華南理工2023生產(chǎn)運作管理《生產(chǎn)運作管理》作業(yè)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——華南理工2023生產(chǎn)運作管理《生產(chǎn)運作管理》作業(yè)2023上半年《生產(chǎn)運作管理》作業(yè)

一、判斷題

1、生產(chǎn)運作系統(tǒng)是從投入到產(chǎn)出的變換過程得以實現(xiàn)的手段，是企業(yè)系統(tǒng)的一個子系統(tǒng)。（√）

2、如今市場需求越來月多樣化、產(chǎn)品的壽命周期變長，多品種、小批量生產(chǎn)方式逐漸轉(zhuǎn)向大批量生產(chǎn)方式。（×）

3、生產(chǎn)運作管理是指為了實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，對生產(chǎn)運作活動進(jìn)行計劃、組織和控制等一系列管理工作的總稱。（√）

4．工作設(shè)計是關(guān)于生產(chǎn)系統(tǒng)的工作崗位設(shè)置和崗位責(zé)任設(shè)計。（√）

5．產(chǎn)品專業(yè)化組織生產(chǎn)單位的一個優(yōu)點是設(shè)備不是針對某一種產(chǎn)品配置，對產(chǎn)品品種變化有較強的應(yīng)變能力。（×）

二、單項選擇題

1、按工藝專業(yè)化原則建立生產(chǎn)單位，適用于（A）

A.小批生產(chǎn)B.單件生產(chǎn)C.大批生產(chǎn)D.工程項目2、汽車裝配宜采用：（C）

A.定置布置B.功能布置C.流水線布置D.以上都不是3、屬于定性預(yù)計方法的是（B）

A.移動平均法B.德爾菲法C.指數(shù)平滑法D.線性回歸法4．以下哪個不是常用的安排生產(chǎn)進(jìn)度和生產(chǎn)方式計劃的基本方法（B）

A．圖解法B．試湊法C．線性規(guī)劃法D．非線性規(guī)劃法5．以下哪種制造流程適用于產(chǎn)品體積大、結(jié)構(gòu)繁雜的企業(yè)（C）

A．單件小批量B．批量生產(chǎn)C．流水線生產(chǎn)D．混合生產(chǎn)

三、概念解釋題1.工序平衡

答：對生產(chǎn)的全部工序進(jìn)行平均化，調(diào)整各作業(yè)負(fù)荷，以使各工作站時間盡可能相近。

2.作業(yè)計劃

答：企業(yè)生產(chǎn)計劃的具體執(zhí)行計劃。它把企業(yè)的年度、季度生產(chǎn)計劃具體規(guī)定為各個車間、工段、班組，每個工作地和個人的以月、周、班以至小時計的計劃

3.對象專業(yè)化

答：將加工某種產(chǎn)品或某種服務(wù)所需的設(shè)備和工人布置在一個區(qū)域內(nèi)，所有生產(chǎn)設(shè)備和工作地按產(chǎn)品加工裝配的工藝路線順序排列。在這個區(qū)域內(nèi)完成產(chǎn)品或零部件的全部或大部分工藝

4.庫存策略答：從庫存管理存在的問題入手，提出供應(yīng)鏈環(huán)境下適合涂層企業(yè)庫存管理的控制策略，并對策略的實施進(jìn)行可行性分析和摸索

5.勞動定額答：是指在一定的生產(chǎn)技術(shù)和組織條件下，為生產(chǎn)一定數(shù)量的產(chǎn)品或完成一定量的工作所規(guī)定的勞動消耗量的標(biāo)準(zhǔn)，勞動定額是組織現(xiàn)代化大工業(yè)生產(chǎn)的客觀要求

四、簡答題

1.請問影響選址決策的主要因素有什么？

答：(1)技術(shù)性因素，地形(2)地質(zhì)、水源(3)排水，廢渣物的處理氣候，(4)社會性因素，政策法令，(5)個人或傳統(tǒng)性因素，(6)國家及城市發(fā)展規(guī)劃，當(dāng)?shù)鼐用竦膽B(tài)度，(7)經(jīng)濟(jì)性因素2.請問庫存費用有哪幾項？

答：存儲費用，這項費用主要用于維系庫存活動，包括：倉庫使用費、物資保管費用、物資損壞變質(zhì)損失。投資的機遇成本等等，它一般和物資庫存數(shù)量和時間成正比。訂貨費：向外購買物資的費用，包括兩部分，一是訂購費用，如手續(xù)費、差旅費等，它與訂貨次數(shù)有關(guān)，而和訂貨數(shù)量無關(guān)，二是物資進(jìn)貨成本，如貸款、運費等，它與訂貨數(shù)量有關(guān)。

生產(chǎn)費：企業(yè)自己制造庫存物資的費用，也包括兩類：一是裝置調(diào)整費用，二是與生產(chǎn)材料、數(shù)量有關(guān)的費用

缺貨費：因庫存不能滿足需求而造成的損失3.請簡述人在運營管理中的重要作用。

答：控制目標(biāo)的可變性，如市場需求發(fā)生較大變動，不得不調(diào)整目標(biāo)，因內(nèi)部管理原因目標(biāo)已無法達(dá)到，必需對目標(biāo)作調(diào)整，生產(chǎn)目標(biāo)的調(diào)整涉及整個系統(tǒng)，調(diào)整的好壞會影響企業(yè)的經(jīng)營效果，而此項工作無固定的決策程序與方法，主要取決于經(jīng)驗和能力信息處理，由于控制活動費分散性以及大量的手工作業(yè)，信息的傳遞速度很慢，當(dāng)天的生產(chǎn)現(xiàn)場信息從現(xiàn)場傳送到廠級主管手中，一般要等待很長時間，這遲到的信息，對于控制是很不利的。

判斷的主觀隨意性，企業(yè)系統(tǒng)是個開放系統(tǒng)，環(huán)境對系統(tǒng)的影響是隨機的、多變的，因此控制系統(tǒng)的特性與人的經(jīng)驗、知識有關(guān)嗎，不同的人會有不同判斷，結(jié)果差異也十分大

4.請問生產(chǎn)控制的分散特性主要有哪些？

答：企業(yè)的經(jīng)營管理系統(tǒng)按管理職能分可得到縱向結(jié)構(gòu)，主要有市場、財務(wù)、運營三個子系統(tǒng)，在水平方向可劃分為高層、中層和基層三個層面

控制職能的分散性，組織結(jié)構(gòu)的固定劃分，規(guī)定了相應(yīng)的管理職能，由于結(jié)構(gòu)上的分散性，在管理職能上也勢必是分散的

人員的分散性，結(jié)構(gòu)和職能的分散性引出了人員的分散性

5.請問進(jìn)度控制包括哪些內(nèi)容？

答：投資進(jìn)度控制：指對產(chǎn)品（或零部件）投入生產(chǎn)的日期，數(shù)量，以及對原材料，毛培、零部件投入提前的控制，

工序進(jìn)度控制：指對產(chǎn)成品（或零部件）在生產(chǎn)過程中，在每道工序上的加工進(jìn)度的控制，

生產(chǎn)進(jìn)度控制：指對產(chǎn)成品的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)數(shù)量的控制6.請問運營戰(zhàn)略包括哪些內(nèi)容？答：運營戰(zhàn)略包含的內(nèi)容如下：

(1)產(chǎn)品選擇，目標(biāo)市場確定以后，需要考慮選擇上門產(chǎn)品，怎樣的產(chǎn)品才能占領(lǐng)市場。

(2)生產(chǎn)能力需求計劃，它需要在戰(zhàn)略計劃期內(nèi)，對生產(chǎn)能力數(shù)量，時間以及產(chǎn)品柔性等方面計劃。

(3)工廠設(shè)施，包括確定工廠規(guī)模，選廠址，去頂專業(yè)化水平

(4)技術(shù)水平，技術(shù)裝備對競爭力的作用是第一位，選擇技術(shù)適合的設(shè)備，確定自運化程度是一項十分重要的工作，

(5)協(xié)作水平：確定自制與外購的比例，以及協(xié)作廠的數(shù)理，目前的趨勢是組織供應(yīng)鏈，聯(lián)合起來造產(chǎn)品

(6)勞動力計劃，確定所需勞動力的技術(shù)水平，工資政策，穩(wěn)定勞動力的措施，。(7)質(zhì)量管理，不良品的預(yù)防，質(zhì)量監(jiān)視與控制

(8)生產(chǎn)計劃與物料控制，資源利用政策，計劃集中程度，計劃方法9.生產(chǎn)組織，確定生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，職務(wù)設(shè)計，職位職責(zé)

7.請問控制成本是不是財務(wù)部門一家的責(zé)任，為什么？

答：控制成本不是財務(wù)部門一家的責(zé)任，原因如下：成本控制與質(zhì)量控制的一致之處在于兩者都是全員過程的控制，成本與質(zhì)量一樣，它也是形成與產(chǎn)品的全過程，對它的控制也應(yīng)當(dāng)從產(chǎn)品開發(fā)到物料購買，加工制造，指導(dǎo)產(chǎn)品推銷實行全過程控制，與質(zhì)量控制不同的是，成本控制是從價值量上對其他各種控制活動的綜合返傭，所以，成本控制還必需與其他各項控制活動結(jié)合進(jìn)行，假使認(rèn)為成本控制是財務(wù)部門的事情，則成本控制確定搞不好8.請問MRP的基本功能是什么？

答：1.從最終產(chǎn)品的生產(chǎn)計劃（獨立需求）導(dǎo)出相關(guān)物料（原材料，零部件等）的需求量和需求時間（相關(guān)需求）

2.根據(jù)物料的需求時間和生產(chǎn)（訂貨）周期來確定其開始生產(chǎn)（訂貨）的時間9.請問產(chǎn)品開發(fā)的風(fēng)險主要來自哪些方面？

答：首先，產(chǎn)品設(shè)計是一項技術(shù)很強的工作，產(chǎn)品開放本身存在技術(shù)上的風(fēng)險，因?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品功能的技術(shù)不成熟或加工技術(shù)不過關(guān)而導(dǎo)致失敗，技術(shù)發(fā)展具有不可預(yù)見性，假使產(chǎn)品研制完成時有更先進(jìn)的替代技術(shù)出現(xiàn)，產(chǎn)品則無優(yōu)勢可言，也會導(dǎo)致開發(fā)失敗。

其次，產(chǎn)品設(shè)計不僅僅是技術(shù)工作，也是一項經(jīng)濟(jì)活動，在經(jīng)濟(jì)上存在很大的風(fēng)險，風(fēng)險大小可以用投入的價值來衡量，一件大的產(chǎn)品，假使開發(fā)失敗將會導(dǎo)致公司破產(chǎn)，所以提高產(chǎn)品開發(fā)的成功率應(yīng)當(dāng)引起決策者的重視，但由于其技術(shù)性強往往由工程技術(shù)人員擔(dān)負(fù)此任，很簡單陷入片面追求完美的誤區(qū)，而忽視了產(chǎn)品開發(fā)的基本目的，很可能導(dǎo)致產(chǎn)品開發(fā)出來了，但無人問津，開發(fā)工作最終還是失敗，

第三，市場需求發(fā)生變化，假使產(chǎn)品研制成功時市場以及萎縮，則失敗已無法避

免，市場需求