2021年酒店前臺年度總結(jié)格式

2021年酒店前臺年度總結(jié)格式前臺作為酒店的門面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出供應(yīng)服務(wù)螺科巖的部門。一家酒店的使用效率效率以及利潤的塑造，基本上就是從這里開始的。前臺的工作主要分成款待、客房銷售、入住登記、退房及花銷結(jié)算，自然，這中間也包括了為客人答疑，幫客人辦理服務(wù)其要求，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)。酒店的前臺，組織工作半次分為早班、中班和通宵班兩個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，別的兩人依照實質(zhì)工作量情況分配節(jié)余工作。這樣的預(yù)備比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記銷售，另一人連系負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以舒緩收銀的壓力，讓收銀可以做到腦筋清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小警鐘長鳴的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量多的時候又可以更多的吸取經(jīng)驗，迅速成長。在這里我認(rèn)識到了服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則(1).“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被向來保持到了極致。酒店為了達(dá)致必然的財務(wù)目標(biāo)，不僅要客人的物質(zhì)需求獲得滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，經(jīng)常對客人的其要求，只要在不沖犯法律和違犯道德的前提下，都會合理化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為公司員工培訓(xùn)灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們”，“只有誠摯的服務(wù),才會換得客人的微笑”。遵從上司安排與決策：從決策的角度看來“領(lǐng)導(dǎo)不可以能永遠(yuǎn)是對的”。身為上司經(jīng)理，哪怕能力再強，經(jīng)驗再豐富，信息量再多，也難免會犯決策性錯誤，大不了是出錯的概率比一般人少一些而已。但是，這句話是針對控管而言的。心得總結(jié)：前臺是一個很好的平臺，讓我們對社會有體認(rèn)了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識，只有在現(xiàn)實中所經(jīng)歷過，才會理解這個社會是這樣的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店前臺時期，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和見解是這樣的天真，不事今后我就慢慢松開了。在大學(xué)里，我們可是一張白紙，只有經(jīng)過前臺才能領(lǐng)會價值見解以求和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我能感覺到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會和學(xué)習(xí)處世之道，認(rèn)識人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個前臺過程中最難得的一部分。整個前臺歷程，我不但看清自己好的一面，也將我在各方面的與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到向來未自己從不曾注意的東西。也許，在外人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復(fù)雜眾多，在這說長不長說短不短的三個年里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必定調(diào)整好，無論其他工作是深重還是安閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當(dāng)你出錯的時候，要想盡所有方法去抵消你的過失，而不是閃避。要說的是，現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的薪水也高，這說實話激勵大家專心苦干，加班加點也愿意腳扎實地所在的動力所在前臺現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語討情楚。這三個月的微秒是短暫的，但過程倒是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強，重新整理自己的信心，迎接新的初步。經(jīng)過此次前臺，我真的學(xué)到了有些實質(zhì)的東西，而這些恰巧是在理論知識課堂授課上所學(xué)不到的。今后的兩年，我還將連續(xù)在中小學(xué)中學(xué)習(xí)，因為下一階段的學(xué)習(xí)也跟這份前臺工作相關(guān)，所以，也為我今后的學(xué)