服務員工作計劃

2/2服務員工作計劃服務員工作方案

光陰的快速，一刺眼就過去了，我們又將接觸新的學問，學習新的技能，積累新的閱歷，寫一份（工作方案），為接下來的工作做預備吧！但是認為正確而不懷疑很多人都是毫無頭緒的狀態(tài)吧，以下是幫大家整理的服務員工作方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所關懷。

服務員工作方案1

我沒有辜負領導們的期望，圓滿的完成了20xx年上半年的工作，接下來我向領導們匯報一下20xx年下半年的工作。

（一）班前預備工作

1、按時上班，按時簽到，不許代簽，不許弄虛作假。（有事必需事先請假）。

2、聽從領導開檔前衛(wèi)生工作的支配，保質保量完成充餐具，備調料，鋪臺，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切預備工作。我們是一個整體，要有全局觀念，要相互合作，相互關懷。

3、員工午餐，小歇。

（二）班中接待

1、熱忱迎客，主動招呼，堅持禮貌用語。

班前會后快速進崗，精神飽滿，堅守崗位，堅持微笑，留意自身形象。

當顧客進入餐桌要主動招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。

撤筷套，問茶水（同時介紹茶葉品種），遞菜單。

為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。

2、點菜介紹，主動推舉，當好參謀。

必需把握菜肴業(yè)務學問，了解當市估清品種及增加品種。

（1）預備寫明臺號，人數(shù)，日期準時間，字跡端正，清楚易懂。

（2）介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復，多推舉廚房出品好顧客反應好的品種。要做到“四個不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹調方法”，“不要同一盛器”。

（3）不同對象，不同場合推舉不同菜肴。對紅燒菜，烹調時間，蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋，讓顧客有心理預備。

（4）營業(yè)中途有估清，退菜必需寫明緣由由廚房或部門領導簽字證明方可退菜。

（5）點菜要把握主動，爭取時間，但也必需敬重客人自選。

（6）確定點菜后要做到重復一遍，核對無誤再交收銀下廚房。能讓客人提起吃飯應酬便想起我們，提起點菜介紹就想到你，這就表示你的推銷介紹成功了。

3、按序上菜，操作無誤。

首先依據(jù)點菜單要了解菜式所需用品，做好提前預備，如刀，叉，所需調料等。

（1）上冷菜要均勻擺開（口味，顏色，葷素，造型，盛器搭配擺放）。

（2）同時征求顧客看法收取茶盅。

（3）上菜時必需核對點菜單（點菜單上沒有的菜絕不上臺，探尋領導的指令），堅持做到A，上菜報名B，擺放到位C，核菜劃單。上菜時留意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，留意平衡，防止湯汁外溢滴漏。

（4）上酒水要留意酒水飲料上臺當客人面示意再打開。

（5）凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

（6）上菜完畢要對客人交代清楚（先生/小姐菜已上齊，還需要什么請囑咐）。

（7）依據(jù)狀況上水果盤。

4、席間供應優(yōu)質服務。

（1）適當?shù)臅r候調換骨盆，煙缸。手法嫻熟，動作快速，操作衛(wèi)生。

（2）觀看就餐動態(tài)，如有超時過長的菜肴，要主動和傳菜部門聯(lián)系或部門領導聯(lián)系，提示催菜。

（3）妥當處理好日常供應中的瑣碎沖突，遇到菜式問題，要態(tài)度虛心，懇切，語言親切，急躁解答，要記住“一句好話使人笑，一句閑談使人跳”的奧理，在處理不了的狀況下請示領導。

（4）顧客就餐完畢要核對結帳單，正確無誤，代客買單。做到收，找，唱票，買單后做到禮貌：“感謝”。

（5）顧客離座，要禮貌道別，提示不要遺漏所帶物品。

（三）班末整理

1、準時按操作程序收臺：（布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺面等）小件分類擺放，強調大小分開，輕拿輕放，準時送到洗杯間和洗碗間。

2、輪到值班必需依據(jù)“值班工作標準要求”操作。檢查“火災隱患”，做到平安防范。

在整個服務接待過程中，堅持使用托盤。要自覺習慣性的勤巡臺，時刻留意顧客的就餐動態(tài)，舉止，示意準時主動供應服務。要有迅速而靈敏機動性，有應變力氣性，空閑時間多與顧客溝通建立良好關系。

堅持禮貌用語，行業(yè)操作用語，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀律，做一個合格的好員工。

服務員工作方案2

眼間又進入新的一年了，新的一年是一個布滿挑戰(zhàn)、與壓力的一年，也是我特殊重要的一年。在此，我訂立了本年度工作方案，以便自己以后的工作中總結今年的閱歷教訓，下面一起來看文章服務員個人工作方案范文吧~

一、語言力氣

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時，要留意語氣的自然流暢、和氣可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯時?？梢跃徍驼Z氣，如您、請、愧疚、假如、可以等等。另外，服務員還要留意表達時機和表達對象，即依據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體狀況進行適當?shù)皿w的表達。

人們在談論時，時常忽視了語言的另外一個重要組成部分身體語言。依據(jù)相關學者的爭論，身體語言在內容的表達中起著特殊重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩荨幼?，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際力氣

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系，妥當?shù)靥幚砗眠@些關系，將會使客人感到被敬重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣布傳達、傳播起到不行估量的作用。良好的交際力氣則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。

三、觀看力氣

服務人員為客人供應的服務有三種，第一種是客人講得特殊明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較簡潔的。其次種是例行性的服務，即應當為客人供應的、不需客人提示的服務。例如，客人到餐廳坐下預備就餐時，服務員就應當快速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠擅長把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得確定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀看力氣，并把這種潛在的需求變?yōu)闇蕰r的實在服務。而這種服務的供應是全部服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的供應更強調服務員的主動性。觀看力氣的實質就在于擅長想客人之所想，在客人開口言明之前將服務準時、穩(wěn)妥地送到。

四、記憶力氣

在服務過程中，客人時常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務員此時就要以自己平常從閱歷中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

服務員還會時常性地遇到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到供應之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中精確地予以供應。假如發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆由于被遺忘而得不到滿足的狀況，對酒店的形象會產生不好的影響。

以上就是由為您帶來的服務員個人工作方案。

服務員工作方案3

康利養(yǎng)老院實習生工作方案及方案遼中康利養(yǎng)老院誠意歡迎高校生來我院實習，加入敬老愛老的隊伍，為真正達到實習的目的及效果，力爭使同學在院期間的實習經(jīng)受成為其人生中寶貴的財寶，為此，特制定此實施方案。

一、實習目的及意義

通過高校生在康利養(yǎng)老院長達6個月的實習，使其充分利用實習機會，將在校所學的理論學問主動應用到實踐工作中，參預到康利養(yǎng)老院老人的托老p養(yǎng)老p消遣p康復p餐飲、心里關懷等一體的全方位服務與養(yǎng)老院的管理工作當中，學習并把握養(yǎng)老院的運作模式、管理機制、服務技能等等，在思想品德、文化素養(yǎng)、理論學問、專業(yè)技能、實踐經(jīng)驗等方面均有所提高。同時，高校生的加入對于養(yǎng)老院來說也是新穎力氣的注入，高校生實習過程中也可以對目前養(yǎng)老院存在的問題及進展開放深入到到的思索及實地調研，并提出建設性的看法，為養(yǎng)老院的建設及進展貢獻力氣，實現(xiàn)高校生的個人進展與養(yǎng)老院的建設主動互動。

二、實習內容

（一）參預養(yǎng)老服務

1、常規(guī)護理：向護工學習護理學問，協(xié)作護工完成對老人的護理服務，著重了解護理學問在實踐操作中的應用；可以選擇固定的老人，讓高校生進行實際護理，通過老人的反饋把握高校生理論學問運用的力氣；

2、特色服務：結合康利養(yǎng)老院老人及高校生的實際情況，充分發(fā)揮高校生想象空間，最大程度的為老年人供應各類人性化的、特色服務：如為便利老年人制作養(yǎng)老院的聯(lián)系卡，關懷老人與家人聯(lián)系；設立“康利養(yǎng)老院廣播站”，為老年人播報精彩節(jié)目；成立“愛心小團隊”，定期到有特殊需要的老年人的房間，為老人送去關愛；

3、組織活動：充分發(fā)揮高校生的愛好和特長，主動組織并參預到養(yǎng)老院的各項活動中，包括老人喜聞樂見的各類文娛活動，豐富老年人的業(yè)余文化生活：活動的設計準時間的支配要依據(jù)老人的身體狀況，可以每月支配一次，每次控制時間和活動質量，依據(jù)老人的反饋準時進行調整。

（二）參預養(yǎng)老院的.日常管理

1、檔案管理：負責建立并完善老年人檔案，內容包括老年人的個人信息，如姓名、性別、年齡、健康狀況、性格特點、喜好、家人聯(lián)系方式、生日、飲食習慣、房間號床位號等等，檔案管理要求細化、規(guī)范化，并準時更新，為養(yǎng)老院其他工作的順當開展奠定基礎；

2、完善巡查及登記制度每日對養(yǎng)老院及老年人例行巡查，選擇實行分包制度，責任到人，各負其責，如遇突發(fā)狀況準時和工作人員溝通并協(xié)調處理，巡查做每日狀況報告，并對這些信息寫入登記冊，交由領導查看，以便領導準時了解老人狀況；

3、員工及后勤保障管理了解并參預包括護工、后勤等工作人員的出勤、工作狀態(tài)等方面的管理，參預對養(yǎng)老院員工開展的理論學問及企業(yè)文化等方面的培訓；了解并參預養(yǎng)老院硬件軟件物品的配備，宿舍的衛(wèi)生，水電煤氣等設施的使用與修理的協(xié)調；食堂菜品的選購、飲食的科學搭配、食堂工作人員的管理等；

（三）參預養(yǎng)老院建設

1、加強養(yǎng)老院的外聯(lián)及宣布傳達工作，選擇實行“走進來”和“走出去”相結合的方針，高校生可以充分調動社會資源，選擇實行主動聯(lián)系學校、愛心單位、社會志愿者等走進養(yǎng)老院獻愛心，壯大敬老、愛老的團隊力氣；同時聯(lián)系遼中縣的新聞媒體，將養(yǎng)老院的感人故事、先進典型、管理閱歷、社會力量的加入等宣布傳達出去，讓更多的人關注康利養(yǎng)老院，關愛身邊的老人。

2、將所學的專業(yè)學問在實際中進行應用，對康利養(yǎng)老院設施的配備、服務管理水平、員工服務意識等等方面進行調研，寫出一份有針對性的調研報告，為養(yǎng)老院的建設提出寶貴的建議，為養(yǎng)老院的進展供應理論借鑒；

3、通過實習，對康利養(yǎng)老院實際運作狀況進行全面深入的了解，對養(yǎng)老院的建設中實際存在的問題進行反饋，及時與養(yǎng)老院進行溝通；

三、實習具體支配

（一）常規(guī)性工作支配

1、每日工作時間：上午8：00—11：00，下午1：30—4：00

2、每日對養(yǎng)老院及老年人例行巡查，一個高校生負責30余名老人，詢問關愛老人，同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備狀況、養(yǎng)老院設施、水電的使用，每人預備一個登記冊，將狀況簡明扼要的記錄入冊，如遇突發(fā)狀況準時和工作人員溝通并協(xié)調處理；

3、每日學習護工護理過程，前幾周主要是觀看護理人員實際操作過程，生疏實踐操作方法及流程，實習中后期可以參預操作并關心護理員完成對特殊需要照料的老人的護理，向護工學習并提高實踐操作力氣；

4、“康利養(yǎng)老院廣播站”每日定時播放（可以在中午吃飯時，或者早晚），播放內容包括第一部分是音樂，舒緩老人心情，調整老人心情；其次部分是廣播內容，包括時政新聞、健康保健、生活常識等等；第三部分是消遣互動節(jié)目，老人可以相互點播歌曲、笑話等，假如遇到老年人的生日、節(jié)日等可以為老人送來祝福；

（二）階段性工作支配

每周三及周五休息，除了巡查需要每日堅持之外，可以依據(jù)實際狀況停止廣播站播報及學習護理的工作任務，臨時組織或參預老人的互動活動或供應特色服務：

1、第一個月的主要任務：

（1）組織一場歡迎會，養(yǎng)老院領導與部分員工出席，歡迎三位新成員的到來，由養(yǎng)老院領導對養(yǎng)老院的基本狀況進行介紹，讓高校生生疏工作環(huán)境，與工作人員熟識，對實習期間的工作任務及目的進行介紹，高校生進行（自我介紹），了解高校生的狀況，結合實際完善今后工作任務及支配。

（2）建立養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，一名高校生負責30余名老人，詢問關愛老人，同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備狀況、養(yǎng)老院設施、水電的使用，每人預備一個登記冊，將狀況簡明扼要的記錄入冊，如遇突發(fā)情況準時和工作人員溝通并協(xié)調處理。

（3）完善健全康利養(yǎng)老院老人檔案，了解生疏老人的基本信息，包括姓名、性別、年齡、健康狀況、性格特點、喜好、家人聯(lián)系方式、生日、飲食習慣、房間號床位號等等，完善康利養(yǎng)老院全部老人的基礎檔案資料。

（4）建立“老人連心卡”，內容包括養(yǎng)老院的領導及各部門電話、家人的聯(lián)系方式、緊急狀況處理方式等等內容，要求簡潔、有用、便利老人隨身攜帶等。

（5）學習護工護理，由于剛接觸到護理老人，第一個月對高校生主要是觀看護理人員實際操作過程，了解生疏實踐操作方法及流程，為日后參預護理奠定基礎。（6）成立“康利養(yǎng)老院廣播站”，每日定時播放（可以在中午吃飯時，或者早晚），三名高校生輪番做調查員、信息員、廣播員，調查員負責搜集老人關注的信息內容、調查老年人檔案了解是否有老人過生日或者當日是否是節(jié)日，信息員負責搜集網(wǎng)絡、報紙、電視等的信息結合調查員供應的內容確定播報文稿，廣播員負責結合節(jié)目風格及內容選定背景音樂并明快清晰的播報出文稿內容。

2、其次個月的主要任務

（1）連續(xù)完善健全康利養(yǎng)老院老人檔案，深入到到了解老人的健康狀況、家人狀況、性格愛好及特殊需要等等，完善康利養(yǎng)老院全部老人的基礎檔案資料，做到全面、精確、清晰、細致，檔案管理要求細化、規(guī)范化，并準時更新。

（2）堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，每日詢問關愛老人，同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情況、養(yǎng)老院設施、水電的使用，將狀況簡明扼要的記錄入冊，如遇突發(fā)狀況準時和工作人員溝通并協(xié)調處理。

（3）學習護工護理，這個月高校生可以逐步參預護理操作，與護工主動相互溝通并認真學習，生疏把握實踐操作方法及流程，為日后獨立完成護理過程奠定基礎。

（4）成立“愛心小團隊”，為老人供應特色服務，團隊內部制定工作方案，定期到有特殊需要的老年人的房間，關心老人，陪老人閑聊、為老人做心理疏導、給老人讀報紙等，真正為老人送去關愛。

（5）發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用，播放內容及形式可以更加豐富，也可以適當?shù)脑黾右恍┫不拥墓?jié)目，如播報養(yǎng)老院互幫互助的好人好事，給老人設立有獎競猜，老人之間可以相互點播歌曲，假如遇到老年人的生日、節(jié)日等可以為老人送來祝福。

（6）每個月利用周三或者周五的時間組織培訓會或者相互溝通會，院長及副院長可以通過相互溝通會定期了解高校生學習實踐的狀況，也包括護工對高校生實際操作業(yè)務學問的交流、高校生對員工組織開展理（論文）化等方面的相互溝通，使雙方的理論及業(yè)務水平都有所提高。

3、第三個月的主要任務

（1）學習護工護理，這個月高校生可以參預操作并協(xié)助護理員完成對特殊需要照料的老人的護理，向護工學習并提高實踐操作力氣，可以嘗試獨立完成護理過程。

（2）堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，每日詢問關愛老人，同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情況、養(yǎng)老院設施、水電的使用，即時將狀況簡明扼要的記錄入冊，如遇突發(fā)狀況準時和工作人員溝通并協(xié)調處理。

（3）連續(xù)發(fā)揮“愛心小團隊”的作用，為老人供應特色服務，團隊內部制定工作方案，創(chuàng)新服務方式，定期到有特殊需要的老年人的房間，關懷老人，陪老人閑聊、傾聽老人述說，為老人做心理疏導，也可以關懷老人與家人之間溝通與聯(lián)系，做好家屬的思想工作，引導家人常來探望老人。

（4）連續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用，播放內容及形式可以更加豐富，也可以適當?shù)脑黾右恍┫不拥墓?jié)目，如邀請養(yǎng)老院領導為老人送來祝福，假如有做相關工作或者對廣播感到饒有興趣的老人及護工都可以主動參預到節(jié)目播報中來。

（5）連續(xù)組織培訓會或者相互溝通會，提高培訓會或者交流會的層次，院長及副院長可以通過相互溝通會定期了解高校生學習實踐的狀況，高校生也可以照實反映自己的一些想法及見解，為個人及學院的進展實現(xiàn)良性互動。結合養(yǎng)老院的實際狀況，高校生參預策劃組織一場全院參預的、較大規(guī)模的傳統(tǒng)文化學習相互溝通會，提高思想覺悟及文化素養(yǎng)。

（6）組織一場聯(lián)歡會，組織寵愛文娛活動的老人、員工主動參預，節(jié)目形式多樣，包括小品、相聲、詩歌朗誦、三句半等語言類節(jié)目，也包括唱歌、舞蹈等歌舞類節(jié)目，創(chuàng)造其樂融融的氛圍。

4、第四個月的主要任務

（1）全面學習護工護理，這個月高校生可以嘗試獨立操作護理過程，并關心護理員完成對特殊需要照料的老人的護理，向護工全面學習護理學問并提高實踐操作力氣。

（2）堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，每日詢問關愛老人，同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情況、養(yǎng)老院設施、水電的使用，即時將狀況簡明扼要的記錄入冊，并交由領導查看，如遇突發(fā)狀況準時和工作人員溝通并協(xié)調處理。

（3）連續(xù)發(fā)揮“愛心小團隊”的作用，為老人供應特色服務，團隊內部制定工作方案，創(chuàng)新服務方式，定期到有特殊需要的老年人的房間，關懷老人，陪老人閑聊、傾聽老人述說，為老人做心理疏導，也可以關懷老人與家人之間溝通與聯(lián)系，做好家屬的思想工作，引導家人常來探望老人。

（4）連續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用，播放內容及形式可以更加豐富，也可以適當?shù)脑黾右恍┫不拥墓?jié)目，如邀請養(yǎng)老院領導為老人送來祝福，假如有做相關工作或者對廣播感到饒有興趣的老人及護工都可以主動參預到節(jié)目播報中來。

（5）連續(xù)組織培訓會或者相互溝通會，提高培訓會或者交流會的層次，可以邀請外面專家學者來參預養(yǎng)老院的相互溝通會，連續(xù)策劃組織傳統(tǒng)文化、保健學問講座等系列學習相互溝通會。

（6）嘗試開展外聯(lián)工作，高校生可以充分調動社會資源，主動聯(lián)系學校、愛心單位、社會志愿者等來到養(yǎng)老院獻愛心，壯大敬老、愛老的團隊力氣。

5、第五個月的主要任務

（1）全面學習護工護理，這個月高校生可以依據(jù)自己學習實踐狀況選取固定的老人進行獨立護理操作，護理過后對老人進行訪談，對實習期間所學習的實踐操作力氣進行檢驗，也在實踐中找到自身的不足及努力的方向。

（2）堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，每日詢問關愛老人，同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情況、養(yǎng)老院設施、水電的使用，即時將狀況簡明扼要的記錄入冊，并交由領導查看，如遇突發(fā)狀況準時和工作人員溝通并協(xié)調處理。

（3）連續(xù)發(fā)揮“愛心小團隊”的作用，為老人供應特色服務，團隊內部制定工作方案，創(chuàng)新服務方式，連續(xù)為有需要的老人做心理疏導，做好家屬的思想工作，依據(jù)前期工作成果，連續(xù)關懷老人與家人之間建立更加緊密的溝通與聯(lián)系，避開老人心靈的空虛。

（4）連續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用，播放內容及形式可以更加豐富，也可以適當?shù)脑黾右恍└友杆俣`敏的、人性化的、溫情化的節(jié)目，如播報老人的家人對老人送來的問候與祝福，發(fā)掘并宣布傳達護工中的敬老愛老典型人物與事跡，形成相互學習、團結友愛的良好氛圍。

（5）連續(xù)組織培訓會或者相互溝通會，提高培訓會或者交流會的層次，可以邀請外面專家學者來參預養(yǎng)老院的相互溝通會，連續(xù)策劃組織傳統(tǒng)文化、保健學問講座等系列學習相互溝通會。

（6）加強外聯(lián)及宣布傳達工作力度，高校生可以充分調動社會資源，將幾個月來學校、愛心單位、社會志愿者等來到養(yǎng)老院獻愛心的信息，養(yǎng)老院護工的典型事跡、親情化的管理方法等宣布傳達出去，以文稿、影音等形式，聯(lián)系遼中新聞媒體，擴大宣布傳達的力度。

6、第6個月的主要任務

（1）全面學習護工護理，這個月高校生可以依據(jù)自己學習實踐狀況選取固定的老人進行獨立護理操作，護理過后對老人進行訪談，對實習期間所學習的實踐操作力氣進行檢驗，也在實踐中找到自身的不足及努力的方向。

（2）堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，每日詢問關愛老人，同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情況、養(yǎng)老院設施、水電的使用，即時將狀況簡明扼要的記錄入冊，并交由領導查看，如遇突發(fā)狀況準時和工作人員溝通并協(xié)調處理。

（3）連續(xù)發(fā)揮“愛心小團隊”的作用，為老人供應特色服務，團隊內部制定工作方案，創(chuàng)新服務方式，促進老人之間的關系、老人與護工之間的關系更加和諧，尤其加深老人與家人之間的緊密聯(lián)系，真正讓老人在養(yǎng)老院得到家人的關懷，在這里安度晚年。

（4）連續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用，播放內容及形式可以更加豐富，最終一個月鼓舞播報一些更加貼近老人的節(jié)目，讓老人真實的感受到大家對他們的關愛。

（5）組織歡送會，通過相互溝通會讓高校生總堅固習期間的心得體會，對在養(yǎng)老院實習所學習到的理論及實踐學問和大家進行共享，提出對自己將來職業(yè)生涯的規(guī)劃，也可以提出對養(yǎng)老院建設問題及進展方向的建設性看法，領導及護工代表針對高校生的表現(xiàn)進行總結表彰并為今后的進展提出看法。

服務員工作方案4

新的一年即將來臨，過去的一年或許有失落的、難受的，有成功的、歡樂的，不過那不重要了，是過去的了，我們再努力，明天會更好。

有好多人說我變了，我認為正確而不懷疑。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，心情都是一團糟，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)受了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我始終在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就把握在自己手中，我認為正確而不懷疑明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

經(jīng)受了那么的事，我從中學到了好多，我現(xiàn)在很好，有工作、有士氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個人，我們永久都是伴侶，人們說，家家有本難念的經(jīng)，你們也有你們的經(jīng)受，講出來讓我們共享，我們相互學習，一起進步，將來屬于我們。

關于明年，我的方案是：

1、認真做好每一天的每一項工作。

2、認真學習倉儲學問，努力考試晉升。

3、利用休息時間進行計算機培訓。

4、多學習其他東西，充實自己。

6:00-6:30起床，整理個人衛(wèi)生

6:30-7:00做早餐

7:00-7:30關心小孩起床、晨讀

7:30-8:30送小孩上學，買菜

8:30-11:30清潔衛(wèi)生，洗衣服

11:30-12:00做午飯

12:00-12:30午飯，整理餐具

12:30-14:00午休(督促小孩養(yǎng)成午休習慣)

14:00-16:00按方案分區(qū)域進行衛(wèi)生清潔

16:00-16:30預備晚餐

16:30-17:30接小孩回家及督促小孩完成作業(yè)

17:30-18:00做晚餐

18:00-17:30晚餐

19:00-19:30餐具清洗，廚房清潔整理

19:30-20:30支配小孩洗澡，整理學習用品，提示預習、閱讀等

20:30-21:00衣服整理、熨燙

21:00-21:30當天垃圾清理，門窗、水、電、氣檢查

21:30-22:30洗澡，就寢

服務員工作方案5

樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。工作方案欄目為大家整理了《餐廳服務員工作方案范文》，希望對大家的工作有很大的關懷，更多工作方案信息就在。

寵愛你的工作：當你寵愛自己的工作，你就會歡快地、更簡潔地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是寵愛工作的人。

快速生疏工作標準和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必需能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地探尋工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你放開。

要有自信念：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能關懷人排除各種障礙、克服各種困難，認為正確而不懷疑自己是最優(yōu)秀的。

要學會做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認真做事，事業(yè)將會更成功

責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責;就是為客人負責，給客人供應優(yōu)質的出品與服務;就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現(xiàn)。

平常心面對工作中的不公正：在工作中沒有確定的公正，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有確定的挫折承受力氣，今后如何能挑起大梁。

團隊：發(fā)揮團隊精神是企業(yè)全都的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，特殊需要團隊成員的協(xié)作。具有團隊精神、擅長合作的員工和企業(yè)都更成功。

服務員工作方案6

每個新季度的消逝都意味著身為酒店服務員的自己將會遇到新的挑戰(zhàn)與機遇，事實上已經(jīng)結束當前服務工作的我已經(jīng)做好了迎接4月份挑戰(zhàn)的預備，無論是以往服務工作中積累的閱歷還是同事的關心都能為我供應不少便利，只不過在酒店的進展過程中還是要秉承當心謹慎的作風才能為客戶供應更好的服務，為此我提前規(guī)劃了4月份的行程并期盼能夠獲得服務力氣的提升。

在進行規(guī)劃的同時應當先彌補自己在服務工作中存在的不足才行，實際上由于還未能將服務禮儀融入到日常習慣中導致我在這方面做得并不好，尤其是酒店領導沒有進行監(jiān)管的時候很簡潔由于自身的松懈導致疏忽消逝，即便沒有因此導致客戶的評價受到影響也要引起相應的重視才行，所以在4月份的服務工作中應當在完成自身任務的狀況下加強對酒店禮儀的學習才行，若是能夠如同老員工一般將酒店禮儀融入到自身的習慣之中無疑能夠削減許多不必要的麻煩，而且對于酒店服務工作的各類敬語也要熟記于心才能迎接隨之到來的各項挑戰(zhàn)。

對于酒店服務工作中做得不到位的地方還需要加強對服務技巧的學習才行，除了在服務工作中留意細節(jié)以外便是養(yǎng)成寫工作日志的習慣以便于進行分析，通過不同時間段完成服務工作的對比找出自身需要進行改善的地方，另外制定方案與進行總結的習慣也要加以養(yǎng)成才能為服務工作的完成供應更多關懷，以往我便是缺乏工作的條理性導致很多看似簡潔的服務工作難以將其做到令酒店領導滿意，所以無論是出于自身進展還是提升力氣的目的都要解決這部分問題才行。

在日常的清掃工作中也要盡職盡責才能為客戶營造良好的居住環(huán)境，考慮到四周酒店較多的緣由自然要建立屬于自身的服務優(yōu)勢才行，環(huán)境的干凈與否和服務禮儀的好壞自然能夠體現(xiàn)出酒店服務員的力氣是否足夠優(yōu)秀，所以4月份的服務工作需要做好基礎性的清掃工作從而提升酒店的整體形象，當客戶在酒店居住期間能夠感受到環(huán)境的干凈潔凈自然能夠賜予良好的評價，為了酒店形象的維持也要在服務工作中盡到自己的職責所在才行。

盡管已經(jīng)制定好4月份的酒店服務工作方案卻也要加強自制力才行，無論是怠惰的想法還是服務工作中的意外都有可能導致方案受到嚴峻的干擾，所以我應當盡力將工作方案落實下去才能確保自己在4月份的酒店服務工作中取得相應的成就。

服務員工作方案7

服務員崗位責任

一、服務員要遵守院內一切規(guī)章值度，聽從工作支配，做到不濃裝艷抹，衣著潔凈。

二、服務員必需有愛心，把老人當親人，工作要主動主動，不怕臟，能吃苦耐勞，盡職盡責，隨時把握老人的生活，身體，思想等狀況。遇突發(fā)狀況，準時向領導和政務人員反映。

三、服務員要具備良好的素養(yǎng)和修養(yǎng)，對老人要和氣，語言要溫順，態(tài)度要熱忱，不論何種緣由不能與老人爭吵，要做好對老人的個人衛(wèi)生，時常洗澡、洗頭，定期換曬衣被，依據(jù)季節(jié)變化留意老人衣服的增減。

四、工作人員要團結互助，同心協(xié)力搞好工作，當班時間做好房間潔凈工作，保證衣柜和便池衛(wèi)生，室內空氣新穎，不準吵架、打架、罵人，相互之間相互敬重。

五、服務員要記好當天的工作（日記），要細心護理重病老人，按時喂藥。對癱瘓，臥床的老人要時常翻身按摩，交班時要交代清楚，每星期開二次工作會議，相互溝通工作閱歷。檢查不足之處，提出改進方法。

六、服務員上班時間不得遲到、早退，不得擅自離開工作崗位。因擅自離開工作崗位，因護理人員失誤造成的后果，服務員必需擔當責任。有事要提前三天請假，如發(fā)生無故缺席，按制度扣分。

七、服務員經(jīng)體檢合格，由院方培訓一周后方可以上崗。

八、讓我們全體員工齊心協(xié)力，敬重、疼惜、孝敬養(yǎng)老院每位老人。共同把我們養(yǎng)老院建成舒適的老人樂園。

修養(yǎng)人員守則

一、樹立以院為家的思想，遵紀守法，遵守養(yǎng)老院規(guī)章制度。

二、講文明，講禮貌，不利于團結的話不說，不利于團結的事不做，不酗酒，不打架鬧事，不搞封建迷信活動，維護院里的安定團結和集體榮譽。

三、敬重工作人員的人格和勞動。不隨地吐痰，不亂扔垃圾，保持院內清潔。

四、疼惜公物和院內的公共設施，禁止亂搭亂曬，損壞和丟失財物，照價賠賞。

五、家具和日常用品擺放整齊，不亂貼亂畫，亂釘亂掛，不得另起爐灶做飯，不得使用電熱毯、電爐、熱得快。

六、外出要向值班人員請假，夜不回院要書面請假，不準在院內留客住宿。

七、妥當保管好自己的寶貴物品，丟失自行負責，需要寄存應辦理寄存手續(xù)。

八、以上制度需要大家共同遵守。代養(yǎng)人員須知一、精神病，傳染病人謝絕入內。

二、由托付人和被托付人辦理入院手續(xù)，填寫《修養(yǎng)人員登記表》，并簽訂自費《代養(yǎng)協(xié)議書》。

三、托付人攜帶本人和托付人身份證，戶口原件和復印件，以及被托付人二寸免冠照片兩張。

四、自帶衛(wèi)生用品、床上用品和衣物，餐具和面盆兩個，熱水瓶兩個，水桶一個。

五、入院交納押金600元，離院手續(xù)辦完后退還。

六、修養(yǎng)人員進院后，須嚴格遵守《修養(yǎng)人員守則》及各