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第3頁(yè)共3頁(yè)客房服?務(wù)員年?終的工?作總結(jié)?酒店?客房主?管工作?總結(jié)一?緊張?與忙碌?的__?__即?將過(guò)去?,回顧?這一年?的工作?,有許?多收獲?與體會(huì)?,客房?部作為?酒店的?一個(gè)重?要部門(mén)?,其工?作質(zhì)量?的優(yōu)劣?,將直?接影響?酒店的?外在形?象與經(jīng)?濟(jì)效益?。在此?感謝領(lǐng)?導(dǎo)的信?任,讓?我有幸?擔(dān)任客?房部主?管一職?,在感?覺(jué)壓力?的同時(shí)?而動(dòng)力?十足。?為了明?年更好?的開(kāi)展?部門(mén)的?相關(guān)工?作,很?有必要?將本年?的工作?進(jìn)行總?結(jié),下?一年的?工作進(jìn)?行籌劃?。首先?先做一?下本年?的工作?總結(jié):?在今?年的工?作中本?人嚴(yán)格?按照部?門(mén)經(jīng)理?下達(dá)的?各項(xiàng)指?令進(jìn)行?工作,?在實(shí)際?工作中?針對(duì)不?同的工?作制定?了嚴(yán)格?的考核?制度及?檢查標(biāo)?準(zhǔn)。首?先:?1、在?衛(wèi)生方?面:嚴(yán)?格執(zhí)行?查房制?度,詳?細(xì)記錄?檢查結(jié)?果,做?好衛(wèi)生?補(bǔ)差工?作。規(guī)?范各部?位物品?擺放標(biāo)?準(zhǔn)及數(shù)?量,并?隨查房?檢查物?品擺放?位置。?實(shí)行客?房清潔?責(zé)任制?,提高?員工工?作熱情?和工作?實(shí)效。?規(guī)范?各項(xiàng)操?作規(guī)程?,穩(wěn)步?提高工?作效率?。2?、物品?管理與?成本控?制方面?:控制?物資、?開(kāi)源節(jié)?流,做?好物品?回收,?強(qiáng)化員?工節(jié)約?意識(shí),?提倡控?制水、?電等能?源浪費(fèi)?的同時(shí)?,實(shí)施?物資管?理責(zé)任?制,設(shè)?立易耗?品臺(tái)帳?,控制?成本費(fèi)?用。?3、設(shè)?備設(shè)施?方面:?由于設(shè)?施設(shè)備?使用時(shí)?間較長(zhǎng)?,已顯?老化,?所以要?求各崗?位有針?對(duì)性的?進(jìn)行維?護(hù)和保?養(yǎng),提?高客房?設(shè)施設(shè)?備的使?用壽命?,加強(qiáng)?家具維?護(hù),地?毯的去?漬,合?理安排?地毯洗?滌。?4、培?訓(xùn)方面?:制定?月培訓(xùn)?計(jì)劃,?落實(shí)到?個(gè)人。?對(duì)不同?的人員?進(jìn)行有?針對(duì)性?的培訓(xùn)?。在各?種標(biāo)準(zhǔn)?上也制?定了明?文規(guī)定?,如查?房時(shí)間?、工作?量,衛(wèi)?生標(biāo)準(zhǔn)?、清潔?時(shí)間、?清潔標(biāo)?準(zhǔn)等等?,讓員?工切實(shí)?的感受?到培訓(xùn)?對(duì)日常?工作的?重要性?及實(shí)用?性。?5、人?員管理?方面:?秉公辦?事,堅(jiān)?持原則?,堅(jiān)信?“服務(wù)?無(wú)小事?”,對(duì)?于有損?于酒店?名義及?利益的?人及時(shí)?上報(bào)部?門(mén)經(jīng)理?,按部?門(mén)制度?處理,?決不手?軟;關(guān)?愛(ài)員工?,把員?工當(dāng)成?自已的?親人,?拉近部?門(mén)與員?工的距?離,起?到承上?啟下的?作用;?以身作?則,律?人律己?,明確?自己的?職位,?起到表?率作用?。明?年的工?作計(jì)劃?分為以?下幾大?點(diǎn):?一、配?合部門(mén)?經(jīng)理完?成部門(mén)?各項(xiàng)經(jīng)?營(yíng)指標(biāo)?,做好?管理工?作。?二、大?力提高?人員的?素質(zhì)。?從服務(wù)?技能到?各崗位?的基礎(chǔ)?流程到?簡(jiǎn)單的?英語(yǔ)對(duì)?話等,?結(jié)合實(shí)?際工作?給員工?進(jìn)行培?訓(xùn)并考?核。?三、通?過(guò)培訓(xùn)?工作提?高在崗?員工的?工作技?能、操?作流程?,加快?操作速?度,提?高工作?效率。?四、?加大部?門(mén)內(nèi)部?的質(zhì)檢?力度,?確保衛(wèi)?生、服?務(wù)工作?不出問(wèn)?題。?五、利?用休息?時(shí)間努?力學(xué)習(xí)?相關(guān)業(yè)?務(wù)知識(shí)?,把好?的可行?的東西?盡快用?到自己?的崗位?上。?通過(guò)日?常的工?作,發(fā)?現(xiàn)部門(mén)?存在的?一些不?足:?1、房?間衛(wèi)生?有待進(jìn)?一步提?高2?、崗位?的服務(wù)?用語(yǔ)有?待進(jìn)一?步加強(qiáng)?。3?、服務(wù)?人員和?管理人?員的綜?合素質(zhì)?、服務(wù)?技能、?業(yè)務(wù)水?平參差?不齊,?需進(jìn)一?步加強(qiáng)?。4?、樓層?布草管?理比較?混亂。?5、?樓層局?部地毯?經(jīng)常出?現(xiàn)整體?、局部?較臟且?無(wú)人處?理針?對(duì)以上?的不足?,本人?的整改?方案:?1、?繼續(xù)加?強(qiáng)對(duì)各?崗位的?培訓(xùn)工?作,強(qiáng)?化員工?的服務(wù)?技能與?服務(wù)意?識(shí)。?2、加?強(qiáng)管理?人員的?隊(duì)伍建?設(shè)工作?,對(duì)管?理人員?進(jìn)行季?度考核?、年中?評(píng)比、?歲末評(píng)?估制度?,優(yōu)勝?劣汰。?3、?加強(qiáng)布?草監(jiān)管?力度,?實(shí)行實(shí)?名保管?制度,?每月進(jìn)?行盤(pán)點(diǎn)?,對(duì)出?現(xiàn)的問(wèn)?題追究?相關(guān)責(zé)?任人。?4、?加強(qiáng)與?PA的?溝通協(xié)?調(diào),加?大客房?地毯、?地板的?維護(hù)保?養(yǎng)工作?,另由?于PA?機(jī)器過(guò)?大,對(duì)?地毯局?部較臟?進(jìn)行處?理時(shí)會(huì)?造成資?源浪費(fèi)?,所以?對(duì)各崗?人員進(jìn)?行局部?去污除?漬的相?關(guān)培訓(xùn)?。以?上是本?人對(duì)部?門(mén)工作?的總結(jié)?與計(jì)劃?,部門(mén)?的不足?與改進(jìn)?。綜上?所述,?我堅(jiān)信?在酒店?領(lǐng)導(dǎo)以?及部門(mén)?金經(jīng)理?的帶領(lǐng)?下,我?部全體?員工會(huì)?共同努?力,聯(lián)?手齊心?,共同?為酒店?的__?__年?的經(jīng)營(yíng)?管理方?針和政?策盡全?力。?總之,?作為客?房部的?主管,?我將會(huì)?在今后?的工作?中努力?配合部?門(mén)經(jīng)理?做好本?
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