《奶奶傳奇》動漫創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)項目書及咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書

《奶奶傳奇》動漫創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)項目概要[聯(lián)系人ContactPerson]:[號碼Tel]:010-8 [手機(jī)Mobi]：[電子郵件Email]:[國家、城市Country]:中國北京[郵政編碼ZipCode]:[地址Add]:地址[網(wǎng)址Website]:目錄1.1項目意義描述 21.2專業(yè)優(yōu)勢 21.3團(tuán)隊結(jié)構(gòu) 21.4運(yùn)作模式 21.4.1運(yùn)作模式介紹 21.4.2策劃 21.4.3前期市場拓展 21.4.4項目開發(fā)策略和動畫制作 21.4.5衍生產(chǎn)品開發(fā) 21.4.6市場宣傳 21.4.7作品公映 21.4.8非出版類衍生產(chǎn)品銷售 21.4.8出版類衍生產(chǎn)品銷售 21.4.9形象授權(quán) 21.4.10后續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā) 2本項目計劃書所述項目為漫畫繪本、動畫電影、動漫電視劇《奶奶傳奇》（以下統(tǒng)稱為《奶奶傳奇》），包括漫畫、電影和電視劇、及本身的制作、傳播、市場推廣以及由此帶來的一切產(chǎn)業(yè)鏈（盈利）。1.1項目意義描述中華五千年，在人類的歷史上，留下了燦爛的文化。其中，神話傳說和民間傳說更是中華文化的重要組成部分，同時還促進(jìn)了對外交流的發(fā)展,對許多國家在日常生活、文化藝術(shù)等方面都產(chǎn)生了廣泛而深刻的影響。《奶奶傳奇》希冀用卡通獨(dú)特的藝術(shù)樣式，讓國內(nèi)外觀眾在看片過程中，欣賞和感受中國神話和民間傳說的藝術(shù)魅力，并由此對中國文化的博大精深產(chǎn)生情感?！赌棠虃髌妗?，以一位老奶奶為作出一份傳世佳肴，歷盡艱辛尋找食材的民間傳說為題材，融合中國神話，講述了一個感人肺腑卻又充滿奇幻的故事。中國的動畫片已有83年的歷史，上海美影廠早年的水墨動畫片曾經(jīng)轟動世界?！赌棠虃髌妗废＜接眉兇獾闹袊兀瑢⒔霞t了櫻桃、綠了芭蕉的婉約景色，扣人心魄的聲聲絲弦，一起融入這部片子里，打撈起久已沉淀的中華民族的優(yōu)秀文化。我們相信：越是民族的，就越是國際的?！赌棠虃髌妗穼⒔o中國乃至世界動畫一個驚喜。1933年芝加哥在世博會，誕生了一個動畫神話，迪斯尼的米老鼠形象走向世界。77年后的今天，一個帶有中華傳奇色彩、帶著中國文化元素的動畫《奶奶傳奇》正在等待著破殼而出的孕育中，她將從北京走向世界！《奶奶傳奇》策劃及原畫團(tuán)隊已經(jīng)在北京悄然啟動，融合了日本漫畫的簡約、歐美漫畫的精細(xì)、中國漫畫的文化，創(chuàng)作出代表中國水平的原創(chuàng)動漫代表形象?！赌棠虃髌妗穼橹袊鴦?chuàng)意餐飲連鎖經(jīng)營闖出一條全新的模式，人類最為關(guān)心的四件大事吃穿住行，使餐飲概念首次賦予了全新理念，增添更為重要的核心價值?！赌棠虃髌妗穼蛏现袊佑〉氖澜缧蜗?，同時也宣告著中國自主知識產(chǎn)權(quán)動漫的崛起。劇本核心理念闡述《奶奶傳奇》的題材核心取自中華文明的代表—神話和，民間傳說，奶奶傳奇以豐富的歷史文化內(nèi)涵、精美絕倫的裝飾與繪畫藝術(shù)，使我們寄予了無限的遐想，我們希望充分挖掘這一中國元素的載體，承載中國對世界人民做出了歷史性的貢獻(xiàn)這一神圣命題。中國神話傳說本身就是有著歷史文脈關(guān)系的藝術(shù)，傳說影響了一代又一代中國人，而奶奶傳奇所呈現(xiàn)的卻是中國神話傳說精髓的凝結(jié)。作者通過對奶奶傳奇?zhèn)髡f的研究及想象，通過一個傳說展現(xiàn)出了中國文化的博大精深。只有民族的，才是世界的?！赌棠虃髌妗返牧咙c就在于其體現(xiàn)出現(xiàn)實與科幻的牽手，情節(jié)與畫面的結(jié)合，民族與世界的融合。而在將文化作品演繹成動畫電影的過程中，項目主創(chuàng)人員更是在其中糅入了更多人性化的技術(shù)處理，美輪美奐的畫面詮釋著“博大精深的中國文化”的主題，是一幅向世界獻(xiàn)禮的巨作。在故事的形式上，它幾乎涵蓋了目前為止世界上比較成功的動畫片故事形式，包含了它們所有的故事結(jié)構(gòu)橋段，如《玩具總動員》、《海底總動員》、《蟲蟲特工隊》、《千與千尋》、《親愛的我把我們兒子變小了》等等。大象無形，意在象外。《奶奶傳奇》的意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于一個動畫電影的誕生，也許這就是中國動漫產(chǎn)業(yè)飛騰的代表作，引領(lǐng)著產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延伸。劇本詳細(xì)概要見“附件一《奶奶傳奇》故事梗概”1.2專業(yè)優(yōu)勢《奶奶傳奇》是國內(nèi)最先擁有自主知識產(chǎn)權(quán)、達(dá)到國際較高制作水平，具備衍生產(chǎn)品開發(fā)潛能的原創(chuàng)童話動畫電影和電視劇，其動畫制作及其衍生項目開發(fā)是一個時間跨度相對較長、涉及范圍十分廣泛的系統(tǒng)工程，有著一條環(huán)環(huán)相扣、彼此制約的產(chǎn)業(yè)鏈?！赌棠虃髌妗讽椖繎{借多重優(yōu)勢，將成為中國動漫產(chǎn)業(yè)的奠基之作。作為“內(nèi)容為王”的產(chǎn)業(yè)，動畫制作的核心生產(chǎn)力來自于創(chuàng)作和制作人員的組成的生產(chǎn)團(tuán)隊。出品公司：中國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集團(tuán)制作團(tuán)隊：中國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)：藝術(shù)總監(jiān)：編劇:技術(shù)顧問：藝術(shù)顧問：總策劃：李建,中國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集團(tuán)首席創(chuàng)意官制片人：總制片：財務(wù)總監(jiān)：律師：中國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集團(tuán)動漫事業(yè)部集結(jié)了一只國內(nèi)頂尖動漫原創(chuàng)人才團(tuán)隊，邀請了日本動畫界稀世驚才的野村哲也，世界級動畫制作領(lǐng)域里舉足輕重的國際頂級動畫導(dǎo)演及制作人，日本著名動畫游戲?qū)а菀按逭芤矒?dān)任公司榮譽(yù)理事、聘請了香港電影金像獎主席吳思遠(yuǎn)太平紳士為公司理事會會長，為打造國際一流水準(zhǔn)動畫奠定了堅實的基礎(chǔ)。由上海美影廠《葫蘆兄弟》》《舒克與貝塔》《小和尚》等著名動畫片國家動畫一級編劇姚忠禮執(zhí)筆撰寫的《奶奶傳奇》，是國內(nèi)第一部擁有自主知識產(chǎn)權(quán)、達(dá)到國際較高制作水平的原創(chuàng)童話動畫和電視劇，足以使中國在動漫產(chǎn)業(yè)上“一騎絕塵”，沒有一個項目擁有像《奶奶傳奇》這樣巨大的開發(fā)潛力，其根本的競爭力就在于原創(chuàng)知識產(chǎn)權(quán)一起作品鮮活的內(nèi)容優(yōu)勢。《奶奶傳奇》的題材擁有無限可能的故事拓展空間和想象附著點與其他受著這樣那樣局限的題材相比，《奶奶傳奇》的題材有著得天獨(dú)厚的題材優(yōu)勢。1.3團(tuán)隊結(jié)構(gòu)中國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集團(tuán)架構(gòu)由“行政服務(wù)團(tuán)隊”、“動畫生產(chǎn)團(tuán)隊”和“市場開發(fā)團(tuán)隊”三部分組成。市場開發(fā)團(tuán)隊的架構(gòu)如下：行政服務(wù)團(tuán)隊的架構(gòu)如下：行政服務(wù)團(tuán)隊總經(jīng)理辦公室行政服務(wù)團(tuán)隊總經(jīng)理辦公室人力資源版權(quán)保護(hù)市場開發(fā)團(tuán)隊動畫片發(fā)行衍生產(chǎn)品開發(fā)品牌授權(quán)動畫生產(chǎn)團(tuán)隊的架構(gòu)如下（《奶奶傳奇》為全三維動畫，其生產(chǎn)團(tuán)隊人員配置為標(biāo)準(zhǔn)三維團(tuán)隊配置）—— 導(dǎo)演組編劇導(dǎo)演組編劇二維設(shè)定造型設(shè)定故事板場景設(shè)定總導(dǎo)演動畫生產(chǎn)團(tuán)隊建模動畫材質(zhì)特效合成音效剪輯音樂配音LAYOUT骨骼設(shè)置角色動畫材質(zhì)貼圖燈光渲染技術(shù)支持插件研發(fā)硬件支持軟件支持外包環(huán)節(jié)1.4運(yùn)作模式相比較傳統(tǒng)影視項目，動畫影視項目往往有更加復(fù)雜而完善的商業(yè)體系，具有商業(yè)價值的環(huán)節(jié)也更多。為了獲得作品藝術(shù)價值和市場價值的雙贏，《奶奶傳奇》擬在策劃階段即結(jié)合商業(yè)運(yùn)作。項目全流程將遵循“以藝術(shù)創(chuàng)作為基礎(chǔ)，以商業(yè)開發(fā)為導(dǎo)向”的理念，合理的項目管理運(yùn)行流程是項目成功的基礎(chǔ)。1.4.1運(yùn)作模式介紹依據(jù)中國動畫業(yè)及其衍生產(chǎn)品開發(fā)的現(xiàn)狀，結(jié)合國內(nèi)一些動畫企業(yè)的嘗試，并且參考?xì)W美、日韓衍生品開發(fā)的成功經(jīng)驗，我們設(shè)計了該項目的管理運(yùn)作模式?！赌棠虃髌妗返倪\(yùn)作模式將結(jié)合藝術(shù)創(chuàng)作與商業(yè)開發(fā)，全流程分為策劃、前期市場拓展、動畫制作、衍生產(chǎn)品開發(fā)、市場宣傳、作品公映、非出版類衍生產(chǎn)品銷售、出版類衍生產(chǎn)品銷售、形象授權(quán)和后續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)十個環(huán)節(jié)構(gòu)成。以下十個環(huán)節(jié)，互成體系，交錯展開。時間起點時間起點2021年12月時間無限遠(yuǎn)前期策劃前期市場拓展動畫制作衍生產(chǎn)品開發(fā)市場宣傳作品公映非出版類衍生產(chǎn)品銷售出版類衍生產(chǎn)品銷售形象授權(quán)后續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)1.4.2策劃《奶奶傳奇》的題材擁有無限可能的故事拓展空間和想象附著點與其他受著這樣那樣局限的題材相比，《奶奶傳奇》的題材有著得天獨(dú)厚的題材優(yōu)勢。由于本劇利用中國人的獨(dú)特的聰明才智和智慧，使得故事曲折動人，妙趣橫生，具有其他任何單獨(dú)講述某一類物種的題材所不具備的優(yōu)勢。在故事的形式上，它幾乎涵蓋了目前為止世界上比較成功的動畫片故事形式，包含了它們所有的故事結(jié)構(gòu)橋段，如《玩具總動員》、《海底總動員》、《蟲蟲特工隊》、《千與千尋》、《親愛的我把我們兒子變小了》等等。《奶奶傳奇》作品中涵蓋了環(huán)保、科技等現(xiàn)代理念，與同一世界，同中國博大精深的文化主體遙相呼應(yīng)，宣傳和平理念、體現(xiàn)創(chuàng)新精神，用生動活潑的動畫影視來體現(xiàn)。一、創(chuàng)意階段創(chuàng)意是動畫片制作的源頭，也是一部動畫作品本身和衍生產(chǎn)品的開發(fā)成功的關(guān)鍵。因此在創(chuàng)意階段，不僅要解放思想，突破創(chuàng)新，更要大量收集動畫市場的信息，并且從兒童心理學(xué)的角度來研討創(chuàng)意，從源頭上保證動畫作品的創(chuàng)意是符合兒童心理和市場要求的作品，否則音像市場和衍生品市場的開發(fā)將陷入僵局。二、設(shè)計階段角色設(shè)計上和制作上應(yīng)該盡可能與目標(biāo)觀眾群體進(jìn)行溝通，這是不可或缺的環(huán)節(jié)，以此來保證動畫形象可以被廣泛接受，在后來的衍生產(chǎn)品開發(fā)環(huán)節(jié)中才能盡可能避免阻力。我們設(shè)計多種方式與受眾溝通，如：在16歲以下觀眾群中發(fā)放三萬分調(diào)查問卷，從數(shù)十個動畫形象中選擇出十一個最受歡迎的形象作為最后確定“角色”。和電視欄目接軌，歷史知識千萬問題，交通卡、銀行卡的角色形象覆蓋等等。既可以將這些形式作為營銷手段，在早期就吸引目標(biāo)觀眾群的注意，又可以收集充足的素材，保證創(chuàng)作與市場的結(jié)合。三、漫畫推廣和網(wǎng)絡(luò)傳播階段動畫形象和故事確定之后，我們將建立自己的官方網(wǎng)站。漫畫的面世情況對于動畫的市場預(yù)測有非常重要的意義，為了降低市場風(fēng)險，我們將嘗試將形象和故事開發(fā)成漫畫作品，并且通過在漫畫雜志上連載等形式將作品放到市場上進(jìn)行初步檢驗。漫畫作品與動畫作品的消費(fèi)人群有很大重合，而漫畫作品相對動畫來說開發(fā)的投資額要小得多，周期比較短，風(fēng)險相應(yīng)也就小很多。以漫畫發(fā)展動畫是日本動畫產(chǎn)業(yè)的成功經(jīng)驗。日本有著成熟的漫畫市場，其消費(fèi)者是一個從幼兒到成人的廣泛群體。從漫畫題材改變動畫劇本不僅投資小見效快，而且經(jīng)過漫畫市場的蕩滌淘選，以漫畫市場的人氣為基礎(chǔ)，使動畫市場風(fēng)險大大降低。所以從選題上，日本動畫多以漫畫特別是成功的漫畫作品為主。漫畫連載并不是建立地段鏈條的唯一模式，成本較低的Flash和盈利能力強(qiáng)，在青少年中影響力巨大的網(wǎng)絡(luò)游戲，也是有效的動畫形象傳播臺。四、初步的循環(huán)監(jiān)測和完善階段將漫畫、網(wǎng)絡(luò)等市場和目標(biāo)觀眾調(diào)查中得到的反饋信息不斷融入到形象和故事創(chuàng)作中去，在這一循環(huán)過程能不斷完善創(chuàng)作，使作品日趨豐滿，并因其來源于市場反饋而能最大限度地保證動畫作品的成熟度和良好的觀眾基礎(chǔ)。五、立項、創(chuàng)作、進(jìn)一步循環(huán)監(jiān)測和完善階段經(jīng)過目標(biāo)觀眾和漫畫市場的初步檢驗后，將依次進(jìn)入項目確立、劇本創(chuàng)作和樣片制作的環(huán)節(jié)。劇本的創(chuàng)作應(yīng)該吸納媒介的意見和建議，制作出來的樣片也應(yīng)該拿到國內(nèi)外的交易平臺上進(jìn)行推廣。在推廣過程中，繼續(xù)對故事和形象進(jìn)行不斷完善，從而使即將進(jìn)行生產(chǎn)的動畫作品擁有更加廣闊的交易市場。六、播放權(quán)預(yù)售階段依照美國的動畫片運(yùn)作模式，此時的初步產(chǎn)品應(yīng)該在國內(nèi)外的交易市場上進(jìn)行預(yù)售。國內(nèi)外播映權(quán)預(yù)售的運(yùn)行模式一方面可以為接下來的動畫制作籌集大量資金，另一方面可以有效地減少風(fēng)險，其更大的意義還在于，它為音像和衍生產(chǎn)品開發(fā)相關(guān)權(quán)利的預(yù)售打下了基礎(chǔ)。七、音像和衍生品開發(fā)權(quán)利的預(yù)售階段得到播出市場認(rèn)可的動畫作品，其音像和衍生品開發(fā)的相關(guān)授權(quán)市場將呈現(xiàn)“水漲船高“的趨勢。音像和衍生品開發(fā)權(quán)的預(yù)售，是奠定產(chǎn)品的市場基礎(chǔ)，同時也是降低投產(chǎn)風(fēng)險的最有效途徑。八、制作和播出階段播映權(quán)和一系列衍生產(chǎn)品開發(fā)權(quán)的預(yù)售順利，意味著該項目進(jìn)入良性循環(huán)，可以進(jìn)入動畫產(chǎn)品的制作，以及完成后的播出階段。制作階段相對是個較為獨(dú)立的環(huán)節(jié)，依照設(shè)計和創(chuàng)作結(jié)果制作動畫產(chǎn)品，保證制作水準(zhǔn)和質(zhì)量，是這一階段的核心內(nèi)容。但此時營銷部門的活動不能停滯，不斷掌握市場信息是靈活調(diào)整產(chǎn)品內(nèi)容和經(jīng)營策略的捷徑，這樣就能積極應(yīng)對瞬息萬變的市場要求。九、延伸開發(fā)階段動畫片的廣泛播出是最直接有效的廣告，動畫衍生品的熱銷，提高了動畫產(chǎn)品的知名度，有利于開拓更廣泛的播出市場及由此產(chǎn)生的廣告市場，播放權(quán)和相關(guān)授權(quán)的銷售也將相互促進(jìn)、循環(huán)上升，直到將盈利潛力充分發(fā)掘出來為止。隨著動畫片的播出市場的人氣日漸旺盛，由此而延伸出來的產(chǎn)業(yè)鏈將串起一個廣闊的市場空間。以奶奶傳奇形象為標(biāo)志建立主題公園、兒童俱樂部等載體，也將成為兒童心目中的“中國迪斯尼”。十、反饋階段和總結(jié)信息反饋是深入開發(fā)該項目的重要依據(jù)，從收集到的反饋意見中可以總結(jié)出整個項目運(yùn)作過程中成功的因素加以放大，針對出現(xiàn)的問題做出有效的解決方案，總結(jié)實踐經(jīng)驗為今后的項目運(yùn)作提供藍(lán)本，并納入決策論證體系中，以保證每一項決策的準(zhǔn)確有效。以上為《奶奶傳奇》動畫片以及衍生品開發(fā)而設(shè)計的理想模式分析，當(dāng)然理想化的模式不可能一蹴而就，要依靠團(tuán)隊的力量把理想變成現(xiàn)實?！赌棠虃髌妗非捌谠O(shè)計階段具體項目與內(nèi)容奶奶傳奇角色設(shè)定片中出現(xiàn)的人物及擬人化形象的視覺設(shè)定。是確立全片藝術(shù)風(fēng)格和取向的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。奶奶傳奇機(jī)械設(shè)定片中引導(dǎo)劇情進(jìn)展的工業(yè)化產(chǎn)品造型設(shè)定。是決定未來衍生品的重要部分。奶奶傳奇道具設(shè)定片中除角色設(shè)定與機(jī)械設(shè)定以外的各種使用品設(shè)定。是未來廣告產(chǎn)品植入的平臺。奶奶傳奇場景設(shè)定片中時間與空間架構(gòu)的主要表現(xiàn)依據(jù)，是全片藝術(shù)風(fēng)格形成的重要輔助部分。奶奶傳奇文學(xué)大綱確定最終的故事劇情和全片思想方向選擇與定位的關(guān)鍵性篩選階段。奶奶傳奇文學(xué)劇本全片的靈魂，故事敘述的文字表達(dá)部分。分鏡臺本動畫片中，文字向畫面轉(zhuǎn)換的準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，確定分集與故事發(fā)展階段的依據(jù)，是取得全片藝術(shù)性與觀賞性統(tǒng)一與平衡的重要部分。奶奶傳奇故事板文字語言藝術(shù)轉(zhuǎn)換為視聽語言藝術(shù)成功與否的決定性環(huán)節(jié)，是其后整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的重要方案依據(jù)。1.4.3前期市場拓展在前期市場定位,我們將提出的品牌特許授權(quán)、項目合作開發(fā)、商業(yè)利益共贏的經(jīng)營模式。即以“龍吟動畫”新形象原創(chuàng)知識產(chǎn)權(quán)為核心價值，建立標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)庫作為品牌推廣和特許授權(quán)依據(jù)，同時，創(chuàng)意策劃系列投、融資經(jīng)營性項目，吸引投資者合作開發(fā)，最終，按照市場細(xì)分原則和市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律實現(xiàn)商業(yè)利益共享共贏。而產(chǎn)品和品牌的商業(yè)信息與娛樂產(chǎn)品緊密結(jié)合，不分你我的營銷傳播形式，稱之為“品牌植入”。在未來的動畫道路上,特別是中國的動畫道路上,將成為新的贏利黃金點。有調(diào)查表明，美國2/3的影視業(yè)收入來自于增值部分，電視?。ㄖ饕娨暰W(wǎng)）有75％的資金來自植入式廣告；CTR一項市場研究報告亦顯示，中國本土近70%的收視觀眾不排斥植入式廣告，這意味著在影片中廣告植入將成為一種極富市場潛力的娛樂陽光產(chǎn)業(yè)。1.4.4項目開發(fā)策略和動畫制作一、《奶奶傳奇》近期工作計劃為快速、有效地推進(jìn)項目的運(yùn)作，最大限度地集中有利資源，根據(jù)本項目的特點和實際情況，近期擬分如下三個階段來完成分段目標(biāo)：1、前期：2021年12月-2021年6月以前；2、中期：2021年6月-2021年9月以前；3、后期：2021年9月-2021年1月以前。第一階段前期2021年6月前這是本項目最至關(guān)緊要的一個階段。這一階段的任務(wù)完成與否，完成的質(zhì)量如何，都會直接影響到本項目的發(fā)展。本階段擬完成的分段目標(biāo)：1.1主要的動畫卡通形象塑造確定；動畫形象是整個項目的基石，是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)，核心中的核心，有沒有一個成功的、具備流行素質(zhì)的動畫形象，有沒有一個既有民族性征又具有全球通行特質(zhì)的、性格中既有十分突出的獨(dú)一無二的個性又有吸引普通人喜愛的一些性格通性的動畫形象，是左右一部動畫片能不能成功的決定性因素?？梢哉f，形象成不成功，決定了片子能不能成功；形象達(dá)到了多大的高度，決定了片子能夠達(dá)到多大高度；形象有多高，決定了產(chǎn)業(yè)鏈能夠走多遠(yuǎn)。而且，根據(jù)整個項目的特質(zhì)，動畫形象還具有不可逆轉(zhuǎn)和無法彌補(bǔ)性。對動畫片的制作來說，一場一段哪怕是一兩個情節(jié)和故事稍有不足，都不足為患，可以修正調(diào)整，但是動畫形象就不行了，它是提綱挈領(lǐng)的，一旦確立，就如同車輪滾動，火箭點火，再也無法止步，日后即使發(fā)現(xiàn)了不足也無法調(diào)整，除非推倒重來。從這個意義上講，本階段這個任務(wù)不能完成，則整個項目必須相應(yīng)停緩。本任務(wù)又分解為三個：A、畫卡通的設(shè)計塑造。即形象的外在視覺傳達(dá)，通過美術(shù)、電腦設(shè)計制作來表現(xiàn)，動畫部門完成；B、物性格的形象塑造。即形象的內(nèi)在個性傳達(dá)，通過文學(xué)、社會學(xué)提煉來表現(xiàn)，策劃部門完成；C、以上兩個任務(wù)的社會公眾評測。時間緊，任務(wù)重。在如此短的時間內(nèi)，仍然要在通過內(nèi)部高層確認(rèn)后完成形象的公眾評測，而不是簡單的市場調(diào)查。獲得確切的傳播、認(rèn)知、美譽(yù)度數(shù)字，并據(jù)此調(diào)整。（注：此階段要密切注意來自播出及購片機(jī)構(gòu)的評測反饋。）假如沒有詳盡而有保證的細(xì)節(jié)計劃保障的話，本階段的這個任務(wù)幾乎可以稱為不可能完成的任務(wù)。本任務(wù)的詳細(xì)階段計劃待擬定。本項目動畫形象的兩大必遵原則：A、國際化。具有高度的國際流通特性和喜愛度。B、衍生性。這個問題一定引起足夠重視，重視到甚至可以倒過來說為了衍生產(chǎn)品而設(shè)計形象也不為過。1.2動畫片的短片介紹片花制作完成；片花制作是動畫形象的延續(xù)、檢驗和匯總。是本動畫片的藍(lán)圖和風(fēng)向標(biāo)，代表著本片的最終水平。本任務(wù)分解：A、片花的內(nèi)容形式創(chuàng)意策劃，策劃部門會同動畫部門完成；B、片花的制作表現(xiàn)成片，動畫部門完成。1.3整個項目的實施方案細(xì)則編制完成；項目的實施方案，如同作戰(zhàn)計劃。要細(xì)致、科學(xué)，行之有效。在扎實而周全的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，通過廣泛而深入的討論，完成實施方案的編制并最終得到確定，作為自此之后的行動指導(dǎo)。方案包含：A、各階段目標(biāo)計劃。戰(zhàn)略性的；B、完成各階段目標(biāo)的計劃措施與周期。戰(zhàn)術(shù)性的。1.4項目的執(zhí)行力體系配備完成；如果說方案是項目的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)方針，執(zhí)行力體系就是完成方案的保證體系?？v觀國內(nèi)未曾成功的動畫項目，要么是鼠目寸光為動畫而動畫，要么就是雖然考慮到了衍生產(chǎn)品卻沒有完整計劃，但是也有許多的項目開始也有能擺得上臺面光鮮耀眼的計劃，可最后還是逃脫不了失敗的命運(yùn)，其中最關(guān)鍵的原因就是執(zhí)行力的問題。人才體系的配備及培養(yǎng)是執(zhí)行力的關(guān)鍵部分。三個方面的人才吸納儲備：A、動畫方面；繼續(xù)加強(qiáng)動畫制作設(shè)計方面的人才培養(yǎng)及引進(jìn)，目前人員僅夠滿足形象設(shè)計方面的需求，一旦開始動畫片內(nèi)容制作，需要大規(guī)模貯備人才準(zhǔn)備全面鋪開；B、文學(xué)策劃方面；需要引進(jìn)文學(xué)及創(chuàng)意策劃方面的人才，協(xié)助及加強(qiáng)劇本的方面的創(chuàng)作之外，還需完成各類策劃選題即方案制定；C、市場發(fā)行方面；包含動畫片發(fā)行方面的專業(yè)人才，各類商業(yè)領(lǐng)域的廣告贊助市場人員，熟悉本項目的下游企業(yè)開發(fā)衍生產(chǎn)品的專業(yè)人才等。1.5劇本創(chuàng)作；根據(jù)中國古天文學(xué)和奶奶傳奇?zhèn)髡f演繹編寫動畫片劇本。這一階段應(yīng)該完成劇本創(chuàng)意構(gòu)思并進(jìn)入劇本創(chuàng)作階段。1.6資金投入及設(shè)備投入保證。本階段最后一個任務(wù)，也是最重要的任務(wù)之一，就是資金和設(shè)備的順利投入，這是項目如質(zhì)如量順利完成的保證。可編制完整的資金投入預(yù)算及使用計劃。第二階段中期2021年9月以前這是本項目的開花階段。產(chǎn)業(yè)鏈中的三個層次都開始呈交錯形態(tài)啟動。2.1動畫片制作完成預(yù)告片內(nèi)容；主要動畫形象確定之后，在完善其他全部形象的基礎(chǔ)上進(jìn)行動畫片制作，本階段完成動畫片內(nèi)容。該階段內(nèi)容的制作應(yīng)該完成全片的絕大部分設(shè)計，包括片中全部動畫形象的設(shè)定和出場，全片中幾乎絕大部分的情節(jié)鏈的解構(gòu)，全片主要場景的亮相及展開，等等。有了這一階段的成果，項目的發(fā)展就進(jìn)入到了一個戴著保護(hù)傘的運(yùn)行軌跡，后面的動畫片制作就相對進(jìn)入一個流水線似的集團(tuán)化生產(chǎn)流程。2.2品牌戰(zhàn)略方案確定及宣傳計劃啟動；A、制定品牌推廣及品牌戰(zhàn)略的方案；品牌戰(zhàn)略也是與動畫形象的衍生產(chǎn)品一樣，需要在前期就進(jìn)行企劃并納入行動方案中的。一個幅員遼闊領(lǐng)域廣泛的“蜜里”王國能不能建立，品牌戰(zhàn)略思想的確定是至關(guān)重要的一個保證。B、完成并啟動宣傳計劃。2.3發(fā)行計劃確定及啟動；A、配合主要形象的社會公眾評測，在片花完成之后，發(fā)行部門進(jìn)行購片機(jī)構(gòu)的意向性探詢；B、據(jù)此制定發(fā)行計劃；C、配合宣傳計劃的啟動，進(jìn)行第一輪發(fā)行攻勢。2.4主題公園的前期籌備；主題公園的籌備要開始啟動。A、公園的選址策劃勘測及其政府運(yùn)作；B、公園的樣式及經(jīng)營模式策劃；C、公園的建設(shè)方案進(jìn)入籌備；2.5衍生產(chǎn)品的啟動；衍生產(chǎn)品的啟動是一件繁雜的工程。A、首先要縷清項目中能涉及到的所有門類；B、通過市場調(diào)研和回收評估預(yù)測，從中選擇項目的目標(biāo)衍生產(chǎn)品門類；C、選定的目標(biāo)門類產(chǎn)品設(shè)計，確定哪些委托開發(fā)，哪些自主開發(fā)，哪些已有產(chǎn)品向生產(chǎn)廠家收取形象使用費(fèi)；D、根據(jù)確定的不同產(chǎn)品的開發(fā)類型，分別聯(lián)絡(luò)、洽談目標(biāo)廠家；E、衍生產(chǎn)品專賣店的策劃準(zhǔn)備；F、包括但不限于上述內(nèi)容的衍生產(chǎn)品開發(fā)計劃書的制定；G、確定開發(fā)的卡通系列圖書的策劃啟動；2.6配合播出的其他附屬經(jīng)營形式的籌備；配合電視臺及其他播出媒體如網(wǎng)絡(luò)等的播出可進(jìn)行一系列的互動經(jīng)營形式。A、看電影、電視中大獎；B、熱線搶答；C、短信互動；D、尤其重要的是，要策劃出一批能帶動衍生產(chǎn)品銷售的其他與觀眾互動的形式。第三階段后期2021年1月前按照上述1.3款計劃中的方案步驟，進(jìn)行三個層次交錯推進(jìn)，穩(wěn)扎穩(wěn)打，步步為營，力爭使本項目成為以高質(zhì)量的動畫片播出為契機(jī)（質(zhì)量國內(nèi)首屈一指）、帶動各類衍生產(chǎn)品推出（國內(nèi)領(lǐng)先）、馬不停蹄策劃奶奶傳奇藝術(shù)品國際拍賣會，委托世界著名的蘇富比和佳士得兩間拍賣公司，最大限度的提升衍生品最高價值。催生衍生產(chǎn)品專賣店雨后春筍般在全國布局，并將此過程在國際上復(fù)制的一個龐大的動畫文化商業(yè)王國。策劃建設(shè)瓷器主題公園（以江西景德鎮(zhèn)為試點成功后可擴(kuò)至我國十幾個有瓷器生產(chǎn)的省份）、并可將項目打造到國際上融資，在海外上市提上議事日程。可以預(yù)計，本項目的推出必將成為國內(nèi)動畫及文化領(lǐng)域內(nèi)的里程碑。而我們的計劃，一定是為了這個目標(biāo)而促進(jìn)的。二、市場計劃：從產(chǎn)品的形態(tài)上看，本項目本身包含了四個不同層次的產(chǎn)品市場：第一級，動畫片本身的播出市場；第二級，動畫片的文化類衍生產(chǎn)品，包括動畫片的音像制品、網(wǎng)絡(luò)點播及互動內(nèi)容、卡通及其他類別系列圖書；第三級，由動畫片形象所衍生的各類產(chǎn)品，包括服裝、玩具、文具、食品、飲料、兒童用品等和其它動畫片所不具備的藝術(shù)收藏品、高中低檔瓷器禮品，可以想到的類別幾乎都可以涵蓋；第四級，以動畫片卡通形象和內(nèi)容為主題的大型主題公園及游戲開發(fā)。根據(jù)國內(nèi)動畫市場目前的實際現(xiàn)狀和國際動畫行業(yè)一貫的成功經(jīng)驗，可知，動畫片制作其本身雖然是整個項目的基礎(chǔ)，但是在整個項目的市場回報份額中，動畫片節(jié)目的播出收益只占其中很小的一部分，根本無法與后兩者的巨大的市場收益相比?！赌棠虃髌妗讽椖克哂械膬?yōu)勢就在于，它不但在計劃的初期就把四個層次的產(chǎn)品開發(fā)運(yùn)作作為一個整體來統(tǒng)籌考慮，同時，它完全具有開發(fā)衍生產(chǎn)品鏈條的基礎(chǔ)，和提供項目向無限延伸的一切可能性。三、合作計劃：任何一個企業(yè)單打獨(dú)斗都難以完成這樣一個全球性的巨大工程，因此，借力開發(fā)是其中的重要步驟。該項目將本著“互惠互利、資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)、利益共享”的原則，采取聯(lián)合開發(fā)、形象授權(quán)、代理營銷等形式與高品質(zhì)的衍生產(chǎn)品開發(fā)商攜手，開展動畫電影衍生產(chǎn)品的開發(fā)工作，將“奶奶傳奇”項目做大做好為中國的民族品牌，使合作者同時贏得更大利益。聯(lián)合開發(fā)：利用我方與合作方的優(yōu)勢，共同確定開發(fā)項目。以聯(lián)合出資、按投入比例分成辦法運(yùn)作。

形象授權(quán)：以合理的費(fèi)用將形象授權(quán)于合作方選定系列的項目開發(fā)。代理營銷：對開發(fā)的產(chǎn)品,利用代理方的銷售渠道優(yōu)勢,支付一定費(fèi)用進(jìn)行產(chǎn)品代理銷售。四、動畫制作：1.4.5衍生產(chǎn)品開發(fā)近年來兒童消費(fèi)水平在不斷的提高，在國家扶持國產(chǎn)動畫片的同時，動漫出現(xiàn)了十分明顯的缺口，已不能滿足兒童日益提高的消費(fèi)需求，尤其是動畫電影，更是鮮見在全國院線上映的事例。而動漫產(chǎn)品的消費(fèi)更是大大提高，動漫衍生產(chǎn)品的市場范圍擴(kuò)大，各種衍生產(chǎn)品的出現(xiàn)，也同時推動了動漫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。圖書、音像制品及軟周邊產(chǎn)品授權(quán)據(jù)有關(guān)統(tǒng)計顯示，中國目前每年文具的銷售額為人民幣600億元，兒童食品為人民幣350億元，玩具200億元，兒童服裝900億元以上，兒童音像、圖書100億元。動漫產(chǎn)業(yè)中相關(guān)延伸產(chǎn)品（軟周邊產(chǎn)品）的生產(chǎn)、銷售存在一個極為廣泛的市場，常見的有文具、服裝、飾品、提包、禮品等。有調(diào)查顯示，北京、上海和廣州三大中心城市12-17歲青少年每年花在動漫相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)額超過13億元，其水平竟與日常生活用品的消費(fèi)水平相當(dāng)。案例：1982糖果制造商Hershey采取了一個有史以來最成功的營銷舉措，決定將旗下[里斯]品牌糖果植入一部電影的情節(jié)中，這部影片就是由斯皮爾伯格執(zhí)導(dǎo)的《ET》！僅僅在《ET》播出后的3個月內(nèi)，[里斯]的銷售額就增加了65%。這部電影除了在電影院播放外，它還通過錄像帶和DVD以及電視轉(zhuǎn)播，翻譯成各種語言，進(jìn)入全球無數(shù)家庭。[里斯]的品牌無形中獲得了不計其數(shù)的曝光頻率和到達(dá)范圍。影片投放、奶奶傳奇藝術(shù)品的拍賣，能為項目衍生產(chǎn)品后時代開發(fā)潛能拓展提供了空間，我們將把“觸角”伸向服飾、文具、玩具、彩信服務(wù)，游戲等多個領(lǐng)域，隨著動畫片的全面播出，琳瑯滿目的產(chǎn)品將貫穿成一條產(chǎn)業(yè)鏈占領(lǐng)廣闊的市場空間。同時，基地還打算建造一座“奶奶傳奇”，將動畫衍生產(chǎn)品拓展到主題樂園，兒童俱樂部等更寬廣的領(lǐng)域，打造中國的迪士尼模式，打響中國的動畫民族品牌，成為中國動畫企業(yè)走國際化的發(fā)展樣本。1.4.6市場宣傳在《奶奶傳奇》公映前三個月，按計劃步驟展開國際、國內(nèi)市場強(qiáng)力宣傳。1.4.7作品公映目前我國主流電影院市場雖然呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的勢頭，但也只有1300多家影院、銀幕3100多塊，高端銀幕大都聚集在一線都市，但終究只占到全國市場的一小部分，而廣大二、三級市場尚未開發(fā)出來。廣電總局電影局局長童剛在深圳文博會2021數(shù)字電影發(fā)展論壇上發(fā)表題為《加快數(shù)字電影進(jìn)程，實現(xiàn)中國電影跨越式發(fā)展》的講話中提到：2021年在加快推動電影數(shù)字化進(jìn)程方面的重點工作之一就是要充分利用數(shù)字技術(shù)，大力發(fā)展中小城市影院的數(shù)字放映。中影和首鋼合資成立的中影首鋼環(huán)球數(shù)碼數(shù)字影院建設(shè)公司，主要從事數(shù)字電影設(shè)備的采購，到2021年底，中影旗下的數(shù)字銀幕預(yù)計將達(dá)到2021塊。1.4.8非出版類衍生產(chǎn)品銷售動畫《奶奶傳奇》電影與衍生品的最佳結(jié)合點--動畫與流行的硬周邊產(chǎn)品效益衍生品奶奶傳奇藝術(shù)品拍賣利潤預(yù)計RMB￥9600藝術(shù)品名稱藝術(shù)門類數(shù)量（個）凈利潤（萬元/個）總利潤（萬元）奶奶傳奇403809600合計9600奶奶傳奇禮品利潤預(yù)計RMB￥14400藝術(shù)品名稱藝術(shù)門類數(shù)量（萬個）凈利潤（萬元/個）總利潤（萬元）奶奶傳奇6030814400合計14400玩具衍生品利潤預(yù)計RMB￥12060衍生品名稱玩具門類數(shù)量（萬）凈利潤（元/個）總利潤（萬元）可動人形504024000扭蛋842023360變形機(jī)甲352053500人偶401521200合計12060品牌植入式廣告或代言形象授權(quán)利潤預(yù)計RMB￥1000形象授名稱價格（萬/個）授權(quán)產(chǎn)品（件）總利潤（萬元）人物形象授權(quán)52001000品牌植入利潤預(yù)計RMB￥1020植入品牌類型類價格（萬/件）總利潤（萬元）飲品630180食品630180服裝630180飾品61060運(yùn)動品650300用具620120合計10201.4.8出版類衍生產(chǎn)品銷售出版類產(chǎn)品一般囊括了音像代理發(fā)行、圖書開發(fā)與銷售、聲色衍生產(chǎn)品開發(fā)與銷售等。在公司動畫片的宣傳指導(dǎo)及觀眾持續(xù)觀看配合下，基本上可以主宰動畫品牌的命運(yùn)，在整個產(chǎn)業(yè)鏈中充當(dāng)著加強(qiáng)動畫品牌、推廣動畫品牌、造就動畫品牌的任務(wù)。1.4.9形象授權(quán)動畫角色授權(quán)幾乎無處不在，貫徹到了每一個國際知名卡通形象的背后。迪士尼用現(xiàn)代工業(yè)流水線生產(chǎn)的方式，行銷自家的動畫。其特有的“利潤乘數(shù)模式”亦即“輪次收入模式”，指的是迪士尼通過制作并包裝源頭產(chǎn)品——動畫，打造影視娛樂、主題公園、消費(fèi)產(chǎn)品等環(huán)環(huán)相扣的財富生產(chǎn)鏈。娛樂制作部門制作影視片，票房、發(fā)行和影片拷貝銷售收入等是第一輪次的收入；主題公園的經(jīng)營構(gòu)成集團(tuán)的第二輪收入；消費(fèi)品部門則通過特許授權(quán)、出版、零售迪士尼“標(biāo)簽產(chǎn)品”等途徑賺進(jìn)第三輪收入。其它比如在網(wǎng)絡(luò)這一環(huán)境里的動作又可以構(gòu)成再下一輪收入。迪士尼就是這樣，從米老鼠開始，構(gòu)造環(huán)環(huán)相扣的產(chǎn)業(yè)鏈，從而寫就了最偉大的動漫品牌商業(yè)神話。史努比：品牌授權(quán)模式從1950年開始，在持續(xù)50年的時間里，全球共有75個國家、3億多讀者在2500多家不同的報紙上看到了1.8萬多套SNOOPY(史努比)的漫畫。各家授權(quán)機(jī)構(gòu)通過漫畫和卡通片來傳播和銷售這一形象，令SNOOPY成為風(fēng)靡世界的著名卡通人物。帶給SNOOPY的創(chuàng)作者查理?舒茲先生龐大財富的不是“稿費(fèi)”，而是“卡通商品授權(quán)”，2021年全球就有超過2萬種與SNOOPY有關(guān)的商品，包括0～3歲嬰兒裝；浴巾、掛毯等家用紡織品；卡通鐘表、體育用品、主題電腦、促銷、流行食品飲料促銷、特色機(jī)車、主題公園等，每年利潤高達(dá)15億美元。芭比娃娃：金字塔經(jīng)營模式芭比娃娃是品牌金字塔經(jīng)營模式最成功的演繹者。通過不斷推出高、中、低各個檔次的產(chǎn)品，從而形成產(chǎn)品金字塔，低端產(chǎn)品靠薄利多銷賺取利潤；高端靠精益求精獲取超額利潤。多年來，除了11寸半的身高和曲線玲瓏的身段，芭比的樣貌、種族、發(fā)型、服裝等經(jīng)歷了千變?nèi)f化，其身份和價格定位取決于各國的國情和該國的消費(fèi)能力。人們發(fā)現(xiàn)，僅僅購買一個芭比娃娃并花不了多少錢，但是如果要按照包裝上提示的，將芭比娃娃的各種小佩飾購買全，就不得不花費(fèi)比買一個芭比娃娃多出幾倍的價錢。目前世界上，有140個國家有芭比的蹤影，每年營業(yè)額超過19億美元。1.4.10后續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)“后續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈”指因《奶奶傳奇》而產(chǎn)生的新的動畫作品，同時又形成了新的“子產(chǎn)業(yè)鏈”；如：因為《奶奶傳奇》（含電影和電視?。┑某晒Γ^而推動了后期《奶奶傳奇》續(xù)集的產(chǎn)生，按照以《奶奶傳奇》為前沿，形成以續(xù)集為提升的可持續(xù)性動漫開發(fā)思路，從而產(chǎn)生新的子產(chǎn)業(yè)鏈。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對較高，主要針對的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。咖啡機(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機(jī)，價格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險費(fèi);預(yù)計3000元(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗、標(biāo)價之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。