商務(wù)部門管理制度（通用5篇）

商務(wù)部門管理制度商務(wù)部門管理制度（通用5篇）在充滿活力，日益開放的今天，接觸到制度的地方越來越多，制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，以下是小編精心整理的商務(wù)部門管理制度（通用5篇），對(duì)大家有所幫助。商務(wù)部門管理制度1⑴負(fù)責(zé)項(xiàng)目施工全過程的商務(wù)管理工作,配合工程預(yù)決算、變更與索賠簽證預(yù)算編制工作。⑵接受合同交底,并負(fù)責(zé)施工施工總承包合同在項(xiàng)目部范圍內(nèi)的項(xiàng)目履約管理,負(fù)責(zé)分包合同、采購(gòu)合同、外委加工合同的履約動(dòng)態(tài)管理。⑶負(fù)責(zé)編報(bào)月工程報(bào)量清單,及時(shí)按合同約定催收工程款。⑷負(fù)責(zé)分包隊(duì)伍的資質(zhì)管理,參與對(duì)分包商定期考核評(píng)價(jià)工作。⑸了解掌握分包單位的施工動(dòng)態(tài),負(fù)責(zé)辦理分包單位的索賠、變更簽證的確認(rèn)。⑹保持與業(yè)主監(jiān)理的商務(wù)溝通,了解掌握業(yè)主履約能力的動(dòng)態(tài)。⑺負(fù)責(zé)開展向業(yè)主進(jìn)行工程索賠的基礎(chǔ)工作,搜集、整理相關(guān)索賠證據(jù)材料,為防范商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)做好必要的準(zhǔn)備。⑺負(fù)責(zé)月結(jié)成本分析及成本控制工作,及時(shí)完善項(xiàng)目成本基礎(chǔ)資料,定期召開成本分析會(huì)。⑻負(fù)責(zé)項(xiàng)目對(duì)外接待工作。商務(wù)部門管理制度2第一條為了規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),引導(dǎo)和促進(jìn)餐飲行業(yè)健康有序發(fā)展,維護(hù)消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益,依據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī),制定本辦法。商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)等,向消費(fèi)者提供食品和消費(fèi)場(chǎng)所及設(shè)施的經(jīng)營(yíng)行為。第三條商務(wù)部負(fù)責(zé)全國(guó)餐飲行業(yè)管理工作,制定行業(yè)規(guī)劃、政策和標(biāo)準(zhǔn),開展行業(yè)統(tǒng)計(jì),規(guī)范行業(yè)秩序。地方各級(jí)人民的政府商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)餐飲業(yè)行業(yè)管理工作。第四條國(guó)家鼓勵(lì)餐飲經(jīng)營(yíng)者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團(tuán)膳、提供小份菜。第五條餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,發(fā)揮行業(yè)自律、引導(dǎo)、服務(wù)作用,促進(jìn)餐飲業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的推廣實(shí)施,指導(dǎo)企業(yè)做好節(jié)能減排、資源節(jié)約和綜合利用工作。餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)通過制定行業(yè)公約等方式引導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)者節(jié)約資源、反對(duì)浪費(fèi)。第六條餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照法律、法規(guī)和規(guī)章的有關(guān)規(guī)定從品、服務(wù)等方面的標(biāo)準(zhǔn)。第七條餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)做好節(jié)能減排、資源節(jié)約和綜合利用工作。餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立節(jié)儉消費(fèi)提醒提示制度,并在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí),貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。第八條餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)引導(dǎo)消費(fèi)者餐前適量點(diǎn)餐,餐后主動(dòng)幫助打包,對(duì)節(jié)約用餐的消費(fèi)者給予表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。第九條餐飲經(jīng)營(yíng)者不得銷售不符合國(guó)家產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的食品。第十條餐飲經(jīng)營(yíng)者不得隨意處置餐廚廢棄物,應(yīng)按規(guī)定由具備條件的企業(yè)進(jìn)行資源化利用。第十一條餐飲經(jīng)營(yíng)者所售食品或提供的服務(wù)項(xiàng)目標(biāo)價(jià),按照國(guó)務(wù)院價(jià)格主管部門制定的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第十二條禁止餐飲經(jīng)營(yíng)者設(shè)置最低消費(fèi)。第十三條提供外送服務(wù)的餐飲經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)當(dāng)建立健全相應(yīng)的服務(wù)流程,并明示提供外送服務(wù)的時(shí)間、外送范圍以及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);根據(jù)消費(fèi)者的訂單和食品安全的要求,選擇適當(dāng)?shù)慕煌üぞ摺⒃O(shè)備,按時(shí)、按質(zhì)、按量送達(dá)消費(fèi)者,并提供相應(yīng)的單據(jù)。第十四條餐飲經(jīng)營(yíng)者開展促銷活動(dòng)的.,應(yīng)當(dāng)明示促銷內(nèi)容,包括促銷原因、促銷方式、促銷規(guī)則、促銷期限、促銷商品的范圍,以及相關(guān)限制性條件。餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在促銷活動(dòng)開始前做好原材料儲(chǔ)備及服務(wù)準(zhǔn)備工作,依照承諾履行相關(guān)義務(wù)。促銷活動(dòng)期間,餐飲經(jīng)營(yíng)者不得故意拖延提供相關(guān)商品或服務(wù),不得以任何形式降低商品質(zhì)量或服務(wù)水平。第十五條餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立健全顧客投訴制度,明確具體部門或人員受理、處理消費(fèi)者投訴。投訴的受理、轉(zhuǎn)交以及處理結(jié)果應(yīng)當(dāng)通知投訴者。第十六條餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立健全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)對(duì)機(jī)制,明確職責(zé)分工,落實(shí)責(zé)任。發(fā)生突發(fā)事件時(shí),應(yīng)當(dāng)立即啟動(dòng)應(yīng)急處理工作程序并及時(shí)向政府有關(guān)部門報(bào)告事件情況及處理結(jié)果。第十七條縣級(jí)以上地方商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)建立或委托相關(guān)機(jī)構(gòu)建餐飲經(jīng)營(yíng)者及其負(fù)責(zé)人、高層管理人員應(yīng)當(dāng)按照商務(wù)主管部門要求提供與餐飲經(jīng)營(yíng)相關(guān)的信用信息。商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)將餐飲經(jīng)營(yíng)者違反本辦法的行為及行政處罰情況進(jìn)行匯總,建立不良記錄檔案,并可向社會(huì)公布。第十八條縣級(jí)以上地方商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)定期對(duì)餐飲行業(yè)開展反食品浪費(fèi)相關(guān)行為進(jìn)行監(jiān)督檢查,并給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)或處罰。第十九條縣級(jí)以上地方商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)定期開展本行政區(qū)域內(nèi)的餐飲業(yè)行業(yè)統(tǒng)計(jì)工作。餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照商務(wù)主管部門要求,及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)送相關(guān)信息。第二十條商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)建立、健全舉報(bào)制度,設(shè)立、公布投訴電話。任何組織和個(gè)人對(duì)違反本辦法的行為,有權(quán)向商務(wù)主管部門舉報(bào)。商務(wù)主管部門接到舉報(bào)后,對(duì)屬于職責(zé)范圍的,應(yīng)當(dāng)在20個(gè)工作日內(nèi)作出處理決定;不屬于職責(zé)范圍的,應(yīng)當(dāng)在5個(gè)工作日內(nèi)轉(zhuǎn)交有關(guān)部門依法處理。處理過程中,商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)對(duì)舉報(bào)人的相關(guān)信息進(jìn)行保密。第二十一條商務(wù)、價(jià)格等主管部門依照法律法規(guī)、規(guī)章及有關(guān)規(guī)定,在各自職責(zé)范圍內(nèi)對(duì)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)督管理。對(duì)于餐飲經(jīng)營(yíng)者違反本辦法的行為,法律法規(guī)及規(guī)章有規(guī)定的,商務(wù)主管部門可提請(qǐng)有關(guān)部門依法處罰;沒有規(guī)定的,由商務(wù)主管部門責(zé)令限期改正,其中有違法所得的,可處違法所得3倍以下罰款,但最高不超過3萬元;沒有違法所得的,可處1萬元以下罰款;對(duì)涉嫌犯罪的,依法移送司法機(jī)關(guān)處理。商務(wù)、價(jià)格等主管部門應(yīng)當(dāng)自作出行政處罰決定之日起20個(gè)工作日內(nèi),公開行政處罰決定書的主要內(nèi)容,但行政處罰決定書中涉及國(guó)家秘密、商業(yè)秘密、個(gè)人隱私的內(nèi)容依法不予公開。第二十二條商務(wù)、價(jià)格等主管部門工作人員在監(jiān)督管理工作中濫用權(quán)力、徇私作弊的,對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法給予行政處分;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。第二十三條省級(jí)商務(wù)主管部門可依據(jù)本辦法,結(jié)合本行政區(qū)域內(nèi)餐飲業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況,制定有關(guān)實(shí)施辦法。第二十四條本辦法自2022年11月1日起實(shí)施。商務(wù)部門管理制度3第一條目的一、為了規(guī)范、完善部門的會(huì)議安排及會(huì)議制度化，特制訂本部門會(huì)議制度。第二條適用范圍第三條會(huì)議種類三、商務(wù)部會(huì)議分為周工作例會(huì)、月工作例會(huì)、季度經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、合同交底會(huì)、專題專項(xiàng)會(huì)議（工作討論、文件評(píng)審等）。第三條會(huì)議組織制度四、周工作例會(huì)、月工作例會(huì)、季度經(jīng)營(yíng)分析會(huì)為定期召開，專題專項(xiàng)會(huì)議根據(jù)工作需要，由商務(wù)部負(fù)責(zé)安排、通知、協(xié)調(diào)其他相關(guān)部門參加，并負(fù)責(zé)主持和記錄。第四條會(huì)議紀(jì)律要求五、到會(huì)相關(guān)人員須準(zhǔn)時(shí)出席，未經(jīng)準(zhǔn)假不得遲到或缺席。手機(jī)應(yīng)設(shè)置為振動(dòng)提示（如無重要情況最好關(guān)機(jī)）。第五條會(huì)議形式要求七、每周一16:00本周工作計(jì)劃進(jìn)行安排，對(duì)需要跨周完成的工作，需匯報(bào)工作進(jìn)度及完成情況。八、每月五號(hào)前召開商務(wù)部月工作例會(huì)（遇節(jié)假日順延），對(duì)上月工作進(jìn)行總結(jié)及當(dāng)月工作安排，對(duì)重大商務(wù)議題進(jìn)行部門內(nèi)部討論和部署。九、每季度的第一周召開季度經(jīng)營(yíng)分析會(huì)，對(duì)上季度的項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析和匯報(bào)，討論、總結(jié)過程中存在的問題和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，并提出應(yīng)對(duì)措施及解決辦法。如招標(biāo)文件評(píng)審會(huì)、合同交底會(huì)等，對(duì)專項(xiàng)問題進(jìn)行研討，征求各部門意見和建議，完善和促進(jìn)經(jīng)營(yíng)工作的順利、有效進(jìn)行。商務(wù)部門管理制度41、遇大型會(huì)議及節(jié)慶活動(dòng)時(shí)應(yīng)提前一周填寫表格并通知保安部、餐飲部、工程部、總經(jīng)理辦公室等相關(guān)部門。2、各部門應(yīng)做好接待前的安全檢查工作,確保設(shè)備設(shè)施完好、到位。3、保安部門做好現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)工作,工程部派人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)用電及設(shè)備實(shí)施安全使用的監(jiān)控工作。4、商務(wù)部應(yīng)根據(jù)人員數(shù)量及集中程度對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行策劃。5、衛(wèi)生清潔部門應(yīng)加大清潔及消毒的頻次及力度,經(jīng)常開窗通風(fēng),保障室內(nèi)空氣清潔,無異味。6、保安部做好現(xiàn)場(chǎng)的安全檢查及監(jiān)管工作。7、餐飲部應(yīng)準(zhǔn)備足夠食物及物資,包括衛(wèi)生用品、餐具等,并抓好食品衛(wèi)生安全工作。8、做好賓客的事先安全告知工作。9、協(xié)助保安部門維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,隨時(shí)做好應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的準(zhǔn)備。10、部門經(jīng)理應(yīng)做好活動(dòng)接待過程中的協(xié)調(diào)工作,其他相關(guān)部門應(yīng)做好接待過程中的協(xié)助工作。商務(wù)部門管理制度5一、預(yù)算員的工作：1、工作積極、主動(dòng)、有熱情，準(zhǔn)確、有效地完成自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)所交代的任務(wù)。2專業(yè)理論知識(shí)，熟悉工程圖紙，掌握工程預(yù)算定額及有關(guān)政策規(guī)定，為正確編制和審核預(yù)算奠定基礎(chǔ)。3、審查施工圖紙，參加圖紙會(huì)審和技術(shù)交底，依據(jù)其記錄進(jìn)行預(yù)算調(diào)整。4、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好工程項(xiàng)目的立項(xiàng)申報(bào)，組織招投標(biāo)，開工前的報(bào)批及竣工后的驗(yàn)收工作。5、工程竣工驗(yàn)收后，及時(shí)進(jìn)行竣工工程的決算工作，并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)簽字認(rèn)可。6、參與采購(gòu)工程材料和設(shè)備，負(fù)責(zé)工程材料分析，復(fù)核材料價(jià)差，收集和掌握技術(shù)變更、材料代換記錄，并隨時(shí)做好造價(jià)測(cè)算，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供科學(xué)依據(jù)。7、全面掌握施工合同條款，深入現(xiàn)場(chǎng)了解施工情況，為決算復(fù)核工作打好基礎(chǔ)。、工程決算后，要將工廠決算單送審計(jì)部門，以便進(jìn)行審計(jì)。、完成工程造價(jià)的經(jīng)濟(jì)分析，及時(shí)完成工程決算資料的歸檔。10、協(xié)助編制基本建設(shè)計(jì)劃和調(diào)整計(jì)劃，了解基建計(jì)劃的執(zhí)行情況。二、商務(wù)經(jīng)理的工作：1、調(diào)整、調(diào)動(dòng)部門人員的工作積極性，合理有效安排工作量及工作休息時(shí)間。2、編制各工程的材料總計(jì)劃，包括材料的規(guī)格、型號(hào)、材質(zhì)。在材料總計(jì)劃中，主材應(yīng)按部位編制，耗材按工程編制。3、負(fù)責(zé)編制工程的施工圖預(yù)算、結(jié)算及工料分析，編審工程分包、勞務(wù)的結(jié)算。4、編制每月工程進(jìn)度預(yù)算及材料的調(diào)查并及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門審批。5、審核分包、勞務(wù)的工程進(jìn)度預(yù)算，預(yù)算員認(rèn)可工程量。6、協(xié)助財(cái)務(wù)進(jìn)行成本核算。7、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)變更和簽證及時(shí)調(diào)整預(yù)算。8、在工程投標(biāo)階段。及時(shí)、準(zhǔn)確做出預(yù)算，提供報(bào)價(jià)依據(jù)。9、掌握準(zhǔn)確的市場(chǎng)價(jià)格和預(yù)算價(jià)格，及時(shí)調(diào)整預(yù)、結(jié)算。10、對(duì)各勞務(wù)層的工作內(nèi)容及時(shí)提供價(jià)格，作為決策的依據(jù)。11、熟悉圖紙、參加圖紙會(huì)審，提出問題，對(duì)未發(fā)現(xiàn)的問題負(fù)責(zé)。12、參與勞務(wù)及分承包合同的評(píng)審，并提出意見。13、建好工程的預(yù)、結(jié)算及進(jìn)度報(bào)表臺(tái)賬，填報(bào)有關(guān)報(bào)表。三、商務(wù)部的管理：1期要求、質(zhì)量要求、進(jìn)度要求、付款方式及承包范圍，防止分包向我們簽證和索賠；對(duì)多家分包的交叉作業(yè)，同工程部、技術(shù)部一起制定可行的方案、制度（分清各方的工作范圍和責(zé)任劃分），并寫入合同條款里面，作為后期結(jié)算的相關(guān)依據(jù)。2、和工程部、技術(shù)部做好簽證，并讓項(xiàng)目各個(gè)管理人員了解和掌立即通知監(jiān)理、設(shè)計(jì)、甲方等相關(guān)單位，并通知商務(wù)部人員到現(xiàn)場(chǎng)；對(duì)于分包簽證工程部要盡量回避，注意不能在現(xiàn)場(chǎng)簽字認(rèn)價(jià)，只確認(rèn)事實(shí)。3多上報(bào)的量進(jìn)行分析，審核是否合理并給予協(xié)調(diào)和解決，控制現(xiàn)場(chǎng)的材料使用從而防止浪費(fèi)。4、及時(shí)和技術(shù)部進(jìn)行溝通，掌握我方的方案內(nèi)容。對(duì)方案的編制以及實(shí)施提意見（從技術(shù)、現(xiàn)場(chǎng)施工、商務(wù)方面考慮）5、很好