2023年河南省鄭州師院附屬外語(yǔ)中學(xué)生物七年級(jí)第二學(xué)期期末學(xué)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測(cè)試題含解析

2022-2023學(xué)年七下生物期末模擬試卷注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無(wú)效；在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。1．產(chǎn)生生殖細(xì)胞并分泌性激素的器官是（）A．卵巢和睪丸B．輸卵管和輸精管C．陰道和附睪D．子宮和精囊腺2．生命給了我們太多的驚奇,從受精卵發(fā)育成青春靚麗的中學(xué)生經(jīng)過(guò)了許多驛站,其中受精和胎兒形成的場(chǎng)所分別是A．卵巢子官 B．輸卵管子官C．卵巢輸卵管 D．輸卵管卵巢3．現(xiàn)在倡導(dǎo)“文明清明、綠色清明”。下列做法符合上述倡議的是()A．把垃圾放到相應(yīng)地方處理 B．放鞭炮，大量燒紙錢C．大聲喧嘩，隨手扔煙蒂 D．砍光墓地周圍的樹木4．下列哪項(xiàng)不是呼吸道的主要作用（）A．保證氣流的通暢 B．溫暖濕潤(rùn)進(jìn)入的空氣C．主動(dòng)吸入新鮮的空氣 D．清潔空氣5．下圖中長(zhǎng)方形高度表示甲、乙、丙、丁四種組織處，血紅蛋白與氧氣的結(jié)合情況。試推測(cè)甲、乙、丙、丁四種組織中呼吸作用最旺盛的是A．甲 B．乙 C．丙 D．丁6．血漿具有的功能是（）A．吞噬病菌 B．止血、凝血 C．運(yùn)輸氧氣 D．運(yùn)載血細(xì)胞、運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物7．貧血患者應(yīng)多吃的食物是（）A．蛋白質(zhì)和鐵含豐富的食物 B．蛋白質(zhì)和鋅含豐富的食物C．鋅和碘含豐富的食物 D．鐵和鋅含豐富的食物8．人體呼吸系統(tǒng)的主要器官是（）A．鼻 B．咽 C．喉 D．肺9．處在生長(zhǎng)發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質(zhì)，為補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，他們應(yīng)該適當(dāng)?shù)囟喑阅姆N食物（）A．米飯B．青菜C．瘦肉D．水果10．在下列哺乳動(dòng)物中，與人類親緣關(guān)系最近的可能是（）A．黑猩猩 B．獼猴 C．長(zhǎng)臂猿 D．狒狒11．人患急性炎癥時(shí)，進(jìn)行血常規(guī)檢查時(shí)往往會(huì)發(fā)現(xiàn)血液中增多的是（

）A．紅細(xì)胞 B．白細(xì)胞 C．血小板 D．血漿12．下列不是酸雨對(duì)生物直接危害的是（）A．危害植物的芽和葉

B．使河流、湖泊酸化，魚蝦受到影響C．造成水土流失

D．使土壤養(yǎng)分變化，植物不能吸收利用13．關(guān)于血液循環(huán)的敘述中，錯(cuò)誤的一項(xiàng)是

（

）A．體循環(huán)和肺循環(huán)兩條循環(huán)途徑在心臟處連通在一起B(yǎng)．體循環(huán)和肺循環(huán)兩部分構(gòu)成了完整的循環(huán)路線C．在血液循環(huán)中，先進(jìn)行肺循環(huán)再進(jìn)行體循環(huán)D．肺循環(huán)的路線短，體循環(huán)的路線長(zhǎng)，范圍廣14．如圖曲線表示人體血液中氧氣和二氧化碳含量的變化，其中H為上肢動(dòng)脈．能表示該圖含義的正確組合為（）①A曲線代表氧氣在血液中的變化②B曲線代表二氧化碳在血液中的變化③B曲線代表氧在血液中的變化④I表示上肢靜脈⑤J表示上肢毛細(xì)血管⑥I表示上肢毛細(xì)血管．A．③④⑤B．①②④C．①②⑥D(zhuǎn)．①②④⑤15．如圖表示流入及流出人體某器官的血液內(nèi)4種物質(zhì)的相對(duì)含量，由此可判斷該器官是（）A．肝臟 B．肺 C．腎臟 D．小腸16．男性、女性產(chǎn)生生殖細(xì)胞的器官分別是（）A．精囊腺、子宮 B．附睪、卵巢 C．睪丸、卵巢 D．陰囊、子宮17．健康成年人每天形成原尿約180升，而每天的尿量?jī)H為1.5升左右，原因是（）A．腎小球的濾過(guò)作用 B．腎小管的重吸收作用 C．膀胱的貯尿作用 D．汗腺排出汗液18．反射與反射弧的關(guān)系是（）A．反射活動(dòng)可以不通過(guò)反射弧來(lái)完成B．反射活動(dòng)必須通過(guò)反射弧來(lái)完成C．只要反射弧完整，必然出現(xiàn)反射活動(dòng)D．反射和反射弧是一個(gè)概念19．受傷的哺乳動(dòng)物經(jīng)常用舌頭舔傷口，對(duì)傷口的愈合有一定的作用，這是因?yàn)橥僖海ǎ〢．含抗生素，有殺菌作用，屬于非特異性免疫B．含唾液淀粉酶，有消化作用，屬于特異性免疫C．含溶菌酶，能殺滅某種細(xì)菌，屬于特異性免疫D．含溶菌酶，有殺菌作用，屬于非特異性免疫20．當(dāng)人患肝炎時(shí)，將主要影響下列哪種消化過(guò)程（）A．淀粉→麥芽糖B．蛋白質(zhì)→氨基酸C．脂肪→脂肪微粒D．脂肪微?！视停舅?1．下圖是人胃的模式圖。請(qǐng)?zhí)畛鰣D中各標(biāo)號(hào)的名稱并回答。①______________________；②______________________；③______________________。（①）與______________________相通；（③）與______________________相通。（②）中有很多___________腺，可分泌含有______________________的胃液。22．2018年2月5日，國(guó)際學(xué)術(shù)期刊《發(fā)育細(xì)胞》以封面文章的形式，發(fā)表了北京生命科學(xué)研究所對(duì)肺泡發(fā)育過(guò)程的研究成果。如下圖所示：肺泡由單層上皮細(xì)胞構(gòu)成，非常薄。構(gòu)成肺泡的上皮細(xì)胞主要有兩種——扁平的Ⅰ型細(xì)胞和立方體狀的Ⅱ型細(xì)胞。其中，Ⅰ型細(xì)胞主要行使氣體交換功能；Ⅱ型細(xì)胞除了分泌表面活性物質(zhì)，降低肺泡的表面張力，同時(shí)還是成年肺泡的上皮干細(xì)胞，肺泡受損后可以增殖、分化為Ⅰ型細(xì)胞，從而讓肺泡再生。請(qǐng)據(jù)此分析回答下列問(wèn)題：（1）從圖中可以看出，構(gòu)成肺泡的兩種上皮細(xì)胞都是由祖細(xì)胞_____________形成的。肺泡Ⅰ型、II型細(xì)胞交替排列，均為_______層細(xì)胞；肺泡外還有_____________細(xì)胞構(gòu)成的彈性纖維，使肺泡具有良好的彈性。（2）在胎兒期，肺泡內(nèi)會(huì)充滿著羊水，無(wú)法進(jìn)行呼吸運(yùn)動(dòng)，生命活動(dòng)所需的氧氣需通過(guò)____________從母體獲得，羊水能對(duì)肺泡祖細(xì)胞逐漸產(chǎn)生壓力，使部分肺泡祖細(xì)胞被拉伸成扁平狀，形成肺泡_____________細(xì)胞。（3）如果胎兒發(fā)育期羊水減少，就會(huì)導(dǎo)致胎兒的肺功能發(fā)育不全。根據(jù)此項(xiàng)研究，請(qǐng)分析說(shuō)明原因：____________________。（4）發(fā)育成熟的肺泡，除了具有非常薄、有彈性的特點(diǎn)外，還有哪些適于進(jìn)行氣體交換的特點(diǎn)？試寫出其中兩點(diǎn)：_________________________。

參考答案1、A【解析】試題分析：男性的生殖系統(tǒng)包括精囊，輸精管，睪丸，陰莖等；女性的生殖系統(tǒng)包括卵巢，輸卵管，子宮，陰道等。其中男性產(chǎn)生生殖細(xì)胞--精子的器官是睪丸，同時(shí)睪丸也可以分泌雄性激素，又屬于內(nèi)分泌器官，是男性的主要生殖器官；女性產(chǎn)生生殖細(xì)胞--卵細(xì)胞的器官是卵巢，同時(shí)卵巢也可以分泌雌性激素，又屬于內(nèi)分泌器官，是女性的主要生殖器官。考點(diǎn)：人體男性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能；人體女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。2、B【解析】

卵巢產(chǎn)生卵細(xì)胞，分泌雌性激素；輸卵管輸送卵細(xì)胞，是受精的場(chǎng)所；子宮是胚胎、胎兒發(fā)育的場(chǎng)所；胎兒通過(guò)胎盤和臍帶從母體獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣。胎盤是胎兒和母體交換物質(zhì)的器官?！驹斀狻渴芫倪^(guò)程：精子進(jìn)入陰道，緩緩?fù)ㄟ^(guò)子宮，在輸卵管內(nèi)與卵細(xì)胞相遇，精子與卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵。所以受精卵的形成部位在輸卵管。此后受精卵不斷運(yùn)動(dòng)和分裂，最終植入子宮內(nèi)壁上，懷孕開始。懷孕后胚胎繼續(xù)發(fā)育，其中的細(xì)胞開始分化成各種組織，由組織再形成各種器官、系統(tǒng)。逐漸發(fā)育成胚胎。胚胎在母體內(nèi)大約經(jīng)過(guò)40周，即280天，發(fā)育成熟后從陰道產(chǎn)出，這個(gè)過(guò)程叫分娩，分娩的結(jié)束標(biāo)志著嬰兒的誕生。可見胚胎發(fā)育的初期在輸卵管，當(dāng)著床后到分娩前的一段時(shí)間是在母體的子宮內(nèi)。胚胎（胎兒）（母體懷孕第8周--第40周）發(fā)育的場(chǎng)所主要是子宮。故選B。【點(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是熟記受精過(guò)程、胚胎發(fā)育過(guò)程。3、A【解析】試題分析：把垃圾放到相關(guān)地方處理，符合環(huán)保理念，A符合題意；放鞭炮，大量燒紙錢，會(huì)造成環(huán)境污染，不符合環(huán)保理念，B不符合題意；大聲喧嘩，隨意扔煙蒂，影響了居民的休息，形成了噪聲污染，會(huì)造成環(huán)境污染，不符合環(huán)保理念，C不符合題意；砍光墓地周圍樹木，對(duì)環(huán)境造成了破壞，不符合環(huán)保理念，D不符合題意?？键c(diǎn)：保護(hù)生物圈的意義。4、C【解析】呼吸系統(tǒng)由肺和呼吸道組成，肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，是進(jìn)行氣體交換的場(chǎng)所，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管，呼吸道是氣體出入肺的通道，保證氣流的通暢，鼻腔黏膜內(nèi)分布有豐富的毛細(xì)血管，能預(yù)熱吸入的冷空氣，鼻腔內(nèi)的黏液還能殺滅一些細(xì)菌并能濕潤(rùn)吸入的空氣，鼻毛和鼻腔內(nèi)的黏液能阻擋和粘住吸入的灰塵和細(xì)菌，對(duì)吸入的空氣起到過(guò)濾作用。因此呼吸道對(duì)吸入的氣體有溫暖、濕潤(rùn)和清潔的作用，保證氣流的通暢，沒有主動(dòng)吸入新鮮的空氣的作用，可見C符合題意。5、A【解析】

試題分析：紅細(xì)胞里有一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，叫血紅蛋白．紅細(xì)胞之所以呈紅色，就是因?yàn)楹醒t蛋白．血紅蛋白的特性：在氧含量高的地方，與氧容易結(jié)合；在氧含量低的地方，又與氧容易分離．組織細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用是指在細(xì)胞的線粒體里，消耗氧氣，把有機(jī)物分解成二氧化碳和水，同時(shí)釋放能量的過(guò)程．因此組織細(xì)胞處的氧氣濃度低，因此血液流經(jīng)組織細(xì)胞時(shí)氧氣和血紅蛋白分離，導(dǎo)致氧氣與血紅蛋白的結(jié)合率下降，故呼吸作用越旺盛，氧氣與血紅蛋白的結(jié)合率越低。圖中氧氣與血紅蛋白的結(jié)合率最低的是甲．因此呼吸作用最旺盛的是甲。故選A考點(diǎn)：植物的呼吸與人類生產(chǎn)生活的關(guān)系。6、D【解析】

血液是由血漿和血細(xì)胞（包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板）組成的。血液具有運(yùn)輸、防御和保護(hù)作用?！驹斀狻垦旱慕M成包括血漿和血細(xì)胞，血漿是半透明的淡黃色液體，其主要成分是水，其余的是血漿蛋白質(zhì)、葡萄糖、無(wú)機(jī)鹽等，血漿的主要功能是運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物?！军c(diǎn)睛】本題主要考查血液的成分及功能。理解掌握血漿具有運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的功能是解答此題的關(guān)鍵。7、A【解析】

貧血是指血液內(nèi)紅細(xì)胞數(shù)和血紅蛋白含量低于正常的一種臨床癥狀。在血細(xì)胞中數(shù)量最多的就是紅細(xì)胞，其中紅細(xì)胞富含血紅蛋白，血紅蛋白是一種含鐵的蛋白質(zhì)?！驹斀狻緼.蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要原料，與紅細(xì)胞有關(guān)；鐵是血紅蛋白的組成部分，與紅細(xì)胞有關(guān)，A符合題意。B.蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要原料，與紅細(xì)胞有關(guān)，但鋅具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用，與紅細(xì)胞無(wú)關(guān)，B不符合題意。C.鋅具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用，與紅細(xì)胞無(wú)關(guān)；碘是甲狀腺激素的組成部分，與紅細(xì)胞無(wú)關(guān)，C不符合題意。D.鐵是血紅蛋白的組成部分，與紅細(xì)胞有關(guān)；但鋅具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用，與紅細(xì)胞無(wú)關(guān)，D不符合題意。【點(diǎn)睛】本題的重點(diǎn)是貧血與紅細(xì)胞。8、D【解析】

呼吸系統(tǒng)包括呼吸道和肺，肺包括鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管和肺，如圖：?！驹斀狻亢粑到y(tǒng)的組成包括呼吸道和肺兩部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管，是呼吸的通道，呼吸道保證了氣體的暢通；肺由許多肺泡構(gòu)成，外面包繞著豐富的毛細(xì)血管和彈性纖維，肺泡的壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這些特點(diǎn)都有利于氣體交換，因此，人體呼吸系統(tǒng)的主要器官是肺，肺也是氣體交換的主要場(chǎng)所?！军c(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握呼吸系統(tǒng)的組成以及肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官。9、C【解析】試題分析：蛋白質(zhì)是人體必需的重要的有機(jī)物之一，是構(gòu)成細(xì)胞的重要物質(zhì)。奶、蛋、魚、肉等食物中含豐富的蛋白質(zhì)?？键c(diǎn)：本題考查的是人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)10、A【解析】題干中的黑猩猩是類人猿，且一些內(nèi)部結(jié)構(gòu)和外部特征以及一些最基本的行為方式與人類都十分相似，且分子生物學(xué)研究發(fā)現(xiàn)黑猩猩與人類的細(xì)胞色素C的差異為零。所以，黑猩猩應(yīng)與人類的親緣關(guān)系最近，A正確。11、B【解析】因?yàn)榘准?xì)胞具有吞噬病菌的作用，當(dāng)體內(nèi)有炎癥時(shí)，白細(xì)胞的數(shù)目會(huì)增多。12、C【解析】試題分析：酸雨直接危害植物的芽和葉，嚴(yán)重時(shí)使成片的植物死亡，A錯(cuò)誤；．酸雨危害水生生物，它使許多河、湖水質(zhì)酸化，導(dǎo)致許多對(duì)酸敏感的水生生物種群滅絕，湖泊失去生態(tài)機(jī)能，最后變成死湖，B錯(cuò)誤；水土流失不是酸雨造成的，C正確；在酸雨的作用下，土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素鉀、鈉、鈣、鎂會(huì)釋放出來(lái)，并隨著雨水被淋掉，所以長(zhǎng)期的酸雨會(huì)使土壤中大量的營(yíng)養(yǎng)元素被淋失，造成土壤中營(yíng)養(yǎng)元素嚴(yán)重不足，變得貧瘠，D錯(cuò)誤?？键c(diǎn)：酸雨對(duì)生物的影響及其防治。13、C【解析】人體的血液循環(huán)如圖：，從圖中看出：體循環(huán)和肺循環(huán)兩條循環(huán)途徑在心臟處連通在一起，A正確；體循環(huán)和肺循環(huán)構(gòu)成了完整的血液循環(huán)路線，B正確；在血液循環(huán)中，肺循環(huán)和體循環(huán)是同時(shí)進(jìn)行的，C錯(cuò)誤；肺循環(huán)的路線短，體循環(huán)的路線長(zhǎng)、范圍廣，D正確。14、C【解析】血液循環(huán)路線如圖所示：兩圖對(duì)照可知，血液流經(jīng)上肢組織細(xì)胞時(shí)，血液中的氧氣進(jìn)入組織細(xì)胞，組織細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳進(jìn)入血液，因此血液流經(jīng)組織細(xì)胞時(shí)氧氣增多，二氧化碳減少。H為上肢動(dòng)脈，H內(nèi)的血液是含氧豐富、含二氧化碳少的動(dòng)脈血；上肢動(dòng)脈中的血液流經(jīng)上肢各組織細(xì)胞周圍的毛細(xì)血管時(shí)，由于組織細(xì)胞不斷消耗氧、產(chǎn)生二氧化碳，通過(guò)氣體擴(kuò)散，血液中氧的含量減少，二氧化碳的含量增加；當(dāng)血液流經(jīng)上肢靜脈時(shí)，不再發(fā)生氣體交換。因而，⑥I是上肢毛細(xì)血管，J是上肢靜脈，①A曲線代表氧氣在血液中的變化，②B曲線代表二氧化碳在血液中的變化。故選C。15、A【解析】

血液流經(jīng)排泄器官后，血液中二氧化碳或尿素的含量將會(huì)減少；流經(jīng)具有吸收功能的器官后，血液中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量增加?！驹斀狻糠巍⒛I臟是人體的重要排泄器官，血液流經(jīng)肺，血液中氧的含量增加，二氧化碳的含量減少；血液流經(jīng)腎臟后，尿素的含量明顯減少。小腸是人體重要的吸收器官，血液流經(jīng)小腸后，葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量增加。因此，B、C、D三項(xiàng)都不符合題意。血液流經(jīng)肝臟，肝細(xì)胞利用氧分解葡萄糖等有機(jī)物生成二氧化碳、尿素等代謝廢物；這樣從肝臟流出的血液與流入肝臟的血液相比，氧、葡萄糖的含量減少，二氧化碳和尿素的含量增加；因此A項(xiàng)符合題意?！军c(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是知道血液循環(huán)的途徑。16、C【解析】

睪丸是男性的主要性器官，能產(chǎn)生精子和分泌雄性激素；卵巢能產(chǎn)生卵細(xì)胞，分泌雌性激素?！驹斀狻磕行陨诚到y(tǒng)由精囊，輸精管，睪丸，陰莖等組成；女性生殖系統(tǒng)由卵巢，輸卵管，子宮，陰道等組成。其中男性產(chǎn)生生殖細(xì)胞--精子的器官是睪丸，同時(shí)睪丸也可以分泌雄性激素，又屬于內(nèi)分泌器官；女性產(chǎn)生生殖細(xì)胞--卵細(xì)胞的器官是卵巢，同時(shí)卵巢也可以分泌雌性激素，又屬于內(nèi)分泌器官。故選C?！军c(diǎn)睛】本題解題的關(guān)鍵是正確記憶人體生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。17、B【解析】試題分析：血液流經(jīng)腎小球時(shí)，血液中的尿酸、尿素、水、無(wú)機(jī)鹽和葡萄糖等物質(zhì)會(huì)被腎小球過(guò)濾到腎小囊腔中，形成原尿；當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，全部葡萄糖、大部分水和部分無(wú)機(jī)鹽等被腎小管重吸收送回血液，剩下的水、無(wú)機(jī)鹽、尿素等形成尿液，腎小管的重吸收作用吸收了原尿中99%左右對(duì)人體有用的物質(zhì)，最終原尿僅有1%左右會(huì)成為尿液即1．5升。考點(diǎn)：尿液的形成。18、B【解析】

人體對(duì)外界的刺激做出的有規(guī)律的反應(yīng)叫反射，反射由反射弧來(lái)完成，包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器。【詳解】A.反射必須通過(guò)反射弧來(lái)完成，反射弧包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器。A錯(cuò)誤；

B.反射活動(dòng)必須通過(guò)反射弧來(lái)完成，反射弧必須完整，缺少任何一個(gè)環(huán)節(jié)反射活動(dòng)都不能完成。B正確；

C.反射弧完整，還要有適宜的刺激，才能出現(xiàn)反射活動(dòng)。C錯(cuò)誤；

D.反射是指在神經(jīng)系統(tǒng)的參與下，人體對(duì)內(nèi)外環(huán)境刺激所作出的有規(guī)律性的反應(yīng)，反射活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)稱為反射弧，是不同概念。D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】反射弧的結(jié)構(gòu)和功能。19、D【解析】唾液中含有溶菌酶，具有殺菌作用，這種免疫是生來(lái)就有的，對(duì)多種病原體都有防御作用，是非特異性免疫。20、C【解析】肝臟是人體最大的消化腺，肝臟能分泌膽汁，膽汁內(nèi)不含消化酶，只能對(duì)脂肪起乳化作用，將脂肪顆粒乳化成脂肪微粒，增大了脂肪與消化液的接觸面積，利于脂肪的化學(xué)性消化。如果患了肝炎，膽汁的分泌受到影響，就會(huì)影響脂肪的乳化。故選C。點(diǎn)睛：膽汁不含有消化酶，但是對(duì)脂肪有乳化作用，屬于物理性消化。21、賁門胃壁幽門食管小腸胃胃蛋白酶【解析】

（1）胃位于腹腔的左上方，是消化道最膨大的部分。胃呈囊狀結(jié)構(gòu)，由外至里依次由漿膜、肌肉層、黏膜下層、黏膜4層組成，黏膜具有腺體，能分泌鹽酸和胃蛋白酶等。

（2）由圖可知：①賁門、②胃壁、③幽門?！驹斀狻课肝挥诟骨坏淖笊戏?，是消化道最膨大的部分。胃呈囊狀結(jié)構(gòu)，上端通過(guò)①賁門和食道相通，下端通過(guò)幽門和小腸相通。在②胃壁的黏膜層內(nèi)含有很多胃腺，可分泌含有胃蛋白酶的胃液，能夠初步消化蛋白質(zhì)?！军c(diǎn)睛】掌握胃的結(jié)構(gòu)及其功能是解