蒙太奇煙機(jī)培訓(xùn)課件

產(chǎn)品知識(shí)是基礎(chǔ)之油煙機(jī)篇系統(tǒng)認(rèn)識(shí)油煙機(jī)——油煙機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)篇2011.05.25香港蒙太奇櫥柜市場(chǎng)部目錄一、油煙機(jī)的發(fā)展二、油煙機(jī)的分類(lèi)三、油煙機(jī)的工作原理四、油煙機(jī)的結(jié)構(gòu)五、消費(fèi)者關(guān)注參數(shù)解析六蒙太奇煙機(jī)的優(yōu)勢(shì)一、油煙機(jī)的發(fā)展（里程）1989年到1996年★江浙滬、珠三角地區(qū)成為我國(guó)油煙機(jī)產(chǎn)品最主要產(chǎn)地；★出現(xiàn)以廣東的“順華”和浙江的“玉立”為代表的知名度較高的品牌。1996年到1999年★行業(yè)邁向品牌發(fā)展之路，以方太大量廣告宣傳和概念推廣的市場(chǎng)行為標(biāo)志；★大型家電企業(yè)和國(guó)外品牌的介入，競(jìng)爭(zhēng)空前激烈。1999年到2002年★“方老帥”在嚴(yán)重同質(zhì)化中突圍而出，聲名漸起，成為油煙機(jī)行業(yè)的生力軍2002年至今★2003年5月1日，3C認(rèn)證出臺(tái)，油煙機(jī)行業(yè)得到一定的規(guī)范和控制；★大家電企業(yè)的介入和KA的強(qiáng)勢(shì)擴(kuò)張，整個(gè)行業(yè)面臨著洗牌和變革。二、油煙機(jī)的分類(lèi)（按外觀分）中式分類(lèi)特征圖片薄型風(fēng)柜淺，沒(méi)有集煙罩，吸排煙效果較差亞深型風(fēng)柜和集煙罩的面積比深型要小，吸排效果相比薄型好深柜型具有較大較深的風(fēng)柜和集煙罩，能夠罩住上升中的油煙，吸排煙效果較好二、油煙機(jī)的分類(lèi)（按外觀分）歐式分類(lèi)特征圖片半波面板設(shè)計(jì)為流暢圓弧線(xiàn)，一般采用熱彎玻璃材質(zhì)與金屬材質(zhì)組合，集煙罩相對(duì)淺小。T型時(shí)尚感T型臺(tái)設(shè)計(jì)，外觀優(yōu)雅簡(jiǎn)約塔型集煙罩面積相對(duì)較大，立體感強(qiáng)二、油煙機(jī)的分類(lèi)（按結(jié)構(gòu)分）分類(lèi)特征圖片頂吸式（又稱(chēng)直吸式）進(jìn)風(fēng)口在頂部，風(fēng)輪中心朝下，油煙直接進(jìn)入風(fēng)輪中心，為目前油煙機(jī)行業(yè)主流產(chǎn)品。側(cè)吸式進(jìn)風(fēng)口在側(cè)面，風(fēng)輪中心正對(duì)操作者，油煙上升需要經(jīng)90度拐彎才能進(jìn)入風(fēng)輪中心。近吸式結(jié)構(gòu)改進(jìn)，安裝高度比以上2種低，更接近油煙源，吸排油煙效果好。二、油煙機(jī)的分類(lèi)（按清洗方式分）分類(lèi)特征備注易拆洗（朝后免拆洗演繹）結(jié)構(gòu)容易拆卸，主要部件——風(fēng)輪方便拆卸出來(lái)進(jìn)行清洗。以方太為代表免拆洗帶有油煙過(guò)濾裝置，風(fēng)柜內(nèi)部和風(fēng)輪經(jīng)過(guò)不沾油處理，機(jī)內(nèi)積油相對(duì)較少，一定程度上減少清洗次數(shù)。以老板為代表自動(dòng)洗加裝自吸泵、噴嘴等清洗裝置，能夠在不拆卸的情況下清洗油煙機(jī)的內(nèi)部。以華帝為代表四、油煙機(jī)的結(jié)構(gòu)（分解圖）四、油煙機(jī)的結(jié)構(gòu)（部件及作用）名稱(chēng)零件名稱(chēng)用途箱體外箱、內(nèi)箱固定部件；收集油煙吸風(fēng)系統(tǒng)電機(jī)、風(fēng)輪、風(fēng)柜吸排油煙控制系統(tǒng)控制開(kāi)關(guān)控制吸油煙機(jī)的整個(gè)工作過(guò)程排風(fēng)系統(tǒng)風(fēng)管、風(fēng)管座（帶止回閥）將油煙排到室外或煙道中油路系統(tǒng)油網(wǎng)、油槽、油杯分離油煙、導(dǎo)油、盛接污油其它部件電器盒、面板裝電器元部件、裝飾五、消費(fèi)者關(guān)注參數(shù)解析最大風(fēng)壓值

：定義：在額定電壓、額定功率，油煙機(jī)以最高轉(zhuǎn)速動(dòng)行時(shí)的前提下，按照標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法測(cè)出輸出風(fēng)量為零時(shí)的靜壓值，它代表著本煙機(jī)能夠抵擋外部大氣壓的能力。用帕來(lái)表示。國(guó)標(biāo)規(guī)定：

≥80pa思考：風(fēng)壓值大有什么好處？五、消費(fèi)者關(guān)注參數(shù)解析噪音

：定義：吸油煙機(jī)在額定電壓、額定功率下，以最高轉(zhuǎn)速檔動(dòng)轉(zhuǎn)，這時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)的試驗(yàn)方法最后測(cè)得Ａ聲功率級(jí)噪聲

。單位為分貝。國(guó)標(biāo)規(guī)定：

≤74dB（聲功率級(jí)）注意：我們通常所說(shuō)的≤54dB，是指聲壓級(jí)（電機(jī)的噪音）（聲功率級(jí)＝聲壓級(jí)＋１４

）油煙機(jī)基本知識(shí)定義：指有適當(dāng)?shù)目臻g和設(shè)備，利用風(fēng)機(jī)系統(tǒng)結(jié)合空氣動(dòng)力學(xué)原理產(chǎn)生風(fēng)速排除廢棄的機(jī)器，它具有凈化空氣和環(huán)保的作用。命名方式：以CXW-238-A35-8為例

C-廚房器具類(lèi)X-油煙機(jī)W-凈化方式

238-電機(jī)輸入功率A35-產(chǎn)品系列-8序列號(hào)凈化方式：外排式(W)、循環(huán)式(X)、兩用式(L)蒙太奇油煙機(jī)的外觀:產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)最大風(fēng)壓噪聲機(jī)體尺寸排風(fēng)量產(chǎn)品功率煙機(jī)結(jié)構(gòu)過(guò)濾系統(tǒng)風(fēng)機(jī)系統(tǒng)外觀設(shè)計(jì)控制開(kāi)關(guān)內(nèi)腔設(shè)計(jì)產(chǎn)品材質(zhì)照明燈電機(jī)渦輪集水盤(pán)渦殼導(dǎo)風(fēng)板風(fēng)道軸承外油網(wǎng)內(nèi)油網(wǎng)油杯出風(fēng)口123側(cè)吸免拆洗油煙機(jī)核心技術(shù)發(fā)展歷程：易拆洗免拆洗A++，免拆洗，潔凈才是硬道理吸排潔凈材質(zhì)潔凈工藝潔凈靜音潔凈蒙太奇煙機(jī)的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)1.電機(jī)——?jiǎng)P鑫牌銅線(xiàn)電機(jī)2.渦輪——全鋼不沾油渦輪3.油網(wǎng)——雙層U型導(dǎo)油網(wǎng)4.油杯——超大油杯5.超大風(fēng)量——18立方/每分6.軸承——日本進(jìn)口NS靜音軸承蒙太奇抽煙機(jī)電機(jī)示意圖轉(zhuǎn)速1650轉(zhuǎn)每分三防電機(jī)（電壓，電流，溫度）凱鑫牌全密封銅線(xiàn)電機(jī)售后保證，終身保換 凱鑫牌電機(jī)蒙太奇煙機(jī)專(zhuān)利網(wǎng)蒙太奇油網(wǎng)示意圖雙層U型導(dǎo)油網(wǎng)全不銹鋼材質(zhì)