ATP的主要來源細(xì)胞呼吸1

ATP的主要來源細(xì)胞呼吸1第1頁/共32頁自學(xué)提綱（閱讀思考）1.細(xì)胞呼吸包括哪幾種類型？2.有氧呼吸每個(gè)階段各發(fā)生了哪些變化？第一階段：產(chǎn)物有哪些？在哪里進(jìn)行？第二階段：產(chǎn)物有哪些？在哪里進(jìn)行？第三階段：產(chǎn)物有哪些？在哪里進(jìn)行？3.為什么說線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所？4.細(xì)胞呼吸釋放的能量都是用來合成ATP嗎？5.有氧呼吸的總反應(yīng)式6.有氧呼吸產(chǎn)物中CHO三種元素分別來自反應(yīng)物中的何種物質(zhì)？第2頁/共32頁細(xì)胞呼吸包括有氧呼吸和無氧呼吸有氧呼吸的主要場(chǎng)所是線粒體第3頁/共32頁有氧呼吸過程線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O6

酶少量能量(ATP)4[H]2丙酮酸(C3H4O3)第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酶6H2O6CO2

少量能量20[H](ATP)6O2

6O2

大量能量(ATP)酶12H2O第二階段:線粒體基質(zhì)第三階段:線粒體內(nèi)膜第4頁/共32頁總反應(yīng)式：酶6CO2+12H2O+能量

C6H12O6+6H2O+6O2

第5頁/共32頁分析討論：①有氧呼吸各個(gè)階段的反應(yīng)物和生成物、場(chǎng)所等分別是什么？②有氧呼吸的生成物CO2和H2O分別產(chǎn)生于有氧呼吸的第幾階段？③有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分別來自哪里？有氧呼吸的生成物H2O中的O從何而來？④有氧呼吸過程中哪幾個(gè)階段有[H]產(chǎn)生？最多的是哪一個(gè)階段？其去向？⑤有氧呼吸過程中哪幾個(gè)階段有ATP產(chǎn)生？最多的是哪一個(gè)階段？⑥有氧呼吸過程中物質(zhì)變化和能量變化的特點(diǎn)是什么？⑦C6H12O6能否進(jìn)入線粒體參與有氧呼吸？第6頁/共32頁有氧呼吸指細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成許多ATP的過程。第7頁/共32頁同有機(jī)物在生物體外的燃燒相比，有氧呼吸具有以下不同的特點(diǎn)：1、溫和的條件下2、一系列的化學(xué)反應(yīng)逐步釋放3、有相當(dāng)一部分能量?jī)?chǔ)存在ATP中1mol葡萄糖徹底氧化分解釋放能量2870kJ，1161kJ儲(chǔ)存在ATP中，其余都以熱量散失．第8頁/共32頁第9頁/共32頁問題：1、無氧呼吸可以分為幾個(gè)階段？各個(gè)階段的反應(yīng)怎樣？2、無氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)有幾種？3、無氧呼吸和有氧呼吸相比有哪些共同點(diǎn)和不同點(diǎn)？第10頁/共32頁無氧呼吸過程細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O6

酶少量能量(ATP)4[H]2丙酮酸(2C3H4O3)第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酶酶(C2H5OH)酒精+CO2+少量能量(C3H6O3)乳酸第二階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第11頁/共32頁無氧呼吸總反應(yīng)式C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量酶例：高等動(dòng)物、乳酸菌、高等植物的某些器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚細(xì)胞等）例：大多數(shù)植物、酵母菌同樣是分解葡萄糖，為何無氧呼吸只能釋放少量能量？發(fā)酵酵母菌、乳酸菌微生物的無氧呼吸（酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵）無氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中第12頁/共32頁無氧呼吸無氧呼吸：一般是指細(xì)胞在缺氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底氧化的產(chǎn)物，同時(shí)釋放出少量能量的過程。第13頁/共32頁無氧呼吸的意義

高等植物在水淹的情況下，可以進(jìn)行短暫的無氧呼吸，將葡萄糖分解為乙醇和二氧化碳，釋放出能量以適應(yīng)缺氧環(huán)境條件。

人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，需要在相對(duì)較短的時(shí)間內(nèi)消耗大量的能量，肌肉細(xì)胞則以無氧呼吸的方式供給能量，滿足人體的需要。第14頁/共32頁三、有氧呼吸與無氧呼吸的比較有氧呼吸無氧呼吸不同點(diǎn)相同點(diǎn)場(chǎng)所條件產(chǎn)物能量變化聯(lián)系實(shí)質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需分子氧、酶不需分子氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸釋放大量能量，合成38ATP釋放少量能量，合成2ATP從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同，以后階段不同分解有機(jī)物，釋放能量，合成ATP第15頁/共32頁細(xì)胞呼吸也稱呼吸作用是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成CO2或其他物質(zhì)，釋放出能量并生成ATP的過程。第16頁/共32頁第17頁/共32頁實(shí)驗(yàn)課題探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式一、實(shí)驗(yàn)原理1、酵母菌是單細(xì)胞真菌屬于兼性厭氧菌。進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生水和CO2

，無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2

。2、CO2的檢測(cè)方法（1）CO2使澄清石灰水變渾濁（2）CO2使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃3、酒精的檢測(cè)橙色的重酪酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色。二、實(shí)驗(yàn)假設(shè)酵母菌在有氧情況下進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生CO2，在無氧情況下進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生CO2和酒精。第18頁/共32頁三、實(shí)驗(yàn)用具（略）1、NaOH的作用是什么？2、酵母菌進(jìn)行什么呼吸？3、澄清的石灰水有什么作用？4、如何說明CO2產(chǎn)生的多少？5、如何控制無氧的條件？第19頁/共32頁三、實(shí)驗(yàn)用具（略）四、實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)1、酵母菌在有氧和無氧情況下均產(chǎn)生了CO2，能使澄清石灰水變渾濁。2、酵母菌在有氧情況下，沒有酒精生成，不能使重鉻酸鉀溶液發(fā)生顯色反應(yīng)；在無氧情況下，生成了酒精，使重鉻酸鉀溶液發(fā)生灰綠色顯色反應(yīng)。3、酵母菌的有氧呼吸比無氧呼吸釋放的CO2要多第20頁/共32頁五、實(shí)驗(yàn)步驟1、配制酵母菌培養(yǎng)液（等量原則）置于A、B錐形瓶2、組裝有氧呼吸和無氧呼吸裝置圖，放置在25-35℃、環(huán)境下培養(yǎng)8-9小時(shí)。3、檢測(cè)CO2的產(chǎn)生4、檢測(cè)酒精的產(chǎn)生（1）取2支試管編號(hào)（2）各取A、B錐形瓶酵母菌培養(yǎng)液的濾液2毫升注入試管（3）分別滴加0.5毫升重酪酸鉀--濃硫酸溶液，輕輕震蕩、混勻.Ａ試管密封，Ｂ試管不密封．六、觀測(cè)、記錄條件澄清石灰水/出現(xiàn)的時(shí)間重鉻酸鉀--濃硫酸溶液有氧無氧變混濁／快無變化變混濁／慢出現(xiàn)灰綠色第21頁/共32頁七、實(shí)驗(yàn)結(jié)果酵母菌在有氧和無氧條件下均能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。在有氧條件下，通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生大量的CO2，在無氧條件下通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒精和少量的CO2。八、小組交流第22頁/共32頁例4.如圖所示的曲線，表示的是一個(gè)貯藏白菜的地窖，隨著氧氣的消耗，二氧化碳濃度變化的情況。請(qǐng)回答：(1)A—B段O2的消耗量很大，CO2濃度上升也很快，白菜在進(jìn)行___________呼吸。

(2)C—D段O2濃度接近于0，而CO2濃度仍在上升，白菜在進(jìn)行___________呼吸。(3)B—C段O2濃度已很低，CO2濃度幾乎不上升，原因是______________。

。(4)為了有益較長(zhǎng)時(shí)間地貯藏大白菜，應(yīng)把地窖里的O2濃度控制在__________段范圍內(nèi)。有氧無氧

有氧呼吸進(jìn)行得很慢而無氧呼吸尚被氧氣所抑制Ｂ—Ｃ第23頁/共32頁32.圖5-10表示某種植物的非綠色器官在不同氧濃度下O2吸收量和CO2釋放量的變化。請(qǐng)據(jù)圖5-10回答下列問題：⑴A點(diǎn)表示植物組織的CO2較多，這些CO2________的產(chǎn)物。

⑵由A到P，CO2的釋放量急劇減少，其原因是________。

。AC⑶由P到C，CO2的量逐漸增加，其主要原因是________

。無氧呼吸氧氣增加，無氧呼吸受到抑制氧氣含量增加，有氧呼吸加強(qiáng)，釋放的CO2量增多第24頁/共32頁32.圖5-10表示某種植物的非綠色器官在不同氧濃度下O2吸收量和CO2釋放量的變化。請(qǐng)據(jù)圖5-10回答下列問題：AC(5)該器官的CO2釋放與O2的吸收兩條曲線在P點(diǎn)相交后則重合為一條線，此時(shí)該器官的呼吸作用方式是_________，進(jìn)行此種呼吸方式所用的底物是________________。(4)外界氧濃度在10％以下時(shí)，該器官的呼吸作用方式是_______________________。有氧呼吸和無氧呼吸有氧呼吸葡萄糖第25頁/共32頁32.圖5-10表示某種植物的非綠色器官在不同氧濃度下O2吸收量和CO2釋放量的變化。請(qǐng)據(jù)圖5-10回答下列問題：AC（6）為了有利于儲(chǔ)存蔬菜和水果，儲(chǔ)藏室內(nèi)的氧氣應(yīng)調(diào)節(jié)到圖中的哪一點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的濃度________？采取這一措施的理由是

，

。

P點(diǎn)

有氧呼吸非常微弱，同時(shí)又抑制無氧呼吸，蔬菜、水果內(nèi)有機(jī)物消耗得慢第26頁/共32頁32.圖5-10表示某種植物的非綠色器官在不同氧濃度下O2吸收量和CO2釋放量的變化。請(qǐng)據(jù)圖5-10回答下列問題：AC(7)當(dāng)外界氧濃度為4～5％時(shí)，該器官CO2釋放量的相對(duì)值為0．6，而O2吸收量的相對(duì)值為0.4。此時(shí)，無氧呼吸消耗葡萄糖的相對(duì)值約相當(dāng)于有氧呼吸的_______倍，釋放的能量約相當(dāng)于有氧呼吸的_______倍，轉(zhuǎn)移到ATP的能量約相當(dāng)于有氧呼吸的________倍。1．50．1

0．07

第27頁/共32頁例1.右圖1所示各種呼吸過程示意圖，回答下列問題：可供選項(xiàng)：A.a→b→cB.a→b→dC．a(chǎn)→b→e1）高等植物進(jìn)行的是上面A~C中哪種呼吸方式。

2）酵母菌在無氧條件下進(jìn)行哪種呼吸

。

3）乳酸菌是哪種呼吸方式

。

AC

B第28頁/共32頁例1.右圖1所示各種呼吸過程示意圖，回答下列問題：可供選項(xiàng)：A.a→b→cB.a→b→dC．a(chǎn)→b→e(4)寫出可供選項(xiàng)中A的反應(yīng)方程式：__________________________________(5)寫出可供選項(xiàng)中B的反應(yīng)方程式：__________________________________(6)寫出可供選項(xiàng)中C的反應(yīng)方程式：__________________________________

C6H12O22C3H5O3（乳酸）+能量C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量C6H12O62C2H6OH（酒精）+2CO2+能量第29頁/共