酒店員工的招聘與錄用

酒店員工的招聘與錄用（一）酒店招聘與錄用的意義是酒店補(bǔ)充人力資源的基本途徑有助于創(chuàng)造酒店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)有助于酒店形象的傳播有助于酒店文化的建設(shè)（二）酒店招聘與錄用者的素質(zhì)要求主動(dòng)熱情，堅(jiān)持賓客至上耐心周到，做到體貼入微禮貌服務(wù)，發(fā)揚(yáng)民族美德較強(qiáng)的交際能力較強(qiáng)的語(yǔ)言能力深刻的記憶能力敏銳的觀察能力靈活機(jī)智的應(yīng)變能力（四）酒店員工的招聘程序確定空缺職位制定招聘計(jì)劃發(fā)布招聘信息甄選聘用招聘評(píng)估（五）酒店招聘渠道

內(nèi)部招聘：工作公告法，檔案記錄法，員工推薦法；外部招聘：刊登廣告，人才招聘會(huì)，就業(yè)機(jī)構(gòu)，獵頭公司，院校招聘，網(wǎng)絡(luò)招聘。招聘計(jì)劃招聘崗位數(shù)量和種類(lèi)：酒店副總經(jīng)理一名，前廳部副經(jīng)理一名，財(cái)務(wù)部副經(jīng)理一名，人力資源副經(jīng)理一名。招聘信息發(fā)布時(shí)間：2012-10-23招聘信息發(fā)布方式和渠道：獵頭公司招聘實(shí)施部門(mén)：人力資源部招聘結(jié)束時(shí)間：2012-10-31

工作職責(zé):1、協(xié)助總經(jīng)理制定管理公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃。熟悉品牌規(guī)劃，對(duì)品牌建設(shè)、推廣有較為綜合性認(rèn)識(shí)，能夠從事品牌規(guī)劃的相關(guān)工作。2、協(xié)助總經(jīng)理根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展規(guī)律，制訂市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方針和政策，并組織實(shí)施和有效控制。完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、年度工作計(jì)劃與預(yù)算管理計(jì)劃，并保證總經(jīng)理的工作指令與各項(xiàng)決議的貫徹落實(shí)。3、協(xié)助總經(jīng)理建立、健全管理公司的組織管理系統(tǒng)，全面負(fù)責(zé)推行管理模式，使之科學(xué)、實(shí)用、高效。4、協(xié)助總經(jīng)理進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理的系統(tǒng)性工作，做好制度建設(shè)、服務(wù)質(zhì)量體系建設(shè)，并進(jìn)行運(yùn)營(yíng)質(zhì)量的監(jiān)督檢查。5、重點(diǎn)負(fù)責(zé)市場(chǎng)前廳、客房以及餐飲等一線部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量管理工作，督促下屬努力實(shí)現(xiàn)年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃指標(biāo)，提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。6、負(fù)責(zé)酒店服務(wù)質(zhì)量和培訓(xùn)工作，不斷提高全員的服務(wù)技能和業(yè)務(wù)素質(zhì)。協(xié)助總經(jīng)理對(duì)運(yùn)作與各職能部門(mén)進(jìn)行管理，協(xié)助監(jiān)督各項(xiàng)管理制度的制定及推行；7、協(xié)助總經(jīng)理推進(jìn)管理公司企業(yè)文化的建設(shè)工作；8、完成總經(jīng)理臨時(shí)下達(dá)的任務(wù)。前廳副經(jīng)理公司名稱(chēng)：如家酒店集團(tuán)公司性質(zhì)：合資公司規(guī)模：10000人以上公司行業(yè)：酒店/餐飲娛樂(lè)/體育/休閑旅游/度假工作經(jīng)驗(yàn)：5-10年發(fā)布日期：2012-10-23最低學(xué)歷：不限管理經(jīng)驗(yàn)：是工作性質(zhì)：全職招聘人數(shù)：1人職位類(lèi)別：酒店/餐飲/旅游/娛樂(lè)工作地點(diǎn)：北京

工作職責(zé)：1、直接對(duì)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)書(shū)院的前廳工作；2、協(xié)助運(yùn)營(yíng)總監(jiān)對(duì)書(shū)院的經(jīng)營(yíng)管理做出決策和建立制度，協(xié)助運(yùn)營(yíng)總監(jiān)對(duì)書(shū)院的各項(xiàng)工作進(jìn)行檢查監(jiān)督；3、執(zhí)行、落實(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的決策和運(yùn)營(yíng)計(jì)劃；4、管理員工、安排工作，監(jiān)督和檢查各項(xiàng)制度的執(zhí)行情況，監(jiān)督和檢查各項(xiàng)工作的落實(shí)和完成情況；5、定期召開(kāi)例會(huì)，安排工作，總結(jié)得失，表?yè)P(yáng)先進(jìn)，批評(píng)落后；6、定期檢查衛(wèi)生、安全、物品、餐前后的準(zhǔn)備工作；7、根據(jù)訂餐情況安排好各項(xiàng)工作；8、做好餐前后收拾的工作，保證餐廳的整潔、布置和餐具的分量；9、下班前做好安全監(jiān)察工作，消除火種，關(guān)閉電源；10、協(xié)助配合各個(gè)部門(mén)的工作；11、培訓(xùn)基層干部和員工，并根據(jù)要求做好考核工作；12、建立健全熟客檔案，肩負(fù)第一線營(yíng)銷(xiāo)工作；13、主持各種評(píng)比工作和聯(lián)系別的部門(mén)工作。工作責(zé)任：1、了解在當(dāng)前銷(xiāo)售策略下的市場(chǎng)狀況；2、組織領(lǐng)導(dǎo)公司的財(cái)務(wù)管理，成本管理，預(yù)算管理，會(huì)計(jì)核算，會(huì)計(jì)監(jiān)督，審計(jì)監(jiān)察，存貨控制等方面工作，加強(qiáng)公司經(jīng)濟(jì)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益；3、參與制訂公司年度總預(yù)算和季度預(yù)算調(diào)整，匯總，審核下級(jí)部門(mén)上報(bào)的月度預(yù)算，召集并主持公司月度預(yù)算分析與平衡會(huì)議；4、負(fù)責(zé)重要內(nèi)審活動(dòng)的組織與實(shí)施；5、掌握公司財(cái)務(wù)狀況，經(jīng)營(yíng)成果和資金變動(dòng)情況，及時(shí)向財(cái)務(wù)經(jīng)理和總經(jīng)理匯報(bào)工作情況；6、主持制訂公司的財(cái)務(wù)管理，會(huì)計(jì)核算和會(huì)計(jì)監(jiān)督，預(yù)算管理，審計(jì)監(jiān)察，庫(kù)管工作的規(guī)章制度和工作程序，經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施并監(jiān)督檢查落實(shí)情況；7、組織執(zhí)行國(guó)家有關(guān)財(cái)經(jīng)法律，法規(guī)，方針，政策和制度，保障公司合法經(jīng)營(yíng)，維護(hù)股東權(quán)益；8、按規(guī)定審批從銀行提現(xiàn)金的作業(yè)；9、負(fù)責(zé)審核簽署公司預(yù)算，財(cái)務(wù)收支計(jì)劃，成本費(fèi)用計(jì)劃，信貸計(jì)劃，財(cái)務(wù)報(bào)告，會(huì)計(jì)報(bào)表，會(huì)簽涉及財(cái)務(wù)收支的重大業(yè)務(wù)計(jì)劃，經(jīng)濟(jì)合同，經(jīng)濟(jì)協(xié)議等。做好財(cái)務(wù)系統(tǒng)各項(xiàng)行政事務(wù)處理，提高工作效能，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。人力資源副經(jīng)理公司名稱(chēng)：如家酒店集團(tuán)公司性質(zhì)：合資公司規(guī)模：10000人以上公司行業(yè)：酒店/餐飲娛樂(lè)/體育/休閑旅游/度假工作經(jīng)驗(yàn)：5-10年發(fā)布日期：2012-10-22最低學(xué)歷：本科管理經(jīng)驗(yàn)：是工作性質(zhì)：全職招聘人數(shù)：1人職位類(lèi)別：人力資源酒店/餐飲/旅游/娛樂(lè)工作地點(diǎn)：北京

工作職責(zé)：1、制定酒店人力資源管理制度和流程；2、配合酒店發(fā)展計(jì)劃，制定酒店人力資源規(guī)劃；3、負(fù)責(zé)酒店績(jī)效考核、薪酬體系、培訓(xùn)體系設(shè)計(jì)建立及實(shí)施；4、及時(shí)完成酒店員工的招聘，為其他部門(mén)招聘的適合人才；5、負(fù)責(zé)酒店及部門(mén)人力資源工作的日常管理；6、負(fù)責(zé)酒店企業(yè)文化的建立和員工關(guān)系的處理。

任職要求：1、人力資源管理或相關(guān)