溶液的形成（1）【核心素養(yǎng)提升+備課精講精研】 九年級化學(xué)下冊 （人教版）

第九單溶液課題1溶液的形成第1課時本節(jié)重點本節(jié)難點1溶液的形成2物質(zhì)的溶解能力上面生活中常喝飲料都是溶液嗎？它又是怎么形成的呢？實驗探究探究一：幾種固體物質(zhì)溶解于水溶液儀器玻璃棒、100mL燒杯兩個、藥匙100mL食鹽、蔗糖藥品取兩個燒杯，各加入20mL的水，然后分別加入半藥匙的蔗糖、食鹽，用玻璃棒攪拌實驗探究探究一：幾種固體物質(zhì)溶解于水溶液實驗步驟氯化鈉溶解的微觀解釋食鹽蔗糖現(xiàn)象結(jié)論食鹽消失在水中食鹽可以溶解在水中蔗糖消失在水中蔗糖可以溶解在水中溶解中溶解后溶解前溶液氯化鈉水(水分子)溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑，如：水溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)，如：蔗糖、食鹽均一性：溶液形成以后，溶液任一部分的組成和性質(zhì)完全相同(指密度、濃度、性質(zhì)等)定義：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物穩(wěn)定性：溶液在外界條件(包括溫度、壓強)不改變的情況下，溶液中的各組成不會發(fā)生變化NaCl溶液H2O————溶劑NaCl————溶質(zhì)溶液(混合物)溶液不是，蒸餾水是純凈物和原來一樣，溶液均一一杯一定密度的溶液，倒出一部分后密度為原來的多少？蒸餾水是不是溶液？問題1回顧溶液的相關(guān)概念，思考并回答下列問題：問題2【例1】(2023春九年級長沙外國語學(xué)校校考練習(xí))生活中的下列物質(zhì)屬于溶液的是A．純牛奶 B．生理鹽水 C．石灰漿 D．鮮榨豆?jié){【答案】B【詳解】A.純牛奶屬于乳濁液，不符合題意；

B.生理鹽水是氯化鈉的水溶液，符合題意；

C.石灰漿屬于懸濁液，不符合題意；D.鮮榨豆?jié){屬于懸濁液，不符合題意；在兩支試管中各加入1~2小粒碘，然后分別加入5mL水或5mL汽油；另取兩支試管各加入1~2小粒高錳酸鉀，然后分別加入5mL水或5mL汽油。振蕩，觀察現(xiàn)象。溶液實驗探究探究二：物質(zhì)溶解性比較實驗步驟碘+水碘+汽油高錳酸鉀+水高錳酸鉀+汽油難溶于水溶于水溶于汽油不溶于汽油溶液實驗探究探究二：物質(zhì)溶解性比較實驗現(xiàn)象溶質(zhì)：現(xiàn)象：碘高錳酸鉀溶質(zhì)：現(xiàn)象：碘高錳酸鉀不同物質(zhì)在水中溶解性不一樣，同種物質(zhì)在不同溶劑中溶解性也不一樣實驗結(jié)論【例1】(2023春·九年級課時練習(xí))下列實驗現(xiàn)象或結(jié)論，描述錯誤的是A．碘易溶于水

B．高錳酸鉀幾乎不溶于汽油C．糖水中各部分密度相同

D．乙醇能與水互溶【答案】A【詳解】A、碘不易溶于水，該選項描述錯誤；B、高錳酸鉀幾乎不溶于汽油中，該選項描述正確；C、糖水屬于溶液，具有均一性，該選項描述正確；D、乙醇能與水任意比例互溶，該選項描述正確。在盛有2mL水的試管中滴入2~3滴紅墨水（用紅墨水是為了顯色，利于觀察），振蕩。然后將試管傾斜，用滴管沿試管內(nèi)壁(注意：滴管不要接觸試管內(nèi)壁)緩緩加入約2mL乙醇，不要振蕩，觀察溶液是否分層。然后振蕩并靜置幾分鐘，觀察現(xiàn)象。溶液實驗探究探究三：將一種溶液放入另一種溶液中，能形成溶液嗎？實驗步驟振蕩，靜置水中滴入紅墨水，振蕩加入乙醇，不要振蕩溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象水乙醇液體分層液體不分層液體不分層兩者在水中能形成溶液乙醇能溶解在水中溶液實驗探究探究三：將一種溶液放入另一種溶液中，能形成溶液嗎？實驗現(xiàn)象實驗分析實驗結(jié)論固體、氣體為溶質(zhì)，液體為溶劑；如：氯化鈉溶液，鹽酸溶液。量多的為溶劑，量少的為溶質(zhì)；如：酒精溶液。不論水的量多少，水均為溶劑。如何判斷溶質(zhì)和溶劑？固體、氣體與液體混合形成的溶液：液體和液體混合形成的溶液：有水存在的溶液：溶劑為水時可以省略不讀“水”。某溶質(zhì)的某溶液；氯化鐵溶于水中氯化鐵的水溶液或氯化鐵溶液碘的酒精溶液，簡稱“碘酒”碘溶于酒精中溶液怎么讀呢？體系溶質(zhì)溶劑讀法氣+液氣體液體某氣體的某液體溶液固+液固體液體某固體的某液體溶液液+液無水量少量多量少液體的量多液體溶液有水非水物水非水物水溶液溶液歸納總結(jié)無土栽培加快反應(yīng)速率怕不怕?醫(yī)療上用的溶液溶液溶液的用途神奇的溶液—天然礦泉水晶瑩透明的礦桌水，是溶有許多礦物質(zhì)的水溶液。經(jīng)分析，礦泉水中含有豐富的鈣、鎂、鉀、鋅、磷、硫、碘、硒等元素，這些微量元素，對人體的健康是十分有益的。我國的礦泉水資源十分豐富，按其所含的主要成分，可分為5種主要類型。(1)偏硅酸礦泉水。主要成分是可溶性二氧化硅，且常以亞硅酸等形式存在于礦泉水中。(2)碳酸礦泉水。含有大量二氧化碳，飲之麻辣爽口，有“天然汽水”之稱。(3)放射性礦泉水。富舍放射性氧氣。(4)復(fù)合型礦泉水。凡水質(zhì)特征在我國飲用天然礦泉水9項特定指標(biāo)(即：鋰、鍶、鋅、溴、硒、偏硅酸、二氧化碳、礦化度）中，有3項達標(biāo)者，即屬此類型。(5)特質(zhì)礦泉水。其水質(zhì)特征是富含某些微量元素，分別有鍶質(zhì)礦泉、鋰質(zhì)礦泉、鋅質(zhì)礦泉、硒質(zhì)礦泉、硼質(zhì)礦泉等。1．(2023春·湖南長沙·九年級?？茧A段練習(xí))下列有關(guān)溶液的說法正確的是A．溶液一定是無色透明的 B．溶液一定是混合物C．均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液 D．植物油和水可以形成溶液【答案】B【詳解】A、溶液不一定是無色的，如硫酸銅溶液為藍色，錯誤；B、溶液是均一、穩(wěn)定的混合物，所以溶液一定是混合物，正確；C、均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液，如水、酒精等純凈物，錯誤；D、植物油不溶于水，植物油和水不可以形成溶液，錯誤；2．(2023秋·河北石家莊·九年級統(tǒng)考期末)下列有關(guān)溶液的說法中，正確的是A．溶液都是無色的，且溶劑一定是水B．長期放置后不會分層的液體一定是溶液C．從一杯糖水中取出一半，則剩余糖水的甜度變小D．溶液是均一?穩(wěn)定的混合物【答案】D【詳解】A、溶液不一定是無色的，如：硫酸銅溶液呈藍色，水是最常見的溶劑，但溶液中的溶劑不一定是水，如：碘酒中的溶劑是酒精，A錯誤；B、長期放置后不會分層的液體不一定是溶液，如：蒸餾水長期放置不分層，但不是溶液，B錯誤；C、溶液具有均一性，取出一半糖水，糖水的濃度不變，甜度不變，C錯誤；D、溶液是混合物，具有均一性、穩(wěn)定性，D正確。3．(2023秋·九年級課時練習(xí))下列說法正確的是A．凡是均一的、穩(wěn)定的液體一定是溶液B．一種溶劑里只能溶解一種溶質(zhì)C．鋅與硫酸混合后所得的溶液中，溶質(zhì)是鋅、溶劑是硫酸D．溶液的質(zhì)量一定等于溶質(zhì)和溶劑的質(zhì)量之和【答案】D【詳解】A、溶液的特點：均一、穩(wěn)定的混合物，均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液，例如蒸餾水，故A錯誤；B、溶液中溶質(zhì)可以有一種或多種，溶劑只有一種，故B錯誤；C、鋅與硫酸會反應(yīng)生成硫酸鋅和氫氣，反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)是硫酸鋅，故C錯誤；D、溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成，所以溶液的質(zhì)量等于溶質(zhì)和溶劑的質(zhì)量之和，故D正確。4．(2022春·九年級單元測試)雞湯是一道傳統(tǒng)的湯菜，以美味著稱。制作原料主要有雞、水、調(diào)料等。(1)烹飪前，在鍋內(nèi)加入適量水，再加入蔥、姜、鹽、料酒等調(diào)味品。這些調(diào)味品分別與水充分混合后，能形成溶液的是______。(2)為確定燒好的整鍋雞湯的咸淡情況，可舀一勺湯進行品嘗。因為一勺湯與整鍋湯的咸淡情況是一致的，這體現(xiàn)了溶液______的特點?！敬鸢浮?1)鹽、料酒(2)均一性【詳解】(1)溶液是均一穩(wěn)定的混合物，鹽、料酒能溶于水形成均一穩(wěn)定的混合物，形成溶液。(2)一勺湯與整鍋湯的咸淡情況是一致的，說明湯各部分的情況相同，體現(xiàn)了溶液的均一性。5．(2022秋·山東聊城·九年級校考階段練習(xí))“鳳凰”號火星探測器圓滿完成任務(wù)，向地面發(fā)回數(shù)量堪稱史無前例的圖像和數(shù)據(jù)，為人類探索火星提供了寶貴的科學(xué)資料。(1)“鳳凰”號探測器發(fā)回的最新照片上顯示，火星上確有液態(tài)水存在。下列微粒模型示意圖可表示構(gòu)成水的微粒的是_______(填標(biāo)號)。

(2)為了檢驗火星上的水是軟水還是硬水，科學(xué)家常采用的方法是___________