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學(xué)校高三工作總結(jié)1
高三化學(xué)總復(fù)習(xí)是中學(xué)化學(xué)學(xué)習(xí)非常重要的時(shí)期,也是鞏固基礎(chǔ)、優(yōu)化思維、提高能力的重要階段,高三化學(xué)總復(fù)習(xí)的效果將直接影響高考成績。為了使學(xué)生對(duì)高三化學(xué)總復(fù)習(xí)有良好的效果,并且順利度過這一重要的時(shí)期,為此在這一學(xué)期來高三化學(xué)備課組教學(xué)有詳細(xì)的計(jì)劃,注重教學(xué)過程,常總結(jié)和反思。
首先,備課組努力研究信息,看準(zhǔn)方向。怎樣著手進(jìn)行化學(xué)總復(fù)習(xí),復(fù)習(xí)的目的和任務(wù)是什么?這是剛剛進(jìn)入高三的同學(xué)所面臨的第一個(gè)問題,也是教師在高三化學(xué)教學(xué)過程中所面臨的第一個(gè)問題。要解決好這個(gè)問題,就必須對(duì)一些信息進(jìn)行研究,從中領(lǐng)會(huì)出潛在的導(dǎo)向作用,看準(zhǔn)復(fù)習(xí)方向,為完成復(fù)習(xí)任務(wù)奠定基礎(chǔ)。備課組主要做了以下工作:
1.研究高考化學(xué)試題??v觀每年的高考化學(xué)試題,可以發(fā)現(xiàn)其突出的特點(diǎn)之一是它的連續(xù)性和穩(wěn)定性,始終保持穩(wěn)中有變的原則。因此開學(xué)初備課組在上屆備課組長的引領(lǐng)下理清復(fù)習(xí)的思路,制定相應(yīng)的復(fù)習(xí)計(jì)劃。
2.關(guān)注新教材和新課程標(biāo)準(zhǔn)的變化。熟悉新教材和新課程標(biāo)準(zhǔn)的變化,將有利于把握復(fù)習(xí)的方向和深難度,有利于增強(qiáng)復(fù)習(xí)的目的性。
3.熟悉考試說明。考試說明是高考的依據(jù),是化學(xué)復(fù)習(xí)的“總綱”,不僅要讀,而且要深入研究,尤其是考綱中變化的地方,不僅如此,在整個(gè)復(fù)習(xí)過程中我不斷閱讀,進(jìn)一步增強(qiáng)目的性,隨時(shí)調(diào)整復(fù)習(xí)的方向。
4.合理利用其他資料。除了高考試題、考試說明、教材、課程標(biāo)準(zhǔn)、化學(xué)教學(xué)基本要求外,獲得信息的途徑、方法還很多,如名校試題、網(wǎng)絡(luò)信息等。同時(shí),這些資料的使用必須合理。
其次,注重抓綱務(wù)本,擺正關(guān)系。進(jìn)入高三化學(xué)教學(xué),很容易走進(jìn)總復(fù)習(xí)的怪圈:“迷戀”復(fù)習(xí)資料,陷入“題?!?。雖然投入了大量的時(shí)間和精力,但收效甚微,效果不佳。對(duì)此,高三化學(xué)教學(xué)過程備課組始終保持清醒的頭腦,努力處理好下面幾種關(guān)系:1.教材和復(fù)習(xí)資料的關(guān)系。2.重視基礎(chǔ)和培養(yǎng)能力的關(guān)系。3.化學(xué)學(xué)科和其他學(xué)科知識(shí)的關(guān)系。4.練習(xí)量和復(fù)習(xí)效率的關(guān)系。
再次,備課組一直多思善想,努力從提高能力著手?;瘜W(xué)總復(fù)習(xí)的范圍是有限的,要想在有限的時(shí)間里達(dá)到最佳復(fù)習(xí)效果,只能采用科學(xué)的方法,在教師的教學(xué)中、學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中都必須開動(dòng)腦筋,多思善想。在化學(xué)教學(xué)過程中采用分層教學(xué),長郡班與提高班所做題目有所不同。
同時(shí),幫助學(xué)生端正心態(tài),培養(yǎng)素質(zhì)。健康向上、勇于進(jìn)取、自信自強(qiáng)的積極心態(tài)是搞好復(fù)習(xí)的重要保證,也是高考成功的關(guān)鍵。而積極的心態(tài)有賴于平時(shí)的不斷調(diào)整和錘煉。針對(duì)這些,備課組在學(xué)生身上努力從這幾個(gè)方面做工作:1.正確對(duì)待考試。2.合理安排學(xué)習(xí)的時(shí)間。3.創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)心理環(huán)境。
總之,化學(xué)總復(fù)習(xí)要為高考做好知識(shí)準(zhǔn)備和精神準(zhǔn)備,要有目標(biāo)、有計(jì)劃、講究方法、注重落實(shí),千方百計(jì)地提高化學(xué)總復(fù)習(xí)的效益。希望圓滿完成學(xué)校交給的任務(wù)。
學(xué)校高三工作總結(jié)2
坐在電腦前,敲下這幾個(gè)字后沉思良久,不知道如何下筆,曾想象過多少次高三的結(jié)束,想象過多次自己的后高考時(shí)代,可如今沒有了學(xué)生,沒有了課堂,坐在辦公室里卻又倍感無聊。
好吧,開始我的總結(jié)吧!
一、開始-一輪復(fù)習(xí)
當(dāng)理科數(shù)學(xué)還在繼續(xù)他們的選修系列學(xué)習(xí)的時(shí)候,高三文科數(shù)學(xué)的復(fù)習(xí)工作已經(jīng)要開始了,一輪的復(fù)習(xí)定在了在高二的下學(xué)期,春節(jié)過后。而23,24兩班的復(fù)習(xí)比主校要稍早一些,年前就已經(jīng)開始滲透。從做題開始讓學(xué)生從心理上先過渡。當(dāng)時(shí)我的心情是相當(dāng)興奮,激動(dòng)地。(還清楚的記得當(dāng)時(shí)在辦公室里向三位理科男宣布我們要一輪復(fù)習(xí)的情形)而學(xué)生似乎更關(guān)注于即將到來的春節(jié)假期。我們彼此的心情完全不同。過完春節(jié)后,改善了不少,但仍然達(dá)不到我期許的要求.這種狀態(tài)一直持續(xù)到11屆高三將要離校參加高考的時(shí)候。整個(gè)的一輪復(fù)習(xí)階段持續(xù)的時(shí)間比較長,長的有點(diǎn)讓人受不了。學(xué)生也似乎急不可待的期待著二輪,三輪的到來?,F(xiàn)在想想的確太長了,主要是我對(duì)一輪復(fù)習(xí)定位不夠,心情太過于急切,總想讓學(xué)生在一輪的時(shí)候把過去丟掉的,沒有拿到的都撿起來。都能熟悉熟練!(現(xiàn)在想想實(shí)在太幼稚)想給學(xué)生的很多很多,到最后學(xué)生不明白的很多很多。我們彼此都比較痛苦,當(dāng)然就心情來說我更痛苦,學(xué)生比較沒心沒肺。我決定改變一下,發(fā)泄一下,于是把所有的所有推給了學(xué)生,于是就有了“巧克力卷”。(整個(gè)晚輔導(dǎo)都是學(xué)生來講,只要講就有美味的巧克力吃),那個(gè)晚輔導(dǎo)很是開心!
現(xiàn)在想想整個(gè)的一輪我的要求太高,給自己增加了痛苦,也給學(xué)生帶來了負(fù)擔(dān)。
在一輪復(fù)習(xí)的時(shí)候,讓我們幫學(xué)生們編個(gè)網(wǎng),打個(gè)框架,注重注意知識(shí)之間的縱向聯(lián)系和橫向聯(lián)系,適度進(jìn)行綜合訓(xùn)練.系統(tǒng)復(fù)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí),正確理解數(shù)學(xué)概念,對(duì)數(shù)學(xué)的公理、定理、公式、法則形成記憶,熟練掌握各項(xiàng)基本的數(shù)學(xué)技能(計(jì)算、變換、畫圖等)都是這一階段的重要任務(wù)
二、努力-一二輪復(fù)習(xí)
在__年春節(jié)后,我們開始了二輪復(fù)習(xí),現(xiàn)在學(xué)生的狀態(tài)明顯比一輪剛開始的時(shí)候好了很多,各個(gè)部分的專題訓(xùn)練逐一展開。在二輪復(fù)習(xí)階段加強(qiáng)了六大模塊的專題,強(qiáng)化訓(xùn)練。克服了一輪復(fù)習(xí)心里急躁的情緒,在二輪復(fù)習(xí)中針對(duì)不同的學(xué)生,提出不同的要求,對(duì)穩(wěn)扎穩(wěn)打基礎(chǔ)較好的同學(xué)表揚(yáng)鼓勵(lì),基礎(chǔ)較弱的學(xué)生提出希望,幫助其樹立信心,對(duì)練習(xí)題的選擇給出指導(dǎo)。聰明但基礎(chǔ)不扎實(shí)的同學(xué)要求其給同學(xué)講題,既幫助同學(xué)也提升自己。一切都緊張而有序的進(jìn)行著。卻未曾想到幸福來得太突然,也讓我們整個(gè)的__屆無比的尷尬。三月末遼寧省全省取消補(bǔ)課。先前的一切計(jì)劃全部打亂,能做到的只有調(diào)整,調(diào)整,再次調(diào)整,不斷的調(diào)整!
現(xiàn)在想來二輪復(fù)習(xí)是最愜意的一段時(shí)間,雖然課時(shí)在不停的變,但我們都能做好自己的,上好每節(jié)課,聽好每一節(jié)課;都能很好的調(diào)整好心理狀態(tài),不像一輪那么急切盲目,也沒有三輪的緊迫感,做到有張有弛,輕松有度!
三、加油——三輪復(fù)習(xí)
三輪復(fù)習(xí)終于要來了,在各種不確定下堅(jiān)定的來了。我們的選填專項(xiàng),我們的綜合卷,我們的教材回歸。
在這個(gè)階段學(xué)生的狀態(tài)調(diào)整到了極佳的狀態(tài)(當(dāng)然后期有些浮躁),在課堂上不用抬頭你就能感受學(xué)生火辣辣的注目。再進(jìn)行專題的強(qiáng)化,再滲透選擇的方法,再指導(dǎo)解答的取舍,再明確時(shí)間的把握書寫的規(guī)范。我們的時(shí)間越來越少,彌足珍貴!
翻看日歷,五月份寫的計(jì)劃還在上面,看著寫下的計(jì)劃似乎又能感覺到硝煙再起!
終于到教材回歸了,這是我最需檢討的地方,時(shí)間少,要看得多,問題也多。是不是我們應(yīng)該把這項(xiàng)工作放在一輪開始的時(shí)候呢?那樣會(huì)不會(huì)更好?沒有機(jī)會(huì)了,當(dāng)我開始反思這個(gè)問題的時(shí)候?qū)W生已經(jīng)要進(jìn)考場了!此時(shí)唯一能做的就是送上自己祝福了!
整個(gè)總結(jié)算是完成了,和學(xué)生一路走來,發(fā)生過很多事情已經(jīng)不記得了,曾經(jīng)的怒其不爭,曾經(jīng)的據(jù)理相爭,曾經(jīng)的歡笑和汗水與淚水,現(xiàn)在都已經(jīng)釋然!留給我的是美好的回憶和一堆沒有解決的問題和疑惑?;貞浾洳卦谛?,問題與疑惑也放在心頭,等待日后解決!
謹(jǐn)以此總結(jié),告別我的第一個(gè)高三時(shí)光!
學(xué)校高三工作總結(jié)3
在高三緊張而又忙碌的奔跑中,終于到達(dá)終點(diǎn)。在過去的一學(xué)期里,擔(dān)任畢業(yè)班的班主任工作,面臨高三下學(xué)期繁重的備考任務(wù),班主任工作成為高中階段最重最累的工作,既為每個(gè)考生整理檔案,帶領(lǐng)他們參加體檢,走向高考,還要做深入細(xì)致的思想工作,現(xiàn)將本學(xué)期的工作總結(jié)如下:
一、班級(jí)管理中,用制度說話。
1、繼續(xù)進(jìn)行量化管理,繼續(xù)執(zhí)行《班級(jí)公約》,《班級(jí)請(qǐng)假制度》,《學(xué)生操行量化考核標(biāo)準(zhǔn)》實(shí)行獎(jiǎng)罰制度。加強(qiáng)紀(jì)律約束。為了保持正常的教學(xué)秩序,對(duì)遲到、曠課的學(xué)生,實(shí)行嚴(yán)厲的批評(píng)教育及按班規(guī)考勤制度進(jìn)行嚴(yán)厲處罰,同時(shí)對(duì)全勤的同學(xué),學(xué)期結(jié)束予以獎(jiǎng)勵(lì),以保證整個(gè)高三學(xué)習(xí)的正常進(jìn)行。
2、單周召開班干、團(tuán)干會(huì)議,雙周召開小組長會(huì)議,大力開展經(jīng)驗(yàn)交流和思想教育活動(dòng),培養(yǎng)班干部的服務(wù)意識(shí)、管理意識(shí)和奉獻(xiàn)精神,激發(fā)其工作熱情,提高其工作水平,促使其更好的發(fā)揮班級(jí)工作計(jì)劃的核心作用,當(dāng)好班主任的得力助手。保證班級(jí)團(tuán)結(jié)和諧的學(xué)習(xí)氛圍,及時(shí)了解班級(jí)情況,對(duì)出現(xiàn)的問題及時(shí)處理,盡量把不好的狀態(tài)扼殺在萌芽狀態(tài)。
3、保證提供一個(gè)清潔整齊的生活環(huán)境。由值周班長、勞動(dòng)委員,帶領(lǐng)本組值日生,責(zé)任到人進(jìn)行每天值日工作,保證一個(gè)清潔、舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境,形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
4、協(xié)助學(xué)生改善學(xué)習(xí)行為習(xí)慣,科學(xué)調(diào)整各科學(xué)習(xí)時(shí)間。改進(jìn)學(xué)習(xí)方法,難題怪題少做或不做,要重視基礎(chǔ)性知識(shí)的理解和應(yīng)用,及時(shí)鞏固和多次重復(fù)訓(xùn)練重點(diǎn)知識(shí)。
三、加強(qiáng)思想教育,關(guān)注學(xué)生心理健康。
1、密切關(guān)注學(xué)生思想動(dòng)向。高三后期學(xué)習(xí)時(shí)間緊壓力大,容易造成極大的心理問題,所以要密切關(guān)注學(xué)生思想,對(duì)出現(xiàn)消極悲觀的思想學(xué)生及時(shí)做工作,始終保持樂觀進(jìn)取的心態(tài),對(duì)班級(jí)整體出現(xiàn)思想波動(dòng)現(xiàn)象,要及時(shí)幫助學(xué)生進(jìn)行疏導(dǎo),做好心理調(diào)整工作。
2、做好學(xué)生每次月考后的思想工作,防止思想因?yàn)榉謹(jǐn)?shù)起伏波動(dòng)。每次考試的成績很大程度上決定著學(xué)生的學(xué)習(xí)士氣,因此,鼓勵(lì)學(xué)生正確對(duì)待成績和分?jǐn)?shù),并在每次考試中總結(jié)、進(jìn)步;做到考好再接再厲,考不好愈挫愈勇。
3、本學(xué)期與學(xué)生進(jìn)行一對(duì)一面對(duì)面交流,深入了解他們的學(xué)習(xí)和心理動(dòng)態(tài)。本學(xué)期學(xué)生的思想工作必須做到人人見面,突出重點(diǎn)。深入了解學(xué)生的內(nèi)心世界,為他們排除學(xué)習(xí)緊張帶來的不良心理障礙。
4、繼續(xù)和全班同學(xué)一起書寫《高三(1)班班級(jí)日志》,班級(jí)日志作為班級(jí)管理的重要渠道,不僅可以為師生搭建一個(gè)交流、溝通的平臺(tái),融洽師生關(guān)系,而且可以充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,在學(xué)生思想政治工作中具有非常重要的作用。在班級(jí)日志中,記錄同學(xué)們的成長歷程,.寫下每個(gè)同學(xué)的人生格言、愿望、快樂與憂傷。日志給了他們展示的平臺(tái),成了個(gè)性化的“大舞臺(tái)”。通過班級(jí)日志建立同學(xué)老師交流平臺(tái),思想上,精神上有歸屬感,并指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方法豐富同學(xué)的課余生活,深化學(xué)習(xí)、明確學(xué)習(xí)目的,幫助學(xué)生找好精神歸宿感。
四、營建高考氛圍,讓學(xué)生愉快備考。
1、做好高考減壓工作,激發(fā)同學(xué)們一邊為理想前途而拼搏的熱情,一邊從高考?jí)毫χ薪夥懦鰜恚_展主題班會(huì):3月“我努力,我收獲”、4月9日舉行主題為《跑出健康跑出快精神秀出心情》的10公里慢跑拉練活動(dòng)、5月7日利用美國電影短片舉行《永不放棄》主題班會(huì),5月20日與高三(2)班舉行籃球友誼賽等。
2、督促學(xué)生做好學(xué)期學(xué)習(xí)計(jì)劃,小考小結(jié),合理安排學(xué)習(xí)時(shí)間,處理好閑暇時(shí)間,并且形成良好的高三學(xué)習(xí)規(guī)律,把握學(xué)習(xí)節(jié)奏,在一張一弛中調(diào)整狀態(tài),以最佳的身心投入學(xué)習(xí)生活。
3、做好每次月考成績分析,針對(duì)每月考成績,了解學(xué)生的階段學(xué)習(xí)情況,對(duì)成績進(jìn)步、退步以及成績進(jìn)步不明顯的同學(xué)分別做好思想工作。
4、每周星期一早上7:00帶領(lǐng)全班同學(xué)在足球場跑步,由班主任與同學(xué)們一起享受跑步時(shí)光,既保證學(xué)生有健康的身體迎戰(zhàn)高考,同時(shí)也是身心放松,加強(qiáng)班級(jí)凝聚力,營造輕松學(xué)習(xí)氣氛。
5、每次月考后,召開任課老師見面會(huì),和任課教師溝通,形成合力。對(duì)學(xué)生成績及近期學(xué)習(xí)進(jìn)行總結(jié)分析。
6、堅(jiān)持與同學(xué)一起學(xué)習(xí)經(jīng)典文學(xué)作品,用文學(xué)作品去感染學(xué)生。以強(qiáng)大的精神食糧豐富學(xué)生內(nèi)心世界,提高學(xué)生素質(zhì)和道德品質(zhì)。好的文學(xué)作品是人類的精神食糧,對(duì)于心底純潔、富于幻想的學(xué)生來講,文學(xué)作品教育影響作用更大。讓學(xué)生品味文學(xué)作品是培養(yǎng)健康情感、豐富學(xué)生精神世界的獨(dú)特的方法。和學(xué)生一起朗讀,甚至抄寫一些經(jīng)典的文學(xué)作品,使學(xué)生心靈受到洗滌,情感得到凈化,美好的思想情感,豐富的精神世界在潛移默化中逐步形成。例如:《傅雷家書》、《弟子規(guī)》、《富蘭克林自傳》、《誰動(dòng)了我的奶酪》、《沒有什么借口》.....一方面,提高學(xué)
學(xué)生思想道德素質(zhì),培養(yǎng)健全人格和高尚的情操;另一方面,用文學(xué)作品無盡的力量感染學(xué)生,點(diǎn)燃他們思想的火焰,給予他們啟迪和指導(dǎo),去震撼他們的心靈,讓他們學(xué)會(huì)做一個(gè)真正意義上的精神上的強(qiáng)者。
9、定期召開班團(tuán)干會(huì)議,調(diào)動(dòng)學(xué)生管理學(xué)生的積極性,讓學(xué)生參與班級(jí)管理,了解學(xué)生情況并及時(shí)處理各種問題及潛在的矛盾。積極聯(lián)系任課教師,并定期和學(xué)生家長聯(lián)系,形成合力,共同促進(jìn)一個(gè)良好的班集體的形成。
五、關(guān)心學(xué)生生活、經(jīng)常走訪學(xué)生寢室。
在班級(jí)管理方面,我注重人文化,把老師對(duì)學(xué)生的愛滲透到方方面面,盡量做到師者父母心。
高三學(xué)生多數(shù)是住宿生,班主任要多到他們寢室真實(shí)了解他們生活和學(xué)習(xí)環(huán)境,尤其是家庭困難的學(xué)生有無生活困難,適時(shí)幫他們解除后顧之憂,全心投入學(xué)習(xí)。
總結(jié)一學(xué)期的工作,有收獲,有喜悅,也有教訓(xùn),有不足。最大的體會(huì)是:只要有愛心,多投入、花時(shí)間,多學(xué)習(xí),多探索,就能在工作中享受到樂趣,享受與學(xué)生在一起的過程。所幸的是本屆高考,學(xué)生考出了可喜成績,上線率79%。
學(xué)校高三工作總結(jié)4
本學(xué)期,班級(jí)總體發(fā)展良好,常規(guī)管理扎實(shí)有效,無重大惡性事件;成績管理顯著,虛擬達(dá)線人數(shù)、各科平均分都位居前列。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
一、本學(xué)期的主要工作(四個(gè)方面):
1、狠抓常規(guī)管理。修訂、完善了班級(jí)的各項(xiàng)規(guī)章制度;調(diào)整充實(shí)了班團(tuán)干隊(duì)伍,成立班風(fēng)督察委員會(huì);加強(qiáng)真空時(shí)間管理。
2、做好后進(jìn)生轉(zhuǎn)化工作。以極大的耐心投入到后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化工作。采用了一切可以采用的方法,動(dòng)用了一切可以利用的資源,先后處理教育了3名學(xué)生,長期關(guān)注5名學(xué)生。效果明顯。
3、探索成績管理的有效途徑。加強(qiáng)與授課教師聯(lián)系;
4、文理分科的指導(dǎo),但是效果不好。
二、對(duì)工作的思考與建議
1、關(guān)于問題學(xué)生的處理,我認(rèn)為極端的行為必須用極端的方式解決問題。冰凍三尺非一日之寒,問題學(xué)生的形成是由來已久的,我們不能寄希望于考簡單的說教來解決問題,要用制度來育人,積極利用處分來教育學(xué)生,就像考試作弊一樣,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即處分,貼布告,形成高壓態(tài)勢。建議政教處可以在事態(tài)高發(fā)期。
2、關(guān)于文理分科,我認(rèn)為應(yīng)該從學(xué)校的層面進(jìn)行干預(yù),僅僅考班主任不行,班主任干預(yù)過多,有的學(xué)生還會(huì)產(chǎn)生誤解,形成逆反心理,如果學(xué)校干預(yù)那就不一樣了,學(xué)生可能就會(huì)公正的來看待文理分科的問題。以我班為例,我班目前有3—5個(gè)正取生,每次考試都是在虛擬線左右,其中有兩個(gè)長期在虛擬線以下,分析他們的成績,文科明顯優(yōu)于理科,這些學(xué)生文科成績都還可以,語數(shù)外考個(gè)300分也沒有問題,政史地穩(wěn)定在75分以上,而理化生只有三、四十分??墒鞘艽蟓h(huán)境的影響,他們堅(jiān)持要學(xué)習(xí)理科,并申明要挑戰(zhàn)自己,這種學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度很好,品質(zhì)也不錯(cuò),與我相處也很好,他們堅(jiān)持學(xué)習(xí)理科從某種意義上來說是“看得起”我們老師,我們就不好做太多工作,但是實(shí)際上這些學(xué)生學(xué)習(xí)理科的確很吃力。本學(xué)期,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,在政教處的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在年級(jí)部的有力指導(dǎo)下,班級(jí)總體發(fā)展良好。常規(guī)管理扎實(shí)有效,無重大惡性事件;成績管理顯著,虛擬達(dá)線人數(shù)、各科平均分都位居前列。
以上就是我本學(xué)期作為高中班主任的工作總結(jié),在今后的日子里,我會(huì)繼續(xù)努力,爭做一名優(yōu)秀的人民教師。
學(xué)校高三工作總結(jié)5
20__年高考成績已經(jīng)揭曉,我班喜獲豐收:普通類本科上線30人,其中二本2人,三本28人;體育本科上線1人。
實(shí)踐所悟:班主任是鼓風(fēng)機(jī),助燃學(xué)生的熱情;班主任是充氣筒,增添學(xué)生的豪氣;班主任是導(dǎo)航儀,延伸學(xué)生腳下的路。
本學(xué)年度我擔(dān)任高三九班班主任,高三班主任的擔(dān)子是高中階段最累最重的,面臨高三年級(jí)下學(xué)期繁重的復(fù)習(xí)備考任務(wù),既要認(rèn)真高效組織好本學(xué)科教學(xué)工作,還要做深入細(xì)致的思想工作。本學(xué)期我主要從以下幾個(gè)方面做好班主任工作:
一、為人師表,注重身教,做學(xué)生的表率
多年來的教育教學(xué)工作,我很注意提高自身修養(yǎng),處處以身作則,做學(xué)生的榜樣,要求學(xué)生做到的,首先自己做到:要求學(xué)生每天早讀5:30到班,上午7:30進(jìn)教室,一年來我堅(jiān)持每天到校檢查;要求學(xué)生認(rèn)真對(duì)待學(xué)習(xí),我努力做到了認(rèn)真?zhèn)湔n、認(rèn)真教學(xué)、認(rèn)真做事。用我自己認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)潛移默化地影響著自己所教育的學(xué)生。
二、關(guān)愛學(xué)生,注重溝通,做學(xué)生的朋友
作為班主任,我對(duì)自己的服務(wù)對(duì)象傾注了無限的熱情和關(guān)愛。每大周主持召開《20__年高考我們?cè)诼飞稀返闹黝}班會(huì),關(guān)助每一階段學(xué)生的思想和心理變化,及時(shí)化解學(xué)生們的困惑:董x同學(xué)成績起伏不定,原因是父母長期在外打工關(guān)愛不夠;韓x同學(xué)情緒波動(dòng)比較大,原因是本人比較任性母女缺乏溝通;張x同學(xué)文綜成績很棒但自信心不足,原因是家庭兄妹多,經(jīng)濟(jì)困難------。了解到學(xué)生的真實(shí)情況后,我耐心尋找工作的突破口,在學(xué)習(xí)上細(xì)心引導(dǎo),生活中熱心關(guān)懷,使他們感受到來自各方面的幫助,盡快提高了學(xué)習(xí)成績。以此獲得了教育的最大功效:確保我班在x市一二三練中成績穩(wěn)步提升。
三、重視常規(guī)管理,建立班級(jí)良好秩序
建立良好的班級(jí)秩序,營造積極向上的氛圍,是保證高三學(xué)生高效學(xué)習(xí)的前提,所以我十分重視常規(guī)工作,主要從以下幾點(diǎn)做起:
(1)做好各項(xiàng)工作的檢查督促,在管理上要嚴(yán)字當(dāng)頭,依靠規(guī)章制度,力求科學(xué)化、規(guī)范化,程序化,不因?yàn)閷W(xué)生學(xué)習(xí)緊張而放松對(duì)遵守紀(jì)律、做好衛(wèi)生等工作的要求。實(shí)踐證明,高三下學(xué)期抓好紀(jì)律、衛(wèi)生、兩操工作,不僅不會(huì)影響高考復(fù)習(xí),而且這種一如既往的要求,會(huì)使學(xué)生感到嚴(yán)肅緊張、積極向上的氣氛,防止產(chǎn)生懈怠情緒。
(2)深入班級(jí),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,讓班規(guī)校規(guī)落到實(shí)處,本學(xué)期各項(xiàng)工作繁重,鎖碎,但我仍然堅(jiān)持做好每節(jié)課間深入班級(jí),力爭做到知道每個(gè)學(xué)生的狀態(tài),了解每一天的情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,使大事化小,小事化了。
(3)經(jīng)常表揚(yáng)好人好事,做好激勵(lì)工作,堅(jiān)持每隔一段時(shí)間,由班長或班主任做班級(jí)情況小評(píng),以表揚(yáng)為主,對(duì)學(xué)習(xí)上刻苦、成績進(jìn)步、遵守紀(jì)律好,勞動(dòng)好,關(guān)心班集體,關(guān)心幫助同學(xué)等好人好事充分表揚(yáng),樹立正氣,激勵(lì)學(xué)生積極進(jìn)取。
(4)抓好班干部,使常規(guī)管理有人抓,工作有人做,班主任對(duì)班級(jí)的管理工作必須依靠學(xué)生干部,教師要放手讓班干部工作,經(jīng)常叮囑、提醒、檢查。充分發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性,既減輕了班主任的負(fù)擔(dān),又鍛煉了學(xué)生干部。班長王璐就起到了很好的帶頭作用。不過,高三年級(jí)的學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)非常重,教師要體貼學(xué)生,費(fèi)時(shí)耗精力的事不要布置給學(xué)生。要確保學(xué)生集中精力學(xué)習(xí)。
四、重視學(xué)法指導(dǎo),提倡科學(xué)高效備考
本學(xué)期,如何使學(xué)生保持心理健康,情緒穩(wěn)定,使學(xué)生高效學(xué)習(xí),是班主任的一個(gè)重要研究課題,為此,我抽時(shí)間進(jìn)行這方面的學(xué)習(xí),閱讀了關(guān)于學(xué)習(xí)心理、學(xué)習(xí)方法的資料,對(duì)學(xué)生進(jìn)行心理方面和學(xué)習(xí)方法的輔導(dǎo):如何保持考試的良好心理;如何樹立自信心;如何進(jìn)行考前復(fù)習(xí);如何進(jìn)行查缺補(bǔ)漏;如何從考試中發(fā)現(xiàn)知識(shí)缺陷等等。根據(jù)不同學(xué)生分別進(jìn)行不同的指導(dǎo),收到了一定的效果。
例如:指導(dǎo)學(xué)生對(duì)各次模擬成績起伏原因進(jìn)行分析:
1、壓力過大。因上學(xué)期大部學(xué)生成績有較大的提高,考前擔(dān)憂考不出以前的成績,給自己過大壓力,導(dǎo)致考試時(shí)焦慮過高,發(fā)揮不好。
2、學(xué)習(xí)興趣和熱情有所降低。平時(shí)自覺性不夠強(qiáng),課堂回答問題積極性不高,不善于思考。
3、準(zhǔn)備不足,方法欠妥。一些學(xué)生不結(jié)合自己的實(shí)際,喜歡做難題、怪題,抓不準(zhǔn)重點(diǎn)。
4、粗心大意,審題失誤,答題技巧不妙,過于自信,有驕傲的表現(xiàn)。
5、考試方式的改革,部分學(xué)生答題時(shí)間分配不得法。
根據(jù)上述的原因,指導(dǎo)學(xué)生主要采取如下一些對(duì)策:
1、改善學(xué)習(xí)行為習(xí)慣,科學(xué)調(diào)整各科學(xué)習(xí)時(shí)間。
2、改進(jìn)學(xué)習(xí)方法,難題怪題少做或不做,要重視基礎(chǔ)性知
識(shí)的理解和應(yīng)用,及時(shí)鞏固和多次重復(fù)訓(xùn)練重點(diǎn)知識(shí)。
3、要豐富自己的學(xué)習(xí)生活,調(diào)節(jié)緊張的學(xué)習(xí)情緒,使自己過得既輕松又充實(shí)。
4、引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)間接興趣,對(duì)無興趣的科目要采取“強(qiáng)化學(xué)習(xí)”的方法,有一種強(qiáng)迫自己成功的意識(shí)。
5、發(fā)揮自我暗示的積極作用,講究“戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)”。戰(zhàn)略:以競爭的精神去拼搏,拋開保守思想的束縛。戰(zhàn)術(shù):強(qiáng)科爭優(yōu)勢,弱科保底線。
總結(jié)一學(xué)期的工作,有收獲,有喜悅,也有教訓(xùn),有不足。最大的體會(huì)是:只要有愛心,肯花精力、花時(shí)間,多學(xué)習(xí),多摸索,工作就能會(huì)有成績。最大的不足是對(duì)學(xué)生的錯(cuò)誤處罰不力,致使有些錯(cuò)誤不能得到很好的糾正,如班上個(gè)別學(xué)生經(jīng)常出現(xiàn)遲到現(xiàn)象,而我的工作卻一直停留在口頭批評(píng)上,使之造成了不良影響。這是值得吸取的教訓(xùn)。
學(xué)校高三工作總結(jié)6
高三這一年不論對(duì)于學(xué)會(huì)生還是老師而言都是辛苦煎熬的一年,是充滿挑戰(zhàn)與期盼的一年。于我而言,第一次深入到高三的課堂教學(xué)實(shí)踐中,心里更是充滿了不安和躍躍欲試的矛盾。不安的是,不明白自己是否能勝任這份艱巨的工作,興奮的是我最后成為一名高三教師了,我能夠利用這一年的教學(xué)實(shí)踐加速自己的成長。于是我仍然和高一高二一樣,踏踏實(shí)實(shí)地跟著師傅,一步一個(gè)腳印,在教學(xué)實(shí)踐中不斷充實(shí)自己,構(gòu)成知識(shí)體系,摸索出屬于自己的教學(xué)方式方法,使自己在課堂教學(xué)中越來越富有一名高三教師的范兒。
下面將我個(gè)人的高三教學(xué)工作做一簡短的總結(jié):
一、根據(jù)高考考綱要求和高考動(dòng)態(tài),根據(jù)學(xué)生實(shí)際,認(rèn)真?zhèn)浜妹恳还?jié)復(fù)習(xí)課,充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,多找材料,多做題,從中篩選貼合學(xué)生實(shí)際有能應(yīng)對(duì)高考的題目給學(xué)生做,加強(qiáng)日常鍛煉。
二、努力增強(qiáng)我的上課技能,提高教學(xué)質(zhì)量,使知識(shí)點(diǎn)的講解和復(fù)習(xí)清晰化,條理化,準(zhǔn)確化,做到知識(shí)的系統(tǒng)性強(qiáng),層次性好。高三的課堂尤其注重效率,在課堂上調(diào)動(dòng)學(xué)生用心性,加強(qiáng)師生交流,體現(xiàn)學(xué)生的主體地位。時(shí)事新聞在政治課堂上是不可忽視的,太過專業(yè)化的新聞,學(xué)生是不愿意理解的。由于學(xué)生的作息時(shí)間原因,讓他們自己去看新聞也是不大可能的,所以我每一天回家都會(huì)留意一些新聞,然后第二天把自己的見聞帶到課堂上。由一開始單純的講一些花邊新聞,奇聞異事來激發(fā)他們的課堂用心性,到之后我講一些時(shí)政新聞,學(xué)生能夠自己就新聞提出問題并回答,我發(fā)現(xiàn)學(xué)生在習(xí)慣了我的新聞的同時(shí),理解了像高考題似地新聞,同時(shí)也越來越喜歡上政治課。能夠說新聞是我課堂教學(xué)的一個(gè)助力器。
三、做好群眾備課、聽課。我在課堂教學(xué)中遇到的種種問題和困難,以及在知識(shí)上遇到不通的地方,我都會(huì)及時(shí)地向師傅請(qǐng)教。去聽師傅的課,認(rèn)真做聽課筆記,回去之后不斷反思自己的教學(xué),以取長補(bǔ)短。
四、認(rèn)真分析每次的考試成績。根據(jù)每次的試卷分析學(xué)生存在的問題,對(duì)所復(fù)習(xí)知識(shí)的掌握狀況,了解他們的疑惑,及時(shí)調(diào)整復(fù)習(xí)重點(diǎn),查缺補(bǔ)漏。分析學(xué)生答題的規(guī)范性,有針對(duì)性的提出推薦和答題技巧。
五、做好課后輔導(dǎo)。課堂教學(xué)要照顧到整體,所以一些知識(shí)性強(qiáng)、基礎(chǔ)比較好的學(xué)生就會(huì)吃不飽,這樣在課后輔導(dǎo)的時(shí)候,我會(huì)給他們吃些小罩,為他們指點(diǎn)迷津,做好復(fù)習(xí)。對(duì)于成績相對(duì)落后的學(xué)生同樣也要吃小罩,注重抓基礎(chǔ)。
在這一年里,我嚴(yán)格的要求自己,努力提高業(yè)務(wù)水平,豐富知識(shí)面,結(jié)合所教班級(jí)學(xué)生的實(shí)際狀況,兢兢業(yè)業(yè),使我的教學(xué)工作有條不紊的順利進(jìn)行。在以后的教學(xué)工作中,我會(huì)以更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,努力使我的教學(xué)水平更上一層樓!
學(xué)校高三工作總結(jié)7
本學(xué)期,高三年級(jí)組在校長室、各部門的指導(dǎo)和支持下,在高三段全體教師的密切配合下,順利地完成了教育教學(xué)等各項(xiàng)工作。現(xiàn)就一學(xué)期的工作情況總結(jié)如下:
一、科任教師層面
1、利用年段教師會(huì)議(本學(xué)期已召開3次全體教師會(huì)議),及時(shí)傳達(dá)各級(jí)各類文件精神和學(xué)校的教育教學(xué)思路,統(tǒng)一思想、統(tǒng)一備考策略。
2、多次召開備課組長會(huì)議,組織督促年段集體備課活動(dòng),經(jīng)常關(guān)注高考動(dòng)態(tài),研究高考題目,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同提高。
3、協(xié)調(diào)年段班主任與教師、教師與教師、班級(jí)與班級(jí)間的互相配合,共同進(jìn)步。
4、配合政教處、教務(wù)處做好年段科任教師教育教學(xué)常規(guī)工作檢查。
5、開好段家長委員會(huì)委員座談會(huì)和段家長會(huì),加強(qiáng)家、校溝通,共同促進(jìn)教育教學(xué)工作。
6、協(xié)助教務(wù)處做好月考、期中考、期末考、會(huì)考模擬考、高考模擬考、高考等教育教學(xué)工作,并及時(shí)向校長室反饋教學(xué)情況。
7、每次綜合性測試后,召開一次年段教師大會(huì),探討高考總復(fù)習(xí)工作,小結(jié)階段性的教育教學(xué)得與失,提出下階段的整改計(jì)劃與措施。
8、協(xié)助校長室做好高三教師外出學(xué)習(xí)、教師培訓(xùn)等工作。
二、班主任層面
1、協(xié)助班主任共同處理年段(班級(jí))日常事務(wù),如課間操、年段各項(xiàng)活動(dòng),課堂、課間紀(jì)律檢查,學(xué)生行為規(guī)范,違紀(jì)處理,辦公室整理等。
2、配合政教處作好“班級(jí)常規(guī)評(píng)比”、“五項(xiàng)競賽評(píng)比”等工作,抓好學(xué)生的常規(guī)管理。
3、配合政教處、團(tuán)委開展科技節(jié)、體育節(jié)等活動(dòng),如運(yùn)動(dòng)會(huì)、拔河、跳繩等比賽,豐富學(xué)生的課余生活。
4、定期召開班主任會(huì)議,總結(jié)班主任管理中優(yōu)點(diǎn)與不足,布置年段的階段工作。
5、協(xié)助班主任抓好“問題生”的轉(zhuǎn)化工作。
6、協(xié)助班主任抓好班級(jí)安全、穩(wěn)定工作。
三、學(xué)生層面
1、加強(qiáng)行為規(guī)范(儀表、頭發(fā)等)教育及思想品德教育。
2、加強(qiáng)學(xué)生的出勤情況考核,監(jiān)督學(xué)生課堂紀(jì)律、課間紀(jì)律,加強(qiáng)“靜?!惫芾?。
3、分批分層次召開全年段學(xué)生座談會(huì)(共6次),向?qū)W生介紹高考動(dòng)態(tài)和復(fù)習(xí)策略,及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和思想動(dòng)態(tài)。
4、抓好“培優(yōu)補(bǔ)差”和競賽輔導(dǎo)工作,抓好“重點(diǎn)生”的培養(yǎng)和“薄弱生”的培養(yǎng)。
5、加強(qiáng)早讀和晚讀工作的監(jiān)督,加強(qiáng)小題訓(xùn)練的開展和監(jiān)督、考核工作。
6、增設(shè)下午第四節(jié)課和周日下午自習(xí)工作安排。
7、抓好英語聽力、通用技術(shù)高考的準(zhǔn)備工作,以及藝術(shù)考生專業(yè)高考工作。
四、存在問題及努力方向
1、高三年級(jí)整體較穩(wěn)定,但成績不盡人意。
2、學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力不強(qiáng),學(xué)習(xí)主動(dòng)性不夠。
3、普通班中個(gè)別學(xué)生高考緊張感不夠,學(xué)習(xí)較松散。
4、普通班中個(gè)別學(xué)生“本轉(zhuǎn)專”要求的落實(shí)尚未到位。
學(xué)校高三工作總結(jié)8
20XX屆的高三學(xué)生已經(jīng)畢業(yè)了,反思我們的備課組工作,特別是高三復(fù)習(xí)課教學(xué)工作,對(duì)在今后教學(xué)中進(jìn)一步減少遺憾是十分必要的??偨Y(jié)讓我們能堅(jiān)持已經(jīng)形成的比較成熟的教學(xué)方案,反思讓我們更加清醒地認(rèn)識(shí)存在的不足,并努力尋求相應(yīng)的解決方案。下面對(duì)備課組工作從四個(gè)方面總結(jié)如下。
一、精編校本材料,提高復(fù)習(xí)的針對(duì)性。
1、一輪復(fù)習(xí)學(xué)案:高三物理復(fù)習(xí)中使用的學(xué)案是我們校本復(fù)習(xí)材料的核心。這套學(xué)案是繼承了上一屆學(xué)案的優(yōu)點(diǎn),并做了較大的改進(jìn)和提高,她是按照教材順序編寫的,她最大的特色就是適合我們省沭中的學(xué)生實(shí)際水平,并根據(jù)高考的思路不斷變化更新。這套學(xué)案的受益者是高三的畢業(yè)生,貢獻(xiàn)者是我們備課組的王增紅、宋明、胡方揚(yáng)、戚昌波、王浩、徐黨軍等老師,我們下一屆教師肩負(fù)著繼續(xù)傳承并不斷發(fā)展和完善的任務(wù)。
2、二輪復(fù)習(xí)學(xué)案:二輪復(fù)習(xí)一直是我校高三復(fù)習(xí)的瓶頸,為此我組的做法是,在為學(xué)生每人征訂了一套《創(chuàng)新設(shè)計(jì)》二輪復(fù)習(xí)資料的基礎(chǔ)上,我組又出重拳,組織力量編制了一套適合我校學(xué)生在新的考試形勢下使用的二輪復(fù)習(xí)資料,該套資料對(duì)學(xué)生提綱挈領(lǐng)掌握高中物理知識(shí)的脈絡(luò)起到了關(guān)鍵性作用。
3、周練的編寫:我們備課組做了一項(xiàng)開創(chuàng)性工作就是選編了一套與復(fù)習(xí)同步的周練試題。我校一直倡導(dǎo)對(duì)購買、征訂的復(fù)習(xí)資料要精心選用,為學(xué)生節(jié)省寶貴的復(fù)習(xí)時(shí)間;還有一些資料不適合全部印發(fā)學(xué)生,在這種情況下,我們備課組下決心選編了一套與復(fù)習(xí)同步的周練試題,并最終成形。相信也會(huì)成為有我校特色的校本復(fù)習(xí)材料之一。
4、選考模塊知識(shí)點(diǎn)整理和辨析題的編寫:今年高三在參照去年的資料和蘇南的一些學(xué)校資料的基礎(chǔ)上,先后分兩次進(jìn)行進(jìn)一步整理和完善,并印發(fā)到每一位學(xué)生,對(duì)學(xué)生對(duì)選考模塊的復(fù)習(xí)起到關(guān)鍵的作用。
5、補(bǔ)遺和備忘錄、考前指導(dǎo)的編寫:復(fù)習(xí)課基本進(jìn)行的是高考重點(diǎn)難點(diǎn)的知識(shí),有些細(xì)碎的知識(shí)學(xué)生容易忽略和遺忘,所以我們?cè)谝荒:透呖记敖o學(xué)生印發(fā)了知識(shí)補(bǔ)遺和備忘錄。一模前發(fā)的是簡化的備忘錄,高考前發(fā)的是詳細(xì)的備忘錄,是兩個(gè)體系,不重復(fù)?!犊记爸笇?dǎo)》是最后一次課的內(nèi)容,實(shí)際上是學(xué)生最需要注意的一些囑咐,同時(shí)體現(xiàn)師生情感交流的一堂收尾課
6、以上資料的均印發(fā)到高三的每一位學(xué)生,并且每一位老師都能不折不扣使用,不存在浪費(fèi)和重新編寫的現(xiàn)象,是我校在這方面執(zhí)行比較好的備課組之一。
二、加強(qiáng)高考研討,實(shí)現(xiàn)科學(xué)、高效備考。
1、研討近年高考題:備課組教師研究近三年以來的高考試題。從中找出經(jīng)??嫉闹R(shí)點(diǎn)、從沒考的知識(shí):經(jīng)??嫉闹R(shí)點(diǎn)再次考查的概率大,我們就提煉出模型,學(xué)生加強(qiáng)練習(xí),典型題目多次刺激;從沒考過,但也是高考要求范圍內(nèi)的知識(shí)點(diǎn)我們也會(huì)重視,也會(huì)在各種測試中將這部分的內(nèi)容融入進(jìn)去。另外,我們還認(rèn)真分析和研究近幾年全國各地的高考試題,尤其是上海的考題,也是至關(guān)重要的事情,我們只有這樣才能把握和洞悉高考方向和規(guī)律,提高復(fù)習(xí)的針對(duì)性和有效性。
2、研討考試說明:我們仔細(xì)閱讀了今年XX的高考說明和《試題樣題》,對(duì)各題的難度和區(qū)分度有大體了解,重視上面稱贊的好題,吃透,領(lǐng)會(huì)。比如對(duì)難度適中,但區(qū)分度大,適合選拔的題目我們?nèi)谌雽W(xué)案或考試,給予了足夠地重視。只有深入研究考試說明和高考樣題,才能準(zhǔn)確領(lǐng)會(huì)高考精神,把握高考方向,才能在復(fù)習(xí)迎考中占得先機(jī)。
三、加強(qiáng)組內(nèi)老師間的合作,打好整體戰(zhàn)。
1、學(xué)案編寫的合作:備課組長負(fù)責(zé)教學(xué)計(jì)劃和安排,學(xué)案的統(tǒng)稿。其余人分成兩個(gè)備課小組(宋明、胡方揚(yáng)、戚昌波一組;王浩、張前軍、徐黨軍一組)按章節(jié)每小組輪流編寫學(xué)案,姜祖國、丁紅芹、殷正徐等三位青年老師負(fù)責(zé)校對(duì)和做題。細(xì)致合理的分工使得復(fù)習(xí)工作能有序開展。這些工作絕不是一個(gè)人能獨(dú)立完成的,所以明確的組內(nèi)分工,沒有斷裂的鏈條,使得高考復(fù)習(xí)能順利完成。
2、集體備課的合作:備課活動(dòng)時(shí)間常規(guī)化:高三備課都有一個(gè)固定的活動(dòng)時(shí)間,一般是一周一次。這是起碼的要求,但僅局限于一周一次的備課,恐怕不夠。作為高三來講,平時(shí)的教學(xué)內(nèi)容多,學(xué)生練習(xí)多,更需要及時(shí)交流和討論。一次練習(xí)過后,及時(shí)交流試卷中學(xué)生出現(xiàn)的問題,交流試卷講評(píng)的重點(diǎn)、方法以及拓展,已經(jīng)成為我們組的慣例。
備課活動(dòng)內(nèi)容具體化:具體化是增強(qiáng)備課成效的前提。除了及時(shí)交流以外,每周一次的固定活動(dòng)主要圍繞以下內(nèi)容進(jìn)行:一周教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)和難點(diǎn)分析、學(xué)生學(xué)習(xí)過程中可能遇到的難點(diǎn)及突破方案;一周內(nèi)每個(gè)備課組成員需要完成的任務(wù)、完成時(shí)間。活動(dòng)內(nèi)容具體化,使備課組成員都會(huì)感到活動(dòng)內(nèi)容有用、管用。
備課活動(dòng)過程民主化:在討論復(fù)習(xí)課內(nèi)容時(shí),暢所欲言,充分交流,互相借鑒,內(nèi)容上不保留,形式上也不強(qiáng)求統(tǒng)一。
3、聽評(píng)課的合作:高三一學(xué)年來始終加強(qiáng)相互聽課、評(píng)課活動(dòng),基本上能做到每周每人相互聽課兩次,并就教學(xué)環(huán)節(jié)處理、學(xué)法指導(dǎo)、物理思想的培養(yǎng)等進(jìn)行探討。此外,備課組將開展扎實(shí)的聽課評(píng)課活動(dòng)。老師之間要互相多聽課多評(píng)課,通過這種形式加強(qiáng)交流,取長補(bǔ)短,不斷改進(jìn)教學(xué)水平。
四、周密計(jì)劃,長遠(yuǎn)安排。
1、計(jì)劃性強(qiáng):工作提前謀劃,會(huì)使我們掌握主動(dòng)。高二暑假我們就制定了高三第一學(xué)期工作計(jì)劃,對(duì)我們的工作提出了具體的措施和要求,復(fù)習(xí)計(jì)劃嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范。前面提到的明確的分工前提也是提前計(jì)劃好,以便于有磨合和調(diào)整的機(jī)會(huì)。我們備課組在學(xué)期教學(xué)、周練的命題等幾個(gè)方面都有落實(shí)到人的全面、可行的計(jì)劃,計(jì)劃使得我們的復(fù)習(xí)工作更加有序。
2、正確處理好高一、高二和高三的關(guān)系:這一點(diǎn)我有新的認(rèn)識(shí)。高考要取得好成績,相當(dāng)一部分取決于高三復(fù)習(xí)課效果;高三復(fù)習(xí)課效果,又取決于高一高二的效果。我們?cè)诟咭?、高二教學(xué)中知識(shí)基礎(chǔ)和能力基礎(chǔ)兼顧,給學(xué)生補(bǔ)充了許多課外實(shí)驗(yàn),一方面激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,另一方面也與學(xué)科的特點(diǎn)相適應(yīng)。我們也布置有特色的作業(yè),包括分層作業(yè)和驗(yàn)電器、卡尺、反應(yīng)尺、熱氣球等制作。這些都是課堂外的拓展,我們也注重課堂內(nèi)的難度和密度,高一高二注重學(xué)生對(duì)物理規(guī)律本身的理解,兼顧解題,而高三就要將解題放在首位,因而一些口訣類的解題方法我們盡量放高三再教,讓學(xué)生在高一高二學(xué)到的是真的物理,高三學(xué)到高效得分的方法。
學(xué)校高三工作總結(jié)9
從本學(xué)期開始我首次接觸高三的教學(xué)工作。這對(duì)剛剛執(zhí)教不久的我來說是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)!期間幸得趙老師的熱情指導(dǎo),使得我的教學(xué)工作得以順利進(jìn)行。
在我所執(zhí)教班級(jí)學(xué)生人數(shù)僅為22人,人數(shù)雖少但大家的目標(biāo)卻是非常明確和一致——對(duì)口升學(xué)。但他們個(gè)人能力的高低卻與其他班級(jí)是一致的,所以教學(xué)的難度并沒因人數(shù)的減少而降低。我的教學(xué)工作具體從以下幾個(gè)方面展開:
首先,激發(fā)學(xué)生的上課熱情。剛開始上課時(shí)班中氣氛非常沉悶,往往一節(jié)課老師口若懸河、滔滔不絕而學(xué)生卻不動(dòng)聲色,沒有響應(yīng)!針對(duì)于此我調(diào)整了原來的授課方式,摒棄了大篇幅的板書和滿口的專業(yè)術(shù)語。引入許多生活、學(xué)習(xí)中的例子來進(jìn)行講解,而且每節(jié)必幽幾默以活躍課堂氣氛。
其次,授學(xué)生以漁,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決問題的能力。在日常的教學(xué)工作中,不可避免地學(xué)生會(huì)產(chǎn)生許多的問題。在指導(dǎo)學(xué)生解決問題時(shí),我并不直接說出我的思路,而是詢問學(xué)生的思路助其思考思路阻塞的癥結(jié)所在。使學(xué)生在問題的解決過程中,始終處于一種主動(dòng)的思考狀態(tài),而教師則始終作為一個(gè)思維引導(dǎo)者,產(chǎn)生一個(gè)啟發(fā)學(xué)生的作用。雖然是學(xué)生在請(qǐng)教問題,但是我們并不能直接解答而草草了事,而要逐漸向?qū)W生揭示隱藏在紛繁的問題背后的樸素而單一的解決方法。
第三,提倡智力共享,實(shí)踐小組學(xué)習(xí)。當(dāng)今社會(huì)是一個(gè)信息科技高度發(fā)達(dá)的時(shí)代,單憑一個(gè)人的能力很難處理將來工作中的問題,往往需要幾個(gè)人親密合作共同來完成。這就是團(tuán)隊(duì)協(xié)作。作為新時(shí)代的學(xué)生,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力不可或缺。在basic編程課中,關(guān)于“日期差”問題的編程,我就將全班22名學(xué)生分為5個(gè)小組。每個(gè)小組內(nèi)成員來承擔(dān)程序的某個(gè)模塊,而程序中模塊的劃分以及接口規(guī)則的制定則由組長來制定和協(xié)調(diào)。學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情十分高漲,討論問題也由無到有,從課上延及課下。
第四,善于總結(jié),溫故而知新。在平時(shí)的學(xué)習(xí)中,學(xué)生往往只盯著當(dāng)前講授的內(nèi)容,甚至傾其所有時(shí)間來完成老師每日布置的作業(yè)。而無暇顧及剛剛學(xué)過的知識(shí)沒學(xué)好舊的知識(shí)全忘掉。
最后,搭建服務(wù)器,促進(jìn)資源共享與教學(xué)便利。由于專業(yè)性質(zhì)的緣故,學(xué)生的上機(jī)時(shí)間很多,有很多的學(xué)習(xí)需要通過計(jì)算機(jī)來完成。由于校園網(wǎng)內(nèi)病毒橫行,使學(xué)生機(jī)中的文件存儲(chǔ)極不安全,學(xué)生的一些學(xué)習(xí)文件經(jīng)常被破壞甚至丟失。而且學(xué)生機(jī)共享文件夾,由于權(quán)限設(shè)置問題,使得病毒傳播更加猖獗。服務(wù)器的搭建使得上述問題迎刃而解。而且老師在教學(xué)過程中用到電子資源也能夠很便捷的進(jìn)行發(fā)布和推廣。
未來的路還很長,我的教師生涯剛處于起點(diǎn)。我會(huì)始終如一,為此神圣的職業(yè)奉獻(xiàn)我的全部!
學(xué)校高三工作總結(jié)10
日子過得真快,轉(zhuǎn)眼間,一個(gè)學(xué)期就要過去了。在校領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下,我順利的完成了本學(xué)期的工作?;仡欉@一學(xué)期,既忙碌,又充實(shí),有許多值得總結(jié)和反思的地方。現(xiàn)將本學(xué)期的工作做一個(gè)小結(jié),借以促進(jìn)提高。
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高思想業(yè)務(wù)素質(zhì)。
“學(xué)海無涯,教無止境”,只有不斷充電,才能維持教學(xué)的青春和活力。所以,一直以來我都積極學(xué)習(xí)。本學(xué)期,結(jié)合第八次課程改革,確立的學(xué)習(xí)重點(diǎn)是新課程標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)理論。一學(xué)期來,我認(rèn)真參加學(xué)校組織的新課程培訓(xùn)及各類學(xué)習(xí)講座。另外,我還利用書籍、網(wǎng)絡(luò)認(rèn)真學(xué)習(xí)了語文新課程標(biāo)準(zhǔn),以及相關(guān)的文章如《教育的轉(zhuǎn)型與教師角色的轉(zhuǎn)換》、《教師怎樣與新課程同行》等。通過學(xué)習(xí)新課程標(biāo)準(zhǔn)讓自己樹立先進(jìn)的教學(xué)理念,也明確了今后教學(xué)努力的方向。隨著社會(huì)的發(fā)展,知識(shí)的更新,也催促著我不斷學(xué)習(xí)。在平時(shí)有機(jī)會(huì)還通過技能培訓(xùn)、外出聽課、開課等使自己在教育教學(xué)方面不斷進(jìn)步。通過這些學(xué)習(xí)活動(dòng),不斷充實(shí)了自己、豐富了自己的知識(shí)和見識(shí)、為自己更好的教學(xué)實(shí)踐作好了準(zhǔn)備。
二、求實(shí)創(chuàng)新,認(rèn)真開展教學(xué)、教研工作
教育教學(xué)是我們教師工作的首要任務(wù)。本學(xué)期,我努力將所學(xué)的新課程理念應(yīng)用到課堂教學(xué)實(shí)踐中,立足“用活新老教材,實(shí)踐新理念?!绷η笞屛业恼Z文教學(xué)更具特色,形成獨(dú)具風(fēng)格的教學(xué)模式,更好地體現(xiàn)素質(zhì)教育的要求,提高語文教學(xué)質(zhì)量。
在日常教學(xué)中,我堅(jiān)持切實(shí)做好課堂教學(xué)“五認(rèn)真”。課前認(rèn)真作好充分準(zhǔn)備,精心設(shè)計(jì)教案,并結(jié)合各班的實(shí)際,靈活上好每一堂課,盡可能做到堂內(nèi)容當(dāng)堂完成,課后仔細(xì)批改學(xué)生作業(yè),不同類型的課,不同班級(jí)采用不同的批改方法,使學(xué)生對(duì)語文更有興趣,同時(shí)提高學(xué)生的語文水平。另外,授課后根據(jù)得失及時(shí)寫些教后感、教學(xué)反思,從短短幾句到長長一篇不等,目的是為以后的教學(xué)積累經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),我還積極和班主任進(jìn)行溝通,了解學(xué)生,改進(jìn)教法,突破學(xué)法。針對(duì)舊教材內(nèi)容陳舊、單一、脫離學(xué)生實(shí)際問題,我積極進(jìn)行校本課程的開發(fā)與設(shè)計(jì),著重培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維能力。
對(duì)于我負(fù)責(zé)的語文選修課的教學(xué),我采用系統(tǒng)性、階段性相結(jié)合的原則,做到定時(shí)間、定地點(diǎn)、定內(nèi)容,使每堂課都能讓學(xué)生有收獲??傊?,不管在課堂教學(xué),還是在選修課教學(xué)中,我都以培養(yǎng)學(xué)生能力,提高學(xué)生的素質(zhì)為目標(biāo),力求讓語文教學(xué)對(duì)學(xué)生的成長和發(fā)展起到更大的作用。
三、任勞任怨,完成學(xué)校其他工作
本學(xué)期我校開展了一系列的活動(dòng),其中不僅涉及到很多的語文教學(xué)工作,有的更是需要我們?nèi)谭e極參與。對(duì)于學(xué)校布置下來的每一項(xiàng)任務(wù),我都能以我最大的熱情把它完成好,基本上能夠做到“任勞任怨、優(yōu)質(zhì)高效”。
四、加強(qiáng)反思,及時(shí)總結(jié)教學(xué)得失。
反思本學(xué)年來的工作,在喜看成績的同時(shí),也在思量著自己在工作中的不足。不足有以下幾點(diǎn):
1、對(duì)于語文新課程標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)還不夠深入,在新課程的實(shí)踐中思考得還不夠多,不能及時(shí)將一些教學(xué)想法和問題記錄下來,進(jìn)行反思;
2、教科研方面本學(xué)年加大了學(xué)習(xí)的力度,認(rèn)真研讀了一些有關(guān)教科研方面的理論書籍,但在教學(xué)實(shí)踐中的應(yīng)用還不到位,研究做得不夠細(xì)和實(shí),沒達(dá)到自己心中的目標(biāo)。
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民以食為天”,對(duì)于走出家門的學(xué)生來說,“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個(gè)特殊的單位,學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體,學(xué)校食堂管理工作,學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康,關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù),關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高,關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展,關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。因此,食堂管理工作,學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會(huì)關(guān)心,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也因此從校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視,工作上支持,資金上保證。20年我校就以高標(biāo)準(zhǔn)通過了無錫市“A”級(jí)食堂管理驗(yàn)收。我們從事食堂工作的全體人員,深感責(zé)任重大,工作重要性認(rèn)識(shí)到位,有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動(dòng)。下面就以下幾點(diǎn)作簡單匯報(bào):
一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)。
學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負(fù)責(zé),一名副主任專門具體抓日常工作,膳管會(huì)實(shí)行食堂的質(zhì)量評(píng)議及財(cái)務(wù)監(jiān)督,膳管會(huì)由工會(huì)、教代會(huì)的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加,直接對(duì)校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評(píng)價(jià)。學(xué)校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個(gè)班組,分別由學(xué)校聘請(qǐng)的兩名負(fù)責(zé)人為班長,分工到人,明確職責(zé),層層簽定安全責(zé)任狀,互相監(jiān)督、考核。
二、完善制度,措施到位
我們總務(wù)處每月對(duì)食堂工作人員召開一次專項(xiàng)會(huì)議,并聘請(qǐng)鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會(huì)議,集中學(xué)習(xí)和討論各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)和安全教育工作等。從20年起就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《張渚高級(jí)中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級(jí)中學(xué)食堂安全責(zé)任狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報(bào)告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》,《食堂工作人員健康及個(gè)人衛(wèi)生制度》,以及認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等內(nèi)容,做到制度健全,措施到位,管理嚴(yán)格,誰出問題誰負(fù)責(zé),為防止各項(xiàng)管理制度流于形式,把制度落到實(shí)處。一方面,食堂在組織全員對(duì)各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,對(duì)全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn),今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí),還針對(duì)部門不同崗位的要求,對(duì)個(gè)人技能實(shí)施了多次演練,另一方面,加大了管理制度實(shí)施過程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度,以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣,通過采取一系列行之有效的措施,從而把管理制度措施逐漸推向了落實(shí)。
三、食堂管理形式
現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負(fù)責(zé)人制度,由食堂廚師開出菜單,經(jīng)總務(wù)處審核,再由定點(diǎn)單位送貨,由總務(wù)處委派的專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收、審核,然后由總務(wù)主任審批,整個(gè)過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生,膳管會(huì)不定期抽查相結(jié)合。學(xué)校現(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐不低于12個(gè)品種,中、晚餐不低于23個(gè)菜的品種讓學(xué)生挑選,并采取一菜多做的方法來適合學(xué)生的口味。所有菜價(jià)由總務(wù)處、膳管會(huì)等統(tǒng)一制定。目前,全暈2元、小暈1.5元、時(shí)令蔬菜0.5元—1.0元、湯免費(fèi)。按學(xué)校食堂的經(jīng)營理念不賺學(xué)生的錢,目前利潤控制在2.5%以內(nèi),基本做到資金全部用于學(xué)生伙食中。
四、實(shí)施定點(diǎn)采購制,杜絕安全隱患。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購的認(rèn)識(shí),制度措施,規(guī)范程序,色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購,平時(shí)肉類等堅(jiān)持在質(zhì)量第一,價(jià)格第二的原則下,由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅(jiān)持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,由總務(wù)處驗(yàn)收,切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地提供,肉類為宜興瑞德公司提供,從而杜絕非準(zhǔn)入食品進(jìn)校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位,分工到人,明確職責(zé),及時(shí)記載,總務(wù)處不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育,加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想,切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員,每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查,每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查,隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
四、存在問題
在自查自糾的過程中,還有些問題:必須進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購的質(zhì)量,建立更可行的規(guī)章制度,應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會(huì),從而做好家長、社會(huì)的宣傳教育,平時(shí)要加強(qiáng)對(duì)總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重,如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全,是我們學(xué)校今后始終要思考的問題。
學(xué)校食堂工作總結(jié)2
本學(xué)年,總務(wù)科非常重視食堂管理和建設(shè),從六方面進(jìn)行了監(jiān)管,以維護(hù)校園平安。
一是明確食堂管理崗位職責(zé)。設(shè)餐廳經(jīng)理的工作職責(zé)、采購人員崗位職責(zé)、廚師長崗位職責(zé)、烹飪廚師崗位職責(zé)、收銀服務(wù)員崗位職責(zé)、洗切配工崗位職責(zé)、清潔工工崗位職責(zé)、餐具清洗工崗位職責(zé)、倉庫管理員崗位職責(zé)、監(jiān)控員職責(zé)。
二是對(duì)食堂管理操作流程進(jìn)行規(guī)范。包括食品清洗操作規(guī)程、食品細(xì)加工(改刀、配菜)操作規(guī)程、熟食間食品操作規(guī)范、食品冷藏、冷凍操作規(guī)范、食品烹調(diào)操作規(guī)程、食堂菜品留樣管理規(guī)程、食品出售服務(wù)規(guī)程。
三是獎(jiǎng)勵(lì)食堂管理考核制度。食堂檢查考核處罰辦法和食堂監(jiān)控員員工考核處罰辦法,引進(jìn)5s管理,制定實(shí)施溫食堂員工5s管理百分量化評(píng)分制度表。
四是完善食堂管理制度。包括食堂對(duì)食品采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、烹調(diào)、出售、消毒、留樣各個(gè)環(huán)節(jié)衛(wèi)生要求、餐具清洗消毒管理制度、倉庫貯存食品及收發(fā)料管理制度、食堂衛(wèi)生制度、食堂小買部工作人員守則、食堂安全防范辦法、食堂衛(wèi)生“五四”制度、食堂員工每日自檢十點(diǎn)。
五是完善食堂管理應(yīng)急預(yù)案。包括食堂安全管理應(yīng)急預(yù)案、食物中毒的處理、突發(fā)火災(zāi)事故的處理。
六是著力提升大學(xué)伙食質(zhì)量。開展以“關(guān)注健康,營養(yǎng)飲食”為主題的溫州廣播電視大學(xué)首屆食堂美食節(jié),嚴(yán)格質(zhì)量管理,把好飯菜質(zhì)量關(guān),提高食堂的服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)師生反映食堂米飯質(zhì)量差的情況,總務(wù)科專門從溫州糧食公司進(jìn)來珍珠大米,以同等的價(jià)格讓學(xué)生吃上可口的米飯,提高免費(fèi)菜湯的質(zhì)量,1元價(jià)格菜的占比達(dá)60%。落實(shí)07級(jí)、08級(jí)大學(xué)生補(bǔ)貼x人,共計(jì)x元,維護(hù)校園平穩(wěn)。啟動(dòng)大學(xué)生文明素養(yǎng)提升工作,改變大學(xué)生在食堂用餐把盤碗放置在桌上的壞習(xí)慣,營造大學(xué)生文明就餐環(huán)境。重視食堂人性化的服務(wù),為學(xué)生贈(zèng)送餐點(diǎn),免費(fèi)提供湯點(diǎn)等,致力辦好師生滿意食堂。
學(xué)校食堂工作總結(jié)3
2月,針對(duì)山丘市食品藥品監(jiān)督管理局下達(dá)的關(guān)于引發(fā)春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查方案的通知,在我局主管領(lǐng)導(dǎo)指示下,食品稽查三中隊(duì)對(duì)轄區(qū)內(nèi)106家學(xué)校食堂、幼兒園食堂及午托機(jī)構(gòu)進(jìn)行了全面檢查工作。
本次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員398人次,車輛106臺(tái)次,排查了106家學(xué)校食堂(包括午托機(jī)構(gòu)、午托部食堂,下同)。其中5家餐飲單位屬于無證經(jīng)營,對(duì)此,我中隊(duì)執(zhí)法人員均依法責(zé)令立即停止經(jīng)營并改正違法行為,督促辦理《餐飲服務(wù)許可證》;在排查整治工作中發(fā)現(xiàn)的其他違法行為、食品加工操作不合要求及衛(wèi)生臟亂差的現(xiàn)象,根據(jù)各學(xué)校食堂的具體情況,我隊(duì)執(zhí)法人員分別責(zé)令其立即或限期改正違法行為。在監(jiān)管工作實(shí)施過程中,我隊(duì)執(zhí)法人員共下達(dá)現(xiàn)場檢查筆錄106份、監(jiān)督意見書106份、責(zé)令改正通知書80份,督促各學(xué)校抓緊落實(shí)整改措施。
此次通過對(duì)學(xué)校食堂食品安全隱患的排查、對(duì)學(xué)校食堂不合食品安全要求及違法行為的及時(shí)發(fā)現(xiàn)、遏止、整改,保障了我市廣大師生的飲食安全,推進(jìn)我局食品安全監(jiān)管工作的順利開展。
學(xué)校食堂工作總結(jié)4
本學(xué)年,總務(wù)科非常重視食堂管理和建設(shè),從六方面進(jìn)行了監(jiān)管,以維護(hù)校園平安。
一是明確食堂管理崗位職責(zé)。設(shè)餐廳經(jīng)理的工作職責(zé)、采購人員崗位職責(zé)、廚師長崗位職責(zé)、烹飪廚師崗位職責(zé)、收銀服務(wù)員崗位職責(zé)、洗切配工崗位職責(zé)、清潔工工崗位職責(zé)、餐具清洗工崗位職責(zé)、倉庫管理員崗位職責(zé)、監(jiān)控員職責(zé)。
二是對(duì)食堂管理操作流程進(jìn)行規(guī)范。包括食品清洗操作規(guī)程、食品細(xì)加工(改刀、配菜)操作規(guī)程、熟食間食品操作規(guī)范、食品冷藏、冷凍操作規(guī)范、食品烹調(diào)操作規(guī)程、食堂菜品留樣管理規(guī)程、食品出售服務(wù)規(guī)程。
三是獎(jiǎng)勵(lì)食堂管理考核制度。食堂檢查考核處罰辦法和食堂監(jiān)控員員工考核處罰辦法,引進(jìn)5s管理,制定實(shí)施溫食堂員工5s管理百分量化評(píng)分制度表。
四是完善食堂管理制度。包括食堂對(duì)食品采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、烹調(diào)、出售、消毒、留樣各個(gè)環(huán)節(jié)衛(wèi)生要求、餐具清洗消毒管理制度、倉庫貯存食品及收發(fā)料管理制度、食堂衛(wèi)生制度、食堂小買部工作人員守則、食堂安全防范辦法、食堂衛(wèi)生“五四”制度、食堂員工每日自檢十點(diǎn)。
五是完善食堂管理應(yīng)急預(yù)案。包括食堂安全管理應(yīng)急預(yù)案、食物中毒的處理、突發(fā)火災(zāi)事故的處理。
六是著力提升大學(xué)伙食質(zhì)量。開展以“關(guān)注健康,營養(yǎng)飲食”為主題的溫州廣播電視大學(xué)首屆食堂美食節(jié),嚴(yán)格質(zhì)量管理,把好飯菜質(zhì)量關(guān),提高食堂的服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)師生反映食堂米飯質(zhì)量差的情況,總務(wù)科專門從溫州糧食公司進(jìn)來珍珠大米,以同等的價(jià)格讓學(xué)生吃上可口的米飯,提高免費(fèi)菜湯的質(zhì)量,1元價(jià)格菜的占比達(dá)60%。落實(shí)07級(jí)、08級(jí)大學(xué)生補(bǔ)貼x人,共計(jì)x元,維護(hù)校園平穩(wěn)。啟動(dòng)大學(xué)生文明素養(yǎng)提升工作,改變大學(xué)生在食堂用餐把盤碗放置在桌上的壞習(xí)慣,營造大學(xué)生文明就餐環(huán)境。重視食堂人性化的服務(wù),為學(xué)生贈(zèng)送餐點(diǎn),免費(fèi)提供湯點(diǎn)等,致力辦好師生滿意食堂。
學(xué)校食堂工作總結(jié)5
時(shí)間過得真快,忙忙碌碌中,一學(xué)年又即將過去。回顧過去的每一天,我作為一名分管學(xué)校食堂工作者,深深感到責(zé)任的重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ?,管理的質(zhì)量,很有可能會(huì)影響到師生的身心健康。所以,為了揚(yáng)長避短,以后能把工作做得更好,在此,我將對(duì)本學(xué)年的食堂工作作如下總結(jié)。
第一、嚴(yán)格把好食堂衛(wèi)生關(guān),因?yàn)檫@是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,要求每位食堂工作人員,每年都要進(jìn)行上崗前的體檢。其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育,貫徹落實(shí)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的各項(xiàng)要求。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生各項(xiàng)工作、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺(tái)做到隨用隨清,砧板葷、素、生、熟要分開,每天對(duì)廚房間都要進(jìn)行大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第二、嚴(yán)格把好食品安全關(guān),每學(xué)期都要和食堂工作人員一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,提高每位工作人員的思想上認(rèn)識(shí)。還制定了各項(xiàng)規(guī)章制度并上墻,完善了食物中毒防治預(yù)案,從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時(shí)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn),做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩。還非常重視食堂內(nèi)部管理,在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí),做全面,做到時(shí)時(shí)有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中,緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)(防中毒、防投毒、防病毒)。
第三、嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),采購工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即:嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān),物品進(jìn)庫驗(yàn)收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲(chǔ)存關(guān)。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品進(jìn)行堅(jiān)決的抵制和退貨,不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。同時(shí)讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查到位,記載詳實(shí)。確保進(jìn)貨質(zhì)量,把一切不安全因素都堵在校園外。
第四、盡力把好燒菜技術(shù)關(guān),在對(duì)食堂人員加強(qiáng)檢查督促、培養(yǎng)她們良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣和燒菜質(zhì)量的同時(shí),經(jīng)常聽取師生的意見,每月召開一次食堂工作會(huì)議,修改并確定好每月(4周)的菜單,每周菜譜力求達(dá)到豐富多樣,不斷改善飯菜質(zhì)量。經(jīng)常督促食堂人員燒好菜,提高炊事人員的技術(shù)與技能。使每天的飯菜力求達(dá)到“色、香、味”俱全,讓師生吃得營養(yǎng),吃得安心。
本年度,我校食堂在市衛(wèi)生監(jiān)督所多次檢查與多次隨機(jī)抽測中,衛(wèi)生合格率都達(dá);在創(chuàng)建省級(jí)平安學(xué)校中,我校食堂獲得了專家的好評(píng);在市級(jí)食堂評(píng)比中獲食堂稱號(hào)。在市衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)全市餐飲業(yè)食品安全與衛(wèi)生評(píng)比中,獲優(yōu)秀榮譽(yù)稱號(hào)。食堂管理工作任重而道遠(yuǎn),但我堅(jiān)信,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,在全體教師的配合下,在食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會(huì)越辦越好。
學(xué)校食堂工作總結(jié)6
食堂后勤工作總結(jié),
“民以食為天”,作為后勤工作重點(diǎn)之一的食堂管理,怎樣激活內(nèi)部活力,完善競爭機(jī)制,提高勞動(dòng)效率,更好地為師生服務(wù),這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標(biāo)之一。為此,自我校食堂創(chuàng)建以來,我們更加努力地探索食堂的新路子。多年來,我們基本形成了一套自己的管理模式,為了更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、彌補(bǔ)不足,我從以下幾方面作簡要回顧:
一、抓機(jī)構(gòu)建立,促組織落實(shí):
1、機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員管理
(1)伙食部所有成員實(shí)行聘用制。年度開始,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)其進(jìn)行全面考核,擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理,踏實(shí)工作,在聘用過程若有違規(guī)違紀(jì)的,伙食部有權(quán)對(duì)其進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)制裁,直至中途解聘。
(2)建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度的組織落實(shí),年終進(jìn)行考核評(píng)比。
2、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度,發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的,采取暫時(shí)停用休養(yǎng)的辦法,待身體完全恢復(fù)后再考慮安排;對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行周檢查制度,發(fā)現(xiàn)問題,立即指出改正。
3、抓文明禮貌的落實(shí):我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時(shí)都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視,值日教師定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
二、食堂管理的具體做法:
(一)嚴(yán)格管理制度,共創(chuàng)文明服務(wù)。
學(xué)校的主要工作是教學(xué),后勤管理的宗旨是堅(jiān)持為教學(xué)服務(wù),而作為后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作,更是直接影響學(xué)校工作的正常開展。為此,我們特制訂了一系列的規(guī)章制度,確保食堂工作的正常開展。
1、出勤制度:
不隨意更改作息時(shí)間
2、勞動(dòng)管理:
(1)和睦相處、禮貌待人,杜絕與就餐人員發(fā)生沖突,情節(jié)嚴(yán)重者送司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
(2)節(jié)約水電,做到人走燈滅,水用即關(guān)。
(3)專人負(fù)責(zé)操作房,按市技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局的要求定期進(jìn)行檢測。不得擅離崗位,不違規(guī)操作,否則,所造成的一切責(zé)任事故均有當(dāng)事人承擔(dān)。
3、其它:
(1)炊事人員不準(zhǔn)在伙食部喝酒、吃特殊飯。
(2)不得違犯操作規(guī)程,無故損壞炊具;不得不經(jīng)同意擅自把伙食部的物品外借;不得偷盜食堂各種食物、材料、票證、餐具等。違者根據(jù)情節(jié)輕重給予處分,直至勸其離崗。
(二)加強(qiáng)衛(wèi)生管理,增強(qiáng)憂患意識(shí)。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周召開民主生活會(huì),做到警鐘長鳴,增強(qiáng)職工的憂患意識(shí),盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:
1、上班時(shí)間所有職工,一律要穿工作服。
2、注意個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。
3、食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求,必須做到每日清掃、周末大掃。
4、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開不得混用。
5、開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽,不準(zhǔn)涂脂抹粉。
6、認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度,形成制度,對(duì)照評(píng)比。
(三)嚴(yán)格檢測與監(jiān)督,創(chuàng)名牌效應(yīng)。
食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有過硬的檢測與監(jiān)督機(jī)制,才能確保制度的純粹性、真實(shí)性,也才能吸引更多的家長了解學(xué)校,了解學(xué)校食堂管理,也只有這樣,學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng),才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是:
1、控制進(jìn)貨渠道,不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜、不進(jìn)來路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采購各種食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等.由我校行政親自去采購,嚴(yán)把沒有”檢疫證”、”食品衛(wèi)生許可證”的食品,一律不采購存放時(shí)間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位師生的身體健康.在此期間我食堂用餐師生無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故.
2、不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等.通過學(xué)習(xí),增加工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí).切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的”一洗、二沖、三消毒”工作,做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃.如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正即時(shí)到位.全體工作人員能夠認(rèn)真作好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn).
3、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
4、對(duì)庫存食品進(jìn)行盤點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處即時(shí)改進(jìn).如衛(wèi)生情況:我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了徹底大清掃.每次清理行之有效,廚房有了明顯改觀。
三、存在問題
隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時(shí)也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:
1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;
2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長的不放心。
另一方面,食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,正確善待每一位學(xué)生這都給食堂管理帶來一定的困難。
食堂管理工作是一項(xiàng)長期、細(xì)致、艱苦的工作,只有認(rèn)真、踏實(shí)地做好工作,才能保質(zhì)保量、萬無一失。但是,任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面,也有它問題的一方,我們只要一分為二地看待它,困難也會(huì)變得得心應(yīng)手。所以,我堅(jiān)信,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,在全體食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會(huì)越來越興旺發(fā)達(dá)。
學(xué)校食堂工作總結(jié)7
20x年里,我校嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理,辦好學(xué)生食堂,并在實(shí)踐中不斷完善管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。使我校食堂管理做到科學(xué)化、規(guī)范化、制度化,受到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的多次好評(píng)。下面就一年來食堂管理工作總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識(shí)到位
1、建立領(lǐng)導(dǎo)小組
學(xué)校食堂從開辦之日起,學(xué)校就組織了強(qiáng)有力的班子對(duì)食堂進(jìn)行科學(xué)化管理,由校長任組長,分管副校長任副組長,后勤負(fù)責(zé)人、政教處、團(tuán)委、學(xué)生會(huì)干部為成員的管理領(lǐng)導(dǎo)小組,重點(diǎn)抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標(biāo)、有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有措施,層層落實(shí)責(zé)任。
2、食堂工作重中之重
民以食為天,食以衛(wèi)為先,以人為本,健康第一,是學(xué)校食堂管理工作的重中之重,我校有近1000名師生在學(xué)校食堂就餐,食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關(guān)系青少年的健康成長,關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬戶,為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實(shí)行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督,為全校師生提供一流的服務(wù),讓學(xué)生滿意,讓家長放心。我們?cè)谑程霉芾矸矫娌粩嗵剿?,建立了解一套科學(xué)規(guī)范的管理機(jī)制,贏得了社會(huì)的認(rèn)可。
二、建立健全管理制度,加強(qiáng)學(xué)校膳食管理
1、健全規(guī)章制度
健全的規(guī)章制度,是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ),食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上,學(xué)校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報(bào)告應(yīng)急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》,建立健全各崗位職責(zé),各崗位管理制度,進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。
2、強(qiáng)化流程管理
進(jìn)貨、倉儲(chǔ)、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強(qiáng)化管理。在這一過程中,我們注意把好“三關(guān)”:第一關(guān)是把好進(jìn)貨,我們食堂主要原料、輔料均采用定點(diǎn)、合同制進(jìn)貨,合同中有明確的質(zhì)量要求,附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)家庭住址、聯(lián)系方式,每天由廚師長負(fù)責(zé)驗(yàn)貨,采取看(生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報(bào)告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式把住進(jìn)貨關(guān);凡遇“五一”、“十一”等大假返校,假前余下的作料等要全面更換;食堂進(jìn)貨必須登記驗(yàn)收,并作好進(jìn)貨入庫登記。建立了購物索證、報(bào)告資料。第二關(guān),加工嚴(yán)格按操作規(guī)程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時(shí)以上,去殘留農(nóng)藥或菜蟲等,加工時(shí)不重復(fù)使用油料,加工儲(chǔ)藏場所無關(guān)人員不得進(jìn)出,做好食品留樣。第三關(guān),食品分餐關(guān),食品分餐,嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到“三防”:一防食物酸變,腐爛,變質(zhì)及污染食品,一旦發(fā)現(xiàn),立即嚴(yán)厲處罰。二防他人投毒,在食品衛(wèi)生管理中,食堂管理人員對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督,嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入食堂,從時(shí)間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。三防疾病流行傳染,堅(jiān)持每餐餐具專人操作,采用藥物消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。
3、建立監(jiān)督機(jī)制
為了加大對(duì)食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,成立了管理機(jī)構(gòu),組建了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)食堂日常管理工作,檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對(duì)食堂工作情況進(jìn)行抽查,還在師生開展民議測評(píng),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。形成了管理部門、教師、學(xué)生,對(duì)學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督,起到了積極作用。
三、提高從業(yè)人員素質(zhì),樹立服務(wù)意識(shí)
1、嚴(yán)格用工制度
食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以及工資待遇等,在選聘員工時(shí),學(xué)校注重思想政治素質(zhì),業(yè)務(wù)技術(shù)能力,事業(yè)責(zé)任心,組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊(duì)伍。
2、加強(qiáng)培訓(xùn),提高從業(yè)人員素質(zhì)
上崗前員工必須進(jìn)行崗前培訓(xùn),學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí),堅(jiān)持每周召開食堂管理人員會(huì)議,每個(gè)月食堂從業(yè)人員人自主學(xué)習(xí)三小時(shí)以上。對(duì)新進(jìn)人員個(gè)人健康檢查,對(duì)未體檢的不能上崗,對(duì)身體不合格堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗,不穿工作服的堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗,并建立個(gè)人檔案資料,通過崗前培訓(xùn)和加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高了從業(yè)人員的素質(zhì),深化了服務(wù)意識(shí),提高了服務(wù)水平和質(zhì)量,滿足了師生的需求,為學(xué)校的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的后勤保證。
3、提高意識(shí),精心打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌
學(xué)校根據(jù)學(xué)生好動(dòng)且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對(duì)較差的特點(diǎn),學(xué)校推出了學(xué)生就餐時(shí)固定座位,食堂工人負(fù)責(zé)管理模式,保證學(xué)生吃上熱的飯菜、避免學(xué)生燙傷,了解學(xué)生就餐情況、糾正偏食、發(fā)現(xiàn)學(xué)生有無身體不適應(yīng)等。
中學(xué)生活是孩子健康成長的重要階段,學(xué)生膳食多樣化,并保證質(zhì)量,保證了學(xué)生成長中所需的營養(yǎng)。學(xué)校編制好一周的菜譜并公布在食堂內(nèi)的黑板上,菜譜要求一日三餐搭配要符合營養(yǎng)要求,注重菜品的多樣性,每日有所不同。為了保證質(zhì)量,我們還隨時(shí)接受家長的監(jiān)督,家長在子女在校的任何一天來到學(xué)校,都可以檢查我們是否按菜譜安排菜品,也可以在食堂與子女就餐。
四、設(shè)備現(xiàn)代,爭創(chuàng)示范
我校食堂使用面積150余平方米,配備了餐廳餐桌凳100多個(gè)座位;室內(nèi)通風(fēng)、采光性能良好。
食堂炊餐具用具一應(yīng)俱全,對(duì)粗加工區(qū)和精加工區(qū)及消毒區(qū)嚴(yán)格分開,并有食品庫、面點(diǎn)房、冷葷間、炊管人員休息室等配套設(shè)施,學(xué)校食堂嚴(yán)格按照《洪湖市食堂評(píng)估驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)范建設(shè)。
我校食堂建設(shè)和管理工作在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,取得了一定的成績,在今后工作,我們將進(jìn)一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作,長期不懈地抓好,努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,為師生的身體健康,為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障,讓學(xué)生滿意,讓家長放心。
學(xué)校食堂工作總結(jié)8
食堂工作是學(xué)校后勤服務(wù)工作的重要組成部分。直接為全校師生的飲食衛(wèi)生安全負(fù)責(zé),所以不僅僅全校師生十分關(guān)注,家長社會(huì)也十分關(guān)注,所以食堂也是學(xué)校的一個(gè)窗口,作為學(xué)校的一個(gè)“窗口”單位,其工作質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到學(xué)校的對(duì)外形象和廣大師生員工的切身利益。因此,我們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的工作:
1、圍繞大局,提高認(rèn)識(shí)。今年以來,尤其是下學(xué)期,學(xué)校的各項(xiàng)工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象,各種檢查接踵而至。在此狀況下,我們的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上學(xué)??焖侔l(fā)展的大好形勢,必將愧對(duì)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持,也無顏應(yīng)對(duì)全校師生。因此,我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活服務(wù)工作當(dāng)作貫徹學(xué)校全年奮斗目標(biāo)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本,關(guān)心師生生活,為廣大師生員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好,使食堂真正成為“師生之家”。個(gè)性是我們能夠緊密結(jié)合學(xué)校的整體工作大局,密切聯(lián)系本單位的實(shí)際,堅(jiān)持對(duì)職工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來,食堂所有工作人員,都能以學(xué)校的大局為重,盡心盡力地做好各自的本職工作,在多次檢查中均獲好評(píng)。
2、加強(qiáng)管理,規(guī)范運(yùn)作。食堂工作直接與全校師生打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種狀況下,我們沒有因?yàn)樽晕译m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來,我們沒有辜負(fù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和廣大師生員工的期望,領(lǐng)導(dǎo)以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了超多工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的'服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為師生員工帶給便利條
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