教學(xué)設(shè)計(jì) 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

生物創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案從江第二民族中學(xué)吳欽一、實(shí)驗(yàn)名稱：探究細(xì)胞的生長(zhǎng)二、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?、知道細(xì)胞能由小長(zhǎng)大2、理解細(xì)胞為什么不能無(wú)限制地長(zhǎng)大三、實(shí)驗(yàn)地位和作用：在“人教版生物學(xué)七年級(jí)上冊(cè)第二單元第二章第一節(jié)細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”的內(nèi)容中，細(xì)胞的生長(zhǎng)和細(xì)胞不能無(wú)限制地長(zhǎng)大是本節(jié)的教學(xué)難點(diǎn)。為了使學(xué)生對(duì)細(xì)胞能由小長(zhǎng)大和細(xì)胞為什么不能無(wú)限制地長(zhǎng)大有感性的認(rèn)識(shí)，突破教學(xué)難點(diǎn)，故設(shè)計(jì)了“探究細(xì)胞的生長(zhǎng)”實(shí)驗(yàn)。四、實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新之處：教材中僅僅提到“構(gòu)成生物體的細(xì)胞要不斷從周圍環(huán)境中吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且轉(zhuǎn)變成組成自身的物質(zhì)，體積會(huì)由小變大，這就是細(xì)胞的生長(zhǎng)。但是細(xì)胞不能無(wú)限制地長(zhǎng)大，一部分細(xì)胞長(zhǎng)到一定的大小，就會(huì)進(jìn)行分裂?！睂?duì)此，初一學(xué)生難以接受和理解。為了盡量讓學(xué)生看到、感覺(jué)到、觸摸到他們不懂的東西，使學(xué)生對(duì)“細(xì)胞能由小長(zhǎng)大和細(xì)胞為什么不能無(wú)限制地長(zhǎng)大”有感性的認(rèn)識(shí)，設(shè)計(jì)了“探究細(xì)胞的生長(zhǎng)”實(shí)驗(yàn)。本實(shí)驗(yàn)分為兩個(gè)探究環(huán)節(jié)：1、細(xì)胞的大小是否影響細(xì)胞與外界的物質(zhì)交換？2、細(xì)胞真的能由小長(zhǎng)大嗎？五、實(shí)驗(yàn)材料器具：顯微鏡、載玻片和蓋玻片、碘液、鑷子、燒杯、洋蔥1個(gè)、馬鈴薯1個(gè)、刀片、小刀、紗布、吸水紙、尺子六、實(shí)驗(yàn)過(guò)程：（一）探究細(xì)胞的大小是否影響細(xì)胞與外界的物質(zhì)交換？1、用刀將馬鈴薯切成大、中、小不同的方塊2、把切好的馬鈴薯塊放入燒杯中，加入稀碘液使馬鈴薯塊淹沒(méi)，并用鑷子翻動(dòng)馬鈴薯塊3、20分鐘后，把馬鈴薯塊取出用水清洗一下，然后用吸水紙吸去馬鈴薯塊表面的水4、用刀把每一個(gè)馬鈴薯塊切成兩半，仔細(xì)觀察馬鈴薯塊切面的顏色變化（馬鈴薯的主要成分是淀粉，淀粉遇碘變藍(lán)），用直尺測(cè)量每一馬鈴薯塊變色的深度，將測(cè)量結(jié)果記錄在下表中馬鈴薯塊體積變色厚度（mm）未變色厚度（mm）大中小討論：1、碘液在不同大小馬鈴薯塊中的擴(kuò)散速率是否相同？2、細(xì)胞大小與細(xì)胞的物質(zhì)擴(kuò)散有什么關(guān)系？（二）細(xì)胞真的能由小長(zhǎng)大嗎？1、將洋蔥縱向切開(kāi)，取最里層、中層、最外層的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞分別制成臨時(shí)裝片2、用同一放大倍數(shù)的顯微鏡觀察裝片，比較細(xì)胞的大小七、實(shí)驗(yàn)結(jié)果：體積較大細(xì)胞與體積較小細(xì)胞比較，生活中需要從外界環(huán)境獲取更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)產(chǎn)生更多的廢物排泄到體外。但是，較大細(xì)胞的表面積相對(duì)減小，細(xì)胞膜將不能保證從外界環(huán)境獲取足夠的生活物質(zhì)；較小細(xì)胞的表面積相對(duì)較大，更易于保證細(xì)胞與外界進(jìn)行物質(zhì)交換，從而保證細(xì)胞正常的生命活動(dòng)，因此細(xì)胞長(zhǎng)到一定體積時(shí)就會(huì)停止生長(zhǎng)。八、自我評(píng)價(jià)新課程理念要求教學(xué)要面向全體學(xué)生，以提高生物科學(xué)素養(yǎng)為目的，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，教師必須向?qū)W生提供更多的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生親自參與實(shí)踐。對(duì)于七年級(jí)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，教師的課堂教學(xué)要想達(dá)到預(yù)期的效果，首要因素是調(diào)動(dòng)全體學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。之前的學(xué)習(xí)中學(xué)生已基本掌握臨時(shí)裝片的制作方法，也能較熟練地使用顯微鏡。而我增加的這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)可以給學(xué)生提供運(yùn)用已有的知