食用植物油企業(yè)生產(chǎn)必備條件審查內(nèi)容及要求表

食用植物油企業(yè)生產(chǎn)必備條件審查內(nèi)容及要求表ThedocumentwaspreparedonJanuary2,2023食用植物油企業(yè)生產(chǎn)必備條件審查內(nèi)容及要求表1.質(zhì)量治理職責(zé)序號 工程

審查內(nèi)容

企業(yè)領(lǐng)

查企業(yè)

審查評定 備注工作。組織 置質(zhì)領(lǐng)導(dǎo)量治理部門，負(fù)責(zé)質(zhì)量體系文件的建質(zhì)量負(fù)全責(zé)。治理責(zé)和權(quán)限及相互關(guān)職責(zé)

量負(fù)責(zé)質(zhì)量工作。治理部門。治理制

文件、規(guī) 符合定。 根本查相應(yīng) 符合的質(zhì)量活 動記錄。 合查企業(yè)文件、規(guī) 符合定。 根本符合不符合查質(zhì)量治理制 符合度。 根本查相關(guān) 符合系，相應(yīng)的考核辦權(quán)限，有員職責(zé)。法，并嚴(yán)格實施。系，相應(yīng)的考核辦權(quán)限，有員職責(zé)。法，并嚴(yán)格實施。記錄2.檢驗部門、檢能獨(dú)立查企業(yè)驗人員能獨(dú)立行駛行駛職文件、規(guī)職權(quán)。權(quán)。定。查相應(yīng) 符合的質(zhì)量活 動記錄。 合3.企業(yè)應(yīng)制定文3.企業(yè)應(yīng)制定文效。應(yīng)制定程序文件。查企業(yè)定。符合根本符合不符合生產(chǎn)資源供給序號 工程

審查內(nèi)容染源的地區(qū)。

審查要點性污染源

審查方法解。

符合不符合生產(chǎn) 廠房房設(shè)計合理，能滿足設(shè)施 求。不同性質(zhì)的場所能滿足存與運(yùn)輸、衛(wèi)生清理、人員通行。

能滿足生產(chǎn)現(xiàn)場查看生規(guī)程的要求。產(chǎn)廠地、生產(chǎn)不同性質(zhì)的場設(shè)施。

符合不符合他害蟲的侵入和隱匿。

措施。

符合不符合序號 工程

審查內(nèi)容 審查要點 審查方法

審查評定車間地面和設(shè)備有定期清理生產(chǎn)設(shè)施必需保持清潔。機(jī)械設(shè)備、設(shè)車間 施的要求。

符合不符合量符合要求。

現(xiàn)場查看了解。 符合根本符合不符合脂，以及生產(chǎn)過程中的油料和油脂脂，以及生產(chǎn)過程中的油料和油脂告或合格證油。明。油。原料生產(chǎn)

符合不符合設(shè)施 家有關(guān)規(guī)定。

規(guī)定。

或合格證明。 符合根本符合不符合裝容器，應(yīng)承受無包裝毒、耐油的材料制應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的要求。成品儲。貯存防雨、防曬、防污染與污染物同車解。防雨、防曬、防污染與污染物同車解。運(yùn)輸。運(yùn)輸?；? 1.分析天平室應(yīng) 檢驗 2.烘箱具有 設(shè)備 3.電爐的檢 4.比色計驗設(shè) 5.氣象色譜儀備 時〕

格證。庫房。好可用。

解。證。解?，F(xiàn)場查看了檢驗報告。

符合不符合符合不符合符合不符合符合不符合檢驗 用。設(shè)備

使用。

現(xiàn)場查看了解。 符合根本符合不符合治理 具應(yīng)按打算送檢，有證書或記錄。

錄。

現(xiàn)場查看了解。 符合根本符合不符合專業(yè)學(xué)問，或經(jīng)國家有關(guān)部肯定的食用植人員座談了專業(yè)學(xué)問，或經(jīng)國家有關(guān)部肯定的食用植人員座談了。解。食用植物油生產(chǎn)閱歷。

資料了解。

符合不符合序號審查 工程

審查要點

審查方法

審查評定任和義務(wù)。人員食用植物油生產(chǎn)的專業(yè)學(xué)問。要求〔幾業(yè)生產(chǎn)操作人員必需身體健康。

務(wù)。業(yè)學(xué)問。過技術(shù)〔技

解。資料了解。解。資料了解。解。

符合不符合符合不符合符合不符合序號審查序號審查工程審查內(nèi)容審查要點審查方法審查評定1.供給產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 有無產(chǎn)品標(biāo) 查看國家、準(zhǔn)文件。 文本。符合不符合技術(shù)要求2.有原材料的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，包裝物產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。有原材料的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，包準(zhǔn)。查驗相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。符合不符合3.有相應(yīng)產(chǎn)品的檢驗標(biāo)準(zhǔn)。有相應(yīng)產(chǎn)品查驗相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。符合不符合質(zhì)量質(zhì)量理1.企業(yè)有適合自身實際狀況質(zhì)量及技術(shù)文件治理。有質(zhì)量技術(shù)度。術(shù)文件治理。查企業(yè)文符合不符合序號審查 工程質(zhì)量驗收制度。選購制度2.企業(yè)假設(shè)是聯(lián)合體形式，產(chǎn)品的質(zhì)量掌握制度。選購購打算、選購清單、選購合文件同、原料技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等。序號審查 工程選購進(jìn)展驗證，供給檢驗，驗證記驗證錄和報告以及接收或拒收的處理意見和審批手續(xù)。

審查要點的規(guī)定。度同。審查要點手續(xù)。

審查方法審查方法和報告。收的處理意見。

符合不符合符合不符合符合不符合審查評定符合不符合序號審查序號審查工程審查內(nèi)容審查要點審查方法審查評定1.對影響食用植物油產(chǎn)品質(zhì)操作。認(rèn)真記錄。質(zhì)量掌握對影響食用行操作。查企業(yè)文件、規(guī)定。產(chǎn)狀況。符合不符合產(chǎn)時，必需嚴(yán)格檢查該批產(chǎn)品處理。

該批產(chǎn)品。

產(chǎn)狀況。

符合不符合序號審查工程

審查內(nèi)容

審查要點

查企業(yè)文

審查評定權(quán)力。檢驗設(shè)專職質(zhì)量監(jiān)視員。班組設(shè)兼治理職質(zhì)量監(jiān)視員。其業(yè)務(wù)上受質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)。工程，確保產(chǎn)品質(zhì)量。貨。不合格原料嚴(yán)禁用于生產(chǎn)。企業(yè)有產(chǎn)品檢驗標(biāo)準(zhǔn)

機(jī)構(gòu)。職質(zhì)量監(jiān)視員。規(guī)定。錄。標(biāo)準(zhǔn)

件、規(guī)定。件、規(guī)定件。后的驗貨記錄。查檢驗報

符合不符合符合不符合符合不符合符合不符合符合不符合序號審查序號審查工程審查內(nèi)容審查要點審查方法審查評定

的規(guī)定。

告。 符合根本符合不符合過程驗，可托付具備條件的檢驗機(jī)檢驗構(gòu)擔(dān)當(dāng)，應(yīng)有托付檢驗協(xié)議書。

協(xié)議書。

查看托付