誤餐補助的請示匯總

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誤餐補助的請示篇一

一、請示內(nèi)容

申請?zhí)岣邌T工的工作餐標(biāo)準(zhǔn)。

二、申請調(diào)整的原因：

1、目前員工的伙食標(biāo)準(zhǔn)為3元，是在20xx年3月調(diào)整后的標(biāo)準(zhǔn)。與那時相比，物價已經(jīng)有了較大程度的漲幅，下面是19種食堂常用商品分別選取20xx年3月、11月、20xx年6月三個時期的價格，以此數(shù)據(jù)我們做一對比：(見附表)

2、由于目前的市場秩序?qū)Ρ然靵y，所以不僅要保證食品衛(wèi)生，還要保證食品的安全。為了保證原料的安全性，必需從進貨渠道上嚴(yán)格把關(guān)，這就不可避免地要增加成本。以食用油為例，市場零售價為3.90元/斤，我們的進貨渠道為一小商販，供貨價是3.50元/斤~3.60元/斤，但是他只能提供衛(wèi)生合格證，而提供不了來自生產(chǎn)廠家的供貨單，使我們不得不對這種油的來源和質(zhì)量產(chǎn)生懷疑。為了食用安全，我們決定自天津紅旗油廠直接進油，價格為3.65元/斤~3.70元/斤(由購買部負(fù)責(zé))。今后包括米、面、肉等都要確定正規(guī)的、安全的、放心的、保證質(zhì)優(yōu)價廉的渠道，這樣做勢必要增加一些成本，但卻是必需和必要的。

3、目前員工普遍認(rèn)為工作餐的標(biāo)準(zhǔn)較以前有下降，希望可以保證質(zhì)量，這一方面要求食堂的員工要深挖潛力(譬如已經(jīng)種一些菜)、變換口味、滿足大家需求;另一方面也希望公司能提高一些伙食標(biāo)準(zhǔn)。

三、期望提高的幅度及由此需要公司增加的費用

1、我們的方案：希望公司在目前3元標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上再增加0.5元，使伙食標(biāo)準(zhǔn)達到3.5元;

2、由此增加的費用預(yù)算：

20xx年1至7月份的用餐總?cè)藬?shù)(包括回差、加班、接待等)為22613人次，平均每月為3230人次，按增加伙食標(biāo)準(zhǔn)0.5元計算，公司每個月要增加費用1615元。

四、今后采取措施

1、要確保安全和衛(wèi)生，積極調(diào)換品種和花色，使大家放心地吃飽、吃好;

2、嚴(yán)格控制成本，杜絕浪費，要從環(huán)節(jié)上堵住各種可能的漏洞;

3、假如公司同意提高伙食標(biāo)準(zhǔn)，一定要精打細(xì)算用好這塊費用，把公司對員工的關(guān)心通過食堂的具體工作表達出來，增加凝結(jié)力。

以上請示妥否，請指示。

x年xx月xx日

誤餐補助的請示篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

為改善公司食堂伙食，使食堂供給花色品種增多，飯菜可口，給員工一個如意如意的就餐環(huán)境，人力資源部進行了認(rèn)真思考，并付諸行動，取得了一定成績。但由于近來物價上漲速度較快，周期較長，居高不下，給食堂費用造成了一定壓力，為打破食堂目前存在的“換一菜式就超支〞、“每日一個樣，周周老面孔〞的“守攤子〞現(xiàn)狀，充分發(fā)揮主觀能動性，保證食品安全，改善伙食質(zhì)量，提升員工就餐滿意度，給員工提供一個良好的工作生活環(huán)境，從而保證員工身心健康，為公司更好地服務(wù)，本著“以人為本，和諧發(fā)展〞的經(jīng)營理念，現(xiàn)對食堂現(xiàn)狀進行分析，并提出如下建議：

一、食堂現(xiàn)狀：目前公司食堂肉菜主要靠蔬菜公司配送，由于公司就餐人員少，肉菜購買量不大，且周末不需配菜，配送公司不能做到薄利多銷，只能在肉菜單價上“下功夫〞，人為的造成菜價波動較大，甚至居高不下。另一方面，近段時間市面上的商品價格也在不斷上漲，幅度較大，周期較長，按目前4元/餐的標(biāo)準(zhǔn)，廚師只能依照“哪個菜低廉就買哪個菜〞選配，每天稍微換一個菜式，就會超支100多元，因此很難做到口味周全，員工“有菜不來吃，來吃菜不夠〞的現(xiàn)象偶有出現(xiàn)。

二、看法及建議：根據(jù)目前市場行情，公司自20xx年菜的費用是2.5元/餐(包含5個菜)，1.5元/餐(包含油米、水果、煤氣、清潔用品等飯?zhí)盟匈M用)合計4元/餐，經(jīng)過兩年多的變化，此費用已不能再滿足日益增長的物價需要，建議公司適當(dāng)調(diào)整餐費標(biāo)準(zhǔn)，就公司的狀況來看可適當(dāng)調(diào)整如下：

正常就餐狀況下周一至周五：在原來4元/餐(包含飯?zhí)盟匈M用)基礎(chǔ)上加多5角/餐，即4.5元/餐，同時菜式更改為兩葷兩素，數(shù)量上適當(dāng)增多，質(zhì)量上有保證，花招盡量變化，營養(yǎng)上有所提高，以解決眾口難調(diào)的現(xiàn)狀。公司原考慮到員工加班及住宿公司的員工便利，規(guī)定周末報餐人數(shù)達10人以上即開餐，從每月扣餐與實際費用來講，按4.5元/餐是不會超出預(yù)算的，實際上超出預(yù)算也是集中在周末這部分，就周末就餐來講的費用會超出只是一點點或者不超出，這個費用基本上是從正常就餐的費用里節(jié)省出來，這樣正常就餐費用的實際支出還未達到4元/餐，所以從整體考慮，建議：

(一)依照公司周末開餐目的：“解決員工加班及住宿公司的員工便利〞，那么周末開餐的費用，可由公司各事業(yè)部承受，建議周末每餐的費用調(diào)整為3.5元/餐。平均每個月加班4.5天，人數(shù)約30人，即4.5*30*3.5=473元。

(二)就是在上述基礎(chǔ)上，另外扣取餐費，現(xiàn)行200元/月的餐補是指正常工作時間內(nèi)的補助，周末及無薪假是無餐補的。

關(guān)心員工生活，從改善伙食開始。食堂伙食改革本著“午餐晚餐不一樣，今天昨天不一樣，這周下周不一樣〞的原則，開拓伙食的多種口味，追求各方的菜式變化，改變現(xiàn)狀，避免員工因菜式單一而產(chǎn)生厭食的感覺。通過以上措施整改，