物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸實(shí)例【公開課教學(xué)PPT課件 高中生物】

第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出擴(kuò)散：物質(zhì)分子由高濃度區(qū)域往低濃度區(qū)域移動，直到均勻分布的現(xiàn)象。滲透現(xiàn)象半透膜：

小分子物質(zhì)可以通過（如水分子），其他分子物質(zhì)不能通過（如蔗糖）的一類多孔性膜。玻璃紙（又叫賽璐玢）、腸衣、膀胱膜、雞蛋的卵殼膜都是一種半透膜水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜的擴(kuò)散作用1.漏斗內(nèi)液面上升，說明：進(jìn)漏斗的水分子比出漏斗的多2.液面停止時，水分子進(jìn)出平衡此時漏斗內(nèi)~濃度漏斗外~濃度>進(jìn)的水v逐漸減小，出的水v逐漸上升滲透作用——1.低濃度溶液（該濃度為溶質(zhì)物質(zhì)的量濃度）（順相對含量的梯度）2.水相對含量高水相對含量低高濃度溶液水的流向：開始葡萄糖溶液和麥芽糖溶液物質(zhì)的量濃度是相等的，后來兩側(cè)都加入等質(zhì)量的麥芽糖酶，問加入后液面的變化。葡萄糖麥芽糖半透膜加入后，B側(cè)液面上升并高于A液面；隨后B側(cè)液面下降至兩液面齊平。AB滲透作用發(fā)生條件：1.有半透膜2.半透膜兩側(cè)的溶液存在濃度差..如果用一層紗布代替半透膜，漏斗管內(nèi)的液面如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，漏斗內(nèi)的液面也不會升高。不會升高。類比推理細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)_______相當(dāng)于半透膜，_____作用使細(xì)胞在清水中_________。滲透吸水漲破細(xì)胞膜動物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)吸水膨脹失水皺縮紅細(xì)胞處在高濃度溶液中正常的紅細(xì)胞形態(tài)植物細(xì)胞也會發(fā)生滲透作用嗎？紅細(xì)胞處在低濃度溶液中水分進(jìn)出平衡說說生活中植物吸水失水的例子泡在清水里的茶葉漲大舒展涼拌黃瓜、西紅柿，盆里出現(xiàn)很多的水植物也會吸水和失水施肥過多，出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象細(xì)胞液（半透膜內(nèi)側(cè)溶液）細(xì)胞壁（全透性）細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液泡膜原生質(zhì)層成熟植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)（半透膜？）去除細(xì)胞壁的植物細(xì)胞叫原生質(zhì)體科學(xué)探究的一般步驟1.提出問題2.作出假設(shè)3.設(shè)計實(shí)驗(yàn)4.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)5.分析結(jié)果，得出結(jié)論6.表達(dá)與交流7.進(jìn)一步探究1.提出問題：探究植物細(xì)胞吸水和失水2.作出假設(shè)：植物的原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜嗎？植物的原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜。（1）材料選擇：液泡紫色，容易看清實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象3.設(shè)計實(shí)驗(yàn)：紫色的洋蔥鱗片葉外表皮質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液（2）方法步驟：1.制片2.觀察4.滴清水，引流，觀察3.滴蔗糖溶液，引流，觀察

項(xiàng)目試劑中央液泡大小細(xì)胞液的顏色細(xì)胞失水吸水原生質(zhì)層與細(xì)胞壁的位置關(guān)系蔗糖溶液清水變小變大質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復(fù)原4.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄分析：質(zhì)壁分離中的質(zhì)是指________原生質(zhì)層失水吸水變深變淺過程中，細(xì)胞體積變化不大原生質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁的更大123外界溶液細(xì)胞液（紫色）質(zhì)壁分離過程中，細(xì)胞的吸水能力增強(qiáng)哪部分是紫色？5.結(jié)論：成熟植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜1.成熟的活的植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原要成功，必須具備2.細(xì)胞外溶液濃度適宜有中央大液泡且原生質(zhì)層有活性過低（0.1g/mL），不發(fā)生質(zhì)壁分離；過高（0.5g/mL），細(xì)胞失水快、易死亡，無法復(fù)原。拓展延伸——實(shí)驗(yàn)材料用黑藻實(shí)驗(yàn)材料用洋蔥鱗片葉的內(nèi)表皮則外界溶液需有顏色原生質(zhì)層為綠色實(shí)驗(yàn)試劑為0.3g/mL的KNO3溶液能質(zhì)壁分離，而且會自動復(fù)原K+和NO3-也能通過半透膜，細(xì)胞外溶液濃度減少，細(xì)胞吸水。類似溶質(zhì)：葡萄糖、NaCl、甘油、乙(二)醇、尿素等質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用：1.判斷細(xì)胞的死活2.測定細(xì)胞液濃度范圍5.鑒別外界溶液溶質(zhì)的類型4.比較不同的外界溶液濃度3.比較不同細(xì)胞的細(xì)胞液濃度1.將洋蔥鱗片葉表皮放在0.45mol/L蔗糖溶液中，細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離；放在0.35mol/L蔗糖溶液中細(xì)胞有脹大的趨勢；放在0.40mol/L蔗糖溶中，細(xì)胞似乎不發(fā)生變化。這表明()

A.細(xì)胞已經(jīng)死亡

B.蔗糖分子可以自由進(jìn)出細(xì)胞

C.細(xì)胞液濃度與0.40mol/L蔗糖溶液濃度相當(dāng)

D.細(xì)胞質(zhì)壁分離后能自動復(fù)原C2.人紅細(xì)胞的滲透壓與x濃度的食鹽水相當(dāng)。而浸在y濃度食鹽水中的紅細(xì)胞破裂；浸在z濃度食鹽水中的紅細(xì)胞收縮。則這三種食鹽水的濃度大小依次為

()A.x>y>z

B.y>z>xC.z>y>x

D.z>x>yD細(xì)胞通過滲透作用來吸水液泡形成前的植物細(xì)胞靠作用吸水，如的細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離有大液泡吸脹干種子的吸水。小結(jié)植物細(xì)胞的吸水：有液泡的物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例溶液中離子濃度不同是因?yàn)椴煌魑锏母鶎λ碗x子的吸收速率不同。資料1：資料2：不同微生物對不同礦物質(zhì)的吸收表現(xiàn)出較大的差異微生物P2O5K2O大腸桿菌33.9912.95圓褐固氮菌4.932.41酵母菌51.0938.66米曲菌48.5528.16細(xì)胞對物質(zhì)的吸收有選擇性碘：250mg/L高20~25倍資料3：人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞逆相對含量的梯度運(yùn)輸血管水分子自由通過，細(xì)胞需要的離子和小分子也可以通過，但細(xì)胞不需要的離子、小分子和大分子則不能通過。生物膜上有載體蛋白生物