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文檔簡介

公司食堂管理制度食堂員工負責(zé)食堂中餐和晚餐，合理和協(xié)調(diào)安排食堂的用餐時間和衛(wèi)生，做到天天都清掃，每周一大掃。規(guī)定所有用餐員工必須自行帶米和蒸飯（飯盒、筷子自帶）。員工在食堂吃飯時必須排隊拿菜及拿飯，不得擁擠、哄搶、打鬧，防止熱飯、熱菜燙傷自己和他人。食堂開飯為：中餐：n：00—12：30晚餐、冬令時：17：00—18：30夏令時：17：30—19：00各部門員工須在規(guī)定時間內(nèi)用餐，淘米時間必須都在上班前完成。4、4、為保證食堂環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁任何人將飯菜灑落于餐桌和地面，剩飯剩菜不得倒入洗碗池及其它地方，須倒入指定的垃圾桶內(nèi)。5、5、用餐完畢的員工須立即離開，不得在食堂內(nèi)休息、看書報、聊天，要給下一批用餐的員工提供桌椅。6、6、用餐完畢的員工，必須將食堂公用餐具（菜盆、湯盆等）及時清洗干凈，分開承放在指定的地方，不得亂扔亂放。7、食堂宗旨：清潔有序可口！

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