2餐飲管理系統(tǒng)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)計(jì)劃

6/7編號(hào)：fdw密級(jí)：限制餐飲治理系統(tǒng)軟件餐飲治理系統(tǒng)軟件工程開(kāi)發(fā)打算V2.00部門(mén):軟件工程工程實(shí)踐項(xiàng)目:餐飲治理系統(tǒng)編審寫(xiě):核:計(jì)算機(jī)系餐飲治理系統(tǒng)開(kāi)發(fā)小組計(jì)算機(jī)系餐飲治理系統(tǒng)開(kāi)發(fā)小組20231015文檔名稱文檔名稱文檔編號(hào)部門(mén)名稱工程名稱餐飲治理系統(tǒng)軟件工程開(kāi)發(fā)打算密級(jí)fdw軟件工程實(shí)踐餐飲治理系統(tǒng)版本號(hào)編寫(xiě)人審核人V2.00總頁(yè)數(shù)編寫(xiě)日期審核日期限制782023.10.15摘要餐飲治理軟件具有以下多方面的功能特點(diǎn)：圖形化界面，美觀簡(jiǎn)潔，操作便利，易學(xué)易用；可以嚴(yán)格劃分員工的操作權(quán)限，記錄每個(gè)員工的操作狀況；敏捷的折扣方案處理，允許不同酒菜類別按不同比例打折；點(diǎn)菜完畢后，每道菜可以自動(dòng)傳輸?shù)较鄳?yīng)的廚房、吧臺(tái)處打印小票；供給多種營(yíng)業(yè)分析報(bào)表，從多個(gè)角度了解營(yíng)業(yè)狀況；支持儲(chǔ)值卡、積分卡等會(huì)員卡治理，也支持掛帳治理；支持多臺(tái)機(jī)器聯(lián)網(wǎng)使用，實(shí)時(shí)傳輸營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)；完善的數(shù)據(jù)備份恢復(fù)、導(dǎo)入導(dǎo)出功能，對(duì)系統(tǒng)數(shù)據(jù)進(jìn)展周到的保護(hù)。版本修訂記錄版本修訂記錄編號(hào)1日期2023.5.6版本1.00修訂人修訂內(nèi)容初始版本引言編寫(xiě)目的本文檔是餐飲治理系統(tǒng)的工程建議書(shū)，對(duì)餐飲治理系統(tǒng)的進(jìn)展進(jìn)展簡(jiǎn)要回憶，總結(jié)出了此類治理系統(tǒng)的根本特點(diǎn)以及總體功能，盡可能完整的概括出托付方的全部想法。本文檔對(duì)工程開(kāi)發(fā)人員具有很重要的指導(dǎo)意義。工程背景工程名稱：餐飲治理系統(tǒng)；本工程是《軟件工程工程治理》課程的試驗(yàn)工程，通過(guò)該工程應(yīng)當(dāng)?shù)竭_(dá)讓工程組成員了解并生疏RUP開(kāi)發(fā)過(guò)程，對(duì)軟件工程這門(mén)課程有更加全面和深入的生疏。參考資料工程要求產(chǎn)品功能快速安裝：該系統(tǒng)具有簡(jiǎn)潔易用而又安裝便利的特點(diǎn)，用戶只需對(duì)根本數(shù)據(jù)初始化后就可馬上使用該系統(tǒng)。而由于承受無(wú)線網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，所以網(wǎng)絡(luò)根底平臺(tái)的架設(shè)也極其便利快速。使用戶可以在最短的時(shí)間內(nèi)就能享受到該系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)。無(wú)線點(diǎn)菜：通過(guò)具有無(wú)線功能的智能掌上電腦，效勞員隨時(shí)隨地使用系統(tǒng)為顧客點(diǎn)菜、加菜，并即時(shí)的把數(shù)據(jù)傳到后臺(tái)和分布在廚房與前臺(tái)的打印機(jī)上。打印機(jī)馬上打印所點(diǎn)的菜單，而且全部的操作數(shù)據(jù)都儲(chǔ)存在后臺(tái)的數(shù)據(jù)庫(kù)中，以備查詢。前臺(tái)使用智能的掌上電腦做為客戶端，全部的操作都是筆觸式和手寫(xiě)輸入，所以操作格外便利，特別適宜于計(jì)算機(jī)水平比較差的效勞員使用。用戶可自主選擇功能模塊可按客戶需求配置功能模塊，并可隨著客戶需求無(wú)縫增加功能模塊，具有很強(qiáng)的擴(kuò)展性。系統(tǒng)中各模塊可以敏捷的配置，允許將多個(gè)模塊同時(shí)安裝在同一臺(tái)計(jì)算機(jī)上，比方：會(huì)員治理、客戶關(guān)系管理可以和收銀治理安裝在同一臺(tái)計(jì)算機(jī)上，甚至可以將全部的模塊安裝在一臺(tái)計(jì)算機(jī)上。系統(tǒng)全程智能化跟蹤：客人從進(jìn)店起，整個(gè)系統(tǒng)全程智能化跟蹤，從預(yù)訂、開(kāi)臺(tái)、點(diǎn)菜過(guò)程、廚度、提高效勞質(zhì)量、樹(shù)立本酒店的品牌效應(yīng)。獨(dú)特的帳套功能，便利日常治理：治理者可依據(jù)自己的實(shí)際狀況，把發(fā)生過(guò)的各種屬于本擔(dān)憂自己的商業(yè)機(jī)密會(huì)被泄露。高程度的信息化治理，帶來(lái)了高效率的工作局面，效勞員不用手工寫(xiě)菜單，不必來(lái)回送單跑路，極大的節(jié)約了人力和勞動(dòng)強(qiáng)度，可以更好地為顧客效勞。保護(hù)投資：該系統(tǒng)具有良好的遷移性，可以從一個(gè)地點(diǎn)便利快速的轉(zhuǎn)移到另一個(gè)地點(diǎn)使用，而不需重架設(shè)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，避開(kāi)了用戶架設(shè)網(wǎng)絡(luò)的重復(fù)投資。提高酒店治理水平：為酒店、餐廳的治理人員供給最準(zhǔn)時(shí)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，包括當(dāng)前餐飲預(yù)訂、每個(gè)臺(tái)位的使用、翻臺(tái)狀況及客源分析及當(dāng)前營(yíng)業(yè)狀況、當(dāng)前庫(kù)存狀況、當(dāng)前財(cái)務(wù)狀況、各種指標(biāo)的完成狀況等聯(lián)，杜絕了人為造成的各種不利因素，徹底解決了餐飲效勞中普遍存在的跑、冒、滴、漏問(wèn)題。系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定、安全牢靠：整個(gè)系統(tǒng)的具有數(shù)據(jù)共享和集中存儲(chǔ)等優(yōu)點(diǎn)，即使前臺(tái)任意站點(diǎn)一UPS菜單向廚房傳送的過(guò)程。整個(gè)系統(tǒng)構(gòu)造合理，運(yùn)行穩(wěn)定；供給多種數(shù)據(jù)安全保密措施，避開(kāi)惡意進(jìn)入系統(tǒng)工作內(nèi)容整個(gè)開(kāi)發(fā)過(guò)程經(jīng)受兩個(gè)階段，即兩次迭代：第一階段：設(shè)計(jì)并實(shí)現(xiàn)點(diǎn)菜治理系統(tǒng)；其次階段：依據(jù)第一階段的閱歷，設(shè)計(jì)并實(shí)現(xiàn)餐飲治理系統(tǒng)；技術(shù)指標(biāo)符合需求說(shuō)明書(shū)中的用戶需求。產(chǎn)品工程完畢時(shí)提交的產(chǎn)品：源代碼、文檔。驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)到達(dá)教師的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)參與人員姓名部門(mén)職務(wù)參與時(shí)間徐霞全程參與李玉玲全程參與劉晶晶全程參與黃旻徐冰全程參與全程參與工程名稱餐飲治理系統(tǒng)工程名稱餐飲治理系統(tǒng)工程編號(hào)fdw所屬部門(mén)軟件工程實(shí)踐成立時(shí)間工程負(fù)責(zé)人主要參與成員根本狀況系統(tǒng)通過(guò)大量豐富的統(tǒng)計(jì)報(bào)表，使企業(yè)決策者最關(guān)心的前臺(tái)營(yíng)業(yè)狀況、往來(lái)款項(xiàng)狀況、銷售狀況、庫(kù)存狀況、客源狀況等能夠準(zhǔn)時(shí)匯總，各數(shù)據(jù)可以更詳實(shí)反映企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況，幫助治理者快速做出決策反響。遠(yuǎn)程 Web報(bào)表系統(tǒng)，企業(yè)的決策者可以隨時(shí)隨地了解企業(yè)的運(yùn)作。工程估量規(guī)模既滿足收銀工作的根本要求，還包括會(huì)員的局部治理、顧客的投訴回訪〔通過(guò)此模塊可以依據(jù)顧客提出的貴重意見(jiàn)，對(duì)工作進(jìn)展改進(jìn)，更接近顧客的要求，滿足顧客的合理需求、客服中心〔包括對(duì)全部客戶的綜合分析，客服的提示，如生日、余額、過(guò)期提示、流失預(yù)警等等，名片治理幫助治理者整理顧客的名片〕、來(lái)電提示、庫(kù)存報(bào)警、營(yíng)業(yè)分析等，充分表達(dá)現(xiàn)代餐飲企業(yè)的信息化，真正減輕治理者的工作量，提高工作效率工程進(jìn)度安排第一階段打算工作內(nèi)容起止時(shí)間工作量(人天)人員分工說(shuō)明<1>階段一之前期調(diào)研階段2023-10-08至2023-10-105×3全組畫(huà)出用例圖，確定需求，尤其是重要需求<2>階段一之總體設(shè)計(jì)2023-10-11至2023-10-155×5模塊的總體設(shè)計(jì)<3>階段一之詳細(xì)設(shè)計(jì)2023-10-16至2023-10-225×7括數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)<4>階段一之集成測(cè)試2023-10-23至2023-10-295×7全體組員關(guān)于第一階段的具體工作安排，要依據(jù)需求分析的結(jié)果制定《分店治理系統(tǒng)工程開(kāi)