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文檔簡介

二酒店?duì)I銷部管理規(guī)定確定對(duì)象~聯(lián)系客戶~客房預(yù)定~客戶接待據(jù)本酒店的具體情況,確定酒店商務(wù)客戶的推銷對(duì)象以國內(nèi)大上述定位的基礎(chǔ)上,酒店主要重點(diǎn)面向在省各地的各類公司的和各種社團(tuán)、公司等;⑶公關(guān)營銷部應(yīng)定時(shí)召開銷售分析會(huì),由銷售員通報(bào)客戶銷售情分析存在問題,并做好統(tǒng)計(jì)報(bào)表;和負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò),逐步;客戶聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)中的接待服務(wù)對(duì)象或主動(dòng)前來要求預(yù)定房間的客續(xù);售部應(yīng)將預(yù)訂單的第一聯(lián)原件留營銷部作為原始資料備案,第客戶資料檔案;⑴商務(wù)客戶進(jìn)駐,有前廳部負(fù)責(zé)接待,營銷部經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)配合重要的商務(wù)客人進(jìn)駐,營銷部經(jīng)理應(yīng)及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理,并制定的操作程序和實(shí)施細(xì)則確定對(duì)象~聯(lián)系客戶~銷售洽談~簽訂協(xié)議~用房控制~用房更改~預(yù)定取消際會(huì)議的銷售對(duì)象以海外中型商業(yè)機(jī)構(gòu)、公司社團(tuán)、辦事處等⑵國內(nèi)會(huì)議的銷售對(duì)象以各省、市政府和各大中型公司等客戶為銷售代表根據(jù)會(huì)議市場的客戶情況及相關(guān)信息,要主動(dòng)上門聯(lián)⑵在客戶聯(lián)系的基礎(chǔ)上,可邀請(qǐng)會(huì)議組織者(包括來店洽談會(huì)議的公關(guān)銷售員同會(huì)議組織者在參觀后對(duì)本酒店各方面有充分了解方求;⑵洽談需明確如下內(nèi)容:A)用房種類、各類客房的數(shù)量、會(huì)議期限、分批進(jìn)入酒店的時(shí)B)各類客房的會(huì)議價(jià)格;C)各類會(huì)議室的使用次數(shù)、會(huì)議室租金、應(yīng)配備的設(shè)備及有關(guān)接待要求;D)用餐其止日期、用餐標(biāo)準(zhǔn)、用餐人數(shù)和每日早、午、晚餐的時(shí)E)租用娛樂設(shè)施項(xiàng)目、次數(shù)、租金或收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);F)預(yù)付訂金;G)結(jié)算方式;H)違約責(zé)任。關(guān)營銷部負(fù)責(zé)擬訂會(huì)議銷售協(xié)議書,經(jīng)客戶同意,并包酒店總⑵根據(jù)協(xié)議書擬寫(會(huì)議通知書)并將協(xié)議書復(fù)印件作福建,分送5、用房控制:⑴根據(jù)協(xié)議明確的內(nèi)容,填寫會(huì)議訂房統(tǒng)計(jì)表;注意對(duì)會(huì)議用房的控制;貫徹平季以散客為住,會(huì)議為輔,團(tuán)制在20%左右,接到更改申請(qǐng)后,要找出原始預(yù)定受理、訂房單,明確更改內(nèi)容,包括房間數(shù)、抵達(dá)日期等;不增加用房或長住期,可直接填寫預(yù)定更改后請(qǐng)會(huì)議組織者簽認(rèn);會(huì)議組織者電話通知更改,應(yīng)要求對(duì)方發(fā)送電傳、傳真、特快件;及時(shí)同會(huì)議組織者協(xié)商解決;改后的會(huì)議定房統(tǒng)計(jì)、電腦輸入均需及時(shí)進(jìn)行修改,確保預(yù)定到會(huì)議預(yù)定取消的通知后,應(yīng)立即找出原預(yù)定資料,并加蓋?、迫∠Y料與原始資料全部取出,另行存檔備查;⑶對(duì)以取消的訂房要在訂房統(tǒng)計(jì)和電腦中作取消處理;⑷超過規(guī)定的截止日期的預(yù)定取消,要按訂房協(xié)議向?qū)Ψ绞杖∪∠?xì)則了解需求~簽訂合同~做好準(zhǔn)備~入住接待戶提出長期租用客房或?qū)懽珠g,應(yīng)由銷售員負(fù)責(zé)接待,并通過洽談了解客戶的用房需求;據(jù)客戶提出使用客房的檔次、規(guī)格個(gè)種類或?qū)懽珠g的使用面積展示酒店的住宿、辦公環(huán)境與交通條件,并向客人提供酒店(包括寫字間)平面圖、報(bào)價(jià)表等酒店服務(wù)資料;年、半年、季度、月租金合計(jì)數(shù);訂價(jià)格以一年內(nèi)房價(jià)不變來落實(shí),對(duì)一年以上的價(jià)格要根據(jù)市效益有利的原則,對(duì)談房價(jià)為宜;屆力爭客房和寫字間價(jià)格在較長時(shí)間內(nèi)不會(huì)下調(diào);⑺客人提出的各種用房要求,應(yīng)盡量滿足。對(duì)需要計(jì)費(fèi)的長途電等,在洽談協(xié)商中均要使雙方明確;⑻對(duì)客戶提出后不能滿足的需求,在洽談時(shí)要解釋清楚;⑼在雙方經(jīng)過協(xié)商,并達(dá)成租賃意向后,可與客戶洽談租房合同;⑴長住客房(含寫字間)合同由營銷部經(jīng)理同客戶協(xié)商明確后簽總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施;⑵租賃合同中應(yīng)明確出租房間間數(shù)(平方米數(shù))、房租價(jià)格、租賃及簽約時(shí)間等;⑶租賃合同簽定后,簽約人應(yīng)簽字,并加蓋酒店公章或?qū)S煤贤瑒?wù)部應(yīng)根據(jù)租賃合用規(guī)定,按期結(jié)算客戶在店的消費(fèi),并收繳收房押金、客房租金、電話押金等;銷部經(jīng)理或銷售員要主動(dòng)迎接客戶入住,陪同其到總臺(tái)辦理入住手續(xù),并幫助客人搬運(yùn)家具及設(shè)備;聯(lián)系客戶~宴會(huì)預(yù)訂力度;類情況;⑶餐飲部也應(yīng)獨(dú)立承接宴會(huì)預(yù)定,并設(shè)宴會(huì)預(yù)定員;⑷利用喜慶日適時(shí)做好促銷廣告,以招徠喜慶客人;銷員或宴會(huì)預(yù)定員應(yīng)全面掌握酒店宴會(huì)服務(wù)內(nèi)容、形式、菜單展,并經(jīng)常與客戶保持良好的關(guān)系;受理預(yù)定中,要詳細(xì)了解客戶的單位名稱、宴會(huì)目的、用餐時(shí)宴會(huì)標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)帳方式等客戶要求和有關(guān)信息;客戶進(jìn)行宴會(huì)預(yù)定業(yè)務(wù)洽談和簽約時(shí),要明確宴會(huì)承辦的各個(gè)要填制宴會(huì)預(yù)定單;,做好準(zhǔn)備工作,保證宴會(huì)順利按時(shí)舉行;戶對(duì)宴會(huì)預(yù)定后,應(yīng)由營銷部經(jīng)理或餐飲部經(jīng)理簽發(fā)宴會(huì)確認(rèn)料和信息,以便穩(wěn)固長久的關(guān)系;求,以便準(zhǔn)備提綱~整理記錄~及時(shí)回復(fù)~追蹤落實(shí)效、語言簡練;進(jìn)行聯(lián)系;拆閱~回函~存檔拆閱;2、回函:⑴營銷員應(yīng)根據(jù)客戶信函的要求,及時(shí)予以回信回函;許諾;,并連同客人信函原件一并存和實(shí)施細(xì)則準(zhǔn)備~接待~總結(jié)客戶來酒店前,首先應(yīng)通過各種途徑和資料了解拜訪客戶的情況。包括客戶所在公司、個(gè)人情況和拜訪目的;了解客戶情況的基礎(chǔ)上,確定會(huì)見客戶的議題、議程,并做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作;⑶客戶到來前,接待人員要精神飽滿,衣著及修飾得體,落落大⑴客戶到來時(shí),應(yīng)認(rèn)真加以接待,表現(xiàn)出應(yīng)有的熱情和誠意;⑵在接待過程中應(yīng)注意傾聽客人的陳述,及時(shí)回答客人提出的問向客人表示歉意,并盡可能在適予答復(fù);3、總結(jié):,必要。序和實(shí)施細(xì)則準(zhǔn)備~迎客~介紹~送客~總結(jié)⑴與客戶取得聯(lián)系,確定一個(gè)雙方都感到方便的日期和時(shí)間;⑵通過前臺(tái)查找一間合適的客房,并準(zhǔn)備好門鎖磁卡;⑶客人到達(dá)前,應(yīng)對(duì)所要參觀的地點(diǎn)和場所進(jìn)行認(rèn)真檢查;,創(chuàng)造一種融洽、親切的氣氛;3、介紹:⑴在參觀過程中,應(yīng)鼓勵(lì)客人多提問,必要時(shí)應(yīng)做好記錄;⑵應(yīng)詳細(xì)向客人介紹客房、餐飲、康樂等方面的情況;⑶在陪同客人參觀時(shí),應(yīng)把握時(shí)機(jī),適時(shí)推銷酒店產(chǎn)品;準(zhǔn)備~宴請(qǐng)~總結(jié)⑵按酒店有關(guān)程序辦理計(jì)劃報(bào)批手續(xù);待,談話要輕松自如、中心突出;請(qǐng)完畢后,接待人員須向營銷部經(jīng)理書面報(bào)告本次接待的過程⑵有關(guān)接待人員應(yīng)經(jīng)常與客戶保持聯(lián)絡(luò);細(xì)則了解~簽約~結(jié)帳⑴公關(guān)營銷員應(yīng)事先了解客人所需要的房間種類,如辦公室、住房、公寓等;公室:向客人推薦低樓層或根據(jù)客人的需要而定,并向客人報(bào)價(jià);⑶住房:向客人推薦高樓層或根據(jù)客人的需要而定,并向客人報(bào)價(jià);⑷公寓:向客人介紹公寓、價(jià)格、計(jì)費(fèi)方法及相關(guān)服務(wù);⑸了解客戶所在公司的性質(zhì)和信譽(yù);錄客戶的聯(lián)系地址和聯(lián)系人,填制客戶資料卡,以便進(jìn)行調(diào)查⑺詢問客戶的付款方式,介紹本酒店付款的有關(guān)要求和規(guī)定;⑻合約要注明時(shí)間、房號(hào)和預(yù)付金額;⑴雙方談妥有關(guān)細(xì)節(jié)后,即可簽訂長住房合約;知前廳部、計(jì)財(cái)部和客房部,注明客人抵離酒店日期、所租的房間種類、房號(hào)和其他相關(guān)要求;⑶把客戶的聯(lián)系地址、聯(lián)系人、付款方式通知計(jì)財(cái)部;⑷如客戶租用套房或公寓,則要通知管家部送鮮花;立客戶長住資料卡,填寫酒店客房預(yù)定表,同時(shí)將預(yù)定表交預(yù)定部;⑹了解客人的生日,并將其輸入電腦;月出一份長住戶名單給前廳部、計(jì)財(cái)部、客房部、餐飲部,以客人生日時(shí)向其贈(zèng)送鮮花和水果;店將按合同辦理;發(fā)現(xiàn)客人有可以行為,則應(yīng)通知樓層服務(wù)員和安保部保持密切時(shí)注意客人的動(dòng)態(tài),避免酒店遭受損失;準(zhǔn)備~迎接~歡送⑴酒店前廳部應(yīng)落實(shí)貴賓所住房間,將客房門鎖磁卡裝進(jìn)鞋油貴賓鑰匙袋里,放在入住樓層的服務(wù)臺(tái);⑵檢查VIP房內(nèi)的設(shè)備,為VIP提供的鮮花、碩果,總經(jīng)理致敬信應(yīng)擺放整齊,其他物品準(zhǔn)備齊全;⑶落實(shí)宴會(huì)部安排貴賓在酒店期間的餐飲,要確定用餐地點(diǎn)、時(shí)⑷準(zhǔn)確掌握貴賓抵達(dá)的時(shí)間及所使用的交通工具的具體班次;⑴公關(guān)營銷部經(jīng)理必須和酒店總經(jīng)理在前廳正門迎候客人到達(dá);專用電梯)。細(xì)則確認(rèn)—準(zhǔn)備—接團(tuán)宜。部門聯(lián)系落求安排解有關(guān)該團(tuán)的進(jìn)餐時(shí)間,通知餐飲細(xì)則:(2)公關(guān)營銷部經(jīng)理按酒店的有關(guān)規(guī)定報(bào)上級(jí)部門審批。:根據(jù)本次拍攝的計(jì)劃,做好拍攝前的準(zhǔn)備工作:(a)查看拍攝現(xiàn)場。(b)進(jìn)行拍攝構(gòu)思。(c)通知相關(guān)部門和人員。4。制作:根據(jù)拍攝計(jì)劃的安排,進(jìn)行拍攝

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