【工廠管理】重溫供應(yīng)鏈經(jīng)典：一流的產(chǎn)品,不入流的供應(yīng)鏈

重溫供應(yīng)鏈經(jīng)典：一流的產(chǎn)品，不入流的供應(yīng)鏈！導(dǎo)讀：最近10年，數(shù)字化、各類供應(yīng)鏈技術(shù)、軟件和硬件發(fā)展突飛猛進，很多行業(yè)的上下游企業(yè)間都實現(xiàn)了數(shù)據(jù)的交換，公司內(nèi)部數(shù)據(jù)更是有系統(tǒng)實時連接。再加上各類算法和大數(shù)據(jù)分析的應(yīng)用，按道理供應(yīng)鏈的各項指標應(yīng)該趨好，成本和庫存應(yīng)該降低才對。然而現(xiàn)實很骨感：要用的貨極度短缺，不用的貨嚴重過剩。這些不能歸因于供應(yīng)鏈技術(shù)不足，而是歸根于缺乏供應(yīng)鏈頂層設(shè)計：供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與產(chǎn)品戰(zhàn)略不匹配。供應(yīng)鏈的萬丈高樓起于堅固的地基收到后臺粉絲留言，夸小編的居多，比如的供應(yīng)鏈干貨多，實用性強，批評者也有，說小編不懂戰(zhàn)略。這話說的，還有哪個供應(yīng)鏈人不懂戰(zhàn)略嗎？市場上?不缺的就是供應(yīng)鏈戰(zhàn)略專家和教授，最缺乏的就是優(yōu)秀的倉庫一線班組長、懂算法善協(xié)調(diào)的計劃員、能管好供應(yīng)商的合格采購。供應(yīng)鏈人的基本功要扎實。記得有一篇供應(yīng)鏈專家的文章談到安全庫存作為buffer，并推薦用標準差來計算，以此為基礎(chǔ)，逐步構(gòu)建計劃的頂層體系。然而ROP公式中，用標準差的前提是歷史數(shù)據(jù)符合正態(tài)分布。不管你來自什么行業(yè)，見到多少SKU的實際使用量呈正態(tài)分布的？碎磚石怎么能用來建高樓的地基？引用李竹云老師的一句話：我不愿意高談闊論高大上的東西，不是因為我不懂戰(zhàn)略，而是因為我很少關(guān)心過，我更愿意關(guān)心眼前現(xiàn)實的東西，所謂細節(jié)決定成敗的問題我都關(guān)心。然而我從不否認戰(zhàn)略的重要性，自始至終認為：供應(yīng)鏈運營必須服從供應(yīng)鏈戰(zhàn)略，供應(yīng)鏈戰(zhàn)略又必須服從公司戰(zhàn)略。在深入理解戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上，基本功扎實的供應(yīng)鏈人方能構(gòu)建與公司戰(zhàn)略相匹配的絕佳運營體系。前幾天，再次閱讀了MarshallL.Fisher于1997年在哈佛商業(yè)評論發(fā)表的經(jīng)典文章：一流的產(chǎn)品，不入流的供應(yīng)鏈？英文標題是Whatistherightsupplychainforyourproduct?,怎么翻譯隨你，但強烈建議閱讀原作，因為好的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略文章真心不多，能讓小編吐血推薦的供應(yīng)鏈經(jīng)典就那么屈指可數(shù)的幾篇。要讀就讀經(jīng)典，少被各類知識付費所蒙蔽，原因見知識付費這兩年，我花錢買的4個教訓(xùn)，點擊即可閱讀。現(xiàn)結(jié)合本人的實踐，做分享和解讀如下。最近10年，各類供應(yīng)鏈技術(shù)、軟件和硬件發(fā)展突飛猛進。很多行業(yè)的上下游企業(yè)間都實現(xiàn)了數(shù)據(jù)的實時交換，公司內(nèi)部數(shù)據(jù)更是有系統(tǒng)連接，再加上各類算法和大數(shù)據(jù)分析的應(yīng)用，按道理供應(yīng)鏈的各項指標應(yīng)該趨好，成本和庫存應(yīng)該降低才對。然而現(xiàn)實很骨感：要用的貨極度短缺，不用的貨嚴重過剩。這些不能歸因于供應(yīng)鏈技術(shù)不足，而是歸根于缺乏供應(yīng)鏈頂層設(shè)計：供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與產(chǎn)品戰(zhàn)略不匹配。你的產(chǎn)品需要什么樣的供應(yīng)鏈？MarshallL.Fisher認為，從本質(zhì)上講，產(chǎn)品可以分為功能型和創(chuàng)新型兩類。比如消費品中，食品飲料等多數(shù)屬于功能型，服裝手機等多數(shù)屬于創(chuàng)新型；工業(yè)品中原材料，零部件等多數(shù)屬于功能型，設(shè)備、定制化產(chǎn)品等多數(shù)屬于創(chuàng)新型。當(dāng)然功能型產(chǎn)品可以向創(chuàng)新型產(chǎn)品邁進，反之亦然。功能型和創(chuàng)新型產(chǎn)品的對比如下，本文僅摘取部分（強烈建議閱讀原作，以便樹立供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的全局觀）。功能型和創(chuàng)新型產(chǎn)品異同/47功能型「創(chuàng)新型口需求方面產(chǎn)?Ml，難預(yù)測一產(chǎn)品生命周期中2年以上中3個月到1年一邊際貢獻率U5席-20限20%-BOM產(chǎn)品多樣性，低（每個大類10到20SKU）〃高〔每個大類SKU上萬）卡預(yù)測的功際誤充。］叫40%-100V平均缺貨率U1%-2跖10—4人功能型產(chǎn)品需要成本型供應(yīng)鏈，創(chuàng)新型產(chǎn)品需要響應(yīng)型供應(yīng)鏈，對比如下，本文僅摘取部分（強烈建議閱讀原作，以便樹立供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的全局觀）。

成本型和響應(yīng)整螃鏈異同--中成本型，響應(yīng)型,產(chǎn)能關(guān)注點「高利用尊增加緩沖產(chǎn)能?庫存策略.高周轉(zhuǎn),降低整個鏈條的庫存口增加部件和成品的緩沖.庠存5交貨期關(guān)注點.不增加成本的基礎(chǔ)卜一縮短父貨期.加大投入以縮短交貨期，篩選供應(yīng)商的原則.重點A成本和質(zhì)量/卞要看交貨期，靈活性和質(zhì)量響應(yīng)型供應(yīng)鏈成本型供應(yīng)鏈B不匹配D匹配A匹配據(jù)以上，確定你的產(chǎn)品該用什么樣的供應(yīng)鏈：要么選A，要么選響應(yīng)型供應(yīng)鏈成本型供應(yīng)鏈B不匹配D匹配A匹配功能型產(chǎn)品 創(chuàng)新型產(chǎn)品文中戰(zhàn)略、理論和思維框架都是對的，供應(yīng)鏈運營也必須服從供應(yīng)鏈戰(zhàn)略。然而無論是筆者過去所在的企業(yè)供應(yīng)鏈實操，還在現(xiàn)在的供應(yīng)鏈咨詢業(yè)務(wù)中，遇到大量實踐問題跟MarshallL.Fisher原作說的不完全一樣，我們遇到的太多問題是：D象限也難以預(yù)測■明知B象限不可為而為之、我能搞定C象限?進入A象限無從下手。我們逐個來看。明知B象限不可為而為之按照原作說法，極少有公司進入左上角的B象限，因為加大供應(yīng)鏈投資不能帶來有效回報，比如供應(yīng)鏈改善上投入1塊錢，收益可能只有2毛。這一點，我不能完全同意。舉個典型例子，中國的電商和快遞業(yè)，大部分公司在功能型產(chǎn)品上，追求響應(yīng)型供應(yīng)鏈，與歐美市場形成鮮明對照（美國快遞這么慢為何能超越中國躋身全球物流競爭力前十？點擊即可閱讀）。新經(jīng)濟下，企業(yè)獲得資本的支持后，首要目標是市場份額。即使多年虧損，仍能獲得投資者的持續(xù)買單并上市。這在古典經(jīng)濟學(xué)家看來，是無法理喻的。其他行業(yè)也有類似，比如（供應(yīng)鏈春雨：新專業(yè)新架構(gòu)新壓力的第三部分，點擊即可閱讀），除了市場份額，其他都不重要，可以忍受供應(yīng)鏈高成本。經(jīng)過多年廝殺，這些提供功能型產(chǎn)品的公司，有部分存活下來了并開始盈利。他們是不是要回歸理性，走向D象限或A象限呢？一位長期在B象限的工業(yè)品CEO私下里說：競爭是殘酷的，一旦我們?nèi)必洠蛻舭l(fā)現(xiàn)我們競爭對手的東西也不錯，再把客戶拉回來就難了。一次缺貨導(dǎo)致客戶轉(zhuǎn)向，看起來損失不過幾千塊，但客戶未來幾年不采購，損失將是以十萬百萬計的。所以這些公司固守在B象限，拼價格，拼供應(yīng)鏈。有的公司，經(jīng)過廝殺，市場份額和客戶基礎(chǔ)有了，開發(fā)新產(chǎn)品，走向A象限，結(jié)果發(fā)現(xiàn)創(chuàng)儂產(chǎn)品比功能型產(chǎn)品更加難以預(yù)測，要么庫存短缺造成巨額的失銷成本，要么庫存過剩打折清倉損失巨大。有的公司，想提高利潤，決定進入D象限，但非常擔(dān)心存貨降低帶來服務(wù)水平降低，從而帶來銷售額降低。我能搞定（：象限記得巴菲特有句話：”理性就是能高效配置資源。。。大多數(shù)的公司管理層都容易高估自己的能力，還有雙閑不住的手，而且喜歡模仿同行業(yè)的做法。別人投資新項目，他也馬上要跟進?！ü芾韺舆M而認為，我能搞定C象限，別人不行。作為供應(yīng)鏈人，可以把這篇羅素：如何避免愚蠢？，點擊即可閱讀）和下圖發(fā)給老板們看看。所以C象限的公司真的無法長期存活，要么向左移動，把產(chǎn)品變成功能型的；要么向下移動，把供應(yīng)鏈變成響應(yīng)型的。至于朝那個方向移動，要平衡移動產(chǎn)生的額外利潤和供應(yīng)鏈成本。既然說公司要么選A，要么選D，那么關(guān)鍵是進入這兩個象限后，該如何行動？且聽下集分解。進入A象限如何下手苜打，京大太思A象限住廣品,k)■集南宅的九百格平.福在呼［?位吉？MarshallLFidicr主要觀點，如果一個產(chǎn)品的需求是可預(yù)測的,那么它就不是創(chuàng)新型產(chǎn)品,也沒有高的劑潤空間,畢竟風(fēng)險和收益一貫是匹配的,如果直的存在可預(yù)惻的創(chuàng)新型產(chǎn)品,一大批公司迅速殺入市場?利潤很快拉低了.有句活，號染背是由舊鋅用荀A,產(chǎn)后句話：東我的供由隹本耳朗杲-配料他吐,瓜力甘理復(fù)出尤大的供鹿卷為小事就合七很多想要來你匚這個領(lǐng)壇分一葉至的玄丁正里舊習(xí)?十，利潤自然豐厚?供應(yīng)儲越簡單，也代表業(yè)務(wù)本身越容易被組名氏參與進來的淘金者就絡(luò)繹.不好,自為口脩才［羽洞都交神橋.不L幣工辯留主尋討的啟杳,胤1。寸丁抬賁回報的玄堂.用，點擊訃可知如。 ??一?,伉惜可:邙印以『I"".74」既白宜有利勇追窮迨的浩錄，乂白窮前莫唱多說法.既有宣之死地叩危士多工儲之，也有兵臨絕地的馬謖。供應(yīng)鏈大..獨立思考最重要■，公司戰(zhàn)咯,決定了你的供應(yīng)，戰(zhàn)略.寶潔模式;、海1：模式、阿里魂式、=田模式等，都是見定魂式，建三個自己匕魂式匕什會都光！如何豆對不確定性？MarshalL.F過Mr氏；第一,減少不確定性,比如通過發(fā)現(xiàn)更多的數(shù)據(jù)源作為先行指標做預(yù)測,或盡可能向不同的產(chǎn)品使用相同的部件.讓部件變得可預(yù)惻口第--避免不確定性，莊福文?佐城.居高供應(yīng)班的艮活性，區(qū)為近近的需求，越存晶項冽，越遠的越難.第二，在一和二的基礎(chǔ)上,剩下的不確定性通過諼沖庠存和加大產(chǎn)能來解決.文中舉了大量翔實的案例,強烈建議閱讀原作，供應(yīng)錯經(jīng)他就那么幾篇.宅古結(jié)?盲目已的實固離思考，認為除」二直二點于D氨”的百孔,，步家區(qū)舞型浸高：，曉的小怵最任拉丘常占點區(qū)選舉江降氏軍行區(qū)同時顯對彳'山拶艮‘‘一"，3’--限二篇幅，不對延遲策濯和推橙結(jié)合點做解釋，有興或者叁者如下兩個譜接c供應(yīng)氈延遲策略供應(yīng)控設(shè)計之《'推式“和」拉式彳共應(yīng)鏈的優(yōu)缺點》這里跟大家分享一個筆者公司經(jīng)歷的案例。公司長期需要一些非標件，共9種，只有少數(shù)大型供應(yīng)商能做。我們的需求量很小，對任何一家供瓜商未說都元吸弓力，而旦需求波間日人。供應(yīng)商用原料空易茨取，生出加二復(fù)雜，從接單到出廠共需要約7個月,無論供應(yīng)商技術(shù)人員還是我司設(shè)計專家,都一致認為:因為工藝要求，7個月的周期無法壓縮。如果我司不備庫存，結(jié)果就是7個月的漫長等待，失箱成本高司。如果音■庫存，9種非標件巾，?自留品種可能會象壓一年具至兩年才熊用上，莊與成本可想而知，且看我們解決方案如下。我司項目組（采購.計劃.設(shè)計.質(zhì)量等〕仔細研究發(fā)現(xiàn)，供應(yīng)商的加工過程主要分兩步，第一步初加工成型變成A,第二步精加工蛆裝變成九第一步需要約5個月，相計B來說，A是標定的,而且A的息成衣用當(dāng)于E的40%左石,最優(yōu)推拉結(jié)合點是不是找到了？大公司尤其是外企，做事還是復(fù)雜的，具體外企供應(yīng)鏈人都懂的，找到最優(yōu)點后，內(nèi)外部溝通協(xié)調(diào)工作也許更復(fù)雜些。盡管如此,最終供應(yīng)商的交期壓縮到2個月,我們的庫存降低了65%。我力也要付出點，要么死購;介格漲一些、耍幺直接持有供應(yīng)商休A。住宜徒人，T要把好處都占呆了o如果好處都成你的了，很快你就告至一二果前與斗諭營帚“繆配1vQg生，人生大談判，點擊即可聞愫）當(dāng)然MamhallLFi由向原作中的思路和案例,時解決D象限問題.也有很大幫助,強烈建議閱讀原作。下面我們用寶潔百年象牙室的供應(yīng)璉作為文章的總結(jié).一塊象牙皂，寶潔洗了一百年很自年前.定效企W都牛產(chǎn)昔謠肥生,1日79三,黃宿港L一奇芒五化產(chǎn)品-冢開里。育三”50年，寶潔不斷從立品由顏色、純度、可漂浮性等方面，進行上品由持續(xù)改進，強調(diào)產(chǎn)品的差異化，在細分市場占據(jù)了絕前市場份額.對應(yīng)的供應(yīng)鏈是響應(yīng)型的（D象限）。1950年后，大量競爭對手推出類似產(chǎn)品，并且擁有寶潔象牙皂欠缺的功能，如美容和除臭等。這時候,寶潔的產(chǎn)品和