《中國服飾文化（第2版）》第六章 悠悠萬事 唯此為大-“三禮”與服飾

第六章悠悠萬事唯此為大

——“三禮”與服飾本章內(nèi)容三禮簡介規(guī)模宏大的服飾管理體系與等級秩序冠禮：莊嚴(yán)神圣的成年禮儀五服制：服裝款式中天倫親情的直覺造型一、三禮簡介

所謂三禮，即《周禮》、《儀禮》和《禮記》。

周禮又名《周官》，它的成書時代眾說紛紜。經(jīng)學(xué)史上由于古文今文之爭，或說早至周公自作，或說晚至劉歆偽作。還有春秋說、戰(zhàn)國說、西漢說等等。一般學(xué)者認為，盡管《周禮》中也有春秋以后甚至漢代材料的摻入，如五行學(xué)說及其在不同領(lǐng)域的滲透等等，但其中絕大部分內(nèi)容無疑是西周政治制度的實錄。

《儀禮》的撰述年代亦眾說不一，一般傾向于東周末年。有學(xué)者認為由孔子的弟子后學(xué)陸續(xù)撰作的。但《儀禮》的實行要比它的結(jié)集成書早得多。西周禮樂制度盛行時期，時有“禮儀三百、威儀三千”、“經(jīng)禮三百、曲禮三千”等說法，可見內(nèi)容浩繁。《儀禮》只不過是晚出的一份周代貴族舉行各種典禮的詳細儀節(jié)而已。

宋刻本《禮記》書影禮記：戰(zhàn)國至秦漢間儒家解釋、闡發(fā)或補充《儀禮》，稱為“禮經(jīng)”的“傳”或“記”。二戴《禮記》正是這一類“紀(jì)”的匯編。西漢時這些“記”還是附在“禮經(jīng)”之中，漢末才獨立成書。舊說，《周禮》為本，《儀禮》為履，意即《周禮》是周代國家構(gòu)建的基本大法，《儀禮》則是禮樂制度中貴族生活的細節(jié)規(guī)定，而《禮記》則是從這些細節(jié)規(guī)定中闡發(fā)出儒家經(jīng)國為邦的微言要義。二、規(guī)模宏大的服飾管理體系與等級秩序在神話格局中，服飾即便有等級，也多是色彩領(lǐng)域的整體褒貶，其他如款式質(zhì)料等則多處于渾沌狀態(tài)；服飾的圖騰巫術(shù)里，雖有獰厲之美神圣之威，但卻眾神平等且人神混一似無階級差異；在《周易》觀念中，等級意識逐步升級顯化，但具體到服飾上仍多可意會而不可言傳；但在三禮中，服飾的等級世界井井有條、清清如水，沒有多少可以含混的地方。1.建立規(guī)模宏大的服飾管理體系傳說中制定十二章紋的舜帝像服飾等級制基礎(chǔ)，就是建立在服飾管理與生產(chǎn)嚴(yán)密組織與系統(tǒng)分工之上的。在《周禮》中，我們便看到了一系列因服飾而設(shè)立的規(guī)模宏大的專司官職。

服飾官員設(shè)置竟是如此的繁復(fù)多樣，是如此的名分清楚，是如此的分工到人程序到位……，我們不難感受到從服飾材料的生產(chǎn)組織到服飾因人因事因地而異的全方位的管理安排，它起碼說明了一個非常正規(guī)化的管理系統(tǒng)機構(gòu)就此確立。如果說，我們在《周易》“垂衣治天下”抽象概括的話語中感受還難以到位不免空泛的話，那么，這里則是將這一理念具體坐實到政策化、官員責(zé)任制等社會管理體制中來了。也許在歷史發(fā)展的過程中，它的弊端會逐漸現(xiàn)出，但在人類文明史上，這一系列舉措，作為服飾文化制度層面的重大創(chuàng)意與建設(shè)，還是值得人們注意與研究的。服飾文化制度層面的重大創(chuàng)意與建設(shè)因為它聚攏天下之材，豐厚了營造服飾殿堂的土壤與資本。這雖然不乏聚天下珍奇之材為朝廷所有的聚斂色彩和專制意味，但在人類文明早期階段，在社會統(tǒng)治構(gòu)型還未成熟模式化的時期，仍有著有效的社會組織和資源開發(fā)、開拓和創(chuàng)造的重要意義。它無疑會使服飾出現(xiàn)前所未有的多樣化、精制化和優(yōu)質(zhì)化。

《天工開物》:琢玉圖它聚攏天下服飾技藝之士于一堂，變原本各自封閉的獨自琢磨為與天下同道者面對面的請教、較量、商榷與交流。在競爭中技藝超越技藝，在協(xié)作時智慧激活智慧，職業(yè)大門類如此明確的分工可使從事服飾創(chuàng)造者無衣食之慮而潛心鉆研，在行業(yè)內(nèi)部精細的分工也可以使人們著意于一個一個細小的環(huán)節(jié)而精益求精，而不是原初階段那樣整體創(chuàng)制卻難得面面俱到，使得自身的技術(shù)素質(zhì)與藝術(shù)潛能得以升華與發(fā)展。它與服飾技藝的分工走向了服飾制度管理的分工。從遠古的服飾領(lǐng)域信步走來，我們在這里初次看到了如此鄭重其事的秩序與規(guī)范：人員組織、任務(wù)布置、生產(chǎn)與著裝監(jiān)督、檢查驗收、質(zhì)量評定、分類收藏與分發(fā)監(jiān)督等等，仿佛構(gòu)成了社會大系統(tǒng)中的一個為人所重的小系統(tǒng)。服飾管理官員有級別，一般管理人員有編制保證，使得服飾的一些慣制上升為社會制度可以為政府所操作，且一代代地承傳下去；在生產(chǎn)者來說是制作程序的一種梳理與促進，且勞動分工這一使生產(chǎn)力內(nèi)在質(zhì)素突飛猛進的實踐形式因之而模式化；對著裝者來說是一種社會秩序與倫理的梳理與落實。這是社會文明進步的表現(xiàn)?！短旃ら_物》：織機圖

2.衣分褒貶與等級

在“三禮”中，我們看到衣裝飾物不僅因人社會地位不同而不同，而且也因時因事因地的不同有著種種的不同。《周禮·春官·典命》規(guī)定：“上公九命為伯，其國家、宮室、車旗、衣服、禮儀皆以九為節(jié)；侯伯七命，其國家、宮室、車旗、衣服、禮儀皆以七為他；子男五命，其國家、宮室、車旗、衣服、禮儀皆以五為節(jié)?！薄吨芏Y·春官》中小宗伯的職責(zé)就是“辯兇吉之五服”，鄭玄注：“五服，王及公、卿、大夫、士之服?！钡弁醴椃謨醇?，吉服分九等。作為帝王服飾內(nèi)在的等級，主要是視其祭祀對象的不同而定?！吨芏Y·春官》：“司服掌王之兇吉衣服，辨其名物與其用事。王之吉服，祀昊天上帝則服大裘而冕，祀五帝亦如之；享先王則袞冕，享先公饗射則敝冕；祀四望山川則毳冕；祭社稷五祀則希冕；祭群小則玄冕?！薄吨芏Y·冬官·考工記》規(guī)定：玉人之事，鎮(zhèn)圭尺有二寸，天子守之；命圭九寸，謂之桓圭，公守之；命圭七寸，謂之信圭，侯守之；命圭七寸，謂之躬圭，伯守之。左圖：玉圭在這里，就服裝而言，可能僅是款式的稍許差異，圖案的多少有別，面料質(zhì)地及用量的不同，卻強有力地規(guī)范和排定了外在對象的等級與秩序。有些看來明顯是非理性的活動，卻在如此理性的框架與氛圍中操作與運演。漢代賈誼《服疑》一文說得好：“是以天下見其服而知貴賤，望其章而知勢位?！鼻宕賳T身著朝服照片3

.衣飾為統(tǒng)治手段，為治亂順逆的外顯標(biāo)識

君臣有別，正是“禮”的全方位落實措施之一。服飾在這里成了禮治的物化狀態(tài)。所有級別官員的職責(zé)都有服飾內(nèi)容。大到最高官職的大司徒，有以禮治國──推廣服飾之同、誅討服飾之異的任務(wù)：“以本俗六安萬民：……六曰同衣服”。小到掌守王宮的閽人──如前所引述──也要注意著兇服者不得入，著潛服者不得入，奇服怪民自然也在排斥之列。至于小宗伯之職，那也免不了要在服飾范圍內(nèi)周旋，既要“辯兇吉之五服、車旗、宮室之禁”，又要“掌衣服、車旗、宮室之賞賜”。“燕衣不逾祭服。寢不逾廟?！奔雌剿氐囊卵b不能超越祭祀的禮服，寢室的華麗應(yīng)讓位于祖廟的輝煌?！皫渍?、重素、珍絺綌，不入公門；苞屨、及衽，厭冠，不入公門?！奔粗糁照?、白衣素裝、粗疏透露裝及種種衣冠不整者，不得隨意進入公門。

屬于另類的應(yīng)監(jiān)督他們不能冠飾：“司閭掌收教罷民。凡害人者，弗使冠飾，而明加刑焉?！绷T民即惡人，就是不從教化、為老百姓所苦而又未入五刑的人，不許他們冠飾以表明是社會的罪人?！白饕?、異服、奇技、奇器以疑眾，殺！”對于奇裝異服以死罪來制裁，似乎在強調(diào)既定服制不可冒犯的威嚴(yán)和尊位。尊貴的服飾是不能隨意在社會上流通與交易的：

有圭金璧，不鬻于市；命服命車，不鬻于市；布帛精粗不中數(shù)，不鬻于市；奸色亂正色，不鬻于市；錦文珠玉成器，不鬻于市；衣服飲食，不鬻于市……，禁異服，識異言。

——周禮此時著裝雖有美化意味，但評判標(biāo)準(zhǔn)并不是儀容美丑，而是人品之忠奸。統(tǒng)治者正是借助衣冠的模式化不斷提醒人們應(yīng)安分守已，懂得這一模式順昌逆亡的威嚴(yán)?！吨芤住芬詠硪砸轮翁煜碌乃季S模式在這里具體細化，又獲得了一個簡單而易操作的類別模式，盡管順依服制者并非忠臣順民，但公然異樣穿戴者，必是叛經(jīng)離道者，自與統(tǒng)治思想格格不入，當(dāng)然應(yīng)在剪除之列。服飾之“禮”在這里明確表現(xiàn)為服飾之“厲”，它不只是對服飾多樣性的剝奪，對正常的服飾美感的壓抑與漠視，對人們時時涌起的服飾創(chuàng)造熱情的扼殺，更是全面導(dǎo)致了服飾對人的異化。

《禮記》:“天子視不上于袷，不下于帶。國君綏視，大夫衡視，士視五步。凡視，上于面則傲，下于帶則憂，側(cè)則奸”，意思說臣視天子目光不能高于交領(lǐng)，不能低于紳帶；臣視君不能高于臉面，不能低于交領(lǐng)；與大夫相對可平視其面；若見士遠在五步之遙就可投以目光。大凡看人，若目光高于對方臉面就是傲慢，目光低于紳帶就是憂郁，而一味側(cè)視就是奸邪。外在的儀容形式與內(nèi)在的性情人品如此直接聯(lián)系，如此僵硬的約束，自然會使下屬有如臨深淵如履薄冰的順從之感。同時也讓居于高位的統(tǒng)治者從具體情景中感受到了秩序、規(guī)矩與優(yōu)越感。

更為廣義的等級，也有著華夏衣冠文明對周邊落后民族居高臨下的優(yōu)越感：

中國戎夷五方之民，皆有性也，不可推移。東方曰夷，被發(fā)文身，有不火食者矣；南方曰蠻，雕題交趾，有不火食者矣；西方曰戎，被發(fā)衣皮，有不粒食者矣；北方曰狄，衣羽毛穴居，有不粒食者矣。

——禮記服飾管理體系與等級制是一個復(fù)雜的文化問題，不是簡單地以是是非非、肯定與否定就可定論的。它給我們提供了更為廣袤博大的思考空間。它確實抬高衣飾的身價，增益了人們對衣飾的敬畏態(tài)度，使人們從傳統(tǒng)的仰賴超自然力的圖騰崇拜移位到世俗的政治規(guī)范中來。使得社會文明早期容易出現(xiàn)的回復(fù)到裸態(tài)裝身的荒蠻現(xiàn)象得到有效地遏止。使社會分工與等級責(zé)任以服飾的形式明確地得到了強調(diào)與象征。使得衣飾的社會效應(yīng)得到高度體現(xiàn)。它只是從等級秩序與順從與否的觀念出發(fā)，忽略了衣飾全方位的社會功能與效應(yīng)，無視衣飾與人的多角度多層面的深層意味、美感質(zhì)素與文化積淀……，只簡單地抽出一個角度一個層面，只知人是一個政治生物，而不知每個人都是一個獨有的生命與文化創(chuàng)造者，而且是一個積淀著豐厚的人類文明的文化載體。服飾等級制的正面效應(yīng)與負面效應(yīng)在歷史的長河中展現(xiàn)得更為突出。從積極的意義上，直到數(shù)千年的今天，服飾管理系統(tǒng)與等級制不僅沒有消失，還在一些特殊的部門不斷得到強化與精致。從負面角度上看，它所帶來的全社會性束縛隨著歷史進程而愈來愈外顯，于是一般公眾著裝完全打碎了等級的界線和框架，走向了自主、自在與自由。三、冠禮：莊嚴(yán)神圣的成年禮儀禮記·曲禮》規(guī)定了男女冠禮與笄禮的年齡與形式：“男二十，冠而字。……女子許嫁，笄而字?！薄吨芏Y·春官》則強調(diào)冠禮的意義：“冠則成男女之德?！薄夺屆め屖罪棥酚謪^(qū)分了冠與巾的社會角色與地位：“二十成人，士冠，庶人巾?！惫诙Y和笄禮都有神圣的氛圍，嚴(yán)格的程序。當(dāng)代亦有傳承。2007年西安大雁塔冠禮笄禮儀式司馬墾植攝成人禮儀式中的古琴演奏者司馬墾植攝

進入成人禮程序的男女青年叩拜黃帝像司馬墾植攝

主賓為青年男子加冠司馬墾植攝笄禮儀式司馬墾植攝參加笄禮的青年女子司馬墾植攝行醴禮，致醮辭司馬墾植攝

冠禮的意義冠禮的內(nèi)涵，《周禮》、《儀禮》都有簡括地點示，《禮記·冠義》則是明確展述：

凡人之所以為人者，禮義也。禮義之始，在于正容體，齊顏色，順辭令。容體正、顏色齊、辭令順，而后禮義備。以正君臣、親父子、和長幼。君臣正、父子親、長幼和，而后禮儀立。故冠而后服備，服備而后容體正、顏色齊、辭令順。故曰：冠者，禮之始也。是故古者圣王重冠。附:日本的成人禮每年第1個月第2個星期一，是日本的成人禮舉行日。這個節(jié)日是中國冠禮笄禮的傳承與延續(xù)。參加成人禮的日本女子四、五服制：

服裝款式中天倫親情的直覺造型所謂五服制，即以血緣親屬關(guān)系的遠近為差等的喪服制度?！叭Y”中記述有許多繁細的禮儀，大多在時間的流逝中淡隱了、風(fēng)化了。宋朱翌《猗覺寮雜記》就說：“三代之禮，不可行于今?！倍拔宸敝?，卻是一個顯著的例外。它橫貫古今，無遮無礙，就是在今天，我們?nèi)詴r時可看到它作為禮儀形式的基本輪廓，仍可感受到它著意于天倫親情的基本精神。從直系來說，一個人自身上有父，下有子，這是最親的三代；上推到父之父，即祖父，下推到子之子，即孫，是近親的五代；再上推到祖之祖，即高祖，下推到孫之孫即玄孫，是遠親的九代。從旁系來說，同父為兄弟，同祖為堂兄弟，是近親；同曾祖為從兄弟，同高祖為再從兄弟，是遠親。五種服制就是由此而定的。五服世系圖譜斬衰是用最粗的生麻布制成的喪服，衣不輯邊，斷處外露，以示哀痛至極而顧不得修飾。它是喪服中最重的一種。服期三年。凡兒子和未嫁女為父、承重孫為祖父、妻妾為夫等，都服斬衰。兒子與承重孫須持苴杖，即原竹做的杖。齊衰也是用粗麻布制作的喪服，但縫邊緝齊。大功服，是喪服中的第三個等級。在五服中粗重僅次于齊衰，是用較粗的熟麻布制作的喪服。因用大功布來裁制，遂稱大功。小功服，是喪服中的第四等級。用較細的熟麻布制作，服期五個月。緦麻服，是喪服中最輕的等級，用細熟麻布制作。服期三個月。五、服制的原則親親、尊尊、男女有別。所謂親親，是說血緣關(guān)系愈親服愈重，規(guī)定限制愈多愈嚴(yán)厲，血緣關(guān)系愈遠服愈輕直至無服，細則要求也愈寬松。個中道理，還是《禮記·曲禮》一語說破：“夫禮者，所以定親疏”，親情在這里以外在的禮制具體的服飾表現(xiàn)了出來。其功能之一就是定親疏。那么，以血緣構(gòu)成的親親關(guān)系有限度嗎？有的?！坝H親以三為五，以五為九，上殺、下殺、旁殺，而親畢矣?！彼^尊尊：就是根據(jù)身份地位的尊卑高下作為標(biāo)準(zhǔn)而確定喪服輕重的一個服喪原則。在親屬關(guān)系上，卑幼為尊長者有服或服重，而尊長為卑幼者無服或服輕；為父服重，為母服輕；妻為夫服重，夫為妻服輕；按《儀禮·喪服》的規(guī)定，不只是血緣親情，服斬衰還包括諸侯為天子、大夫為國君、家臣為大夫這一“尊尊”系列。如歷代帝后死亡，全國臣民都得穿素，在一定時間內(nèi)禁止一切娛樂活動。所謂男女有別：為父服重，為母服輕；妻為夫服重，夫為妻服輕；男子一以貫之，而女子則因出嫁與否便要根據(jù)宗族的歸屬來確定喪服的輕重；倘沒有血緣關(guān)系，則應(yīng)隨從某一種關(guān)系人之服來確定，如夫為妻之父母服喪就輕，而妻隨丈夫為公婆服喪就重。2008年10月關(guān)中平原所見五服儀式遺存高岸攝帝王將相服飾與五服制，在不同層面都表現(xiàn)了服飾的等級制度。它從某種角度深刻地體現(xiàn)了禮制的精神?！稑酚洝氛f：“禮也者，理之不可易者也。樂統(tǒng)同，禮辯異?！狈椀牡燃壷凭褪侵卦诒娈?，是以服飾的形式直接而又巧妙地