養(yǎng)豬環(huán)境控制與疾病防控預(yù)防

寒冷季節(jié)豬舍如何消毒？冬季氣溫較低，大家往往只注意豬舍的保溫而減少了室內(nèi)的通風(fēng)換氣，從而造成空氣中的污染物質(zhì)大量積聚。所以在冬季，消毒工作不能忽視。冬季因?yàn)楸Ｅ幱谝粋€(gè)相對(duì)封閉的環(huán)境中，會(huì)使室內(nèi)的一氧化碳、二氧化碳及可吸入顆粒物含量都大大增加。這些有害物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致豬體呼吸系統(tǒng)的刺激性傷害和免疫力的下降，增加了呼吸道疾病的機(jī)會(huì)，也會(huì)使已有的疾病癥狀加重而難以治愈。此外，冬季舍內(nèi)空氣過(guò)于干燥，飄浮在空氣中的細(xì)菌和病毒，吸附于機(jī)體的機(jī)率也大大增加了，容易造成微生物、病菌的大量繁殖，所以適時(shí)消毒顯得很重要。為了有效防止冬季舍內(nèi)污染筆者提出如下建議，僅供參考，希望能對(duì)您的養(yǎng)豬生產(chǎn)有利。一、在中午溫度相對(duì)較高時(shí)，將窗戶開(kāi)一個(gè)小縫隙通風(fēng)一小時(shí)。據(jù)調(diào)查，在空氣不流通的室內(nèi)，空氣中的病毒細(xì)菌飛沫可飄浮30多個(gè)小時(shí)。如果常開(kāi)門窗換氣，則污濁空氣可隨時(shí)飄走，而且室內(nèi)也得到充足的光線，多種病毒、病菌也難以滋生與繁殖。二、定期對(duì)舍內(nèi)消毒，消毒藥物要輪換使用，用量要根據(jù)說(shuō)明而定，不要擅自加大劑量。消毒前一定要徹底的清掃，消毒時(shí)要使地面象下了一層毛毛雨一樣，不能太濕(豬容易腹瀉)也不能太干(起不到消毒的作用)每個(gè)角落都要消毒到。消毒時(shí)要讓噴頭在豬的上方使藥液慢慢落下，不要對(duì)著豬消毒。三、冬季舍外的消毒顯的很困難，特別是在進(jìn)入場(chǎng)區(qū)和豬舍的通道時(shí)設(shè)立的消毒池，冬季可能會(huì)出現(xiàn)結(jié)冰的現(xiàn)象。對(duì)于這種情況可以在消毒液中散一些鹽，這樣就不會(huì)結(jié)冰了。一定要注意勤換消毒池內(nèi)的消毒液。冬季改善豬舍空氣質(zhì)量才能優(yōu)化料肉比隨著養(yǎng)豬業(yè)的集約化密閉式飼養(yǎng)的興起，豬舍空氣中的污染日趨嚴(yán)重，這就提示養(yǎng)豬者必須對(duì)豬舍空氣質(zhì)量給以關(guān)注，因?yàn)樨i舍空氣污染威協(xié)著工作人員的健康和豬的安全，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生。在生產(chǎn)中還會(huì)造成經(jīng)濟(jì)損失。一、豬舍空氣的污染源豬舍空氣污染物可分為三類，一是粉塵，二是有害氣體，三為有害微生物。近二十年來(lái)，由傳統(tǒng)熟食稀喂改為生料干飼的改革，豬的飼料多為干粉料和顆粒料，飼料粉塵必然增多。在投喂飼料過(guò)程中，豬只相互搶食，呼氣沖擊飼料等都會(huì)帶來(lái)粉塵飛揚(yáng)，這在晴天陽(yáng)光照進(jìn)豬舍時(shí)會(huì)看得清清楚楚。豬的肌體正常生理活動(dòng)，皮膚細(xì)胞因新陳代謝而不時(shí)地脫落，連同被毛碎片都會(huì)飛進(jìn)空氣中，特別豬在豬欄墻蹭癢時(shí)，產(chǎn)生的皮毛塵埃更多。有的豬場(chǎng)在豬舍內(nèi)采用墊料御寒，墊料被豬嘶咬、踩壓時(shí)，也會(huì)產(chǎn)生大量塵埃，經(jīng)測(cè)定，由此產(chǎn)生塵?？墒箍諝庵泻吭黾邮丁Ｘi排泄糞尿和呼吸運(yùn)動(dòng)還會(huì)產(chǎn)生惡臭有害氣體等進(jìn)入空氣，若得不到及時(shí)地清洗與排除，會(huì)帶來(lái)空氣中硫化氫（H2S）、二氧化碳（CO2）、氨氣（NH3）、一氧化碳（CO）、二氧化硫（SO2）、酪酸、吲哚、硫醇、酚類、糞臭素、甲烷氣體含量增加。空氣中微生物的來(lái)源有豬的呼氣、飼料、墊料、糞尿排泄和體表攜帶，有時(shí)外來(lái)的空氣和生物（昆蟲和鼠）也會(huì)帶入，其中有害微生物（細(xì)菌、病毒、真菌）的增加勢(shì)必引發(fā)疾病。二、污染空氣的危害人對(duì)塵埃和有害氣體反應(yīng)各不相同，長(zhǎng)時(shí)間吸入有導(dǎo)致急、慢性支氣管炎、肺泡反應(yīng)過(guò)度，出現(xiàn)哮喘、慢性肺泡功能障礙及有機(jī)粉塵中毒綜合證（TDDS）。有害微生物有些對(duì)人豬都會(huì)致病。據(jù)統(tǒng)計(jì)，占農(nóng)村成人中1%的人患有呼吸系統(tǒng)方面問(wèn)題，其中近30%是從事畜牧業(yè)造成的。美國(guó)北卡羅萊那州畜牧業(yè)工人多患慢性粘液質(zhì)病、哮喘和肺功能降低等。當(dāng)然，空氣中的粉塵和有害氣體對(duì)豬也有害。空氣中塵埃顆粒大小和含量多少對(duì)人、豬健康的危害差異很大，塵埃顆粒小和含量高危害較大，相反較小。塵埃顆粒大小比含量多少更顯得重要。通常提出豬舍空氣標(biāo)準(zhǔn)為每立方米中塵埃的最高限量3毫克。塵埃最小顆粒僅有l(wèi)微米，最大有100微米。粗大顆粒不易被肺吸入，在空氣中懸浮時(shí)間也較短。中等大小塵埃顆粒被吸入后，大部分會(huì)在鼻腔中被過(guò)濾掉，5微米以下的最小塵埃顆粒對(duì)人、豬呼吸道健康構(gòu)成真正威協(xié)，因?yàn)檫@些小顆粒會(huì)順利進(jìn)入肺內(nèi)，這種危害酷似工業(yè)職業(yè)病。塵埃對(duì)豬的危害遠(yuǎn)沒(méi)有人那樣嚴(yán)重，一是豬生命期短，受害時(shí)間亦短，二是豬體矮小，低層塵埃顆粒大，不易被吸入。但近期西歐屠宰廠操作人員報(bào)告，豬呼吸器官受損現(xiàn)象比五年前高出20%，根源是現(xiàn)代封閉豬舍塵埃增多所致。空氣中有害氣體含量較多的有NH3、H2S和CO2，NH3濃度50mmp、H2S20mmp和CO21000mmp以下豬易于忍受，超過(guò)上述標(biāo)準(zhǔn)，出現(xiàn)的輕微臨床癥狀是呼吸變快，粘膜、眼結(jié)膜潮紅，分泌物增多，流淚、打噴嚏、咽喉紅腫、支氣管充血、咳嗽；濃度過(guò)高時(shí)，會(huì)引發(fā)支氣管炎、肺炎、眼結(jié)膜炎；通過(guò)肺進(jìn)入血液中，破壞運(yùn)氧功能；更為嚴(yán)重者，引發(fā)中毒，植物性神經(jīng)紊亂。引發(fā)呼吸道疾患的另一個(gè)原因是細(xì)菌的所謂內(nèi)毒素，這是死亡和解體細(xì)胞的殘?bào)w?，F(xiàn)已證明，塵埃中格蘭氏陰性細(xì)菌或內(nèi)毒素隨塵埃被吸入會(huì)造成特異性呼吸道癥狀，這種變態(tài)的多種癥狀表現(xiàn)有鼻塞、流涕、咽喉腫痛、咳嗽、眼睛刺激等。受到塵埃侵入有短暫和長(zhǎng)期之分，短時(shí)間吸入肺部損害也是暫時(shí)的，反復(fù)長(zhǎng)時(shí)間吸入使肺支氣管和細(xì)支氣管受到永久性損害。

三、豬舍空氣污染的控制要想徹底解決豬舍空氣污染是十分困難的事。以下幾種方法能有效降低塵埃和有害氣體的含量和危害。1、通風(fēng)不論豬舍大小或養(yǎng)豬數(shù)量多少，保持舍內(nèi)空氣新鮮、通風(fēng)良好是必不可少的。在高密度飼養(yǎng)的豬舍，這個(gè)問(wèn)題尤為重要。因?yàn)橥L(fēng)不好，隨時(shí)會(huì)有大量的有害氣體如氨氣、二氧化碳和硫化氫等釋放出來(lái)，并充溢于整個(gè)豬舍，影響豬的正常生長(zhǎng)發(fā)育并引發(fā)多種疾病。因此，生產(chǎn)中應(yīng)在每天上午11點(diǎn)至下午1點(diǎn)之間通風(fēng)半小時(shí)左右。也可在豬舍墻上設(shè)排氣扇，以便隨時(shí)快速排出舍內(nèi)污濁的空氣。冬季要密切注意通風(fēng)系統(tǒng)，不可引起賊風(fēng)或把舍內(nèi)溫度降的太低，引起豬關(guān)節(jié)炎、感冒、肺炎等疾病。2、光照充足而又合理的光照能保證豬的健康生長(zhǎng)，這對(duì)種豬十分重要。因?yàn)槌渥愕墓庹沼欣诠趋赖陌l(fā)育，特別對(duì)哺乳母豬的奶癱有較好的預(yù)防作用。3、飲水水對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)十分重要，缺水的后果往往比缺料更嚴(yán)重，水參與機(jī)體的整個(gè)代謝過(guò)程，它對(duì)調(diào)節(jié)體溫、養(yǎng)分的運(yùn)轉(zhuǎn)、消化、吸收和廢物的排除具有其他物質(zhì)不可替代的作用，冬季飲水約為豬采食風(fēng)干料的2～3倍或體重的10%左右。要供給豬充足清潔的飲水，可在豬舍內(nèi)設(shè)置水槽或自動(dòng)飲水器，也可在飼喂后在食槽中加溫水。但不能用過(guò)稀的飼料代替飲水。因?yàn)轱曃惯^(guò)稀的飼料會(huì)沖淡消化液影響消化、減弱咀嚼功能、減少采食量，影響正常生長(zhǎng)發(fā)育。4、溫度豬最適宜的溫度是8～20℃，溫度過(guò)高過(guò)低均不利于生長(zhǎng)發(fā)育。要保持豬舍有一個(gè)適宜的溫度，在冬季應(yīng)注意作好保暖工作。豬舍的門窗，在夜間或風(fēng)雪天要掛草簾遮蓋，條件允許時(shí)，可用塑料薄膜蓋嚴(yán)豬舍，有利于提高舍溫，增加光照，還可在豬舍的北墻外用玉米秸等搭成風(fēng)障墻，垛草垛擋風(fēng)御寒；也可在天棚頂上加稻殼、鋸末等作防寒層；地面挖半米深的坑，鋪墊軟草讓小豬鉆到里面去保暖。5、濕度潮濕空氣的導(dǎo)熱性為干燥空氣的10倍，如果舍內(nèi)濕度過(guò)高，就會(huì)使豬體散發(fā)的熱量增加，使豬更加寒冷，并引發(fā)濕疹等疾病。為防豬舍潮濕，圈舍應(yīng)勤換干土和墊草，訓(xùn)練豬定點(diǎn)排糞尿，確保豬臥的地方清潔干燥。生產(chǎn)中可采用室內(nèi)放生石灰塊等辦法降低舍內(nèi)濕度。6、應(yīng)激冬季氣候寒冷，豬對(duì)應(yīng)激的反應(yīng)十分敏感。如遇應(yīng)激，就會(huì)導(dǎo)致豬的生長(zhǎng)發(fā)育受阻，飼料消耗增加。因此，要保持豬舍及周圍環(huán)境的安靜，飼養(yǎng)人員應(yīng)著固定工作服，閑雜人員不得進(jìn)入豬舍，堵塞豬舍內(nèi)的鼠洞，定期在舍外投放藥餌以消滅老鼠，防止貓、犬、鼠等進(jìn)入豬舍，嚴(yán)禁在豬舍周圍燃放煙花爆竹；飼料加工、裝卸應(yīng)遠(yuǎn)離豬舍，這不僅可以防止噪音應(yīng)激，而且還可防止豬群疾病的交叉感染。7、密度增加飼養(yǎng)密度有利于提高舍內(nèi)溫度。一般冬季可比平時(shí)增加豬數(shù)的1/3到1/2，讓豬一頭挨一頭睡，相互以體溫取暖。因?yàn)樨i多，放熱就多，舍溫就會(huì)得到相應(yīng)提高。8、飼喂喂生干料，可以防止嚴(yán)冬喂?jié)窳系膬鼋Y(jié)現(xiàn)象，使豬隨時(shí)自由采食，以保證每頭豬都能吃飽吃好?？稍谪i食槽或豬舍內(nèi)留出部分水泥地面向上撒干料，每天飼喂3次，以槽內(nèi)稍剩食為宜。暖棚豬舍存在的3大問(wèn)題與解決措施保暖問(wèn)題用塑料薄膜建的暖棚常存在保溫性能差的問(wèn)題。因?yàn)槎練鉁氐?，日照短，棚?nèi)外溫差大，塑料薄膜易結(jié)露，保溫不持久。解決措施：一、夜間在頂棚塑料薄膜上加蓋一層草苫，以增強(qiáng)保溫性能。二、有條件的可鋪蓋雙層塑料薄膜，能明顯提高保溫效果。三、科學(xué)管理，使豬養(yǎng)成定點(diǎn)排糞尿的習(xí)慣，防止豬尿窩。四、實(shí)行高密度飼養(yǎng)，每間圈舍多養(yǎng)幾頭豬，充分利用豬自身產(chǎn)生的熱量。五、在豬舍地面鋪上墊草。六、用過(guò)的塑料薄膜，要注意檢查有無(wú)漏洞，對(duì)缺損部分要粘補(bǔ)好，平時(shí)注意保護(hù)塑料薄膜。潮濕問(wèn)題在密閉的大棚內(nèi)，水分難以蒸發(fā)，棚內(nèi)潮濕，影響升溫。天冷時(shí)，棚內(nèi)濕度越大，豬感到越冷。解決措施：一、每天根據(jù)天氣情況進(jìn)行通風(fēng)，一般上午10時(shí)至下午2時(shí)氣溫高時(shí)打開(kāi)天窗和通氣孔，每次通風(fēng)30~60分鐘。天氣晴好時(shí)通風(fēng)稍長(zhǎng)些，陰天通風(fēng)可短些。二、有條件的可安裝空調(diào)、鼓風(fēng)機(jī)調(diào)節(jié)濕度。三、勤換墊草有利于消除潮氣，也可在豬舍內(nèi)墊爐灰、干土吸收水分。四、及時(shí)用吸水性強(qiáng)的布擦抹塑料薄膜上的水滴，以減少棚內(nèi)濕度。五、水泥地面應(yīng)有一定的坡度，能使糞尿順利流向尿坑，并及時(shí)清除。有害氣體問(wèn)題豬在大棚內(nèi)呼吸、排糞尿，以及飼料、墊草發(fā)酵，會(huì)產(chǎn)生氨氣、硫化氫和二氧化碳等有害氣體，這些有害氣體含量過(guò)高，容易引起豬發(fā)病。解決措施：一、每天按時(shí)打開(kāi)天窗、通氣孔，排放有害氣體，換入新鮮空氣。二、豬糞尿是有害氣體產(chǎn)生的最重要來(lái)源，必須每天上午、中午、下午各清除1次，結(jié)合棚內(nèi)清潔衛(wèi)生進(jìn)行，保持地面衛(wèi)生、干燥。三、加強(qiáng)食具管理，喂豬的食槽、拌料槽、水槽要定期用開(kāi)水燙，刷洗干凈。做到每頓不剩料，防止剩料酸敗發(fā)霉而產(chǎn)生有害氣體。同時(shí)食具和工具嚴(yán)格分開(kāi)和使用，還要做好食具、工具和環(huán)境的定期和不定期消毒工作，以消除代謝物的腐臭氣味，保證通風(fēng)和空氣新鮮，提高豬體抗病力，保證生豬的安全生產(chǎn)。

責(zé)任編輯：馬娜

冬季如何改造豬舍環(huán)境處理密閉環(huán)境弊端1、濕度—母豬產(chǎn)床設(shè)備，母豬產(chǎn)床潮濕空氣的導(dǎo)熱性是干燥空氣導(dǎo)熱性的10倍，舍內(nèi)濕度過(guò)高，會(huì)造成使豬體散發(fā)的熱量增加，使豬自身寒冷，并引發(fā)濕疹等疾病。為防豬舍潮濕，勤換圈舍的干土和墊草，訓(xùn)練豬定點(diǎn)排糞和尿，保證豬臥的地方清潔和干燥。母豬產(chǎn)床，母豬生產(chǎn)中可采用室內(nèi)放生石灰塊等辦法降低舍內(nèi)濕度。2、應(yīng)激冬季氣候寒冷，豬對(duì)應(yīng)激的反應(yīng)十分敏感。如遇應(yīng)激，就會(huì)導(dǎo)致豬的生長(zhǎng)發(fā)育受阻，飼料消耗增加。因此，要保持豬舍及周圍環(huán)境的安靜，飼養(yǎng)人員應(yīng)著固定工作服，閑雜人員不得進(jìn)入豬舍，堵塞豬舍內(nèi)的鼠洞，定期在舍外投放藥餌以消滅老鼠，防止貓、犬、鼠等進(jìn)入豬舍，嚴(yán)禁在豬舍周圍燃放煙花爆竹；飼料加工、裝卸應(yīng)遠(yuǎn)離豬舍，這不僅可以防止噪音應(yīng)激，而且還可防止豬群疾病的交叉感染。3、密度增加飼養(yǎng)密度有利于提高舍內(nèi)溫度。一般冬季可比平時(shí)增加豬數(shù)的1/3到1/2。因?yàn)樨i多，放熱就多，舍溫就會(huì)得到相應(yīng)提高。4、飼喂喂生干料，可以防止嚴(yán)冬喂?jié)窳系膬鼋Y(jié)現(xiàn)象，使豬隨時(shí)自由采食，以保證每頭豬都能吃飽吃好?？稍谪i食槽或豬舍內(nèi)留出部分水泥地面向上撒干料，每天飼喂3次，以槽內(nèi)稍剩食為宜。5、通風(fēng)不論豬舍大小或養(yǎng)豬數(shù)量多少，保持舍內(nèi)空氣新鮮、通風(fēng)良好是必不可少的。在高密度飼養(yǎng)的豬舍，這個(gè)問(wèn)題尤為重要。因?yàn)橥L(fēng)不好，隨時(shí)會(huì)有大量的有害氣體如氨氣、二氧化碳和硫化氫等釋放出來(lái)，并充溢于整個(gè)豬舍，影響豬的正常生長(zhǎng)發(fā)育并引發(fā)多種疾病。因此，生產(chǎn)中應(yīng)在每天上午11點(diǎn)至下午1點(diǎn)之間通風(fēng)半小時(shí)左右。也可在豬舍墻上設(shè)排氣扇，以便隨時(shí)快速排出舍內(nèi)污濁的空氣。冬季要密切注意通風(fēng)系統(tǒng)，不可引起賊風(fēng)或把舍內(nèi)溫度降的太低，引起豬關(guān)節(jié)炎、感冒、肺炎等疾病。6、光照充足而又合理的光照能保證豬的健康生長(zhǎng)，這對(duì)種豬十分重要。因?yàn)槌渥愕墓庹沼欣诠趋赖陌l(fā)育，特別對(duì)哺乳母豬的奶癱有較好的預(yù)防作用。7、飲水水對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)十分重要，缺水的后果往往比缺料更嚴(yán)重，水參與機(jī)體的整個(gè)代謝過(guò)程，它對(duì)調(diào)節(jié)體溫、養(yǎng)分的運(yùn)轉(zhuǎn)、消化、吸收和廢物的排除具有其他物質(zhì)不可替代的作用，冬季飲水約為豬采食風(fēng)干料的2～3倍或體重的10%左右。要供給豬充足清潔的飲水，可在豬舍內(nèi)設(shè)置水槽或自動(dòng)飲水器，也可在飼