石斛種植要點(diǎn)說明_第1頁
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文檔簡介

鐵皮石斛石斛栽種宜選在春(3~4月)秋(8~9月)季栽種為好,尤以春季栽種比秋季栽種更宜。這主要是充分利用陽春三月,氣候回升,風(fēng)和日暖,春雨如油,萬物復(fù)的黃金季節(jié),適宜的溫濕度,日照,雨水等條件,有利于刺激石斛莖基部的腋芽迅速萌發(fā),同時長宜溫度(適宜在小陽春前)引發(fā)根系生長,但根的質(zhì)量、數(shù)量,長速都不及春季。在濕潤條件滿足,遮蔭條件較好的地方,夏季亦可生長出一部分根、幼芽。石斛所用基質(zhì)有這樣幾個作用:。病源。根據(jù)基質(zhì)的作用和對基質(zhì)的要求,能用于作栽培石斛基質(zhì)來源也較廣泛。可用顆粒在灰、羊屎顆粒是較好的栽培基質(zhì)。較簡易的消毒方法:2.將殺菌劑按比例配成溶液(1:1000),然后把藥液倒進(jìn)水池或大一些的水桶中。把準(zhǔn)備好的基質(zhì)用裝化肥用的編織袋裝好,扎緊袋口,然后放入藥液中(直接浸泡也行),浸泡五天左右,(最少三天),撈出晾曬去水分之后即可使用。3、配用農(nóng)家肥時,一定要發(fā)酵后才可以使用?;|(zhì)在使用前經(jīng)高溫或藥劑浸泡(多菌靈、甲基托布津、高錳酸鉀,(800~1500倍液)等方式消毒,如使用植物根莖葉的,通過堆漚發(fā)酵、浸泡和蒸煮等處理;某些基質(zhì)體積較大較厚的可用開水煮或高溫蒸汽蒸20分鐘栽植容器:容器最好選擇口徑大一點(diǎn)底部或周圍有孔的花盆,要求透氣性好,瀝水性好下層用較粗大石塊或磚頭墊底,方便瀝水透氣,中層用較小石子或碎磚頭,盡量選取吸水性較好材質(zhì),殺菌劑水藥液中浸泡兩分鐘。然后把苗取出置于陰棚晾著,晾干苗株上的水滴。為8~10厘米。盆,以防積水爛根。只要保持基質(zhì)干而不燥,濕而不澇。2、澆水時間:早上太陽照射前或晚上太陽照射后,最好是早上。3、澆水量(重點(diǎn)中的重點(diǎn)):澆水量根據(jù)各地不同環(huán)境來定。最適當(dāng)?shù)臐菜渴墙裉煸缟腺|(zhì)處于半干甚至全干的狀態(tài),拿不準(zhǔn)的情況下寧可少澆不可多澆(石斛苗是干不死的)。5、什么時候基質(zhì)需要澆透:一般來說第一次可以澆透,在基質(zhì)下面接近全干或者全干的1、光照時間:光照時間和澆水量是相互作用的,如果基質(zhì)澆水后不容易干,要適當(dāng)增加明塑料膜后(遮光率在70%左右最佳)接受直射是最好的光照環(huán)境。3、環(huán)境選擇:如果不能配置遮陰網(wǎng)或者透明塑料膜,最好選擇直射2-3個小時,而不是溫度:石斛喜溫涼,怕寒又怕高溫,在16~21℃,晝夜溫差在10~15度時,莖的生長速度天,高溫季節(jié)白天在通風(fēng)條件較好的情況下可達(dá)32℃,但時間不能過長,冬季日平均溫度生長適宜溫度為18~30℃,春季移栽組培苗是最佳季節(jié),這時候的溫濕度都在其生長的最佳圍。定植已經(jīng)馴化好的苗,對溫度的要求不像瓶苗那樣嚴(yán)格,一般不低于10℃,無霜、無雪的情況下都可以栽培,但快速生長的適溫為15~30℃,所以一般選擇春、夏、秋定植,3~5次,每次噴霧1~2分鐘;冬季氣溫低時,要求大棚四周密封好,以防凍傷苗。盆栽種植最好移至室或用薄膜覆蓋以確保安全過冬。薄膜覆蓋應(yīng)在溫度適宜是揭膜通風(fēng)確保石斛不會缺氧。數(shù)來增加空氣濕度。時澆水時一定要澆透,以便把新鮮的空氣帶入基質(zhì)中。五、殺菌說明(次重點(diǎn))1、組培苗(馴化苗不需要)種植前2~3個月,每周需要?dú)⒁淮尉?,條件允許的情況下,每過2~3周換一次殺菌劑。2、殺菌劑按比例兌水后均勻噴灑在基質(zhì)上,澆水量參照前面澆水量,多澆后反而容易產(chǎn)生爛根而導(dǎo)致石斛苗的死亡。幼苗種植1~2月不宜施肥,之后可適當(dāng)施微量的促生根肥!種植基質(zhì)為肥效較高的基質(zhì)時,必須注意少施肥,以免造成肥害,導(dǎo)致燒根!cm施用于作物的根部。m4、種植后澆水能增強(qiáng)效果。六、施肥方法1、面施:按量將肥料均勻撒施在容器苗的周圍。2、與介質(zhì)混用:上盆前將肥料按量與介質(zhì)混合均勻。3、穴施或環(huán)施:在容器底部按量施入肥料,平鋪或撒成環(huán)狀,上覆介質(zhì)后上盆。4、邊施:土壤中應(yīng)用時可在苗木周圍松土后施入。七、幼苗管理:根部吸水能力較差,光照太強(qiáng)易出現(xiàn)脫水或燒傷的情況。據(jù)生長情況,若葉態(tài)黃,苗體弱則中間補(bǔ)施氮、磷、鉀配比為30:10:10濃度為2克/升的高氮肥;若葉態(tài)濃綠,莖桿細(xì)長則中間補(bǔ)充1~2次氮、磷、鉀配比為15:20:25濃度為克/鉀肥交替使用,在采收前2個月停止施肥,也可配合使用農(nóng)家肥上清液或者采用緩釋肥代用,在采收前2個月停止施肥,也可配合使用農(nóng)家肥上清液或者采用緩釋肥代替噴施葉面除草:因?yàn)闇貪竦沫h(huán)境,苗床基質(zhì)上常會滋生雜草,直接與石斛競爭養(yǎng)分。必須隨時除11月間,除草時將長在石斛株間和周圍的雜草及枯枝落葉除去,在夏季高溫季節(jié),不宜除草,以免影響石斛的正常生長。進(jìn)新芽生長。翻蔸:石斛栽種5年后,植株萌芽很多,老根死亡,基質(zhì)腐爛,易被病菌侵染,使植促進(jìn)植株的生長或增產(chǎn)增收或者重新栽種新種苗。要適時采收,采收時用剪刀剪切枝條,剪刀要快,剪口要平,以減少養(yǎng)分散失和利于傷口愈合,特別注意莖基部要留下2~3個節(jié),以利于植株越冬來年新芽萌芽時養(yǎng)分供給。鐵皮石斛一般粗加工為楓斗(鐵皮楓斗),除去葉片及膜質(zhì)的鮮條,剪切整理成10厘米左右的莖段置鍋,在蓋了灰的炭火上(保持80度左右)緩緩烘軟后,手工搓揉使成螺旋形,再入鍋(降溫50度左右烘烤定型)部分完整留有根須(龍頭)和莖尖(鳳尾)且長度適中的鐵皮石斛加工成楓斗又稱為“龍頭鳳尾”,被認(rèn)為鐵皮石斛中的極品。注意避免高溫烤,以免影響產(chǎn)品質(zhì)量。鐵皮石斛鮮莖或者楓斗也可提供給有能力的企業(yè)深加工。夏季管理鐵皮石斛生長速度很快,枝繁葉茂。夏季溫度高,要使用雙層遮陽網(wǎng),遮陽網(wǎng)要80目以上。當(dāng)盛夏氣溫高大30攝氏度以上時,要強(qiáng)進(jìn)行制通風(fēng)。夏天基本上需要天天澆水,要攝氏度以上時,必須每小時噴霧一以高濕度抵消高溫度對植株生長的危害。夏季主要以噴施可做成花茶等產(chǎn)品。秋季管理達(dá)不到以上條件就不要進(jìn)行通風(fēng)。秋初澆水以葉面噴霧為主要澆水方法,選擇在日出后溫度冬季管理鐵皮石斛的休眠期,這個時期鐵皮石斛的葉子開始發(fā)黃,并且逐漸的脫落,直到全部脫落成小,要做好保溫工作。白天低溫和夜間,都要給外棚蓋上保溫棉。棚也要添置蒸汽式火爐,斛冬季一般不直接澆水,只是給葉子和基質(zhì)表面噴水,以噴濕基質(zhì)表皮、葉子表面為準(zhǔn)。一不用遮陽。冬季是鐵皮石斛的休眠期,不需要施肥。冬季以后,當(dāng)氣溫連續(xù)五天穩(wěn)定并達(dá)春季管理風(fēng)要在氣溫25攝氏度以上才可以通風(fēng),達(dá)不到以上條件就不要進(jìn)行通風(fēng)。這個季節(jié)晝夜溫放到基質(zhì)表面后噴水。目前石斛類植物容易發(fā)生的病害主要有黑斑病、煤污病、軟腐病、葉銹病、疫病等。黑斑病:該病在3~5月發(fā)生。癥狀為嫩葉上出現(xiàn)褐色小斑點(diǎn),斑點(diǎn)周圍黃色,逐步擴(kuò)散成大圓形斑點(diǎn),嚴(yán)重時在整個葉片上互相連接成片,直至全葉枯黃脫落。錳鋅500倍液防治;若有植株發(fā)病應(yīng)及時清除病殘,集中深埋或者燒毀;發(fā)病時使用20%戊唑醇(或者其他三唑類農(nóng)藥)2000倍液防治效果好。煤污病:病癥及流行時間:該病常在3~5月或多雨天氣發(fā)生。癥狀主要是整個植株表面炭疽病:病癥及流行時間:該病常在1~5月發(fā)生。癥狀主要是葉片上出現(xiàn)深褐色或黑色病斑,周圍有由到外成圈狀的黑色斑紋,嚴(yán)重時可使莖干、新株受感染。防治方法:發(fā)病初期可用50%多菌靈或甲基托布津1000倍液噴霧防治,或者20%戊軟腐病:病癥及流行時間:該病通常在5~6月發(fā)生。癥狀主要是植株莖干水漬狀由上往下軟腐而腐爛,造成死苗,尤其幼苗生長期更為突出。者追施0.05%硫酸鉀等肥料增強(qiáng)抵抗力,發(fā)現(xiàn)病株立即連其周圍基質(zhì)一起清除,嚴(yán)重時用。嚴(yán)重時,使莖葉枯萎死亡。疫病:病癥及流行時間:病菌在病株或以卵孢子等在病殘體及土壤中越冬;通過風(fēng)雨或水滴低濺傳播,潛預(yù)期短,3~5天左右。該病發(fā)生早晚與降雨早晚及次數(shù)、溫室空氣相對濕氣溫低于25℃,連續(xù)陰天或陰雨后晴易流行該病。該病常使植株幼嫩部分腐爛,喪失商品價值。該病使植株上部心葉基部發(fā)生水漬狀褐色腐爛,并向葉尖端擴(kuò)展;該病引起莖呈水漬狀褐腐,病重時使莖的1/3~1/2爛掉。寄主(如鳳梨等)相鄰種植或同置一室。發(fā)病初期噴藥,葉心病部涂藥,不可以滯留藥液。較大,有的種植點(diǎn)甚至出現(xiàn)整個地塊植株全部感染該病死亡的情況。因此前雨季應(yīng)特別預(yù)防此病害,一旦發(fā)生及時防治蟲害防治:危害石斛的害蟲主要有石斛菲盾蚧、蚜蟲、

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