酒店員工年終工作總結(jié)示例_第1頁
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酒店員工年關(guān)工作總結(jié)范文示工作報(bào)告/工作計(jì)劃/酒店工作總結(jié)Exampleofyearendworksummaryofhotelstaff姓名:____________________單位:____________________日期:____________________編號:YB-ZJ-014107工作總結(jié)|WORKSUMMARY酒店工作總結(jié)酒店員工年關(guān)工作總結(jié)范文示例總結(jié)簡介:總結(jié)主要對已做過的工作進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的檢查、評論、剖析和研究,并剖析工作的不足,進(jìn)而得出經(jīng)驗(yàn)并引認(rèn)為戒??偨Y(jié)與計(jì)劃相輔相成,以總結(jié)經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ),工作安排為依照來完美計(jì)劃制定。本內(nèi)容能夠放心改正調(diào)整或直接使用。篇一我是昨年6月28日到xxxx大酒店工作,一轉(zhuǎn)瞬快14個(gè)月了。從我上班的第一天起向來到此刻,我深知這份工作的來之不易,老是盡自己的努力去做好每一件事情,無論有多苦多累,老是靜下心來,沉下身子,踏扎實(shí)實(shí)地把工作做好、做細(xì)、做完滿。為此,我工作向來都很充分,并獲得了酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持、同事的幫助,說真的我沒有原因不把工作做好,甚至要比他人做得更好,我也向來在努力著我向來在努力做好一個(gè)管理者。我深知我的專業(yè)知識還比較淺陋,特別是在經(jīng)營管理上缺少經(jīng)驗(yàn),激烈地感覺到“書到用時(shí)方恨少”。要做好一個(gè)管理者就是要不停學(xué)習(xí)、與時(shí)俱進(jìn)。一是向書籍學(xué)習(xí),重在開辟視線,增加知識?!皶侨祟愡M(jìn)步的階梯”。決定管理者素質(zhì)高低的核心要素是知識水平,而知識水平的高低與知識據(jù)有量、知識掌握深度、知識構(gòu)造、知識合用親密有關(guān)。所以,我星期天跑到新華書店去看書,也買了很多服務(wù)管理類的書,每日夜晚下班后,看著大學(xué)留下來的服務(wù)類教科書。做到每日睡覺前看一點(diǎn)資料記一點(diǎn)筆錄寫一點(diǎn)心得。我努力下功夫掌握知識,特別是酒店管理、市場經(jīng)濟(jì)等方面的知識,同時(shí)著重吸收和累積與自己工作職責(zé)有關(guān)的業(yè)務(wù)知識。二是向他人學(xué)習(xí),重在找尋差距、學(xué)第2頁共7頁工作總結(jié)|WORKSUMMARY酒店工作總結(jié)人之長。有人說:“讀萬卷書不如行萬里路;行萬里路不如閱人無數(shù);閱人無數(shù)不如高人指路。”我心中切記要有“甘當(dāng)小學(xué)生的精神”,虛心向民眾學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),向行家學(xué)習(xí),不懂就問,不會就學(xué),取人之長,補(bǔ)己之短,進(jìn)而不停超越自我,勇于追求優(yōu)秀。三是向?qū)嵺`學(xué)習(xí),重在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、探究規(guī)律。實(shí)踐是檢驗(yàn)真諦的標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)踐出真知,出經(jīng)驗(yàn),出理論。我著重在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、探究規(guī)律、見微知著,增強(qiáng)辦理和解決問題的能力,特別是妥當(dāng)辦理各種突發(fā)事件的應(yīng)變能力和對付失敗挫折的心理承受能力。酒店的工作在我看來沒有大事小事之分,什么事都很重要,一個(gè)淺笑、一句言談、一個(gè)神色、一個(gè)動作都要切合職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),給顧客留下好的印象。在平時(shí)多認(rèn)識員工的生活狀況。試著去認(rèn)識一下他們對工作和生活的想法,而后有針對性地去開導(dǎo)鼓舞。但在工作中出現(xiàn)狀況,我也不會什么事情都不去認(rèn)識,直接責(zé)備他們,假如等認(rèn)識狀況了,仍是犯了老生常談的問題,那就要采納舉措,絕不手軟。今年5月1日起,酒店足浴自營業(yè)務(wù)分解到康樂部。足浴對我來說也是第一次接觸,但明顯沒有年初第一次上六樓主管棋牌、ktv那么徘徊。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,買賣也一個(gè)月比一個(gè)月好起來。我主要抓了治理整改。記得第一次下去和技師接觸,就知道技師和其余服務(wù)員不同樣,感覺特其余懶散,由于從前是外包的,可能各方面的管理沒有按制度履行。接下來我也沒和他們多說什么,持續(xù)察看一段時(shí)間并一一記錄,果真不到三時(shí)節(jié)間,就發(fā)現(xiàn)了許多問題。上班時(shí)有遲到,走廊上衣著拖鞋逛來逛去,在營業(yè)廳大聲吵鬧,在歇息間看電視聲音特別響,地上也很不清爽,工作間的桌子上東西非常紛亂等等。在上包廂服務(wù)時(shí),有穿拖鞋上崗的;還有沒有做到規(guī)定的上鐘時(shí)間;在上鐘過程中手法不一致;有幾個(gè)吃飯直接從食堂打上到達(dá)營業(yè)區(qū)吃,這些都是不同意的。發(fā)現(xiàn)這些問題后,實(shí)時(shí)完美了制度,并狠抓履行到位,做到態(tài)度果斷,第3頁共7頁工作總結(jié)|WORKSUMMARY酒店工作總結(jié)獎罰分明。經(jīng)過整改以后,服務(wù)相貌大為改觀。在酒店管理中,常說“顧客永久是對的”,但事實(shí)上其實(shí)不是每次都是百分百全對,問題是當(dāng)責(zé)備內(nèi)容與事實(shí)有出入時(shí),我們是否是能夠把“對”讓給客人?!白尅北憩F(xiàn)了員工的素質(zhì),表現(xiàn)了我們的職業(yè)水平,“讓”既不冒犯客人,又保護(hù)酒店的利益,何樂而不為呢,這類思想我會增強(qiáng)到員工的內(nèi)心去。我向來在努力做好一個(gè)服務(wù)者。如何服務(wù)好每一個(gè)來店的客人,也是我們一直到此刻還在探究的問題,這或許包含每一個(gè)做服務(wù)行業(yè)的人都在考慮的問題吧。要使員工為酒店供給優(yōu)良的服務(wù),我想我第一要發(fā)揮好主管的示范引領(lǐng)作用。記得在傳菜的時(shí)候我就仔細(xì)地做好傳菜工作,辛苦沒關(guān)系,出汗沒關(guān)系,有事干即使累點(diǎn)苦點(diǎn)也會很高興。在走廊上我看到客人、領(lǐng)導(dǎo)、服務(wù)員,十步以內(nèi)淺笑示意,五步以內(nèi)淺笑問好。記得今年年初,酒店領(lǐng)導(dǎo)安排我去酒店六樓棋牌、ktv做領(lǐng)班。棋牌和ktv的工作固然我從前從沒有接觸過,但我仍是滿懷信心冷靜上崗。我想總會慢慢熟習(xí)起來的,重點(diǎn)是必定要對自己有信心,不懂的能夠問、能夠?qū)W,沒有什么可難為情的。重要的是要有團(tuán)隊(duì)精神、敬業(yè)精神和亮劍精神。一是要有“講協(xié)作、講配合”的團(tuán)隊(duì)精神。團(tuán)隊(duì)精神是真實(shí)核心的競爭力。一個(gè)人沒有團(tuán)隊(duì)精神將難成大事,一個(gè)酒店沒有團(tuán)隊(duì)精神將難以做大做強(qiáng)。我只有主動融入團(tuán)隊(duì)并與團(tuán)隊(duì)其余成員互相相信、互相包含、互相補(bǔ)臺、互相禮讓、互相促使,提高團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)的能力,才能健康發(fā)展、良性發(fā)展。團(tuán)隊(duì)合力不不過加法之和,比方不可以把三個(gè)“1”的聚合簡單地變?yōu)椤?+1+1=3”,而要變?yōu)椤?11”,這就是協(xié)力。二是要有“敢打破、善打破”的亮劍精神。作為酒店年青的領(lǐng)班,我們更要有亮劍的膽略、實(shí)力、氣勢和精神,不扔掉、不放棄,永不言敗。剛到ktv不知怎么去調(diào)音響,我就虛心討教音控師,此刻都能夠自第4頁共7頁工作總結(jié)|WORKSUMMARY酒店工作總結(jié)己解決了。同樣,對新來的員工,我手把手傳幫帶,直到能夠?yàn)榭腿松蠉彿?wù)。像一次上司領(lǐng)導(dǎo)來ktv唱歌,我當(dāng)時(shí)認(rèn)為我們酒店的ktv是量販模式的,就沒考慮到還要安排專人點(diǎn)歌,由于平時(shí)也是這樣,客人有這個(gè)要求的,就讓服務(wù)員過去,可是沒有硬規(guī)定下來。我想只需到時(shí)進(jìn)包廂去把茶水倒好,準(zhǔn)時(shí)進(jìn)去查看歌曲點(diǎn)播有沒有問題,茶幾上的垃圾到時(shí)去清理一下,就能夠了。此刻看來,假如想做好有質(zhì)量的服務(wù),一定要提高超值服務(wù)水平,不然的話客人在花費(fèi)過程中出現(xiàn)問題,對酒店管理層來講就是嚴(yán)重的瀆職。原來想ktv、棋牌4個(gè)服務(wù)員只需忙得過來就夠了,給酒店節(jié)儉人力成本,可此刻想來,服務(wù)質(zhì)量都沒了,還談什么成本,談什么營業(yè)額,連客人都不來了,反而會事與愿違。4個(gè)服務(wù)員的確不夠,此刻領(lǐng)導(dǎo)們都很重視,人力資源部也在抓緊招人,這方面工作有望盡快落實(shí)。我想不經(jīng)一事不長一智,所以不怕有問題,只怕有問題沒有去采納對策,那才是最可怕的。我暗暗下定信心,在此后的工作中,必定要擅長發(fā)現(xiàn)問題,并實(shí)時(shí)的去解決,這樣才能不停地提高自己,才是真實(shí)對酒店負(fù)責(zé)。我向來在努力做好一個(gè)感恩者。常懷感恩之心。感恩組織,是組織培育了我們成長;感恩酒店,是酒店給了我們發(fā)揮才干的平臺;感恩同事,是同事的支持配合和共同努力才有我們的成功。保持踴躍的心態(tài),才能努力把工作做好,才能獲得領(lǐng)導(dǎo)的相信和尊敬。這就需要有足夠的自信和踴躍樂觀的態(tài)度,保持蓬勃向上的生機(jī)、開辟進(jìn)步的銳氣、爭創(chuàng)一流的志氣。平時(shí)其余服務(wù)員下班了,我還在那邊整理,比他人多做點(diǎn)我想不會吃虧,我就懷著這樣的心態(tài)一步一個(gè)腳跡,腳扎實(shí)地、用心苦干。記獲得酒店第一天上崗,領(lǐng)班讓我去拖地,我很寧愿、扎實(shí)、仔細(xì)的去拖,由于我想這是職責(zé)所在,也是對新入職大學(xué)生的考驗(yàn)和磨煉。一個(gè)連小事都不肯做的人,也絕對做不了大事,凡事老是要于細(xì)微處見精神。同時(shí),第5頁共7頁工作總結(jié)|WORKSUMMARY酒店工作總結(jié)無論做什么事,我想階段性目標(biāo)要明確。我今日要做些什么,要做好哪幾個(gè)沒有達(dá)成的工作或有待達(dá)成的工作,今日的工作一定昨晚就想好要怎么去達(dá)成。在酒店的短短14個(gè)月來,我先后在端盤子做服務(wù)員、康樂部見習(xí)主管等崗位工作,我想正是有了階段性目標(biāo)和夢想的引領(lǐng),并一直保持一顆平時(shí)心,經(jīng)過自己踴躍的調(diào)理和不懈的努力,做到“干一行、愛一行”,愛崗敬業(yè),在平庸崗位上勤勤懇懇,腳踏實(shí)地,千錘百煉,對自己所從事的工作產(chǎn)生幸福感、榮譽(yù)感,渾身心投入本員工作,才能在平庸的崗位上,表現(xiàn)出一個(gè)大學(xué)生的自我價(jià)值。不然,心能手低,心態(tài)失衡,就不會熱愛本員工作,也不行能獲得同事的認(rèn)同和支持。固然,在平時(shí)的工作實(shí)踐中,我也深深領(lǐng)會到有好多不足的地方。比方說:考慮問題不夠全面,做事時(shí)不夠仔細(xì),對員工不夠嚴(yán)肅,知識面不夠廣泛,交流與交流不夠深入等等。我自己應(yīng)當(dāng)如何來改良和完美,這是我此刻常常思慮的問題。我個(gè)人認(rèn)為,作為酒店年青干部,不單要年齡輕,更重要的是能開辟創(chuàng)新,信心進(jìn)步,敢于探究,思想解放,生機(jī)蓬勃,不單在生理年齡,更要在心理年齡上處于“年青”的狀態(tài)。為酒店創(chuàng)建財(cái)產(chǎn),表現(xiàn)自己價(jià)值,為酒店美好明日而努力奮斗,這些應(yīng)是我們追求的。篇二繁忙而充分的20xx年馬上結(jié)束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷支持幫助下,我圓滿達(dá)成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在這個(gè)團(tuán)結(jié)、友善的集體中,我從思想上獲得了進(jìn)一步提高,在工作上獲得了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作狀況總結(jié)以下:一、建立以店為家的思想,嚴(yán)格恪守酒店規(guī)章制度,自覺保護(hù)酒店集體利益,保護(hù)酒店整體形象,做到誠意,虛心,耐心。第6頁共7頁工作總結(jié)|WORKSUMMARY酒店工作總結(jié)二、充分認(rèn)識工作環(huán)境,工作范圍,工作狀況,做到有問題能實(shí)時(shí)到位,及時(shí)解決。三、不遲到、不早走、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面告假,對自己的工作做到盡責(zé)盡責(zé),合理安排,不急不躁,安全牢固。四、愛惜公物,妥當(dāng)使用和實(shí)時(shí)保護(hù)工具設(shè)施,節(jié)儉能源,從節(jié)儉一滴水、一度電開始,除了客人使用之外,做到人走燈滅,水管用完實(shí)時(shí)關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)問題實(shí)時(shí)報(bào)修,不由于無人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)五、努力提高自己素質(zhì),主動向同事學(xué)習(xí)討教,

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