動物體的基本結(jié)構(gòu)

動物體的基本結(jié)構(gòu)第1頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三細胞概念的新思考細胞是多層次非線性的復(fù)雜結(jié)構(gòu)體系細胞是物質(zhì)、結(jié)構(gòu)、能量與信息過程精巧結(jié)合的綜合體細胞是高度有序的、具有自裝配與自組織能力的體系------第2頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三細胞的基本共性

所有細胞表面均有由磷脂雙分子層與鑲嵌蛋白質(zhì)構(gòu)成的生物膜——細胞膜（細胞膜的流動鑲嵌模型）。流動鑲嵌模型主要強調(diào):(1)膜的流動性:膜蛋白和膜脂均可側(cè)向流動.(2)膜蛋白分布的不對稱性:有的鑲在膜表面,有的嵌入或橫跨磷脂雙分子層.目前對它的認識總結(jié)是：

(1)具有極性頭部和非極性尾部的磷脂分子在水相中具有自發(fā)形成封閉的膜系統(tǒng)的性質(zhì)，以疏水性尾部相對，極性頭部朝向水相的磷脂雙分子層是組成生物膜的基本構(gòu)成成分。

(2)蛋白分子以不同的方式鑲嵌在磷脂雙分子中或結(jié)合在其表面。

(3)生物膜可以看成是蛋白質(zhì)在雙層脂分子中的二維溶液。第3頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三細胞的基本共性所有細胞都有兩種核酸——DNA和RNA（復(fù)制與轉(zhuǎn)錄的載體）。DNA對遺傳信息的永久貯存與精密復(fù)制更具穩(wěn)定性，增強了修復(fù)能力；而RNA專司遺傳信息的轉(zhuǎn)錄與指導(dǎo)蛋白質(zhì)分子的翻譯。作為蛋白質(zhì)合成的機器——核糖體，在翻譯肽鏈時，與mRNA形成多聚核糖體。所有細胞的增殖都以一分為二的方式進行分裂。遺傳物質(zhì)在分裂前復(fù)制加倍，在分裂時均勻分配到兩個子細胞內(nèi)，是生命繁衍的基礎(chǔ)與保證。結(jié)構(gòu)方面：具有細胞膜，細胞質(zhì)（包括各種細胞器），細胞核。少數(shù)細胞如細菌、藍藻等細胞核不具核膜，稱為原核細胞prokaryoticcell（沒有典型核結(jié)構(gòu)；遺傳信息量小，遺傳載體僅為一個環(huán)狀DNA構(gòu)成；細胞內(nèi)沒有細胞器與細胞核膜。包括的種類有支原體、細菌、藍藻等），而具有核膜的細胞稱為真核細胞eukaryoticcell（以磷脂及蛋白質(zhì)為基礎(chǔ)的膜系統(tǒng)結(jié)構(gòu)；以DNA或RNA——蛋白質(zhì)為主要成分的遺傳信息表達系統(tǒng)結(jié)構(gòu)；由特異蛋白質(zhì)分子構(gòu)成的細胞骨架系統(tǒng)）。機能方面：①能利用和轉(zhuǎn)化能量，維持細胞的生命活動；②具有生物合成能力；③具有自我復(fù)制和繁殖能力；④具有協(xié)調(diào)整體生命活動的能力。第4頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三形態(tài)有無膜結(jié)構(gòu)功能內(nèi)質(zhì)網(wǎng)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)有的和細胞膜相連接,有的和細胞核膜相連接具有單層膜結(jié)構(gòu)1.和蛋白質(zhì),脂類,糖類的合成有關(guān)2.是蛋白質(zhì)流動的通道3.擴大了細胞內(nèi)的膜面積核糖體橢球形粒狀小體,有的游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中,有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上無膜結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)合成的場所高爾基體由單層膜組成的扁平囊疊加而形成具有單層膜結(jié)構(gòu)1.對蛋白質(zhì)進行進一步的加工2.與動物細胞分泌物形成有關(guān)3.與植物細胞細胞壁的形成有關(guān)中心體由兩個互相垂直的中心粒組成無膜結(jié)構(gòu)與動物細胞有絲分裂有關(guān)液泡成熟的植物細胞內(nèi)有一完整的大的液泡,內(nèi)存細胞液具有單層膜結(jié)構(gòu)1.調(diào)節(jié)細胞的內(nèi)部環(huán)境2.保持正常的滲透壓3.保持細胞的膨脹狀態(tài)第5頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三第一章動物體的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)動物的細胞動物細胞與植物細胞的區(qū)別：動物細胞沒有：細胞壁、中央大液泡、葉綠體動物細胞有：中心體第6頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三動物細胞與植物細胞的比較

結(jié)構(gòu)上的比較植物細胞具有細胞壁、液泡、葉綠體等；動物細胞無上述結(jié)構(gòu)，但有中心粒(體)。細胞間連接方式的比較植物細胞：胞間連絲動物細胞：細胞連接，連接方式有3。分別是：橋粒：上皮之間呈紐扣狀結(jié)構(gòu)，與質(zhì)膠中的中間纖維連接，形成細胞骨架網(wǎng)。多見于皮膚、子宮頸等部位。緊密連接：膜與膜之間的緊密連接。多見于腸壁。間隙連接：細胞之間存在間隙，有一系列通道貫穿在間隙之間。細胞質(zhì)通過細胞之間存在的間隙相通。動物細胞最多的一種連接方式。第7頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三緊密連接第8頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三緊密連接的主要作用是封閉相鄰細胞間的接縫，防止溶液中的分子沿細胞間隙滲入體內(nèi)，從而保證了機體內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定

第9頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三橋粒第10頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三第11頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三間隙連接第12頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三細胞分化,協(xié)調(diào)代謝,構(gòu)成電緊張突觸第13頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三第14頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三表10-1各種連接的比較封閉連接緊密連接上皮組織間壁連接只存在于無脊椎動物中錨定連接連接肌動蛋白粘合帶上皮組織粘合斑上皮細胞基部連接中間纖維橋粒心肌、表皮半橋粒上皮細胞基部通訊連接間隙連接大多數(shù)動物組織中化學(xué)突觸神經(jīng)細胞間和神經(jīng)—肌肉間胞間連絲植物細胞間第15頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三在植物細胞中的作用：自噬、細胞凋亡在動物細胞中的作用：外噬、自噬、細胞凋亡溶酶體第一章動物體的基本結(jié)構(gòu)第16頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三第17頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三第一章動物體的基本結(jié)構(gòu)第18頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三第二節(jié)動物的組織定義：由一些形態(tài)相同或類似、功能相同的細胞與細胞間質(zhì)組合而成的，具有一定的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能的基本結(jié)構(gòu)。細胞（形態(tài)相同或類似、功能相同））組織{細胞間質(zhì)（營養(yǎng)和支持細胞）{基質(zhì)（無定形成分）纖維（有形成分）第一章動物體的基本結(jié)構(gòu)第19頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三動物四大組織一、上皮組織二、結(jié)締組織三、肌肉組織四、神經(jīng)組織第一章動物體的基本結(jié)構(gòu)第20頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三一、上皮組織（一）位置動物體的外表面體內(nèi)各種管、腔及囊的內(nèi)表面內(nèi)臟器官的表面第一章動物體的基本結(jié)構(gòu)第21頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三第一章動物體的基本結(jié)構(gòu)（二）特征細胞間質(zhì)少，細胞排列緊密細胞具有極性（游離面、基底面）無血管分布，靠基膜滲透營養(yǎng)；神經(jīng)末梢豐富第22頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三（三）功能保護、吸收、排泄、分泌、呼吸、感覺等（四）種類

被覆上皮腺上皮感覺上皮第一章動物體的基本結(jié)構(gòu)第23頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三二、結(jié)締組織位置：廣布于身體各處，連接身體各種組織特點：由大量的間質(zhì)和多種細胞構(gòu)成；細胞的位置不固定，排列分散；沒有極性功能：支持、保護、吸收、營養(yǎng)、修復(fù)及物質(zhì)的運輸?shù)确N類：疏松結(jié)締組織、致密結(jié)締組織、脂肪組織、軟骨組織、骨組織、血液第一章動物體的基本結(jié)構(gòu)第24頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三1、疏松結(jié)締組織第一章動物體的基本結(jié)構(gòu)特點：多種細胞分散在排列疏松的纖維之中，細胞和纖維埋在基質(zhì)中。分布：分布于各器官和組織間。第25頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三2、致密結(jié)締組織

特點：含大量的膠原纖維和彈力纖維，細胞和基質(zhì)較少。

肌腱

韌帶、大動脈管

皮膚的真皮層第一章動物體的基本結(jié)構(gòu)第26頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三3、脂肪組織

特點：在疏松結(jié)締組織中充滿了大量的脂肪細胞，分布在器官和皮膚之下。

作用：支持、保護、保溫、儲能等。第一章動物體的基本結(jié)構(gòu)第27頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三4、軟骨組織

特點基質(zhì)量多，呈半固體凝膠狀纖維發(fā)達，包埋并穿行于基質(zhì)中細胞位于基質(zhì)的小室中

類型透明軟骨—關(guān)節(jié)軟骨、肋軟骨等彈性軟骨—外耳殼等纖維軟骨—椎間盤等第一章動物體的基本結(jié)構(gòu)第28頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三第29頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三第30頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三第31頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三5、骨組織

特征：由骨細胞、纖維和基質(zhì)構(gòu)成?；|(zhì)中含有大量的固體無機鹽。

種類：密質(zhì)骨和松質(zhì)骨。第一章動物體的基本結(jié)構(gòu)第32頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三長骨的構(gòu)造第33頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三第34頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三第35頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三6、血液特點：液態(tài)結(jié)締組織，具有流動性。

血液{血漿血清+纖維蛋白原血細胞{紅細胞白細胞血小板第一章動物體的基本結(jié)構(gòu)第36頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三三、肌肉組織

肌肉組織是具收縮性的組織，主要由肌細胞和細胞間少量結(jié)締組織組成。肌細胞呈細長纖維狀，因此也稱為肌纖維。其肌漿內(nèi)有無數(shù)沿細胞長軸縱向排列的肌原纖維，是肌纖維收縮機能的物質(zhì)基礎(chǔ)。分為：橫紋肌、平滑肌、心肌第一章動物體的基本結(jié)構(gòu)第37頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三肌束肌纖維肌原纖維細肌絲粗肌絲第38頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三第39頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三第40頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三第41頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三心肌細胞亞顯微結(jié)構(gòu)第42頁，共46頁，2023年，2月20日，星期三

由神經(jīng)細胞（神經(jīng)元）和神經(jīng)膠質(zhì)細胞組成。神經(jīng)元由細胞本體、接受刺激的樹突、輸出沖動的軸突組成。神經(jīng)元具有感受刺激和傳導(dǎo)興奮的能力。神經(jīng)膠質(zhì)細胞具有支持、保護、營養(yǎng)的功能。四、神經(jīng)組織第一章動物