青島啤酒節(jié)大學(xué)生暑假實踐總結(jié)報告

青島啤酒節(jié)大學(xué)生暑假實踐總結(jié)報告

青島啤酒節(jié)大學(xué)生暑假實踐總結(jié)報告

實踐目的：

為了增加自身社會工作經(jīng)驗，學(xué)習(xí)社會生存技能，增添生活閱歷，接觸到社會各階層人士，同時也解決部分生活費用，我們一行三人在今年暑假決定到青島啤酒節(jié)展開為期半月的社會實踐活動。

工作的尋找、確認(rèn)

離放假還有一個多月的時間我們就開始尋找假期打工的地點了，以往的經(jīng)驗告訴我，做事一定要事情做好充分的準(zhǔn)備，這樣才能很好的處理各種突發(fā)情況，把工作做到最好。

首先我們是在校園里篩選廣告，根據(jù)他們的工資、工作內(nèi)容、是否是中介、工作地點以及我們的愛好，最后選定了一個風(fēng)險小、工資高、不收費的青島工作。但招聘代理是一個大二女生，并且她也說不出工作的太多內(nèi)容，只是說是幫一個老師招人，每招一人多少提成也沒有確定。所以一直以來我們都抱著一個懷疑的態(tài)度，她要求的100元路費我們也沒有交，畢竟上一年濟(jì)南大學(xué)許多學(xué)生都有上當(dāng)受騙的經(jīng)歷。其他時間也在尋找其他合適的工作，但大都不太理想。反思青島工作，我們能找到那個女生，她又確信那個老師不是騙人的，況且我們覺得做事不能優(yōu)柔寡斷，怕危險永遠(yuǎn)無法成功，所以確定了這一工作。

放假我們再次聯(lián)系了那個老師，我們?nèi)嗽诿鞔_我們需要求證的問題后去見了那位老師。在后龍的深巷里我們終于找到了他，狹小的房間內(nèi)開始了我們的談判。我們關(guān)心問題有以下幾個：1、具體什么工作，工資多少、如何計算；2、需要做多長時間，能不能很好的終止工作；3、有沒有讓我們信服的信息、合同。他給我們的信息是：原先說好的工作已經(jīng)招滿，他極力推薦一個食品加工廠，工資由原來的2000多將為1600，并且要交體檢費等費用，周末沒有休息時間，一天10小時，無加班費，要做夠50天，提前走的扣除工資。由于陳佩對食品加工反感、趙宗又做不了那么久，并覺得被騙。我們說要再考慮一下，商議后我們決定放棄這個工作。在校園里又找了一個啤酒節(jié)的工作，一天50，只工作15天，并明確告訴我們工作睡地板等艱苦條件。

這兩次找工作都是非常值得我們認(rèn)真總結(jié)和反思的。首先，最重要的一點就是我們?nèi)狈?jīng)驗，并且沒有向前輩學(xué)習(xí)，了解情況，使得中介老師“以計行事”把我們幫到他的獨船上。其次，我們并沒有認(rèn)真考慮“啤酒節(jié)先生”呈現(xiàn)給我們的信息，考慮不周，去了一個更艱苦并且低工資的地方。再次，我們沒有充分利用我們的資源，獲取工作途徑過于單一，比如如果在兼職網(wǎng)上工作更易找，也沒有到濟(jì)南各大上商場、企業(yè)實地考察。最后，我們并沒有做好備案，最大限度的降低我們找不到好工作的風(fēng)險，如果再確定中介老師的工作后我們再聯(lián)系其他工作，也不至于臨時找啤酒節(jié)替補。

工作內(nèi)容和思考

放假三天后我們坐上了開往青島的列車。值得一提的是遇到了兩種情況，中介老師打電話過來，我只是說我們決定不去了，以后有機會再去他的工作。因為跟他把關(guān)系搞壞對我們沒有任何好處，你永遠(yuǎn)也不知道未來某個時候你會有求于你發(fā)火的那個人。另一個是我們坐汽車時太擠，一個工作人員大爆粗口，一車人都沒有開口。出門在外，忍讓是可以理解的，畢竟大家都不是憤青了，但在忍讓的同時一定要堅持我們的底線跟原則，直接傷害我們尊嚴(yán)和損害我們和親人利益的情況下可以有所作為；從“粗口哥”的角度來講，他還不懂得與人為善的好處。

在我們之前已經(jīng)來了一部分同事，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)在他們中間選出了區(qū)域負(fù)責(zé)人、領(lǐng)班，并將工作分為嘉年華、秘書、會計、打酒、收銀、安保、酒水食品促銷等類別。機會和時間不會等待任何人，即使你的能力會比別人強，由于我們晚了一步，不能參加選拔面試，只能在基層做些工作。在張總問身高的時候陳佩去了VIP，領(lǐng)班挑選了我和趙宗等6人，大家開始聊天，我也積極的參加，努力跟他們搞好關(guān)系，因為我知道初來咋到打基礎(chǔ)十分重要。我被選為青啤二區(qū)四組的組長后工作證開始，所謂的工作就是除了要做酒水促銷還要管理一些小組內(nèi)的小事，但日工資比成員多了5元。

在開幕式前幾天，我們了解了一些基本信息。啤酒節(jié)啤酒銷售共分為青啤區(qū)、國際大棚區(qū)、VIP，國際區(qū)面積大并且國際啤酒更多，VIP位于國際區(qū)正中，我們對于李云花當(dāng)初自動選擇青啤區(qū)都有些難以理解，花的領(lǐng)導(dǎo)能力我們也并不看好。但由于花為人和善、面帶微笑、愿為我們出頭，我們一直十分支持他的工作；而對于區(qū)域負(fù)責(zé)人隔級領(lǐng)導(dǎo)、表現(xiàn)出太多的領(lǐng)導(dǎo)欲曾遭到我們的反感。這使我想到“一個領(lǐng)導(dǎo)不一定要能力強、思想深、知識多，但一定要有很好統(tǒng)一手下意見的能力”。后來花找我們組長開會討論了提成的結(jié)算方法、工作流程、場地選北場還是南場等問題。其他三組決定大鍋飯，我們更多是多勞多得，大鍋飯利于團(tuán)結(jié)、多勞多得更公平和有積極性，最后二區(qū)統(tǒng)一大鍋飯；流程方面商定是一部分人拉客、引導(dǎo)，一部分服務(wù)，一部分負(fù)責(zé)衛(wèi)生；場地為南場。事后我單獨給花提了一些自己的想法，如提前箱號各種情況并制定好預(yù)案、找好各啤酒資料、收集酒水促銷的技巧及找人培訓(xùn)，后來花有事多愿跟我商議并將一些工作放心交給我。張總在解答我們疑問時告訴我們青啤區(qū)是我們的主銷售區(qū)，并威脅我們說膠州第一次舉辦，知名度偏低，而且缺乏充分的舉辦經(jīng)驗。如啤酒節(jié)招收人員過多、把重要工作交給學(xué)生、中間顧客驟減時沒有采取及時有效措施吸引顧客等。

膠州國際啤酒節(jié)今后。建議膠州繼續(xù)舉辦啤酒節(jié)，發(fā)揮自身優(yōu)勢、降低風(fēng)險、限制不足，認(rèn)真總結(jié)舉辦經(jīng)驗，努力創(chuàng)造更利于啤酒節(jié)發(fā)展的環(huán)境。具體建議如下：1、領(lǐng)導(dǎo)層從分評估自身地位，認(rèn)清優(yōu)勢與劣勢，學(xué)習(xí)、防范甚至打壓其他競爭者，制定合理的發(fā)展規(guī)劃，上下一心堅定自己的信念，在行動中不斷使用頭腦。2、以低于青島啤酒節(jié)的價格出售廣告位、攤位、酒水。3、不斷改善場地設(shè)施設(shè)備、服務(wù)，包括演出。4、為合作方提供更加優(yōu)惠的合作條件，吸引更所的啤酒廠商等合作方參與膠州啤酒節(jié)的共建。5、大力的宣傳，采取有效的營銷手段。

總結(jié)：

這次打工經(jīng)歷使我懂得了準(zhǔn)備、遠(yuǎn)見、團(tuán)隊