2016年餐飲連鎖研究分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

餐飲連鎖2016年版中國(guó)餐飲連鎖市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告了解更多,歡迎訪問(wèn)：中國(guó)產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)/2016年版中國(guó)餐飲連鎖市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告報(bào)告編號(hào)：1829258中國(guó)產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)行業(yè)市場(chǎng)研究屬于企業(yè)戰(zhàn)略研究范疇，作為當(dāng)前應(yīng)用最為廣泛的咨詢服務(wù)，其研究成果以報(bào)告形式呈現(xiàn)，通常包含以下內(nèi)容：投資機(jī)會(huì)分析投資機(jī)會(huì)分析市場(chǎng)規(guī)模分析市場(chǎng)供需狀況產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀發(fā)展前景趨勢(shì)行業(yè)宏觀背景重點(diǎn)企業(yè)分析行業(yè)政策法規(guī)行業(yè)研究報(bào)告一份專業(yè)的行業(yè)研究報(bào)告，注重指導(dǎo)企業(yè)或投資者了解該行業(yè)整體發(fā)展態(tài)勢(shì)及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況，旨在為企業(yè)或投資者提供方向性的思路和參考。一份有價(jià)值的行業(yè)研究報(bào)告，可以完成對(duì)行業(yè)系統(tǒng)、完整的調(diào)研分析工作，使決策者在閱讀完行業(yè)研究報(bào)告后，能夠清楚地了解該行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀和發(fā)展前景趨勢(shì)，確保了決策方向的正確性和科學(xué)性。中國(guó)產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)C基于多年來(lái)對(duì)客戶需求的深入了解，全面系統(tǒng)地研究了該行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展前景，注重信息的時(shí)效性，從而更好地把握市場(chǎng)變化和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。一、基本信息報(bào)告名稱：2016年版中國(guó)餐飲連鎖市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告報(bào)告編號(hào)：1829258←咨詢時(shí)，請(qǐng)說(shuō)明此編號(hào)。優(yōu)惠價(jià)：￥6750元可開(kāi)具增值稅專用發(fā)票Email：kf@C網(wǎng)上閱讀：/R_ShiPinYinLiao/58/CanYinLianSuoHangYeXianZhuangYuFaZhanQuShi.html溫馨提示：如需英文、日文等其他語(yǔ)言版本，請(qǐng)與我們聯(lián)系。二、內(nèi)容介紹2015年第二季度國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值296868億元，住宿與餐飲業(yè)增加值為5111億元，占第三產(chǎn)業(yè)的3.4%。餐飲行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入保持16%的速度穩(wěn)定增長(zhǎng)，連鎖餐飲將成為餐飲發(fā)展的主流。2014年，連鎖餐飲行業(yè)在全國(guó)內(nèi)門(mén)店總數(shù)為23555個(gè)。連鎖餐飲行業(yè)在全國(guó)的市場(chǎng)份額情況如下：華東地區(qū)為31%，華北地區(qū)25%，華南地區(qū)16%，西南地區(qū)14%，華中地區(qū)7%，東北地區(qū)5%，西北地區(qū)2%。連鎖餐飲行業(yè)的區(qū)域分布情況如下：華東地區(qū)34%，華北地區(qū)22%，華南地區(qū)16%，西南地區(qū)17%，華中地區(qū)5%，東北地區(qū)4%，西北地區(qū)2%。連鎖餐飲企業(yè)群體已經(jīng)成為中國(guó)餐飲業(yè)最具活力的部分。在2010年中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，就有79家采用連鎖經(jīng)營(yíng)方式，營(yíng)業(yè)額占百名企業(yè)營(yíng)業(yè)額的85.6%。在各地餐飲市場(chǎng)上，扮演舉足輕重角色的基本上都是連鎖餐飲企業(yè)。國(guó)內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)以國(guó)外大型連鎖餐飲企業(yè)為主，本土領(lǐng)先餐飲連鎖企業(yè)為輔，中小型連鎖餐飲行業(yè)拾遺補(bǔ)缺的競(jìng)爭(zhēng)格局。連鎖快餐中以肯德基和麥當(dāng)勞的競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈；連鎖火鍋中，小肥羊和小尾羊的競(jìng)爭(zhēng)比較；連鎖中餐快餐真功夫的成功。據(jù)中國(guó)產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)發(fā)布的2016年版中國(guó)餐飲連鎖市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告顯示，連鎖經(jīng)營(yíng)已成為中國(guó)餐飲行業(yè)內(nèi)最為主要的一種經(jīng)濟(jì)組織形式，并成為推動(dòng)中國(guó)餐飲行業(yè)快速發(fā)展的主要因素。但是，由于企業(yè)發(fā)展的軟件投入和基礎(chǔ)條件普遍不足，所以我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的餐飲行業(yè)在總體快速發(fā)展的同時(shí)仍有一些不足之處，主要體現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)化與產(chǎn)業(yè)化程度不高、缺乏科技支撐能力、缺少專業(yè)管理人才、信息化水平低、物流配送體系建設(shè)跟不上企業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模等，這些問(wèn)題都在一定程度上制約了我國(guó)餐飲連鎖企業(yè)持續(xù)快速發(fā)展和整體競(jìng)爭(zhēng)水平的提升。在新政策的支持下，成本會(huì)相對(duì)減少許多；國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平上升，將會(huì)是消費(fèi)水平上升，營(yíng)業(yè)額相對(duì)會(huì)增加；人工成本會(huì)增加，如果使用餐飲機(jī)器人來(lái)代替人，可能會(huì)在一定程度上減少人工成本?？偟膩?lái)說(shuō)，連鎖餐飲行業(yè)未來(lái)的盈利情況比較可觀。未來(lái)連鎖餐飲行業(yè)的發(fā)展與互聯(lián)網(wǎng)的緊密結(jié)合。O2O模式的強(qiáng)勁發(fā)展，2014年國(guó)內(nèi)的O2O市場(chǎng)中，餐飲行業(yè)市場(chǎng)份額占比高達(dá)43%，居首位。預(yù)計(jì)2015年，我國(guó)餐飲行業(yè)O2O市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1200億元左右。其中連鎖餐飲行業(yè)O2O市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到6800億元左右?？梢?jiàn)連鎖餐飲信息化技術(shù)發(fā)展的重要性?！?016年版中國(guó)餐飲連鎖市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》依據(jù)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)及餐飲連鎖相關(guān)協(xié)會(huì)等渠道的權(quán)威資料數(shù)據(jù)，結(jié)合餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展所處的環(huán)境，從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個(gè)角度對(duì)餐飲連鎖行業(yè)進(jìn)行調(diào)研分析?！?016年版中國(guó)餐飲連鎖市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn)、數(shù)據(jù)翔實(shí)，通過(guò)輔以大量直觀的圖表幫助餐飲連鎖行業(yè)企業(yè)準(zhǔn)確把握餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展動(dòng)向、正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和投資策略。中國(guó)產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)發(fā)布的2016年版中國(guó)餐飲連鎖市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告是餐飲連鎖業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門(mén)準(zhǔn)確把握餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，洞悉餐飲連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局，規(guī)避經(jīng)營(yíng)和投資風(fēng)險(xiǎn)，制定正確競(jìng)爭(zhēng)和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一。正文目錄第一章餐飲連鎖行業(yè)相關(guān)概述第一節(jié)連鎖經(jīng)營(yíng)概念及內(nèi)涵一、連鎖經(jīng)營(yíng)的概念二、連鎖經(jīng)營(yíng)的分類三、連鎖經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)四、連鎖經(jīng)營(yíng)本質(zhì)特征集中體現(xiàn)的四個(gè)原則第二節(jié)連鎖經(jīng)營(yíng)三類形式主要特點(diǎn)一、直營(yíng)連鎖二、特許連鎖三、自由連鎖第三節(jié)餐飲業(yè)概述一、餐飲業(yè)的定義二、餐飲業(yè)的分類三、餐飲業(yè)的成本核算四、餐飲業(yè)的消費(fèi)方式五、餐飲行業(yè)特性分析六、餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式第四節(jié)餐飲連鎖行業(yè)概述一、餐飲連鎖的定義及范圍二、餐飲連鎖的細(xì)分三、餐飲連鎖生命周期分析第二章2016年中國(guó)餐飲業(yè)運(yùn)行形勢(shì)透析第一節(jié)2016年中國(guó)餐飲業(yè)運(yùn)行綜述一、我國(guó)餐飲業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)分析二、國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)的電子商務(wù)三、2016年中央“八項(xiàng)規(guī)定”和“六項(xiàng)禁令”對(duì)餐飲業(yè)的影響四、快餐消費(fèi)習(xí)慣及態(tài)度研究第二節(jié)2016年中國(guó)部分地區(qū)餐飲業(yè)的運(yùn)行分析一、新疆特色餐飲行業(yè)二、河南省餐飲業(yè)收入狀況三、四川省餐飲業(yè)運(yùn)行分析四、湖南餐飲業(yè)發(fā)展分析五、天津市餐飲業(yè)狀況六、北京住宿餐飲業(yè)零售狀況第三節(jié)2016年中國(guó)餐飲業(yè)存在的問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策一、我國(guó)餐飲業(yè)面臨的問(wèn)題二、中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略三、平衡餐飲市場(chǎng)與消費(fèi)需求的措施四、餐飲業(yè)在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的營(yíng)銷策略五、餐飲企業(yè)的主要營(yíng)銷手段六、中國(guó)餐飲業(yè)應(yīng)當(dāng)走連鎖經(jīng)營(yíng)之路第三章2016年中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析第一節(jié)2016年國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)情況分析一、GDP歷史變動(dòng)分析二、固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡分析三、2016年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析第二節(jié)2016年中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)政策環(huán)境分析第三節(jié)2016年重大事件對(duì)行業(yè)的影響第四章2016年中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析第一節(jié)2016年中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)運(yùn)行總況一、2016年中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)運(yùn)行情況二、2016年國(guó)內(nèi)外餐飲連鎖發(fā)展比較分析第二節(jié)2016年中國(guó)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析一、中國(guó)部分餐飲連鎖企業(yè)基本情況二、中國(guó)限額以上連鎖餐飲業(yè)發(fā)展特點(diǎn)三、餐飲業(yè)特許經(jīng)營(yíng)呈現(xiàn)特征四、我國(guó)餐飲連鎖企業(yè)盈利狀況分析五、快餐正餐發(fā)展減緩火鍋成惟一增長(zhǎng)業(yè)態(tài)第三節(jié)外資餐飲連鎖企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)運(yùn)行分析一、外資餐飲集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)擴(kuò)張分析二、肯德基在中國(guó)市場(chǎng)三、麥當(dāng)勞在中國(guó)市場(chǎng)四、百勝餐飲連鎖集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展分析第四節(jié)中國(guó)連鎖餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析一、外資連鎖餐飲本土化競(jìng)爭(zhēng)已升級(jí)二、臺(tái)灣連鎖餐飲業(yè)積極進(jìn)軍大陸市場(chǎng)三、連鎖經(jīng)營(yíng)將成中式快餐企業(yè)迎戰(zhàn)洋快餐之道四、標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化可避免加盟和直營(yíng)內(nèi)斗五、從五個(gè)方面打造連鎖餐飲企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力第五節(jié)中國(guó)餐飲連鎖市場(chǎng)品牌及營(yíng)銷策略分析一、品牌化拓展已成連鎖餐飲業(yè)的戰(zhàn)略選擇二、打造連鎖餐飲店品牌發(fā)展對(duì)策三、連鎖餐飲產(chǎn)品營(yíng)銷策略四、餐飲連鎖企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略五、餐飲連鎖酒店搶占旅游市場(chǎng)應(yīng)重視營(yíng)銷策略的創(chuàng)新第六節(jié)中國(guó)餐飲連鎖業(yè)物流分析一、餐飲連鎖業(yè)已顯現(xiàn)出第四方物流二、餐飲連鎖業(yè)物流的需求、成本與績(jī)效評(píng)價(jià)三、降低餐飲連鎖業(yè)物流成本的途徑第七節(jié)中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)面臨的問(wèn)題分析一、餐飲連鎖業(yè)面臨的困惑二、人才瓶頸三、餐飲連鎖企業(yè)的困境四、餐飲連鎖企業(yè)發(fā)展面臨挑戰(zhàn)第八節(jié)2016-2022年中國(guó)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展策略分析一、中國(guó)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略二、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵準(zhǔn)備工作三、中國(guó)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展對(duì)策第五章2016年中國(guó)中餐連鎖業(yè)運(yùn)行走勢(shì)深度剖析第一節(jié)2016年中國(guó)中餐連鎖業(yè)運(yùn)行總述一、歐洲新式中餐邁向跨國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)之路二、中國(guó)中餐連鎖企業(yè)發(fā)展概況三、中西餐飲文化差異解析第二節(jié)2016年部分地區(qū)中餐連鎖業(yè)的發(fā)展一、杭州中餐連鎖業(yè)發(fā)展之路任重道遠(yuǎn)二、柳州市中餐連鎖業(yè)“復(fù)制”瓶頸三、嘉興市中餐連鎖業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題及對(duì)策第三節(jié)2016年中式餐飲連鎖企業(yè)人力資源分析一、中式餐飲連鎖企業(yè)人力資源需求狀況二、中式餐飲連鎖企業(yè)的人力資源存在問(wèn)題分析三、中式餐飲連鎖企業(yè)人力資源管理與開(kāi)發(fā)的對(duì)策第四節(jié)2016年中餐連鎖業(yè)存在的問(wèn)題及發(fā)展策略一、中餐連鎖經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題及對(duì)策二、中餐連鎖企業(yè)內(nèi)部運(yùn)營(yíng)障礙與對(duì)策三、中式餐飲特許經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題與對(duì)策四、中式餐飲連鎖攔路虎：標(biāo)準(zhǔn)化五、中餐連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的戰(zhàn)略選擇六、中式餐飲跨國(guó)連鎖本土化是關(guān)鍵七、中餐連鎖企業(yè)發(fā)展對(duì)策第六章2016年中國(guó)其他餐飲連鎖業(yè)的運(yùn)行探析第一節(jié)2016年中國(guó)連鎖快餐業(yè)運(yùn)行分析一、特許連鎖已成為快餐業(yè)主流模式二、本土中式連鎖快餐業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題三、中式快餐連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析四、國(guó)內(nèi)中式快餐連鎖企業(yè)的SWOT分析五、中國(guó)中式快餐連鎖企業(yè)的發(fā)展策略六、快餐連鎖業(yè)管理信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能設(shè)計(jì)研究第二節(jié)2016年中國(guó)其它餐飲連鎖業(yè)運(yùn)行分析一、臺(tái)灣蛋糕咖啡連鎖店攻進(jìn)大陸市場(chǎng)二、中外品牌糕點(diǎn)連鎖發(fā)展現(xiàn)狀分析三、中國(guó)市場(chǎng)上的主要高端冰淇淋連鎖第七章中國(guó)餐飲連鎖業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理分析第一節(jié)中國(guó)餐飲連鎖業(yè)經(jīng)營(yíng)管理運(yùn)行分析一、餐飲連鎖業(yè)的擴(kuò)張與管理二、酒店餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)自身模式建立的探索三、連鎖餐飲業(yè)的員工管理方案探析四、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵準(zhǔn)備第二節(jié)中國(guó)餐飲連鎖業(yè)的選址模式剖析一、餐廳連鎖經(jīng)營(yíng)選址中應(yīng)當(dāng)考慮的因素二、連鎖餐廳選址應(yīng)遵循的基本原則三、連鎖餐廳選址的模式及方法運(yùn)用四、西式餐飲連鎖加盟店的選址第三節(jié)中國(guó)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的商圈分析一、商圈的一般性原則二、餐飲業(yè)商圈的特殊性三、肯德基商圈策略的借鑒四、餐飲連鎖企業(yè)擴(kuò)張過(guò)程中商圈情況分析五、商圈內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)單店取得相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)策略第四節(jié)中國(guó)連鎖餐飲業(yè)顧客關(guān)系管理研究一、顧客關(guān)系管理概念二、顧客消費(fèi)行為特征及影響就餐的因素三、顧客需求信息的管理四、顧客關(guān)系管理的對(duì)策建議第八章2016年國(guó)餐飲連鎖信息化新進(jìn)展第一節(jié)2016年中國(guó)餐飲業(yè)的信息化分析一、餐飲企業(yè)實(shí)施信息化的原則二、餐飲企業(yè)信息化平臺(tái)的選擇三、信息化對(duì)餐飲企業(yè)的利益回報(bào)四、發(fā)展餐飲信息化的軟件與技術(shù)五、我國(guó)餐飲業(yè)信息化發(fā)展困難六、影響餐飲企業(yè)信息系統(tǒng)建設(shè)因素七、餐飲信息化管理的三大趨勢(shì)第二節(jié)2016年中國(guó)餐飲連鎖信息化分析一、連鎖餐飲信息化的模式二、餐飲連鎖傳統(tǒng)方式制約信息化發(fā)展三、餐飲連鎖企業(yè)的信息化管理四、連鎖餐飲信息化解決方案五、餐飲連鎖信息化建議第三節(jié)2016年中國(guó)餐飲連鎖信息化集團(tuán)管理一、集團(tuán)管理系統(tǒng)的組成二、集團(tuán)連鎖信息化的目標(biāo)三、遠(yuǎn)程查詢子系統(tǒng)四、連鎖管理子系統(tǒng)五、集團(tuán)管理方案的實(shí)施第四節(jié)2016年中國(guó)中餐連鎖企業(yè)信息技術(shù)的運(yùn)用分析一、中餐連鎖業(yè)信息化技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀二、信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)對(duì)中餐連鎖業(yè)的必要性三、信息技術(shù)應(yīng)用于中餐連鎖業(yè)的策略第五節(jié)中國(guó)餐飲連鎖信息化成功案例解析一、百年老店全聚德的信息化經(jīng)營(yíng)二、小肥羊的信息化經(jīng)營(yíng)三、味千中國(guó)建立信息化商業(yè)平臺(tái)四、譚魚(yú)頭打造信息化新旗艦五、“真功夫”全面打造信息化終端第九章2016年國(guó)外餐飲連鎖重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)分析第一節(jié)百勝餐飲集團(tuán)一、公司簡(jiǎn)介二、百勝經(jīng)營(yíng)狀況三、百勝整合小肥羊進(jìn)展順利，首家試驗(yàn)店亮相福州四、中國(guó)百勝CEO致廣大消費(fèi)者的公開(kāi)信第二節(jié)肯德基一、公司簡(jiǎn)介二、肯德基的營(yíng)運(yùn)模式三、肯德基在中國(guó)“不從零開(kāi)始”特許經(jīng)營(yíng)策略解讀四、肯德基在中國(guó)市場(chǎng)規(guī)模五、肯德基大玩“變身”策略全新出發(fā)再上臺(tái)階第三節(jié)必勝客一、公司簡(jiǎn)介二、必勝客的經(jīng)營(yíng)策略分析三、必勝客中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展策略四、必勝宅急送脫離必勝客衍生成獨(dú)立品牌第四節(jié)麥當(dāng)勞一、公司簡(jiǎn)介二、麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)狀況三、麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)理念四、麥當(dāng)勞高效服務(wù)的流程第五節(jié)棒約翰一、公司簡(jiǎn)介三、棒約翰注重差異化競(jìng)爭(zhēng)四、棒約翰在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r五、棒約翰針對(duì)必勝客的競(jìng)爭(zhēng)策略分析第六節(jié)星巴克一、公司簡(jiǎn)介二、星巴克經(jīng)營(yíng)狀況三、星巴克的經(jīng)營(yíng)之道四、星巴克未來(lái)發(fā)展四大殺器第十章中國(guó)國(guó)內(nèi)餐飲連鎖重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)比分析第一節(jié)味千（中國(guó)）控股有限公司一、公司簡(jiǎn)介二、2016年味千拉面經(jīng)營(yíng)狀況分析三、2016年味千拉面經(jīng)營(yíng)狀況分析四、2016年味千拉面經(jīng)營(yíng)狀況分析五、味千中國(guó)進(jìn)軍高端餐飲第二節(jié)內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司一、公司簡(jiǎn)介二、2016年小肥羊經(jīng)營(yíng)狀況分析三、2016年小肥羊經(jīng)營(yíng)狀況分析四、2016年小肥羊經(jīng)營(yíng)計(jì)劃分析五、小肥羊的資本運(yùn)作及收獲第三節(jié)重慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)一、公司簡(jiǎn)介二、德莊餐飲經(jīng)營(yíng)狀況分析三、德莊餐飲食品連鎖餐廳業(yè)務(wù)分析第四節(jié)稻香控股有限公司一、公司基本情況概述二、2016年公司成長(zhǎng)性分析三、2016年公司財(cái)務(wù)能力分析四、2016年公司償債能力分析五、2016年公司現(xiàn)金流量分析表六、2016年公司經(jīng)營(yíng)能力分析七、2016年公司盈利能力分析第五節(jié)中國(guó)全聚德（集團(tuán)）股份有限公司一、公司基本情況概述二、2016年公司成長(zhǎng)性分析三、2016年公司財(cái)務(wù)能力分析四、2016年公司償債能力分析五、2016年公司現(xiàn)金流量分析表六、2016年公司經(jīng)營(yíng)能力分析七、2016年公司盈利能力分析八、全聚德的品牌經(jīng)營(yíng)情況及品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略第六節(jié)上海永和大王餐飲有限公司一、公司簡(jiǎn)介二、菲律賓餐飲連鎖巨頭全資收購(gòu)永和大王三、永和大王高調(diào)進(jìn)軍天津四、永和大王加快國(guó)內(nèi)新店建設(shè)第七節(jié)廣州市真功夫餐飲管理有限公司一、公司簡(jiǎn)介二、真功夫欲打造全球中式快餐霸主三、真功夫上市發(fā)展計(jì)劃四、真功夫的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新“快模式”五、2016年真功夫銷售與員工薪資情況第八節(jié)深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司一、公司簡(jiǎn)介二、深圳面點(diǎn)王迅速發(fā)展背后的經(jīng)營(yíng)理念三、面點(diǎn)王快速發(fā)展的成功之道第九節(jié)德克士西式快餐連鎖一、公司簡(jiǎn)介二、德克士的創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)促進(jìn)發(fā)展三、“德克士”品牌經(jīng)營(yíng)發(fā)展對(duì)策四、德克士的三大發(fā)展戰(zhàn)略第十節(jié)河北千喜鶴飲食股份有限公司一、公司簡(jiǎn)介二、千喜鶴的發(fā)展之路三、千喜鶴的經(jīng)營(yíng)理念四、2016年千喜鶴重要資訊第十一章2016-2022年中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)投資潛力分析第一節(jié)2016年中國(guó)餐飲連鎖業(yè)投資闡述一、中國(guó)餐飲業(yè)投資特性分析二、新形勢(shì)下餐飲連鎖投資價(jià)值分析三、餐飲連鎖店的投資考察事項(xiàng)第二節(jié)2016年中國(guó)餐飲連鎖業(yè)投資概況一、金融危機(jī)下餐飲連鎖成國(guó)際風(fēng)投避風(fēng)港二、金融危機(jī)下國(guó)內(nèi)投資轉(zhuǎn)向餐飲業(yè)三、餐飲連鎖成為風(fēng)險(xiǎn)投資新目標(biāo)四、餐飲連鎖企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)投資分析第三節(jié)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)及規(guī)避對(duì)策第十二章2016-2022年中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)前景展望與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)第一節(jié)2016-2022年中國(guó)餐飲連鎖業(yè)前景展望一、2016-2022年中國(guó)餐飲業(yè)前景探析二、2016-2022年中國(guó)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)前景透析第二節(jié)2