì)劃的內(nèi)容。答:企業(yè)資計(jì)劃的內(nèi)容主要包括生產(chǎn)控制模塊、物流管理模塊、財(cái)務(wù)管理模塊、人力資管理模塊四個(gè)部分。(1)生產(chǎn)控制模塊是企業(yè)資計(jì)劃的核心,主要包括主生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃、能力需求計(jì)劃、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)計(jì)劃、制造標(biāo)準(zhǔn)等。(2)物流管理模塊是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)的重要條件和保證。它包括分銷管理、庫存控制和有購管理三個(gè)部分。(3)財(cái)務(wù)管理模塊是信息歸結(jié)者,在企業(yè)資計(jì)劃中十分重要。它主要包括會(huì)計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理兩個(gè)部分。(4)人力資管理模塊主要包括人力資的規(guī)劃的輔助決策、招聘管理、工時(shí)管理、工資管理、差旅核算等。它在企業(yè)資計(jì)劃中發(fā)揮的作用十分重要。上述四個(gè)模塊在企業(yè)資計(jì)劃中是相互聯(lián)系的。13.簡(jiǎn)述企業(yè)資計(jì)劃的內(nèi)容。答:企業(yè)資計(jì)劃的內(nèi)容主要包括生產(chǎn)控制模塊、物流管理模塊、財(cái)務(wù)管理模塊、人力資管理模塊四個(gè)部分。(1)生產(chǎn)控制模塊是企業(yè)資計(jì)劃的核心,主要包括主生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃、能力需求計(jì)劃、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)計(jì)劃、制造標(biāo)準(zhǔn)等。(2)物流管理模塊是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)的重要條件和保證。它包括分銷管理、庫存控制和有購管理三個(gè)部分。(3)財(cái)務(wù)管理模塊是信息歸結(jié)者,在企業(yè)資計(jì)劃中十分重要。它主要包括會(huì)計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理兩個(gè)部分。第9頁共23頁(4)人力資管理模塊主要包括人力資的規(guī)劃的輔助決策、招聘管理、工時(shí)管理、工資管理、差旅核算等。它在企業(yè)資計(jì)劃中發(fā)揮的作用十分重要。上述四個(gè)模塊在企業(yè)資計(jì)劃中是相互聯(lián)系的。14.簡(jiǎn)述全面質(zhì)量管理產(chǎn)生的原因。答:統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理向全面質(zhì)量管理過渡的原因有三:(1)它是生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)發(fā)展的產(chǎn)物。由于科學(xué)和技術(shù)的發(fā)展出現(xiàn)了很多的大型產(chǎn)品和復(fù)雜的系統(tǒng)工程,而人們對(duì)大型產(chǎn)品和系統(tǒng)工程的要求很高,單純的質(zhì)量統(tǒng)計(jì)不能滿足其要求,即使是控制好了制造過程的質(zhì)量也無法達(dá)到要求,促成了質(zhì)量管理的升級(jí)要求。(2)人的作用越來越受到重視,使質(zhì)量管理從過去限于技術(shù)、檢驗(yàn)等少數(shù)人的管理逐步向多數(shù)人參加的管理過渡。(3)在市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,消費(fèi)者成為最終質(zhì)量的評(píng)定者,消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)的增強(qiáng)。使得質(zhì)量管理中提出了質(zhì)量保證和質(zhì)量責(zé)任的問題,要求生產(chǎn)企業(yè)建立貫穿全過程的質(zhì)量保證體系,把質(zhì)量管理工作轉(zhuǎn)到質(zhì)量保證的目標(biāo)上來。15.簡(jiǎn)述全面質(zhì)量管理的含義。答:全面質(zhì)量管理的含義可以概括為“三全”即:(1)全過程的質(zhì)量管理,把質(zhì)量管理擴(kuò)展到產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程,提出設(shè)計(jì)質(zhì)量、制造質(zhì)量和使用質(zhì)量的概念,是質(zhì)量形成觀的進(jìn)一步發(fā)展。(2)全員參與的質(zhì)量管理。質(zhì)量管理不僅僅是檢驗(yàn)人員的職責(zé),所有與產(chǎn)品生產(chǎn)有關(guān)的人員都要對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。(3)全面的質(zhì)量管理。這里所說的質(zhì)量不僅包括產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,還包括工作質(zhì)量,不僅包括制造技術(shù)的質(zhì)量,還包括規(guī)范與制度的質(zhì)量,以及技術(shù)、規(guī)范與制度執(zhí)行情況的質(zhì)量。16.簡(jiǎn)述項(xiàng)目的特點(diǎn)。答:項(xiàng)目的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在:(1)一次性。通常是一次性的,有投入也有產(chǎn)出,但不是周而復(fù)始的重復(fù)性活動(dòng)。第10頁共23頁(2)獨(dú)特性。每一個(gè)項(xiàng)目都有它的獨(dú)特性。(3)明確性。每個(gè)項(xiàng)目在實(shí)施之前要考慮應(yīng)達(dá)到什么樣的目標(biāo),這些目標(biāo)一般都非常明確,包括時(shí)間要求、技術(shù)要求、人員安排、資金占有情況以及資質(zhì)要求等等。(4)集合性。一個(gè)項(xiàng)目的完成可能會(huì)涉及到很多領(lǐng)域的人員、項(xiàng)目開始時(shí)要成立項(xiàng)目小組,其人來于不同專業(yè)、不同學(xué)科、不同職能單位。項(xiàng)目結(jié)束小組解散,新項(xiàng)目又得成立新的小組。(5)不確定性。不確定性是指實(shí)施過程中遇到一些不可預(yù)測(cè)的因素以及末考慮的因素使項(xiàng)目的進(jìn)程具有不確定性。17.簡(jiǎn)述項(xiàng)目計(jì)劃的內(nèi)容。答:項(xiàng)目計(jì)劃的內(nèi)容主要包括:(1)項(xiàng)目概述。主要包括項(xiàng)目名稱、主要的分項(xiàng)目、項(xiàng)目的目的、任務(wù)、預(yù)期交付的成果,各階段的里程碑及重要事件、主要監(jiān)控點(diǎn)。(2)項(xiàng)目的進(jìn)度。主要包括各分項(xiàng)目的進(jìn)度、各階段任務(wù)的開工與完工時(shí)間。(3)各階段的技術(shù)要求。(4)所需的人員或配備的人員。(5)資金需求。(6)應(yīng)變方案。18.簡(jiǎn)述網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃的特點(diǎn)。答:(1)網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)把數(shù)學(xué)方法和圖示方法結(jié)合起來,簡(jiǎn)單明了,直觀性強(qiáng),計(jì)算方便,易于掌握,便于調(diào)整。(2)網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)能把整個(gè)項(xiàng)目有效地組織起來,顯示全程,掌握關(guān)鍵,便于統(tǒng)籌安排,有利于更好地組織和控制整個(gè)生產(chǎn)過程。(3)網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)能夠進(jìn)行精確的計(jì)算和科學(xué)分析^p有利于管理者提高其工作的預(yù)見性、主動(dòng)性和科學(xué)性。,可以預(yù)測(cè)未來,第11頁共23頁(4)網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)是一種有效的計(jì)劃方法,又是一種組織和控制生產(chǎn)的手段。(5)網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)為采用計(jì)算機(jī)手段實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理創(chuàng)造了條件。19.簡(jiǎn)述現(xiàn)場(chǎng)管理的內(nèi)容與要求。答:現(xiàn)場(chǎng)管理的內(nèi)容主要包括:保證生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)有序;保證生產(chǎn)任務(wù)完成;創(chuàng)造有利于職工安全健康的勞動(dòng)條件與環(huán)境;樹立企業(yè)形象,建設(shè)企業(yè)文化?,F(xiàn)場(chǎng)管理的基本要求:(1)物流有序。(2)生產(chǎn)均衡。(3)設(shè)備完好。(4)產(chǎn)品質(zhì)量控制有力。(5)定員定額,先進(jìn)合理。(6)信息準(zhǔn)確。(7)紀(jì)律嚴(yán)明。(8)環(huán)境整潔,安全生產(chǎn)。20.簡(jiǎn)述5S活動(dòng)的作用。答:5S活動(dòng)的作用主要表現(xiàn)在:(1)提高工作和生產(chǎn)效率。(2)改善產(chǎn)品的品質(zhì)。(3)保障企業(yè)安全生產(chǎn)。(4)降低生產(chǎn)成本。(5)縮短生產(chǎn)周期,確保交貨期。(6)改善員工的精神面貌,提高企業(yè)形象。21.簡(jiǎn)述整頓應(yīng)達(dá)到的要求。答:通過整頓應(yīng)達(dá)到如下要求:(1)物品放置要有固定的場(chǎng)所,不需要花費(fèi)時(shí)間去尋找,隨手就可以把物品拿到手。物品放置場(chǎng)所可以分為原材料放置場(chǎng)所、半成品放置場(chǎng)所、工藝裝備放置場(chǎng)所、零部件放置場(chǎng)所以及殘次品放置場(chǎng)所。第12頁共23頁(2)物品擺放地點(diǎn)要科學(xué)合理??茖W(xué)地設(shè)計(jì)物品擺放地點(diǎn)與作業(yè)點(diǎn)的距離,按使用頻率高低的順序擺放,常用的放近些,偶爾或不常用的則應(yīng)放遠(yuǎn)些。(3)物品擺放要目視化。物品要按一定的規(guī)則進(jìn)行量化擺放,過目知數(shù),不同的物品采用不同的色彩和標(biāo)記。22.簡(jiǎn)述設(shè)備在生產(chǎn)管理中的作用。答:設(shè)備在生產(chǎn)管理中的作用主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:(1)設(shè)備是人身體的延伸,可以代替人進(jìn)行相應(yīng)的操作。(2)設(shè)備可以大幅度提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率,減輕人的勞動(dòng)強(qiáng)度。(3)設(shè)備可以提供穩(wěn)定的,高精度的、高可靠性的重復(fù)操作,提高了產(chǎn)品生產(chǎn)的穩(wěn)定性和產(chǎn)品質(zhì)量。(4)設(shè)備可以克服環(huán)境條件的限制。例如高溫危險(xiǎn)環(huán)境等等條件下的操作。(5)隨著科技的進(jìn)步和生產(chǎn)水平的提高,設(shè)備在生產(chǎn)中所占的比重越來越高,已是決定生產(chǎn)水平的重要因素。保持設(shè)備的完好高效和高技術(shù)性能已經(jīng)成為生產(chǎn)管理的重要內(nèi)容,設(shè)備投資和技術(shù)改造越來越受到重視。三、論述題1.試述工藝專業(yè)化和對(duì)象專業(yè)化的優(yōu)缺點(diǎn)。答:工藝專業(yè)化的特點(diǎn)(1)由于其加工的對(duì)象不固定,所以可以適應(yīng)產(chǎn)品品種變化強(qiáng)的特點(diǎn),這是工藝專業(yè)化的最主要優(yōu)點(diǎn)。(2)工藝專業(yè)化在單位內(nèi)一般采用通用設(shè)備和通用工裝,工作地點(diǎn)的專業(yè)化程度較低,故生產(chǎn)效率較低。(3)按工藝專業(yè)化原則組織生產(chǎn),一項(xiàng)品的生產(chǎn)過程要經(jīng)歷多個(gè)生產(chǎn)單位,生產(chǎn)過程的連續(xù)性差,運(yùn)輸距離長(zhǎng),故生產(chǎn)周期長(zhǎng),在制品量大,占用的生產(chǎn)面積和倉庫面積也比較大,因而相應(yīng)的費(fèi)用也比較高。(4)工藝專業(yè)化使生產(chǎn)單位之間的聯(lián)系復(fù)雜,從而使計(jì)劃管理、生產(chǎn)調(diào)度、質(zhì)量管理、在制品管理等管理工作變得復(fù)雜,使管理的工作量大為增加。(5)由于使用通用設(shè)備和通用裝備,工人的工作范圍較廣,技術(shù)水平要求較高,不容易產(chǎn)生工作疲勞,有利于職工的全面發(fā)展。第13頁共23頁對(duì)象專業(yè)化的特點(diǎn):(1)由于其加工對(duì)外相對(duì)穩(wěn)定,可以采用專用設(shè)備和專用工具,其生產(chǎn)的專業(yè)化程度高,從而可以獲得較高的勞動(dòng)生產(chǎn)效率。(2)生產(chǎn)單位內(nèi)的生產(chǎn)設(shè)備可以按加工對(duì)象的工藝過程排列,使產(chǎn)品制造過程在空間上緊密銜接,可以縮短在制品的運(yùn)輸線路,節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用,并有利于實(shí)現(xiàn)工序之間的運(yùn)輸機(jī)械化和自動(dòng)化,有利于減少運(yùn)輸批量,實(shí)現(xiàn)“一個(gè)流”,從而可減少在制品數(shù)量,節(jié)約生產(chǎn)面積,縮短生產(chǎn)周期,減少資金占用。(3)從管理工作角度分析^p,由于一項(xiàng)制品的全部(或大部)制造在同一單位內(nèi)完成,各工序的工作地點(diǎn)緊密銜接,發(fā)現(xiàn)快,反饋也快,便于及時(shí)處理。同時(shí),生產(chǎn)單位的責(zé)任明確,有利于貫徹責(zé)任制。(4)對(duì)象專業(yè)化的單位對(duì)管理干部的要求高,要求他們懂得本單位所應(yīng)用的全部生產(chǎn)工藝,并且還要求他們有較強(qiáng)的組織、設(shè)計(jì)能力。(5)對(duì)象專業(yè)化的主要缺點(diǎn)是它對(duì)產(chǎn)品品種的應(yīng)變能力差。當(dāng)市場(chǎng)需求變化大、企業(yè)的產(chǎn)品方向不穩(wěn)定時(shí),就無法按固定的對(duì)象來組織專業(yè)化的生產(chǎn)單位。(6)對(duì)象專業(yè)化的單位員工的工作范圍很窄,不利于員工的全面發(fā)展。2.試述生產(chǎn)管理的地位與作用。答:生產(chǎn)管理的地位:企業(yè)管理系統(tǒng)從縱向看可以分為戰(zhàn)略管理、經(jīng)營(yíng)管理、包含生產(chǎn)管理在內(nèi)的基礎(chǔ)管理。戰(zhàn)略管理是企業(yè)管理的最高層,經(jīng)營(yíng)管理處于企業(yè)管理的中間層,經(jīng)營(yíng)管理選定了一個(gè)較短時(shí)期的產(chǎn)品與市場(chǎng)范圍后,就必須通過產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開發(fā),設(shè)計(jì)制造出可以推向市場(chǎng)的產(chǎn)品,然后將產(chǎn)品投放市場(chǎng),而將產(chǎn)品制造出來的任務(wù)非生產(chǎn)管理莫屬。從橫向看,企業(yè)管理可以分為財(cái)務(wù)、技術(shù)生產(chǎn)、營(yíng)銷和人力資管理五大基本職能。生產(chǎn)管理是其中不可缺少的環(huán)節(jié)。生產(chǎn)管理的作用體現(xiàn)在以下四個(gè)方面:(1)生產(chǎn)管理是企業(yè)管理系統(tǒng)中的基礎(chǔ)部分,沒有生產(chǎn)管理,戰(zhàn)略管理、經(jīng)營(yíng)管理都會(huì)落空。可以說沒有生產(chǎn)管理就沒有企業(yè)戰(zhàn)略,也就沒有企業(yè)生存和發(fā)展。如果說戰(zhàn)略與經(jīng)營(yíng)是“做正確的事”,那么生產(chǎn)管理就是“正確地做事”,沒有正確地做事,也就不會(huì)有正確的事了。第14頁共23頁(2)在市場(chǎng)瞬息萬變、機(jī)會(huì)稍逝即縱的情況下,對(duì)生產(chǎn)管理的要求更高了。生產(chǎn)管理要順應(yīng)市場(chǎng)需求的變化,縮短產(chǎn)品的開發(fā)周期與生產(chǎn)周期,迅速生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,因此要做到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。(3)加強(qiáng)生產(chǎn)管理,可以提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。只有企業(yè)生產(chǎn)管理工作做得扎實(shí)有力,對(duì)生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題有很強(qiáng)的駕馭能力,能夠迅速作出反應(yīng)并且克服困難、攻克難題,才能讓高層領(lǐng)導(dǎo)從繁雜的日常事務(wù)中解脫出來,集中精力去思考企業(yè)的戰(zhàn)略性問題。(4)為人的全面發(fā)展,提高人的素質(zhì),減少和降低職業(yè)病的發(fā)病率。要通過生產(chǎn)活動(dòng)和生產(chǎn)管理來提高人的素質(zhì),培養(yǎng)有用的人才。生產(chǎn)過程和生產(chǎn)管理制度的設(shè)計(jì)要認(rèn)真研究各種職業(yè)病的發(fā)病機(jī)制和數(shù)量,采取有效措施減少、控制和降低職業(yè)病的發(fā)病率。3.試述產(chǎn)品與服務(wù)的關(guān)系。答:產(chǎn)品和服務(wù)的關(guān)系表現(xiàn)在:(1)純粹的產(chǎn)品和服務(wù)。純粹的產(chǎn)品是指不包含服務(wù)的產(chǎn)品。純粹的服務(wù)是指產(chǎn)品生產(chǎn)的服務(wù),如生活服務(wù)。大多數(shù)純粹的產(chǎn)品都是小的浪費(fèi)品,大多數(shù)純粹的服務(wù)都是單項(xiàng)的小規(guī)模有服務(wù)。(2)產(chǎn)品與服務(wù)的相互延伸。對(duì)于產(chǎn)品而言,服務(wù)是生產(chǎn)的延伸。產(chǎn)品所需要的服務(wù),是為保證產(chǎn)品正常使用而開展的服務(wù),當(dāng)然這些服務(wù)本身并不是產(chǎn)品本身所需要的,消費(fèi)者是可以自行解決的。對(duì)于服務(wù)而言,產(chǎn)品是其延伸。如教育在授課同時(shí),提供參考資料和練習(xí)本等等。(3)產(chǎn)品與服務(wù)的相互融合。融合是指產(chǎn)品與服務(wù)互相成為對(duì)方的組成部分,對(duì)于產(chǎn)品而言,服務(wù)是產(chǎn)品的有機(jī)組成部分,是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售的不可缺少的組成部分;對(duì)于服務(wù)而言,產(chǎn)品是其有機(jī)組成部分之一。(4)產(chǎn)品和服務(wù)的相互轉(zhuǎn)換。從根本上講,消費(fèi)者所需的只是一種需求的滿足,并不是產(chǎn)品或服務(wù)本身,只要滿足消費(fèi)者的需求,企業(yè)既可以提供產(chǎn)品,也可以提供服務(wù)。在產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為服務(wù)的同時(shí),服務(wù)也在向產(chǎn)品轉(zhuǎn)換。典型的是交通運(yùn)輸服務(wù)。不論產(chǎn)品還是服務(wù),都是為了滿足人們某種物質(zhì)或精神需要的勞動(dòng)成果。企第15頁共23頁業(yè)只要把握消費(fèi)者需求這一根本點(diǎn)去進(jìn)行產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計(jì),一定能夠取得成功;脫離了消費(fèi)者需求這一大前提,將會(huì)束縛企業(yè)的思路。4.試述ABC庫存管理計(jì)劃。答:ABC庫存管理計(jì)劃的基本原理是:把品種繁多的物資進(jìn)行分類,按其重要程度、耗用數(shù)量、資金占用等情況,進(jìn)行分類排隊(duì),然后分別采用不同的管理方法,做到抓住重點(diǎn)、照顧一般。具體操作如下:在企業(yè)使用物資品種多的情況下,按其所占用資金的大小分類排隊(duì),可以分為三類:A類物資,品種約占10,而資金占用約占65。B類物資品種約占35,而資金占用約占25。C類物資品種約占55,而資金占用約占10。分出三種類型的物資后,就需要采用相應(yīng)的管理方法。一般來說:A類物資屬于消耗量大、比較貴重、占用面積較大的物資。這類物資品種不多,而占用資金多,應(yīng)成為物資管理的重點(diǎn)對(duì)象,實(shí)行定期采購的控制方式,對(duì)庫存盤點(diǎn)、來料期限、領(lǐng)發(fā)料等都應(yīng)該有嚴(yán)格的要求。C類物資屬于消耗量不大、單價(jià)較低、面積占用較小的物資,或不經(jīng)常領(lǐng)用的零星器材、維修備件等。這類物資品種繁多,但占用資金少,應(yīng)定為物資管理的一般對(duì)象,采用比較粗放的管理方法,即定量、定購的控制方式,可以適當(dāng)加大保險(xiǎn)儲(chǔ)備量,以防缺料現(xiàn)象的發(fā)生。B類物資,其特點(diǎn)和重要程度介于上述兩類物資之間。企業(yè)要根據(jù)物資管理的能力和水平,選用定期訂貨方式和定量訂貨方式。5.試述現(xiàn)場(chǎng)的重要性。答:現(xiàn)場(chǎng)的重要性表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:(1)企業(yè)的主要生產(chǎn)活動(dòng)都是在現(xiàn)場(chǎng)完成的。產(chǎn)品是在現(xiàn)場(chǎng)制造出來的,服務(wù)是在現(xiàn)場(chǎng)完成的,故沒有現(xiàn)場(chǎng)就沒有生產(chǎn)。(2)現(xiàn)場(chǎng)是產(chǎn)質(zhì)量的形成地。產(chǎn)品質(zhì)量包括設(shè)計(jì)質(zhì)量、制造質(zhì)量和使用質(zhì)量,而制造質(zhì)量是產(chǎn)品質(zhì)量形成的關(guān)鍵環(huán)節(jié),制造質(zhì)量的高低主要取決于生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)是否按規(guī)范操作、制造是否能夠達(dá)到設(shè)計(jì)質(zhì)量,這些信息對(duì)于產(chǎn)品制造質(zhì)量的形成具有重要的意義。第16頁共23頁(3)現(xiàn)場(chǎng)是各類信息的集散地。各種指令都要集中到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),通過生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)去分解、落實(shí)。同時(shí),現(xiàn)場(chǎng)又為管理者提供了大量有用的信息,掌握這些信息對(duì)于改進(jìn)企業(yè)管理水平具有重要意義。(4)現(xiàn)場(chǎng)是安全責(zé)任與環(huán)保問題的頭。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)往往是安全事故多發(fā)地或安全隱患頻發(fā)的場(chǎng)所,生產(chǎn)中的廢品、浪費(fèi)的原材料、生產(chǎn)中產(chǎn)生的副產(chǎn)品都來自于生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。因此,管好現(xiàn)場(chǎng),使現(xiàn)場(chǎng)井井有條,及時(shí)清潔、清運(yùn),按規(guī)程操作、檢查是消除安全隱患和保護(hù)環(huán)境的重要內(nèi)容。(5)現(xiàn)場(chǎng)是企業(yè)形象展示的窗口。外界要與企業(yè)交往,免不了邀請(qǐng)相關(guān)組織和人員對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行參觀和考察。現(xiàn)場(chǎng)秩序的好壞、工作的認(rèn)真態(tài)度與管理的哲學(xué)都會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展示出來,只要到現(xiàn)場(chǎng)一看,企業(yè)管理水平、理念便一目了然,尤其是那些直接接觸顧客的服務(wù)企業(yè)和服務(wù)活動(dòng)。6.試述目視管理的應(yīng)用。答:目視管理作為暴露問題的工具,可用于對(duì)物品、作業(yè)、設(shè)備、品質(zhì)、安全等方面的管理。(1)物品的目視管理。物品的管理是對(duì)工裝器具、計(jì)量?jī)x器、設(shè)備的備用零件、能消耗品、原材料、在制品、成品等各種物品進(jìn)行管理。目視管理的目標(biāo)就是要知道“什么物品、在哪里、有多少”及“必要的時(shí)候、必要的物品,無論何時(shí)都能快速地放入和取出”。(2)作業(yè)的目視管理。作業(yè)管理要能夠容易地了解各作業(yè)的運(yùn)行狀態(tài)及是否有異常情況發(fā)生。作業(yè)的目視管理首先是對(duì)作業(yè)計(jì)劃進(jìn)行管理,其次是對(duì)作業(yè)是否按要求正確地實(shí)施。對(duì)于作業(yè)的目視管理,關(guān)鍵是要及早顯示異常的情況,通過聲音、警示燈來提示異常。(3)設(shè)備的目視管理。設(shè)備的目視管理是以能夠正確高效地實(shí)施清潔、加油、堅(jiān)固等日常保養(yǎng)工作為目的,以求達(dá)到設(shè)備的“零”故障目標(biāo)。(4)品質(zhì)的目視管理。品質(zhì)的目視管理可有效地防止一些人為的影響因素,提高產(chǎn)品質(zhì)量。企業(yè)工作人員可以將產(chǎn)品按合格品和不合格品分開擺放,用顏色加以區(qū)別。第17頁共23頁(5)安全的目視管理。安全的目視管理是將不安全的事、物予以暴露,刺激人的安全意識(shí),防止事故、災(zāi)難的發(fā)生。例如用熒光色或油漆的方法來表現(xiàn)高低、突出之處,車間倉庫間交叉、轉(zhuǎn)變處用一定字樣指示等等。7.試述現(xiàn)場(chǎng)管理常見的問題與錯(cuò)誤的解決方法。答:現(xiàn)場(chǎng)管理常見的錯(cuò)誤主要表現(xiàn)在:(1)作業(yè)流程不順暢。作業(yè)流程不順暢的最大特征就是增加人力或物力卻不能大幅度提高企業(yè)的生產(chǎn)率。(2)不合格品的混入。指進(jìn)料檢驗(yàn)過程中出現(xiàn)的漏檢,導(dǎo)致一部分不良的原材料混入生產(chǎn)線;或在進(jìn)料過程中已經(jīng)將其檢驗(yàn)出來,并隔離在倉庫,但在領(lǐng)料過程中因粗心大意又領(lǐng)了出來,混在合格原料里投入生產(chǎn);甚至有可能檢驗(yàn)隔離出來的半成品,在進(jìn)入下一道工序時(shí)又混入其中。(3)設(shè)備故障。(4)資金積壓。(5)安全事故隱患。(6)異常情況重復(fù)地發(fā)生。經(jīng)常采用的解決錯(cuò)誤的辦法主要有:(1)開會(huì)強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)中的問題。要求有關(guān)人員提高認(rèn)識(shí);對(duì)出現(xiàn)問題的部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行批評(píng);提高責(zé)任心并強(qiáng)調(diào)紀(jì)律;要求有關(guān)部門和人員引以為戒。(2)要求責(zé)任人員多加小心,或責(zé)令責(zé)任部門深刻檢討并提交整改報(bào)告。(3)開會(huì)研究生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題。經(jīng)過討論形成改進(jìn)意見,有時(shí)還可以成立工作小組或臨時(shí)領(lǐng)導(dǎo)小組,以加強(qiáng)該項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo)。(4)與責(zé)任部門簽訂責(zé)任狀。(5)更換部門負(fù)責(zé)人。(6)增加作業(yè)人員,對(duì)人員進(jìn)行培訓(xùn)。增加作業(yè)人員或培訓(xùn)只能在有的放矢的條件下才切有成效,不然也只能是盲目的,對(duì)解決生產(chǎn)問題無益。四、計(jì)算題:1.第18頁共23頁現(xiàn)有A、B、C、D、E、F六個(gè)零件,分別需要在甲乙兩個(gè)設(shè)備上進(jìn)行加工,且工藝順序都為先甲后乙,各零件所需的加工時(shí)間如下表:零件名稱在甲設(shè)備上的加工時(shí)間(小時(shí))在乙設(shè)備上加工時(shí)間(小時(shí))A37B48C62D51E89F24解:根據(jù)“取小,兩端排”的原則,先選擇D零件,由于該時(shí)間在乙設(shè)備上,所以應(yīng)當(dāng)將D零件排在最后。去掉D零件后,最小的時(shí)間有F零件和C零件,可任意選一個(gè),如選F,則應(yīng)將其排在前面,若選C,則應(yīng)將其排在后面,即D的前面。依次類推,最后的排序?yàn)镕ABECD。畫出線條圖如下:總的加工時(shí)間為2+4+7+8+9+2+1=33(分鐘)2.某產(chǎn)品全年需求量為54000件,該產(chǎn)品的流水生產(chǎn)線實(shí)行兩班生產(chǎn)制,平均每班工作7.5小時(shí),全年制度工作日為300天,該產(chǎn)品的廢品率為2。問該流水線的節(jié)拍應(yīng)該為多少?假設(shè)該產(chǎn)品的生產(chǎn)批量為10件,該流水線的生產(chǎn)節(jié)拍為多少?解:(1)流水線節(jié)拍=計(jì)劃期有效工作時(shí)間/計(jì)劃期產(chǎn)量計(jì)劃期產(chǎn)量除規(guī)定生產(chǎn)任務(wù)外,還包括不可避免的廢品數(shù)計(jì)劃期有效工作時(shí)間為制度工作日與時(shí)間有效利用系數(shù)計(jì)劃期有效工作時(shí)間=300×2×7.5××60=270000計(jì)劃期產(chǎn)量=54000+080=55080流水線節(jié)拍=4.9(分鐘)(2)4.9×10=49(分鐘)3.現(xiàn)有一本試卷需要批改,假設(shè)本試卷共有六道題,分別有六位教師批改,每人負(fù)責(zé)一題,各道題的批改時(shí)間分別為4分鐘,4分,5分鐘,3分,2分鐘,6分鐘,該本試卷共有50份試卷,問批完這本試卷需要多長(zhǎng)時(shí)間?解:由于試卷為密封,不能拆開,因此該本試卷的評(píng)閱采取的移動(dòng)方式為順序移動(dòng)方式,因此,該本試卷的評(píng)閱周期為:Ts_=50×(4+4+5+3+2+6)=120__(分鐘)=20小時(shí)答:批完這本試卷需要20小時(shí)。4.某單位組織職工體檢,主要有4項(xiàng),流程為空腹抽血后做B超,吃飯后再檢查內(nèi)科和外科,所需時(shí)間分別為抽血2分鐘,B超10分鐘,吃飯3分鐘,內(nèi)科5第19頁共23頁分鐘,外科2分鐘,假設(shè)該單位共有50位職工,且每個(gè)環(huán)節(jié)一次只能接受一人檢查,問該單位體檢共需要多長(zhǎng)時(shí)間?解:因?yàn)轶w檢的4項(xiàng)是有順序要求的,且每個(gè)環(huán)節(jié)一次只能接受一人檢查,所以第一個(gè)人抽血時(shí)(2分鐘),其它人只能空等;第一個(gè)人做B超時(shí)(10分鐘),第2個(gè)人到第6個(gè)人可在此時(shí)抽血,不用另外計(jì)算抽血時(shí)間;第二個(gè)人做B超時(shí)(10分鐘),,第7個(gè)人到第11個(gè)人可在此時(shí)抽血,不用另外計(jì)算時(shí)間,第一個(gè)人可在此時(shí)吃飯和檢查內(nèi)科和外科,也不用另外計(jì)算時(shí)間.。所以只需計(jì)算第一個(gè)的抽血時(shí)間和50個(gè)人的B超時(shí)間和最后一個(gè)人的吃飯及檢查內(nèi)科和外科的時(shí)間。這是統(tǒng)籌安排時(shí)間的問題:2+10×50+3+5+2=512分鐘5.某流水線的節(jié)拍為5分鐘,每天工作8小時(shí),若全年需要生產(chǎn)產(chǎn)品30000件,問該流水線一年至少需要工作多少天?若全年總工作天數(shù)不得超過300天,那么節(jié)拍應(yīng)該提高到多少分鐘?解:根據(jù)平均節(jié)拍計(jì)算公式r=Te/N,已知r=5分鐘/件,N=30000件,則全年至少需要的工作時(shí)間Te=r×N=5×30000=150000(分鐘)即全年需要的工作天數(shù)=(30000×5)÷(8×60)=313(天)若全年制度工作天數(shù)不得超過300天,節(jié)拍應(yīng)提高到Te/N=(300×8×60)÷30000=4.8(分鐘)6.某間斷流水線上有兩個(gè)工序A、B,A工序在前,B工序在后,工序的單件加工時(shí)間分別為5分鐘和6分鐘,若看管周期為150分鐘,問看管周期結(jié)束后,兩工序間的在制品數(shù)量為多少?看管周期結(jié)束后,B工序還要工作多少時(shí)間A工序才開始工作?解:看管周期結(jié)束時(shí),A工序加工件數(shù)是:150÷5=30(件)B工序加工件數(shù)是:150÷6=25(件)因此,兩工序間的在制品數(shù)量是:30-25=5(件)看管周期結(jié)束后,B工序還要工作5×6=30分鐘后A工序才開始工作。第20頁共23頁7.假設(shè)某批零件的生產(chǎn)需要經(jīng)過毛坯生產(chǎn)、機(jī)械加工和包裝三個(gè)階段,假設(shè)三個(gè)階段的生產(chǎn)周期分別為5天、3天和4天,毛坯的保險(xiǎn)期為3天。試計(jì)算該零件的生產(chǎn)提前期。解:先計(jì)算出生產(chǎn)提前期,再計(jì)算投入產(chǎn)出期。包裝加工出產(chǎn)期0天,投入提前期0+4天=4天機(jī)械加工出產(chǎn)提前期4+3=7天投入提前期7+3=10天毛坯出產(chǎn)提前期10+2=12天投入提前期12+5=17天8.某產(chǎn)品全年需求量為54000件,該產(chǎn)品的流水生產(chǎn)線實(shí)行兩班生產(chǎn)制,平均每班工作7.5小時(shí),全年制度工作日為300天,該產(chǎn)品的廢品率為1,問該流水線的節(jié)拍應(yīng)該為多少?如果流水線的故障率為2,節(jié)拍應(yīng)該為多少分鐘?解:該流水線節(jié)拍為:(分鐘)若故障率為2,則節(jié)拍應(yīng)為:(分鐘)9.某

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