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精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔工廠實(shí)習(xí)總結(jié)優(yōu)秀范文工廠實(shí)習(xí)總結(jié)篇一

實(shí)習(xí)時(shí)間:我于__年9月份到金冠(中國(guó))食品有限公司實(shí)習(xí)也許大家都不陌生,那是我們?cè)?jīng)周末勤工儉學(xué)的地方,它屬于獨(dú)資企業(yè),生產(chǎn)糖果制品,產(chǎn)品80%出口,主銷歐美、中東等國(guó)家和地區(qū)。

公司的廠房、生產(chǎn)設(shè)備達(dá)國(guó)內(nèi)同行一流水平,環(huán)境優(yōu)美、廠容整潔、公司管理實(shí)施haccp-9000質(zhì)量管理體系要求,對(duì)生產(chǎn)過程嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),符合出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司先后通過ciq出口食品衛(wèi)生注冊(cè)、qs(質(zhì)量安全)認(rèn)證、iso9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和haccp食品安全管理體系認(rèn)證。

該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖,并經(jīng)過藝術(shù)加工,共有30余系列,200多款的造型,與市場(chǎng)潮流需求嚴(yán)密接軌,深受各個(gè)年齡層人士喜愛,具有極強(qiáng)的藝術(shù)欣賞價(jià)值。

為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ闹谱鞴に嚵鞒痰募由罾斫猓疫@次實(shí)習(xí)的單位選擇了金冠(中國(guó))食品有限公司在這次實(shí)習(xí)中,我的收獲,那就是能實(shí)踐操作!能很好的運(yùn)用課堂上的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。并能從實(shí)踐中加深對(duì)理論知識(shí)的認(rèn)知。

我的工作就是澆注成型!我們所要做的產(chǎn)品是硬糖。硬糖的生產(chǎn)工藝流程如下;

領(lǐng)料——化糖▲——過濾——真空熬制▲——冷卻——加輔料▲——調(diào)和——成型——篩選——內(nèi)包——成品檢驗(yàn)▲——外包——入庫(kù)

1領(lǐng)料:

①由專人到原料庫(kù)領(lǐng)取銷售部下達(dá)的生產(chǎn)通知單

②按單確定所需的原料及計(jì)算其數(shù)量,領(lǐng)后置于車間相應(yīng)位置并擺放整齊

注意點(diǎn):⑴核對(duì)原材料品種及數(shù)量

⑵拉條時(shí),應(yīng)檢查拉車安全等情況,同時(shí)應(yīng)特別小心原材料掉落造成浪費(fèi)

2化糖

加入固形物30%的水,倒入稱量好的白糖,打開蒸汽進(jìn)行化糖,待白糖全部化開并煮沸,氣壓控制在0.38-0.42mpa。溫度控制在105℃—110℃。3過濾

①過濾網(wǎng)為300目。

②過濾網(wǎng)絲常檢查,使用后及時(shí)清洗。

注意點(diǎn):過濾網(wǎng)干凈完好。

4真空熬制

①真空濃縮熔好的糖稀,氣壓控制在0.7-0.8mpa。溫度控制在145℃

②每鍋糖膏30kg±1kg,放入冷卻池

注意點(diǎn):濃縮溫度的控制

5冷卻

①將冷卻池中的糖膏冷卻到110℃—115℃

注意點(diǎn):溫度的控制

6加輔料、調(diào)和

①將第一道冷卻的糖膏置于桌上,加入色素,輔料,香精,反復(fù)翻轉(zhuǎn)折疊均勻。②將翻好的糖胚置于冷卻池中,折疊冷卻,冷卻到80℃—90℃可拉條。

注意點(diǎn):溫度的控制。

7成型

①將冷好的糖膏置于案上或輥床進(jìn)行拉條。

②拉條要求大小,厚薄一致,進(jìn)行機(jī)器成型。

③成形后的糖粒經(jīng)過冷卻振動(dòng)篩冷卻。

注意點(diǎn):操作時(shí)保持條狀均勻一致

8篩選

①將振動(dòng)篩上下來(lái)的糖粒進(jìn)行挑選,選出未成型的廢糖。

注意點(diǎn):不合格品的挑選。

9內(nèi)包裝

①進(jìn)入包裝之前進(jìn)行消毒。

②枕包要求:電腦跟蹤準(zhǔn)確,縱封和橫封溫度達(dá)到密封效果的要求。

○3扭包要求:扭結(jié)對(duì)稱,內(nèi)紙必須校正中,兩邊扭結(jié)必須扭轉(zhuǎn)兩圈半,扭結(jié)部分無(wú)斷裂。

工廠實(shí)習(xí)總結(jié)篇二

這次生產(chǎn)實(shí)習(xí),透過各種不一樣工序的學(xué)習(xí)與操作,對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解,獲益匪淺。

一、具有良好的業(yè)務(wù)潛質(zhì)是基礎(chǔ)。我深切體會(huì)到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務(wù)潛質(zhì)是一種重要的基礎(chǔ)潛質(zhì),而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)踐的基礎(chǔ),因此,對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生,掌握好牢固的專業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中,不僅僅應(yīng)持續(xù)工作的質(zhì)量及效率,還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。

二、進(jìn)一步接近社會(huì),接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況,更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo);更是公司、企業(yè)立足于社會(huì)、與他人競(jìng)爭(zhēng)的本錢。要?jiǎng)?chuàng)造的效益,務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本發(fā)奮提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)潛質(zhì)的比較,其道理便可略見一斑。

三、掌握了必須的管理營(yíng)運(yùn)理念。無(wú)歧視的基礎(chǔ)上,合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進(jìn)行招募、培訓(xùn)、提升人才等,構(gòu)建一支強(qiáng)而有力的管理隊(duì)伍,才能保障公司的健康正常運(yùn)轉(zhuǎn)。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門下,促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才,那將是虎上添翼。

四、比較準(zhǔn)確了解了當(dāng)前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況。此刻人們的生活水平不斷提高了,對(duì)于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說(shuō)更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。因此如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來(lái)加工,和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對(duì)人體產(chǎn)生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。

食品廠專業(yè)實(shí)習(xí)順利完成了,但是實(shí)習(xí)中所見所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展,十分感謝__歡樂家食品有限公司給我?guī)Ыo了這么一個(gè)鍛煉的平臺(tái)??偠灾?,這次實(shí)習(xí)不但增強(qiáng)了我的實(shí)際動(dòng)手操作潛質(zhì),也讓我學(xué)到了許多實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)與知識(shí),使我對(duì)未來(lái)更加充滿了信心與勇氣。

工廠實(shí)習(xí)總結(jié)篇三

實(shí)習(xí)目的:

通過本次實(shí)習(xí),開闊視野,增長(zhǎng)見識(shí),擴(kuò)寬我的知識(shí)面。了解本專業(yè)相關(guān)方面的知識(shí),通過實(shí)習(xí),啟發(fā)我積極向上,努力學(xué)習(xí)。同時(shí)接觸與認(rèn)識(shí)社會(huì),積累人生閱歷。

實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)

實(shí)習(xí)就這樣過去了,總有點(diǎn)意猶未盡的感覺,這樣的機(jī)會(huì)要多幾次該多好呢,我真是這樣想的?,F(xiàn)在來(lái)總結(jié)我此次實(shí)習(xí)的收獲和體會(huì):

我們首日乘搭公司員工車來(lái)到了中山火炬開發(fā)區(qū)的咀香圓食品有限公司,在我們學(xué)校的小董師兄熱情的帶領(lǐng)下,我們來(lái)到了會(huì)議室等待公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。開始是梁主任親切既嚴(yán)肅地跟我們介紹了公司的規(guī)矩跟消防意識(shí),包括了方方面面,讓我領(lǐng)悟到領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)企業(yè)管理的重視能讓一個(gè)企業(yè)更規(guī)范化生產(chǎn),是一個(gè)企業(yè)蒸蒸日上的前提。之后還有刁主任對(duì)咀香圓的精彩介紹,讓我們知道咀香圓杏仁餅起始于清光緒二十九年,蕭家為幫補(bǔ)家計(jì),1911年,開始了作坊式生產(chǎn);1935年,咀香園杏仁餅獲美國(guó)檀香山國(guó)際食品博覽會(huì)“金雞獎(jiǎng)”;

后來(lái),該企業(yè)歷經(jīng)改制,如今的咀香園健康食品(中山)有限公司繼續(xù)生產(chǎn)咀香園杏仁餅,產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地及海外市場(chǎng);2006年,“咀香園”被商務(wù)部授予“中華老字號(hào)”稱號(hào)。咀香圓是一家充滿歷史色彩的餅類生產(chǎn)公司,當(dāng)中肯定有不少的不愉快的經(jīng)歷,終究還是熬過來(lái)了,證明了咀香圓是一家有實(shí)力,深受群眾歡迎的公司,讓我在之后的實(shí)習(xí)過程中想了解到更多的這家公司的企業(yè)文化,今后對(duì)我肯動(dòng)有很大的幫助。最后經(jīng)過分組,我被分到了質(zhì)量控制中心去完成我實(shí)習(xí)的工作,這讓我興奮不已,想更快的到工作崗位上。下午跟我的BOSS胡志高同志見面了,由于時(shí)間關(guān)系,首日的工作沒有正式開始,我了解了一下這幾天的工作內(nèi)容后,就開始閱讀相關(guān)的資料,有月餅包裝標(biāo)簽內(nèi)容整理匯總、計(jì)量技術(shù)規(guī)范、食品和化妝品包裝計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則和限制商品過度包裝要求。學(xué)會(huì)了很多關(guān)于標(biāo)簽方面的知識(shí),之前考營(yíng)養(yǎng)師證的時(shí)候已經(jīng)在關(guān)注這方面的知識(shí)了,今天終于可以詳細(xì)的學(xué)習(xí)到個(gè)中的細(xì)節(jié),可謂不枉此行。第一天就這樣匆匆過去了,也是充實(shí)的一天,這令我更期待第二天開始的工作。

在去咀香圓的第二天,我跟我的拍檔回到了質(zhì)量控制中心開始了工作,主要任務(wù)是對(duì)公司2010年新進(jìn)的月餅包裝規(guī)格進(jìn)行整理匯總。工作內(nèi)容是:①將包裝的正反面照相;②記錄名稱、凈含量、內(nèi)配置、內(nèi)含月餅總體積;③測(cè)量包裝尺寸,計(jì)算空隙率_。首先任務(wù)是到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取月餅包裝,也是一個(gè)給我參觀倉(cāng)庫(kù)的很好機(jī)會(huì),倉(cāng)庫(kù)有兩層,1樓是擺放新進(jìn)的包裝,2樓是存放去年或者更久的包裝。倉(cāng)庫(kù)的管理人員輕松地找出了我們要求的各個(gè)包裝,可以體現(xiàn)出他們對(duì)工作崗位的熟悉程度是很高的,能從貨物堆積如山的倉(cāng)庫(kù)中輕松找出我們需要的包裝,對(duì)我來(lái)說(shuō)是多么的不容易。幸好我之前有在生產(chǎn)包裝工廠的工作經(jīng)驗(yàn),能熟練的操作叉車把貨物運(yùn)到工作崗位,令我意識(shí)到了一件事,就是年輕的時(shí)候接觸多方面的事物是有好處的,說(shuō)不定哪一天能運(yùn)用上,所以應(yīng)該好好珍惜一切在社會(huì)上的磨練,因?yàn)檫@是我們?cè)谏鐣?huì)上立足的寶貴經(jīng)驗(yàn)。之后我們開始了包裝的測(cè)量,對(duì)于我來(lái)說(shuō)這是一件新鮮的事物,如何能更準(zhǔn)確的測(cè)量結(jié)果,計(jì)算空隙率,經(jīng)過摸索后,工作開始熟練,一個(gè)一個(gè)包裝的整理出相關(guān)的信息。經(jīng)過我BOSS的介紹,空隙率對(duì)于一個(gè)包裝是至關(guān)重要的因素,在國(guó)家頒布的限制商品過度包裝要求里面有明文規(guī)定,過大的空隙率證明了這個(gè)包裝不合格,應(yīng)該要求廠家重新修改包裝的規(guī)格。過程中,我們就發(fā)現(xiàn)了有幾個(gè)不合格的包裝,胡志高同志相當(dāng)?shù)闹匾?,馬上跟廠家聯(lián)系問清楚原因。

之后的幾天我們也是反復(fù)的對(duì)月餅包裝進(jìn)行測(cè)量匯總,由于是在質(zhì)控中心工作,所以期間也有參與另外一組同學(xué)食品檢驗(yàn)的實(shí)習(xí)內(nèi)容。他們從生產(chǎn)車間帶回來(lái)當(dāng)天的產(chǎn)品進(jìn)行水分測(cè)量與微生物檢驗(yàn),學(xué)校學(xué)習(xí)到的實(shí)驗(yàn)室操作又可以運(yùn)用上去了,對(duì)產(chǎn)品的處理要相當(dāng)?shù)囊?guī)范,點(diǎn)點(diǎn)操作錯(cuò)誤就會(huì)另實(shí)驗(yàn)的結(jié)果有很大的差距,就例如杏仁餅樣品研磨提取之后一定要蓋上蓋子,以免空氣中的水分影響測(cè)量的結(jié)果等等。期間,我們的BOSS胡志高同志帶領(lǐng)我們參觀了公司的生產(chǎn)車間,有杏仁餅車間與中式餅車間,進(jìn)車間之前的準(zhǔn)備工作是相當(dāng)?shù)膰?yán)格,衣服、帽子、口罩和鞋套穿戴的整齊讓我有些不習(xí)慣,可是車間的衛(wèi)生就靠這些細(xì)微的東西維持,對(duì)于食品企業(yè)來(lái)說(shuō),衛(wèi)生搞不好是不可能長(zhǎng)期的生存下去,衛(wèi)生就是食品的生命。經(jīng)過參觀,我見識(shí)到了一個(gè)產(chǎn)品配料——成型——焙烤——包裝(內(nèi)、外)的生產(chǎn)流程與工藝,改變了我以往的想法,過去我一直愚昧的認(rèn)為食品生產(chǎn)污染一定很嚴(yán)重,但是觀察完之后,可以看出成熟的管理跟先進(jìn)的機(jī)械化生產(chǎn)是可以生產(chǎn)出污染程度最少的商品,起碼我觀察完生產(chǎn)流程之后是很放心的食用。參觀過程中發(fā)生了一個(gè)小小的插曲,當(dāng)中有一個(gè)工人沒帶工作帽就貪圖方便穿過了生產(chǎn)車間,胡志高同志看見了就馬上上前進(jìn)行處理,可見公司對(duì)于衛(wèi)生的管理是下很大的力度在管理,再次體現(xiàn)了一個(gè)企業(yè)管理層的重視程度可以看出企業(yè)的前途。

期間張總視察過我們實(shí)習(xí)生的工作進(jìn)度,對(duì)我們的工作提出了不同的要求,并邀請(qǐng)了我們參加食品品嘗會(huì)。大家聚在一起品嘗產(chǎn)品的場(chǎng)面是多么的溫謦,交談中既能拉近員工之間的關(guān)系,大家發(fā)表不同的意見,又能發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的配料含量的改變令產(chǎn)品的口感與顏色有多大的變化,所以我覺得這種食品品嘗會(huì)應(yīng)該在今后繼續(xù)維持下去,因?yàn)檫@能使一個(gè)產(chǎn)品在保持傳統(tǒng)的前提下,根據(jù)現(xiàn)代的進(jìn)步得到提升,令這一類產(chǎn)品不會(huì)過時(shí),永遠(yuǎn)的傳承我們中華的老字號(hào)。

明天就是實(shí)習(xí)的最后一天了,現(xiàn)在我是懷著依依不舍的心情在寫這份實(shí)習(xí)報(bào)告,非常感謝張總給這一個(gè)機(jī)會(huì)給我們,因?yàn)槲覍?duì)營(yíng)養(yǎng)方面是比較感興趣的,所以能學(xué)習(xí)到這么多關(guān)于食品方面的知識(shí)我非常的高興。通過實(shí)習(xí)讓我看清自己需要什么,同時(shí)也讓我吸取了許多工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),這將對(duì)我以后踏足社會(huì),謀生立業(yè)有很好的借鑒和幫助作用。如果有機(jī)會(huì),我希望繼續(xù)留在咀香圓實(shí)習(xí),因?yàn)槲夷壳皩W(xué)校手頭上有一個(gè)實(shí)驗(yàn),所以我想完成后,8月份的時(shí)候再到貴公司進(jìn)行工作直接到9月份開學(xué),希望在旺季生產(chǎn)月餅的時(shí)候?qū)W習(xí)到更多的東西,又可以減輕公司旺季時(shí)候人手的需求。不知道可以不可以,因?yàn)橐呀?jīng)大三了,是人生的最后一個(gè)暑假,我想令這個(gè)暑假過得比以前更充實(shí),希望能有這個(gè)機(jī)會(huì)。

工廠實(shí)習(xí)總結(jié)篇四

__,也許大家都不陌生,那是我們?cè)?jīng)周末勤工儉學(xué)的地方,它屬于外商獨(dú)資企業(yè),生產(chǎn)糖果制品,產(chǎn)品80%出口,主銷歐美、中東等國(guó)家和地區(qū)。

公司占地面積11600平方米,廠房、生產(chǎn)設(shè)備達(dá)國(guó)內(nèi)同行一流水平,環(huán)境優(yōu)美、廠容整潔、公司管理實(shí)施HACCP-9000質(zhì)量管理體系要求,對(duì)生產(chǎn)過程嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),符合出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司先后通過CIQ出口食品衛(wèi)生注冊(cè)、QS(質(zhì)量安全)認(rèn)證、ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。

該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖,并經(jīng)過藝術(shù)加工,共有30余系列,200多款的造型,與市場(chǎng)潮流需求嚴(yán)密接軌,深受各個(gè)年齡層人士喜愛,具有極強(qiáng)的藝術(shù)欣賞價(jià)值。

為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ闹谱鞴に嚵鞒痰募由罾斫猓疫@次實(shí)習(xí)的單位選擇了__食品有限公司。

在這次實(shí)習(xí)中,我的收獲,那就是能實(shí)踐操作!能很好的運(yùn)用課堂上的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。并能從實(shí)踐中加深對(duì)理論知識(shí)的認(rèn)知。

我們這次被分配到加工部,我的工作就是澆注成型!我們所要做的產(chǎn)品是QQ糖。QQ糖的生產(chǎn)工藝流程如下;

雖然我的工作很簡(jiǎn)單,但在整條生產(chǎn)線卻是至關(guān)重要的!雖然每天只拿著料斗(加工的工具)顯的很輕松似的,但其實(shí)這也是我們生產(chǎn)線上最辛苦的崗位。你試想一下,你整天拿那個(gè)足有五~六斤重的料斗(裝滿原料)十幾個(gè)小時(shí),那你會(huì)是什么樣的感覺呢?雖然每次下班我的雙手都腫的動(dòng)彈不得,但我還是能很好的堅(jiān)持下來(lái),因?yàn)槲抑?,這是對(duì)我的考驗(yàn),對(duì)我進(jìn)入社會(huì)前的一種磨練,我要克服它!身體上的疲勞不算什么?只要心里充滿希望,再大的困難都會(huì)顯得很渺小!

在這次實(shí)習(xí)過程中,我學(xué)到的當(dāng)然不止是技能實(shí)踐上的,那還有做人處事方面!每一次的實(shí)習(xí)都是一個(gè)成長(zhǎng)。我明白了在做任何事都要用心去做,遇到困難不要慌張,要沉著冷靜的對(duì)待!比如,在我們的生產(chǎn)過稱中,會(huì)遇到原料調(diào)制的不好(明膠加的少),導(dǎo)致糖難干,從而影響我們的產(chǎn)量,這時(shí)候,有的同學(xué)就開始慌張了,就開始抱怨了,但你們不試想一下,慌張,抱怨有用嗎?為何不幫忙一起找出問題所在呢?然后一起解決問題呢?

為什么說(shuō)我所處的崗位在整條流水線上至關(guān)重要呢?原因是這樣的,任何糖果產(chǎn)品都有規(guī)定的重量,如果我們澆注時(shí)澆注少了,那會(huì)造成糖果質(zhì)量的不足,那整個(gè)糖果也就報(bào)廢了,前面所做的一切加工也就白費(fèi)了!如果澆注太滿,那么調(diào)制好的糖水就會(huì)從模具上溢出,最后擺糖的人也麻煩,她要常常給我們修邊,這樣就造成了人力的浪費(fèi),也會(huì)影響我們提前完成產(chǎn)量的目標(biāo)!所以處在這個(gè)崗位上我們是很有壓力的。但經(jīng)過主管和班長(zhǎng)的悉心培訓(xùn)教導(dǎo),我們所做出來(lái)的產(chǎn)品都是很標(biāo)準(zhǔn)的。十分感謝__食品能提供這樣的一個(gè)舞臺(tái)給我們,讓我們遇到問題分析問題-解決問題!

工廠實(shí)習(xí)總結(jié)篇五

實(shí)習(xí)目的:

學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理,獲取本專業(yè)的實(shí)際知識(shí),培養(yǎng)初步的實(shí)際工作能力和專業(yè)技能。

進(jìn)工廠實(shí)習(xí)是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課,通過這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會(huì),為今后實(shí)際工作打下基矗實(shí)習(xí)是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn),通過這次實(shí)習(xí),我對(duì)與專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進(jìn)一步的了解,同時(shí)也學(xué)習(xí)到了許多書本上沒有的知識(shí),更加豐富了我們的課外知識(shí)和社會(huì)閱歷。

公司簡(jiǎn)歷:

__市歡樂家食品有限公司,是一家依靠本地資源優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水果罐頭,魚類罐頭,果汁飲料,調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有__及山東兩處生產(chǎn)基地,總占地面積110畝,廠房面積4.1萬(wàn)平方米,公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬(wàn)元,是__市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),廣東省商標(biāo),公司通過ISO9000,HACCP兩大管理體系認(rèn)證。展望未來(lái),歡樂家將繼續(xù)堅(jiān)持“團(tuán)結(jié)誠(chéng)信、開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神,堅(jiān)持“對(duì)客戶--服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠(chéng)信保障、利潤(rùn)共享”的經(jīng)營(yíng)理念,愿于各界朋友攜手合作,向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進(jìn)!

實(shí)習(xí)過程及結(jié)果:

我們大學(xué)生已走過的人生旅途大都是在學(xué)校中度過的,因而對(duì)外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會(huì),如果我們帶著僵硬的書本知識(shí)走向社會(huì),必定四處碰壁,耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進(jìn)工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)以及接觸社會(huì)是很必要的。只有我們對(duì)實(shí)際的東西有較為深刻的了解,才能更有意識(shí)地在大學(xué)期間多學(xué)一些對(duì)社會(huì)有用的東西,從而我們走出社會(huì)后才能更快地適應(yīng)社會(huì),更好地實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。因而在今年七、八月份,我們04食品班的大部分同學(xué)在林強(qiáng)老師的帶領(lǐng)下,到__市歡樂家食品有限公司進(jìn)行了為期一個(gè)多月的專業(yè)實(shí)習(xí)。

_月_號(hào)早上九點(diǎn)左右,我們到達(dá)了__歡樂家食品有限公司,此時(shí)工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了,在外看來(lái)一片安靜,但進(jìn)入車間里面卻是另一番景像,工人們忙忙碌碌的,好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見了我們,隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍,接著帶我們?nèi)ベI好工作帽,借來(lái)工作服和水鞋,最后還收集我們的相片去辦好實(shí)習(xí)工作證,她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實(shí)習(xí)的崗位,讓我們?nèi)?shí)際操作,親身動(dòng)手體驗(yàn)。

從第二天起,我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個(gè)產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項(xiàng)的分工,他們的分工很細(xì),對(duì)員工的要求是很嚴(yán)格的,每個(gè)工序上都有上十名員工,但只聽到機(jī)器的聲音,每個(gè)人都在忙忙碌碌。

我首先是分配到包裝車間里的。作為新手,跟那里的員工打完招呼后,便開始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們?cè)鯓硬僮鳎又?qǐng)教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧,并慢慢的結(jié)合實(shí)際操作體會(huì)其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助,膠布封紙箱一步,一女員工就親手教了我半個(gè)小時(shí),直到我基本掌握,實(shí)在難得與心存感激。通過現(xiàn)場(chǎng)的不斷觀察學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)后,我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間,我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作,雖然較辛苦,常常是大汗淋漓,但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前,操作技能一步步的提高,員工們燦爛的笑容,心里卻是樂滋滋的。

包裝車間實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后,接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間,質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)習(xí)。在那里,同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上,凡是我們遇到什么不懂的東西,管理人員也都熱情地給我們講解,讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識(shí)。

經(jīng)歷了這__多天的實(shí)習(xí),使我更清楚地認(rèn)識(shí)到:在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天,生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要,時(shí)間就是生命,機(jī)器在和時(shí)間賽跑,我們也和時(shí)間賽跑,我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時(shí)間,增強(qiáng)時(shí)間觀念。只有用好時(shí)間、合理安排時(shí)間,才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,為社會(huì)奉獻(xiàn)一份力量。

實(shí)習(xí)體會(huì)與總結(jié)

這次生產(chǎn)實(shí)習(xí),通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作,對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解,獲益匪淺。

一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基矗我深切體會(huì)到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力,而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)的基礎(chǔ),因此,對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生,掌握好牢固的專業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中,不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率,還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。

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人與環(huán)境有著密不可分的關(guān)系。無(wú)論過去、現(xiàn)在還是未來(lái),人類總是在不斷地改造環(huán)境,創(chuàng)造不僅使用,而且美觀的環(huán)境空間。城市所意味的,不僅僅是建筑、街道、商店等人工建構(gòu)物的堆積,而蘊(yùn)涵著在諸多功能性設(shè)施及硬質(zhì)景觀相伴下的社會(huì)文化、經(jīng)濟(jì)、政治和城市居民多姿多彩的生活。從外在的視覺影像來(lái)看,城市是由其平面結(jié)構(gòu)、天際輪廓、各色建筑、街市設(shè)施、區(qū)域地標(biāo)、開放的空間、植栽園林及穿梭不定的交通工具所構(gòu)成,然而這些都是城市人在選擇和被選擇的行為方式下形成的物質(zhì)形態(tài),其間蘊(yùn)涵著深厚的自然法則、社會(huì)心理、人文情感及歷史滄桑。

20世紀(jì)的城市學(xué)和建筑學(xué)學(xué)者劉易斯芒福德在其代表性著作《城市發(fā)展史》中指出:如果城市所實(shí)現(xiàn)的生活不是它自身的一種褒獎(jiǎng),那么為城市的發(fā)展形成而付出的全部犧牲就將毫無(wú)代價(jià)。無(wú)論擴(kuò)大的權(quán)力還是有限的物質(zhì)財(cái)富,都不能抵償哪怕是一天喪失了的美、歡樂和親情的享受。當(dāng)我們漫步于城市中時(shí)卻可發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象是無(wú)初步在的,周圍的建筑物仿佛能夠講話、能夠行動(dòng),正像居住在其中的居民一樣;而且通過城市的物質(zhì)結(jié)構(gòu),過去的事件、很久以前做出的決定、久已形成的價(jià)值觀念等,都繼續(xù)存活下來(lái)并且散發(fā)著影響。

正是為了充分認(rèn)識(shí)到城市環(huán)境與在建構(gòu)城市環(huán)境的過程中人的作用,作為城市生態(tài)學(xué)的學(xué)習(xí)者,我們于2003年4月5日進(jìn)行了一次位于北京西北郊的實(shí)習(xí)。

一、實(shí)習(xí)概況

我們于早晨8:00從北大逸夫二樓前出發(fā),經(jīng)過光華樓、圖書館、燕南園、李大釗銅像、蔡元培銅像,到達(dá)未名湖南岸,看到翻尾石魚,出北大西門,穿過蔚秀園、承澤園、海淀公園、柳浪莊、北京城市綠化隔離帶,到達(dá)頤和園南如意門,觀看門外的京密引水渠,之后從頤和園南如意門進(jìn)入頤和園,到達(dá)昆明湖南岸,沿西堤到達(dá)萬(wàn)壽山和東宮門,結(jié)束實(shí)習(xí)。沿途就綠化、建筑等自然和人文景觀做了一定的調(diào)查,獲得了一定的資料,也得出了一些自己的思考和結(jié)論。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及分析

1、關(guān)于一條有爭(zhēng)議的路

走進(jìn)北大東門,可以看到的是一條寬闊筆直的大路。作為北大少有的幾條寬闊筆直的大路之一,它是一條爭(zhēng)議頗多的路,路邊整齊的人工保養(yǎng)得很好的草坪宣告著現(xiàn)代化和國(guó)際化的全新的北大。這條路周圍集聚著北京大學(xué)比較現(xiàn)代化的建筑群理科一號(hào)樓、二號(hào)樓、逸夫一樓、逸夫二樓、逸夫苑、理科教學(xué)樓等等。而在這條路的盡頭又是富有傳統(tǒng)韻味的仿古式樓群。

很多人認(rèn)為,路面的寬闊與筆直與周圍建筑的仿古式屋頂不大協(xié)調(diào)。除了整齊的人工草坪,路的兩面是栽種得整齊得近乎過分的小樹,而路的盡頭則是生長(zhǎng)多年的高大而遮蔭的大樹,不協(xié)調(diào)的感受更加強(qiáng)烈。

這大概就涉及到了所謂的視覺適應(yīng)性。在很多時(shí)候,我們很少考慮特定的環(huán)境,只是單純地去套用一種.種看上去很好很先進(jìn)的模式,而忽略了特定環(huán)境對(duì)建筑等人為設(shè)施的特殊要求。

也許這也是規(guī)劃中的一個(gè)問題。就如同北大校園中隨處可見的新式建筑與老式建筑的交相輝映,也許不能算是完美的選擇。

2、校園里的世外桃源燕南園

燕南園是北京大學(xué)燕園眾多園林中較小的一個(gè),園中只錯(cuò)落著十幾幢精致雅潔的二層小樓和平房小院,這里是北大教授一個(gè)住宅區(qū)。人們常說(shuō),北大的名教授不一定都住在燕南園,但燕南園住的都是名教授。單說(shuō)50年代,燕南園里就住著馬寅初、湯用彤、周培源、馮友蘭、朱光潛、陳岱孫、侯仁之、林庚諸先生,后來(lái)又搬進(jìn)來(lái)王力、魏建功等先生。冰心女士執(zhí)教燕京大學(xué)的時(shí)候也曾經(jīng)在此生活過。這足以反映其內(nèi)涵的深厚與文化積淀了。

燕南園中獨(dú)立的住宅模式正是老教授們學(xué)術(shù)研究的理想環(huán)境。正如一位老教授在接受采訪的時(shí)候指出,盡管略顯古老,自己也不會(huì)想到要去改變房子的老式格局,有一個(gè)原因是,盡管很多書都捐給了圖書館,家里的藏書也導(dǎo)致裝修的不便。然而更加關(guān)鍵的一點(diǎn)老房子的格局是一種可以使人安下心來(lái)讀書治學(xué)的環(huán)境。多年的積淀,已經(jīng)使這個(gè)小小的園子充滿了書香之氣

那么,除了書香,對(duì)于久在這里居住的人們來(lái)說(shuō),它又意味著什么呢?

在實(shí)習(xí)過程中接受采訪的主要是60歲以上的老人,在這里居住時(shí)間都超過了35年。他們普遍認(rèn)為,燕南園有著良好的居住環(huán)境,首先它位于一個(gè)臺(tái)地上,地勢(shì)比周圍都高,這是一個(gè)良好的地理環(huán)境。而其間各色的植物,又為園子提供了一個(gè)協(xié)調(diào)的生態(tài)環(huán)境。作為極具特色的住宅園林,燕南園吸引著各方來(lái)客,清華大學(xué)建筑學(xué)院的師生還曾經(jīng)在此寫生,研究其建筑特色。

然而燕南園也有其不足之處。被采訪者普遍指出的有以下幾點(diǎn):

其一是來(lái)游覽觀光的人群打破了原有的寧?kù)o和潔凈,過路的汽車揚(yáng)塵和制造噪音,給園內(nèi)的環(huán)境帶來(lái)了很大程度的破壞。

其二是公廁的問題。公廁占用的土地是過去孩子們的游戲場(chǎng),而由于疏于管理,公廁的建設(shè)不僅消滅了孩子的游樂,也對(duì)環(huán)境造成了很大的影響。其實(shí)在燕南園中,每戶獨(dú)立的住宅中都有獨(dú)立的衛(wèi)生設(shè)施,公廁的設(shè)立只是為園外小商小販提供了便利。作為北大校園中少見的幾個(gè)室外公廁之一,它的設(shè)立自然有其道理,然而選址在富有文化底蘊(yùn)和深厚內(nèi)涵的燕南園,選址在老教授們讀書治學(xué)的燕南園,或許并不是很合理。

其三是辦公與住宅的矛盾。正如一位被采訪者指出,燕南園中有的住宅已經(jīng)被學(xué)校劃歸某些行政機(jī)構(gòu),行政機(jī)構(gòu)的辦公進(jìn)一步打破了園子的寧?kù)o,不能不引起深思。

燕南園的風(fēng)韻,代表的正是北大風(fēng)韻的一部分,是治學(xué)的風(fēng)范和怡然的性情。它的完整,是北大的不可分割的一分。也許,它的寧?kù)o不應(yīng)該遭到打破和窺伺

3、蘋果園的變遷靜園草坪

的靜園草坪過去是一片蘋果園,作為草坪,它取代的是過去的東草坪的地位。曾經(jīng)的東草坪就在現(xiàn)在的新圖書館的位置,它曾經(jīng)是很為學(xué)生們所喜愛的一片浪漫草坪。有一名北大學(xué)生這樣寫道:東草坪是北大老圖書館東邊的那塊地兒。這里曾經(jīng)是高曉松那幫拿把破吉它到北大糊弄小女生的主兒極盡能事的舞臺(tái),更是我們北大人讀書休憩的好地方。很多北大的情侶相識(shí)、相約、相戀在東草坪,他們對(duì)這塊草地的感情更深厚。李嘉誠(chéng)說(shuō):這塊地兒空著怪可惜的,我給你們點(diǎn)兒錢,再修半截圖書館吧。一年后,這里再?zèng)]有一人一張報(bào)紙一本書的景象了,一座比人民法院還莊嚴(yán)肅穆的建筑淹沒了本來(lái)該發(fā)生的好多故事。

后經(jīng)學(xué)生強(qiáng)烈要求,原先的蘋果園就被改成了草坪。草坪的浪漫又恢復(fù)了,然而那片校園中不可多得的果園卻永遠(yuǎn)地失去了。多少總是有些可惜的。

兼容,或許真的很難。這些年來(lái),北大為了接納越來(lái)越多的求學(xué)者,為了與國(guó)際接軌,很多原有的自然和人為的獨(dú)特的風(fēng)景都只能讓位給新的建筑,這引起了無(wú)數(shù)老北大人的感懷。而發(fā)展總是要有的,關(guān)鍵是怎樣發(fā)展,如何在適宜的地方做到寸土寸金地利用土地,而在另一些地方留下我們的驕傲。如果有一天,未名湖開始縮小,或者未名湖周圍矗立起了新式的建筑,那才是我們真正的悲哀。

一塔湖圖并非北大的全部,北大的精神,很廣,北大的驕傲,就在于它所創(chuàng)造的文化,科學(xué)與自然的和諧統(tǒng)一

4、匠心獨(dú)具通向未名湖的小徑

北大的校園北部可以說(shuō)是古韻十足,像中國(guó)的傳統(tǒng)園林,在優(yōu)美的浪漫中又給人以思想和歷史的沉重感。北大的生活更接近于傳統(tǒng)的文人士大夫。一位總是喜歡留連于未名湖畔的清華學(xué)生說(shuō)。這種文人士大夫氣,從那一條條通向未名湖的小徑也可以體現(xiàn)出來(lái),它的蔭蔽和靜謐,構(gòu)成了北大獨(dú)特的風(fēng)景。

幽靜的小徑邊生長(zhǎng)著各色的植物。引人注目的是雪松下的石頭,它獨(dú)特的用途使人耳目一新。松針下部的蠟質(zhì)物是酸性物,下落到土壤中會(huì)使土壤受到酸化影響,土質(zhì)變差,以至于到了刮風(fēng)的時(shí)候會(huì)有塵土飛揚(yáng)。而石頭可以防止揚(yáng)塵,從而保證了這里路面與空氣的清新與潔凈。

而路旁的傳統(tǒng)建筑的大屋檐則為麻雀等鳥類提供了良好的生活環(huán)境,鳥鳴聲不絕于耳。在這里,人與自然真正融為一體,是一道不可多得的風(fēng)景。

新華網(wǎng)2002年4月6日有如下報(bào)道:

走進(jìn)北京大學(xué)校園,樹枝上、草地上、教學(xué)樓旁、圖書館前、未名湖畔、博雅塔頂?shù)教幎伎煽吹匠扇旱南铲o以及其他各種飛禽,一派校園處處聞啼鳥的景象。

19年前畢業(yè)于北大中文系的北大黨委宣傳部副部長(zhǎng)張黎明在接受新華社記者采訪時(shí)說(shuō),他上大學(xué)時(shí)就在校園內(nèi)看到喜鵲,但沒有現(xiàn)在的數(shù)量多,初略估計(jì)多達(dá)數(shù)千只?,F(xiàn)在,校園內(nèi)不僅可以看到喜鵲,還可看到松鼠、刺猬等多種野生小動(dòng)物,未名湖上還飛來(lái)過白天鵝。講話間,記者不時(shí)看到喜鵲從他辦公室的窗前飛過。

現(xiàn)在,北大校園已變成了各種飛禽和動(dòng)物棲息的樂園。校園內(nèi)遍布了端莊濃綠的檜柏、蒼勁古樸的油松、華美高雅的白皮松、金黃富麗的銀杏楓樹等常綠樹和春秋色樹。據(jù)北大園林科調(diào)查,全校共有416株古樹,其中300年以上的有30棵,100年以上的有386棵。

張黎明說(shuō):良好的生態(tài)環(huán)境已成為北大校園文化的重要組成部分。每逢節(jié)假日,到北大校園感受文化氛圍的各地游客多達(dá)數(shù)千人。

是的,在生態(tài)建設(shè)方面,我們的確在十分努力地做。就如我們后來(lái)在西校門,看到了一只對(duì)人毫無(wú)恐懼的喜鵲。由衷的喜悅,升起

5、未名湖的湖心島與翻尾石魚

湖光塔影,讓人留連忘返。未名湖景色出眾,已經(jīng)成為北大風(fēng)景的標(biāo)志。環(huán)湖的楊柳婀娜多姿,枝條低垂,溫柔地拍打著水面,博雅塔的倒影在水中隱隱浮現(xiàn)。橫臥在湖中的有石舫,點(diǎn)綴著塔景的是湖中的小島。幽靜的湖心島是未名湖上的一顆珍珠。翻尾石魚,則是湖中一道獨(dú)特的風(fēng)景。

從老師那里,才知道了其背后的故事。小島原先是蘆葦?shù)戎参锿⑸L(zhǎng)的優(yōu)良環(huán)境,是一個(gè)生態(tài)極其協(xié)調(diào)的小環(huán)境,與翻尾石魚一道構(gòu)成一道獨(dú)特的風(fēng)景。然而在百年校慶時(shí),學(xué)校為了更好地進(jìn)行介紹和說(shuō)明,在小島上設(shè)立了一塊說(shuō)明牌,由此吸引了大量游客上島,人的影響使得蘆葦?shù)纳L(zhǎng)受到了極大的影響,直到蘆葦完全從小島上消失。

好在學(xué)校已經(jīng)認(rèn)識(shí)到這點(diǎn),今天看到的說(shuō)明牌,已經(jīng)從小島上轉(zhuǎn)移到湖邊。具有自恢復(fù)性的生態(tài)系統(tǒng),在得到長(zhǎng)期發(fā)展的條件后,應(yīng)該可以恢復(fù)到原先的狀態(tài)。不久的將來(lái),我們可以重新?lián)碛幸粋€(gè)優(yōu)良生態(tài)的小島,然而并非所有的錯(cuò)誤都可以得到補(bǔ)救,有時(shí)候,一個(gè)不很英明的決定是可以造成很大的遺憾的。規(guī)劃的長(zhǎng)遠(yuǎn)性由此可見一斑。只愿小島的故事能夠帶給我們一些啟示。

6、蔚秀園與暢春園

有著悠久歷史的燕園,是我們的驕傲。

北京大學(xué)燕園校區(qū),早在金代就成為京郊的風(fēng)景區(qū)。到了明代,大規(guī)模構(gòu)筑園林,至清代成了封建帝王的賜園。民國(guó)期間成為燕京大學(xué)校園。校園的用地中包括了八個(gè)古園遺址,即勺園、淑春園、鳴鶴園、鏡春園、朗潤(rùn)園、蔚秀園、承澤園及治貝子園等。在位置上與圓明園毗鄰,在內(nèi)容、造園風(fēng)格上與圓明園之萬(wàn)春園中的若干園中園有類似之處。不同于宏麗的皇家園林,也有別于咫尺山林的私家園林而獨(dú)具一格。后歷經(jīng)滄桑,諸多古園或隨同圓明園一起付之帝國(guó)主義列強(qiáng)之火,或被軍閥侵占變賣,不少已經(jīng)夷為平地。淑春園、朗潤(rùn)園、鳴鶴園、承澤園為幸存者,其中的山丘水面尚為完整,這是校園歷史悠久的見證,也是寶貴的文物。

1920年北京通州協(xié)和大學(xué)、北京協(xié)和女子大學(xué)及北京匯文大學(xué)合并,建成燕京大學(xué),校長(zhǎng)司徒雷登從軍閥陳樹藩手中以六萬(wàn)銀元買到了淑春園和南部的勺園故址作校址,由美國(guó)建筑師H.Y.Mrphg負(fù)責(zé)校園規(guī)劃設(shè)計(jì),并于1921年動(dòng)工,1929年基本落成。校園最初用地40公頃,學(xué)生800人。1928年至1931年先后征得朗潤(rùn)園、鳴鶴園、鏡春園、蔚秀園、承澤園為教工宿舍福利區(qū),同期還購(gòu)得治貝子園為燕大農(nóng)學(xué)系實(shí)習(xí)場(chǎng)地。北京大學(xué)未名湖燕園建筑功能與環(huán)境統(tǒng)一,建筑藝術(shù)與環(huán)境協(xié)調(diào)。采用傳統(tǒng)民族風(fēng)格的個(gè)體建筑與古老園林風(fēng)格相協(xié)調(diào),縱橫交替的建筑軸線布置與園林環(huán)境相互滲透,建筑組群母題的應(yīng)用構(gòu)成和諧的韻律。建筑與山水、道路、樹木相溶合的空間序列,使人產(chǎn)生多種美的感受。

(資料來(lái)源:北京大學(xué)教育學(xué)院)

回顧,讓我們擁有更多了解的渴望。今天作為教工住宅區(qū)的幾個(gè)園子,又是怎樣的呢?

走進(jìn)蔚秀園,故園的風(fēng)韻依稀可辨。然而建筑與山水、道路、樹木相溶合的空間序列,使人產(chǎn)生多種美的感受的感懷卻蕩然無(wú)存。樓房與平房在同一個(gè)平面上昭示著自己的存在,柏油路與土路在同一個(gè)湖邊顯示著自己的功用。因?yàn)檫@里修建了幾個(gè)條件十分簡(jiǎn)陋的價(jià)格低廉的小旅館,往來(lái)的人更是各色各樣,破壞了那種靜謐而安逸的環(huán)境感觀。由于過度的對(duì)外開放和管理不善,蔚秀園的今天很是讓人失望,隨處可見的垃圾,簡(jiǎn)陋的小飯館和同樣簡(jiǎn)陋的小旅館讓人頓失興趣

那么,長(zhǎng)期在此居住的住戶的反應(yīng)又是如何呢?

湖附近的住戶對(duì)此處的反映多是臟亂差垃圾隨處可見,湖邊的平房排放廢氣嚴(yán)重污染環(huán)境。湖水主要來(lái)自萬(wàn)泉河,冬天不放水,到了夏天又因受污染而臭氣熏天,蚊蟲成群。

至于住宅距離湖邊稍微遠(yuǎn)一些的住戶,則認(rèn)為除了管理不善之外,這里的生活還差強(qiáng)人意。而且位置比較方便,距離頤和園、香山、北大本部都很近,比較適宜居住。一個(gè)學(xué)者模樣的老人說(shuō),大學(xué)里能有北大環(huán)境的很少。一個(gè)看上去有八、九十歲的隨兒子一起生活的老人說(shuō):環(huán)境還可以,一天比一天好。

而住戶們普遍反映的一個(gè)問題是,附近沒有大型超市,購(gòu)物不方便。

在暢春園,我們遇到的是同樣的問題。我認(rèn)為這其中最主要的原因是管理的不善。一位原來(lái)在北大食堂工作的老大媽在一再要求我們證明是北大的學(xué)生之后,才細(xì)細(xì)地給我們講出了這其中的很多問題,她對(duì)北大聲譽(yù)的維護(hù)讓我們很是感動(dòng)。然而作為北京大學(xué)的教工宿舍區(qū),卻無(wú)法提升管理的層次,以至于使其成了來(lái)京打工人員的居留地,這一點(diǎn)不能不引起重視。長(zhǎng)此以往,住戶的維護(hù)是不可能維護(hù)住園子的聲譽(yù)、北大的聲譽(yù)的。

7、萬(wàn)泉文化公園

公園是公共藝術(shù)與綠色生態(tài)相融合的一個(gè)集中化空間。在20世紀(jì)中葉以后,歐美國(guó)家的工業(yè)化、城市化得到了高速發(fā)展,城市空間隨著人口和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而肆意擴(kuò)張蔓延,工礦生產(chǎn)與加工形態(tài)尤其是在后工業(yè)時(shí)代的城市住房、能源、交通、通訊以及整體生態(tài)環(huán)境的重重壓力而呈惡性化發(fā)展趨向,使得自然生態(tài)、動(dòng)植物群類的多樣性和人類千古歷史文化類型之遺產(chǎn)的豐富與完整性,均遭到了觸目驚心的破壞。這種情景在貧困國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家尤甚。許多大城市中心部位和郊區(qū)部位設(shè)立的公園已遠(yuǎn)不足以起到明顯改善和優(yōu)化城市環(huán)境的功效,而大多只起著對(duì)城市社會(huì)追求高集中、高速度、高回報(bào)、高消費(fèi)所帶來(lái)的心身壓抑和生態(tài)環(huán)境的侵害做某些調(diào)節(jié)、撫慰,抑或暫作短時(shí)的消解和逃遁之所。

盡管如此,公園,仍或多或少地代表著人們對(duì)業(yè)已失缺的自然景色或農(nóng)耕時(shí)代田園風(fēng)光的祈求與象征性的回歸之地。在許多都市街道、廣場(chǎng)、社區(qū)中心已經(jīng)漸漸失去原由的公共交流、休閑場(chǎng)所之功能,并缺乏優(yōu)美的綠色生態(tài)環(huán)境品質(zhì)的情形之下,良好的公園便更顯其城市花園與城市之肺的價(jià)值意義。

萬(wàn)泉文化公園就是在這樣的背景之下建立起來(lái)的。這里在過去是一個(gè)早市,后來(lái)經(jīng)清理整頓建成公園,成了附近居民健身休閑的好去處。它是一個(gè)半開放性質(zhì)的城市街心公園,其中有假山、草坪等景觀以及兒童游樂區(qū)、老年人健身區(qū)、舞池、輪滑場(chǎng)等公共休閑娛樂設(shè)施。難能可貴的是,這里的地面一律采用軟質(zhì)的材料鋪就,既不失美觀,又有保護(hù)性能。我們大約在上午10點(diǎn)左右到達(dá)這里,很多孩子在玩耍,很多中老年人在健身,還有很多人這里放風(fēng)箏,是一派生機(jī)勃勃的景象。

我們隨機(jī)對(duì)游客進(jìn)行了采訪。在采訪中,大多數(shù)游人表示住在附近,是常來(lái)這里的,有時(shí)候甚至只是為了散心而來(lái)到這里。他們大多數(shù)表示環(huán)境還行,器械不錯(cuò),比以前強(qiáng)多了。帶孩子來(lái)的家長(zhǎng)表示對(duì)孩子的安全放心。而大多數(shù)的不滿意集中在公廁衛(wèi)生上面。據(jù)說(shuō)這里的公廁因?yàn)闊o(wú)人管理,常常污水橫流,使整潔優(yōu)美的環(huán)境大煞風(fēng)景。另外就是樹木的缺乏,這樣就導(dǎo)致在夏天的時(shí)候,人們因?yàn)闆]有乘涼的地方,而只得在清晨或者傍晚來(lái)散步,白天則失去了使用價(jià)值,不能不說(shuō)是一個(gè)欠缺。

萬(wàn)泉文化公園從總體上來(lái)說(shuō)是一個(gè)成功的規(guī)劃,如果能夠加強(qiáng)公園的管理,在一些細(xì)微的地方再下一些工夫,應(yīng)該會(huì)是北京西郊生態(tài)建設(shè)的一個(gè)杰作。

8、萬(wàn)泉河

走到萬(wàn)泉河邊,臭氣撲鼻。河面上泛著白色的泡沫,河水則已經(jīng)呈現(xiàn)黑色。原因是大量污水的排放,排放量已經(jīng)超過了其自凈能力。而河道的人工化又使得它與自然生命過程相割裂,又使其自凈能力大打折扣。

帶著對(duì)萬(wàn)泉河污染的深深的遺憾,我在網(wǎng)上查詢了一些相關(guān)資料。

2000年2月22日的《北京晨報(bào)》上刊登了題為群眾反映北大校園內(nèi)湖水發(fā)臭的報(bào)道。報(bào)道指出,入冬以來(lái),北大校園內(nèi)湖水卻遲遲不肯結(jié)冰,湖面上漂浮著白色泡沫,還散發(fā)著一股難聞的臭雞蛋味。記者調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn),湖里的魚緊貼冰面,吸引著眾人鑿冰取魚。據(jù)有經(jīng)驗(yàn)的人說(shuō),魚只有在缺氧的情況下才浮上水面吸氧,說(shuō)明湖水因?yàn)槲廴径毖?。此時(shí)萬(wàn)泉河也未結(jié)冰。據(jù)海淀區(qū)河道管理所萬(wàn)泉河管理站的工作人員講,萬(wàn)泉河是海淀區(qū)用于排澇的一條河流,北大、清華園內(nèi)湖水都靠此河循環(huán)湖水,往年河水都結(jié)冰,當(dāng)年不結(jié)冰是因?yàn)楹铀杏杏蜖钗廴疚镔|(zhì)。員工還特別告訴記者,從這種水中捕撈的魚有可能受到污染,居民千萬(wàn)不可食用。

2000年2月25日的《北京晨報(bào)》又刊登了題為北京萬(wàn)泉河污染解決難的報(bào)道。海淀區(qū)河道所王所長(zhǎng)在接受采訪時(shí)指出,如今已經(jīng)遭受嚴(yán)重污染的萬(wàn)泉河,無(wú)法查出污水源之所在,惟一能解北大居民惡臭之苦的權(quán)宜之計(jì)就是從京密引水渠引入清水,將河水大沖洗,但好景不長(zhǎng),兩三天后,水依然是這樣。為什么污水源無(wú)法查出呢?原來(lái),萬(wàn)泉河從1982年開始改造,改造后河水從京密引清水,最近兩年海淀區(qū)市政建設(shè)加快,一些單位和個(gè)人為省錢省事,不接市政污水管線,直接將污水排入以往在大雨天用于排雨水的雨水管,致使污水直接流入了萬(wàn)泉河。而這些私接的管線,由于局里受資金和人力限制無(wú)法查出,所以污染源就沒法現(xiàn)身。

而更讓人吃驚的是另一篇題為皮膚白白嫩嫩,北京萬(wàn)泉河里游出怪蛙的報(bào)道。一名姓陳的先生于2001年4月在清華西門附近的萬(wàn)泉河中發(fā)現(xiàn)一只怪蛙。它渾身呈_沒有任何花紋,皮膚表面十分光滑。怪蛙的后肢特別粗壯,其腿上紅色的肌肉清晰可見,前肢則特別細(xì)小,蹲著時(shí)也不能支撐身體。北京市野生動(dòng)物保護(hù)站的工作人員說(shuō),這可能是一只白化青蛙。白化現(xiàn)象是一種由基因突變引起的變異現(xiàn)象,在哺乳動(dòng)物、鳥類、兩棲類等許多類野生動(dòng)物身上都有可能發(fā)生。造成白化現(xiàn)象的因素有很多,河水污染是其中一種。這就充分說(shuō)明了萬(wàn)泉河水質(zhì)污染的嚴(yán)重性。

不需要再多說(shuō)什么了,萬(wàn)泉河的水質(zhì)污染已經(jīng)到了極為嚴(yán)重的程度,而它的污染又對(duì)周邊的水環(huán)境造成惡劣的影響??刂莆廴驹磻?yīng)該是最根本的解決途徑,而環(huán)保局又聲稱污染源無(wú)法查出,那么,一個(gè)徹底而堅(jiān)定的環(huán)保行動(dòng)就顯得猶為重要了。如果堅(jiān)定地去做,污染源是不可能不現(xiàn)身的。行政管理和措施還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

9、綠化隔離帶

在向柳浪莊走的路上可以看到一行很大的標(biāo)語(yǔ)保護(hù)林木綠地,鞏固綠化成果。是海淀區(qū)市政管理委員會(huì)立的。又可以看到一隊(duì)士兵帶著工具去植樹。這提示著我們北京正在進(jìn)行的綠化隔離帶建設(shè)活動(dòng)。這種建設(shè)又讓我產(chǎn)生了對(duì)北京西郊?xì)v史變遷的興趣。我找到了一些資料。

關(guān)于海淀的變遷

陶世龍先生在《歷海淀的江南水鄉(xiāng)景色據(jù)侯仁之:晚晴集摘編》一文前寫道:海淀本有淀,1948年來(lái)北京時(shí),經(jīng)燕京大學(xué)即現(xiàn)北大校園,去頤和園,在向北轉(zhuǎn)西處,見面積不小的蘆葦塘;50年代初尚在。路側(cè)多為農(nóng)田,土肥水足,京西稻所出,復(fù)多蓮藕,其后不知何時(shí)泯滅。

侯仁之先生《晚晴集》中則提到:

在清代,海淀一帶園林密布,園中有湖,園外復(fù)有水蕩甚多,田中種植風(fēng)荷香稻,宛如江南水鄉(xiāng),有詩(shī)為證。

忽牽野性到江湖,沿月扁舟入畫圖。

幾曲波光連太液,千枝燈影散蓮蓬。--清人詠未名湖前身的景色

萬(wàn)泉十里水云鄉(xiāng),蘭若閑尋趁曉涼。

兩岸綠楊蟬咴咴,輕舟滿領(lǐng)稻風(fēng)香。--乾隆詠?zhàn)詴炒簣@西花園舟行至圣化寺,描寫的是當(dāng)時(shí)巴溝附近的水鄉(xiāng)景色。

這種變遷,究竟是進(jìn)步,還是失誤和倒退?

消失的風(fēng)景線:京西柳浪莊

海淀柳浪莊,東傍長(zhǎng)河,西鄰頤和園,歷經(jīng)五百年生息,今有千戶人家,人稱京西第一村。

柳浪莊是京西稻之故鄉(xiāng)。清代這里有360頃御稻田,皇家每天吃一頃。此地還有南七北六一十三圈之說(shuō):當(dāng)年開墾這片稻田時(shí),清廷將工程包給了南七、北六,十三個(gè)省,至今村南尚有興工地的地名。乾隆皇帝在《萬(wàn)泉堤上圣化寺即景雜詩(shī)》中,也有萬(wàn)泉久湮塞,甲申歲始命疏浚,即其地開水田,今春加墾辟的注文。他還以垂柳依依村舍隱,新苗漠漠水田稠的詩(shī)句,描寫柳浪莊的景色。

京西稻籽粒飽滿,蒸出飯來(lái)清香四溢。據(jù)說(shuō)毛主席在解放初期在頤和園嘗過用京西稻做的飯,他連說(shuō)好吃,建議推廣京西稻。

然而,已有五百年歷史的柳浪莊即將消失,因?yàn)樗幵诰G化隔離帶上。根據(jù)北京市總體規(guī)劃,北京市區(qū)的格局是分散集團(tuán)制,即城市由中心區(qū)和環(huán)繞周圍的十個(gè)邊緣集團(tuán)組成;在中心區(qū)和邊緣集團(tuán)以及各邊緣集團(tuán)之間,用成片的綠化區(qū)隔離。柳浪莊所在的萬(wàn)柳地區(qū),就處于頤和園旁邊的百米綠化隔離帶上。萬(wàn)柳工程的實(shí)施后,所在地農(nóng)民上樓,退耕還林,柳浪莊將變成綠色風(fēng)景區(qū)。

看到這消失了京西稻的、正處于建設(shè)狀態(tài)的柳浪莊,心情真的是十分復(fù)雜。

生產(chǎn)實(shí)習(xí)總結(jié)篇二

生產(chǎn)實(shí)習(xí)是我們機(jī)械專業(yè)學(xué)習(xí)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),是將課堂上學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合的一個(gè)很好的機(jī)會(huì),對(duì)強(qiáng)化我們所學(xué)到的知識(shí)和檢測(cè)所學(xué)知識(shí)的掌握程度有很好的幫助。為期10天的生產(chǎn)實(shí)習(xí),我們?nèi)チ四贤ㄊ姓螜C(jī)床廠,在正鑫機(jī)床廠實(shí)習(xí)當(dāng)中,我們學(xué)到了許多課本上沒有的知識(shí),真的是受益匪淺。

(一)實(shí)習(xí)目的

1:通過在南通市正鑫機(jī)床廠生產(chǎn)實(shí)習(xí),深入生產(chǎn)第一線進(jìn)行觀察和調(diào)查研究,獲取必要的感性知識(shí)和使自己全面地了解機(jī)正鑫機(jī)床廠的生產(chǎn)組織形式以及生產(chǎn)過程,了解和掌握本專業(yè)基礎(chǔ)的生產(chǎn)實(shí)際知識(shí),鞏固和加深已學(xué)過的理論知識(shí),并為后續(xù)專業(yè)課的教學(xué),課程設(shè)計(jì),畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2:在實(shí)習(xí)期間,通過對(duì)典型零件機(jī)械加工工藝的分析,以及零件加工過程中所用的機(jī)床,夾具、量具等工藝裝備,把理論知識(shí)和實(shí)踐相結(jié)合起來(lái),讓我們的考察,分析和解決問題的工作能力得到有效的提高。

3:通過實(shí)習(xí),廣泛接觸工人和聽工人技術(shù)人員的專題報(bào)告,學(xué)習(xí)他們的好的增產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),技術(shù)革新和成果,實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)他們?cè)跈C(jī)械行中的無(wú)私貢獻(xiàn)精神。

4:通過參觀南通市正鑫機(jī)床廠,掌握一臺(tái)機(jī)床從毛坯到產(chǎn)品的整個(gè)生產(chǎn)過程,組織管理,設(shè)備選擇和車間布置等方面的知識(shí),擴(kuò)大知識(shí)面,開闊了視野。

5:通過記實(shí)習(xí)日記,寫實(shí)習(xí)報(bào)告,鍛煉與培養(yǎng)我們的觀察,分析問題以及搜集和整理技術(shù)資料等方面的能力。

(二)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的要求

為了達(dá)到上述實(shí)習(xí)目的,生產(chǎn)實(shí)習(xí)的內(nèi)容和要求有:

1:機(jī)械零件的加工

根據(jù)實(shí)習(xí)工廠的產(chǎn)品,選定幾種典型零件作為實(shí)習(xí)對(duì)象,通過對(duì)典型零件機(jī)械加工工藝的學(xué)習(xí),掌握各類機(jī)器零件加工工藝的特點(diǎn),了解工藝在工廠中所用的機(jī)床,刀具,夾具的工作原理和機(jī)構(gòu)以及定位方式,在此基礎(chǔ)上指定其中幾個(gè)典型的零件進(jìn)行重點(diǎn)的分析研究,要求如下:

(1):閱讀和查閱典型零件的零件圖及其加工圖,了解該零件在機(jī)床中的功用及工作條件,零件的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及要求,分析此零件的加工工序、工藝。

(2):大致了解毛坯的制造工藝過程,找出鑄(鍛)件、型材的分型(模)面。

(3):深入了解零件的制造工藝過程以及零件的制造前所需要的哪些處理,找出現(xiàn)場(chǎng)加工工藝情況;

(4):對(duì)主要零件加工工序、工藝做進(jìn)一步的分析,并做好工序卡片、工藝卡片。

2:裝配工藝

(1):了解機(jī)械的裝配組織形式和裝配工藝方法和裝配工藝所需要注意的精度、平行度、垂直度的要求。

(2):了解個(gè)中裝配方法中的優(yōu)、缺點(diǎn),如何避免缺點(diǎn);及裝配方法使用類型、要求。

(3):了解典型裝配工具在裝配方法中的工作原理,結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和使用方法。

3:基本知識(shí);銑削加工的特點(diǎn)、應(yīng)用范圍。

(1)所實(shí)習(xí)搖臂萬(wàn)能銑床的基本結(jié)構(gòu)、加工范圍。

(2)搖臂萬(wàn)能銑床中銑刀的種類、結(jié)構(gòu)、應(yīng)用及安裝。

(3)搖臂萬(wàn)能銑床常用附件的工作原理、加工方法與應(yīng)用。

(4)搖臂萬(wàn)能銑床工件的安裝及定位方式。

(5)平面、溝槽導(dǎo)軌面的銑削方法,尺寸以及一些重要精度的檢驗(yàn),銑削用量的選擇。

(三)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的時(shí)間安排

(1):第一周了解車間及工件大體情況

(2):第一周分析萬(wàn)能搖臂銑床六大件的加工工藝

(四)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的內(nèi)容

1.搖臂萬(wàn)能銑床的主要特點(diǎn)是可以轉(zhuǎn)任何一個(gè)角度,所應(yīng)用的場(chǎng)合一般是單件小批量生產(chǎn);

2.搖臂萬(wàn)能銑床的六大件分別是懸梁、轉(zhuǎn)盤、床身、工作臺(tái)、床鞍、升降臺(tái);該銑床的導(dǎo)軌分為移置導(dǎo)軌和滑動(dòng)導(dǎo)軌兩種導(dǎo)軌,其中滑動(dòng)導(dǎo)軌需要淬火處理,一般較長(zhǎng)的導(dǎo)軌需要淬火;

3.搖臂萬(wàn)能銑床在銑齒輪時(shí)需要裝分度頭,裝刀時(shí)刀具與主軸錐面緊密結(jié)合,這樣使不易變形;同時(shí)銑床的錐度有7:24不能自鎖,而莫氏錐度能自鎖.

4.牛頭刨床加工效率低,應(yīng)加工窄長(zhǎng)面工件,萬(wàn)能磨床可以磨軸類外圓柱、孔、和錐面;以及加工其他東西;

4.工作臺(tái)面加工需要注意:平行度,平面度,精度等;工作臺(tái)面表面需要進(jìn)行淬火處理;在安裝時(shí)需要用百分表進(jìn)行精度調(diào)整而且精度的調(diào)整要與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)對(duì)照;

5.床鞍軸承上、下兩半圓在鏜床上安裝好以后再進(jìn)行加工;

6.升降臺(tái)之間設(shè)計(jì)迷宮形油槽的作用是為了讓潤(rùn)滑油不易益處,使工作臺(tái)面能夠有效地潤(rùn)滑;

7.萬(wàn)能搖臂銑床_軸方向絲桿動(dòng),螺母不動(dòng);Y軸方向絲桿不動(dòng),螺母動(dòng);Z軸方向絲桿動(dòng),螺母不動(dòng);當(dāng)絲桿不動(dòng)螺母不動(dòng)時(shí)就是卡死現(xiàn)象;

8.銑床與刨床加工工件的不同特點(diǎn):銑床用于加工較大的面(如底面),加工效率較高;而刨床加工T形槽和窄長(zhǎng)面(如導(dǎo)軌面);

9.粗磨與精磨得基準(zhǔn)是統(tǒng)一的,定位時(shí)與百分表接觸,如果機(jī)床本身精度有問題需要人工進(jìn)行精度的調(diào)整;

10.夾緊與孔的大小,接觸面的面積大小,水平面是否水平有著密切的聯(lián)系;

11.工作臺(tái)一般用鑄件毛坯來(lái)加工,材料牌號(hào)HT250,僅第一步,鉗(劃線)分為兩個(gè)步驟:一、以劃線為基準(zhǔn),劃出臺(tái)面余量線、中心線;二、其余按要求劃出各面的余量加工線;此道工序在大件車間完成,在銑床或刨床上加工;

12.升降臺(tái)的導(dǎo)軌面有兩種:水平導(dǎo)軌面、垂直導(dǎo)軌面;

13.砂輪越程槽:為了加工方便而設(shè)立的,此砂輪越程槽在刨床上加工;設(shè)立的目的是為了防止在加工燕尾導(dǎo)軌時(shí)將刀具打壞;

13.加工工件時(shí)需要考慮效率、成本、和精度,具體要求由工廠情況而定;

14.在機(jī)床上加工工件時(shí),必須用夾具裝好夾牢工件。將工件裝好,就是在機(jī)床上確定工件相對(duì)于刀具的正確位置,這一過程稱為定位。將工件夾牢,就是對(duì)工件施加作用力,使之在已經(jīng)定好的位置上將工件可靠地夾緊,這一過程稱為夾緊。從定位到夾緊的全過程,稱為裝夾。

15..工件的裝夾方法有找正裝夾法和夾具裝夾法兩種。找正(!)裝夾方法是以工件的有關(guān)表面或?qū)iT劃出的線痕作為找正依據(jù),用劃針或指示表進(jìn)行找正,將工件正確定位,然后將工件夾用虎鉗中,按側(cè)邊劃出的加工線痕,用劃針找正。

16.工作夾緊概述

夾緊的目的是防止工件在切削力、重力、慣性力等的作用下發(fā)生位移或振動(dòng),以免破壞工件的定位。因此正確設(shè)計(jì)的夾緊機(jī)構(gòu)應(yīng)滿足下列基本要求:

(1)夾緊應(yīng)不破壞工件的正確定位;

(2)夾緊裝置應(yīng)有足夠的剛性;

(3)夾緊時(shí)不應(yīng)破壞工件表面,不應(yīng)使工件產(chǎn)生超過允許范圍的變形;

(4)能用較小的夾緊力獲得所需的夾緊效果;

(5).工藝性好,在保證生產(chǎn)率的前提下結(jié)構(gòu)應(yīng)簡(jiǎn)單,便于制造、維修和操作。手動(dòng)夾緊機(jī)構(gòu)應(yīng)具有自鎖性能。

17.工件在夾具中定位的任務(wù)是:使同一工序中的一批工件都能在夾具中占據(jù)正確的位置。工件定位的實(shí)質(zhì)就是要限制對(duì)加工有影響的自由度。

18.加工中心中貼塑導(dǎo)軌的加工過程:加工面拉毛、滑銑、晾干、涂膠、最后壓緊,一般要壓緊48小時(shí);

19.在檢驗(yàn)燕尾是否是55度,應(yīng)于標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行接觸磨(涂色法);

20.工作面是否水平需要水平儀來(lái)檢測(cè),將水平儀放在橋板上首尾相接,依次測(cè)量;

21.若精加工以后的重要工作面上有夾砂和氣孔時(shí),先將夾砂和氣孔鉆掉,然后再進(jìn)行塞補(bǔ);

22.在介紹測(cè)量工作臺(tái)面平面度時(shí),先建立一個(gè)假想平面,在上面放三個(gè)等高塊,需要用平尺和可調(diào)量塊,如圖所示:

23.發(fā)藍(lán)處理:強(qiáng)制性的氧化措施

24.升降臺(tái)的砂輪越程槽加工時(shí)一定要在淬火之前,因?yàn)榇慊鹬蠊ぜ灰准庸?

25.工作臺(tái)的加工先加工工作臺(tái)面,再以工作臺(tái)面為粗基準(zhǔn)加工導(dǎo)軌面;

26.鏜床夾具鏜床夾具又稱鏜模,是一種精密夾具,主要用于加工箱體類零件上的孔或孔系。

27.鏜床夾具由主要部分組一個(gè)完整的鏜床夾具,應(yīng)該由夾具體、定位裝置、夾緊裝置、帶有引導(dǎo)元件的導(dǎo)向支架及套筒、鏜桿等主要部分組成。

28.工件在鏜床夾具上常用的定位形式工件在鏜床夾具上常用的定位形式有用圓柱孔、外圓柱面、平面、V形面及用圓柱銷同V形導(dǎo)軌面、圓柱銷同平面、垂直面的聯(lián)合定位等。

29.鉆床夾具的主要類型鉆床夾具簡(jiǎn)稱鉆模,主要用于加工孔及螺紋。它主要由鉆套、鉆模板、定位及夾緊裝置夾具體組成。

生產(chǎn)實(shí)習(xí)總結(jié)篇三

一、實(shí)習(xí)目的

電工電子實(shí)習(xí)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。對(duì)一些常用的電子設(shè)備有一個(gè)初步的了解,能夠自己動(dòng)手做出一個(gè)像樣的東西來(lái)。電子技術(shù)的實(shí)習(xí)要求我們熟悉電子元器件、熟練掌握相關(guān)工具的操作以及電子設(shè)備的制作、裝調(diào)的全過程,從而有助于我們對(duì)理論知識(shí)的理解,幫助我們學(xué)習(xí)專業(yè)的相關(guān)知識(shí)。培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的能力,提高分析解決問題能力的同時(shí)也培養(yǎng)同學(xué)之間的團(tuán)隊(duì)合作、共同探討、共同前進(jìn)的精神。

二、實(shí)習(xí)器材

(1)電烙鐵:由于焊接的元件多,所以使用的是外熱式電烙鐵,功率為30w,烙鐵頭是銅制。

(2)螺絲刀、鑷子等必備工具。

(3)錫絲:由于錫它的熔點(diǎn)低,焊接時(shí),焊錫能迅速散步在金屬表面焊接牢固,焊點(diǎn)光亮美觀。

(4)兩節(jié)5號(hào)電池。

(5)收音機(jī)(調(diào)頻、調(diào)幅收音機(jī)實(shí)驗(yàn)套件及貼片調(diào)頻收音機(jī)實(shí)驗(yàn)套件)。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

第一部分:調(diào)頻、調(diào)幅收音機(jī)的組裝制作。

這是本次實(shí)習(xí)的主要環(huán)節(jié)。實(shí)習(xí)第一天拿到器材后我們并沒有直接做。先是聽指導(dǎo)老師詳細(xì)講解各器件的用途與組裝方法以及實(shí)習(xí)中用到的工具的使用及安全知識(shí)教育。之后我們組成員就真正進(jìn)入到電子技術(shù)實(shí)習(xí)的操作中去了,以前雖然接觸過電烙鐵,但畢竟沒有實(shí)際操作過,總是懷有幾分敬畏之心。而電子電路主要是基于電路板的,元器件的連接都需要焊接在電路板上,所以焊接質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到以后制作收音機(jī)的成敗。因此對(duì)電烙鐵這一關(guān)我們是不敢掉以輕心的。

元器件的識(shí)別:電路板上涉及到很多元件,二極管,三極管,電阻,電容(瓷片電容、電解電容),變壓器等等。電阻需要按色環(huán)來(lái)區(qū)別其電阻值,二極管,電解電容器的負(fù)極,三極管的三個(gè)引腳連接順序等等有許多注意事項(xiàng)。瓷片電容兩只引腳長(zhǎng)度相等使用時(shí)不考慮正負(fù)極,其電容值標(biāo)于電容器上。如果不細(xì)心辨別,很可能出現(xiàn)不必要的麻煩。好在我們組的都比較細(xì)心,在大家的合作下很快我們就有了一個(gè)初步的成果,遠(yuǎn)走在其他組的前面,這讓我們很自豪。

總結(jié)起來(lái)我們的實(shí)習(xí)過程大概分為以下幾個(gè)步驟:

(一)熟悉電路元件,掌握烙筆的使用方法

(二)發(fā)收音機(jī)裝配零件,檢查和熟悉各種零件

(三)熟悉收音機(jī)的裝配圖

(四)焊接各種零件及進(jìn)行最后的組裝。

印刷電路板:

過程中也遇到了不少的問題。如何使得焊接既美觀又牢固,這是我們討論得重點(diǎn),雖然我們最后還是沒有做到很好,但是通過實(shí)習(xí)我們的認(rèn)識(shí)更進(jìn)一步了。如何安排元件裝的順序也是一大問題。裝元件過程中切忌急于求成,要有序推進(jìn),按部就班,才不會(huì)忘裝、漏裝一些器件。

雖然我們的收音機(jī)由于種.種原因沒有收到預(yù)期的那種理想效果,但還是讓我們比較滿意,畢竟我們努力過,我們認(rèn)真學(xué)了,因此我們不會(huì)后悔。

第二部分:貼片收音機(jī)的制作。

電路工作的核心是單片收音機(jī)集成電路sc1088,它采用特殊的低中頻技術(shù),外圍電路省去了中頻變壓器和陶瓷變壓器,使電路簡(jiǎn)單可靠,調(diào)試方便。sc1088采用s0t16腳封裝。

工作原理主要分為以下幾部分:fm信號(hào)輸入、本振調(diào)諧電路、中頻放大、限幅與鑒頻和耳機(jī)放大電路。

安裝步驟及要求:

1、技術(shù)準(zhǔn)備:了解smt基本知識(shí);實(shí)習(xí)產(chǎn)品簡(jiǎn)單原理;實(shí)習(xí)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及安裝要求。

2、安裝前的檢查:smb檢查;外殼及結(jié)構(gòu)件;tht元件檢測(cè)。

3、貼片及焊接:絲印焊膏;按工序流程貼片;檢查貼片數(shù)量及位置;用再流焊機(jī)焊接;檢查焊接質(zhì)量及修補(bǔ)。

4、安裝tht元器件。

實(shí)習(xí)產(chǎn)品安裝流程如下:

元器件檢測(cè)、smb檢測(cè)

外殼與結(jié)構(gòu)件檢驗(yàn)絲印焊膏貼片再流焊

tht元件裝焊

檢驗(yàn)、補(bǔ)焊部件裝配

檢測(cè)、調(diào)試

總裝、交驗(yàn)

我覺得本次實(shí)習(xí)讓我收獲的還是貼片收音機(jī)的制作。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開始后,老師帶我們到實(shí)驗(yàn)室讓我們?cè)敿?xì)了解了收音機(jī)的整個(gè)制作的過程,以及要使用到的主要先進(jìn)自動(dòng)控制儀器。比如電路板的制作是經(jīng)過打孔---刮焊錫膏---貼元器件---高溫烘烤這么一個(gè)過程。本次實(shí)習(xí)我們采用的是再流焊技術(shù)。我們?cè)诤父嘤∷C(jī)機(jī)上進(jìn)行了焊膏在印刷板上的涂抹。在手工貼片工序,我們注意了電子元件的安放順序和安放位置,特別注意了手不能接觸印刷版。之后老師將印刷板放入臺(tái)式自動(dòng)再流焊機(jī),進(jìn)行焊接。與此同時(shí),我們還了解到了電路的發(fā)展史,生動(dòng)的真實(shí)的實(shí)物展現(xiàn)讓我們看到科技進(jìn)步所帶來(lái)的無(wú)窮力量。這個(gè)收音機(jī)的制作相對(duì)比較簡(jiǎn)單一點(diǎn)。待我們的電路板做好后,里面只有一些簡(jiǎn)單的元件,初步安裝好后把它焊接好,接好線,就可以看到實(shí)際的效果了。

四、實(shí)習(xí)總結(jié)

通過一個(gè)星期的實(shí)習(xí),使我們對(duì)電子工藝的理論有了初步的系統(tǒng)了解。我們了解到了焊普通元件與電路元件的技巧、印制電路板圖的設(shè)計(jì)制作與工藝流程、收音機(jī)的工作原理與組成元件的作用等。這些知識(shí)不僅在課堂上有效,對(duì)以后的電子工藝課的學(xué)習(xí)有很大的指導(dǎo)意義,在日常生活中更是有著現(xiàn)實(shí)意義;也對(duì)自己的動(dòng)手能力是個(gè)很大的鍛煉。

實(shí)踐出真知,縱觀古今,所有發(fā)明創(chuàng)造無(wú)一不是在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)的。沒有足夠的動(dòng)手能力,就奢談在未來(lái)的科研尤其是實(shí)驗(yàn)研究中有所成就。在實(shí)習(xí)中,我鍛煉了自己動(dòng)手技巧,提高了自己解決問題的能力。比如做收音機(jī)組裝與調(diào)試時(shí),芯片觸角的間距特別小,稍不留神,就焊在一起了,但是我還是完成了任務(wù)。

我覺得自己在以下幾個(gè)方面與有收獲:一是學(xué)到了很多課堂上沒法學(xué)到的東西,比如電路板的制作過程,我們還親身體驗(yàn)了一回,熟悉了制作流程。二是動(dòng)手能力的提高,我們從沒有這樣專業(yè)性的使用過電烙鐵,這次可親身體驗(yàn)了一回電焊師的滋味,真是受益匪淺啊!最后就是我深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作精神的重要性。這中間我們組成員互相學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步,使得我們的實(shí)習(xí)工作圓滿完成。

生產(chǎn)實(shí)習(xí)總結(jié)篇四

生產(chǎn)實(shí)習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合的重要實(shí)踐性環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中,也以培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實(shí)際學(xué)習(xí)的能力和方法為目標(biāo)。培養(yǎng)我們的團(tuán)結(jié)合作精神,牢固樹立我們的群體意識(shí),即個(gè)人智慧只有在融入集體之中才能限度地發(fā)揮作用。通過生產(chǎn)實(shí)習(xí),對(duì)我們鞏固和加深所學(xué)理論知識(shí),培養(yǎng)我們的獨(dú)立工作能力和加強(qiáng)勞動(dòng)觀點(diǎn)起了重要作用。

一、實(shí)習(xí)任務(wù)

1.較全面、綜合地了解企業(yè)的生產(chǎn)過程和生產(chǎn)技術(shù);較深入、詳細(xì)地了解企業(yè)生產(chǎn)的設(shè)備、工藝、產(chǎn)品等相關(guān)知識(shí);了解企業(yè)的組織管理、企業(yè)文化、產(chǎn)品開發(fā)與銷售等方面的知識(shí)和運(yùn)作過程。

2.在專業(yè)比較對(duì)口的實(shí)習(xí)崗位上,努力將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際工作密切結(jié)合,并能靈活應(yīng)用,使自己的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能及工程實(shí)踐能力均得到一次全面的提升。

3.積累一定的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),在職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)、勞動(dòng)觀念、工作能力等方面都有明顯的提高,逐步掌握從學(xué)生到員工的角色轉(zhuǎn)換,為畢業(yè)后的就業(yè)打下良好的基礎(chǔ),提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

二、實(shí)習(xí)基本要求

1.學(xué)生在實(shí)習(xí)企業(yè)必須遵守企業(yè)的各種規(guī)章制度和相應(yīng)的勞動(dòng)紀(jì)律,不能無(wú)故請(qǐng)假和擅離崗位。有特殊情況需要請(qǐng)假或改變實(shí)習(xí)企業(yè)的必須征得實(shí)習(xí)企業(yè)和指導(dǎo)教師的同意。

2.學(xué)生在實(shí)習(xí)期間必須嚴(yán)格遵守崗位操作規(guī)程和安全管理制度,嚴(yán)防工作責(zé)任事故和人身安全事故的發(fā)生。

3.必須遵紀(jì)守法,模范遵守公民的社會(huì)公德,不得從事法律法規(guī)、廠紀(jì)廠規(guī)、校紀(jì)校規(guī)所不允許的各項(xiàng)活動(dòng)。

4.努力工作,積極完成實(shí)習(xí)單位指定的工作任務(wù),虛心學(xué)習(xí),主動(dòng)、誠(chéng)懇地向工人師傅、工程技術(shù)人員及企業(yè)管理人員求教,刻苦鉆研。

5.應(yīng)多與指導(dǎo)教師聯(lián)系交流,及時(shí)得到教師指導(dǎo)。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

(一)安全教育

一.安全教育學(xué)習(xí)的目的

二.事故的發(fā)生及其預(yù)防:

1.事故發(fā)生的因素人為因素——不安全行為物的因素——不安全因素

2.發(fā)生事故的認(rèn)為因素

1).管理層因素;2)、違章:a.錯(cuò)誤操作b.違章操作c、蠻干;3).安全責(zé)任(素質(zhì))差。

三.入廠主要安全注意事項(xiàng)

1.防火防爆;

2、防塵防毒;

3、防止灼燙傷;

4.防止觸電;

5.防止機(jī)械傷害;

6.防止高處墜落;

7.防止車輛傷害;

8.防止起重機(jī)械傷害;

9.防止物體打擊;

10、班前班中不得飲酒。

四.設(shè)備內(nèi)作業(yè)須知

1.在各種儲(chǔ)罐,槽車,塔等設(shè)備以及地下室,陰井,地坑,下水道或是其他密閉場(chǎng)所內(nèi)部進(jìn)行工作均屬于設(shè)備內(nèi)作業(yè)

2.設(shè)備上與外界連通的管道,孔等均應(yīng)與外界有效的隔離

3.進(jìn)入設(shè)備內(nèi)作業(yè)前,必須對(duì)設(shè)備內(nèi)進(jìn)行清洗和置換

4.應(yīng)采取措施,保持設(shè)備內(nèi)空氣良好

5.作業(yè)前30分鐘內(nèi),必須對(duì)設(shè)備內(nèi)氣體采取采樣分析,采樣應(yīng)有代表性

6.進(jìn)入不能達(dá)到清洗和置換要求的設(shè)備內(nèi)作業(yè)時(shí),必須采取相應(yīng)的防護(hù)措施

7.設(shè)備內(nèi)作業(yè)必須有專人監(jiān)護(hù),并應(yīng)有

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