庫存管理講義修正

庫存管理講義修正第1頁/共33頁庫存管理14235定義目的與意義庫存管理分類異常應(yīng)對處理方法庫存管理方法課程全貌第2頁/共33頁庫存管理≠倉儲管理(倉庫管理、庫房管理)

一、1.庫存與庫存管理相關(guān)定義庫存:

表示某段時間內(nèi)持有的存貨庫存管理:

庫存計劃與控制相關(guān)的所有業(yè)務(wù)

一定義第3頁/共33頁

為什么客戶庫存管理如此重要第4頁/共33頁為什么客戶庫存管理如此重要

客戶庫存是消費(fèi)者購買本品的根本條件庫存低會造成消費(fèi)者買不到自己喜歡的產(chǎn)品,同時也給競爭對手創(chuàng)造了機(jī)會庫存高會導(dǎo)致客戶資金長期被占用,同時會威脅到產(chǎn)品質(zhì)量第5頁/共33頁二庫存管理的目的及意義二.1庫存管理的目的：防止脫銷斷檔第6頁/共33頁二.2庫存管理的意義：1.提升客戶的獲利能力2.產(chǎn)品層別的保證3.提升倉庫周轉(zhuǎn)率二庫存管理的目的及意義5.業(yè)績的良性增長4.損益的改善第7頁/共33頁庫存的分類三庫存管理的分類按存放通路分類二階（批發(fā)商）庫存管理一階客戶庫存管理按存放時間分類經(jīng)常庫存安全庫存第8頁/共33頁經(jīng)常庫存：滿足日常需要并隨需求量減少而至(再訂貨點(diǎn))時補(bǔ)貨安全庫存：為防止不確定因素而準(zhǔn)備的緩沖庫存第9頁/共33頁庫存管理基本指標(biāo)四庫存管理的方法1先進(jìn)先出（F.I.F.O.）2庫存的良性周轉(zhuǎn)3安全庫存設(shè)定第10頁/共33頁

客戶進(jìn)貨時與前期進(jìn)貨產(chǎn)品分別陳列，出貨時把庫存生產(chǎn)日期最早的產(chǎn)品先出，以減少因管理不當(dāng)造成即期。1先進(jìn)先出（F.I.F.O.）任何庫存管理都遵循的原則四庫存管理的方法第11頁/共33頁2庫存的良性周轉(zhuǎn)2.1概念類庫存周轉(zhuǎn)率=銷售成本/平均庫存成本平均庫存=(期初庫存+期末庫存)/2庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)＝統(tǒng)計期間/庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)四庫存管理的方法第12頁/共33頁2.2庫存良性周轉(zhuǎn)的管控士多業(yè)代要掌控好士多批發(fā)商的庫存周轉(zhuǎn)，保障庫存的合理性，避免過多或過少庫存過大：產(chǎn)品的新鮮度降低，易在庫房中產(chǎn)生碎面和即期品庫存過少：一階就會缺斷貨，影響其正常的銷售回轉(zhuǎn)四庫存管理的方法第13頁/共33頁庫存過多，碼放過高2.2庫存的良性周轉(zhuǎn)的管控四庫存管理的方法第14頁/共33頁153安全庫存設(shè)定原則四庫存管理的方法庫存SKU必須符合現(xiàn)有必售標(biāo)準(zhǔn)制定合理的安全庫存量根據(jù)客戶的回轉(zhuǎn)狀況安全庫存制定考量指標(biāo)第15頁/共33頁按照該批發(fā)商商配送區(qū)域必售SKU的最高級別，制定庫存最低SKU標(biāo)準(zhǔn)例：城區(qū)士多批發(fā)商的最低SKU標(biāo)準(zhǔn)士多批發(fā)商的庫存最低SKU標(biāo)準(zhǔn)SKU的選擇3.1安全庫存SKU的選擇四庫存管理的方法第16頁/共33頁合理的庫存量安全庫存(箱)＝月銷售箱數(shù)/月周轉(zhuǎn)次數(shù)×1.5(庫存安全系數(shù))A類品項(xiàng)4轉(zhuǎn)B類品項(xiàng)2轉(zhuǎn)C類品項(xiàng)1轉(zhuǎn)例：紅牛桶面前月銷量4000箱，該SKU為A類SKU紅牛桶面安全庫存量

4000/4×1.5＝15003.1士多批發(fā)商安全庫存量的計算方法四庫存管理的方法第17頁/共33頁10%~15%20%~25%ＡＢＣ分類法銷量

SKU數(shù)

60%~70%20%~25%10%~20%65%~75%SKU約20個周轉(zhuǎn)率4次/月SKU約40個周轉(zhuǎn)率2次/月SKU約100個周轉(zhuǎn)率1次/月第18頁/共33頁店頭作業(yè)時：貨架上的產(chǎn)品也是庫存3.2一階零售店安全庫存量的計算當(dāng)期銷售=上期庫存+上期進(jìn)貨-本期庫以當(dāng)期銷售為依據(jù)計算安全庫存淡季安全庫存=當(dāng)期銷售x1.5旺季安全庫存=當(dāng)期銷售x2建議銷售量=安全庫存-本期庫存四庫存管理的方法第19頁/共33頁舉例

上次的總存貨箱數(shù) 10+上次訂貨箱數(shù) 8-本次的存貨箱數(shù) -4=零售商售出的箱數(shù) =14X乘以1.5倍 X1.5=供應(yīng)存貨需要量的150% =21-本次的存貨箱數(shù) -4=本次需要的訂貨量 =17第20頁/共33頁練習(xí)一

以下是業(yè)務(wù)代表在6次拜訪中當(dāng)前庫存.請利用1.5倍原則幫助他下訂單.填充所有表格中的空白.第21頁/共33頁練習(xí)一-----答案

以下是業(yè)務(wù)代表在6次拜訪中當(dāng)前庫存.請利用1.5倍原則幫助他下訂單.填充所有表格中的空白.第22頁/共33頁

出現(xiàn)庫存低或者斷貨時如何處理第23頁/共33頁消費(fèi)者不滿銷量損失造成客戶和公司的利潤損失客戶關(guān)系惡化競爭對手有機(jī)可乘五異常庫存應(yīng)對處理方法斷貨的危害第24頁/共33頁立刻與客戶或公司核對庫存1

下訂單2落實(shí)到貨時間，優(yōu)先補(bǔ)貨到位3五.1如何處理----現(xiàn)場第25頁/共33頁上次訂貨量不足A公司或者經(jīng)銷商送貨不及時D公司或者經(jīng)銷商斷貨C客戶倉庫面積小B五.2如何處理----事后分析缺貨原因第26頁/共33頁2.1上次訂貨量不足

則考慮:是否有正常拜訪訂貨時是否使用1.5倍庫存原則訂貨時是否考慮了節(jié)假日和促銷如果客戶資金短缺,是否可以增加拜訪頻率或者調(diào)整信用額度五.2如何處理----事后分析第27頁/共33頁2.2客戶倉庫面積小則考慮:是否可以增加拜訪頻率預(yù)售拜訪+電話詢問五.2如何處理----事后分析第28頁/共33頁則考慮:客戶的最低庫存標(biāo)準(zhǔn)是否偏低是否及時向公司反映市場動態(tài)以做好銷售預(yù)估訂貨時是否考慮了節(jié)假日、促銷2.3公司或者經(jīng)銷商處斷貨五.2如何處理----事后分析第29頁/共33頁則考慮:是否訂單處理有延誤是否增加合作伙伴人力或者運(yùn)力是否增加公司人力或者運(yùn)力五.2如何處理----事后分析2.4公司或者經(jīng)銷商送貨不及時第30頁/共